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3,980円
高知明神水産 藁焼き鰹たたき2節セット 本場の藁焼き鰹たたきセットです。ボリュームたっぷりの藁焼き鰹たたきの2節セットです。本場の藁焼きたたきをぜひご堪能ください。贈り物にも最適です。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたき×2節(合計500g) ・たれ20ml×4袋 ・薬味(にんにく・生姜)×各3袋 〇藁焼きかつおたたき ※賞味期限:冷凍保存で30日間 〇たれ 〇生姜 〇おろしにんにく 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 5g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 販売者 明神水産株式会社高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地TEL:0880-55-2800(代)
4,780円
高知明神水産 藁焼き鰹たたき塩たたきセット 【極上品】の藁焼き鰹たたきセットです。明神水産で不動の人気No.1の定番商品。ボリュームたっぷりの藁焼き鰹たたきの2節セットです。本場の藁焼きたたきをぜひご堪能ください。贈り物にも最適です。 【セット内容】 ・藁焼きかつおたたき2節(合計約700g) ・たれ20ml×4袋 ・薬味(おろしにんにく・おろし生姜)各3袋 ・天日塩10g 〇藁焼きかつおたたき ※賞味期限:冷凍保存で30日間 〇たれ 〇生姜 〇おろしにんにく 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 5g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 販売者 明神水産株式会社高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地TEL:0880-55-2800(代)
4,980円
高知明神水産 鰹たたき2節・刺身2節セット 一本釣り戻り鰹の藁焼きたたきと刺身のセットです。 本場の鰹をぜひご堪能ください。贈り物にも最適です。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたき×2節(合計500g) ・鰹さしみ×2節(合計260g) ・たれ20ml×4袋 ・薬味(にんにく・生姜)×各3袋 〇藁焼きかつおたたき ※賞味期限:冷凍保存で30日間 〇鰹さしみ ※賞味期限:冷凍保存で30日間 〇たれ 〇生姜 〇おろしにんにく 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 5g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 販売者 明神水産株式会社高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地TEL:0880-55-2800(代)
高知明神水産 藁焼き 鰹たたき 小分けセット 一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。脂ののった戻り鰹のモチモチとした食感をお楽しみいただけます。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたきブロック4〜5袋(合計約450g) ・たれ20ml×6袋 ・薬味(にんにく・生姜)各3袋 〇藁焼きかつおたたき ※賞味期限:冷凍保存で30日間 〇たれ 〇生姜 〇おろしにんにく 名称 おろしにんにく 原材料名 にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 5g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 販売者 明神水産株式会社高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地TEL:0880-55-2800(代)
龍馬の國土佐伝統製法完全ワラ焼き鰹タタキ龍馬タタキ 1節セット 商品コメント一本釣りで水揚げされた秋の戻り鰹を鮮度を損なわぬよう 船内凍結し、水揚げ後−40〜−50℃の超低温で保管。機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており、使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。 内容量1節(350g)、タレ200ml、塩6g×1個 原材料鰹、タレ(醤油・ゆず果汁・本みりん醸造酢・発酵調味料・かつおだし・昆布だし/鰹節エキス・鰹節・食塩) 賞味期限・消費期限発送日より30日 保存方法冷凍 製造者(加工者)名など株式会社 ハマヤ高知県高知市長浜6598-9
お試し・藁焼き鰹たたき(ご家庭用)500g(4〜6コ) 土佐沖で一本釣りの旬の鰹を鮮魚から加工しています。最初から最後まで藁の炎で一気に焼き上げることで、かつおの旨味を閉じ込め、さらに旨味を引き立てています。 名称 鰹たたき 内容量 ご家庭用 500g(4〜6コ)、たれ付き 原材料名 鰹、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス) 賞味期限 製造日から90日 保存方法 冷凍 製造者 (有)土佐佐賀産直出荷組合 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1
5,980円
