メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「手振りうどん」検索結果。

手振りうどんの商品検索結果全6件中1~6件目

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さくらうどん・ひもかわうどん・太打ちうどん詰合わせ

JAタウン

3,300

さくらうどん・ひもかわうどん・太打ちうどん詰合わせ

※のし掛けには対応しておりますが、名入れは承れませんので、ご了承ください。春の季節にぴったりな『さくらうどん』群馬の銘麺『上州地粉ひもかわうどん』『上州地粉太打ちうどん』の、3種のバラエティーセットです!☆★さくらうどん★☆桜葉を麺に練りこんだ、色・香りともにさわやかで、味も食感もとても良い生うどんです。お祝いの多い春の時期に、見た目に美しく、食べて美味しいさくらうどんです。原材料名:小麦粉、食塩、酒精、さくらパウダー、着色料(コチニール)内容量:300g×2パック保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日から9日☆★上州地粉ひもかわうどん★☆懐かしい「群馬のばあちゃんち」の味、色黒のひもかわうどん。群馬県に昔からある色黒の地粉を100%使用しました。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられます。懐かしい味、色黒の平打ちうどんです。麺ひとすじ百余年。一流の職人が心をこめて…上質な地粉を、上州の美味しい水でこね、包丁切りで仕上げたうどんの逸品です。「ざる」や「つけ麺」で、または煮込んでも美味しく召し上がれます。原材料名:小麦粉(群馬県産)、食塩、酒精、打粉(でん粉)内容量:300g×2パック保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日から9日☆★上州地粉太打ちうどん★☆がっつり噛みごたえのあるコシの強い太打ち生うどん。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられます。群馬県に昔からある色黒の地粉を100%使用しました。群馬のばあちゃんちの味です。麺ひとすじ百余年。一流の職人が心をこめて…上質な地粉を、上州の美味しい水でこね、包丁切りで仕上げたうどんの逸品です。【美味しいゆで方】 一層美味しく召し上がっていただくためのヒント ・鍋にたっぷりのお湯を沸かしていただいて、 麺が回る火力で麺がくっつかないように時折 かき混ぜ、まぜるようにゆでます。 ...

父の日 上州地粉麺3種の食べ比べセット

JAタウン

3,300

父の日 上州地粉麺3種の食べ比べセット

※のし掛けには対応しておりますが、名入れは承れませんので、ご了承ください。☆★上州小麦 生うどん★☆群馬県産の高級地粉を使用しているため、風味と食感がよい生うどんです。丁寧に仕上げた麺は早ゆで3~4分でツルツル、シコシコの本格的な味を楽しむことができます。原材料名:小麦粉、食塩、酒精、うち粉(でん粉)賞味期限:製造日から9日内容量:300g×2パック入り保存方法:10℃以下で保存してください☆★上州地粉ひもかわうどん★☆懐かしい「群馬のばあちゃんち」の味、色黒のひもかわうどん。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられます。懐かしい味、色黒の平打ちうどんです。「ざる」や「つけ麺」で、または煮込んでも美味しく召し上がれます。原材料名:小麦粉(群馬県産)、食塩、酒精、打粉(でん粉)内容量:300g×2パック入り保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日から9日☆★上州地粉太打ちうどん★☆がっつり噛みごたえのあるコシの強い太打ち生うどん。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられます。【美味しいゆで方】 一層美味しく召し上がっていただくためのヒント ・鍋にたっぷりのお湯を沸かしていただいて、 麺が回る火力で麺がくっつかないように時折 かき混ぜ、まぜるようにゆでます。 ・標準ゆで時間は12分ですがお好みで加減し てください。温かい麺の場合はゆで時間を短く すると美味しく召し上がれます。原材料名:小麦粉(群馬県産)、食塩、酒精、打粉(でん粉)内容量:300g×2パック保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日から9日※3種とも冷凍保存が可能な商品です。●コンビニ・ATM決済をご利用のお客様へ● 6月5日(火)以降にご注文いただいたお客様は、6月12日(火)21時までにご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎてしまうと...

