JAタウン
2,490円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします ・佐渡産牛肉100%使用 牛肉みそ 140g×2個セット 朱鷺が空を舞う佐渡で育った希少な佐渡牛を 贅沢に100%使用している肉みそです。 ほかほかご飯にはもちろん、 生野菜に付けて食べてもおいしい甘口な味付け♪ 茹でた麺と絡めたり、野菜と炒めたり、 色々なお料理の仕上げにも是非お使いください! ・【佐渡産牛肉100%使用 牛肉みそ】 名称 みそ加工品 内容量 140g 原材料名 米みそ(新潟県製造)、牛肉(佐渡牛100%)、砂糖、砂糖・異性化液糖、玉ねぎ(国産)、 米発酵調味料、食用植物油脂、かつお節エキス、生姜(国産)、醸造酢、おから粉末、 乾燥ねぎ、酵母エキス、(一部に大豆・牛肉・ごまを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 販売者 株式会社ジェイエイ・エーコープ佐渡 新潟県佐渡市新穂潟上2202-4 製造者 石山味噌醤油株式会社 新潟県新潟市南区西萱場478 賞味期限 製造日から365日 ◆◆JA佐渡の取り組み◆◆ 平成20年9月25日トキが佐渡の空に飛び立ち、JA佐渡としては米も含めて「環境にやさしい島・トキの棲める島」に向けた農業の推進と、それを武器に販売強化を図るべく取り組みを進めております。
JAタウン
4,280円
※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定(平日・休日含む)は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ATM決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。 ☆農場ナチュラルチーズ雪の花みそ漬けセット☆ 新潟県畜産協会から「クリーンミルク生産農場」に認定されている酪農家よりいただいた原料を基に製造した手造り乳製品セットです♪ 毎朝搾りたての佐渡産生乳から手造りされる「農場ナチュラルチーズ」。上越は板倉の丘陵に実る特別栽培コシヒカリと、 蛍の里・長岡の特別栽培大豆から手造りされる「雪の花みそ」。佐渡乳業の職人と杉田味噌の蔵人が出逢って、チーズと味噌がマリアージュ。・ 〇農場カマンベール雪の花みそ漬け たまり味噌の豊かな香り×白カビの心佳い余韻をご賞味ください。 「World Championship Cheese Contest 2020」において、シルバーを受賞!! 全世界を対象とする国際コンテストで入賞したチーズです! 〇農場モッツァレラ雪の花みそ漬け 吟醸味噌の華やかな風味×モッツァレラの新食感をご賞味ください。 〇農場ゴーダ雪の花みそ漬け 白甘味噌の柔らかな旨み×ゴーダの奥深いコクをご賞味ください。 【名・・・・ 称】ナチュラルチーズみそ漬け(カマンベールチーズ) 【原 材 料】カマンベールチーズ(乳成分を含む)(新潟県佐渡産)・米みそ(大豆を含む)・米こうじ・ぶどう糖果糖液糖・黒糖 【内 容 量】100g 【保存方法】10℃以下で保存してください。 【賞味期限】製造日より60日 ※開封後は賞味期限にかかわらず...
JAタウン
4,380円
雄の秋鮭に塩を施した後、新潟県村上地域特有の低温多湿な冬の季節風に 晒し熟成を促し仕上げた「塩引鮭」と、越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、 新潟県村上市の地酒粕で漬けた「鮭の粕漬」の3種類を詰合せにしました。 それぞれの風味を生かした味をお楽しみください。 ①「塩引鮭」:1切(約70g)×3パック 鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促し、生の鮭にはない味わいです。 ②「鮭の味噌漬」:1切(約70g)×2パック 米こうじをたっぷりと使った越後みそで漬込んだ、まろやかな味わいです。 ③「鮭の糀漬」:1切(約70g)×2パック 米こうじの甘みにピリリとした辛さがほのかに広がる、くせになる味わいです。 【商品について】 -鮭引鮭- ・原 材 料:秋さけ(国産)、食塩 ・内 容 量:1切(約70g)×3パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 -鮭の味噌漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油/酸味料、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭、小麦、大豆 -鮭の粕漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒/酸味料、 (一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・保存方法 :冷凍(-18度以下)で保存してください ※解凍後は冷蔵(5℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください ・メーカー :株式会社 永徳 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません ※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう お願い致します 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後...
