有機家
1,836円
希少な天然羅臼昆布 濃厚でコクのある出し汁がとれる 佃煮や昆布巻きにも ・知床産・加工場所 羅臼・保存場所 愛知県名古屋 ・佃煮や昆布巻きにしても深い味わい ○原材料:昆布(北海道産)
1,015円
北海道産の天然利尻昆布です。まったりとした、だしが出て、だし昆布として最高です。 〇原材料名:昆布(北海道産) 〇開封前賞味期限:1年
1,028円
・北海道日高産昆布・天然・天日乾燥 ・肉質が柔らかく煮上がりが早い ・磯の香りよくコクがある ・煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ○原材料:昆布(北海道産) 蔵出し味噌へ
1,123円
北海道産の利尻昆布を約6cmにカットしました。だし昆布として、湯豆腐等、鍋ものにもお使いください。 〇原材料名:昆布(北海道産) 〇開封前賞味期限:1年
一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。 使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。 ネコ足昆布よりもあっさりとした味わいです。 とろみが苦手な方におすすめ。 [ 原材料 ] 真昆布(北海函館市沖産) [ 使い方 ] 一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。 使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。 [ 保存方法 ] 高温多湿、直射日光を避けてください。 ◎賞味期限:常温1年根昆布、黄金の味。 猫足昆布には、フコキサンチンが含まれています。 ※抗酸化力があるカロチノイドの一種 フコキサンチンは、こんぶ・わかめ・ひじきなど 褐色の海草にしか含まれていません。 血糖値上昇の原因となる、内臓脂肪から出る 炎症性物質の生成を抑えてくれると言われています。 糖の代謝を促進、血糖値ケアに効果が期待できます。
1,231円
澄んだ出汁、豊かな香りと甘みの出るネコ足根昆布です。 一晩水に浸け、昆布の成分が浸出した昆布水をお飲みください。 とろみが強いのが特徴です。 使用済みの昆布は佃煮やお漬物にご利用できます。 [ 原材料 ] ネコ足根昆布 [ 使い方 ] 昆布を軽く水で洗い、コップ1杯の水(180cc)に3片程入れ 約8〜10時間程常温の状態で昆布エキスが出るのを待ちます。 茶褐色の液汁と粘りがコップ全体に広がります。 これを毎朝食前に飲むことをおすすめします。 コップの昆布は2回使用できます。 数回分まとめてムギ茶容器などで同じ要領でエキスを出した後、 冷蔵庫で保管下さい。 冷たい水としてご利用いただきますと大変美味しくいただけます。 他に醤油に入れておくととろみが出て、 塩のカドの取れた昆布醤油になります。 そのまま口に入れ、食用にします。 [ 保存方法 ] 湿気を避けて保存して下さい。 ◎賞味期限:常温180日特殊昆布、 猫足昆布の力。 猫足昆布には、フコキサンチンが含まれています。 ※抗酸化力があるカロチノイドの一種 フコキサンチンは、こんぶ・わかめ・ひじきなど 褐色の海草にしか含まれていません。 血糖値上昇の原因となる、内臓脂肪から出る 炎症性物質の生成を抑えてくれると言われています。 糖の代謝を促進、血糖値ケアに効果が期待できます。
2,052円
利尻昆布のお徳用 ■無添加/利尻産天然天日乾燥 ■マグネシウム、カルシウム、ヨウ素 ■清澄で上品、香り高い ■澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれる 出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬に 昆布(北海道・稚内産)
864円
日高地方の荒磯から収穫された、天然の日高昆布です。 繊維質がやわらかく、滑らかな食感です。煮物、おでん、昆布巻き、佃煮などに最適です。 ☆日高地方の荒磯から収穫された、天然の日高昆布です。 ☆繊維質がやわらかく、滑らかな食感です。煮物、おでん、昆布巻き、佃煮などに最適です。 ☆だし昆布としてはコクのあるだしが取れます。 ☆また、煮くずれしづらい昆布のため、だし取り後の昆布を煮たり、佃煮にしたりなど用途の広い昆布です。 〇原材料:みついし昆布(北海道日高産) 〇賞味期限:365日
940円
北海道・知床半島でとれた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とされた部分で、濃厚な風味が特徴です。 〇原材料名:昆布(北海道産) 〇開封前賞味期限:1年
北海道函館産天然がごめ昆布 しっとり柔らか細切りタイプ 香り高く粘りがある お味噌汁、出来上がりに入れるだけで美味しい とろとろのがごめ昆布の味噌汁ができ、 お手軽に磯の香りが楽しめます。 あまりに美味しく、納豆にも入れたらよく合いました。 ・天日乾燥 ・がごめ昆布は昆布の中でも特に粘りが強い ・汁物、酢の物などに ○原材料:がごめ昆布(北海道産)、真昆布(青森産)
322円
北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。煮物、炊き込みご飯、スープや鍋など様々な料理にお使いいただけます。 ○北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。 ○煮物、炊き込みご飯、スープや鍋など様々な料理にお使いいただけます。 〇原材料:昆布(北海道) 〇賞味期限:製造日より360日 保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて、常温で保存してください。 召し上がり方・使い方 きざみ昆布のもどし方 ・昆布を約20倍くらいの水に10分間浸け、もどしかきまぜます。 ・軽く揉むようにして洗い、ザルに移します。 ・ザルのまま2〜3回水を替えてよく洗いよく水を切ります。
756円
・北海道日高産一等昆布の根 ・天然・天日乾燥 ・あっさりとしたクセのない出し汁がでる ・肉厚でもっちりとした食感 ・根昆布水、出し昆布のほか、 おでんや煮物などにも ○原材料:昆布(北海道日高産)
648円
