茜丸本舗
1,263円
使いやすさ一番、濃い目の抹茶あんに粒々の小豆入り! 抹茶のベストパートナーといえば小豆。この二つを合わせて作る機会が多いので、「始めから合わせたものを提供しよう」、ということで開発されたあんこです。 開発時からさらに抹茶の風味をアップさせ、和菓子や製菓、製パンにますます使いやすくなりました。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)砂糖、還元水飴、小豆、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.7g 脂質 0.6g 炭水化物 56.3g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.01g
7,199円
使いやすさ一番、濃い目の抹茶あんに粒々の小豆入り! 抹茶のベストパートナーといえば小豆。この二つを合わせて作る機会が多いので、「始めから合わせたものを提供しよう」、ということで開発されたあんこです。 開発時からさらに抹茶の風味をアップさせ、和菓子や製菓、製パンにますます使いやすくなりました。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)砂糖、還元水飴、小豆、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.7g 脂質 0.6g 炭水化物 56.3g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.01g
1,062円
うぐいす豆の自然な色合いと風味をそのままあんこにしました。 その素朴で自然な色とおいしさは、早春の雰囲気作りにぴったりです。 春が来ると『うぐいすあん』が恋しくなる、そんな季節の先取りに敏感な方に喜ばれるあんこです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(えんどう豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天/着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 233kcal 水分 39.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 54.0g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
1,473円
渋皮栗をふんだんに使い、栗の香りをそのまま封じ込めたあんこに仕上げました。 製パン用としてはもちろん、生クリームなどを合わせて絞り出せばモンブランにもお使いいただけます。 渋皮栗を使っていますが、お子様でも食べやすいあんこになっておりますのでご安心ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、渋皮栗、還元水飴/香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 250kcal 水分 35.3g たんぱく質 4.7g 脂質 0.5g 炭水化物 59.3g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,256円
香り高い国産よもぎを厳選使用したあんこ。 いんげん豆で作った美味しい生餡に、国産よもぎの新芽を十分に混ぜ込んだ『よもぎあん』は季節限定販売商品。 よもぎが芽生える季節のお菓子や菓子パンでぜひお使いください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、よもぎ/香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 240kcal 水分 37.6g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 56.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.018g
1,321円
ありそうでなかった梅味のあんこ。 紀州・和歌山県産の南高梅の果肉としそ梅酢を配合し、上品で爽やかな甘酸っぱさに、広がる梅の香りとかすかな塩味が魅力のあんこです。 ほんのり綺麗なピンク色は「紅麹(ヤヱガキ醗酵技研)」と「しそ色素」によるもので、あくまで自然な本物志向で仕上げています。 ★ご確認ください★ ※弊社使用の「ベニコウジ(紅麴)」着色料ですが、ヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物を使用しておりますので、ご安心してご利用ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、梅、食塩、しそ梅酢/酸味料、香料、着色料(紅麹色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度59度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 246kcal 水分 36.0g たんぱく質 5.0g 脂質 0.5g 炭水化物 58.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.396g
1,318円
風味豊かなごま油で有名な「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合して完成させたあんこです。 中華で使用されている「ごまあん」とは違い、濃厚な黒ごまの風味を黒糖でしっかりと立たせ、あっさり上品に仕上げた『焙煎黒ごまあん』は特にパンとの相性は抜群です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュー糖)、胡麻、還元水飴、加工黒糖、(一部にゴマを含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 胡麻 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 37.4g たんぱく質 7.0g 脂質 4.3g 炭水化物 50.7g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.015g【オススメレシピ】植物性素材だけで作れると評判!ごまあんの葛ぷりん コメント植物性の素材だけで作る、健康に気遣う方にも好評のやさしいお菓子です。ごまの風味がきいたぷるんとした食感でいくつでも食べられそう。 材料 (4人分)豆乳 300cc焙煎黒ごまあん 100g塩 ひとつまみ粉寒天 小さじ1/2葛粉 小さじ1水 小さじ1 1.葛粉をまず水に溶かします。 2.1と豆乳、焙煎黒ごまあん、塩、粉寒天を鍋に入れ弱火にかけます。 3. 鍋のまわりがふつふつと小さい泡が泡立ってくるまで温めます。(約80℃) 4. 葛粉と粉寒天が完全に溶けていることを確かめて、火を止めます。 5. 粗熱をとってから容器に入れます。 6.冷蔵庫で冷やし、固めます。 茜丸自慢の秋の味覚のあんこ「黒ごまあん」を活かしたレシピです。 あんこ作りにこだわった製餡所「茜丸」の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてくだ...