藁焼き鰹たたき 約1Kg(3〜5本) 土佐伝統の藁焼きは、藁の炎で一気に焼き上げることで鰹の旨味を閉じ込めます。藁の香りがさらに鰹の旨味を引き立てています。 名称 鰹たたき 内容量 約1Kg(3〜5本)、たれ付き 原材料名 鰹、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス) 賞味期限 製造日から90日 保存方法 冷凍 製造者 (有)土佐佐賀産直出荷組合 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1
【わら焼きかつおたたきセット】 沖の島の漁師こだわりの一本釣りのかつお。 釣ったその日に丁寧に手焼きでわら焼きにしました。 名称 かつおわら焼きたたき 原材料名 かつお(国産) 内容量 かつおわら焼きたたき300g×2節 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下ど保存) 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 名称 ぽん酢醤油 原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、直七果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、しいたけエキス、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー・調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 内容量 ポン酢20ml×4袋 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下ど保存) 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 【期日指定不可】
【かつお極上塩たたきセット】 沖の島の漁師こだわりの一本釣りのかつお。 釣ったその日に丁寧に手焼きでわら焼きにしました。 名称 かつおわら焼きたたき 原材料名 かつお(国産) 内容量 かつおわら焼きたたき約300g×2 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下ど保存) 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 名称 ぽん酢醤油 原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、直七果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、しいたけエキス、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー・調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 内容量 ポン酢20ml×2袋 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下ど保存) 製造者 株式会社沖の島水産高知県宿毛市片9-15 名称 塩 原材料名 海水 内容量 節塩10g×2袋 保存方法 高温多湿を避け保存 製造者 有限会社ソルティーブ高知県幡多郡黒潮町灘333 【期日指定不可】
3,780円
宇和海で毎日水揚げされる「天然 ハモ」を活〆し専用の骨切機でハモの骨切りをしてあります。また、急速凍結をすることで鮮度を保ちます。湯引き・唐揚・照り焼き・棒寿司・グラタン等、淡白な味わいですので多種多様なメニューにご使用いただけます。約3〜4人前が目安です。内容量500g×1P原材料愛媛県産天然ハモ賞味期限180日保存方法冷凍仕入れ元イヨスイ株式会社【期日指定不可】
2,980円
ここ数年、日本一の水揚げ量を誇る山口県下関市で水揚げされた「あんこう」を原料に使い、お鍋用に加工致しました。下関漁港は弊社の前浜となりますので鮮度を生かした新鮮な商品に仕上げております。付属の特製のあん肝スープでお召し上がりください。 名称 あんこう鍋セット 原材料名 あんこう(山口県産)ポン酢:丸大豆?油、純米酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、素だしかつお、濃縮だし昆布、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 アンコウ身200g、アンコウあら200g、ぽん酢20g×2p 賞味期限 製造日より冷凍保存(−18℃以下)で90日間 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 製造者 株式会社 うお萬山口県下関市大坪本町26-6 【期日指定不可】
5,400円
のどぐろから抽出した出汁をかけお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 【商品名 のどぐろ炙り刺しセット】 名称 のどぐろ刺身 原材料名 ・のどぐろ炙り刺身 :のどぐろ(アカムツ(山口県下関産)) ・のどぐろだし(茶漬け用) :のどぐろスープ(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、醸造調味料、コンブエキス、食塩 ・ポン酢 :しょうゆ(国内製造)、醸造酢、橙果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 のどぐろ炙り刺し140g・のどぐろ出汁100g×2・ポン酢14g×4・もみじおろし2.5g×4 賞味期限 出荷日から冷凍30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社 山賀山口県下関市彦島西山町2丁目1-24