北海道南かやべ産昆布100%使用 香り高く旨みが濃い ■肉厚で旨味成分を多く含む 調味料および添加物一切不使用 ■料理や昆布茶などに 真昆布・根昆布(北海道産) ●製造工場:北海道函館市内
432円
北海道道南地区の「函館産真昆布」と「がごめ昆布」を京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、1枚1枚丁寧に削りだしたとろろ昆布です。 〇原材料名:真昆布(北海道函館産)、がごめ昆布(北海道函館産)、米酢 〇開封前賞味期限:8ヵ月
324円
国内産もち米の生地を焼き上げ根昆布風味のタレで仕上げました。 海草が苦手なお子様や、海藻を食べる機会が少ない方でもおいしく食べられるよう、配合や製造を工夫しました 国内産もち米を香ばしく焼き上げ、昆布が成長する起点になる部分の根昆布(北海道産)粉末を加えたタレで仕上げております ☆製品の表面の粒は、原料(根昆布粉末)に由来するものです。 ◎原材料名:もち米(国内産)、醤油(小麦を含む)、砂糖(てん菜(国産))、昆布エキス粉末、根昆布粉末(北海道産) 〇賞味期限:5ヶ月
562円
北海道函館産昆布 上品な甘みのあるだしがとれる・鍋物、吸物、佃煮などに北海道函館産昆布100%、上品な甘みのあるだしがとれます。お求めやすい価格となっておりますので、日常使いにお使いください。◎原材料:昆布(北海道産)
1,296円
玄米胚芽エキスを主成分とし、これに緑黄野菜、コーンの食物繊維、根昆布エキス、カツオエキスなどを配合してつくられたバランス栄養食品です。 ○玄米胚芽エキスを主成分とし、これに緑黄野菜、コーンの食物繊維、根昆布エキス、カツオエキスなどを配合してつくられたバランス栄養食品です。 ○発芽玄米の約1.4倍のGABA含有。 ○1食中に玄米約90g分のエキスを使用したポタージュタイプのスープです。 ・原材料:玄米胚芽エキスパウダー(国内製造)、スイートコーンパウダー(遺伝子組換えではありません)、ホタテエキスパウダー、全粉乳、乳糖、粉末油脂、カツオエキスパウダー、根昆布エキスパウダー、かぼちゃパウダー、にんじんパウダー、ほうれん草パウダー、チキンエキスパウダー、うきみ・具(コーン(遺伝子組換えではありません)、クルトン、ほうれん草(国産)、にんじん(国産)、パセリ)/トレハロース、ビタミンE(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ・賞味期間:750日
313円
北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた最強の佃煮です。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ■北海道産の昆布に、香り高い国内産の山椒を加えた佃煮です。 ■醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用 ■こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ○原材料:昆布(北海道産)、椎茸(国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴
792円
メキシコで多用されているいんげん豆の水煮缶詰です。 下ごしらえの必要がなく便利です。 ビントビーンズ・水・昆布 その他の豆・豆加工品はこちらから
南アメリカやカリブ海諸国で多用されている豆です。 メキシコの主食豆でブリトーやエンチラーダに使われます。 ブラックビーンズ・水・昆布 その他の豆・豆加工品はこちらから
454円
秋田県産有機大豆と有機こんにゃくを昆布とかつおのこだわりだしで煮込んだ有機認定商品の煮豆です。 ☆秋田県産有機大豆に有機こんにゃくと昆布を加えた煮豆です。 ☆昆布とかつお節やさば節で仕上げた有機だしつゆであっさり味に煮込みました。 ☆有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ☆加圧加熱殺菌をしていますので、常温で保存可能な商品です。 ○原材料:有機大豆、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩)、有機みりん、有機醤油、食塩、昆布だし、水酸化カルシウム(原材料の一部に小麦、さばを含む)☆そのままお召上がり下さい。 ☆開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。栄養成分(100g当たり) エネルギー168kcal タンパク質10.4g 脂質5.4g 炭水化物19.5g ナトリウム510mg
3,823円
[ 原材料 ] めん(そば粉)、そばつゆ〔鴨ロース肉(青森県)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、本みりん(もち米、米焼酎、米こうじ)、砂糖(鹿児島県喜界島)、ゆず果汁(九州)、鴨ガラ出し(鴨ガラ(青森県)、ネギ、生姜)、かつお枯れ節(鹿児島県)、天然真昆布(北海道函館)〕 [ 使い方 ] 1.そばつゆと、十割そばを自然解凍します。 2.そばつゆは自然解凍後、中身を鍋に移して加熱し、鍋肌がフツフツとした位(80℃)で火を止めます。※そばつゆは過熱しすぎると鴨肉が硬くなりますので、必ず沸騰させないでください。 3.十割そばは自然解凍後、深い鍋に沸騰した約1リットル(1人分あたり)のお湯に、約1分30秒程茹で、ザルにあけ、よく水洗いし盛りつけ、2のそばつゆにつけてお召し上がりください。 [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。 賞味期限:冷凍180日青森県産フランス鴨(八甲鴨)の 炙り鴨ロースが入った本格蕎麦つゆと、 蕎麦の実ごと挽いた十割そばのセットです。 素材を厳選し、最高級の鰹・昆布だし、 鴨ガラだしからとった自家製の「鴨肉入り」そばつゆが自慢の一品。 蕎麦通もうならせる鴨せいろが、ご家庭でお楽しみ頂けます。 素材と味に一切の妥協をせずにこだわり抜いた蕎麦つゆは、 鴨ガラだしに、枕崎産本枯れ節かつお節と 北海道南茅部産天然真昆布の濃縮だし、 秘伝の自家製本がえしを合わせ、 最後に柚子果汁で香りを加えました。 すっきりとしながらも滋味あふれた深みのある汁と、 喉越し良い十割そばをご賞味ください。 かんてん食材へ マクロビオティック惣菜へ 植物タンパクへ