1,404円
濃さが自慢の『濃い京ほうじ茶あん』がついに完成! 原料の焙じ茶は雅な京都から。 美味しさを追求してのかなりの高配合に関わらず上品な香りを保ち、適度な苦味があんこの甘さを引き締めています。 緑茶もいい、抹茶もいい、でもほうじ茶も好き!という方にぜひおすすめします。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 39.9g たんぱく質 5.8g 脂質 0.6g 炭水化物 56.6g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
1,408円
焼きいもを作ってから豆と一緒に炊き上げる、香ばしさ満点のあんこ。 スイートポテトでもきんとんでもなく、まさに焼きいもの味。 また、扱いやすい固さで包餡もしやすくなっています。秋の商品としてぜひおすすめしたい商品です。 ■食品表示 【原材料】 やきいも(インドネシア)、生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(クチナシ色素)、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 バター(乳)、香料(乳) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal 水分 41.5g たんぱく質 3.2g 脂質 0.6g 炭水化物 54.0g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.02g
1,710円
北海道・十勝産粒あんに発酵バターを溶かし込みました! より美味しくなってリニューアル! 茜丸自慢の十勝産小豆を使用した粒あんに、北海道製造の発酵バターを溶かし込みました。 無塩発酵バターを配合してより風味を良くし、塩気もないためどんなパンにも合わせやすくなりました。これ一品で手軽にあんバター商品を作ることができます。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、バター 【賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg 【糖度】 55° 【アレルギー】 乳成分 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 303kcal 水分 33.9g たんぱく質 4.5g 脂質 8.2g 炭水化物 52.8g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.004g ☆配送:佐川急便(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。 ※配送は短期間の為、常温便での配送ですが、商品が届きましたらすぐに冷蔵で保管してください。 賞味期限は開封後「約1週間」、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。
1,310円
炒りたての芳ばしい香りが漂う柔らかペースト状の仕上げ。 生クリームなどとも合わせられるよう、柔らか目のペースト状に調整しています。 もちろん、そのまま混ぜたり、パンに塗ったりと用途は多彩に広がります。 芳醇な香りがするため、少量でもきなこの存在感がある仕上がりになります。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 砂糖(タイ製造)、生餡(いんげん豆)、きなこ、還元水飴、こんにゃく粉、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 きなこ(大豆) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 251kcal 水分 38.7g たんぱく質 8.0g 脂質 4.0g 炭水化物 48.4g 灰分 0.9g 食塩相当量(Na換算) 0.006g
1,639円
京都産の宇治抹茶のみを使用した贅沢なあん。 当社の『抹茶あん』のなんと5倍量の抹茶を配合しました! 京都産の宇治抹茶のみを使用し、まるでお濃茶のような、深みのある味わいをあんこで表現。 焼成してもしっかりと香りが残るため、お茶の味を強く表現したい商品におすすめです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶(京都産宇治抹茶) 【保存方法/賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 35.6g たんぱく質 5.7g 脂質 0.6g 炭水化物 58.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
723円
京都「舞妓の茶本舗」製の玉露茶葉を滑らかな白あんに練りこんで贅沢なあんこに仕上げました。 玉露茶葉がそのまま入ることでお茶の香りが高まることはもちろん、見た目でも高級感が演出できます。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶(玉露)/着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 247kcal 水分 37.2g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 57.8g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,268円
国産の大島桜の葉を加え、ほんのりした桜の香りと自然な色味が自慢です。 上品な味わいの白あんを自然素材の紅麹(ヤヱガキ醗酵技研)でほんのり桜色に色付けし、桜の葉を混ぜ合わせました。 『春色さくらあん』は季節限定販売商品となります(500gは通年販売となります)。 ★ご確認ください★ ※弊社使用の「ベニコウジ(紅麴)」着色料ですが、ヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物を使用しておりますので、ご安心してご利用ください。 ※本商品は性質上、光(日光のみならず蛍光灯の光なども含まれます)に長時間当たると退色する可能性がございますが、品質には問題ございません。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※商品名「春色さくらあん」で販売をさせていただいております当商品ですが、今後ラベル名を「しろはなさくら」とさせていただきます。 名称が異なることとなりますが、従来の商品と仕様変更は一切ございませんのでご安心ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、桜の葉(桜の葉、食塩)/香料、着色料(ベニコウジ色素)、発色剤(ミョウバン)、pH調整剤 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 37.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.5g 炭水化物 56.4g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.046g
