メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「有機味噌」検索結果。

有機味噌の商品検索結果全1,696件中1~60件目

天然麹味噌●越前の老舗蔵出し・自然発酵むかし味噌・生・越前の旨み(天然麹味噌)2kg★クール便配送

有機家

5,451

天然麹味噌●越前の老舗蔵出し・自然発酵むかし味噌・生・越前の旨み(天然麹味噌)2kg★クール便配送

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 クール便でのお届けとなります。 保存方法 ●クール便で届きましたら 冷暗所保存でも大丈夫ですが やはり美味しくいただくためには 冷蔵庫(野菜庫などに)にて 保存をおススメいたします。 ●長期保存の場合は冷凍して保存して ください。 冷凍した場合は20年位は大丈夫と 蔵元さんは言っております。 天然のお味噌は冷凍しても 凍りつくことはないので 解凍の手間もなく便利です。 ●開封後の保存は必ず冷蔵庫にて 保存してください。 基本的には開封後の賞味期限は ご使用状態に個人差がありますので なんとも言えませんが お早目に召し上がってください。 ○原材料 完全無農薬・無化成肥料・無施肥・国産米/ 完全無農薬・無化成肥料・無施肥・国産大豆/ 天日湖塩 ○生産地:福井県越前市杉崎町 ○塩分:約12.5%だしも いらないくらい旨い 自然発酵生味噌 昔の旨い味噌は ほとんど自然発酵 だったのです。 福井県越前市で 昔ながらの木樽で 丁寧に醸造されています。 完全な無農薬栽培 完全な無化成肥料 完全な無施肥で栽培された 国産米と大豆です。 北福井の雪解け水が 浸みこんだ 地下水を 汲み上げています。 一億年以上も昔から ヒマラヤ山系に眠っていた 汚染とは無縁の岩塩。 自然発酵とは 90年間使い続けた 醸造蔵に住みついている 「蔵つき菌」と言われる 麹菌達に発酵を任せる という方法です。 「蔵付き天然酵母」とも 言われます。 とても美味しい味噌が 出来るのですが 手間がかかるので 現在では殆んど 絶滅していました。 今回ぜひとも 最高のお味噌が食べたい! の一念で最高の素材で 復活させてみました。

有機味噌こだわってます無添加750g【1箱・8個入】[ひかり味噌 送料無料]

ひかり味噌 楽天市場店

5,200

有機味噌こだわってます無添加750g【1箱・8個入】[ひかり味噌 送料無料]

商品詳細 有機みそを得意とするひかり味噌が自信を持ってお薦めする商品です。JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料として、本物の有機みそをつくりました。 添加物、保存料を一切使用せず、じっくり熟成させたみそ本来のおいしさを味わえる赤系のこうじみそです。 【高品質】 “安全・安心"と“自然なおいしさ"をコンセプトに、有機JAS法に基づく登録認定機関の認定を受けております。 科学的に合成された農薬・化学肥料を2年以上使用しない農地で育まれた有機原料を厳選し、独自の発酵技術を用いて丹念に熟成しています。 【トレーサビリティ】 製品に使用する原材料の素性、みその仕込み・熟成履歴、製品の製造履歴・流通履歴を管理しております。 商品情報 名称:有機米みそ 内容量:750g(1個あたり) 形状:粒みそ 原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機米、食塩 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 栄養表示・アレルゲン 栄養表示(100gあたり): エネルギー 208kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 5.6g、炭水化物 29.4g、ナトリウム 4.6g(食塩相当量 11.7g) アレルゲン:大豆 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ...

