SPmarket楽天市場店
1,080円
ギフト対応 青むろあじ「焼きくさや」 商品詳細 「青むろあじ」は、別名「クサヤモロ」と呼ばれるように最高級のくさや原料で、くさや製品で一番人気です! くさやは、発酵食品の東の横綱と言われており、その香りと独特の風味はクセになる美味しさです。 栄養価も満点のくさやを一度ご賞味ください。 八丈島のくさやは、新島のくさやに比べ、におい控えめで柔らか仕上げです。 本商品は、最高級の青むろあじのくさやを焼き、食べやすい大きさにほぐしてあります。 ご家庭で焼かずに食べられますので、焼くときのにおいの心配がありません。 本品は真空パック入り商品ですので、冷蔵庫にいれても匂いが気になりません。 チルドゆうパックでの発送になります。 美味しいお召し上がり方 そのまま、お召し上がりになれます。また、少し温めなおしますと風味が倍増します。 マヨネーズに七味を添えて召し上がりますと酒の肴にもピッタリです。 保存方法 お届けの一週間以内でのご賞味でしたら冷蔵庫にて保存をして下さい。 それ以上保存される場合は、冷凍保存で2ヶ月間は美味しく頂けます。 賞味期限 2週間(冷蔵) 内容量 100g(真空パック入り) 製造者 長田商店 配送方法 ゆうパック(60サイズ・チルド)
新島特産品センター
5,900円
菊孫商店 極上品 青むろくさやセット 特大品10枚!! 賞味期限:1ヶ月 保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してください ゆうパック(チルド)でお届けします。 商品説明 名称 くさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 10枚 賞味期限 冷凍1ヶ月 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 要冷凍ー18℃以下で保存(冷蔵の際は風味を保つためお早めにお召し上がりください。)三百年の伝統の味 新島くさや 製造元 菊孫商店 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
新島特産品センター
4,000円
焼いてちぎって、瓶詰になっていますので、 そのまま食べられます。 家で焼けない方にお薦めです。 ※賞味期限:容器表示製造年月日より半年間 保存方法:開封後要冷蔵 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、塩、酒、醤油(大豆、小麦)、砂糖 原産地 鹿児島県 内容量 120g 3本 賞味期限 別記記載 製造者 池太商店 備考 開封後要冷蔵江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
新島特産品センター
4,000円
青むろあじのべた(一夜干し)8枚入り (送料込・消費税込) べた"(一夜干し)!!新島ではこのべたをご飯のおかずに食べます! ※賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵 ゆうパックチルド便にてお届け。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、塩 原産地 鹿児島県 内容量 8枚 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。
SPmarket楽天市場店
864円
ギフト対応 青むろあじ 「焼きくさや」 ちぎり 商品詳細 「青むろあじ」は、別名「クサヤモロ」と呼ばれるように最高級のくさや原料で、くさや製品で一番人気です! くさやは、発酵食品の東の横綱と言われており、その香りと独特の風味はクセになる美味しさです。 栄養価も満点のくさやを一度ご賞味ください。 八丈島のくさやは、新島のくさやに比べ、におい控えめで柔らか仕上げです。 本商品は、最高級の青むろあじのくさやを焼き、食べやすい大きさにほぐしてあります。 ご家庭で焼かずに食べられますので、焼くときのにおいの心配がありません。 美味しいお召し上がり方 開封後、そのままお召し上がり頂けます。 お好みで、マヨネーズ七味をつけても美味しく頂けます。 保存方法 要冷蔵。 10℃以下で保存してください。 賞味期限 2週間(冷蔵) 内容量 45g 製造者 藍ヶ江水産 配送方法 ゆうパック(60サイズ・チルド)
上野アメ横丸茂商店楽天市場店
675円
商品説明名称青むろあじくさや 内容量約200g前後 原産地日本、新島 原材料青むろあじ(国産)、くさや液(塩を含む)賞味期限 (開封前)冷蔵庫で約15日、冷凍庫で約5か月 (開封後)冷蔵庫で約7日 冷凍庫2ヵ月 配送温度冷凍販売者有限会社丸茂商店くさや 約200g 真空パック 世界で5番目に臭いと言われる発酵食品くさやです。伊豆諸島の新島のくさや液、塩を使用した本格くさやです。真空パックで開封前は臭いがないので、怖い物見たさにくさやに興味がある方が沢山いるので、親しい友達等へのプレゼント受けが大変良いです。上野アメ横では当店の200m先の有名な「大統領」でくさやを提供しており、焼き始めるとわかるくらいの臭いで、ケバブやマーラー麵を席巻するのは圧巻でした。この文章を書いているのは2020年4月、再びかつてのアメ横が取り戻せるよう努力して参ります。皆で頑張りましょう!!
