メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「本みりん無添加」検索結果。

本みりん無添加の商品検索結果全845件中1~60件目

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お惣菜 おかわり 牛すじどて煮 170g×5 (5個まとめ買い) 無添加 お惣菜 レトルト 冷凍

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1,600

お惣菜 おかわり 牛すじどて煮 170g×5 (5個まとめ買い) 無添加 お惣菜 レトルト 冷凍

商品名 牛すじどて煮 上質な国産牛の牛すじを尾張八丁味噌でじっくりと煮込みました。 牛すじは煮込むと旨みとコクがたっぷりと染み出てきて、同時にコラーゲンもたっぷり出てきます。そんな牛すじは赤味噌がよく合います。コラーゲンたっぷりの牛すじ。 原材料名 牛すじ、コンニャク、赤味噌、醤油、砂糖、みりん、天然だし(昆布 鰹 サバ)植物油 (原材料の一部に小麦 乳を含む また同一工場内でそば・落花生を使用しています) 内容量 170g カロリー 287kcal(100gあたり) 保存方法 直射日光をさけお早めにお召し上がりください。 《保存温度》-18℃以下 使用上の注意 同一厨房にて卵・乳・小麦・そば・落花生を使用して製品を製造しています。調理方法は、各商品の袋をご確認ください。 ●【無添加・無着色・化学調味料不使用へのこだわり】手作り・無添加にこだわり、化学調味料・保存料・合成着色料を使用しておりません。天然だしに非常にこだわり、料理の基本を天然だしと考えて、素材の本来の味・本物のお惣菜のお味を味わっていただけます。みりん⇒「本みりん」を使用しております。本みりんは食材そのものの味を生かし、旨みを抽出してくれます。塩⇒天然ミネラルがたっぷりの「伯方の塩」を使用しております。お塩一つにも皆様の健康を考えています。醤油⇒熟成天然大豆醤油100%を使用し、良質の丸大豆を原材料に、丹念に熟成させた、濃厚な旨みが特徴です。揚げ物の油⇒高品質の植物性サラダ油を使用しています。油の管理は、酸化のチェックを取り入れており、常に新鮮な油を使用しております。

「夕張屋 北海道産サフォークラムジンギスカン200g」夕張メロン 羊肉 北海道

北海道どさんこプラザWEB

979

「夕張屋 北海道産サフォークラムジンギスカン200g」夕張メロン 羊肉 北海道

肉は北海道産の羊肉、サフォークラム肉、そしてたれには夕張メロンなどの北海道産の果物や野菜をたっぷりと使用し、調味料にもこだわった贅沢なジンギスカンです。 ジンギスカン鍋、網焼き、鉄板焼きはもちろん、フライパン、ホットプレートなどでお好みの野菜と調理しても美味しく召し上がって頂けます。またごはんにのせてジンギスカン丼や、レタスなどで巻いたり、パンに野菜とマヨネーズではさんでジンギスカンバーガーやサンドイッチもお試し下さい。 【名称】味付ジンギスカン【内容量】200g【原材料】ラム肉(北海道産サフォーク種ラム)、リンゴ(北海道産岩見沢産)、玉ねぎ(栗山町産さらさらレッド)、メロン(夕張メロン)、ニンニク(夕張産)、生姜(北海道釧路産)、醤油(無添加北海道産丸大豆醤油)、砂糖(北海道産てん菜糖)、みりん(無添加国産原料本みりん)、ブランデー(夕張メロンブランデー)、香辛料(コショウ、唐辛子)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【保存方法】冷凍【賞味期限】製造後180日【製造者】(有)スーパーフレッシュ 夕張市南清水沢4-3【夕張市】スーパーフレッシュ

つつみや餃子[ニンニク多め 60個入 タレ大つき]◎無添加

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2,700

つつみや餃子[ニンニク多め 60個入 タレ大つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

つつみや餃子[ニンニク多め 100個入 タレ大2種つき]◎無添加

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4,500

つつみや餃子[ニンニク多め 100個入 タレ大2種つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

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お惣菜 無添加 冷凍 お惣菜 おかわり 人気お惣菜 12種類 おかわりくんのおすすめセット

