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味の素 クックドゥ 回鍋肉用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

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10,510

味の素 クックドゥ 回鍋肉用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。 アレルギー物質:小麦、大豆、りんご 栄養成分(100あたり):エネルギー249kcal、たんぱく質6.0g、脂質14.8g、炭水化物22.9g、食塩相当量7.16g 原材料名:しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、砂糖、トウチ、還元澱粉糖化物、食用大豆油、たん白加水分解物、甜麺醤、豆みそ、老酒調製品、でん粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 ※一部に小麦・大豆・りんごを含む 商品説明 当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。 調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

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味の素 クックドゥ 青椒肉絲用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

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10,510

味の素 クックドゥ 青椒肉絲用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約80人分が作れます。材料100gに対して、本品約11gをご使用ください。 アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー157kcal、たんぱく質5.8g、脂質1.5g、炭水化物30.0g、食塩相当量8.41g 原材料名:オイスターエキス(国内製造)、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、食塩、しょうが、ガーリックペースト、ねぎ油、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス、こしょう、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料 ※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む 商品説明 鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

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味の素 クックドゥ 四川風麻婆豆腐用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

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10,730

味の素 クックドゥ 四川風麻婆豆腐用 ボトル 業務用 1L ×6個 ケース販売

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約18gをご使用ください。 アレルギー物質:小麦、大豆、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー259kcal、たんぱく質5.9g、脂質18.3g、炭水化物17.7g、食塩相当量7.32g 原材料名:しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、豆板醤、トウチ、食用大豆油、還元澱粉糖化物、老酒調製品、砂糖、でん粉、甜麺醤、食塩、食用風味油、唐辛子、発酵調味料、花椒、こしょう、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料 ※一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む 商品説明 当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

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味の素 ほんだし かつおだし 業務用 1kg ×12個 ケース販売

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23,976

味の素 ほんだし かつおだし 業務用 1kg ×12個 ケース販売

仕様 内容量:1kg/1袋 使い方:(味噌汁/めん類のかけ汁)1人前150mlに小さじ1/3杯、(おでん/鍋物の煮汁)煮汁150mlに小さじ1/3杯、(野菜炒め/和風やきそば等の炒め物)1人前小さじ2杯、(カレー等の煮込料理)1人前小さじ1/3杯※小さじはすり切りで表示しています。 アレルギー物質:乳成分 栄養成分(100あたり):エネルギー227kcal、たんぱく質25.1g、脂質0.7g、炭水化物30.0g、食塩相当量44.0g 原材料名:食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) ※一部に乳成分を含む 商品説明 焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。 かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS(日本農林規格)合格品です。 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。 ※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

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