チェリーベル キッチン

1,980円

【船波製麺所】 半生 うどん 手延べ 店長イチオシ! 250g×5袋 ウドン 小豆島 250g 食品 ストック 手延べうどん たっぷり 1.2kg

調理器具 はこちら! 食器・グラスはこちら! キッチン家電はこちら! 商品名小豆島半生うどん 名称 手延べ半生うどん 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 小麦粉(アメリカ、オーストラリア産)、食塩、食用植物油脂 内容量 250g 製造者 船波製麺所(香川県小豆島) 注意 ・開封後はお早目にお召し上がりください・万が一不良がございましたらお知らせください。 コメント 手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。 煮込んでも煮崩れしません。 ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。 半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。 讃岐半生うどんの調理法 1.ゆで方 大きめの鍋に多めの湯(1.8L)を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。 平うどんの場合:ゆで時間 10〜12分 ※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。 2.釜あげうどん ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。 3.ざるうどん ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。 4.鍋焼・煮込みうどんゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。