799円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 国産のゆずピールを使用。フレッシュな香りと酸味が違います。 ゆず果汁と国産のゆずピールを使って香り高く仕上げました。 甘さと酸味のバランスが良く、サッパリとした味わいなので、チーズやホワイトチョコなどとの相性が抜群です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、ゆず果汁、ゆずピール、レモン果汁、洋酒、水飴/酸味料、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 230kcal 水分 40.1g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 53.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,464円
糖分控え目、美味しさそのまま。 地にこだわった北海道十勝農協から届いた小豆のふくよかな味わいが好評のあんこ、『粒あん・十勝』の低糖度バージョン。 通常の糖度「45°」のところをさらに下げ、「42°」の超低糖度で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 42.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g あんこの主原料である小豆は農作物ですので、ロットごとに吸水率などの状態が違ってきます。そのため、少しずつ煮る時間の調整などを行う必要があることが苦労と言えば苦労ですが、そこの部分こそ長年の職人技が生かせる工程なので、自分の感覚を研ぎ澄ませ心を込めて製造いたしております。 糖度とは、あんの味を決める最も基本的な指標です。 砂糖よりも小豆の方が約3倍も高価な為、低価格のあんを中心に販売するメーカーのあんは、砂糖を多く使用するので糖度が高くなり甘味が増します。糖度が60度以上にもなることもあり、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし、茜丸では製造スタッフが糖度計を使用し、あんの糖度を厳重にチェック、豆本来の風味をしっかりと味わうことのできる美味しい餡を皆様に提供したいので、原材料が高くなっても低糖度の餡を中心に製造、販売いたしております。 茜丸の餡は、なぜ作るのが非常に難しいとされる『藤紫色...
1,290円
滑らかな口どけ、とろける食感、上品な風味が堪能できる茜丸最高峰の白あん。 白いんげんの皮を取り除き、丁寧に加工。滑らかでまろやかな口どけ、かつ上品な甘さが支持されています。 白いんげんの美しい色をしたあんこですが、ゴマや抹茶など他の素材と混ぜるアレンジも可能です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 米国・中国・カナダ 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度49度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 229kcal 水分.g 40.8g たんぱく質 6.2g 脂質 0.6g 炭水化物 52.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
812円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 枝豆をふんだんに取り入れた夏の味わい。つぶつぶ感を残して仕上げた『ずんだあん』。 青くさいから苦手という人もいる『ずんだあん』ですが、茜丸ではその青くささを消しているので、涼しげな緑色を楽しみながら幅広くお使えいただけます。 ■食品表示 【原材料】 えだ豆(中国)、砂糖、生餡(いんげん豆)、還元水飴、ラム酒/着色料(黄4、青2)、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度55度 【アレルギー】 大豆(えだ豆) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 235kcal 水分 40.6g たんぱく質 6.3g 脂質 2.5g 炭水化物 50.0g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.007g
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 糖度を抑え、枝豆の風味をアップ! 東北名物「ずんだ」をあんこにした『涼味ずんだあん』の糖度55度をさらに抑え、枝豆の風味が増したのがこの『涼味ずんだあん超低糖』。 糖度は45度に抑えて、枝豆のつぶつぶ感を残して仕上げました! ■食品表示 【原材料】 えだ豆(中国)、砂糖、生餡(いんげん豆)、還元水飴、ラム酒/着色料(黄4、青4)、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 大豆(えだ豆) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 44.4g たんぱく質 6.9g 脂質 2.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.008g
3,224円
コストパフォーマンスに優れた高品質こしあん。 茜丸の確かな目利きで国産小豆と輸入小豆を状態に合わせてブレンドし、丁寧に仕上げ、1年を通して安定した味をお届けできるようにしています。 コストも抑えながら安定した美味しいあんこを求める方から支持され続けています。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆・いんげん豆)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・タイ 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.4g 炭水化物 56.7g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.008g
1,448円
滑らかな白あんをベースに角切りリンゴの果肉と果汁を贅沢に使用した、サクサクの食感と爽やかでフルーティなあんこです。 洋菓子にも使えて、洋酒等で風味を付ければタルトなどのフィリングにも使えます。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、りんご、還元水飴、洋酒、水飴/酸味料、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 りんご ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 255kcal 水分 34.9g たんぱく質 4.5g 脂質 0.4g 炭水化物 60.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
824円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 抹茶の香りと苦味を活かしきった濃厚な抹茶感! 茶葉の配合量は、当社従来品『抹茶あん』の約9倍。 茶葉は抹茶の本場・静岡で糖度も「58°」から「53°」に押さえました。 香料、着色料は無添加です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.8g たんぱく質 6.2g 脂質 0.7g 炭水化物 56.1g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
