ディノス
2,720円
低GIのクセがないオーガニック甘味料。いつもの甘味料の代わりに。有機ブルーアガベを原料としたオーガニック甘味料。紅茶やコーヒーに入れるシロップとしてはもちろん、すっきりとした甘みでクセがないので、砂糖やみりんの代わりに和洋中どんな料理にもお使いいただけます。 ■内容量:330g×4本■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期間:常温3年■原産国:メキシコ■アレルギー表示対象品目:なし【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。
JAタウン
5,730円
養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、品質の良いものを厳選し、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用して食べやすいサイズにカットしております。 ●「真鯛味噌漬け」 麦味噌をベースに合わせ味噌で味付けし風味豊かに仕上げております。 味噌漬けにすることで、風味とコクが増しています。 ご飯・お酒のお供に是非ご賞味ください。 ●「みりん漬け」 濃口醤油と本みりんを合わせた独自のたれで漬け込みました。 漬けにすることで、鯛の旨味がさらに引き出されております。やわらかくジューシーな魚肉に、みりんの甘味と酸味がマッチして、とても美味しく仕上げています。 ************************** 味噌漬け 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖)、麦味噌(裸麦、塩)、日本酒、みりん 【内容量】 約100g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) みりん漬け 【原材料】真鯛(愛媛県産・養殖)、醤油(小麦・大豆を含む)、日本酒、みりん、砂糖 【内容量】約70g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
イズミックワールド
9,872円
【名称】白扇酒造(岐阜) 福来純伝統製法熟成本みりん 岐阜県1800ml×4本【商品詳細】輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください。【原材料】もち米、米麹、焼酎【アルコール/成分】13.5度以上14.5度未満【容量】1800ml【入数】4【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】白扇酒造(岐阜)【JAN】4935956090002 【産地】岐阜県【生産者】白扇酒造【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
JAタウン
3,350円
香川県の中山間に位置する「まんのう町」は、空海の築いた満濃池の元、肥沃な土壌に恵まれて、春にはアスパラや菜花、にんにくなど 農業が盛んなエリアです。 まんのう町にあるJA女性部「神野ひまわり会」は、地元の物を愛し、育て、新たな商品開発に日々奮闘しています。 そのような中で生まれたのが自信作の「ヤーコン焼きにくのたれ」です。地産地消にこだわって作りました。 是非、ご賞味下さい。 ヤーコンとは、食物繊維とフラクトオリゴ糖の相乗効果がありポリフェノールは活性酸素を抑制など、免疫を上げる野菜と言われており、 健康志向の方に人気です。 【原材料】醤油(小麦・大豆を含む)、味噌、砂糖、ニンニク、ヤーコン、みりん、とうがらし、酸化防止剤(ビタミンC) 【賞味期限】製造日から6か月(*容器底面に表示) 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がり下さい。
イズミックワールド
1,520円
【名称】盛田(愛知) 盛田蔵出本みりんペット 愛知県1000ml×1本【商品詳細】清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられた本格みりんです。掛米にもち米を使用することで、深みのある自然な甘味が得られます。いつものお料理に砂糖では出せないコク・てりをもたせ、一層美味しく仕上げます。【原材料】もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類【アルコール/成分】13.5 %【容量】1000ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田(愛知)【JAN】4902856713003 【産地】愛知県【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
JAタウン
1,800円
白ネギたっぷりみそ 110g ~シセイ・アグリ社製の白ネギをたっぷり使って仕込んだみそ~ ネギの豊かな風味と甘めの味付けでご飯がすすむ! アツアツのごはんにそのままのせても!料理の隠し味にも! 色々な食材にマッチするためアレンジが広がる♪ スティック野菜や炒めものにも合う一品◎ 時短メニューも公開中! 名 称:みそ加工品 原材料名:麦味噌(大分県製造)、砂糖、白ネギ(大分県産)、醤油粒状大豆蛋白、はちみつ、シロップ(砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖)、食用植物性油脂、発酵エキス、塩、魚醤、米粉、生姜、牡蛎エキス、本みりん、鰹節エキス、椎茸エキス、ゴマ油、香辛料(一部に小麦、大豆を含む)/酒精 内容量:110g 賞味期限:枠外右下部に記載(製造後10か月) 保存方法:高温多湿・直射日光を避け冷暗所に保管 販売者:シセイ・アグリ(株) 大分県豊後大野市大野町大原554-2 製造者 :トッパソースジャパン(株) 大分市森町西1-3-10 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー225kcal/たんぱく質3.9g/脂質3.6g/炭水化物44.3g/食塩相当量5.8g (推定値) ※開封後は要冷蔵(10℃以下)
イズミックワールド
4,584円
【名称】キッコーマン 万上 米麹 こだわり仕込み 純米 本みりん 450ml×12本【商品詳細】「米麹こだわり仕込み 純米本みりん」は、米とお酒以外の原料は一切使わず、国産米を100%使用し、100%国内で醸造した純米本みりんです。米麹を通常の3倍使って仕込んでいるので、お米由来のうまみ成分「アミノ酸」が2.5倍と豊富に含まれています。※お米だけから引き出されたやわらかな甘み、本格米焼酎の深い香りが素材の味を一層引き立て、煮物・てり焼きをコク深い味わいに仕上げます。【原材料】米(国産)、もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、米焼酎(国内製造)【アルコール/成分】14.5%【容量】450ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】キッコ−マン【JAN】4901515007323【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
