日本海味噌の商品検索結果 | メチャ買いたい.com

メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「日本海味噌」検索結果。

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庄内浜地魚干物詰合せ ( 清川屋のお中元・サマーギフト山形県庄内浜日本海海の幸干物イカホッケ鯛カレイアジ詰合せセット酒の肴おつまみ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

6,300円

庄内浜地魚干物詰合せ ( 清川屋のお中元・サマーギフト山形県庄内浜日本海海の幸干物イカホッケ鯛カレイアジ詰合せセット酒の肴おつまみ )

名称干物詰合せ内容量鯛・ホッケ・宗八ガレイ・アジ・いか各1枚賞味期限冷凍1ケ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存特定原材料小麦鮮度と旬にこだわって魚の旨味を引き出した、庄内浜の干物セット山形県産の鮮魚を干物にして詰合せた、地魚干物セットが新登場しました。どれも大ぶりで身がふっくら柔らか、噛むほどに旨味が広がります。こんがり焼いて、お酒の肴に、ご飯のお供におすすめです。夏の贈り物に、ふるさとの魚を贈ってみてはいかがでしょう。

海のり ( 磯風味汁物味噌汁のり )

清川屋　特産品・フルーツ王国

650円

海のり ( 磯風味汁物味噌汁のり )

名称・内容量海のり 15g賞味期限常温5ヶ月保存方法冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。原材料乾しのり(国産)販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25海のり磯の風味豊かな乾燥磯のり汁物に入れるだけで、磯の風味豊かに。自然の味わいを生かした素朴な味わいをお楽しみ下さい。関連商品はこちら焼海のり780円あおさ750円飛島いげす ( 山形鶴岡海藻味噌汁 )650円庄内味噌汁の友【こころづくし山形】594円

庄内味噌汁の友 ( 山形庄内麩わかめ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

594円

庄内味噌汁の友 ( 山形庄内麩わかめ )

名称味噌汁の具内容量庄内味噌汁の友 75g賞味期限常温5ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。原材料麩(小麦を含む)、わかめ特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25手軽にお味噌汁を楽しんで庄内麩とわかめが入って、みそ汁椀に一掴み入れるだけで手軽においしいお味噌汁がお楽しみいただけます。関連商品はこちら山形味噌汁の友【こころづくし山形】712円荘内麩きざみ麩 ( 山形のおいしいお麩 ...560円荘内麩巻麩 ( 山形のおいしいお麩庄内...560円

山形味噌汁の友 ( 庄内麩のりふのり )

清川屋　特産品・フルーツ王国

712円

山形味噌汁の友 ( 庄内麩のりふのり )

名称味噌汁の具内容量山形味噌汁の友 50g賞味期限常温5ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。原材料麩(小麦を含む)、ふのり、乾のり特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25山形味噌汁の友手軽にお味噌汁を楽しんで麩・ふのり・のりが入って、みそ汁椀に一掴み入れるだけで手軽においしいお味噌汁がお楽しみいただけます。関連商品はこちら庄内味噌汁の友【こころづくし山形】594円荘内麩きざみ麩 ( 山形のおいしいお麩 ...560円荘内麩巻麩 ( 山形のおいしいお麩庄内...560円

幻の桜ます [味噌粕漬] ( サクラマス桜鱒切身大吟醸酒粕ギフト )

清川屋　特産品・フルーツ王国

4,400円

幻の桜ます [味噌粕漬] ( サクラマス桜鱒切身大吟醸酒粕ギフト )

注意事項※お届け日のご指定はご遠慮ください。天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。旬の時期にお届けいたしますので、予めご了承ください。お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。名称味噌粕漬原材料桜ます(日本海産)、味噌(遺伝子組換えでない)、酒粕、食塩、(原料の一部に小麦、大豆を含む)内容量100g×3切(化粧箱入)賞味期限冷凍3ヵ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存開封・解凍後に再冷凍することはできませんので、ご注意ください。特定原材料小麦幻の桜ます[味噌粕漬]滋味深い、春を告げる最高級ます春になると庄内沖に現れる山形の県魚「桜ます」。この時期の桜ますは産卵を控え脂がのり、多くの食通を魅了します。春先になると、全国各地からこの桜ますを目当てに釣り好きたちがこぞって集まりますが、近年では漁獲量が減少し、地元でもめったに手に入らない幻の魚となりつつあります。希少な桜ますを、地元味噌蔵の味噌と、地元酒蔵の大吟醸酒粕を合わせ、和紙で包んで漬け込み、ゆっくりと味を染み込ませた「味噌粕漬け」。塩辛さを抑え、旨味を閉じ込めた製法で仕込みました。香ばしく焼き上げれば、広がる甘い香り。脂がのった身はふんわりとやわらかく、あっさりしつつも噛むほどに旨みが溢れます。山形の県魚サクラマス実はヤマメと一緒?山形県の県魚でもある桜ます。庄内地方では古くから、春の祭りに欠かせない定番料理として「桜ますのあんかけ」や「素焼き」が受け継がれています。この桜ます、実は川魚のヤマメと同じ魚なのを知っていましたか? 川魚のヤマメの一部が、海に出てまた川に戻ってくる。この海に出て戻ってきたヤマメが桜ます、別名「本マス」とも呼ばれます。...