2,922円
うぐいす豆の自然な色合いと風味をそのままあんこにしました。 その素朴で自然な色とおいしさは、早春の雰囲気作りにぴったりです。 春が来ると『うぐいすあん』が恋しくなる、そんな季節の先取りに敏感な方に喜ばれるあんこです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(えんどう豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天/着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 233kcal 水分 39.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 54.0g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
3,726円
手作業であんこを包むレシピにおすすめの固さ。 豊かな味わいで定評ある十勝農協産の小豆をしっかり煮込んで美味しさがギュッと詰まったあんこに仕上げました。 少し固めなので扱いやすいのも嬉しいポイント。手作業であんこを包むときなどにその違いを感じられます。 ■食品表示 【種類】 あんこ 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、食塩、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 231kcal 水分 39.7g たんぱく質 5.5g 脂質 0.6g 炭水化物 53.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.028gしっかりとした甘みが 特徴です。 北海道十勝産 固さ極め 糖度52° 3kg 創業70年 大阪 茜丸本舗
3,600円
あんみつや和パフェで主役を務める美人あんこ。 ほっくり豊かな豆の味、上品な甘さと滑らかさ、そして柔らかさ。茜丸では品質に定評がある十勝産小豆を使い、自慢の低糖度に細かいメッシュで丁寧に仕上げ、そのまま食べていただきたい柔らかあんこを作りました。 ■食品表示 【種類】 あんこ 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 42.4g たんぱく質 5.8g 脂質 0.7g 灰分 0.7g 炭水化物 50.4g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
4,565円
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、氷砂糖 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcall 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.025g
3,859円
口どけが自慢の定番こしあん。 北海道十勝農協産の小豆を使用し、十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。 メッシュが細かく口どけが良いので、「あんこはこしあんに限る」という方におすすめです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 234kcal 水分 39.2g たんぱく質 6.2g 脂質 0.4g 炭水化物 54.0g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
3,972円
産地を気にされるお客様から選ばれる北海道・十勝農協からの小豆を、口どけの良さにこだわってこしあんにしました。 細かいメッシュを使用しての滑らかさと上品な甘さは、あんこ好きの方をうならせる美味しさ。 そのままでももちろん、パンや洋菓子の生地にも和菓子にも馴染みやすく、汎用性が高いと評判です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 こしあん・十勝 3kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.036g
3,804円
通年で人気の『栗きんとんあん』に粒栗を混ぜ込んで仕上げました。 粒によって栗の風味と存在感がより感じられ、その使いやすさに大変ご好評いただいています。 秋冬のマロンフェアなどでぜひご活用ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、栗、還元水飴、寒天/香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.5g たんぱく質 5.2g 脂質 0.5g 炭水化物 57.6g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,395円
レモンのピール入りで瑞々しい香りを閉じ込めました! レモンとあんこという、誰もが興味を魅かれるこの組合せ。 食感をより楽しんでもらうためにレモンのピールを入れ、瑞々しさが溢れるあんこになりました。 『レモンあん』は季節限定販売商品となります(500gは通年販売となります)。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、レモン、洋酒、水飴/酸味料、香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 240kcal 水分 37.7g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 56.2g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
1,297円
北海道・十勝産金時豆を使った、珍しいこしあん! あんこといえば「小豆」を使用しますが、このこしあんは北海道の十勝産「金時」を使った商品となります。 また、茜丸独自の製法で金時豆独特の風味を抑え、どなたにも好まれるあっさりとした味わいに仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg 【糖度】 56° 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.9g たんぱく質 5.6g 脂質 0.5g 炭水化物 56.6g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g ☆配送:佐川急便(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。 ※配送は短期間の為、常温便での配送ですが、商品が届きましたらすぐに冷蔵で保管してください。 賞味期限は開封後「約1週間」、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。
1,642円