築地 大野水産
1,026円
[内容量] 1瓶(60g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。青むろあじ を 使った 「 新島 焼くさや 」 (1瓶 (60g) ) 青むろ鯵を使い 作った「新島の焼くさや」。柔らかめに仕上げたソフトタイプ。 蓋を開ければ そのまま食べられます。 950円 です。 ●東京農大の小泉教授のくさやに関するメモに面白いこと● 「その昔 新島では くさやの漬け汁が薬代わりに使われていました。最近になり この汁にはビタミン類やアミノ酸類が豊富で 天然の抗生物質が含まれていることがわかりました。切り傷やはれものに この漬け汁を付けると ほどなく治癒し、風邪や下痢だと言っては この漬け汁を飲んだそうです。医療体制が十分でなかった 昔の新島の人たちの経験からでてきたものなのでしょう。」 この新島の漬け汁が独特の物なんでしょうね。伊豆大島からも くさやは来ているのですが、新島のくさやの方が「旨い」と断然評価が高くされています。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 くさや 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです! ( 2022年8月 )
魚河岸 やまもと
756円
新島名産 焼くさや 瓶入 名産、くさやは長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ、肴の干物です。 海に囲まれた島で、製塩を禁止された漁民が魚保存の為、一度使用した塩水を続けて使っているうちに魚に味がつき、新島くさやの知る(しょっちる)ができたと言われています。代々伝えられたこの汁に鮮魚をつけ、干したものがくさやです。 焼いて瓶に入っているので匂いが充満することなく、個人で密かに堪能できる、優れた商品です。 こちらの商品は単独の場合、レターパックプラスで送れます。(1個のみ)玄関までお届けいたします。 配送方法の選択の際にレターパックプラス(メール便)をお選びください。代金引換、日時指定はできません。 内 容 量 60g 原材料名 クサヤモロ(国産)、くさや液 賞味期限 30日 お召し上がり方 ふたを開けてそのままお召し上がりください。電子レンジ等で加熱する場合は別の容器に移して行ってください。 お召し上がり方 マヨネーズ、酢、醤油等をつけて。 ほぐしてシーフードサラダ、お茶漬け、ふりかけ、マリネに。 セロリ、キュウリと二杯酢であえて。 お酒や旅のお友にご利用ください。 備 考 新島くさや はこちらへ 伝統的な高級くさやを焼いて瓶に入れました そのままお召し上がりください 高級 焼くさや
SPmarket楽天市場店
540円
くさやの中の一番人気商品の「青むろあじのくさや」の血合を使用しました珍味です! 「青むろあじ」は、別名「クサヤモロ」と呼ばれるように最高級のくさや原料で、くさや製品で一番人気です! くさやは、発酵食品の東の横綱と言われており、その香りと独特の風味はクセになる美味しさです。栄養価も満点のくさやを一度ご賞味ください。八丈島のくさやは、新島のくさやに比べ、におい控えめで柔らか仕上げです。 本商品は、最高級の青むろあじのくさやを焼き、食べやすい大きさにほぐしてあります。ご家庭で焼かずに食べられますので、焼くときのにおいの心配がありません。こちらの商品は青むろあじくさやの【血合い】のみになります。 お召し上がり方 そのまま、お召し上がりになれます。また、少し温めなおしますと風味が倍増します。 マヨネーズに七味を添えて召し上がりますと酒の肴にもピッタリです。 保存方法 お届けの一週間以内でのご賞味でしたら冷蔵庫にて保存をして下さい。 それ以上保存される場合は、冷凍保存で2ヶ月間は美味しく頂けます。 本品は真空パック入り商品ですので、冷蔵庫にいれても匂いが気になりません。 チルドゆうパックでの発送になります。 【ご注文後、出荷まで1週間程度かかることがありますので、お届け日指定をお受けできませんので、ご了承ください】
