メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「新潟村上の鮭」検索結果。

新潟村上の鮭の商品検索結果全88件中1~60件目

鮭彩菜セット(鮭切身4種)

JAタウン

4,380

鮭彩菜セット(鮭切身4種)

秋鮭を越後味噌に漬け込んだ「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬け込んだ「鮭の粕漬」、 米糀に辛味を加え明太風に仕上げた「鮭の糀漬明太風味」、米糀の甘みと塩で旨味を引き立てた 「鮭の糀漬」の4種類を詰め合わせにしました。 それぞれの風味を生かした味をお楽しみください。 ①「鮭の味噌漬」 米こうじをたっぷりと使った越後みそで漬込んだ、まろやかな味わいです。 ②「鮭の粕漬」 新潟・村上の地酒の酒粕で漬けて、風味豊かに仕上げました。 ③「鮭の糀漬明太風味」 米こうじの甘みにピリリとした辛さがほのかに広がる、くせになる味わいです。 ④「鮭の糀漬」 米こうじと塩で味付けしました。ほのかな甘みが広がります。 【商品について】 -秋鮭の味噌漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油/酸味料、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭、小麦、大豆 -秋鮭の粕漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒/酸味料、 (一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 -秋鮭の糀漬明太風- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、 たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:小麦、鮭、大豆 -秋鮭の糀漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、(一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・保存方法 :冷凍(...

塩引鮭半身(2分割)姿造り【越後村上の伝統の味】

JAタウン

5,970

塩引鮭半身(2分割)姿造り【越後村上の伝統の味】

雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、新潟県村上地域特有の 低温多湿な冬の季節風に晒し、旨味の凝縮・熟成を促すことで、他にはない旨味と独特な風味を 生み出します。 食べやすく半身を切身にし姿造りにしてあります。 【越後村上の味 塩引鮭】 新鮮な雄の秋鮭と粗塩のみを原料に保存料・添加物を一切使わず、昔ながらの手作業で 一尾ずつ仕込んでいきます。 その後いくつかの工程を経て、仕上げに冬の季節風に晒して塩引鮭が完成します。 寒風に晒した塩引鮭は、乾燥と熟成がうま味のもととなるため、生鮭に比べて水分量が 3割ほど減少します。 本来の風味を楽しんでお召し上がりいただくため、火加減と焼き時間は控え目に、 ごはんのお供、酒の肴、焼きほぐして鮭茶漬けなどいかがでしょうか。 【美味しさの理由】 ・村上市の低温多湿な季節風 -3℃~10℃の低温は、鮭が凍らずに寒風に晒すことができ、ゆっくりと干して 独特の旨みと風味が生まれます。 ・氷温熟成 凍りそうな低温で生物の細胞は、遊離アミノ酸や糖の不凍液を蓄えます。 有機アミノ酸は「旨み」 糖分は「甘味」 【商品について】 -鮭塩干品- ・原 材 料:秋さけ(国産)、食塩 ・内 容 量:1尾 ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・生目方時(漁獲時)の重量が、3.5~3.9kgの雄の秋鮭を使用した塩引鮭の半身 製品の実重量は、約850gになります ・配送伝票は、化粧箱に貼付となります ・メーカー :株式会社 永徳 ・配送伝票は、箱に直貼りとなりますことをご了承ください。 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません ※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう お願い致します 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後...

