メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「日本食品工業」検索結果。

日本食品工業の商品検索結果全1,007件中1~60件目

がごめ昆布 100g 北海道産 ねばり とろとろ フコイダン

海藻本舗

1,058

がごめ昆布 100g 北海道産 ねばり とろとろ フコイダン

商品説明 名称 がごめこんぶ 原材料名 がごめこんぶ(北海道産) 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g 当たり エネルギー 142 kcal たんぱく質 7.9 g 脂 質 0.5 g 炭水化物 62.1 g 食塩相当量 7.6 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。北海道の南部に多く生息し、特徴は表面がぼこぼこしていてその文様がカゴの目のような凸凹があることから「がごめ昆布」と呼ばれるようになりました。がごめ昆布は水温の高さに弱く、近年の海水温上昇により、収穫高が年々減少していることで、今では希少価値が高いとされています。がごめ昆布はねばねば成分のフコイダンがたくさん含まれており、数分水に漬けただけでとろとろねばねばのフコイダンたっぷりの健康水が出来上がります。がごめ昆布は、水にもどした途端、とろみが出ます。とろみや粘りがスゴすぎてザルで水切りできない程の粘りがあります。ダシの出ない昆布ですので、三杯酢と合わせたり、昆布水や、松前漬け、汁物などの具材などにお使いください。

「森食品工業」森のくだもの畑ジャム お好み3本

JAタウン

1,850

「森食品工業」森のくだもの畑ジャム お好み3本

***********************************日本一のあんずの里、千曲市・森。“森食品工業株式会社”よりお届けします。***********************************●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●森のくだもの畑シリーズ甘さを抑えて仕上げたジャム完熟あんず・ブルーベリー・りんご3種類から選べます。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■森のくだもの畑シリーズ完熟あんずジャム長野県千曲市産のしっかり熟しておいしいあんずを使い、あんず特有の酸味と甘さを生かした風味豊かなジャム。プレーンヨーグルトなどになじみ易いように軟らかめに仕上げました。ブルーベリージャム(プレザーブスタイル)信州産のブルーベリーを使い、ソフトな甘味と爽やかな酸味を調和させ、程良い硬さに仕上げました。ブルーベリーのつぶつぶがそのまま、まるでデザートを食べているような食感のジャムです。りんごジャム(プレザーブスタイル)長野県、青森県のりんごを使用し、扇型にスライスしたりんごを使用、フレッシュ感を生かし、甘さをおさえたジャム。スライスしたりんごがいっぱい、フルーティーな味・食感が楽しめます。■完熟あんずジャム【原材料】あんず、糖類(グラニュ糖、水飴)、酸化防止剤(ビタミンC)【内容量】245g■ブルーベリージャム(プレザーブスタイル)【原材料】ブルーベリー、グラニュ糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料【内容量】235g■りんごジャム(プレザーブスタイル)【原材料】りんご、グラニュ糖、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)【内容量】235g【賞味期限】製造日より2年【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。森食品工業株式会社☆☆☆☆☆☆☆あんずの里一口メモ☆☆☆☆☆☆☆...

きな粉 国産きな粉(きなこ)1kg【みたけ】きなこ餅、製菓、料理に!1kgでお買得!たくさん使われる方にオススメ!!【業務用】【大容量】【RCP】10P03Dec16

みたけ食品工業株式会社

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きな粉 国産きな粉(きなこ)1kg【みたけ】きなこ餅、製菓、料理に!1kgでお買得!たくさん使われる方にオススメ!!【業務用】【大容量】【RCP】10P03Dec16