三元豚・金華豚 3種のみそ漬け ( 平田牧場平牧国産豚肉味噌漬け八丁味噌漬けお取り寄せグルメ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

4,800円

三元豚・金華豚 3種のみそ漬け ( 平田牧場平牧国産豚肉味噌漬け八丁味噌漬けお取り寄せグルメ )

名称食肉(豚肉みそ漬け)原材料【金華豚みそ漬け】豚肩ロース肉(山形県産)、味噌(遺伝子組み換えでない大豆を使用)、砂糖、酒粕、発酵調味料【三元豚みそ漬け】豚肩ロース肉(国産)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)を含む)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む) 【三元豚八丁みそ漬け】確認中内容量金華豚みそ漬け 112g×2袋、三元豚みそ漬け 112g×2袋、三元豚八丁みそ漬け 112g×2袋賞味期限冷蔵15日(出荷日含む)保存方法冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。特定原材料小麦3種のみそ漬けが楽しめる新作ギフト「いつも同じ味ばかりだから、たまには違う味を楽しみたい」という方の為に、3種類の味わいが異なるみそ漬セットが新登場しました! 定番人気の、ブレンド味噌で漬け込んだ「三元豚みそ漬け」と「金華豚みそ漬け」さらに、一年以上天然醸造で仕上げ、コクと味の深みを極めた八丁味噌で三元豚を漬け込んだ「三元豚八丁みそ漬け」をセットにしてお届けします。平牧三元豚とはジューシーで香ばしい味噌漬け今や全国的にその名が知られるブランド豚「平牧三元豚」。その中でも一番人気の肩ロースの味噌漬です。三元豚を布で包み、独自にブレンドした無添加熟成味噌で漬け込むことで、まろやかな味わいに仕上げました。焼くと香ばしい香りが漂い、ジューシーな肉汁が食欲をそそります。ストレスなく育てられた最高のもち豚「平牧三元豚」は3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高といわれるもち豚を実現することができました。非遺伝子組み換えのとうもろこしや大豆粕など植物性中心の餌へのこだわりが三元豚の味を支えています。また、通気性のよい解放豚舎で...

にしんの出羽煮 3箱 ( お取り寄せ海鮮グルメ味噌煮郷土料理 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

2,250円

にしんの出羽煮 3箱 ( お取り寄せ海鮮グルメ味噌煮郷土料理 )

名称つくだ煮原材料名身欠きにしん(国内製造)、砂糖、味噌(大豆を含む)、水あめ、発酵調味料(小麦を含む)/酸味料内容量130g×3箱 ※化粧箱には入りませんのでご了承ください賞味期限常温4ヶ月保存方法直射日光を避けて、保存してください。特定原材料小麦にしんの出羽煮郷土料理店の隠れ銘品雪国山形を代表する滋味山形で「出羽煮」と言えば味噌煮のこと。厳選した身欠にしんを米ぬかで一晩じっくりともどし、糀味噌を使った伝統の味付けで炊き上げました。こっくりと深い味わいで、ご飯のお供やお酒のつまみによく合います。

あおさ ( 山形乾燥あおさのりアオサのり海藻磯味噌汁 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

750円

あおさ ( 山形乾燥あおさのりアオサのり海藻磯味噌汁 )

名称・内容量乾燥あおのり 13g賞味期限常温10ヶ月保存方法冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。原材料名あおのり(国内産)販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25あおさあおさひとつまみで、磯の風味豊かなお味噌汁にひとつまみお味噌汁に入れるだけで、磯の香りがふんわり広がります。天ぷらのかき揚げに入れても風味が引き立ち絶品です。関連商品はこちら焼海のり700円山形だしの素 ( 山形だし鶴岡産だだ...432円庄内味噌汁の友【こころづくし山形】540円

にしんの出羽煮 ( お取り寄せ海鮮グルメ味噌煮郷土料理 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

750円

にしんの出羽煮 ( お取り寄せ海鮮グルメ味噌煮郷土料理 )

名称つくだ煮原材料名身欠きにしん(国内製造)、砂糖、味噌(大豆を含む)、水あめ、発酵調味料(小麦を含む)/酸味料内容量130g ※化粧箱には入りませんのでご了承ください。賞味期限常温4ヶ月保存方法直射日光を避けて、保存してください。特定原材料小麦にしんの出羽煮郷土料理店の隠れ銘品雪国山形を代表する滋味山形で「出羽煮」と言えば味噌煮のこと。厳選した身欠にしんを米ぬかで一晩じっくりともどし、糀味噌を使った伝統の味付けで炊き上げました。こっくりと深い味わいで、ご飯のお供やお酒のつまみによく合います。

日本海産塩 ( 国産釜炊き海水結晶塩 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

350円

日本海産塩 ( 国産釜炊き海水結晶塩 )

名称塩内容量60g保存方法冷暗所に保管してください。原材料海水販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25だだちゃ豆の美味しさを一層引き立たせる塩なめらかな口当たりで、口の中でふわっとやさしい自然な甘さが広がり、だだちゃ豆の美味しさを引き立たせる塩です。日本海の海水100%を低温でじっくり4度も釜炊き。ダイヤモンドのように白く輝くきれいな結晶となります。だだちゃ豆だけでなく様々な野菜の味付けにも重宝します。

三元豚みそ漬け 6袋入 ( 平田牧場国産豚肉味噌漬けお取り寄せグルメ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

4,530円

三元豚みそ漬け 6袋入 ( 平田牧場国産豚肉味噌漬けお取り寄せグルメ )

名称食肉(豚肉みそ漬け)内容量(60g×2枚)×6袋入賞味期限冷蔵15日(出荷日含む)保存方法冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。原材料豚肩ロース肉(国産)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)を含む)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む)販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25