Okawari 楽天市場店
2,160円
店長コメント独特のニオイで有名なクサヤ!本商品は本場新島産の焼クサヤで、豊洲仲卸が厳選した一品です。 クサヤ好きの方はぜひお試しください! 内容量2瓶(1瓶60g、計120g)産地新島産入荷頻度(目安) 〇:週に何回も入荷 △:週に数回の入荷 ×:数週間に1回程の入荷比較的安定して入荷しております。下処理特に不要です原料クサヤモロ(国産)、くさや液保存方法常温(直射日光を避ける)賞味期限1か月以上賞味期限はありますが、開封後は冷蔵しできるだけ早くお召し上がり下さいシーズン通年
黒潮商会
4,680円
青むろあじのくさやを丁寧に焼き上げ、骨と皮を取り除いて身だけを食べやすくちぎってパック詰にしました。 すでに焼いてあるので、焼くときに出る煙のにおいの心配がなく日持ちするため、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。 ビールや酒のつまみにそのままで、またさらに細かくちぎってお茶漬けとして食べても格別です。 本場新島の名産品、おすすめの一品です。 商品説明 名称 焼くさや 原材料名 青むろあじ(国産)、塩、くさや汁 内容量 60g×6個 賞味期限 製造から3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者 (株)池太商店東京都新島村本村6-3-3 ※こちらの商品はお届け先が下記地域の場合は送料が発生いたします。 【北海道・九州】送料が660円(税込)かかります。【沖縄県】送料が1,100円(税込)かかります。
新島特産品センター
3,700円
島で漁れた新鮮な青むろあじを当店独自の味付けですり身にしました。 島料理の代表的な品です。料理法はさつま揚げ風に挙げても良し、 また,つみれ風に鍋に入れても美味しくいただけます。 ※賞味期限:1ヶ月間 保存方法:要冷凍 内容量:400g×3個 ゆうパックのチルド便でお届けします。 商品説明 名称 すり身 原材料 青むろあじ、味噌、砂糖、小麦粉、卵、生姜、しそ、重曹 原産地 鹿児島県 内容量 400g 3個 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 -18℃以下で保存江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
魚河岸 やまもと
756円
生くさや 名産、くさやは長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ、肴の干物です。 海に囲まれた島で、製塩を禁止された漁民が魚保存の為、一度使用した塩水を続けて使っているうちに魚に味がつき、新島くさやの知る(しょっちる)ができたと言われています。代々伝えられたこの汁に鮮魚をつけ、干したものがくさやです。 内 容 量 1枚 産 地 新島産 原材料名 青ムロアジ、くさや液 賞味期限 14日 お召し上がり方 手造りの本格的生くさやですので弱火で焼いてからお召し上がり下さい。匂いは少し、抑えてありますが、気になる方はアルミホイルに包んで焼いてください。 お召し上がり方 マヨネーズ、酢、醤油等をつけて。 ほぐしてシーフードサラダ、お茶漬け、ふりかけ、マリネに。 セロリ、キュウリと二杯酢であえて。 備 考 新島くさやちぎり はこちらへ 伝統的な高級くさやをそのまま真空パック!! 本場 高級くさや