健康ストア 健友館
797円
■国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えためんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。アミノ酸・エキス類不使用。 ■国産木桶醤油使用、ベースとなる醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、伝統的な木桶に仕込み天然醸造した丸島醤油の木桶醤油使用。 ■自家製だし使用、二度カビ付けしたかつお枯れぶし削りぶしと北海道産の真昆布を自社工場で丁寧に煮だしています。 ■追い鰹の技、自社で煮だした出しに調味料を加え、更にかつお節を投入する追い鰹の技で、かつおの香りを引き立たせました。 ■3倍希釈タイプ ■化学調味料、エキス類は使用しておりません。 【原料名】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(小豆島製造)、米発酵調味料、麦芽水飴、砂糖(粗糖)、かつお削りぶし、食塩、昆布 【内容量】360ml 天然だしの旨みがわかる世代にも 醤油に、だしと調味料を合わせた「めんつゆ」。醤油の塩分と風味、みりんや砂糖の甘み、だしの旨みが1本に詰まった万能調味料です。めんつゆを使ったお手軽レシピは、SNSでも人気。麺類のつけ汁・かけ汁や煮物にとどまらず、野菜や魚の揚げ浸し、ドレッシング、和風パスタやスープカレーのベース、めんつゆバター炒め!など、日々新しいレシピが生まれているようです。NHKきょうの料理「ムリなく楽しく!大原千 鶴のひとりごはん」めんつゆ活用術(2023年7月7日放送)を観て、めんつゆは忙しい子育て世代やお料理初心者だけでなく、一人暮らしになった高齢の方にも頼りになる、と痛感しました。ずっと自分でだしを取って料理を作ってきた実家の母にも、これなら、と勧められるめんつゆがほしい。天然のだしの旨みが わかる世代に支持されるめんつゆとは?このたびムソーが発売する「めんつゆ...
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456円
国産レモンと沖縄海塩で作った自家製塩レモンでさっぱりとした味わいに仕上げました。 魚介の旨みと香味油の香りが美味しい万能つゆです。 ■手軽に使えるぶっかけつゆです。そのままかけても、アレンジ料理もオススメ ■とりがらスープは秋川牧園のものを使用。 ■塩レモンは冨貴の自家製塩レモン。 ■冨貴とムソーの共同開発品です。 【原料名】とりがらスープ(鶏(国産))、レモン果汁、香味油、食塩、ナンプラー、塩レモン、チキンエキス、魚介エキス(煮干し、いわし)、でん粉 【内容量】200g 【取扱説明】■そうめんなどの麺類二人前を、お好みの具と一緒に器に盛り、本品一袋ずつかけてご使用ください。 ■沸騰したお湯で3分、電子レンジで500wで1分加熱で温かいつゆに。 ■ベトナム風チキンライス 冨貴のつゆ・塩レモン味1袋 お米2合 鶏もも肉1枚 【作り方】といだお米と本品を炊飯釜に入れ、水を2合の線まで入れます。 鶏肉をのせ、炊飯のスイッチを押して通常通り炊いてください。 鶏肉を切り分け、お好みのお野菜を添えたら出来上がりです。
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456円
すりごま・練りごま・ごま油をバランスよくブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。 旨みのある味噌とマイルドな豆乳、ピリ辛のラー油が味わえる万能つゆです。 ■手軽に使えるぶっかけつゆです。そのままかけても、アレンジ料理もオススメ ■豆乳はマルサンアイの国産豆乳使用。 ■冨貴とムソーの共同開発品です。 【原料名】豆乳(大豆(国産)(遺伝子組み換えでない))、ごま(すりごま、練りごま)、ごま油、味噌、醤油(小麦を含む)、砂糖、豆板醤、ポークエキス、チキンエキス、食塩、でん粉、辣油、花椒粉 【内容量】180g 【取扱説明】■そうめんなどの麺類二人前を、お好みの具と一緒に器に盛り、本品一袋ずつかけてご使用ください。 ■沸騰したお湯で3分、電子レンジで500wで1分加熱で温かいつゆに。 ■ピリ辛胡麻味噌鍋 冨貴のつゆ・ごま味噌豆乳1袋 白菜や豚肉などのお好みの鍋の具鍋1~2人前分 【作り方】小さな鍋に本品一袋とお好みの具材を入れます。 ひと煮立ちさせ、具材に火が通ったら出来上がりです。
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594円
JAS規格・特級の本醸造うすくちしょうゆをベースに、長崎名産の飛魚(あご)、椎茸、こんぶの三味がおいしく調和したうすいタイプのめんつゆです。 2倍希釈ですので、お好みに合わせて、飛魚(あご)の上品な味と香り豊かなおいしいめんつゆをお楽しみください。 【原料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、焼き飛魚(あご)、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、乾しいたけ、こんぶ、魚貝エキス 【内容量】 400ml
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809円
■醤油は・・・国産大豆を使った天然醸造淡口しょうゆを使用。淡口しょうゆは熟成期間が濃口に比べて短いので、コクとテリを出すために自家製の甘酒をもろみに加えています。 ■たっぷりのかつお節と昆布・椎茸より取っただしを加え、絶妙な仕込みで風味豊かに作りあげました。 ■発酵調味料は味の母、砂糖は三温糖を使用しています。 ■ストレートタイプです。 ■化学調味料、エキス類は使用しておりません。 【原料名】しょうゆ(本醸造)(小麦、大豆、食塩、米)、米発酵調味料(米、食塩)、ふし(そうだがつお、かつお)、砂糖、乾しいたけ、こんぶ 【内容量】360ml 【取扱説明】■そのままで…冷しそうめん、冷麦、そば、うどんのつゆに。 ■かけそば・うどんに…つゆ1+水3 天つゆ・どんぶりに…つゆ2+水1 茶椀蒸しなどに…つゆ1+水4 ■おでん・煮物・おひたし・とろろ等にもご利用いただけます。 ※