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3,200

お惣菜 無添加 冷凍 お惣菜 おかわり 人気お惣菜 12種類 おかわりくんのおすすめセット

おかわりくんのおすすめセット!! こだわりぬいた自慢の12品!! ●ぜんまいの田舎煮 ●具だくさんひじき煮 ●牛肉とごぼうの旨煮 ●鶏肉となすのピリ辛炒 ●チャプチェ ●ぴり辛筑前煮 ●照り焼きチキン ●じゃがいもピリ辛炒め ●鮭の塩焼き ●肉じゃが(牛肉) ●酢 豚 ●鮭ときのこのホイル焼き ●【無添加・無着色・化学調味料不使用へのこだわり】 完全手作り・無添加にこだわり、化学調味料・保存料・合成着色料を使用しておりません。 体に優しく、安心・安全にこだわっており、子供から大人まで全ての方にオススメです! 更に、天然だしに非常にこだわり、料理の基本を天然だしと考えて、 優しく、素材の本来の味・本物のお惣菜のお味を味わっていただけます。 みりん⇒「本みりん」を使用しております。本みりんは食材そのものの味を生かし、 旨みを抽出してくれます。 塩⇒天然ミネラルがたっぷりの「伯方の塩」を使用しております。伯方の塩は ナトリウムが少なく、お塩一つにも皆様の健康を考えています。 醤油⇒熟成天然大豆醤油100%を使用し、良質の丸大豆を原材料に、丹念に熟成させた、 濃厚な旨みが特徴です。 揚げ物の油⇒お客様の健康を考えて、高品質の植物性サラダ油を使用しています。 油の管理は、酸化のチェックを取り入れており、常に新鮮な油を使用しております。 無添加 無着色 化学調味料不使用 合成着色料不使用 安心 安全 天然だし ● 【こんな方にオススメ】 一人暮らしの方・栄養バランスを考えたい方・忙しい方・育ち盛りのお子様・単身赴任の方 一人暮らし 妊娠中 産後 共働き 栄養バランス 贈り物 ギフト ●【温め簡単で早くて便利】 湯せん・電子レンジで温めるだけで、美味しいお惣菜がお召し上がりいただけます。 真空冷凍なので、食材の旨み・食感がそのまま味わえます。...

つつみや餃子カレー[20個(400g)タレ小つき]◎無添加

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1,100

つつみや餃子カレー[20個(400g)タレ小つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

神戸ポーク 焼き豚モモ(500g)ブロック 【焼豚 チャーシュー 国産豚 神戸のお土産に!】

神戸牛 旭屋

1,890

神戸ポーク 焼き豚モモ(500g)ブロック 【焼豚 チャーシュー 国産豚 神戸のお土産に!】

ギフト対応について 当店では神戸ポークを焼豚にしております。 豚肉は注文の大きさにカットしてから自家製のタレに、じっくり漬け込みます。自家製のタレには熟成醤油、三河本みりん、ザラメ、その他旭屋が選び抜いた材料を焼豚に合うようブレンドしております。 もも肉を使用したもっともポピュラーな焼豚です。 おつまみに良し、サンドイッチなどパンにはさんでも美味しくお召し上がりいただけます。 焼き上がった商品は真空パックにして発送いたします。 ボイルパックになっていますので、湯煎にかけて温めていただくとおいしくお召し上がりいただけます。焼豚には保存料などの添加物は一切使用しておりません。完全無添加につき到着後10日以内にお召し上がり下さい。 ※神戸ポークの量に限りがありますので、1日10Kgの限定販売になっております。御注文の際は少し余裕を持ってご注文下さい。お届け日はメールにてお知らせさせていただきます。 焼豚モモ300gはこちら! 名称 焼豚 内容量 500g 賞味期限/保存方法 【保存方法】冷蔵にて保存してください。 【賞味期限】商品到着日より10日間商品開封後は3日以内にお召し上がりください こちらの商品は、半調理品のため最終過熱はお客様側でお願い致します。 内容成分 豚肉、醤油、みりん、砂糖、蜂蜜、生姜(原材料の一部に豚肉、小麦を含む) ご利用可能お支払い方法 以下のお支払い方法がご利用いただけます。 ★焼豚バラはこちら! ★焼豚ロースはこちら! 【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】※神戸ポークの量に限りがありますので、1日10Kgの限定販売になっております。 御注文の際は少し余裕を持ってご注文下さい。お届け日はメールにてお知らせさせていただきます。

