メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「有機味噌」検索結果。

有機味噌の商品検索結果全36件中1~36件目

有機栽培 手作り味噌セット 中辛 (約6kg)玄米麹タイプ+EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L(エンバランスフードコンテナ6L)

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9,320

有機栽培 手作り味噌セット 中辛 (約6kg)玄米麹タイプ+EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L(エンバランスフードコンテナ6L)

※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合は単品でご注文くださいませ。 ■商品名:有機栽培 手作り味噌セット 中辛 玄米タイプ マルカワみそ ■原材料: ○塩切り麹(国産蔵つき有機麹 2,050g+赤穂の天塩 750gを混ぜたもの) ○有機大豆 1.3kg(国産) ○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高:約6kg ■賞味期限:製造日より4ヶ月 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方にはこちらがおすすめでございます。 ※ただいま、北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。 ■商品名: EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L (エンバランスフードコンテナ6L) ■容量:6L ■サイズ:直径24.5x高さ19.5cm ■重さ:約364g ■カラー:本体 グレー ■素材:本体 ポリプロピレン(EMB加工)/ フタ ポリエチレン(EMB加工) ■耐熱温度:本体 -10℃~120℃/フタ -30℃~70℃ ■日本製 ■商品詳細: 本体に持ち手があり、持ち運びもしやすく、フタが柔らかいので、開け閉め楽々です。 ぬか床を、混ぜるときに手が入れやすい広がった開口部。 味噌や梅干しなど、発酵食品づくりにご活用ください。

国内産立科あわせみそ(470g)【オーサワジャパン】

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国内産立科あわせみそ(470g)【オーサワジャパン】

売れ筋商品!!■商品名:国内産立科あわせみそ(470g)■内容量:470g■賞味期間:製造日より冷暗所で6ケ月■原材料:麦みそ{大麦(国内産)、大豆(国内産)、天日塩(オーストラリア産)}、米みそ{米(国内産)、大豆(国内産)、天日塩(オーストラリア産)}■塩分約11%■国内産米・麦・大豆使用。米味噌と麦味噌をブレンド。甘みがあり味わい深い。風味が良い。生味噌■酒精不使用 ■天然醸造法 ■本場信州産■米味噌5:麦味噌5のあわせ味噌■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)■甘口 ■淡赤茶色豆味噌の練り合わせで作る「セイタン肉味噌」 【材料】 セイタン(瓶詰のフレークタイプ)、50g。生姜みじんぎり、5g 有機立科豆みそ、60g。長ねぎみじんぎり、30g 玄米水飴、大さじ1。水、大さじ1,5 玄米甘酒、小さじ2。胡麻油、適量 【作り方】 1、セイタンは5分程度、水に浸して塩気を抜き、粉ふるいにあけてよく水気を切る。 2、豆味噌、玄米水飴、玄米甘酒、水をボールに取り、よく混ぜる。 3、冷たい鍋に胡麻油を散き、生姜と長ねぎを入れて弱火に掛ける。かき混ぜながらゆっくり加熱し、艶が出たらセイタンを入れる。更に分待って出来上がり。 セイタン肉味肉味噌を使ったセイタンの肉味噌のジャージャー麺 玄米味噌の摺りあえで作る「胡麻味噌」 【材料】 有機立科玄米みそ、40g。水、大さじ1前後。炒り白胡麻、40g 梅酢、小さじ1/2・玄米水飴、大さじ1 【作り方】 1、すり鉢に炒り白胡麻を入れてすりこぎで摺る。 2、半擂り程度になったらその他の材料を全部加え、よく擂り混ぜて出来上がり。 胡麻味噌を使ったブロッコリも胡麻味噌和え 米味噌のまぜるだけで作る「ソイマヨ味噌」 【材料】 有機立科米みそ、40g。塩、・少々。オーサワの豆乳マヨ、60g こしょう、少々...