無添加減塩味噌信州 山吹みそ 750g

有機家

1,142

無添加減塩味噌信州 山吹みそ 750g

○塩分を約9,5%におさえました。 ○普通の味噌は食塩量は、地方や種類に よっても異なりますが平均13%前後です。 低塩分でも美味しく召し上がれる様に、 仕込みの際に様々な工夫を凝らしています。 一つは大豆を蒸した際に出る蒸し汁に豊富な酵母菌を加えて、 仕込みの種水にしている点です。 蒸し汁には大豆のタンパク質が多く含まれており、 加えられた酵母菌を十分に養います。 その酵母菌が精一杯活動して、 美味しさの元となる甘い香りを生み出しているのです。 その大豆の蒸し汁にも工夫を加えています。 前に述べました通り、蒸し汁には大豆の タンパク質が含まれていますが、 それだけではなく雑菌も一緒に含まれています。 当社はその雑菌を取り除いてきれいな種水を作る為に、 「逆浸透装置」という、特殊なろ過装置を使用しています。 (これはNASAの技術です)この様に美味しさを 作り出す為に、小さいですが地道な努力を重ねています。 ○原材料:大豆:秋田県産 米:茨城県産 塩:国内産 (財)日本食品分析センター 100gあたり ナトリウム3800mg たんぱく質10.2g 脂質6.3g 炭水化物24.3g減塩味噌へ 減塩醤油へ 減塩ひよこ豆カレーへ 薄塩タイプ梅干しへ 減塩コーナーへ

食源探訪 庄分酢有機酢 詰合せ(S-3101) 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

食源探訪 庄分酢有機酢 詰合せ(S-3101) 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 ごっつお便 お取り寄せ

昔ながらの製法で仕込んだ有機酢の詰合せ。 昔ながらの製法で仕込んだ有機酢を詰め合わせました。静置醗酵法で仕込んだコクのある「有機玄米くろ酢」、まろやかな味わいの「有機純米酢」、さっぱりと楽しめる「有機りんご酢」のセットです。お料理にはもちろん、薄めてジュースとしてもどうぞ。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

簡単に美味しく!だし醤油 5本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

西武・そごう

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簡単に美味しく!だし醤油 5本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

炊き込みごはんに、丼に、浅漬けに。だし醤油でお料理上手。 ベースとなる醤油やだしがそれぞれ特徴的な味わいを持っていて、いろいろな用途に使えるだし醤油のセットです。ストレートタイプはそのまま、濃縮タイプはお好みの濃さに薄めるだけで手軽にお使いいただけます。炊き込みごはん、丼、浅漬けなど、だし醤油でお料理上手に。 ●小さなだししょうゆ 足立醸造(兵庫県)『きのこの炊き込みごはん』にお薦めの醤油。国産原料を使った有機醤油、鰹だしと能登のいか魚醤、喜界島粗糖と三河みりんなど、こだわりの材料を使ったコクのある濃縮タイプのだし醤油。たっぷりのきのこと油揚げだけで作る炊き込みごはんも、ひと味違う仕上がりに。●漆黒 山川醸造(岐阜県)『天丼のつゆ』にお薦めの醤油。たまり醤油をベースに、鰹や椎茸のだしを加えた濃厚なだし醤油。お好みに薄めて簡単に丼つゆのできあがり。かけ醤油としてアボカドやピーマンの肉詰めに、薄めて麺つゆやすき焼きにと楽しめます。●料亭 白だし 七福醸造(愛知県)『浅漬け』にお薦めの醤油。様々なだしと有機白しょうゆでつくられた濃縮タイプのだし醤油です。素材の色を活かしたい料理におすすめ。切った野菜に白だしを和えてしばらく置くと、だしの効いた浅漬けのできあがりです。●玉子ごはん専用 橋本醤油(熊本県)『玉子かけごはん』にお薦めの醤油。玉子かけごはんのために造られました。鰹だしではなく「昆布だし」が特徴です。温泉卵や釜玉うどん、卵焼きなど、いろいろな玉子料理に使ってみてください。少し甘めの仕上がりが九州らしい、だし醤油です。●つゆ 佐々長醸造(岩手県)『筑前煮』にお薦めの醤油。かつおだしたっぷり、とてもシンプルな材料で造られた濃縮タイプのめんつゆ。少し甘めで、筑前煮など料理の味付けとして、手軽に使えて重宝します。夏はそうめんにおすすめです。