赤いインゲン豆・レッドキドニーの水煮缶詰です。 そのままサラダや煮豆にどうぞ。 原材料:レッドキドニービーンズ・水・昆布 原産国:アメリカ その他の豆・豆加工品はこちらから
1,080円
[ 原材料 ] じゃがいも(国産)、玉ねぎ、豚肉、人参、しらたき、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、醤油、砂糖、みりん、食塩/水酸化カルシウム(一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む) [ 使い方 ] そのまま召し上がるか、封を切らずに熱湯の中で温めるか、器に移しレンジで温めて下さい。 [ 保存方法 ] 冷蔵庫(1〜10℃)で保管してください。 ★賞味期限:冷蔵90日国産豚を国産のじゃがいも、 にんじん、玉葱としらたきを無添加調味料で味付しました。 煮出しを自社で取り、糖分塩分を控え基本的な調味料のみでシンプルに仕上げた正当派の味付けです。
389円
希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。 五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や 手作り豆腐の材料などにご利用ください。 ○原材料:有機大豆(秋田県産)
1,538円
島根県宍道湖からとれた新鮮なしじみエキスを主成分とし、これにカキ抽出物と酵母エキスを加えて作られたコンソメタイプの健康スープです。お酒の好きな方、夜のお付き合いが多い方、健康に気を使われる方のためのスープです。 ○原材料:しじみエキスパウダー:国内製造(国産)、デキストリン(ベトナム、タイ他)、ホタテエキスパウダー(タイ、ベトナム他)、有機玄米エキスパウダー(国産)、根昆布エキスパウダー(国産)、みそ粉末(アメリカ、インド、国産他)、チキンエキスパウダー(国産、アメリカ他)、乳清ミネラル(ニュージーランド)、ネギパウダー(国産)、酵母エキスパウダー(国産)、ユズ陳皮粉末(国産)、カツオエキスパウダー(国産、タイ、ベトナム他)、L−オルニチン(国産、アメリカ、中国他)、カキ抽出物(国産)、うきみ・具(ほうれん草(国産)、乾燥ワカメ(韓国))/ビタミンE、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)島根県宍道湖からとれた 新鮮なしじみエキスを主成分とし、 これにカキ抽出物と酵母エキスを加えて作られた コンソメタイプの健康スープです。 お酒の好きな方、夜のお付き合いが多い方、 健康に気を使われる方のためのスープです。
1,912円
昆布の旨みがきいた和風だしの素 日高昆布100%使用 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■個包装タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■1袋(5g)を約500mlの水か湯で溶かす ■汁物や煮物などのだしに 〇原材料:昆布(北海道産)、食塩(天塩)、米飴、酵母エキス 〇開封前賞味期間:常温で1年6ヶ月 〇調理法・使用方法:1袋(5g)を約500ccの水か湯で溶かし、昆布だし汁として使う。味噌汁、吸い物、煮物、鍋物、めんつゆなどに。みそ汁だと3〜4杯分。 調味料コーナートップへ毎日使うお出しは 家族の健康のためにも 無添加のものに したいですね。 昔ながらの「ダシ」を初めて使うと「物足りなさ」を感じます。こんなものかと、チョットがっかりするかもしれません。それこそが化学調味料にどくされた味覚の現状なのです。やさしく穏やかなじっくりとした旨味に味覚が戻れば二度と戻りたくなくなります。
1,620円
枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。化学調味料やたんぱく加水分解物は使用しておりません。 〇原材料:食塩(国内製造)、麦芽糖、砂糖(甜菜:北海道産)、かつお節粉末(鰹:鹿児島県枕崎産)、酵母エキス粉末、こんぶ粉末(昆布:北海道産)
972円
◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。 ◆【こだわりの一番だし入り】お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 ◆瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。 ◆化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。 ◆すでに味がついているからこれ1本で決まる!!かけるだけなので、料理の苦手な方、時間がない方にも時短メニューを作れるおすすめの商材です。 ◎原材料:醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁
788円
いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、 コクのあるダシが取れます。 特にあじ煮干はまろやかな甘味が出るので、 味噌汁に最適です。 ○いわし煮干、あじ煮干、昆布を ブレンドし、コクのあるダシが取れます。 ○特に、あじ煮干はまろやかな甘味が出るので 味噌汁に最適です。 ○原材料:いわし煮干(国内産)、あじ煮干(国内産)、 さば煮干(国内産)、昆布(国内産)煮干しを上手に使いましょう 日本人が慢性的に不足している栄養素ってご存知ですか? 実は「 カルシウム」なんです。煮干しは小骨ごと食べられるので、歯や骨を頑丈にする・骨粗しょう症の予防に、カルシウムを効率よく摂取できる。カルシウムの吸収率を上げるビタミンDも多く含まれている。貧血ケアの鉄分、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)も多い。
421円