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【送料無料 乾麺】【北海道 うどん 乾麺】北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう)うどん 1箱 (200g×10束入)×3【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】

きた蔵の畑

3,240

【送料無料 乾麺】【北海道 うどん 乾麺】北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう)うどん 1箱 (200g×10束入)×3【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】

ギフト対応 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)地粉うどん 内容量 うどん 乾麺 1箱(200g×10束入)×3 原材料 小麦粉、食塩 製造者 藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) 北海道のうどん 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 ・ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ・※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 配送 うどんは送料無料北海道のお土産にもちもち食感の乾麺うどん。 北海道地粉使用の乾麺うどん。 丸刃切りうどん 1箱。1束200g。 【北海道 お土産 うどん】【北海道 うどん 乾麺】【北海道地粉 うどん 乾麺】【うどん 乾麺 送料無料】【ポイント消化・ポイント利用】【ポイント消化 送料無料】【ポイント 利用】

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【送料無料 うどん】【北海道 うどん 乾麺】北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう) うどん 1箱(200g×10束入)

きた蔵の畑

1,970

【送料無料 うどん】【北海道 うどん 乾麺】北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう) うどん 1箱(200g×10束入)

ギフト対応 ・自慢の【麺・めん】 商品一覧はこちら ・選べる乾麺セットはこちら 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)地粉うどん 内容量 うどん 乾麺 1箱(200g×10束入) 原材料 小麦粉、食塩 製造者 藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) 北海道のうどん 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 ・ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ・※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 配送区分 うどんは送料無料・常温便 送料 送料無料・送料込み北海道のお土産にもちもち食感の乾麺うどん。 北海道地粉使用の乾麺うどん。 丸刃切りうどん 1箱。1束200g。 【北海道 お土産 うどん】【北海道 うどん 乾麺】【北海道地粉 うどん 乾麺】【うどん 乾麺 送料無料】【ポイント消化・ポイント利用】【ポイント消化 送料無料】

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メール便 送料無料 うどん 乾麺 北海道 うどん 送料無料 北海道お土産 北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう)うどん 200 g×2束 価格 400 円

きた蔵の畑

400

メール便 送料無料 うどん 乾麺 北海道 うどん 送料無料 北海道お土産 北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう)うどん 200 g×2束 価格 400 円

※ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 ※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で【メール便と表示】させて頂きます。 ・北海道産地粉 うどん 3束はこちら ・北海道産地粉 うどん 1箱(20束入)はこちら 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)地粉うどん 内容量 うどん 乾麺 200 g×2束 原材料 小麦粉、食塩 北海道のうどん 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 ・ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ・※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 保存方法 うどんは直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 配送区分 北海道 うどんを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料 送料無料・送料込み北海道のお土産にもちもち食感の乾麺うどん。 北海道地粉使用の乾麺うどん。 丸刃切りうどん。1束200g 約2人前×2。 ※ポスト投函の為、期日指定はできません。 尚、代金引換決済は出来ませんのでご了承ください。 また代金引換決済の場合、別途送料及び代金引換手数料が掛かります。 【北海道 お土産 うどん】【北海道 うどん 乾麺】【北海道地粉 うどん 乾麺】【うどん 乾麺 メール便 送料無料】【ポイント消化・ポイント利用】【ポイント消化 送料無料】【ポイント 利用】

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メール便 送料無料 うどん 乾麺 北海道 乾麺 うどん 北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう) うどん 200 g×3束 価格 500 円

きた蔵の畑

500

メール便 送料無料 うどん 乾麺 北海道 乾麺 うどん 北海道地粉を使用 北海道(ほっかいどう) うどん 200 g×3束 価格 500 円

※うどんはポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で【メール便と表示】させて頂きます。 ・北海道産地粉 うどん 1箱(20束入)はこちら 商品説明 名称 北海道(ほっかいどう)地粉うどん 内容量 うどん 乾麺 200 g×3束 原材料 小麦粉、食塩 北海道のうどん 《調理方法》 ・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 ・ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ・※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 保存方法 うどんは直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 配送区分 北海道 うどんを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケット)でお届け 送料 送料無料・送料込み北海道のお土産にもちもち食感の乾麺うどん。 北海道地粉使用の乾麺うどん。 丸刃切りうどん。1束200 g 約2人前×3。 【北海道 お土産 うどん】【北海道 うどん 乾麺】【北海道地粉 うどん 乾麺】【うどん 乾麺 送料無料】【ポイント消化・ポイント利用】【ポイント消化 送料無料】【ポイント 利用】