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 カナダ 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcal 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
3,797円
糖分控え目、美味しさそのまま。 地にこだわった北海道十勝農協から届いた小豆のふくよかな味わいが好評のあんこ、『粒あん・十勝』の低糖度バージョン。 通常の糖度「45°」のところをさらに下げ、「42°」の超低糖度で仕上げました。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 42.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g あんこの主原料である小豆は農作物ですので、ロットごとに吸水率などの状態が違ってきます。そのため、少しずつ煮る時間の調整などを行う必要があることが苦労と言えば苦労ですが、そこの部分こそ長年の職人技が生かせる工程なので、自分の感覚を研ぎ澄ませ心を込めて製造いたしております。 糖度とは、あんの味を決める最も基本的な指標です。 砂糖よりも小豆の方が約3倍も高価な為、低価格のあんを中心に販売するメーカーのあんは、砂糖を多く使用するので糖度が高くなり甘味が増します。糖度が60度以上にもなることもあり、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし、茜丸では製造スタッフが糖度計を使用し、あんの糖度を厳重にチェック、豆本来の風味をしっかりと味わうことのできる美味しい餡を皆様に提供したいので、原材料が高くなっても低糖度の餡を中心に製造、販売いたしております。 茜丸の餡は、なぜ作るのが非常に難しいとされる『藤紫色』に仕上げることができるのでしょうか。 ...
3,603円
栗をふんだんに使用した風味豊かなあんこで、通年で人気の商品です。 白あんに惜しみなく栗を入れて作っているため、その仕上がりは「栗きんとん」と名付けるほど、栗の風味が豊かに感じられます。 滑らかな口どけに栗の味が豊かなので、そのまま包餡する以外にも塗ったり、生地に混ぜ込んだりしてご使用いただけます。 秋冬だけでなく、通年で人気定番商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、栗、還元水飴、寒天/香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 243kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 57.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
791円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 レモンのピール入りで瑞々しい香りを閉じ込めました! レモンとあんこという、誰もが興味を魅かれるこの組合せ。 食感をより楽しんでもらうためにレモンのピールを入れ、瑞々しさが溢れるあんこになりました。 『レモンあん』は季節限定販売商品となります(500gは通年販売となります)。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、レモン、洋酒、水飴/酸味料、香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 240kcal 水分 37.7g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 56.2g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
3,480円
質と産地にこだわりつつ、たっぷり使える粒あん。 十勝農協産の小豆を含んだ、北海道産小豆を使用しています。 十勝産特有のほくほくした美味しさとしっかりした甘さが特長のあんこです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、食塩、寒天 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道[十勝産含む] 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal 水分 41.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 51.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.072g
3,946円
北海道十勝ブランドの小豆の中でも特に大きな大粒大納言で作ったあんこです。 ひと口食べれば、口の中に存在感のある大きな粒が感じられ、お豆好き、あんこ好きにはたまりません。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、生餡(小豆)、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原材地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 220kcal 水分 42.9g たんぱく質 6.0g 脂質 0.6g 炭水化物 49.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
3,298円
香り高く味わいのある京都産抹茶を使用。 甘みを抑えて上品な味に仕上げています。 すっきりとした甘みとキリっとした香り、さらりとした食感は涼やかさを感じさせ、夏にピッタリの極上あんこです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 247kcal 水分 35.6g たんぱく質 5.5g 脂質 0.5g 炭水化物 58.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,278円
丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん。 北海道・十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。 材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcal 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.053g あんこの主原料である小豆は農作物ですので、ロットごとに吸水率などの状態が違ってきます。そのため、少しずつ煮る時間の調整などを行う必要があることが苦労と言えば苦労ですが、そこの部分こそ長年の職人技が生かせる工程なので、自分の感覚を研ぎ澄ませ心を込めて製造いたしております。 糖度とは、あんの味を決める最も基本的な指標です。 砂糖よりも小豆の方が約3倍も高価な為、低価格のあんを中心に販売するメーカーのあんは、砂糖を多く使用するので糖度が高くなり甘味が増します。糖度が60度以上にもなることもあり、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし、茜丸では製造スタッフが糖度計を使用し、あんの糖度を厳重にチェック、豆本来の風味をしっかりと味わうことのできる美味しい餡を皆様に提供したいので、原材料が高くなっても低糖度の餡を中心に製造...