国内産大豆ミートと野菜を使用し、醤油と昆布で仕上げたとり釜飯風ごはんの素です。まるでとり肉のような見た目と上品な出汁の味わいで、植物性素材のみでも満足いただける味に仕上げています。 ・とり肉の代わりに大豆ミートを使用したとり釜飯風ごはんの素 ・大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み ・国内産大豆でつくった大豆ミート使用 ・天然醸造調味料使用 ・砂糖・動物性原料不使用 ・米2合用(2〜3人前) ◎原材料:粒状大豆たんぱく・人参・ごぼう・昆布だし(国内産)、米飴、醤油、醗酵調味料、菜種油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー(カナダ産)
443円
国内産原料100%の原料のみで作った純植物性のお好み焼き粉です。動物性原料、食塩不使用。 〇国内産原料100%の原料のみで作った純植物性のお好み焼き粉です。 ○国内産小麦の風味を活かし、小麦澱粉・山芋粉・昆布粉末を加えておりますので、ご家庭で簡単にふんわりとした食感の お好み焼きがお作りいただけます。 ○動物性原料、食塩不使用。 ○大阪風・広島風どちらのお好み焼きもお作りいただけます ○原材料:小麦粉[小麦(青森、三重)]、小麦澱粉(国内産)、山芋粉(石川)、昆布粉末(北海道)
国産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、顆粒タイプのだしの素です。化学調味料やたんぱく加水分解物は使用しておりません。 〇原材料:麦芽糖(国内製造)、食塩、煮干いわし粉末(いわし:瀬戸内産・長崎県産)、酵母エキス粉末、かつお節粉末(鰹:鹿児島県枕崎産)、こんぶ粉末(昆布:北海道産)
1,279円
○本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつおぶしと 昆布の風味を生かした、濃縮タイプのだしの素です。 だしを取る手間がいらず、まろやかでコクのある上品な香味を つくりあげます。 あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。 原材料:しょうゆ(自社) 砂糖(国内産)みりん(国内産)かつおぶし (国内産)魚貝エキス(国内産)昆布エキス(国内産) アレルゲン:小麦・大豆
518円
栃木県産100% 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに ■栃木産ゆうがおの実使用 ■カルシウム、カリウム、リン、鉄が 多く含まれている食物繊維も多く含まれる ■もどし汁には旨みも多く、 精進料理のだし汁にも ○原材料:ゆうがおの実(栃木産)
1,650円
化学調味料、たん白加水分解物、 合成保存料・甘味料は使用しておりません。 香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と 丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに 仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。 だし汁を作る場合は1袋当たり700ccの お湯を目安に調理してください。 ○原材料:ぶどう糖、食塩、風味調味料(煮干エキス、鰹節粉末、昆布エキス)、 酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、澱粉、 (原料の一部に乳、小麦、大豆を含む) 良質の枕崎産鰹節・北海道産昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。風味を生かすには、熱をかけ過ぎないことが大切です。 ○良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。 ○和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。風味を生かすには、熱をかけ過ぎないことが大切です。 〇原材料名:ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) 〇開封前賞味期限:製造日より540日 〇保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ○本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。 ○使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 ○お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。 ○開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使いください。
1,793円
静岡特産のいわし黒はんぺん(4枚)をメインに、ちくわ(1本)、小判揚げ(2枚)、ごぼう巻き(2本)、たこボール(2個)、うずら卵天(2個)、を詰め合わせたおでん種セットです。練り製品の主原料の助宗鱈のすり身は重合リン酸塩を使わず、砂糖だけで仕上げたものを使用しています。このセットがあれば、他の出汁は何も入れなくても、野菜を一緒に煮るだけで、美味しいおでんができます!大根やこんにゃく、トマトやたまねぎなど、お好みのお野菜を煮込んでどうぞ! [ 原材料 ] 魚肉(たら・いわし・ぐち)、ごぼう、うずら卵、たこ、澱粉、砂糖、醗酵調味料、食塩、かつおだし、ナタネ油 [ 使い方 ] ・揚げものは一度お湯をかけて油抜きしてから煮込むと風味豊かになります。 ・昆布、厚揚げ、大根、蒟蒻などお好みの具と一緒に煮ますと一層美味しくなります。 ・お好みで、味噌ダレにつけたり、海苔の粉を振りかけても美味しく召し上がれます。 [ 保存方法 ] 保存料を使用していないため、必ず冷蔵し、開封後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 ★賞味期限:冷蔵10日(10月〜3月)静岡特産のいわし黒はんぺん(4枚)をメインに、 ちくわ(1本)、小判揚げ(2枚)、ごぼう巻き(2本)、 たこボール(2個)、うずら卵天(2個)、 を詰め合わせたおでん種セットです。 練り製品の主原料の助宗鱈のすり身は重合リン酸塩を使わず、 砂糖だけで仕上げたものを使用しています。 このセットがあれば、他の出汁は何も入れなくても、 野菜を一緒に煮るだけで、美味しいおでんができます! 大根やこんにゃく、トマトやたまねぎなど、 お好みのお野菜を煮込んでどうぞ!