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【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬干し プレミアム 限定 干物 セット 7種9尾

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7,500

【無添加・無着色・手造り】 唐津 岩本商店 唐津産 旬干し プレミアム 限定 干物 セット 7種9尾

【内容量】唐津産真アジ醤油みりん干し(約60g/1枚)×2枚 唐津産真アジ開き(淡塩造り)(約60g/1枚)×2枚 唐津産真サバ開き(淡塩造り)(約300g/1枚)×1枚 唐津産真サバみりん干し(約300g/1枚)×1枚 唐津産金時鯛一夜干し(季節の旬の白身魚一夜干し)(約350g/1枚)×1枚 唐津産ヤリイカ一夜干し(約100g/1枚)×1枚 唐津産銀(本)カマス一夜干し(約200g/1尾)×1枚 【賞味期限】冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 【保存方法】冷凍-18度以下 【原材料】唐津産真アジ醤油みりん干し 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 [脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール])、みりん(みりん原材料[米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩])唐津産真サバひもの 唐津産真サバ、食塩唐津産金時鯛一夜干し 唐津産金時鯛一夜干し、食塩唐津産ヤリイカ一夜干し 唐津産ヤリイカ、食塩唐津産真サバみりん干し 唐津産真サバ、食塩、醤油(上記醤油に準ずる)、みりん(上記みりんに準ずる)唐津産本カマス一夜干し 唐津産本カマス、食塩【商品説明】食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております)、砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。

九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

3,480

九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料...

つつみや餃子[ニンニクふつう 60個(1.2kg) タレ大つき]◎無添加

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2,700

つつみや餃子[ニンニクふつう 60個(1.2kg) タレ大つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

つつみや餃子[ニンニクなし 60個(1.2kg) タレ大つき]◎無添加

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2,700

つつみや餃子[ニンニクなし 60個(1.2kg) タレ大つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,490

九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

つつみや餃子[ニンニクなし 100個(2kg)タレ大2種つき]◎無添加

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4,500

つつみや餃子[ニンニクなし 100個(2kg)タレ大2種つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

つつみや餃子[ニンニクふつう 100個(2kg) タレ大2種つき]◎無添加

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4,500

つつみや餃子[ニンニクふつう 100個(2kg) タレ大2種つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鶏ときのこのホイル焼き・さばの煮付け)

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鶏ときのこのホイル焼き・さばの煮付け)

【送料無料】ボリューム満点★メインが2種選べる!お惣菜9種類セット! ☆選べるメイン1⇒さばの煮付けorさんまの煮付けor鮭の塩焼き ☆選べるメイン2⇒鮭ときのこのホイル焼きor鶏ときのこのホイル焼き ☆7種の人気惣菜⇒酢豚・牛すじどて煮・肉じゃが・ピリ辛筑前煮・きんぴられんこん・具だくさんひじき・きんぴらごぼう ●【無添加・無着色・化学調味料不使用へのこだわり】手作り・無添加にこだわり、化学調味料・保存料・合成着色料を使用しておりません。体に優しく、安心・安全にこだわっており、子供から大人まで全ての方にオススメです 更に、天然だしに非常にこだわり、料理の基本を天然だしと考えて、優しく、素材の本来の味・本物のお惣菜のお味を味わっていただけます。みりん⇒「本みりん」を使用しております。本みりんは食材そのものの味を生かし、旨みを抽出してくれます。塩⇒天然ミネラルがたっぷりの「伯方の塩」を使用しております。伯方の塩はナトリウムが少なく、お塩一つにも皆様の健康を考えています。醤油⇒熟成天然大豆醤油100%を使用し、良質の丸大豆を原材料に、丹念に熟成させた、濃厚な旨みが特徴です。揚げ物の油⇒お客様の健康を考えて、高品質の植物性サラダ油を使用しています。油の管理は、酸化のチェックを取り入れており、常に新鮮な油を使用しております。無添加 無着色 化学調味料不使用 合成着色料不使用 安心 安全 天然だし ●【こんな方にオススメ】一人暮らしの方・栄養バランスを考えたい方・忙しい方・育ち盛りのお子様・単身赴任の方

三州三河みりん 300ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,770

三州三河みりん 300ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が...