4,580円
フグの本場・下関から味覚の王者「とらふぐ」の刺身をお届けします。1人前ずつの冷凍保存なので、食べたい分だけ食べられます。 商品名称:とらふぐ刺身1人前×4皿 名称 とらふぐ サシミ 原材料名 原料原産地名 長崎県(養殖)フグの種類 標準和名 トラフグ ポン酢(醤油(大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖/調味料(アミノ酸等)) 赤おろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、モナスカス色素)、乾燥ねぎ 内容量 とらふぐ刺身1人前×4皿(各皿にふぐ皮、ポン酢、もみじおろしが入ってます) 賞味期限 加工日より冷凍60日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 製造者または加工者 加工者) 株式会社 道中 山口県下関市阿弥陀寺町11-16
4,280円
大吟醸の酒粕の風味がかれいにマッチして大変口当たりよくまろやかな粕漬けになっています。商品名称:かれい純米大吟醸粕漬10切 名称 粕漬(カレイ) 原材料名 カレイ(アイスランド産)、酒粕、米こうじみそ、砂糖、醤油、食塩、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 内容量 2切×5パック 賞味期限 発送日より冷蔵4日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 田鍋水産加工株式会社 福岡県北九州市門司区黄金町4-14 ※注意事項:画像はイメージです。
鮭の女王「時鮭」を純米大吟醸酒粕で漬け込んだ贅沢な逸品。商品名称:時鮭純米大吟醸粕漬10切 名称 粕漬(鮭) 原材料名 白鮭(ロシア産又は国産)、酒粕、米こうじみそ、砂糖、醤油、食塩、発酵調味料/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(一部に鮭・大豆を含む) *鮭の産地は昨年の使用実績順 内容量 2切×5パック 賞味期限 発送日より冷蔵4日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 田鍋水産加工株式会社 福岡県北九州市門司区黄金町4-14 ※注意事項:画像はイメージです。
国産天然フグを、大人気の焼きふぐ用に仕立てました。フグを大きめにぶつ切りにし昆布を一緒に盛付けています。たっぷり油を引いたフライパンで焦げ目ができるまで焼くだけの簡単調理です。 名称 焼き用ふぐ 原材料名 【ふぐ切り身】標準和名ゴマフグ(日本海西部、北部)、昆布、食塩/トレハロース、【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、【食塩】食塩(国内製造) 内容量 3人前(ふぐ切り身400g、カボス果汁8ml、食塩5g) 賞味期限 本表示シールの上側に記載(製造日から30日間) 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 (有)ふく太郎本部福岡県北九州市門司区白野江1−21−24
6,980円
今では幻の魚とまで言われる「クエ」をお鍋用に調理加工致しました。長崎県で水揚げされるクエは五島沖から鹿児島・沖縄の九州地方で捕獲されています。味は最高に脂のりが良く、旨みも格別です。料亭の味をご家庭でぜひお楽しみ下さい。 名称 冷凍くえ鍋 原材料名 クエ切身(長崎県産)、クエあら(長崎県産)ポン酢:醤油、米酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、かつおエキス、こんぶエキス(一部に小麦、大豆を含む)、昆布 内容量 445gクエ切身280g、クエあら120g、ポン酢20g×2出し昆布5g×1 賞味期限 製造日より冷凍保存(−18℃以下)で90日間 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 製造者 日本マリンフーズ有限会社山口県下関市豊浦町室津下1461-2 【期日指定不可】
山口県萩市の延縄漁で獲れた天然まふくの刺身用身を、通常よりも5倍以上厚く切り、さっと熱湯にくぐらせ氷水締めにし、昆布の上に乗せました。表面が霜降り、中が生の刺身です。 名称 ふぐ料理詰合せ 原材料名 【ふぐ霜降り刺身】標準和名マフグ(山口県)、昆布、食塩/トレハロース、 【ふぐボイル身皮】標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース、 【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酒、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、 【オリーブ油】食用オリーブ油(国内製造)、 【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、 【食塩】食塩(国内製造)、 【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酒、唐辛子/増粘剤(マンナン) 内容量 3人前(ふぐ霜降り刺身130g、ふぐボイル身皮60g、ポン酢35g、オリーブ油8g、カボス果汁8ml、食塩5g、モミジオロシ3g) 賞味期限 本表示シールの上側に記載 (※製造日から30日間) 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 (有)ふく太郎本部福岡県北九州市門司区白野江1−21−24