手づくりならではのおいしさ 無添加 ■無農薬栽培信州産えのき茸使用天然水使用伝統と味に こだわって作った ■クセが少なく、さっぱりとした味わい ■そのまま食べるほか、和えものなどに えのき茸(長野産)、本醸造醤油、麦芽水飴、 本みりん、自然塩、昆布エキス、酵母エキス、玄米酢
【原材料】 湯通し塩蔵わかめ、あられ、食塩、砂糖、昆布粉末、ホタテエキス、チキンエキス(鶏肉を含む) ★大さじ2杯分のお茶漬けの素をご飯にかけ、熱いお湯またはお茶を浸るくらいにかけてお召し上がりください。 ◎開封前賞味期限:8ヶ月
540円
箱売りのみの販売 繊維が柔らかい若採りのしその実を特級醤油と 天然調味料で漬け込みました。しその実は繊維、 ミネラル、ビタミン類が豊富でポリフェノールによる 酸化防止効果があります。 ○原材料:しその実・醤油(大豆・小麦・塩)・ 麦芽水飴・本みりん・酵母エキス・昆布エキス・米酢
1,037円
★皮に梅酢を練りこみ、具には大葉を加えてさっぱり味に仕上げました。タレなしでもおいしくお召し上がりいただけます。 [ 原材料 ] キャベツ(国内産)、豚肉(国内産)たまねぎ(国内産)、豚脂(国内産)にら(国内産)、大豆たんぱく(国内製造)しそ(国内産)、パン粉(国内製造)ポークエキス(国内製造)、ごま油(国内製造)砂糖(国内産)、食塩(国内製造)昆布パウダー(国内産)にんにく(国内産)しょうが(国内産)、イーストエキスパウダー(国内製造)こしょう(マレーシア産) 小麦粉(国内産)、梅酢(国内産)食塩(国内製造) [ 使い方 ] フライパンをよくあたため、一度火を止めます。 熱したフライパンに油をひき、その上に凍ったままの餃子を並べます。 すぐに水を餃子の1/3程が浸るまで加え、フタをして強火のまま一気に蒸し焼きにします。 水が蒸発してパチパチ音が鳴り出したら出来上がりの合図です。ここが美味しく焼けて焦がさないポイントですのでご注意ください。 ※濡れ布巾の上にフライパンを置くと、上手に餃子が取り出せます。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下) ◎賞味期限・使用期限 冷凍365日国産豚肉と国産きゃべつ、たまねぎ、にらに加えて刻んだ国産の大葉も入れています。 手作りの皮には、国産梅酢を加えて、ほのか風味を出しました。 タレなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
酸味がまろやかで旨みもあり、バランスのよい味わいです。「心の酢」の優しい酸味が引き立っています。様々な料理に試してみてください ■山形産有機コシヒカリでつくった「心の酢」使用■かつお厚削り、みついし昆布、原木栽培乾しいたけでだしをとっている■鍋物やサラダ、餃子のたれなど様々な料理に ○原材料:醤油、醸造酢(心の酢)、ゆず果汁(高知産)、みりん、粗糖(鹿児島産)、味噌、食塩、かつお削り節(静岡産)、昆布(北海道産)、乾しいたけ(大分産)酢の代わりに 徳島産有機すだち・ゆず・ゆこうを 贅沢に使用 香り高く爽やかな 酸味が美味
○野菜や海藻などの素材にかけるだけでアッという間に 酢の物の出来上がりです。天然だしをきかせた 「ツンとしない味」なので、酢の物が苦手という方に 特にお奨めです。 ○飯尾醸造「純米富士酢」をベースに、昆布と鰹節で じっくりとった天然だしを入れたやわらかいお味です。 ごま油などを加えてサラダのドレッシングにもどうぞ。 原材料: 米酢、白たまり(小麦(北海道産)、 食塩(国内産)、焼酎(国内産))、本みりん(国内産)、 砂糖(粗糖)、鰹節、昆布 ※白たまり・・・小麦・食塩・焼酎を原料に作った白醤油 のようなものです。大豆を使用していない為、 ラベルに「白醤油」と記載できないので、 一括表示の原材料欄には白たまりの原材料を記載しております。 調味料コーナートップへ
