徳島県物産館
2,052円
商品詳細 内容量 90ml 原材料 食用オリーブ油(イタリア産)・柚子香料(徳島県木頭産) 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。 賞味期限 約6ヶ月 【栄養成分表示 (100g当たり)】 ■エネルギー 900kcal ■たんぱく質 0g ■脂質 100g ■炭水化物 0g ■食塩相当量 0g木頭ゆずは、西日本で2番目に高い山「剣山」と那賀川の清流を誇る 四国のチベットと呼ばれる自然豊かな秘境・木頭で作られています。 全国の産地で植えられている本柚子の木はほとんどが木頭ゆずの苗 が使用されており、昭和52年に果樹としては初めて朝日農業賞を 受賞し、名実ともに日本一の柚子『木頭ゆず』となりました。イタ リア・リグーリア州産のタジャスカ種という品種のまろやかで癖の ないオリーブオイルに農薬・化学肥料不使用で栽培された木頭柚子 の果皮より抽出した100%天然の柚子オイルを加えました。柚子の香 りが魚の生臭さを消してくれますので、魚介のサラダやカルパッチョ などと相性抜群です。また、パスタ・お刺身・焼き魚・豆腐料理・ トーストなど様々なお料理の仕上げにご利用ください。 【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。 (再注文をお願いしています。)
1,036円
商品詳細 内容量 100g 原材料 麦みそ(大豆を含む・国内製造)・ゆず・砂糖・みりん・唐辛子 保存方法 高温・直射日光を避け常温で保存 賞味期限 約6ヶ月 【栄養成分表示(100g当たり)】 ■エネルギー 214kcal ■たんぱく質 8.1g ■脂質 4.6g ■炭水化物 35g ■食塩相当量 5.59g徳島県の木頭のゆず農家さんが丹精込めた、もぎたての木頭ゆずで 作った柚子みそです。手しぼりの木頭ゆずを使用した柚子みそをの せるだけで、簡単に本日の献立が出来上がりです。焼きおにぎり、 焼き豆腐、ふろふき大根、スティック野菜、魚の付け焼にもどうぞ。 ・柚冬庵はゆず農家です ゆず農家の元気なお母さんたちが集まり、ひとつひとつ手作りで大 切に作っています。 【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。 (再注文をお願いしています。)
1,059円
商品詳細 内容量 100g 原材料 麦みそ(大豆を含む)(国内製造)・ゆず・砂糖・みりん 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。 賞味期限 約6ヶ月 【栄養成分表示(100g当たり)】 ■エネルギー 220kcal ■たんぱく質 9.4g ■脂質 2.3g ■炭水化物 40.5g ■食塩相当量 4.83g 麦みそ仕立て製法によりゆずの香り、麦の旨味を生かした柚子みそに 仕上げました。温かいご飯にのせたり、おにぎりの具、田楽など様々 な料理にお使い頂けます。 【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。 (再注文をお願いしています。)
1,242円
商品詳細 内容量 100g 原材料 ゆず(徳島県産)・糖類(てんさいグラニュー糖・水あめ)・蜂蜜(国産) 保存方法 高温、直射日光を避け常温で保存 賞味期限 約3ヶ月 【栄養成分表示 (100g当たり)】 ■エネルギー 187kcal ■たんぱく質 0.1g ■脂質 0.1g ■炭水化物 46.4g ■食塩相当量 0g徳島県木頭産のもぎたての柚子をひとつひとつ手切りし、木頭柚子 果汁、てんさいグラニュー糖、蜂蜜だけで丁寧に煮詰めました。パ ンに付けて食べる他、ヨーグルト、ゆず茶と合わせるなど、お好み でお召し上がり下さい。 【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。 ※商品破損、紛失時の保証がついていません。 ※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。 ※マンション名や部屋番号の記載漏れは配達不可 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。(再注文をお願いしています。)
1,404円
商品詳細 内容量 40g 原材料 柚子果皮(国産)・赤唐辛子・柚子果汁・実山椒・生姜・天日塩・青のり・黒ごま 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。 賞味期限 約3ヶ月 【栄養成分表示(100g当たり)】 ■エネルギー 140kcal ■たんぱく質 4.6g ■脂質 4.5g ■炭水化物 20.2g ■食塩相当量 7.62g農薬・化学肥料不使用の特別栽培の木頭ゆずに本タカ(赤唐辛子)・ 実山椒・生姜・青のり・天日塩・黒ごまの七種類の 薬味をブレンド したねり生七味です。調味料や保存料、香料・着色料は一切使用し ておりません。お豆腐や麺類、おでんやお鍋、みそ汁などの薬味と してご使用下さい。また、ご飯にのっけたり、おにぎりに混ぜても 美味しくいただけます。 【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。 ※商品破損、紛失時の保証がついていません。 ※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。 ※マンション名や部屋番号の記載漏れは配達不可 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。(再注文をお願いしています。)
