お〜がにっくしぜんかん
465円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。保存に便利なチャック付き袋です。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk130324原材料有機小麦(使用品種:北上小麦(キタカミコムギ))(国産)内容量300g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
お〜がにっくしぜんかん
476円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)保存に便利なチャック付き袋です。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk130325原材料有機小麦(使用品種:ネバリゴシ・ゆきちから)(国産)内容量300g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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389円
国産小麦粉を原料に、天然酵母で作ったパン粉です。フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。フライやコロッケの衣に使うパン粉。料理の主役ではありませんが、これがないと揚げ物が作れない。とくに食べ盛りのお子さんがいるご家庭には欠かせない食材です。だからこそムソーのパン粉は、食べものとしての安全性を最優先しています。原材料は国内産有機小麦粉(強力粉)、ホシノ丹沢酵母パン種、沖縄の塩シママースの3つだけ。すなわち、ドライイーストやイーストフードを使わずに天然酵母で焼き上げたハードな国産有機小麦パンを、粉砕・乾燥させて作ります。天然酵母の生種起こしから始まるパン粉作り。酵母を起こすのに2日、仕込みからパン窯で焼くまでに4~5時間かかります。パン粉用パンの焼き方は、ガスや電気オーブンで焼く「焙焼式」と、パン生地をチタン板で挟んで通電する「電極式」があり、ムソーのパン粉は後者です。電極式は焙焼式より食感が固めで、油切れのいいパン粉になります。焼き上がったパンを冷まして粉砕・乾燥し、ふるいにかけて完成です。乳化剤、油脂分を使用していませんのでザクザクとした香ばしい食感。生地に糖を配合していないので揚げ色や焼き色は薄めです。グラタンのトッピング、かりかりパン粉サラダなどにもおすすめです。 リニューアル情報:2022年6月 パッケージが変更になりました。商品詳細商品番号ms21621原材料小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩内容量150g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】パン粉,国産パン粉,国産小麦のパン粉,ぱん粉
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518円
イタリアの有機栽培デュラム小麦(全粒粉)をセモリナ挽き(粗挽き)し、じっくり時間をかけて乾燥しました。そばにも似た食感、濃い小麦の風味。太さ1.7mm、ゆで時間7分。イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦の全粒粉のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた全粒粉パスタです。小麦本来の濃い味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。そばにも似た食感と、濃い小麦の風味をお楽しみ頂けます。太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプ。ゆで時間7分。【お召し上がり方】大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。※生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。 リニューアル情報:2023年5月 環境により配慮した紙ベースの袋包材に変更になりました。商品詳細商品番号sk140537原材料有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア)]内容量500g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:352kcal、たんぱく質:13.4g、脂質:2.4g、炭水化物:74.2g、糖質:64.5g、食物繊維:9.7g、食塩相当量:0.04g賞味期限製造日より720日保存方法直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存アレルゲン(28品目...
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517円
イタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、外皮(ふすま)をバランスよくブレンドして、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。スタンダードな1.7mm、ゆで時間7分。イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。食物繊維を含む小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよく含んだ製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。※外皮部分(ふすま)の含有量は全粒粉スパゲッティの約半分の7%全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめ。【お召し上がり方】大きめの鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。※麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。 リニューアル情報:2023年6月 環境により配慮した紙ベースの袋包材に変更になりました。商品詳細商品番号sk140539原材料有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)内容量500g賞味期限製造日より720日アレルギー物質(28品目)小麦栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:357kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:2.2g、炭水化物:75.3g...
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518円
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。ソースに絡みやすく、冷製パスタにも。細めの1.4mm、ゆで時間5分。イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。シンプルなトマトソースや軽めの味付け、冷製パスタ料理に合う細めの1.4mm。【お召し上がり方】おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約5分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。※麺に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。 リニューアル情報:2023年2月 より環境負荷の少ないものとして、プラスチックの使用割合を減らした紙ベースのガゼット袋タイプに変更しました。商品詳細商品番号sk140535原材料有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:379kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:1.9g、炭水化物:73.9g、食塩相当量:0g内容量500g賞味期限製造日より1080日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】冷製パスタ...
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518円
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。幅3mm、ゆで時間7分。イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。幅広の形状が特徴的なパスタで、クリーム系の濃い目のソースがおすすめ。【お召し上がり方】おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。※生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。 リニューアル情報:2023年4月 より環境負荷の少ないものとして、プラスチックの使用割合を減らした紙ベースのガゼット袋タイプに変更しました。商品詳細商品番号sk140538原材料有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:379kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:1.9g、炭水化物:73.9g、食塩相当量:0g内容量500g賞味期限製造日より1080日保存方法直射日光、湿気を避けて常温で保存して下さい。開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為...