国産有機米100%の有機純米酢を使用。国内産有機柑橘類の果実の甘味と酸味を閉じ込めたフレンチタイプのドレッシングです。 〇原材料:有機米酢(有機米(国産))、有機レモン(国内産)、なたね油、砂糖、有機ゆず(国内産)、有機たまねぎ(国内産)、食塩、有機ゆこう(徳島県産)、昆布(北海道産)、香辛料
1,253円
有機農法で作られた大豆と埼玉県産の小麦、 天日塩を9尺もの大きな杉桶の中で2年間じっくりと発酵・ 熟成させた本格天然醸造醤油に、かつお節、昆布、 椎茸のだしをたっぷり使った贅沢な万能だしの素です ○春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味 がお楽しみ頂けます。 原材料:醤油(本醸造)、風味原料(かつお節、昆布、椎茸)、 砂糖(粗糖)、アルコール、酵母エキス アレルゲン:小麦・大豆 調味料コーナートップへ
154円
沖縄産もずくを使用した、あっさり醤油味のスープです。 しいたけとゆずの香りが食欲をそそります。 ☆沖縄産もずくと、根昆布を醤油で仕上げたスープです。 しいたけとゆずの香りが食欲をそそります。 ☆食塩は伯方の塩を使用しています。 ☆フリーズドライの即席スープですので、 お湯を注いでかき混ぜるだけで簡単にできあがります。 ☆遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 ○原材料:もずく、デキストリン、醤油(大豆、小麦、食塩)、食塩、澱粉、 ホタテエキス、酵母エキス、砂糖、ごま、しいたけ、ゆず、ねぎ、根昆布、香辛料もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、 肌のケアにかかせない栄養素です。 低カロリーですので安心して食べることができます。 スープにお酢を少々たらせば、 その効果ももっと期待できます。 抗酸化作用もあるのでピロリ菌対策にも。 春夏秋冬、ホットで冷スープで ご活用ください。
1,791円
国内産のひじきを自家製だしでふっくら炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付けし、さわやかな梅しそ風味に仕立てました。有機白ごまで香ばしく風味豊かに仕上げたふりかけです。 ■国内産ひじきを使用したしっとりタイプのふりかけです。 ■国産原料のだし(鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱)で炊き上げ、厳選した調味料で味付けし、乾燥梅肉と赤しそふりかけで香り豊かに仕立てました。 ■厳選した調味料使用。砂糖(北海道甜菜含蜜糖)、醤油(ヤマヒサ)、食塩(シママース)、発酵調味料(味の母)、米酢(飯尾醸造)、菜種油(菜種:国産)。 ■北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。 ■化学調味料・香料等の添加物は一切使用しておりません。 ・あたたかいご飯にそのままかけるのはもちろん、おにぎりやお弁当、パスタやサラダ、煮物、卵焼きに入れて調味料としてもお使いいただけます。 ・豆腐とあわせて白和えにも。 ・毎日でも食べたくなる、くせになる味です。 〇原材料:ひじき(国内産)、だし(鰹節、真昆布、椎茸、乾帆立貝柱)、砂糖、有機白ごま、根昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、乾燥梅肉、食塩、醗酵調味料、赤しそふりかけ、米酢、菜種油(菜種(国産)) 〇開封前賞味期限:6カ月 *開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。ひじきのカルシュウムは 牛乳の14倍 お子様の 丈夫な骨や歯の ための安全な フリカケです。 お子様にも人気の美味しさです。 ひじきを手軽に 食べれるように しそとごまの風味を 生かして、 しっとりとソフトに 仕上げました。 暖かいごはんに サラダや大根おろしに そうめんやざるそばのつゆに より品質を向上させて リニューアルいたしました。 科学調味料・香料等の添加物は 一切使用しておりません。 ひじきの最北限...
炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み北海道産わかめ、食塩、昆布粉末だけのシンプルなわかめごはんのもとです。炊いたごはんに混ぜるだけで、豊かな磯の風味と旨みが楽しめます。◎原材料:わかめ(北海道産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末(北海道産)
香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の天然真昆布を合わせ、香ばしい国内産のオキアミをたっぷり入れて吟味した調味料で炊き上げました。しっとり美味しいやや甘口のおかかとこんぶのふりかけです。 〇化学調味料・香料等の添加物は一切使用しておりません。 〇国内産オキアミを使用しています。 〇有機白ごまで香ばしく仕上げております。 〇厳選した調味料使用。醤油(ヤマヒサ)、砂糖(甜菜含蜜糖)、発酵調味料(味の母)、食塩(シママース)、米酢(飯尾醸造)、菜種油(国産)。 ◎原材料:鰹節(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、真昆布(北海道函館産)、有機白ごま、オキアミ(国内産)、砂糖、発酵調味料、食塩、米酢、菜種油(菜種:国産) 〇賞味期限:開封前:6ヶ月 100gあたり エネルギー:287kcal たんぱく質:22.7g 脂質:10.9g 炭水化物:24.5g 食塩相当量:7.7g
326円
手軽なマクロビオティック惣菜 切干大根の甘みをいかした ■国産野菜・椎茸使用 ■国産大豆をつかった、こだわり油揚げ使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■そのまま、または温めて 65kcal/袋 ◎原材料:切干大根(国産)、特別栽培にんじん(国産)、椎茸・油揚げ(国産)、醗酵調味料、醤油、白胡麻(中南米・アフリカ産)、メープルシュガー(カナダ産)、昆布粉末(国産)、食塩(海の精)、玄米醗酵調味料 〇開封前賞味期限:常温で2年
886円
■商品名:ねこぶまんま ■内容量:50g ■原材料:ねこ足昆布(北海道産)、鰹節(鹿児島産)、白ゴマ(南米)、醸造酢(国内産) ■賞味期間:約6ヶ月 ■北海道東部産の「ねこ足昆布」という ねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、 白ゴマをあわせ仕上げた商品です。北海道東部産の「ねこ足昆布」というねばりの強い昆布を使用し、鰹削り節、白ゴマをあわせ仕上げた商品です。 「ねこぶまんま」は北海道の東部で、年間に約18t程度しか収穫されないとても貴重な “ねこ足昆布"をたっぷりと使った万能ふりかけです。 このねこ足昆布をキザミではなく丁寧に手すきしておぼろ状にする事で、ねこあし昆布の持つ旨み、 風味を活かし、さらにかつお節、白ごまをブレンドした、 それぞれの素材がお互いを引き立てあう旨みの複合体のような自然食品です。 もちろん化学調味料などの添加物は一切使用していません。 食塩も不使用。 『ねこ足昆布』は昆布の中でも栄養価がとても高く、 昆布の旨さに通じる粘りも普通の昆布のなんと10倍です。 このねばりの部分(フコイダン)には天然のカリウム、カルシウムが豊富に (真昆布の3〜5倍)も含まれています。 高級ふりかけとして温かいご飯に、 またご飯にふりかけてからお湯を注げばだしの旨みと香りの良いお茶づけに、 そばつゆに薬味としてふりかけて、おひたし、湯豆腐、冷奴、サラダや野菜のおひたしに、 納豆や厚焼き玉子に…香りの良い、風味豊かな、旨みが凝縮された北の逸品です。 内容量:50g原材料:北海道ねこあし昆布、かつおぶし(鹿児島・枕崎)、 白ごま(グァテマラ)、醸造酢(日本)保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 295kcal、 タンパク質 20.6g、 脂質 6.8g、 炭水化物 37.8g、...
340円
手軽なマクロビオティック惣菜 5種類の具材入り ■4種類の国内産特別栽培野菜・大豆を使った 無添加油揚げ使用 温めるだけで手軽に食べられる 砂糖、動物性原料、添加物一切不使用 ■1袋1食分 特別栽培にんじん(国内産)、ごぼう・れんこん・たけのこ・油揚げ(国内産)、醤油、醗酵調味料、メープルシュガー(カナダ産)、昆布粉末(国内産)、玄米醗酵調味料、食塩(海の精)
410円
植物たんぱく100% ベジミート ■ひき肉状 ■ハンバーグ、ミートソースに ■コレステロールゼロ ■蓄肉、魚に心配される病原菌汚染の心配がない ■砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料一切不使用 ■無添加 ■プルトップ式で缶切不要 小麦蛋白(国内・カナダ産)、大豆蛋白(アメリカ産)、菜種油、小麦澱粉(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然醸造醤油、天塩、酵母エキス、メープルシュガー、昆布末
17,745円
国内の契約農家で栽培した貴重な有機大根を、こだわりの調味料で作った調味液に漬けました。 〇原材料名:有機だいこん(宮崎県)、有機しょうが(国産)、昆布(国産)、有機とうがらし(国産)、漬け原材料(有機しょうゆ(大豆・小麦を含む)、有機発酵調味料、有機豆みそ、有機米酢、食塩) 〇開封前賞味期限:8ヶ月