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鶏ときのこのホイル焼き・鮭の塩焼き)

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鶏ときのこのホイル焼き・鮭の塩焼き)

【送料無料】ボリューム満点★メインが2種選べる!お惣菜9種類セット! ☆選べるメイン1⇒さばの煮付けorさんまの煮付けor鮭の塩焼き ☆選べるメイン2⇒鮭ときのこのホイル焼きor鶏ときのこのホイル焼き ☆7種の人気惣菜⇒酢豚・牛すじどて煮・肉じゃが・ピリ辛筑前煮・きんぴられんこん・具だくさんひじき・きんぴらごぼう ●【無添加・無着色・化学調味料不使用へのこだわり】手作り・無添加にこだわり、化学調味料・保存料・合成着色料を使用しておりません。体に優しく、安心・安全にこだわっており、子供から大人まで全ての方にオススメです 更に、天然だしに非常にこだわり、料理の基本を天然だしと考えて、優しく、素材の本来の味・本物のお惣菜のお味を味わっていただけます。みりん⇒「本みりん」を使用しております。本みりんは食材そのものの味を生かし、旨みを抽出してくれます。塩⇒天然ミネラルがたっぷりの「伯方の塩」を使用しております。伯方の塩はナトリウムが少なく、お塩一つにも皆様の健康を考えています。醤油⇒熟成天然大豆醤油100%を使用し、良質の丸大豆を原材料に、丹念に熟成させた、濃厚な旨みが特徴です。揚げ物の油⇒お客様の健康を考えて、高品質の植物性サラダ油を使用しています。油の管理は、酸化のチェックを取り入れており、常に新鮮な油を使用しております。無添加 無着色 化学調味料不使用 合成着色料不使用 安心 安全 天然だし ●【こんな方にオススメ】一人暮らしの方・栄養バランスを考えたい方・忙しい方・育ち盛りのお子様・単身赴任の方

有機三州味醂 500ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加】《あす楽》

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3,200

有機三州味醂 500ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加】《あす楽》

国産の有機米を原料に、 本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。 みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。 すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。 二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 有機認証について 本製品は、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)より、有機農畜産物加工酒類の認証を受けています。これは、農産物の栽培、流通、食品加工の各段階において、使用を禁止されている農薬、化学肥料、食品添加物等の汚染、混入を防止して、生活環境向上に資する食品に対して、有機認証機関JONAの「オーガニック基準」、「認証プログラム」に準拠して検査、認証された有機食品にのみ与えられる証明であり、世界に通用するレベルの高い有機認証です。本みりんは、酒税法の適用を受け、JAS法適用除外のため有機JASマークが付きませんが、伝統的な醸造法と有機認証により、確かな安心をお届けします。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして...

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鮭ときのこのホイル焼き・秋刀魚の煮付け)

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お惣菜 無添加 冷凍 メインのお惣菜と大人気惣菜が 9種類×2パック 全18品 バラエティーセット (鮭ときのこのホイル焼き・秋刀魚の煮付け)

【送料無料】ボリューム満点★メインが2種選べる!お惣菜9種類セット! ☆選べるメイン1⇒さばの煮付けorさんまの煮付けor鮭の塩焼き ☆選べるメイン2⇒鮭ときのこのホイル焼きor鶏ときのこのホイル焼き ☆7種の人気惣菜⇒酢豚・牛すじどて煮・肉じゃが・ピリ辛筑前煮・きんぴられんこん・具だくさんひじき・きんぴらごぼう ●【無添加・無着色・化学調味料不使用へのこだわり】手作り・無添加にこだわり、化学調味料・保存料・合成着色料を使用しておりません。体に優しく、安心・安全にこだわっており、子供から大人まで全ての方にオススメです 更に、天然だしに非常にこだわり、料理の基本を天然だしと考えて、優しく、素材の本来の味・本物のお惣菜のお味を味わっていただけます。みりん⇒「本みりん」を使用しております。本みりんは食材そのものの味を生かし、旨みを抽出してくれます。塩⇒天然ミネラルがたっぷりの「伯方の塩」を使用しております。伯方の塩はナトリウムが少なく、お塩一つにも皆様の健康を考えています。醤油⇒熟成天然大豆醤油100%を使用し、良質の丸大豆を原材料に、丹念に熟成させた、濃厚な旨みが特徴です。揚げ物の油⇒お客様の健康を考えて、高品質の植物性サラダ油を使用しています。油の管理は、酸化のチェックを取り入れており、常に新鮮な油を使用しております。無添加 無着色 化学調味料不使用 合成着色料不使用 安心 安全 天然だし ●【こんな方にオススメ】一人暮らしの方・栄養バランスを考えたい方・忙しい方・育ち盛りのお子様・単身赴任の方

三州三河みりん 700ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

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三州三河みりん 700ml × 3本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が...