金華豚みそ漬け 5袋入 ( 平田牧場国産豚肉平牧金華豚味噌漬けお取り寄せグルメ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

5,400円

金華豚みそ漬け 5袋入 ( 平田牧場国産豚肉平牧金華豚味噌漬けお取り寄せグルメ )

名称食肉(豚肉みそ漬け)内容量112g×5袋入賞味期限冷蔵15日保存方法冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。原材料豚肩ロース肉(山形県産)、味噌(遺伝子組み換えでない大豆を使用)、砂糖、酒粕、発酵調味料特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25金華豚みそ漬け 5袋入ご贈答にも人気!ワンランク上の希少な豚肉豚肉とは思えないほどの芳醇な味わい高級ブランド豚「平牧金華豚」の肩ロース肉を、特製味噌に漬け込んだ「金華豚みそ漬」です。金華豚(きんかとん)は、もともと中国の浙江省金華地区の原産で、高級食材の金華ハムの原料として有名です。肉質は絹のようにきめ細かく、脂に甘みがあり、高級和牛にも負けない美味しさで、芳醇な香りと味わいが楽しめます。その希少な金華豚を長年にわたって育て続けてきた平田牧場は、「豚の健康=美味しさ」と考え、その生育方法にも細心の注意を払います。飼育担当者しか入れない豚舎は、入っても豚特有のにおいがないほど徹底した衛生管理が保たれています。また、餌に庄内平野などでとれた米を配合することで、甘みのある肉質を作り出しています。味噌の旨みがしみこんだ平牧金華豚のみそ漬は、そのまま焼いていただくだけで、ジューシーな肉汁と共に味噌の香ばしさが漂います。ギフトに、山形県のブランド肉として、ワンランク上の豚のみそ漬を贈ってみませんか。関連商品はこちら三元豚みそ漬け 4袋入 ( 平田牧場国産...3,090円三元豚みそ漬け 6袋入 ( 平田牧場国産...4,530円米沢牛糀味噌漬け ( 山形県米沢産国産...6,500円

アル・ケッチァーノのシルクマカロン ( アルケッチァーノ山形鶴岡シルク焼菓子プチギフトプレゼント贈り物 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

2,160円

アル・ケッチァーノのシルクマカロン ( アルケッチァーノ山形鶴岡シルク焼菓子プチギフトプレゼント贈り物 )

名称生洋菓子原材料アーモンドプードル、卵白、バター、海塩(日本海)/シルクゲル、(一部に乳製品、卵を含む)内容量5個入賞味期限冷凍14日解凍方法冷蔵庫で約7時間保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存特定原材料乳、卵アル・ケッチァーノのシルクマカロンメレンゲに鶴岡のシルクを合わせてよりサクサクに山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」と「鶴岡シルク」の新感覚マカロンです。サクサク生地に塩を効かせた発酵バタークリームをサンドしました。実は、山形県鶴岡市は、養蚕から絹織物の製品化まで一貫した行程が残る、国内唯一の地です。鶴岡で生まれたシルクを食べられるように加工し、マカロン生地と合わせることで食感はよりサクサクに、表面はシルクのような光沢感が生まれました。濃厚な発酵バターの旨味と、笹川流れの塩が生み出す塩味がアクセントとなって、シンプルな見た目ながら奥深い味わいになっています。アル・ケッチァーノ奥田シェフとはアル・ケッチァーノ(Al che-cciano) 奥田政行シェフが2000年にオープンした鶴岡市のイタリアンレストラン。生産者が直接持ち込む食材と奥田シェフのひらめきで生まれる料理は、情熱大陸(MBS)で「世界でたった一つのイタリアン」と称され大きな話題を呼びました。奥田政行シェフ 1969年山形県鶴岡市生まれ。山形県境新潟県育ち 2000年アル・ケッチァーノを独立開業。生産者の顔の見えるメニューを提供中 2006年イタリアスローフード協会国際本部主催「テッラ・マードレ 2006」で世界の料理人1000人に選出される 2022年『パスタの新しいゆで方ゆで論』がグルマン世界料理本大賞 2022で2部門受賞。「シングル・サブジェクト部門」ではグランプリを受賞 2023年...

庄内しそ巻 ( 山形の郷土料理しそ巻き )

清川屋　特産品・フルーツ王国

1,080円

庄内しそ巻 ( 山形の郷土料理しそ巻き )

名称・内容量庄内しそ巻 5粒×4串賞味期限常温1ヵ月保存方法直射日光を避けて、冷暗所にて保存してください。原材料みそ(国内製造)、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、大豆油、しその葉、小麦粉、発酵調味料、もち粉、ごま、くるみ、唐辛子、 (一部に小麦、大豆、ごま、くるみを含む)特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25庄内しそ巻懐かしい庄内伝統の味胡麻や唐辛子と一緒にあえた、しっとりとした風味あふれる特製味噌を、カリッとした紫蘇の葉で巻いた庄内伝統の味です。紫蘇の葉と、胡麻や唐辛子と一緒にあえた家伝の味噌がおいしさの秘訣。ほんのり甘辛い味噌が口の中でとろけます。お茶うけにも、ご飯のおかずにもなる自然食品です。

玉貴特製新緑の山菜重箱二段〈山菜の重・料亭の重〉 ( 老舗料亭山菜料亭「玉貴」重箱お重郷土料理お取り寄せ春限定 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

21,600円

玉貴特製新緑の山菜重箱二段〈山菜の重・料亭の重〉 ( 老舗料亭山菜料亭「玉貴」重箱お重郷土料理お取り寄せ春限定 )