JAタウン
4,380円
秋鮭を越後味噌に漬け込んだ「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬け込んだ「鮭の粕漬」、 米糀に辛味を加え明太風に仕上げた「鮭の糀漬明太風味」、米糀の甘みと塩で旨味を引き立てた 「鮭の糀漬」の4種類を詰め合わせにしました。 それぞれの風味を生かした味をお楽しみください。 ①「鮭の味噌漬」 米こうじをたっぷりと使った越後みそで漬込んだ、まろやかな味わいです。 ②「鮭の粕漬」 新潟・村上の地酒の酒粕で漬けて、風味豊かに仕上げました。 ③「鮭の糀漬明太風味」 米こうじの甘みにピリリとした辛さがほのかに広がる、くせになる味わいです。 ④「鮭の糀漬」 米こうじと塩で味付けしました。ほのかな甘みが広がります。 【商品について】 -秋鮭の味噌漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油/酸味料、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭、小麦、大豆 -秋鮭の粕漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒/酸味料、 (一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 -秋鮭の糀漬明太風- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、 たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:小麦、鮭、大豆 -秋鮭の糀漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、(一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・保存方法 :冷凍(...
インテリアの壱番館
3,000円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個■みそあん 20個[当ページ]■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「みそあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
VANCL楽天市場店
4,546円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個■つぶあん15個 + みそあん15個[当ページ]■つぶあん15個 + こしあん15個■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん15個+みそあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。■商品スペックこちらの商品のセット内容は...
VANCL楽天市場店
4,320円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個[当ページ]■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個■つぶあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + こしあん15個■商品内容こちらの商品のセット内容は「みそあん15個+黒ゴマあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
VANCL楽天市場店
4,320円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + みそあん15個[当ページ]■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個■つぶあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + こしあん15個■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん15個+みそあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。■商品スペックこちらの商品のセット内容は...
百川味噌
5,050円
名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩 保存方法:常温 賞味期限:製造から2年 内容量:7kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)7kg(樽付き) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き 新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。 本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。 味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。 原料から味噌を作ってみたい方はこちら 自宅で発酵・熟成させる味噌です。 商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。 国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。 ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...
百川味噌
9,452円
名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩 保存方法:常温 賞味期限:製造から2年 内容量:4kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)15kg(樽付き) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き 新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。 本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。 味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。 原料から味噌を作ってみたい方はこちら 自宅で発酵・熟成させる味噌です。 商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。 国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。 ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...
百川味噌
2,834円
名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩 保存方法:常温 賞味期限:製造から2年 内容量:4kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)4kg(樽無し) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き 新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。 本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。 味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。 原料から味噌を作ってみたい方はこちら 自宅で発酵・熟成させる味噌です。 商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。 国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。 ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...
ワールドデポ
3,440円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個■みそあん 20個[当ページ]■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「みそあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
百川味噌
1,565円
約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。 暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。 弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...
百川味噌
3,196円
大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。国産大豆、国産米を使用し、2ヶ月程度熟成後、冷蔵で色を止めます。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですたまに「白味噌の方が甘口ですか?」と聞かれますが、必ずしもそうではありません。味噌の赤・白は、熟成期間の長い・短いや、大豆処理の方法などによります。一方で、甘口・辛口は、塩分や米麹の割合によります。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。
百川味噌
5,590円
大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。国産大豆、国産米を使用し、2ヶ月程度熟成後、冷蔵で色を止めます。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:10kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですたまに「白味噌の方が甘口ですか?」と聞かれますが、必ずしもそうではありません。味噌の赤・白は、熟成期間の長い・短いや、大豆処理の方法などによります。一方で、甘口・辛口は、塩分や米麹の割合によります。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。
百川味噌
3,964円
木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。) 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですもちろん、米麹も弊社で作ります。多い時には1日に450kgほどの米を米麹にしていきます。米が米麹になるまでには約2日間かかります。それが出来てから、大豆や塩と混ぜます。 大豆と米麹や塩を混ぜたら、それを木桶に落としていきます。弊社の味噌仕込みはわりと力仕事です(^^;。あとは味噌が出来上がるまでじっくり熟成させます。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...