名称 国産きな粉 原材料名 国産丸大豆(遺伝子組換えでないものを分別) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社1 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 437kcal たんぱく質35.5g 脂質23.4g 炭水化物31.0g ナトリウム1mg カルシウム250mg 五訂日本食品標準成分表より 国内産大豆を使用しています! たっぷり1kgでお買得!たくさん使われる方に!! おもちやおはぎ、お菓子作りなどにいかがでしょうか? 香ばしい風味とほどよい甘味が特徴です!! 他サイズもございます! 北海道きな粉ミニパック20g×5 北海道丸大豆きな粉120g 関連キーワード きなこ 黄名粉 キナコ 国産 製菓 洋菓子 和菓子 無添加 1kg 業務用 大容量 お得 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 国産きな粉1kg の商品ページです! 業務用きな粉商品一覧 きな粉1kg 黒須きな粉1kg 国産黒須きな粉1kg うぐいすきな粉1kg 国産うぐいすきな粉1kg 有機きな粉1kg 家庭用きな粉商品一覧 丸大豆きな粉180g 北海道丸大豆きな粉120g 北海道きな粉ミニパック20g×5 黒豆きな粉100g 丹波黒きな粉100g 国産黒づくしきな粉100g きな粉と黒みつ120g 黒ごま黒豆きな粉180g 有機丸大豆きな粉100g 有機黒ごまきな粉100g うぐいすきな粉150g 国産うぐいすきな粉100g うぐいすきな粉ミニパック20g×5

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オージービーフサーロインステーキ150g 3枚セット やわらかサーロイン 送料無料

オトナのおつかい屋 楽天市場店

3,000

オージービーフサーロインステーキ150g 3枚セット やわらかサーロイン 送料無料

商品概要 名称オージービーフサーロインステーキ3枚セット(150g×3) 和牛の旨味のインジェクションビーフ 内容量約150g×3枚 原産国オーストラリア 加工日本国内 原材料名牛肉(オーストラリア)、牛脂肪、還元水あめ、たんぱく加水分解物、食塩、デキストリン、植物性、たん白、増粘剤(加工でん粉 キサンタンガム)、pH調整剤、トレハロース、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、焼成Ca(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む) 賞味期限商品に別途記載 保存方法冷凍保存(-18℃) 発送方法冷凍発送 同梱冷凍品のみ通常温度帯、冷蔵温度帯をご一緒にご注文の場合、別途送料が必要となります。 お召し上がり方本商品は加工牛(インジェクションビーフ)です。中心温度75度で1分以上加熱してお召し上がり下さい。 加工者大信畜産工業株式会社長野県中野市中野市江部634-1柔らかサーロイン3枚セットが送料無料! オージービーフなのに柔らかくて和牛の味!? オーストラリア産の牛肉、オージービーフは一般的に牧草を食べて育ちます。対して和牛や国内で流通しているUSビーフは穀物や飼料で育てられることが多いことが特徴です。。 この飼育肉牛の食生の違いや血筋などは肉質や味の違いに現れ、オージービーフは脂肪分が少なく噛みごたえのある赤身が特徴でカレーやシチューなどの煮込み料理に向いているとされるお肉で、和牛やアメリカンビーフと比べると格段にお値段が安いことが多いことでも知られています。 こちらのインジェクションビーフはこのオージービーフのステーキ用サーロインに国産和牛の上質な脂を注入することにより和牛のような柔らかい肉質と、和牛の上質な脂の甘みを楽しむことが出来る商品です。 インジェクションビーフとはいったい何??...