九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

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九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。 味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広いお客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。 創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ...

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丸ごと昆布醤油 300ml×2本(北海道ケンソ)北海道昆布使用・化学調味料無添加

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丸ごと昆布醤油 300ml×2本(北海道ケンソ)北海道昆布使用・化学調味料無添加

【北海道昆布を使用したこだわりの無添加加工品・送料無料】 昆布の持つ栄養価に着目し、研究開発を重ねて出来上がったこだわりの一本です。 ■ 商品説明 品名:まるごと昆布300ml×2本 ■ 特徴 原料の昆布は北海道有数の産地から選び抜いた結果、味やコクの濃さの面と、この美味しさと昆布の持つ栄養をご家庭で手軽に味わってもらいたいとの思いから、日高産昆布を選定。 自分が魅せられた日高産昆布を通して、「お客様の美味しい笑顔と、的な暮らしのために、安心・安全な製品の提供を。」その想いは従業員に受け継がれ、1本1本瓶の中で息づいています。 ■ 特徴(昆布醤油) ・良質の生醤油を使用 ・保存料、着色料、香料不使用 ・塩分10% 化学調味料無添加 ・「丸ごと根昆布だし」は北海道特産の日高産根昆布(三石昆布)を丸ごと使った逸品。自然の旨みだけを100%抽出し、磨き上げた本格調味料です。 ■ 詳細 ・原材料(昆布醤油):しょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、大豆(遺伝子組替えでない))、根昆布エキス、みりん、醗酵調味液(原材料の一部に小麦を含む) ・賞味期限:12ヶ月 ・保存方法:開栓前は直射日光を避けて涼しい所に保存し、開栓後は冷蔵庫に保存して下さい(10℃以下) ・5大アレルゲン:小麦 ・生産者:北海道ケンソ ◆沖縄県・各地離島へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。

つつみや餃子よくばり5種セット[10個(200g)×5 タレ大つき]◎無添加

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つつみや餃子よくばり5種セット[10個(200g)×5 タレ大つき]◎無添加

◎化学合成添加物や危険性の疑われるものはできる限り使用しておりません! 化学調味料/人工甘味料/合成着色料/人工保存料/アミノ酸/たん白加水分解物/発酵調味料/うま味調味料/酸味料/牛豚肉エキス・チキンエキス・野菜エキス/増粘剤/安定剤/ゲル化剤/PH調整剤/酸化防止剤/殺菌剤/防腐剤/加工でんぷん/かん水/発色剤/光沢剤/漂白剤/防かび剤/香料/乳化剤/膨張剤/苦味料/結着剤/トランス脂肪酸/ラード/牛脂/合成湖料/遺伝子組み換え原料など・・・使用しておりません。 ◎徹底して国産100%にこだわりました。 豚肉は安心安全な熊本、鹿児島など九州産の脂身の少ない赤身肉を使用。 ニンニクは熊本の契約農家で採れたJAS無化学肥料・無農薬のもの。 生姜は稲沢の皇室御用達品を生産する契約農家で採れたものを使用。 キャベツはその季節にごとに一番良い状態の国産品を契約農家から仕入れ。 しょうゆは佐賀の契約農家で採れた丸大豆の2年仕込みのものを使用。 酒は創業300年余の佐賀県内最古の酒蔵から、代表的な深いコクのあるものを採用。 みりんは明治3年創業の神戸灘の純米本みりん。もち米うるち米はともに佐賀産、焼酎は福岡産を使用しています。 ごま油は白胡麻100%深煎り、圧搾一番搾り。福岡の創業110年の老舗が作る無添加純正胡麻油。 皮は非遺伝子組み換え品を原料とした小麦、塩、酒精のみで製造。もちろん無添加。 酢は京都東山三条の老舗が、厳選の米を原料に技術の粋を駆使して半年以上かけ醸造した逸品です。高級料亭などでも重宝されています。 ◎お召し上がりの際は、解凍せずそのまま加熱調理してください。 おいしく調理するためのコツ→http://2238gyoza.com/cook.html

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《送料無料》 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 2本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

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《送料無料》 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 2本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

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九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

三州三河みりん 1.8L (1800ml)× 2本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

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三州三河みりん 1.8L (1800ml)× 2本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】《あす楽》

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が...