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス ヴィーガンボロネーゼ (140g×5個セット) 【チャヤ マクロビオティックス】

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2,700

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス ヴィーガンボロネーゼ (140g×5個セット) 【チャヤ マクロビオティックス】

■商品名:ヴィーガンボロネーゼ ■内容量:140g×5個セット ■原材料:野菜(人参、椎茸)、粒状大豆たん白、ローストオニオン、トマトペースト、かぼちゃペースト、米飴、赤ワイン、人参ペースト、オリーブ油、にんにくペースト、食塩、米酢、白菜エキス、馬鈴薯でん粉、味噌、酵母エキス、生姜ペースト、香辛料、昆布粉末 ■賞味期限:製造日より2年 ■保管上の注意:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■メーカー:チャヤ マクロビオティックス ■商品詳細: 私たちチャヤ マクロビオティックスは、江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生しました。 国産有機玄米にこだわり、有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供しています。 肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった、体にやさしく、見た目に楽しい料理をお届けします。 お肉の代わりに大豆ミートを使用。 玉葱、トマト、人参、カボチャ、椎茸をはじめとする野菜に、生姜やにんにく、スパイスやハーブで風味を引き出し、赤ワインでコクのある大人の味わいに仕上げました。 ■栄養成分:(1袋(140g)当たり) エネルギー:113kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:4.6g、コレステロール:0mg、炭水化物:13.3g、食塩相当量:1.6g

ドライイースト(3袋パック)(7g×3)【アリサン】【宅配便のみ】

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ドライイースト(3袋パック)(7g×3)【アリサン】【宅配便のみ】

■商品名:ドライイースト(3袋パック)■容量:7gx3■原材料:イースト■商品サイズ:230X85■賞味期限:製造日より2年■原産国:レッドスター(メキシコ) 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■乳化剤などの添加物を使用しないイーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます■3.5-4倍の水(38-40度)に溶かしてから生地に混ぜ込んでください●こちらの商品はメール便対応できません。ご了承くださいませ。【アリサン】ドライイースト(3袋パック) (7gx3) ■材料(ホームベーカリー1斤用) ・アリサン有機全粒強力粉…250g ・水…180g ・天然醸造の米味噌…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 ・レッドスター・ドライイースト…小さじ1 ・砂糖…大さじ1 全粒粉100%で作ったパンはなかなか膨らまないという印象を持っている方がほとんどでしょう。 しかし!そんなお悩みを即解決するスーパ一食材があるんです。それは味噌! どの家庭にも身近にあるこの食材を使うと、あら不思議。全粒粉100%でも、パンがふっくらと焼きあがるのです。しかもうれしいことに乳製品を入れなくてもOK。お試しあれ! 何故、味噌を入れると膨らむか。スタッフの間で発酵を進ませる材料として味噌が有効であるに違いない、麹がいい働きをしているのではなどの意見が出ましたが、すみません…答えは出ませんでした。 ただ海外では、味噌を入れてパンを作るという人は少なくないようです。 また水の代わりに豆乳を使用し、手こねで作ってもOK。どちらの方法でもふっくらできました! ■つくり方 1)水に味噌を溶かす。 2)家庭用製パン機にイース卜以外の材料をすべて 入れる。 3)ドライイーストの別入れ口がある場合は、別入 れ機能を使う。 4...

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鹿児島の麦みそ(1kg)【はつゆき屋】

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鹿児島の麦みそ(1kg)【はつゆき屋】

生味噌のため、完全密封がされておりません。パッケージの横から漏れが生じる場合がございます。ご了承ください ■商品名:鹿児島の麦みそ ■内容量:1kg ■賞味期間:製造日より180日 ■原材料:はだか麦(四国)、大豆:遺伝子組換え混入防止管理済(九州)、食塩(天塩) ■メーカー:はつゆき屋 ■商品明細: 四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 天然醸造・減塩みそ。天然醸造のお味噌は袋に入っていても酵母が生きています。 徐々に熟成され味噌上部の色が濃く変色している場合がありますが、品質が劣化しているわけではございませんのでご安心ください。 また、気温が高くなる時期(春~夏)には、袋が膨らむことがありますが、これは気温の変化により酵母の働きが活発になるためです。袋の上部に小さな空気穴がありますが、袋が破裂したりすることを防ぐためのもので事故品ではございません。お手元に届いた時に、お味噌の袋に空気が入ってパンパンになっていたら、この穴から中の空気を押し出してください。

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