包丁切り讃岐うどん乾麺200g×1袋

高松南新町商店街

280

包丁切り讃岐うどん乾麺200g×1袋

本場うどん県より直送 讃岐うどん乾麺 しなやかな弾力とうま味が特徴の讃岐うどんは、 熟成技術製法で作り上げ、うどんを包丁で切ることによって、 なめらかなのどごしがより一層冴えます。 伝統の技と秘法の味をぜひご賞味ください。 調理方法 ・よく沸騰したたっぷりの湯の中に麺をバラバラといれ軽くほぐします。 注(うどん投入前に脱酸素剤を取り出してください。) ・ゆで時間は強火で約10分、火を止め蒸らし3分 お好みにより 釜揚げ、釜玉は約8分、冷やしうどんは約10分、その後約3分蒸らし、 水洗いしてください。(釜揚げは洗わずそのまま) お好みのメニューでお召し上がりください。 お召し上がり方 <本場釜玉うどん> うどんカルボナーラ 釜バター ・どんぶりに卵をとき、ゆで上がったあつあつうどんを水洗いせず入れ ・ そのまま卵とからませ、半熟になったらつゆを入れがっつり食べる。 ≪もちもち麺≫ 注(つゆは後入れ、うどんと卵が出会ってから) ・つゆは市販の麺つゆでOK ※写真はイメージです <ざるうどん> 夏はこれ 氷で冷やしてさっぱりと ・ゆで上がったうどんを水洗いしヌメリを取り、ざるにあげよく水気を取りつゆにつけ、つるつる食べる。 ≪しこしこ麺≫ 注(つゆは薄めずにそのままお使いください) 薬味でねぎ、しょうがをいれて <かけうどん> 讃岐の定番 あつあつ ひやひや そのままで ・ゆであがったうどんを水洗いしヌメリを取る(そのままアツアツでも) ・伊吹いりこと昆布の出汁の中へ。 お好みで、ねぎ、てんぷら(讃岐の定番ちくわ天)などをのせ、ずるずる食べる。 品 名 包丁切りさぬきうどん乾麺 原材料 小麦粉、食塩、加工でん粉 内容量 200g(2人前)×1袋 賞味期限 約1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存

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「北海道 乾麺 送料無料」藤原製麺製造 選べる 乾麺 1ケース(10束入)×3箱セット(4種類(うどん・そば・ひやむぎ・そうめん)の中から乾麺を3個お選び下さい)

きた蔵の畑

3,240

「北海道 乾麺 送料無料」藤原製麺製造 選べる 乾麺 1ケース(10束入)×3箱セット(4種類(うどん・そば・ひやむぎ・そうめん)の中から乾麺を3個お選び下さい)

ギフト対応 商品説明 名称 選べる 乾麺 セット(うどん・そば・ひやむぎ・そうめん) 内容量 4種類の乾麺・1箱(10束入)から3箱お選び下さい。 1、北海道の地粉 うどん 1箱(200g×10束) 2、御そば(干しそば) 1箱(180g×10束) 3、北海道の地粉 ひやむぎ 1箱(200g×10束) 4、北海道の地粉 そうめん 1箱(200g×10束) 原材料 うどん・ひやむぎ・そうめん:小麦粉 食塩 そば:小麦粉、そば粉、食塩 製造者 藤原製麺 株式会社(北海道・旭川市) 配送区分 送料無料・普通便 送料 送料無料 調理方法 《うどんの調理方法》 (1)多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆで上げてください。 (2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《そばの調理方法》 1.多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4分、強火でゆで上げてください。 2.ザルにあげて冷水で充分水洗して、水を切りお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。 ※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。 《ひやむぎの調理方法》 (1)多めの沸騰したお湯の中へひやむぎをパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4~5分、強火でゆで上げてください。 (2)ザルにあげて冷水で充分水洗いして...

地粉を使った桐生うどん 2袋入り(270g×2)※沖縄、離島については別途追加送料が発生します。【RCP】

桐生うどんの里

700

地粉を使った桐生うどん 2袋入り(270g×2)※沖縄、離島については別途追加送料が発生します。【RCP】

「もう少し麺を追加したいな」なんて時にオススメ! 他の送料無料品と同梱すれば合わせて送料無料です! 内 容 桐生うどん(半生) 270g×2袋入り 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で13~14分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉(群馬県産小麦)、塩、加工デンプン 商品説明 群馬県産小麦を使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1 ↑お手軽にカレーうどん!同梱で是非どうぞ♪ 0605PUP10JU【麺のみ】 地粉を使った桐生うどん2袋 【追加にオススメ】 桐生うどんとは? 小麦をもとに発展したうどんの町「桐生」のうどんです。当店では恵まれた自然の恩恵による地元の小麦・吾妻山麓の源水・自然塩を使用しております。 25年以上作り上げてきた自信の品です。 知名度で言えば最近注目を浴びてきた所ではありますが、まだまだ「知る人ぞ知るウドン」といった状態でしょうか。 「美味ければ人はやってくる、知っている人だけが喜んでくれればそれで良い」 といった職人気質の店が多く、町としてもPRにあまり力を入れてこなかった事も原因かと思います。一度食べて頂ければ、その味のレベルにきっと満足して頂けるはずです。 桐生うどんの里をよろしくお願い申し上げます!