あらめ 伊勢志摩産 刻みあらめ 100g × 10セット 国産 三重県 伊勢志摩

海藻本舗

5,346

あらめ 伊勢志摩産 刻みあらめ 100g × 10セット 国産 三重県 伊勢志摩

商品説明 名 称 乾燥あらめ 原材料名 あらめ(伊勢志摩産) 内容量 100g ×10袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 140 kcal たんぱく質 12.4 g 脂 質 0.7 g 炭水化物 56.2 g 食塩相当量 5.8 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。伊勢志摩特産の「あらめ」。東日本のお客様には馴染み薄い食材かもしれません。近畿・東海地方で古くから食されている海藻食材でございます。 昆布より柔らかい触感で、私の育った伊勢では、あらめの煮物は、刻み昆布の煮物よりも好きと言われる方がほとんどです。豆知識として「あらめ」はコンブ科の仲間。しかしながら昆布のようなダシはでません。昆布のようなご使用範囲が広くありませんので「あらめの煮物」が一番美味しい食べ方です。 ●伊勢志摩特産の刻みあらめ 三重県の「アラメ」の生産量は、年間約200トン前後。主に伊勢志摩を中心とした海域で7月〜9月に採取されます。 伊勢志摩の海ではあらめ漁が7月〜9月の間、伊勢志摩の各浜で行われており、海女さんが海で採取をしています。あらめを採取している町の海岸には、あらめがところ狭しと天日干しされ、夏の風物詩ともいえる光景です。 ●あらめの歴史 伊勢志摩では「あらめ」は、昔からお供え物として伊勢神宮に献上され、人々には乾燥させたものを臼(うす)で砕いて魚や野菜と煮て食べていました。「刻みあらめ」は、この地方の漁師が「あらめ」を茹でて圧縮したものを包丁で刻み、干し上げたものを京都方面のお寺に精進料理として売り出されたのが始まりと言われています。 関西では、お盆にあらめの煮物を作り...

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【常温】【1kg】 伊那食品 伊那寒天S-6不純物がなく、衛生的な粉末寒天です。溶けやすく、作業がしやすいです。※パッケージは予告なく変更されることがあります。粉末寒天の詳細名称粉末寒天原材料名寒天(海藻原産地:南米、日本海、地中海沿岸)内容量1kg賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。発売元 伊那食品工業株式会社〒399-4497 長野県伊那市西春近お届け温度帯常温 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【送料無料】【常温】【1kg】 伊那食品 伊那寒天S-6 粉末寒天 かんてん カンテン かんてんの素 食物繊維 ダイエット食品 低カロリー 低カロリー食品 簡単レシピ かんてんぱぱ 寒天の素 乾物 乾物・粉類 通販【常温】【1kg】 伊那食品 伊那寒天S-6 | 粉末寒天 かんてん 寒天 カンテン かんてんの素 食物繊維 ダイエット食品 低カロリー 低カロリー食品 簡単レシピ かんてんぱぱ 寒天の素 【送料無料】【常温】【1kg】 伊那食品 伊那寒天S-6 粉末寒天 かんてん カンテン かんてんの素 食物繊維 ダイエット食品 低カロリー 低カロリー食品 簡単レシピ かんてんぱぱ 寒天の素 乾物 乾物・粉類 通販

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【エントリー全品P10倍追加】大感謝価格『谷貝食品工業 おつまみZ(おもてなしバージョン) 珍味詰合せ 360g×24袋』ポイント(お寄せ品、返品キャンセル不可)(メーカー直送品、代引・同梱不可...

ヘルシー救急BOX

28,830

【エントリー全品P10倍追加】大感謝価格『谷貝食品工業 おつまみZ(おもてなしバージョン) 珍味詰合せ 360g×24袋』ポイント(お寄せ品、返品キャンセル不可)(メーカー直送品、代引・同梱不可...