1,350円
商品詳細 内容量 200g 原材料 白醤油(国内製造)・みりん・トマトピューレ・柚子果汁・清酒・昆布・食塩・(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存してください。 賞味期限 3ヶ月 【栄養成分表示(100g当たり)】 ■エネルギー 81kcal ■たんぱく質 1.2g ■脂質 0.3g ■炭水化物 18.4g ■食塩相当量 4.06g——木頭ゆずについて—— 西日本第二の標高・霊峰剣山と那賀川の清流を誇る那賀郡那賀町 木頭地区(旧木頭村)。夏は最高気温40℃、冬は最低気温零下 10度まで年間通じて気温の差があります。このように寒暖の差 が激しく、積雪が少なく、雨が多い、また、朝夕の霧が多い気象 条件はゆず作りには最適で、香り、酸味が強く甘みのあるゆず果 実が生まれます。全国のほとんどのゆず産地で植えられているゆ ず苗も、木頭ゆずの苗が使用されており、黄ゆずを全国に流通で きる果樹として流通させたのはまさしく「木頭ゆず」といえます。 そんな木頭ゆずは、昭和52年に果樹としては初めて朝日農業賞 を受賞し、名実ともに日本一の柚子『木頭ゆず』となりました。 トマトソースとしてパスタにもご利用いただけるポン酢です。 トマトと柚子果汁の酸味があるため、お鍋料理の中でも特に お肉に合います。 トマトと柚子果汁と白醤油の甘味がほどよ く混ざった味は、優しく主役料理の味を支える味わいです。 【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。 (再注文をお願いしています。)
1,360円
商品詳細 内容量 140g 原材料 柚子果皮(徳島県木頭産)・砂糖(国産)・柚子果汁(徳島県木頭産) 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存してください。 賞味期限 約2ヶ月 【栄養成分表示 (100g当たり)】 ■エネルギー 196kcal ■たんぱく質 0.1g ■脂質 0.1g ■炭水化物 48.7g ■食塩相当量 0.01g特別栽培柚子(農薬化学肥料不使用)を使用し、コクのある甘味と ザクザクとした柚子果皮の食感に仕上げました。農薬不使用柚子 を使用しておりますので、果皮に黒点がある事があります。 【当店スタッフEさんの感想】 爽やかな柚子の香りです。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、色々な食べ方が出来て とても美味しいです。柚子の皮も入っているのが、苦みと甘さが合わさって、手作りの味を 引き出してくれます。 【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。 ※商品破損、紛失時の保証がついていません。 ※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。 ※マンション名や部屋番号の記載漏れは配達不可 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。(再注文をお願いしています。)
852円
商品詳細 内容量 40g(個包装込) 原材料 砂糖(国内製造)・水飴・藍粉末(徳島県産)・柚子香料・酸味料・着色料(クチナシ) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 約3ヶ月 【栄養成分表示(1袋(10粒)当たり)】 ■エネルギー 145kcal ■たんぱく質 0g ■脂質 0g ■炭水化物 36.3g ■食塩相当量 0g阿波藍の起源は平安時代、徳島の山岳地帯で阿波忌部氏が織った荒妙 (あらたえ)という布を染めるために栽培が始まったと伝えられてい ます。「JAPAN BLUE」と称えられている藍には染料としての顔だけ ではなく、食としても親しまれていました。古くから「藍職人は病気 知らず」と言われ、その栄養価・機能性から、発芽させた実を刺身の ツマにしたり、葉を天ぷらにしたりと、藍の実や葉を食用する文化が ありました。藍の一大産地として知られている阿波徳島では、様々な 用途で藍を活用してきました。 徳島県産の藍パウダーと香り高く酸味が程よいと称される徳島県木頭 産の柚子を、京都で100年続くこだわり飴職人が丹精込めて造りあげた、 懐かしい味わいの飴です。藍色の縦じまが毬のように可愛らしい飴ちゃ んは、コンパクトサイズですので、バッグに忍ばせておいたり、また、 ちょっとしたお土産やギフトにもおすすめです。 【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。 ※ポストへの投函をもって配達完了となります。 ※商品破損、紛失時の保証がついていません。 ※エアーキャップや緩衝材で保護はしていません。 ※マンション名や部屋番号の記載漏れは配達不可 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。(再注文をお願いしています。) ご注意...