(半身)本仕込み塩引鮭 切身姿造り【越後村上の伝統の味】

JAタウン

6,270

(半身)本仕込み塩引鮭 切身姿造り【越後村上の伝統の味】

雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、新潟県村上地域特有の 低温多湿な冬の季節風に晒し、旨味の凝縮・熟成を促すことで、他にはない旨味と独特な 風味を生み出します。 食べやすく、1尾を半身ずつに分けて切身姿造りにしてあります。 【越後村上の味 塩引鮭】 新鮮な雄の秋鮭と粗塩のみを原料に保存料・添加物を一切使わず、昔ながらの手作業で 一尾ずつ仕込んでいきます。 その後いくつかの工程を経て、仕上げに冬の季節風に晒して塩引鮭が完成します。 寒風に晒した塩引鮭は、乾燥と熟成がうま味のもととなるため、生鮭に比べて水分量が 3割ほど減少します。 本来の風味を楽しんでお召し上がりいただくため、火加減と焼き時間は控え目に、 ごはんのお供、酒の肴、焼きほぐして鮭茶漬けなどいかがでしょうか。 【美味しさの理由】 ・村上市の低温多湿な季節風 -3℃~10℃の低温は、鮭が凍らずに寒風に晒すことができ、ゆっくりと干して独特の旨みと風味が生まれます。 ・氷温熟成 凍りそうな低温で生物の細胞は、遊離アミノ酸や糖の不凍液を蓄えます。 有機アミノ酸は「旨み」 糖分は「甘味」 【商品について】 -鮭塩干品- ・原 材 料:秋さけ(国産)、食塩 ・内 容 量:半身 ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・生目方時(漁獲時)の重量が、4.0~4.4kgの秋鮭を使用します 製品の実重量は、(半身)約1kgになります ・配送伝票は、化粧箱に貼付となります ・メーカー :株式会社 永徳 ・配送伝票は、箱に直貼りとなりますことをご了承ください。 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません ※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう お願い致します 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後...

送料無料
築地魚河岸 新潟村上の塩引き鮭セット 10切 詰合せ 塩引き鮭 冷凍 鮭 さけ シャケ 塩鮭 新巻鮭 高級 切身 切り身 魚介 海鮮 おかず 便利 焼き魚 お弁当 東京 築地 鮭の店 昭和食品

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,940

築地魚河岸 新潟村上の塩引き鮭セット 10切 詰合せ 塩引き鮭 冷凍 鮭 さけ シャケ 塩鮭 新巻鮭 高級 切身 切り身 魚介 海鮮 おかず 便利 焼き魚 お弁当 東京 築地 鮭の店 昭和食品

よく一緒に購入されている商品キトキトキッチン おつまみセット 3種 詰合せ5,332円新潟村上の塩引き鮭10切セットを冷凍でお届けします。北海道産の鮭を使用しました。村上の塩引き鮭は、塩に漬けておいしさが増したところで干すため、さらに深い味わいになります。江戸時代から続く塩引きをご賞味ください。 【新潟村上の塩引き】 新潟県村上は塩引き鮭の一大産地とされています。現代においても「腹一枚の皮」を残す製法を用い、近代的な設備と優秀な職人の手によって塩引き鮭を大切に作り続けています。【名称】村上塩引鮭【数量・内容】700g(鮭切身70g×10切)【賞味期間】冷凍30日【原材料】秋鮭、食塩【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら築地魚河岸 北洋産紅鮭セット 10切 詰合せ 6,408円築地魚河岸 北海道産時鮭セット 10切 詰合せ14,285円贈答用 築地の目利きシリーズ 天然鮭 ベストセ10,008円贈答用 築地の目利きシリーズ 天然鮭 スタンダ7,056円贈答用 築地の目利きシリーズ 天然鮭 プレミア17,856円築地の目利き厳選 時鮭と干物の詰合せ 5種1015,437円時鮭と干物の詰合せ 5種6枚3切1袋 詰め合わ8,928円築地の目利き厳選 村上塩引鮭と干物の詰合せ 59,602円築地の目利き厳選 村上塩引鮭と干物の詰合せ 55,637円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4,900円再販商品はこちら2024/4...