注意事項※日付指定承ります。お届けの2週間前までにご注文ください。ゴールデンウィーク中にお届けする場合もございます。お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。 ※献立は若干変更になる場合がございます。天然物のため天候や収穫状況によって料理内容が若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。名称山菜重内容量6.5寸サイズ(内寸約19cm・外寸約21cm)2段【山菜の重】9品通草(あけび)の新芽、ぜんまいの旨煮、あさつきのお浸し、二輪草お浸し、ウドにしん旨煮、きくらげ酢胡桃和え、コゴミお浸し、うるいお浸し、くわだいお浸し【料亭の重】6品ふきのとう味噌(※)、細竹玉味噌和え、わらび味噌(※)、月山maltポークと孟宗竹旨煮、行者ニンニクの牛肉巻、月山筍蒸し焼き (※)は清川屋オリジナルメニュー消費期限冷蔵3日(出荷日含む)保存方法冷蔵庫で保存してください。特定原材料小麦、卵、くるみ山菜料亭が作る四季の滋味贅沢な山里の味わい山形県西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」の山菜重。山形の山菜は、長い冬を地中で耐え、やがて雪解けとともに強靭な生命力で芽吹きます。日々力強く成長し天に向かって伸びる姿はとても愛おしくまさに宝石のような輝きを放ちます。そんな月山の恵みを凝縮した特別重を清川屋オリジナル版でお届け。冷蔵便にてお送りします。一両日中にお召し上がりください。 ~おしながき~ 【山菜の重】 ◆ウドにしん旨煮 ◆ふきのとう味噌とベシャメルソースのパイ包み焼 ◆こしあぶらお浸し ◆干しワラビ炒め煮 ◆アサツキお浸し ◆うるいお浸し ◆コゴミお浸し ◆あけびの新芽お浸し【料亭の重】 ◆山形牛の八幡巻き ◆自家製山ぶどう液 ◆月山maltポークと孟宗筍旨煮 ...

平田牧場三元豚・金華豚詰合せ ( ギフト豚肉セット平田牧場三元豚金華豚 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

5,400円

平田牧場三元豚・金華豚詰合せ ( ギフト豚肉セット平田牧場三元豚金華豚 )

ギフト対応の詳細はこちらから配送について名称・内容量生ハム55g、ベーコン70g、ソーセージ100g、荒挽きソーセージ100g、三元豚特製味噌漬け112g×2、金華豚特製味噌漬け112g×2 賞味期限冷凍2ヶ月保存方法冷凍(−18℃以下)で保存してください解凍後は冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※開封・解凍後に、再冷凍することはできませんので、ご注意くださいませ。原材料【三元豚極み生ハム】豚もも肉(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、香辛料、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) 【三元豚極みベーコン】豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) 【三元豚極みソーセージ】豚肉(国産)、食塩、ポークコラーゲンペプチド、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、鰹だし、椎茸だし、砂糖、帆立だし、(一部に豚肉を含む) 【三元豚極み荒挽きソーセージ】豚肉(国産)、食塩、ポークブイヨン、香辛料、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、ポークコラーゲンペプチド、帆立だし、砂糖、(一部に豚肉を含む) 【金華豚特製味噌漬け(肩ロース)】豚肩ロース肉(山形県産)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)を含む)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む) 【三元豚特製味噌漬け(肩ロース)】豚肩ロース肉(国産)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)を含む)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む) 販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。平田牧場三元豚・金華豚詰合せ日本の米育ち金華豚・三元豚...

冷凍特選だだちゃ豆 1袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g 日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹で )

清川屋　特産品・フルーツ王国

998円

冷凍特選だだちゃ豆 1袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g 日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹で )

注意事項冷凍特選だだちゃ豆は特殊製法で冷凍加工をしており、普通の枝豆にはない、旨み・コクを感じられることと思います。ただし、以下の点につきましては、どうぞご了承下さい。 ※香り・風味は、茹でたてのものと比較すると弱くなる場合がございます。 ※冷凍加工いたしますので、生の状態と比較してさやが少し小さい場合がございます。名称冷凍枝豆(だだちゃ豆)原材料【冷凍特選だだちゃ豆】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない)、食塩【日本海産塩】海水内容量冷凍特選だだちゃ豆 300g、日本海産塩 20g/各1袋賞味期限冷凍10ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存

山形あじわい煎餅 ( 山形県お土産煎餅詰合せ )

清川屋　特産品・フルーツ王国

1,890円

山形あじわい煎餅 ( 山形県お土産煎餅詰合せ )

名称・内容量つや姫の極焼:5袋、だだちゃ豆せんべい(サラダ味):6枚、だだちゃ豆せんべい(醤油味):6枚、だだちゃ豆煎餅(みそ味):6袋賞味期限常温2ヶ月保存方法直射日光を避けて保存して、開封後はお早めにお召し上がりください。原材料【だだちゃ豆味噌】うるち米(国内産)、植物油脂、澱粉、醤油、砂糖、味噌、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、みりん、デキストリン、(原材料の一部に小麦を含む) 【だだちゃ豆醤油】うるち米(国内産)、植物油脂、醤油、澱粉、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、砂糖、ぶどう糖、みりん、水あめ、豚肉エキス、チリソース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部小麦、りんごを含む) 【だだちゃ豆サラダ】うるち米(国内産)、植物油脂、澱粉、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、食塩、チキンコンソメ、シーズニング(食塩、肉エキスパウダー、香辛料、たん白加水分解物、その他)、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 【つや姫の極焼】うるち米(山形県産つや姫)、植物油脂、澱粉、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、(原材料の一部に大豆を含む)特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25だだちゃ豆とつや姫のお煎餅詰合せつや姫の極焼、だだちゃ豆せんべい(しょうゆ味)、だだちゃ豆せんべい(サラダ味)、だだちゃ豆せんべい(みそ味)の4種類の詰め合わせです。だだちゃ豆せんべいは、山形県庄内地方の特産の枝豆、だだちゃ豆を使ったお煎餅です。食べた瞬間に豆の風味と米のうまさが口の中に広がります。一口食べただけでお客様に納得して頂くことも多い人気商品です。山形の豊かな大地で育っただだちゃ豆を、挽き豆にして、生地に練り込み焼き上げました。噛むほどに広がるだだちゃ豆のうまみ...