3,020円
オールマイティに使用できる、こしあんタイプのお得なしろあん。 「白手亡(しろてぼう)豆」の美しい色は丁寧な製造工程を経て出来た証。 あっさりとしたくせのない風味が特徴で、一年を通して多くのベーカリー様や和洋菓子店様などからご注文をいただく人気商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 米国・ミャンマー・中国 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 254kcal 水分 33.5g たんぱく質 5.0g 脂質 0.5g 炭水化物 60.8g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
1,456円
最高級エスプレッソを使用。珈琲の豊かなアロマと苦味を閉じ込めました! 高級リカー商社「ドーバー洋酒貿易」さんの最高級エスプレッソシロップを使用。 そのまま食べると苦味ばしった大人の味ですが、加熱すると風味が飛ぶことを前提に濃い目に仕上げたため、パンの油脂やクリームなどが加わるとカフェオレのような味わいになります。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、インスタントコ-ヒ-、コーヒー濃縮エキス(コーヒー、砂糖)/香料、着色料(カラメル色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 240kcal 水分 37.2g たんぱく質 6.0g 脂質 0.5g 炭水化物 55.9g 灰 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.018g
904円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 ご要望の多かった「十勝産の小豆」だけで作った使い切りサイズの粒あんが登場。 気軽に使いやすい450グラムでパッケージしました。 「ぜんざい」「おはぎ」「氷白玉」でお使いいただいても、パンに塗っても美味しくお召し上がりいただけます! 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【賞味期限・保存方法】 (未開封)製造日より120日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 450g 【特徴】 糖度55度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 248kcal 水分 38.1g たんぱく質 5.2g 脂質 0.6g 炭水化物 55.4g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.002g 【レシピ目安】 ぜんざい・おしるこ:約5杯分程度
さつまいもにバターを合わせた、まさに洋菓子店のスイートポテトの味わい。 あんこにバターを入れ込み、あんこでありながらスイートポテトの味がするという不思議さ。 滑らかな食感と優しい甘さでパンはもちろん、パイやケーキでもお使いいただけます。 また、ホイップクリームと共に、求肥などで包餡すれば洋風大福に様変わり! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、さつま芋、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ色素)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳製品) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 43.0g たんぱく質 4.7g 脂質 0.8g 炭水化物 55.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
6,052円
うぐいす豆の自然な色合いと風味をそのままあんこにしました。 その素朴で自然な色とおいしさは、早春の雰囲気作りにぴったりです。 春が来ると『うぐいすあん』が恋しくなる、そんな季節の先取りに敏感な方に喜ばれるあんこです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(えんどう豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天/着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 233kcal 水分 39.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 54.0g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
8,398円
渋皮栗をふんだんに使い、栗の香りをそのまま封じ込めたあんこに仕上げました。 製パン用としてはもちろん、生クリームなどを合わせて絞り出せばモンブランにもお使いいただけます。 渋皮栗を使っていますが、お子様でも食べやすいあんこになっておりますのでご安心ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、渋皮栗、還元水飴/香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 250kcal 水分 35.3g たんぱく質 4.7g 脂質 0.5g 炭水化物 59.3g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
温州みかんを贅沢に使用したあんこに仕上げました。 味は変わらないのにちょっとした傷で出荷できないみかんを利用して美味しく生まれ変わらせた『温州みかんあん』。 国産みかんの温かなホッとする風味を活かしたあんこです。 『温州みかんあん』は季節限定販売商品となります。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、温州みかん、還元水飴/酸味料、香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 250kcal 水分 34.5g たんぱく質 4.3g 脂質 0.4g 炭水化物 60.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.01g
859円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 「甘い」「大きい」「旨い」のあまおういちごを使った贅沢ないちごあん。 あまおうの持つ、瑞々しさと僅かな酸味を損なわないよう製造工程で工夫し、いちごをしっかり味わえるあんこに仕上げました。 ★ご確認ください★ ※弊社使用の「ベニコウジ(紅麴)」着色料ですが、ヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物を使用しておりますので、ご安心してご利用ください。 ※本商品は性質上、光(日光のみならず蛍光灯の光なども含まれます)に長時間当たると退色する可能性がございますが、品質には問題ございません。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、いちご/酸味料、香料、着色料(紅麹色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.8g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 57.2g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,421円