送料無料
[快気祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[快気祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、快気祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[記念日のプレゼント]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[記念日のプレゼント]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、記念日、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[お年賀・お年始ギフト]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[お年賀・お年始ギフト]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、お年賀、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[お中元・夏ギフト]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[お中元・夏ギフト]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、お中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[長寿祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[長寿祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、長寿祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[就職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[就職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、就職祝い、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[新築祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[新築祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、新築祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[誕生日祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[誕生日祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、誕生日祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[転職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[転職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、転職祝い、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[開店祝い・開業祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[開店祝い・開業祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、開店祝い、開業祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[香典返し・法事の引き出物]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[香典返し・法事の引き出物]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、法事、記念日、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[退職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[退職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、退職祝い、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[成人祝いプレゼントに]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[成人祝いプレゼントに]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをご贈答に! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、成人祝い、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[敬老の日 プレゼント]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[敬老の日 プレゼント]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、敬老の日、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[父の日プレゼント・メッセージカード付]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[父の日プレゼント・メッセージカード付]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセット 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、父の日、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

送料無料
[引越し祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

メール便 食品館

7,600

[引越し祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、引越し祝い、御中元、中元、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 180g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2〜3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

鮭三昧 鮭切身3種4切セット【塩引鮭、鮭の味噌漬、鮭の焼漬】 鮭 切り身 塩引き鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

越後村上うおや

7,120

鮭三昧 鮭切身3種4切セット【塩引鮭、鮭の味噌漬、鮭の焼漬】 鮭 切り身 塩引き鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

塩引鮭(4切)、鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切) 人気の鮭商品3種類x各4切のお得なセット 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた 最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に 漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上伝わる伝統の郷土料理です。 【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります ギフト対応 原材料 ■塩引鮭:秋鮭(国内産)、塩 ■鮭の味噌漬:秋鮭(国内産)、みそ、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー) ■鮭の焼漬:秋鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 塩引鮭4切、鮭の味噌漬4切、鮭の焼漬4切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) ◇塩引き鮭切身:熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ◇鮭の焼き漬:熱量153kcal...

鮭三昧 鮭切身4種2切セット【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭のかほり漬 鮭の焼き漬各2切入り】 鮭 切り身 塩引鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

越後村上うおや

4,660

鮭三昧 鮭切身4種2切セット【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭のかほり漬 鮭の焼き漬各2切入り】 鮭 切り身 塩引鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

ギフト対応 塩引鮭(2切)、味噌漬(2切)、かほり漬(2切)、焼漬(2切) 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く 京都の王朝貴族に献上されていました。 その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやの自信の鮭の切り身セットです。 原材料 ■塩引鮭:秋鮭(国内産)、塩 ■鮭の味噌漬:秋鮭(国内産)、みそ、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー) ■鮭の焼漬:秋鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 ■鮭のかほり漬:秋鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、みりん、酒、醤油、ゆず/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 塩引鮭2切、鮭の味噌漬2切、鮭の焼漬2切、鮭のかほり漬2切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) ◇塩引き鮭切身:熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ◇鮭の焼き漬:熱量153kcal タンパク質28.6g 脂質3.9g 炭水化物0.9g 食塩相当量2.2g ◇鮭の味噌漬:熱量186kcal タンパク質22.6g 脂質5.6g 炭水化物11.3g 食塩相当量2.6g ◇鮭のかほり漬:熱量140kcal タンパク質24.4g 脂質3.0g 炭水化物3.8g 食塩相当量2.5g塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭のかほり漬 鮭の焼漬 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く...

塩引き鮭切身 大切り90gx5切 鮭 切り身 塩引鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県

越後村上うおや

4,200

塩引き鮭切身 大切り90gx5切 鮭 切り身 塩引鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県

村上名産塩引き鮭大切り5切 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 90g x 5切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の...

塩引き鮭切身大切り90gx8切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県

越後村上うおや

6,720

塩引き鮭切身大切り90gx8切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県

村上名産塩引き鮭大切り 8切 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 90g x 8切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の...

塩引き鮭切身大切り10切セット 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県

越後村上うおや

8,300

塩引き鮭切身大切り10切セット 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞 越後村上名産塩引鮭 大切10切セット 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 90g x 10切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。...

スポンサーリンク
スポンサーリンク