冷凍特選だだちゃ豆 3袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g×3袋日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹でプレゼントギフト贈答...

清川屋　特産品・フルーツ王国

3,104円

冷凍特選だだちゃ豆 3袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g×3袋日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹でプレゼントギフト贈答...

注意事項冷凍特選だだちゃ豆は特殊製法で冷凍加工をしており、普通の枝豆にはない、旨み・コクを感じられることと思います。ただし、以下の点につきましては、どうぞご了承下さい。 ※香り・風味は、茹でたてのものと比較すると弱くなる場合がございます。 ※冷凍加工いたしますので、生の状態と比較してさやが少し小さい場合がございます。名称冷凍枝豆(だだちゃ豆)原材料【冷凍特選だだちゃ豆】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない)、食塩【日本海産塩】海水内容量冷凍特選だだちゃ豆 300g、日本海産塩 20g/各3袋賞味期限冷凍10ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存

冷凍特選だだちゃ豆 6袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g×6袋日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹でプレゼントギフト贈答...

清川屋　特産品・フルーツ王国

6,198円

冷凍特選だだちゃ豆 6袋 ( 枝豆の王様!旬の美味しさをそのままに冷凍枝豆 300g×6袋日本海産塩付き山形庄内鶴岡ダダチャ豆ダダ茶豆茶豆冷凍豆塩茹でプレゼントギフト贈答...

注意事項冷凍特選だだちゃ豆は特殊製法で冷凍加工をしており、普通の枝豆にはない、旨み・コクを感じられることと思います。ただし、以下の点につきましては、どうぞご了承下さい。 ※香り・風味は、茹でたてのものと比較すると弱くなる場合がございます。 ※冷凍加工いたしますので、生の状態と比較してさやが少し小さい場合がございます。名称冷凍枝豆(だだちゃ豆)原材料【冷凍特選だだちゃ豆】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない)、食塩【日本海産塩】海水内容量冷凍特選だだちゃ豆 300g、日本海産塩 20g/各6袋賞味期限冷凍10ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存

朝採り黄金孟宗 ( 孟宗汁山形県庄内産地直送たけのこタケノコもうそう山菜あく抜き用米ぬか付 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

4,100円

朝採り黄金孟宗 ( 孟宗汁山形県庄内産地直送たけのこタケノコもうそう山菜あく抜き用米ぬか付 )

注意事項※お届け日のご指定はご遠慮ください。天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。旬の時期にお届けいたしますので、予めご了承ください。ゴールデンウィーク中にお届けする場合もございます。お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。名称黄金孟宗内容量2本(Lサイズ約2kg) (あく抜き用米ぬか小袋付)産地山形県鶴岡市保存方法到着後、すぐにお召し上がりください北限の筍は甘くて柔らか郷土料理“孟宗汁"はいかが?孟宗筍(もうそうだけ)の北限・庄内地域の中でも、特に美味しい孟宗筍が採れると評判の鶴岡市黄金(こがね)地区産をお届けします。まだ朝露の残るうちに採れた筍は、えぐみが少なく柔らかで、孟宗汁にぴったり。酒粕を効かせたコクのある味噌汁に、孟宗筍のサクッとした歯ごたえと筍特有の甘さがたまりません。最北の地の傑作黄金孟宗(こがねもうそう) 庄内平野の一角、金峰山の麓にある黄金(こがね)地区は、地元でもとりわけ美味しい孟宗(もうそう)がとれる里として知られています。黄金孟宗が美味しいわけ。それは、この地区が西側を金峰山によってさえぎられているため、西風と西陽があたらなく孟宗の旬の頃には、いつも適度の湿り気をもっていて、土が乾くのを嫌う孟宗にはとりわけ向いていると言われています。北国でじっと春を待つ庄内の孟宗は、小ぶりながらも柔らかく、口に入れたときにじわっと甘みが広がります。こんな時はどうする?黄金孟宗Q&A 鍋が小さくて、筍が入りきらない!という場合は、皮を剥かず、縦半分に孟宗を切り、1本のときと同じ要領で茹でてください。まずは届いたら真っ先に茹でてください。その後、すぐに召し上がらない場合は、皮を剥き、完全に水に浸かるようにして...