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本物の味 讃岐うどん讃岐っ子 お試しセット【乾麺】【送料無料】【RCP】

ユニティーショップ

750

本物の味 讃岐うどん讃岐っ子 お試しセット【乾麺】【送料無料】【RCP】

【smtb-f】 【セット内容】 うどん 1袋ひやむぎ 1袋 【うどん】 内容量:1袋250g 原材料:小麦粉、塩(合成着色料・保存料不使用) 保存方法:高温多湿、直射日光が当たる所は避けて保管して下さい 賞味期限: (年月は商品に記載しています) 開封後 すぐにお召し上がり下さい 【ひやむぎ】 内容量:1袋250g 原材料:小麦粉、塩(合成着色料・保存料不使用) 保存方法:高温多湿、直射日光が当たる所は避けて保管して下さい 賞味期限: (年月は商品に記載しています) 開封後 すぐにお召し上がり下さい【讃岐うどんのおいしいゆで方】 【釜上げ用のだしの取り方】 1. 鍋に適量のいりこと、しいたけ4~5枚を入れ、水を入れて火にかけます。沸騰したら火を弱め、いりこのだしの色が出ていれば中のいりことしいたけを取り出します。 2. いりこはすて、しいたけは石づきを取り除き、細くきざんでだしにもどします。(だしこぶが好みの方は入れたらいいのですが、ねばりが出ますのでさっと取り出して下さい。) 3. 味付けは、しょうゆを基本味に、酒かみりんを少々使い、必ず塩で味の調整をして下さい。ほんのひとつまみの塩味が、うどんのおいしさをひきたたせます。又、釜上げで食べる場合、少々辛めのだし汁にして、薬味にきざみねぎとおろししょうがをご使用下さい。

【リピーター多数】【乾麺、うどん】氷見うどん セット(細麺10本 つゆ5ヶ入り×4個)(海津屋 氷見うどん ひみうどん セット ギフト 氷見 うどん)

the Made In

5,940

【リピーター多数】【乾麺、うどん】氷見うどん セット(細麺10本 つゆ5ヶ入り×4個)(海津屋 氷見うどん ひみうどん セット ギフト 氷見 うどん)

商品内容 ●内容量:麺200g×10、つゆ20ml×5×4 ●原材料:小麦粉、食塩、打ち粉(加工でんぷん) ●アレルゲン:小麦 ●保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●製造者:(株)海津屋 ●製造者住所:〒935-0037 富山県氷見市上泉20番地 ●製造者TEL:0766-91-3030 20人前の氷見うどんセットです。 強いコシと粘り、餅のような食感は、味わうほどにくせになる美味しさです。 喉越しも良く、「海津屋」人気NO.1を誇ります。 夏は冷たく、冬は暖かくして、麺そのものの旨みを四季を通して味わえるのも魅力です。 めんつゆもはいっているのですぐに食べられますし、お土産にも重宝します。 店舗ではお盆やGWと言った行事ごとの時に、お客様がこそってご購入いただいてます。 海津屋の氷見うどんといえば全国にも通用する富山の代表的なうどんです。 これをお土産にする方は粋ですね。 【当店について】 北陸のいいものを集めたセレクトショップ『the Made In(ザメイドイン)』は、富山、石川、福井で生まれた「良いもの」を様々なかたちで体験できるセレクトショップです。ランキング上位商品、人気商品、訳ありアウトレット商品、値引き、割引、セール、お得、お買い得、最安商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。在庫のある商品は即日発送も対応可能な場合もございますので、お問い合わせください。 6,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。 【当店の商品の特徴】 北陸の日常にある魅力を伝えていきます。食から伝統工芸に至るまで幅広いラインナップで、北陸に旅行した気分をご自宅で体験していただけます。また、国産・日本製のものにこだわり、北陸の歴史を感じとれる商品から...

【リピーター多数】【乾麺、うどん】氷見うどん セット(細麺2本+つゆ4袋)(氷見うどん ひみうどん セット ギフト 氷見 うどん)

the Made In

1,145

【リピーター多数】【乾麺、うどん】氷見うどん セット(細麺2本+つゆ4袋)(氷見うどん ひみうどん セット ギフト 氷見 うどん)