家族や友達、いろんな仲間と楽しくつまんでいたるよう、珍味や豆菓子を小袋に詰めました。美味しさ抜群楽しさ満点な笑顔がうれしいバラエティーパックです!!サイズ個装サイズ:53×35×78cm重量個装重量:10880g仕様賞味期間:製造日より120日セット内容360g(個装紙込み)×24袋製造国日本この商品はお寄せ品です。送料無料・大型商品・メーカー直送品返品・納期などは会社概要をご参考下さい谷貝食品工業 おつまみZ(おもてなしバージョン) 珍味詰合せ 360g×24袋谷貝食品工業 おつまみZ(おもてなしバージョン) 珍味詰合せ 360g×24袋いろどりおつまみの小袋詰め合わせです♪家族や友達、いろんな仲間と楽しくつまんでいたるよう、珍味や豆菓子を小袋に詰めました。美味しさ抜群楽しさ満点な笑顔がうれしいバラエティーパックです!!原材料名称:豆菓子・魚介乾製品・種実加工品・魚介加工品・乾燥果実・準チョコレート菓子・梅菓子落花生(中国)、そら豆(中国)、植物油、砂糖、でん粉、いか、米(国産)、ひまわりの種、魚肉すり身(魚肉、砂糖)、食塩、レーズン(干しぶどう、植物油)、かぼちゃの種、バナナチップ(バナナ、植物油、砂糖)、梅(中国)、しょうゆ、パン粉、小麦粉、乳糖、カシューナッツ、アーモンド、ココアパウダー、クコの実、すいかの種、濃厚ソース、植物性たん白、脱脂粉乳、ホエイ粉末、香辛料、醸造調味料、でん粉分解物、果糖、卵白、かつお節エキス、たん白加水分解物、全卵、ゼラチン、かつお節粉末、ソルビット、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(カラメル、カロチノイド、二酸化チタン、赤40、黄4、黄5、青1)、グリセリン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、カンゾウ、ステビア)、酸味料、乳化剤、膨張剤、リン酸塩(Na)...

本場タイカレーのレトルトパック4種類セット

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1,280

本場タイカレーのレトルトパック4種類セット

本場タイの現地の食材、香辛料をふんだんに使用したヤマモリのタイカレー。 全ての原材料について一つ一つ調査し、選び抜かれたものだけを、 日本人の技術指導員のもと、現地の近代的で衛生管理の行き届いた工場にて 作っていますから安心、安全。また、具材は全て現地の新鮮なものだけを使用。 そのため、具材のフレッシュ感と、レトルトとは思えない食感が楽しめます。 【サイアムヤマモリ】は2004年秋バンコクの東南約120kmに位置する工業団地の中にオープンしたレトルト食品工場。この工場では日本人マネージャーによるトータルマネージメントのもと、タイ国内の新鮮な食材やハーブ・スパイス類を使って、こだわりのタイフードを製造しています。 特にタイは上質な鶏肉の産地。現地の柔らかい鶏肉を調理後、新鮮なうちにレトルトパック。日本に輸入されたあともその美味しさと柔らかさはかわりません。 タイなすび・タイしょうがなどのタイならではの素材も社員ひとりひとりが包丁で丁寧にカットして、ひとつひとつパックしています。パッケージに包装された商品は充分な品質チェックを終えたあと近くの港から日本へ輸出され、皆さんのご家庭で、いながらにして本場タイレストランの贅沢な味わいが、楽しめるというわけです。

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【お徳用 2 セット】 サガミ ギュッ 2000 12個入 コンドーム×2セット

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2,360

【お徳用 2 セット】 サガミ ギュッ 2000 12個入 コンドーム×2セット

※この商品は下記内容×2セットでお届けします。 ※この商品は配送希望日の指定を承ることができません。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 「サガミ ギュッ 2000 12個入 コンドーム」は、相模ゴム独自の絞り加工が、脱落防止と同時に初めての使用感を実現します。ギュッと締まる6段絞り。カラーはバイオレットです。 【製造販売元】相模ゴム工業 【ブランド名】サガミ 原産国 日本 使用上の注意 ●この製品は、取扱説明書を必ず読んでからご使用ください。 ●この包装に入れたまま、冷暗所に保管して下さい。また、防虫剤等の揮発性物質と一緒に保管しないでください。 ●コンドームの使用は、1個につき1回限りです。その都度新しいコンドームをご使用ください。 使用方法 1.コンドームは性器接触前にペニスが勃起状態になってから、ペニスに装着してください。 2.使用直前にコンドームを個別包装内の端によせ、コンドームから遠い端を指で破り、コンドームにキズを付けないよう取り出してください。 3.コンドームには表裏があります。表裏をよく見てから亀頭の上に置きます。この際、空気を抱き込まないように、コンドーム先端の精液溜まり部分を軽く押さえてください。精液溜まりのないコンドームの場合は、亀頭先端にピッタリと密着させてください。 4.コンドームをゆっくりと両手の指でペニスの根本に向かってころがしながら、根本までかぶせてください。この際、表裏を間違えると装着ができません。 5.射精後は、すみやかにコンドームを押さえながら、ゆっくりと膣外へ抜き出してください。 6.使用したコンドームは水洗トイレに流さず、各自治体の処分方法に従ってください。 製品仕様 ●素材:天然ゴムラテックス ●型:6段絞り ●色:バイオレット お問い合わせ先 お客様相談窓口...