玉貴特製新緑の山菜重箱一段〈山菜の重〉 ( 老舗料亭山菜料亭「玉貴」重箱お重郷土料理お取り寄せ春限定 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

10,800円

玉貴特製新緑の山菜重箱一段〈山菜の重〉 ( 老舗料亭山菜料亭「玉貴」重箱お重郷土料理お取り寄せ春限定 )

注意事項※日付指定承ります。お届けの2週間前までにご注文ください。ゴールデンウィーク中にお届けする場合もございます。お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。 ※献立は若干変更になる場合がございます。天然物のため天候や収穫状況によって料理内容が若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。名称山菜重内容量6.5寸サイズ(内寸約19cm・外寸約21cm)1段【山菜の重】9品通草(あけび)の新芽、ぜんまいの旨煮、あさつきのお浸し、二輪草お浸し、細竹玉味噌和え、きくらげ酢胡桃和え、コゴミお浸し、うるいお浸し、くわだいお浸し消費期限冷蔵3日(出荷日含む)保存方法冷蔵庫で保存してください。特定原材料小麦、卵、くるみ山菜料亭が作る四季の滋味贅沢な山里の味わい山形県西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」から、山菜が最も美味しい時期に春の息吹をじっくりと感じられる山菜重をお届けします。山形の山菜は、長い冬を地中で耐え、やがて雪解けとともに強靭な生命力で芽吹きます。老舗の職人の手によって作り上げられた、春の訪れを感じる特別重を清川屋オリジナル版でお送りします。冷蔵便でお届けしますので、お早めにお召し上がりください。

赤飯おこわ ( お赤飯でわのもち鶴岡産小豆 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

1,980円

赤飯おこわ ( お赤飯でわのもち鶴岡産小豆 )

名称おこわ(赤飯おこわ)内容量赤飯おこわ 70g×6個(化粧箱入り)賞味期限冷凍50日 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法冷凍庫で保存してください。原材料もち米(山形県庄内産)、小豆、清酒、砂糖、塩、ごま (原料の一部にごまを含む)販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25赤飯おこわ鶴岡産の素材で作る、風味豊かな四角いおこわ希少な鶴岡産もち米「でわのもち」と鶴岡産の小豆を使って、手作りで風味豊かに蒸しあげた逸品です。ほんのり塩味がついていますので、そのままお召し上がりいただけます。出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍いたしましたので、電子レンジで温めていただきますと、小豆の風味ともち米のもちもち感が蘇ります。関連商品はこちらだだちゃ豆おこわ ( 豆ご飯でわのもち ...1,800円冷凍特選だだちゃ豆3袋【枝豆の王様!...3,095円幻の桜ます [味噌粕漬] ( サクラマス桜...4,300円

老舗本長詰合せ ( 山形鶴岡本長漬物ギフト )

清川屋　特産品・フルーツ王国

3,600円

老舗本長詰合せ ( 山形鶴岡本長漬物ギフト )

名称漬物詰め合わせ内容量・賞味期限野菜粕漬 250g、らっきょう甘酢漬 70g、黄金の里 95g、おかけちゃん 80g/常温3ヶ月民田茄子からし漬 100g/常温1ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原材料【野菜粕漬】うり、きゅうり、なす、みょうが、漬け原材料(酒かす、糖類(砂糖、三温糖)還元水あめ、食塩) 【らっきょう甘酢漬】らっきょう、唐辛子、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、醸造酢、食塩、はちみつ)、酸味料(アミノ酸) 【黄金の里(酢漬)】胡瓜、茗荷、長なす、漬け原材料(醸造酢、砂糖、ぶどう糖加糖液糖、食塩、梅酢、米糠発酵液)/調味料(アミノ酸)、着色料(野菜色素、果実色素)、香料、(一部に小麦、大豆、りんごを含む) 【おかけちゃん(刻み漬)】大根、なす、胡瓜、瓜、その他、漬け原材料(味噌、還元水あめ、醤油、食塩、砂糖、りんご酢、焼酎、アミノ酸液、醸造酢、酒粕、昆布エキス、唐辛子、たん白加水分解物)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精(原材料の一部に小麦を含む) 【民田茄子からし漬】丸なす(民田茄子)、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、からし粉、食塩、醸造酢、焼酎、酒かす、酵母エキス)/香料、着色料(ウコン)、(一部に大豆を含む)特定原材料小麦販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25リニューアル!老舗漬物店の詰合せ鶴岡市大山地区で明治41年創業。老舗漬物店「本長(ほんちょう)」の詰合せです。在来野菜を使った漬物の数は県内随一。特に、200年物の木樽で漬け込む野菜の粕漬は、本長の看板商品です。在来野菜のひとつ「民田(みんでん)茄子」は小粒で果肉が締まっているのが特徴。からし漬はご飯の最高のお供です。山形の在来野菜をじっくり味わえる珍しい詰合せは、ご贈答にも喜ばれる逸品です。...

三元豚ハンバーグ&ロールステーキセット ( セット詰め合わせ平田牧場三元豚国産豚肉 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

4,000円

三元豚ハンバーグ&ロールステーキセット ( セット詰め合わせ平田牧場三元豚国産豚肉 )

名称三元豚ハンバーグ&ロールステーキセット内容量三元豚焼きハンバーグ105g×4、三元豚ロールステーキ75g×4、とびうおのだし50ml×2賞味期限冷凍5ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。原材料【日本の米育ち三元豚焼きハンバーグ】豚肉(国産)、オニオンソテー、つなぎ(鶏卵(国産)、パン粉)、ポークコラーゲンペプチド、食塩、しょうゆ加工品、黒こしょう、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、ゼラチンを含む) 【日本の米育ち三元豚ロールステーキ】豚かた肉(国産) 【とびうおのだし】しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)特定原材料小麦、卵販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25三元豚ハンバーグ&ロールステーキセットハンバーグ×ステーキ、いいとこどりの詰合せ甘味のある三元豚を巻いてステーキ状にした「三元豚ロールステーキ」と、冷凍のまま袋ごと熱湯で温めるだけで簡単に本格的なハンバーグが味わえる「三元豚ハンバーグ」との、いいとこどりの詰合せです。付属の「とび魚のだし」はお好みでステーキにかけてお召し上がりください。関連商品はこちら米沢牛入清川屋ハンバーグ 5袋(化粧箱入...3,580円ヘルシーチキンセット ( 清川屋のギフト...3,500円金華豚しゃぶしゃぶセット(小) ( 平田...5,400円