商品内容 ●内容量:麺200g×2、つゆ20ml×4 ●原材料:小麦粉、食塩、打ち粉(加工でんぷん) ●アレルゲン:小麦 ●保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●製造者:(株)海津屋 ●製造者住所:〒935-0037 富山県氷見市上泉20番地 ●製造者TEL:0766-91-3030 4人前の氷見うどんセットです。 強いコシと粘り、餅のような食感は、味わうほどにくせになる美味しさです。 喉越しも良く、「海津屋」人気NO.1を誇ります。 夏は冷たく、冬は暖かくして、麺そのものの旨みを四季を通して味わえるのも魅力です。 めんつゆもはいっているのですぐに食べられますし、お土産にも重宝します。 店舗ではお盆やGWと言った行事ごとの時に、お客様がこそってご購入いただいてます。 海津屋の氷見うどんといえば全国にも通用する富山の代表的なうどんです。 これをお土産にする方は粋ですね。 【当店について】 北陸のいいものを集めたセレクトショップ『the Made In(ザメイドイン)』は、富山、石川、福井で生まれた「良いもの」を様々なかたちで体験できるセレクトショップです。ランキング上位商品、人気商品、訳ありアウトレット商品、値引き、割引、セール、お得、お買い得、最安商品はお問い合わせが多く、数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。在庫のある商品は即日発送も対応可能な場合もございますので、お問い合わせください。 6,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。 【当店の商品の特徴】 北陸の日常にある魅力を伝えていきます。食から伝統工芸に至るまで幅広いラインナップで、北陸に旅行した気分をご自宅で体験していただけます。また、国産・日本製のものにこだわり、北陸の歴史を感じとれる商品から...

包丁極太切り釜上げうどん(4人前)つゆ付

Amazon

1,630

包丁極太切り釜上げうどん(4人前)つゆ付

麺を茹でた釜そのままからすくい上げたものを食べるために「釜上げ」といいます。水で締めていないうどん特有のもちもちとした歯ごたえが楽しめます。 「包丁切り」とは、本来職人が麺棒で伸ばした生地を包丁で1本1本手作業で切り出す製法を忠実に再現しています。包丁切りをすると、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。この角を「コバ」と呼んでいます。この「コバ」があることにより、麺につゆのノリが良くなり、ソフトでコシのある食感になります。 (賞味期限:90日/常温) 【「本場」と表示するためには規定があるんです!】1:香川県内で製造されたもの、2:手打ち、または手打ち式のもの、3:加水量が小麦粉量に対し40%以上、4:食塩が小麦粉重量に対し3%以上、5:熟成時間は2時間以上、6:ゆで時間が約15分で十分アルファー化されてること。 以上の規格のものが「さぬきうどん」として 本場 名産 特産 名物 の文字が使用できるんです! ■いい水・いい麦・いい心:当店のうどんは香川県こんぴらさんのお山の麓であるまんのう町のうどん工房にてさぬきうどん職人 香川正彦の目で選び抜いた国産小麦を使用し自然の塩とおいしい水で練り上げました。その生地を充分に熟成させ、おいしく食べごろになったら包丁で一本一本丁寧に切ります。その後、品質が変わらない工夫をして当店まで運んでおります。こんぴらやの麺は赤穂の自然塩を使用し丁寧に練りこみ12時間かけて完全熟成させています。

包丁極太切り釜上げうどん(40人前)つゆ付

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11,000

包丁極太切り釜上げうどん(40人前)つゆ付

麺を茹でた釜そのままからすくい上げたものを食べるために「釜上げ」といいます。水で締めていないうどん特有のもちもちとした歯ごたえが楽しめます。 「包丁切り」とは、本来職人が麺棒で伸ばした生地を包丁で1本1本手作業で切り出す製法を忠実に再現しています。包丁切りをすると、生地の断面が少しへこみ、麺の角が立ちます。この角を「コバ」と呼んでいます。この「コバ」があることにより、麺につゆのノリが良くなり、ソフトでコシのある食感になります。 (賞味期限:90日/常温) 【「本場」と表示するためには規定があるんです!】1:香川県内で製造されたもの、2:手打ち、または手打ち式のもの、3:加水量が小麦粉量に対し40%以上、4:食塩が小麦粉重量に対し3%以上、5:熟成時間は2時間以上、6:ゆで時間が約15分で十分アルファー化されてること。 以上の規格のものが「さぬきうどん」として 本場 名産 特産 名物 の文字が使用できるんです! ■いい水・いい麦・いい心:当店のうどんは香川県こんぴらさんのお山の麓であるまんのう町のうどん工房にてさぬきうどん職人 香川正彦の目で選び抜いた国産小麦を使用し自然の塩とおいしい水で練り上げました。その生地を充分に熟成させ、おいしく食べごろになったら包丁で一本一本丁寧に切ります。その後、品質が変わらない工夫をして当店まで運んでおります。こんぴらやの麺は赤穂の自然塩を使用し丁寧に練りこみ12時間かけて完全熟成させています。

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