紹興酒・中国酒の東方新世代
1,728円
横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。 100%米の粉で作った麺です。中国江西省産名物。太麺でコシがあるので、焼きビーフンや汁ビーフンの他、生春巻の具としても使います。 品名:江西米粉 原材料名:米・水 内容量:2000g 原産国:中国 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 調理方法は、左側の写真を参照。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。
432円
塩漬けしたイワシを原料にした調味料でエスニック料理の炒め物、生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 品名: フィッシュソース 原材料名:イワシ、食塩、砂糖 内容量:700ml 原産国:タイ 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
2,268円
化学調味料無添加のガラスープ(顆粒)、岩塩使用! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉 内容量:700 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載化学調味料無添加のガラスープ(顆粒)、岩塩使用! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉 内容量:700 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
864円
商品名:ライスペーパー 原材料:米、タピオカ澱粉、塩 内容量:500g 原産国:ベトナム 商品特徴:ライスペーパーは挽いた米を水で溶き、薄く伸ばし蒸気をあてて形を作った後、乾燥させたものです。主に生春巻きや揚げ春巻きに使います。ベトナム料理には欠かせない材料のひとつです。 調理例: 戻し方 塗れた布を当てるか、霧吹きをして少し湿らせてからお使い下さい。 材料 ライスペーパー4枚、大葉4枚、ビーフン20g、ニラ2本、白髪ネギ又はレタス、きゅうり1本、ささみ4枚、エビ4尾。 生春巻きの作り方 1、大葉(半分に切る)、ビーフン(熱湯で戻す)、ニラ(4等分)、白髪ネギ・きゅうり(千切り)、ささみ・エビ(ゆでる)の下ごしらえをしておく。 2、戻したライスペーパーは具をのせる前に巻き始めの5分の1程度のところで折り返しておく。 3、折り返し部分に具材を少しずつ順番にのせ、巻き終わりの部分にエビをのせる。隙間ができないように固く巻いてできあがり。 揚げ春巻きの作り方 生春巻きの作り方と同じ。巻き上がった春巻きが狐色になるまで揚げたら出来上がり。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
756円
ベトナム産の生春巻きの皮です。天日乾燥で丁寧に作られた、弾力のある食感と透明淡白な味わいです。お水で戻すだけ!手軽にサラダ感覚でエスニック料理のおいしさをお楽しみください。(M盤タイプ/直径22cm) 商品名:ライスペーパー 原材料:米粉、タピオカ澱粉、食塩 内容量:454g 原産国:ベトナム 総販売者:ユウキ食品株式会社 商品特徴:ライスペーパーは挽いた米を水で溶き、薄く伸ばし蒸気をあてて形を作った後、乾燥させたものです。主に生春巻きや揚げ春巻きに使います。ベトナム料理には欠かせない材料のひとつです。 調理例: 戻し方 塗れた布を当てるか、霧吹きをして少し湿らせてからお使い下さい。 材料 ライスペーパー4枚、大葉4枚、ビーフン20g、ニラ2本、白髪ネギ又はレタス、きゅうり1本、ささみ4枚、エビ4尾。 生春巻きの作り方 1、大葉(半分に切る)、ビーフン(熱湯で戻す)、ニラ(4等分)、白髪ネギ・きゅうり(千切り)、ささみ・エビ(ゆでる)の下ごしらえをしておく。 2、戻したライスペーパーは具をのせる前に巻き始めの5分の1程度のところで折り返しておく。 3、折り返し部分に具材を少しずつ順番にのせ、巻き終わりの部分にエビをのせる。隙間ができないように固く巻いてできあがり。 揚げ春巻きの作り方 生春巻きの作り方と同じ。巻き上がった春巻きが狐色になるまで揚げたら出来上がり。
「ユウキ食品 中華あんかけの素(顆粒) 110g」は、チキンと野菜のうまみをバランスよく合わせ、コクと深みをだしました。水に溶かして煮込むだけで簡単にとろみがつきます。 中華丼、八宝菜、野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:中華あんかけの素(調味料) 原材料:でん粉、砂糖、食塩、チキンエキスパウダー、粉末しょうゆ、ビーフエキスパウダー、野菜パウダー、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、胡椒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量:110 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
14,040円
横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。 インディカ米を粉にしたものです。 日本の上新粉に比べると粘りが少なく、 ビーフンや大根もちの材料として使用されます。 品名:福鹿粉 在来米粉(お米の粉) 原材料名:台湾産米、コーンスターチ 内容量:600g X 20袋(1ケース売り) 原産国:台湾 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 北杏 110g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100g こちらです。
20,520円
化学調味料無添加のガラスープ(顆粒)、岩塩使用! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉 内容量:700 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)...
1,944円
国内製造品!!!業務用!!! 中華だし、中華料理の基本のスープ! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:顆粒 ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース 内容量:500 グラム 販売者:ユウキ食品(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外左上部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg...
598円
中華だし、中華料理の基本のスープ! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:顆粒 ガラスープ 原材料:食塩、乳糖、チキンエキス、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース 内容量:130 グラム 販売者:ユウキ食品(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外左上部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街...
1,836円
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。 商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:737g 原産国名:台湾 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g ...