塩糀こしょう ( 米麹万能調味料グルタミン )

清川屋　特産品・フルーツ王国

412円

塩糀こしょう ( 米麹万能調味料グルタミン )

名称塩糀こしょう内容量塩糀こしょう 80g賞味期限常温5ヶ月保存方法到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。原材料塩、米糀、こしょう販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25塩糀こしょう酵素が活きている!塩麹の万能調味料麹を低温乾燥粉末にしており、酵素が生きています。野菜など、淡白な味にも塩糀の持つ旨味成分(グルタミン酸)などが加わり、より味わい深くなります。また、肉や魚のタンパク質を分解し、さらにグルタミン酸等の旨味成分を作ります。特に鶏肉との相性が◎!料理の下ごしらえにもお使いいただけます。野菜炒めの味つけや、焼肉・焼き鳥にもお使いいただける万能調味料です。関連商品はこちら日本海産塩 ( だだちゃ豆と同梱可能!美...265円とび魚のつゆ ( めんつゆそばつゆトビ...1,495円

米沢牛焼肉用肩ロース ( 山形県米沢産国産和牛贈答品お取り寄せギフト特産品 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

8,000円

米沢牛焼肉用肩ロース ( 山形県米沢産国産和牛贈答品お取り寄せギフト特産品 )

名称・内容量米沢牛肩ロース 300g賞味期限冷凍1ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25米沢牛焼肉用肩ロース霜降りが甘い、日本三大和牛を贅沢に食す寒暖の差が激しい山形県置賜地方で大事に育てられる黒毛和牛。その中でもごくわずかだけが優れた肉質を持つ「米沢牛」の名を付けられます。美しい霜降り模様、触れたそばからとろける脂はまさに甘露。贅沢にカットし急速冷凍してお届けします。焼肉用は、赤身のジューシーな部分を十分に堪能できます。まずは塩コショウで食べていただき、その後はお好みのタレでどうぞ。肩の部分にあるので、ロースと比べると少々堅めで脂身は少なめです。おすすめはスライス料理。お肉の歯ざわりを感じてください。この道30年の職人が厳選した米沢牛創業52年の牛肉専門店で、この道30年のベテラン職人が選んだ良質の米沢牛です。もっともおいしい食べ頃を職人が見極め、注文を受けてからカットし急速冷凍してお届けします。選ばれし和牛『米沢牛』米沢牛は山形県南部の置賜地域で肥育された黒毛和種のメス牛の中でも特に選ばれた和牛です。肥育地域、品種(未経産)、月齢(32ヶ月以上)、肉質などを総合的に判断し、厳しい定義をクリアしたものだけに米沢牛購買証明書が付けられます。「米沢牛サーロイン用」にはこの、米沢牛の証明シールをつけてお届けします。 ※平成29年3月3日、「米沢牛、YONEZAWAGYU」は農林水産省認定の地理的表示GI保護制度に申請し、「米沢牛」は日本を代表する牛肉ブランドとして登録をされました。肩ロース肉の特徴肩ロースは肩から背中にかけての部位で、歩きまわったりと動かす部位になります。そのため、脂肪が適度に霜降り状に分散し...

金賞ソーセージセット(小) ( ソーセージ詰合せギフト国産豚肉本場ドイツで金賞受賞スモークハウスファイン )

清川屋　特産品・フルーツ王国

3,650円

金賞ソーセージセット(小) ( ソーセージ詰合せギフト国産豚肉本場ドイツで金賞受賞スモークハウスファイン )

名称ソーセージ詰合せ内容量ソーセージセット(小) (ベーコン90g、ロースハム70g、ウインナー110g、ジャパン(醤油ソーセージ)150g)賞味期限冷凍5ヶ月保存方法冷凍庫で保存し、解凍後は冷蔵で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※開封、解凍後は再冷凍することが出来ません。原材料名【ベーコン】豚バラ肉、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料【ロースハム】豚肉、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料【ウインナー】豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖(洗双糖) 【ジャパン】豚肉、玉ねぎ、日本酒、醤油、食塩、香辛料、砂糖(洗双糖)、乳糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)特定原材料小麦製造者株式会社ファイン山形県東置賜郡高畠町福沢

山形のゆきどけ抹茶 ( 山形県産つや姫米粉チョコクッキー山形おみやげ土産プチギフト )

清川屋　特産品・フルーツ王国

435円

山形のゆきどけ抹茶 ( 山形県産つや姫米粉チョコクッキー山形おみやげ土産プチギフト )