842円
昆布濃縮だしの小容量タイプです。初めての方のお試し用にもどうぞ。 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキス個包装で、計量の手間要らず、衛生的 ■1袋(5g)を約500ccの水か湯で溶かす味噌汁、吸い物、 炒め物、煮物、鍋物、めんつゆなどに ◎原材料:昆布(北海道産)、食塩(天塩)、米飴、酵母エキス
500円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)農薬0回・化肥0回サニーレタスをちぎって 材料を混ぜるだけ。 ツナ缶1個、ごま油小さじ1、塩昆布小さじ1、醤油小さじ1/2 ごま(小さじ1)を散らしてできあがり。 サニーレタスは苦味が無く、やわらかく生で食べやすいのが特徴です。βカロテンはレタスの10倍、ビタミンCが3倍、ミネラルが2倍以上です。サラダで食べるのための野菜とも言えます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
国産の栗を着色せずに甘露煮したものに、本醸造の白醤油や昆布だしなどを使用したこだわりのだしをセットし、北海道産小豆と九州産黒米をブレンドした赤飯の具セットした、栗入り赤飯の素です。 ☆国産の栗を着色せずに甘露煮したものに、本醸造の白醤油や昆布だしなどを使用したこだわりのだしをセットし、北海道産小豆と九州産黒米をブレンドした赤飯の具セットした、栗入り赤飯の素です。 ☆うるち米2合又はうるち米1合+もち米1合に合わせて炊飯器で炊くだけで、栗の風味豊かな赤飯が簡単に出来上がります。 ○原材料:栗の具:栗(国産)、砂糖 赤飯の具:小豆(北海道)、黒米(九州産) だし:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、昆布だし、食塩、梅酢 140g(栗60g、だし50g、赤飯の具30g) ○賞味期限:開封前:150日 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ○使用方法: 1.栗の液を切り、研いだ2合のお米(うるち米2合又はうるち米1合+もち米1合)の上におきます。 2.別添のだしを入れ2合の水加減に合わせます。 3.炊く20〜30分前に添付の赤飯の具を洗わずそのままと、水50ccを入れてください。 4.軽くかき混ぜてから炊き上げてください
799円
北海道産真昆布と国内産椎茸使用 純植物性だしパック 旨味が濃い ■クセのないすっきりとした旨味は素材の味を生かす ■短時間でだしがとれる ■無漂白ティーパック使用 昆布(北海道産)、しいたけ(国内産) オーサワマクロビオティック食品北海道産真昆布と国内産椎茸使用 純植物性だしパック 旨味が濃い
778円
有明海産の初摘みの海苔を使用し、やや甘めに味付けした柔らかく、風味が良い味付海苔です。 ○有明海産の初摘みの海苔を使用し、やや甘めに味付けした柔らかく、風味が良い味付海苔です。 ○ご飯と一緒に、またそのままおつまみとしても。 ○杉樽仕込丸大豆しょうゆ、熟成醸造本みりん、北海道産羅臼昆布、高知産土佐鰹節使用。 ○化学調味料無添加。 ○10切れ60枚(板のり6枚分) ◎原材料:乾のり(佐賀県有明海産)、粗糖、丸大豆醤油(遺伝子組換えでない)、風味原料(鰹節、うるめ節、さば節、昆布、椎茸)、ベニズワイガニエキス、食塩、本みりん、唐辛子(一部に小麦・かに・大豆・さばを含む) ○賞味期間:300日 ○保存方法:直射日光・高温多湿をさけ、冷蔵庫等に入れて保存して下さい。海苔としては丈夫なほうなので巻き寿司にはピッタリです。
259円
かつお節とこんぶのうま味が広がる、パリパリとした食感の楽しいおせんべいです。砂糖を使わず、素材の甘みを生かしまし ○かつお節とこんぶのうま味が広がる、パリパリとした食感の楽しいおせんべいです。 ○砂糖を使わず、素材の甘みを生かしました。 ○香料、着色料、化学調味料は使っていません。 ○国内産のばれいしょでん粉、かんしょでん粉、かつお節を使っています。 ○遺伝子組み換え作物は使っていません。 ○原材料にじゃがいもを使っています。 ◎原材料:ばれいしょでん粉(北海道)、かんしょでん粉(鹿児島、宮崎)、かつお節(鹿児島、静岡)、昆布[昆布(北海道)、醸造酢(タイ、ブラジル他)]、食塩(瀬戸内海)、酵母エキス(大分、鹿児島)お客様に安全・安心な商品をお届けするための約束ごと MSシリーズ(マルタ・セレクション) 1.原材料に卵・乳不使用。 2.香料・着色料不使用。 3.原材料の産地は国産主体。 4.砂糖はてんさい糖を使用。 5.使用原材料の由来原料、キャリーオーバー、加工助剤を確認。 ※原材料のキャリーオーバー: 原材料中には含まれるが使用した食品には 微量で効果が出ないため、食品表示法に基づく食品表示基準によって 表示を免除される添加物を指す。 6.製造ロット毎にアレルゲン検査を実施。 7.コンタミネーションを工程毎に確認。 ※コンタミネーションとは:食品を製造・加工する際に 微生物汚染や異物混入のこと さらに ◎製品に使用しているアレルギー物質(対象28品目+米、 じゃがいもを加えた30品目)は全て表示しています。 アレルギー物質のうち表示義務のある7品目は、 表面に使用の有無をイラスト表示しています。 ◎放射能への対応 原材料の産地を確認しています。 放射性ヨウ素131、放射性セシウム134...