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702円
*おすすめポイント*有機とうもろこし粉と有機米粉のみを使用したシンプルなグルテンフリーのパスタです。ほんのり甘く、もちっとした食感で、どんなパスタソースにも合います。グラタンなどに。有機とうもろこし粉・米粉使用。ほんのり甘く、もちっとした食感です。有機JAS認定品。小麦粉・乳化剤不使用。グルテンフリー。通常のパスタ同様パスタソースとあえて、またはグラタン等にどうぞ。茹で時間10〜12分。※袋の破裂防止のためにあけられた空気抜きの穴がございます。品質に問題はございません。また通気性も良くなり、常に袋内の環境を一定に保つことができるという利点もあります。商品詳細商品番号sg70325(os6578)原材料有機とうもろこし粉・米粉(イタリア産)※本品製造工業ではそば、大豆を含む製品を生産しています。内容量250g賞味期限製造日より常温で3年販売元日仏貿易株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】オーガニックパスタ,スパゲティー,スパゲッティー,ショートパスタ,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策
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540円
厳選した最高の原料を使い、造り手の思いを込めて作りました。砂糖を使用せずに、野菜と果実の甘みを引き出した究極のこだわりソースです。商品詳細商品番号ms10223原材料有機野菜・果実(有機りんご、有機にんじん、有機トマト、その他)、有機醸造酢(有機リンゴ酢、有機米酢)、食塩、香辛料、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機こんにゃく粉、麦芽水飴内容量200ml賞味期限製造日より1年半販売元光食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,ソース,有機ソース
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486円
小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使い、植物素材のみで仕上げたフレークタイプのシチュールウです。コーンパウダー入り。動物性原料は一切使用しておりません。ひよこ豆とコーンのまろやかなコクがおいしい、やさしい味に仕上げました。べに花油は、有機べに花油を使用しています。化学調味料、香料は使用しておりません。葉酸たっぷり、食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB6の補給にも。1袋で5皿分。※本品製造工場では「小麦」・「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。商品詳細商品番号sk111139原材料植物油脂[パーム油(国内製造)、有機べに花油(アメリカ製造)]、ひよこ豆粉(カナダ、アメリカ)、コーンパウダー[とうもろこし(ニュージーランド)]、食塩(メキシコ)、馬鈴薯澱粉(北海道)、砂糖[さとうきび(鹿児島)]、オニオンパウダー(アメリカ)、酵母エキス、白ワイン[ぶどう(長野)]、ホワイトペッパー、セロリパウダー内容量110g賞味期限製造日より240日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】小麦不使用,シチュールゥ,シチュールー,シチュールウ,ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン,株式会社創健社
お〜がにっくしぜんかん
378円
名前の由来は、懐に入れて野良仕事したことなんだとか。愛知県知多半島の名物和菓子で、常温でもモチモチやわらかな食感が特徴です。そのままでももちろん、温めても、冷しても美味しくお召し上がりいただけます。商品詳細商品番号ms33410原材料米粉(うるち米(国産))、砂糖(てん菜(国産))、食塩、小麦粉(小麦(国産))、有機インスタントコーヒー、紫芋粉末(紫芋(国産))、抹茶粉末(抹茶(国産))内容量10個入賞味期限製造日より3ヵ月販売元株式会社サンコー広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】和菓子,餅菓子,もち菓子,おかし,お菓子,おやつ
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389円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。保存に便利なフロントチャック付き袋です。商品詳細商品番号sk130495原材料小麦(青森、三重)内容量300g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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681円
北海道産かぼちゃの粉末です。ビタミンA、C、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンB1の補給にもお役立ていただけます。とろみをつけるのと、色をつけるのに最適です。お菓子の材料や料理のつなぎにお使いください。いつものお料理のつなぎや、お菓子作りの材料としてお使いください。手軽にかぼちゃの風味を味わうことができます。また、クッキーやパウンドケーキなどに加えていただき、プレーン以外の色・風味を楽しむことも!※本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」を含む製品を生産しています。※開封後は密封して冷蔵庫等で保管しなるべくお早めにお召し上がり下さい。商品詳細商品番号sk450095原材料かぼちゃ(北海道産)内容量50g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
お〜がにっくしぜんかん
410円
岩手県のパン用、中華麺用小麦として開発された新品種「ゆきちから」小麦だけを挽いた風味豊かな小麦粉です。餃子の皮やピザ生地としてもご利用下さい。商品詳細商品番号km5961原材料小麦(岩手県産)内容量500g賞味期限製造日より常温で6ヶ月保存方法高温多湿を避けて常温で保存して下さい。販売元桜井食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】小麦粉,ピザ台,ピザ生地作りに,パン用小麦粉,中華めん用小麦粉
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270円
お菓子作りや料理に幅広くお使いいただけるオーガニックコーンスターチです。煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣、カスタードクリームなどに。非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。有機JAS認定品。※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。*輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。ご了承の上ご注文下さい。商品詳細商品番号alg105原材料有機とうもろこし (オーストリア)内容量100g賞味期限製造日より1年販売元アリサン有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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302円