【お徳用 2 セット】 サガミオリジナル 潤滑ゼリー 60g×2セット

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1,562

【お徳用 2 セット】 サガミオリジナル 潤滑ゼリー 60g×2セット

※この商品は下記内容×2セットでお届けします。 ※この商品は配送希望日の指定を承ることができません。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 「サガミオリジナル 潤滑ゼリー 60g」は、ヒアルロン酸配合により、自然な使用感でうるおいが長続きする潤滑ゼリーです。サラッとした感触で、べとつきません。水溶性なので洗い流しやすさも抜群です。 【発売元】相模ゴム工業 【ブランド名】サガミオリジナル 原産国 日本 使用方法 1.ご使用前に手や指を清潔にしてください。 2.適量を指先に取り、局部の必要な部位に塗布します。 ※女性はもちろん男性にもお使いいただけます。 成分 水、プロピレングリコール、グリセリン、ポリアクリル酸Na、カルボマー、パラベン、ヒアルロン酸Na、pH調整剤 購入上のご注意 この商品は18歳以上の方を対象とした商品です。18歳未満の方は購入を控えてください。 使用上の注意 ●お肌に合わないときはご使用をおやめください。 ●ご使用後は、キャップをしっかりと締めて保管してください。 ●直射日光を避け、湿気の少ないすずしいところに保管してください。 ●本品は潤滑ゼリーですから、避妊の目的には使えません。 ●本品を使い切るまで、外箱は保管してください。外箱には製造番号が記載されています。 ●開封後はなるべくお早めにご使用ください。品質保証期間(未開封)の過ぎたものは使用しないでください。 ●乳幼児の手の届かないところに保管してください。 お問い合わせ先 相模ゴム工業株式会社 046-221-2311 内容量:60g 賞味期限等の表記について 「西暦年/月」の順番でパッケージに記載しています。

有機みそ日本 600g

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1,134

有機みそ日本 600g

この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培(無農薬・無肥料)や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの木桶熟成で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。 大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。 味噌に加温をしない、指定された添加物を使わない、昔ながらの天然醸造で自然に発酵させてゆっくり味噌を作っています。 無理やり発酵させて大量に味噌を作る工業生産とは違い、天然醸造で約1年間しっかり寝かせなければ、このマルカワみそさんの味噌の味は出せないと言います。 また、ステンレスのタンクでは麹菌が流れてしまうため、自家採種した麹菌が流れずにきちんと住み着く木桶で、温かくて柔らかい味噌を作っているのです。 『限りなく自然・天然に近い素材と製法を用いた味噌作り』を理念に、昔ながらの「お母さんの作った味噌」を今でも作っている、世界に羽ばたく味噌屋さんです。 無農薬の原料だけを使い、昔ながらの製法でじっくり造られた味噌。 100年後も木桶で有機味噌を造り続けるという強い意志を持った、マルカワみそさんの味噌です。 ■塩分濃度 12.5% ■保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 ■原材料 北海道産 有機大豆 秋田県産 有機米 食塩(天日湖塩) ■製造者 マルカワみそ株式会社 「割主烹従 飛竜」では、ほかにも商品を販売中。ぜひご利用ください。