「白味噌+白あん」の豆豊かな優しい味噌風味で思わず笑顔に! コクのある味噌と滑らかな白あんを合わせた自信作。 ほんのりと香る優しい味噌の風味は、柏餅や白玉、求肥などで使うのはもちろん、惣菜パンや和風ビザで使っても驚く美味しさ。 あんこ好きの誰もが笑顔になれる、どこか懐かしく優しい味です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、みそ(大豆、米、食塩)、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 大豆 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 256kcal 水分 33.0g たんぱく質 5.9g 脂質 1.0g 炭水化物 58.9g 灰分 1.3g 食塩相当量(Na換算) 0.716g
1,398円
栗をふんだんに使用した風味豊かなあんこで、通年で人気の商品です。 白あんに惜しみなく栗を入れて作っているため、その仕上がりは「栗きんとん」と名付けるほど、栗の風味が豊かに感じられます。 滑らかな口どけに栗の味が豊かなので、そのまま包餡する以外にも塗ったり、生地に混ぜ込んだりしてご使用いただけます。 秋冬だけでなく、通年で人気定番商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、栗、還元水飴、寒天/香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 243kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 57.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
909円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 愛媛県産のニューサマーオレンジ(日向夏)を使った、爽やかでさっぱりした味わいのあんこ。 クリームとの相性が抜群で冷やしても美味しいので、夏のお菓子にもピッタリ! 『夏みかんあん(果肉入り)』は季節限定販売商品となります(500gは通年販売となります)。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、夏柑果汁、日向夏/酸味料、香料、増粘剤(ペクチン) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 223kcal 水分 41.5g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 52.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
986円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 北海道産のかぼちゃを使って濃厚なかぼちゃの甘みを濃縮して仕上げました。 豆よりもかぼちゃを多く使うほど濃くて滑らかな質感なので、味は本格派ながら使いやすく、ムースやかぼちゃモンブランなどにもご利用いただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 南瓜(北海道)、生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 500g 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 196kcal 水分 48.1g たんぱく質 3.2g 脂質 0.3g 炭水化物 48.0g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.009g
798円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 フレッシュなレモンの香気が広がります! 瀬戸内産レモンの果実をみじん切りにして配合。 お口に入れた瞬間からレモンの瑞々しい香り、爽快な酸味を感じられるあんこに仕上げました。 レモンのフレッシュさを表現した明るい色味も特徴です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、瀬戸内レモン(瀬戸内産)/酸味料、香料、着色料(黄4) 【保存方法/賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 400g 【特徴】 糖度50度 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 247kcal 水分 38.7g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 55.3g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
2,929円
茜丸ブランドの保証が付いた、いつでも安心の味。 上品な味わいで評判の茜丸の美味しさを保ちつつ、たくさん使う経済性も考えたお得意様ご用達の徳用あんこ。 糖度「51°」と上品ながらしっかりした甘さもあるからこそのレシピでぜひご活用ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日から90日 【原産地】 中国・カナダ 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度51度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 226kcal 水分 41.0g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 52.0g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.002g 輸入小豆の中でも、 大粒で良質なロットを 厳選して炊き上げました 粒あん 糖度51° 3kg 創業70年 大阪 茜丸本舗
1,551円