秋田県産もち米使用の白玉粉です。水稲もち米を100%使用していますので、冷しても固くなりません。商品詳細商品番号ms20936原材料国内産もち米内容量150g賞味期限製造日より1年半販売元秋田白玉工業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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270円
北海道産のジャガイモを使用した片栗粉です。様々なお料理にご利用いただけます。商品詳細商品番号sg2314原材料じゃがいもでん粉(北海道産)内容量200g賞味期限製造日より2年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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1,058円
イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がりいただくものになります。このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンb類が大変豊富です。少々の塩気があり、イーストの香りがやや感じられるクセのない味ですので、普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。オーガニック認定※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。*輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。ご了承の上ご注文下さい。商品詳細商品番号ale30原材料ドライイースト、ビタミンb3、ビタミンb6、ビタミンb2、ビタミンb1、ビタミンb9、ビタミンb12内容量200g賞味期限製造日より10カ月販売元アリサン有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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1,620円
香ばしい香りが人気の深煎りタイプの「ブラウン」にカルシウムをプラスした「カルシウム」です。これまでの玄米粉と違い、ビタミン、ミネラル、食物繊維など40種類以上の玄米の栄養素が、ほぼ破壊されずに含まれています。また、小麦粉アレルギーの方や、世界が注目するグルテンフリーダイエットなどにトライしたいという方にも安心してお使いいただけます。不足がちといわれるカルシウムが加わることで、香りや味とともに、皆様の健康作りにお役立てください。お湯で溶かして飲んだり、温めた豆乳にいれてもおいしいです。※本品製造ラインでは、大豆を含む製品を製造しています。商品詳細商品番号sg2466原材料玄米(国内産)、貝カルシウム(国内産)内容量500g賞味期限製造日より14ヶ月販売元株式会社シガリオ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】玄米粉,雑穀粉,リブレフラワーカルシウムミックス,グルテンフリー,小麦不使用,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策
お〜がにっくしぜんかん
3,704円
国産本葛。伝統的な寒晒し製法でつくりました。微粉末で使いやすく、葛湯や料理・菓子づくりにおすすめです。良質な葛粉です。葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などにご使用ください。お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。「葛」とはマメ科のつる性多年草で、その葛の根から得られる澱粉を精製して作られます。100kgの葛根からとれる本葛粉は約10kg。大変希少なものです。商品詳細商品番号os0332原材料本葛粉(南九州産)内容量500g賞味期限製造日より常温で2年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉
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540円
函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30%、真昆布を70%配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。ふだんの料理に深みをプラス。毎日の料理の味が新しくなります。【ご使用方法】汁物で湯のみに小さじ一杯が目安です。炒め物、チャーハン、お吸い物、パスタ、お鍋、カレーなど・・・あらゆる料理のかくし味として、コクと深みがプ ラスされます。※湿度の高い時は、玉になりやすいのでご注意ください。商品詳細商品番号ms22253原材料真昆布(北海道函館市産)栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:298kcal、たんぱく質:7.3g、 脂質:1.5g、炭水化物:63.8g、食塩相当量:6.1g内容量50g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後:チャックをしっかりしめて湿気を避けて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。販売元道南伝統食品協同組合広告文責有限会社自然館0957-22-8770
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7,728円
こんにゃくがお米のかたちになった新食材!低カロリー・低糖質の食材でヘルシー生活お米と比べて、カロリーが48%オフ、カルシウムが16倍、食物繊維が8倍、と栄養メリットが高いヘルシー食材。炊飯器でお米のように炊けるだけではなく、湯戻し後に、ひき肉にまぜてハンバーグや餃子などに活用できるのも魅力です。インドネシアに自生する「ムカゴこんにゃく芋」をつかった、粒状のこんにゃく食材「粒こんきらり」。リゾット、パエリア、スープ、サラダの具材からデザートの利用まで、幅広いメニューに使えます。【お召し上がり方】・お米とまぜて炊飯する場合1.お米だけを洗い、水を切る。※粒こんきらりは、洗わないでください。2.水を切ったお米に、粒こんきらりを加える。1袋(65g)がお米一合に相当します。水加減は、通常の炊飯器の目盛と同じです。3.水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。・お料理に利用する場合10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。(水洗いは不要です)1袋65gを煮戻しすると約320gに膨らみます。※リゾット、パエリア、スープの具材などには乾燥のまま使えます。商品詳細商品番号vi0133_8原材料タピオカでん粉、こんにゃく粉、貝カルシウム/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸内容量65g×5袋×8個セット栄養成分表示(100g(乾燥状態)あたり)エネルギー:344kcal、たんぱく質:0g、脂質:89.7g-糖質:81.6g-食物繊維:8.1g、ナトリウム:77.9mg(食塩相当量:0.20g)、カルシウム:264mg賞味期限製造日より2年保存方法常温(直射日光をさける)加工所アトア株式会社販売元株式会社トレテス広告文責有限会社自然館 0957-22-8770