百川味噌
6,390円
約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。 弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。
生きてるみそ
3,300円
なめらかな味噌肌とすっきりした味わい、辛口のお味噌 【なめらか越後みそ 3kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。 強目のお出汁でお味噌汁を作れば、上品なお味噌汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなお味噌ですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいお味噌です。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、味噌バターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせ味噌にも向いており、他のお味噌とブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なお味噌です。お味噌汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こし味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 なめらか越後みそ 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部...
生きてるみそ
1,100円
なめらかな味噌肌とすっきりした味わい、辛口のお味噌 【なめらか越後みそ 1kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。 強目のお出汁でお味噌汁を作れば、上品なお味噌汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなお味噌ですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいお味噌です。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、味噌バターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせ味噌にも向いており、他のお味噌とブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なお味噌です。お味噌汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こし味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 なめらか越後みそ 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1...
VANCL楽天市場店
3,531円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個■みそあん 20個■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個[当ページ]■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん10個+こしあん10個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている...
VANCL楽天市場店
3,531円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個■みそあん 20個■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個[当ページ]■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん10個+黒ゴマあん10個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている...
郡司味噌漬物店
5,400円
商品情報名称米みそ原材料名米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、食塩内容量1kg賞味期限180日(別途ラベルに記載)保存方法直射日光を避けて、冷暗所に保存してください開封後は冷蔵庫・冷凍庫に保管してください加工者(有)郡司味噌漬物店 東京都台東区鳥越1-14-2郡司 小県(ちいさがた)味噌 1kg | 赤みそ みそ 麹 糀 こうじ 発酵食品 長期熟成 天然醸造 もち米 プレミアム 越後 新潟 生みそ 浅草 鳥越 郡司味噌漬物店 デパ地下 百貨店 北海道産大豆 こだわり の原料を使用した 生産数量限定 の味噌 。香り高い本物の味を是非お楽しみください! 日本の四季の寒暖差でじっくりと熟成される「天然醸造味噌」。その中でも「限定 小県味噌」は厳選された国産もち米、国産大豆を使用した高級味噌です。大豆に対し麹を1.2倍使用し、新潟の自然に任せ熟成させました。封を開けたとたんに芳醇な香りが立ち昇り、あたりを包み込みます。甘口でありながらも、赤味噌ならではの力強い風味、是非お召し上がりください。 2
ベジタブル・ハート
1,104円
「現代の名工」に認定されたお味噌作りの職人が、新潟の大豆と国産のお米を使って作った中辛口のお味噌。 香り豊かでコクのある鮮やかな赤色のお味噌です。 原材料:新潟長岡産エンレイ大豆、国産米、小名浜の海水塩。塩分11.6% 内容量:500g 数量:1パック 製造者:越後一
生きてるみそ
5,500円
なめらかなみそ肌とすっきりした味わい、辛口のおみそ 【なめらか越後みそ 5kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこしみそです。 強目のお出汁でおみそ汁を作れば、上品なおみそ汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなおみそですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいおみそです。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、みそバターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせみそにも向いており、他のおみそとブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なおみそです。おみそ汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こしみそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 なめらか越後みそ 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ...
インテリアの壱番館
1,700円
■サイズ・色違い・関連商品■黒ゴマあん10個■みそあん10個[当ページ]■こしあん10個■つぶあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「みそあん10個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。■商品スペックこちらの商品のセット内容は「みそあん10個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。【商品名】新潟名物伝統の味...