イズミックワールド
8,880円
【名称】味の一醸造 味の母みりん風 720 ml×12本【商品詳細】■日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%【容量】720 ml【入数】12【保存方法】13〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】味の一醸造【JAN】4970828037211【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
JAタウン
1,200円
紀州みなべの南高梅の梅酢を合わせた調味料ポン酢です。 茶碗蒸し・炊き込みご飯・仕上げたラーメンに加えて酸辣湯麺風になど、調味料としてお使いください。 また、焼魚・焼肉・しゃぶしゃぶ・餃子にポン酢としてもお使い下さい。 名称:梅塩調味料 原材料名:しょうゆ(国内製造)、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、果糖、レモン果汁、梅酢【梅(紀州)、塩】、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:《1本につき》150ml 賞味期限:製造日含む365日 保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) ※果汁やだしの成分が付着・浮遊することがございますが、品質には問題ありません。
イズミックワールド
1,710円
【名称】角谷文治郎商店 三州三河みりん 700ml ×1本(個) 【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。■原材料:もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)■製造元:角谷文治郎商店■生産地:愛知県■容量:700ml 【容量】700ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701700 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
e酒どっと呑む。
1,089円
【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。三河味醂 【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店 愛知県碧南市西浜町6丁目3番地 1800mlはこちら クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に (株)角谷文治郎商店 ■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。商品が変質したりする心配はけっしてありません。 ●飲み比べて下さい ●純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 ●長期醸造熟成だから ●焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し...
JAタウン
1,200円
高糖度ミニトマト優糖星の果汁を合わせた調味料ポン酢です。 和風パスタ・豚の角煮・鶏の唐揚げの下味等、様々な料理にお使いいただけます。 また、湯豆腐やおひたし、揚げ物などにポン酢としてもお使い下さい。 名称:とまと調味料 原材料名:しょうゆ(国内製造)、醸造酢、とまと(優糖星)、本みりん、果糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量:《1本につき》150ml 賞味期限:製造日含む365日 保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) ※果汁やだしの成分が付着・浮遊することがございますが、品質には問題ありません。
イズミックワールド
2,490円
【名称】角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 愛知県1800ml×1本【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
イズミックワールド
3,480円
【名称】角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県 1800ml ×1本(個) 【商品詳細】自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、みりん造りの本場三河の「米一升・みりん一升」という伝統的な醸造法で造りました。お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。国産唯一の有機認定みりんです。【原材料】有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209700048 【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
JAタウン
3,700円
鹿児島県枕崎市で水揚げされた一本釣り鰹の炭火焼タタキと活き締めにした枕崎ぶえん鰹の刺身のセットです。 枕崎ぶえん鰹はもちもちとした食感が特徴です。 解凍し、切るだけの簡単調理です。 原材料名: 【一本釣り鰹タタキ】かつお(太平洋(鹿児島県枕崎港)) 【ぶえん鰹刺身】かつお(太平洋(鹿児島県枕崎港)) 【タレ】醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 賞味期限:製造日より冷凍90日
e酒どっと呑む。
2,530円
【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。三河味醂 【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店 愛知県碧南市西浜町6丁目3番地 700mlはこちら クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に (株)角谷文治郎商店 ■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。商品が変質したりする心配はけっしてありません。 ●飲み比べて下さい ●純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 ●長期醸造熟成だから ●焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し...