名称焼菓子原材料名米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、バター、全油粉乳、卵、抹茶、ココアバター、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)内容量3個(1個の直径約5cm)賞味期限常温2ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温保存特定原材料卵、乳山形のゆきどけ抹茶つや姫クッキー生地×抹茶チョコのほろっとクッキー山形のブランド米として全国的にも有名なつや姫を使ったクッキーです。中にはほろ苦い抹茶味のチョコレートを挟みました。雪のように白いクッキー生地は、口に入れるとほろっと解け、まさに雪どけのよう。ほろほろとした食感のクッキー生地と風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。山形県産つや姫の米粉を贅沢に使用日本有数の米どころ・庄内。山々に囲まれた庄内平野に雪解け水が染み渡り、甘く、つややかなお米「つや姫」を育てます。「山形のゆきどけ」は、そんな山形県産つや姫100%の米粉を使って作っています。小麦粉は一切使っていませんので、アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。米粉だけで作ることで、ほろほろとした口どけのクッキーに仕上げました。また、クッキー生地には日本海の塩を加えています。日本海の塩は塩味の中にも甘さが感じられるため、味わい深い美味しさになっています。「第3回やまがた土産菓子コンテスト」「平成30年度やまがたふるさと食品コンクール」受賞商品です「山形のゆきどけ(プレーン)」は、2017年12月に開催された「第3回やまがた土産菓子コンテスト」にて、やまがたの土産菓子部門「優良賞」「パッケージデザイン賞」を、また「平成30年度やまがたふるさと食品コンクール」にて特別賞「こめっこ賞」を受賞しています。...

雲ショコラロール ( ヒルナンデスで紹介されました! 茶屋勘右衛門宮城松島松島離宮お土産母の日プレゼントギフトお取り寄せスイーツロールケーキチョコレートチョコロール...

清川屋　特産品・フルーツ王国

1,595円

雲ショコラロール ( ヒルナンデスで紹介されました! 茶屋勘右衛門宮城松島松島離宮お土産母の日プレゼントギフトお取り寄せスイーツロールケーキチョコレートチョコロール...

名称洋生菓子内容量1本(長さ約14cm)賞味期限冷凍25日 ※解凍後は一両日中にお召し上がりください。解凍方法冷蔵庫で約7時間保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存原材料クリーム、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、植物油脂、膨張剤、乳化剤、安定剤(加工澱粉)、pH調整剤、香料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、ごまを含む)特定原材料小麦、乳、卵日本テレビ系列「ヒルナンデス!」(2024年1月5日放送)の「マチャミのおひとり様が行く!」コーナーにて久本雅美さんが茶屋勘右衛門にお立ち寄り、スタジオで紹介され金曜レギュラーのぺこぱさん、王林さんが実食されました。シュウペイさんからは「クリームもめちゃめちゃ甘さ控えめだけど、めちゃめちゃウマペイでーす!」松陰寺太勇さんからは「めちゃくちゃ美味しいです!やわらかくて!チョコチップが効いていますね!」王林さんからは「すごいなめらかでふわふわ!ご覧の感じ!」など、嬉しいお言葉の数々を頂戴しました。〈ヒルナンデス!に登場〉雲ショコラロール雲のような柔らかいココアスポンジ濃厚なチョコチップクリームのロールケーキ宮城・松島にある「茶屋勘右衛門 By KIYOKAWAYA」で一番人気のスイーツです。包まれたチョコチップクリームは、ミルク感たっぷりのコクのあるクリーム。だけど後味さっぱりしていて、また一口、もう一口と食べる手がとまりません。ふわっと、シュワッと、カリッと、いろんな食感が楽しめます。自分へのとっておきご褒美にもおすすめです。茶屋勘右衛門 By KIYOKAWAYAとは「茶屋勘右衛門 By KIYOKAWAYA」は宮城県松島の新観光施設「宮城県松島離宮」1階にある清川屋の新ブランド店です。寛文六年、初代勘右衛門は茶屋を営んでいました...

米沢牛サーロイン ( 山形県米沢産国産和牛贈答品お取り寄せギフト特産品 )

清川屋　特産品・フルーツ王国

14,500円

米沢牛サーロイン ( 山形県米沢産国産和牛贈答品お取り寄せギフト特産品 )

名称・内容量米沢牛サーロイン 180g×2枚賞味期限冷凍1ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存販売者株式会社清川屋山形県鶴岡市宝田1丁目4-25米沢牛サーロイン霜降りが甘い、日本三大和牛を贅沢に食す寒暖の差が激しい山形県置賜地方で大事に育てられる黒毛和牛。その中でもごくわずかだけが優れた肉質を持つ「米沢牛」の名を付けられます。美しい霜降り模様、触れたそばからとろける脂はまさに甘露。贅沢にカットし急速冷凍してお届けします。サーロインは、まったりと柔らかで、霜降りが美しい逸品。塩と胡椒で素材の良さをじっくりと味わってみてください。この道30年の職人が厳選した米沢牛創業52年の牛肉専門店で、この道30年のベテラン職人が選んだ良質の米沢牛です。もっともおいしい食べ頃を職人が見極め、注文を受けてからカットし急速冷凍してお届けします。選ばれし和牛『米沢牛』米沢牛は山形県南部の置賜地域で肥育された黒毛和種のメス牛の中でも特に選ばれた和牛です。肥育地域、品種(未経産)、月齢(32ヶ月以上)、肉質などを総合的に判断し、厳しい定義をクリアしたものだけに米沢牛購買証明書が付けられます。「米沢牛サーロイン用」にはこの、米沢牛の証明シールをつけてお届けします。 ※平成29年3月3日、「米沢牛、YONEZAWAGYU」は農林水産省認定の地理的表示GI保護制度に申請し、「米沢牛」は日本を代表する牛肉ブランドとして登録をされました。サーロインの特徴サーロインは、Sirの称号がついているように、最高級の部位です。力強さの中にさしの甘みを有した迫力があります。厚切りにしても柔らかく、味付けはシンプルにお肉そのものの味を存分にご堪能いただけます。関連商品はこちら米沢牛すき焼き用ロース肉 ( 山形県米...9...

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