生きてるみそ
4,660円
手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。こちらは味噌樽無しのセットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配から準備してからお送りしますので、ご到着までしばらくお待ちください。 ●商品名 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●名称 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●商品内容 大豆(大豆:新潟県産あやこがね) 1kg 米麹(米:新潟県産コシヒカリ) 1.1kg 赤穂の天塩 470g 種味噌 約100g ラップ ポリ袋 手作り味噌のかんたんマニュアル ※味噌仕込みには同梱された食塩をお使いください。 それ以外の塩では安定した仕上がりにならない場合があります。 ●仕上がり目安 約4kg〜4.5kg ●賞味期限 商品ご到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。 ●お届け この商品はクール便でお届けする商品です。 ■出荷予定■...
VANCL楽天市場店
4,546円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個[当ページ]■こしあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個■つぶあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + こしあん15個■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん15個+黒ゴマあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
VANCL楽天市場店
4,546円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個[当ページ]■つぶあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + こしあん15個■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん15個+黒ゴマあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
VANCL楽天市場店
4,546円
■サイズ・色違い・関連商品■みそあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + 黒ゴマあん15個■こしあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + 黒ゴマあん15個■つぶあん15個 + みそあん15個■つぶあん15個 + こしあん15個[当ページ]■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん15個+こしあん15個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。■商品スペックこちらの商品のセット内容は...
生きてるみそ
1,250円
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それから舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。 お味噌汁、約25〜30杯分の500g。2〜4人くらいのご家族におススメです。 ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。 ●商品名 豊醸越後味噌(越後みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 豊醸越後味噌(越後みそ) 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・もち米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等)[塩分:11%] ● 味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...
生きてるみそ
2,280円
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 1kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。 お味噌汁にすると50杯ほど。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。 ●商品名 豊醸越後味噌(越後みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 豊醸越後味噌(越後みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・もち米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等)[塩分:11%] ● 味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...
インテリアの壱番館
3,000円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個[当ページ]■こしあん20個■みそあん 20個■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
インテリアの壱番館
3,000円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個[当ページ]■みそあん 20個■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
リコメン堂
4,114円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個■こしあん20個[当ページ]■みそあん 20個■黒ゴマあん20個■つぶあん10個+こしあん10個■つぶあん10個+みそあん10個■つぶあん10個+黒ゴマあん10個■こしあん10個+みそあん10個■こしあん10個+黒ゴマあん10個■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元より直送致します!当店の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味】●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣ゆたかな風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(味噌あん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深い味噌あんを、よもぎのだんごで包んでいます。【和菓子職人、こだわりのあんこ】通常、笹だんごはつぶあん、こしあんが大半ですが、当店では職人の技術を生かし味噌あん、黒ゴマあんをプラスして4種類のあんこをご用意致しております。一つ一つ、丁寧に手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。...
自然食品のたいよう
1,485円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 【原材料】 有機米(滋賀・長野・新潟県)、有機大豆(岩手・青森・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 177kcal/タンパク質 10.3g/脂質 4.2g/炭水化物 24.4g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 11.2g 【アレルゲン】 大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 商品分類:味噌 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
生きてるみそ
6,840円
餅米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 3kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「餅米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。 お味噌汁、約150杯ほどの3kgです。食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭の1か月分におススメの量です。 ぜひ一度、餅米麹を使った贅沢味噌をお試しください。 ●商品名 豊醸越後味噌(越後みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 豊醸越後味噌(越後みそ) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・餅米・塩・酒精・調味料(アミノ酸等)[塩分:11%] ● 味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...
自然食品のたいよう
1,485円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■濃赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】 有機玄米(滋賀・長野・新潟県)、有機大豆(岩手・青森・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 198kcal/タンパク質 9.9g/脂質 4.3g/炭水化物 29.9g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 10.9g 【アレルゲン】 大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 商品分類:味噌 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。