おいしく飲呑会
2,646円
飛騨古川産の優良もち米「たかやまもち」と、おなじく「ひだほまれ」を使って手作業で造られた「米麹」、 そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、3年の熟成の時を経て、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 『満天☆青空レストラン』で紹介されました!
JAタウン
2,800円
宮城県名取市にある「ささ圭」で製造している笹かまぼこのセットです。 上質なすり身を使用し、きめ細やかな食感と魚本来の味を引き出した笹かまぼこ「吉祥」をはじめ、人気の揚げ蒲鉾の遊里揚の五目と枝豆をセットにしました。 規格 ・笹かまぼこ「吉祥」 35g×8枚 ・遊里揚(五目・枝豆・玉ねぎ)50g×各2P 原材料名 ・笹かまぼこ「吉祥」 すけとうだら(米国)、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(五目) 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、イカ、ゴボウ、人参、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖、ゴマ/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(えだまめ) 魚肉(すけとうだら(米国))、枝豆、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(玉ねぎ) 魚肉(すけとうだら(米国))、玉ねぎ、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より冷蔵8日
イズミックワールド
15,360円
【名称】角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 愛知県1800ml×6本(個)【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800 ml【入数】6 【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403 【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
イズミックワールド
15,360円
【名称】角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込み 愛知県1800ml×6本【商品詳細】もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。【原材料】もち米、米こうじ、本格焼ちゅう(アルコール分13.5%エキス分43以上)【容量】1800ml【入数】6【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701403【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
JAタウン
3,000円
宮城県名取市にある「ささ圭」で製造している笹かまぼこのセットです。 上質なすり身を使用し、きめ細やかな食感と魚本来の味を引き出した笹かまぼこ「吉祥」をはじめ、人気の揚げ蒲鉾の遊里揚とお豆腐かまぼこをセットにしました。 規格 ・笹かまぼこ「吉祥」 35g×8枚 ・遊里揚(五目・枝豆・玉ねぎ)50g×各1P ・おとうふかまぼこ「白妙」(柚子・プレーン)50g×各1P 原材料名 ・笹かまぼこ「吉祥」 すけとうだら(米国)、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(五目) 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、イカ、ゴボウ、人参、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖、ゴマ/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(えだまめ) 魚肉(すけとうだら(米国))、枝豆、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・遊里揚(玉ねぎ) 魚肉(すけとうだら(米国))、玉ねぎ、卵白(卵を含む)、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・おとうふかまぼこ「白妙」プレーン 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、大豆粉、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) ・おとうふかまぼこ「白妙」柚子 魚肉(すけとうだら(米国))、卵白(卵を含む)、大豆粉、ゆず、本みりん、還元水飴、植物油(菜種油)、魚介エキス、食塩、砂糖/加工澱粉(小麦由来)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より冷蔵8日
おいしく飲呑会
1,152円
もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させています。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。
おいしく飲呑会
1,289円
上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。みりんの持つ効果(照り出し・味に深みを出す等)を充分に発揮する商品です。料理に欠かせない素材。オールマイティにご利用頂ける本味醂です。さらっとした口当たりでコクがあって、どんな料理への隠し味にも適しています。
JAタウン
4,113円
たっぷり、お徳用 無着色の明太子(切子)1kg 福岡県博多の職人が塩たらこから作り上げ、 本みりん、清酒を贅沢に使った秘伝の調味液にじっくりと漬け込みました。 大容量でとてもお得です。 切子なので使いやすく、ご飯のお供やおにぎりの具材にはもちろんクリームパスタや和風パスタ、ラーメンなどにも。 マヨネーズとも相性がいので明太子マヨネーズにしてトーストやゆでじゃが芋にソースにしてもおすすめです。
おいしく飲呑会
1,152円
原材料は広く世界から厳選された本みりん造りの要である麹づくりです。もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させています。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。
おいしく飲呑会
1,280円
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味が特徴です。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 13.5%以上14.5%未満
JAタウン
1,750円