あっさりしているのに味は濃厚なミルクあんが登場。 良い材料を存分に使うことで濃厚なミルクを感じつつも、あっさりしていていくらでも食べてしまうぐらい美味しい『濃厚ミルクあん』。 このあんこを使うことで和洋菓子においてアレンジの幅はいくらでも広がります。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、乳糖、全脂乳、植物油脂、加糖脱脂練乳、デキストリン、乳糖を主成分とする食品、食塩/乳化剤、香料、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V、E)、クエン酸、(一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 乳、大豆 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 284.2kcal 水分 30.3g たんぱく質 6.0g 脂質 3.6g 炭水化物 59.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.023g
丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん。 北海道・十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。 材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcal 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
1,471円
角切りの果肉を混ぜ込み、瑞々しい桃の風味を表現しました。 瑞々しさとやさしい甘さが人気の「白桃」をあんこで再現しました。 このあんこにクリームを混ぜ込んでもしっかり桃味が感じられ、さらに生の桃も使えばケーキやパンをグレードアップさせること間違いなし。 『ももあん』が白桃の美味しさを引き立たせ、桃を堪能できる満足感をアップさせます! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、白桃、洋酒、水飴/トレハロース、酸味料、香料、着色料(クチナシ色素、カロチノイド)、(一部にももを含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 もも ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 37.6g たんぱく質 5.2g 脂質 0.5g 炭水化物 56.5g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
1,406円
さつまいもにバターを合わせた、まさに洋菓子店のスイートポテトの味わい。 あんこにバターを入れ込み、あんこでありながらスイートポテトの味がするという不思議さ。 滑らかな食感と優しい甘さでパンはもちろん、パイやケーキでもお使いいただけます。 また、ホイップクリームと共に、求肥などで包餡すれば洋風大福に様変わり! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、さつま芋、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ色素)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳製品) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 43.0g たんぱく質 4.7g 脂質 0.8g 炭水化物 55.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
3,512円
『ジョセフの粒あん』は丁寧な製造工程の賜物で糖度「45°」で作っています。 そして、さらに挑戦と研究を重ね、丁寧な製造工程で完成させたのがこの超低糖度「42°」。 健康に気遣う方にも「これだけは安心してペロリと食べられる」と、ご満足いただける上品な甘さが自慢の粒あんをぜひお試しください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん超低糖42° 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 46.0g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
鹿の子の製法から生まれた、粒感豊かなあんこ。 小豆の食感や粒感をもっと感じられるあんこがほしいとのお客様の声にお応えして、開発された逸品です。 北海道産小豆を蜜漬けにし、手間暇かけて炊き上げた、味も見た目も豆たっぷりのあんこです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【原産地】 北海道・十勝 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 231kcal 水分 39.7g たんぱく質 5.5g 脂質 0.6g 炭水化物 53.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.002g
1,418円
展示会で道行くバイヤーが次々に手にとった、見た目にインパクトがある青色のあんこ。 シャーベットのようなテクスチャーと懐かしいラムネアイスのような味わいが夏にピッタリ! クリームやアイスとの相性は抜群です。 『爽快ラムネあん』は季節限定販売商品となります(500gは通年販売となります)。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴/酸味料、香料、着色料(青色1号) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 38.8g たんぱく質 5.8g 脂質 0.6g 炭水化物 54.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
1,327円
国産のゆずピールを使用。フレッシュな香りと酸味が違います。 ゆず果汁と国産のゆずピールを使って香り高く仕上げました。 甘さと酸味のバランスが良く、サッパリとした味わいなので、チーズやホワイトチョコなどとの相性が抜群です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、ゆず果汁、ゆずピール、レモン果汁、洋酒、水飴/酸味料、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 230kcal 水分 40.1g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 53.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
3,451円
北米に広がる広大な大地と低温&低湿な気候を活かして低農薬で作られたセミオーガニックの小豆は、北海道十勝産に負けない品質。 上品な風味と柔らかな皮が特長です。 そんな豆そのものの良さを活かして、茜丸では通常糖度「52°」のところを「45°」で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcall 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