有機三州味醂 1.8L (1800ml)[角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加】《あす楽》

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有機三州味醂 1.8L (1800ml)[角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加】《あす楽》

国産の有機米を原料に、 本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。 みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。 すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。 二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 有機認証について 本製品は、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)より、有機農畜産物加工酒類の認証を受けています。これは、農産物の栽培、流通、食品加工の各段階において、使用を禁止されている農薬、化学肥料、食品添加物等の汚染、混入を防止して、生活環境向上に資する食品に対して、有機認証機関JONAの「オーガニック基準」、「認証プログラム」に準拠して検査、認証された有機食品にのみ与えられる証明であり、世界に通用するレベルの高い有機認証です。本みりんは、酒税法の適用を受け、JAS法適用除外のため有機JASマークが付きませんが、伝統的な醸造法と有機認証により、確かな安心をお届けします。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして...

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特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ 厳選 国産豚 無添加 (約450~530g) 2~3名様用 自家製スパイシーダレ (温めるだけ・真空パック)

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特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ 厳選 国産豚 無添加 (約450~530g) 2~3名様用 自家製スパイシーダレ (温めるだけ・真空パック)

~ 豪快に骨の周りも食べ尽くせ ~ もっと肉を食べていただきたい・・・ポークスペアリブを豪快に調理しました。 厳選豚肉の肩バラのスペアリブを使っているのでお肉もバッチリいい味に仕上がっています! 豚の半頭分の肩バラスペアリブなので本数で言うと4本分です。 肩バラのスペアリブですので長さは均等ではありませんがその分、旨味がぐんとのった部位になります。 ▼お召し上がり方▼ パックのまま湯煎にかけて温めたあとに、フライパンや魚焼きグリルで焼き目を入れて召し上がってください。 バーベキューにも最適です。 調理済みですのでそのままでも大丈夫ですが、温め&焼き目入れをおすすめいたします。 ▼自家製スパイシーダレ▼ ブラックペッパーを醤油と砂糖ベースのタレで美味しくスパイシーに仕上げたタレにじっくり漬け込みました。 【特定原材料の表記】醤油・砂糖・みりん・生姜・ニンニク・ブラックペッパー・ナツメグ・無添加 【賞味期限】冷凍なら1ヶ月以内。解凍後3日以内にお召し上がりください。 (配送方法:クール冷凍便)

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特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ 厳選 国産豚 無添加 (約450~530g×3パック) 6~9名様用 自家製スパイシーダレ (温めるだけ・真空パック)

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特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ 厳選 国産豚 無添加 (約450~530g×3パック) 6~9名様用 自家製スパイシーダレ (温めるだけ・真空パック)

~ 豪快に骨の周りも食べ尽くせ ~ もっと肉を食べていただきたい・・・ポークスペアリブを豪快に調理しました。 厳選豚肉の肩バラのスペアリブを使っているのでお肉もバッチリいい味に仕上がっています! 豚の半頭分の肩バラスペアリブなので本数で言うと4本分です。 肩バラのスペアリブですので長さは均等ではありませんがその分、旨味がぐんとのった部位になります。 ▼お召し上がり方▼ パックのまま湯煎にかけて温めたあとに、フライパンや魚焼きグリルで焼き目を入れて召し上がってください。 バーベキューにも最適です。 調理済みですのでそのままでも大丈夫ですが、温め&焼き目入れをおすすめいたします。 ▼自家製スパイシーダレ▼ ブラックペッパーを醤油と砂糖ベースのタレで美味しくスパイシーに仕上げたタレにじっくり漬け込みました。 【特定原材料の表記】醤油・砂糖・みりん・生姜・ニンニク・ブラックペッパー・ナツメグ・無添加 【賞味期限】冷凍なら1ヶ月以内。解凍後3日以内にお召し上がりください。 (配送方法:クール冷凍便)

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