そうめんの元祖!大和の三輪そうめん 三輪の誉(みわのほまれ)18束 900g(木箱入り)★万葉の昔から時を超え、愛され続けてきた本物の味★奈良県三輪素麺工業協同組合

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2,160

そうめんの元祖!大和の三輪そうめん 三輪の誉(みわのほまれ)18束 900g(木箱入り)★万葉の昔から時を超え、愛され続けてきた本物の味★奈良県三輪素麺工業協同組合

【日本の手延べ素麺発祥の地 素麺の元祖】 日本の麺食文化のルーツを遡れば、そうめんに至り、そうめんの歴史を遡れば、大和の国の三輪(奈良県桜井市)で生まれた手延べそうめんに至ります。 ★厳選した小麦粉、三輪の清水、塩、そして聖なる山から盆地に吹く北風と天日。 四季のはっきりした三輪の自然と風土を最大限に生かして作られた三輪素麺は口当たりなめらかにしてコシが強く、茹でたあとものびにくいそうめんです。 商品名:三輪の誉(木箱入り) 内容量:900g 18束 1束50gあたり(350-400本)長さ19cm 名称:三輪素麺 原材料名:小麦粉・食塩・綿実油(小麦粉・綿実油等原材料は、組合が検査し厳選したそうめんに最適なこだわりの素材を使用) 賞味期限:製造日より3年6ヶ月 (個々の商品に記載) 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい。においを吸収しやすいので、においのあるものから離して、開封後はタッパーやチャック付きのビニール袋に入れ、密閉保存をお願いします。 製造者:奈良県三輪素麺工業協同組合

「森食品工業」森のくだもの畑ジャム お好み6本

JAタウン

3,700

「森食品工業」森のくだもの畑ジャム お好み6本

***********************************日本一のあんずの里、千曲市・森。“森食品工業株式会社”よりお届けします。***********************************●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●森のくだもの畑シリーズ甘さを抑えて仕上げたジャム完熟あんず・ブルーベリー・りんご3種類から選べます。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■森のくだもの畑シリーズ完熟あんずジャム長野県千曲市産のしっかり熟しておいしいあんずを使い、あんず特有の酸味と甘さを生かした風味豊かなジャム。プレーンヨーグルトなどになじみ易いように軟らかめに仕上げました。ブルーベリージャム(プレザーブスタイル)信州産のブルーベリーを使い、ソフトな甘味と爽やかな酸味を調和させ、程良い硬さに仕上げました。ブルーベリーのつぶつぶがそのまま、まるでデザートを食べているような食感のジャムです。りんごジャム(プレザーブスタイル)長野県、青森県のりんごを使用し、扇型にスライスしたりんごを使用、フレッシュ感を生かし、甘さをおさえたジャム。スライスしたりんごがいっぱい、フルーティーな味・食感が楽しめます。■完熟あんずジャム【原材料】あんず、糖類(グラニュ糖、水飴)、酸化防止剤(ビタミンC)【内容量】245g■ブルーベリージャム(プレザーブスタイル)【原材料】ブルーベリー、グラニュ糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料【内容量】235g■りんごジャム(プレザーブスタイル)【原材料】りんご、グラニュ糖、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)【内容量】235g【賞味期限】製造日より2年【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。森食品工業株式会社☆☆☆☆☆☆☆あんずの里一口メモ☆☆☆☆☆☆☆...

流通革命 レッドキドニー 200g×20袋×1ケース

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3,280

流通革命 レッドキドニー 200g×20袋×1ケース

アサヒ食品工業株式会社が製造したレッドキドニーです。チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか?と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中...

流通革命 ひよこ豆 200g×20袋×1ケース

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2,980

流通革命 ひよこ豆 200g×20袋×1ケース

アサヒ食品工業株式会社が製造したひよこ豆です。ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。スペインではガルバンゾ(garbanzo)と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。

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