簡単に美味しく!だし醤油 3本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

西武・そごう

1,820

簡単に美味しく!だし醤油 3本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

だし醤油の3本セット。料理の幅がぐんと広がります。 いろいろな用途に使えるだし醤油のセットです。ベースとなる醤油やだしがそれぞれ特徴的な味わいを持っています。ストレートタイプはそのまま、濃縮タイプはお好みの濃さに薄めるだけで手軽にお使いいただけるので、新しい料理にも気軽に挑戦してみたくなるかも。 ●小さなだししょうゆ 足立醸造(兵庫県)『きのこの炊き込みごはん』にお薦めの醤油。国産原料を使った有機醤油、鰹だしと能登のいか魚醤、喜界島粗糖と三河みりんなど、こだわりの材料を使ったコクのある濃縮タイプのだし醤油。たっぷりのきのこと油揚げだけで作る炊き込みごはんも、ひと味違う仕上がりに。●漆黒 山川醸造(岐阜県)『天丼のつゆ』にお薦めの醤油。たまり醤油をベースに、鰹や椎茸のだしを加えた濃厚なだし醤油。お好みに薄めて簡単に丼つゆのできあがり。かけ醤油としてアボカドやピーマンの肉詰めに、薄めて麺つゆやすき焼きにと楽しめます。●料亭 白だし 七福醸造(愛知県)『浅漬け』にお薦めの醤油。様々なだしと有機白しょうゆでつくられた濃縮タイプのだし醤油です。素材の色を活かしたい料理におすすめ。切った野菜に白だしを和えてしばらく置くと、だしの効いた浅漬けのできあがりです。

隠れ旨味噌 有機JASヤマキ醸造「消費者御用蔵」玄米・豆・麦3点セット 各500g

有機家

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隠れ旨味噌 有機JASヤマキ醸造「消費者御用蔵」玄米・豆・麦3点セット 各500g

千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年~200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。 けしてもう一度火にかけたりしないでください。 これが一番肝心です。 地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。 1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。 大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか? 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。 人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。 対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。 親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。 味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。 そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。 ...

千代の一番 りんご甘酢10本入り【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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千代の一番 りんご甘酢10本入り【QVC】40代・50代レディースファッション

かけるだけ混ぜるだけで、簡単にお酢料理ができ上がるりんご甘酢です。化学調味料・合成保存料・人工甘味料・合成着色料は不使用。原料には、長野県産のふじりんごを使用したリンゴ酢を使用。国産有機純米酢には、秋田県産あきたこまち有機米を使用しています。さらに原料の昆布かつおだしには北海道産の利尻昆布を、鰹節には枕崎産鰹節を使用。原料の米麹蜜は、千代の一番の登録商標です。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [商品内容] りんご甘酢:360ml×10本 ※レシピシート付 [賞味期間]製造日より常温1年 [原材料] 有機米酢、砂糖、りんご酢、昆布かつおだし、食塩、米麹蜜 [保存方法] 開封前:直射日光を避けて保存してください 開封後:キャップをしっかり閉めて冷蔵庫保存 [お召し上がり方] ※おすし・酢漬け・マリネ・酢の物・酢豚・煮込み・焼き魚・ドレッシングなどにご使用いただけます [注意事項] ※開封後はフタをしっかり閉めて冷蔵庫で保管してください ※開封後はお早目にお召し上がりください ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません 【日本製】 グルメ > 調味料・オイル類 > しょうゆ・味噌・だし・たれ・その他

有機家特選有機JAS(無農薬・無添加)天然生味噌 消費者御用蔵 「麦みそ」 500g 国産有機大豆使用

有機家

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有機家特選有機JAS(無農薬・無添加)天然生味噌 消費者御用蔵 「麦みそ」 500g 国産有機大豆使用

原材料は全て 国産の有機JAS麦・有機JAS大豆を 100%使用しています。 麦味噌 玄米の代わりに麦を使ってあります。 玄米味噌にくらべて全体的におだやかな味です。 この味噌が気にいった方は 他の味噌にあまり浮気はしません。 穏やかな美味しさがぴったりなんでしょう。 麦4トン・豆4,8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。 ○品名:有機麦みそ ○内容量:500g ○原材料名:有機大豆、有機大麦、食塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:ヤマキ醸造株式会社 ○塩分:11.5%千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年~200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。 けしてもう一度火にかけたりしないでください。 これが一番肝心です。 地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。 1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。 大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか?...

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