白ネギかぼすぽん酢 150ml ~シセイ・アグリ社製の白ネギとかぼすの旨味・風味豊かなぽん酢~ 少量のオイルを加えまろやかな口当たりになるように仕上げた 食材のおいしさを引き立てるぽん酢☆ もともとは白ネギしゃぶしゃぶ鍋用に開発された商品 しゃぶしゃぶ以外にも、煮物に使ったりタレとして使ったりと用途は色々! ガツンとした酸味がお好みの方はお酢をたしても美味しくいただけます◎ 名 称:醤油加工品 原材料名:醤油(大分県製造)、白ネギ(大分県産)、穀物酢、かぼす果汁、オリーブ油、食用植物性油脂、本みりん、砂糖、わさび、にんにく、塩、酒粕、酵母エキス、椎茸エキス、香辛料(一部に小麦、大豆を含む)/酒精 内容量:150ml 賞味期限:枠外左下部に記載(製造後10か月) 保存方法:高温多湿・直射日光を避け常温保存 販売者:シセイ・アグリ(株) 大分県豊後大野市大野町大原554-2 製造者:トッパソースジャパン(株) 大分市森町西1-3-10 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー102.5kcal/たんぱく質1.3g/脂質7.5g/炭水化物6.7g/食塩相当量1.7g (推定値) ※開封後は要冷蔵(10℃以下)
おいしく飲呑会
17,527円
飛騨古川産の優良もち米「たかやまもち」と、おなじく「ひだほまれ」を使って手作業で造られた「米麹」、 そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、3年の熟成の時を経て、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 『満天☆青空レストラン』で紹介されました!
おいしく飲呑会
5,320円
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味が特徴です。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 11.5%以上12.5%未満
JAタウン
4,000円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、キハダまぐろを使用したまぐろこんぶ巻に人気のさんまの佃煮をセットしました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 食べきりハーフセットは こちら リアスの詩 ハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約200g) ・鮭昆布巻 1本(約200g) ・まぐろ昆布巻 1本(約200g) 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・まぐろ昆布巻:昆布(日本産)、キハダまぐろ、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
おいしく飲呑会
5,198円
二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。(2022.8.19より容器容量が変更になりました。600ml→500ml)原料に焼酎乙類を使用する事により、香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味、一段と高いマスキング効果が得られます。甘味滋養飲料として御使用されています。
丸石酒店
3,500円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
JAタウン
3,180円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、三陸の牡蠣を使用したかきこんぶ巻を食べきりサイズのハーフサイズでセットしました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 定番3種セットは こちら リアスの詩 ハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約100g)×2 ・鮭昆布巻 1本(約100g)×1 ・かき昆布巻 1本(約100g)×1 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・かき昆布巻:昆布(日本産)、かき、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
おいしく飲呑会
2,385円
もち米の持つ旨味成分100%で糖類を使用していません。みりんの甘味、旨味は、全てもち米だけのものです。深い味わいとコクのある商品です。いわゆる「旧式本味醂」~糖液を加えずに、もち米を高い精米歩合ですみずみまで利用する事により、米の旨味を充分に引き出した本味醂です。料理の風味が少し足りない時などに、隠し味としてぜひご利用ください。
おいしく飲呑会
2,298円
九重櫻「九重味醂の誇る"最高傑作"の本みりん!」原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。添加物は一切使わず、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す。アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭は飛び、風味を整える効果があります。 (5)上品でまろやかな甘み。みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をよりいっそう上品に、深みのある味わいに仕上げます。
JAタウン
4,300円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きのセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、三陸の牡蠣を使用したかきこんぶ巻を食べきりサイズのハーフサイズを各2個ずつ詰め合わせました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セット+佃煮セットは こちら リアスの詩 定番3種セットは こちら リアスの詩 食べきりハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約100g)×2 ・鮭昆布巻 1本(約100g)×2 ・かき昆布巻 1本(約100g)×2 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・かき昆布巻:昆布(日本産)、かき、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より180日
おいしく飲呑会
5,890円
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。アルコール度数13%〜14%でこの価格!
おいしく飲呑会
1,220円
「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから100年を超えるみりん造り専業の蔵元です。有機本格仕込み。全ての原料米が自然環境の循環を考慮した有機自然農法で栽培されてます。自然の生態系の中で育てられたお米、これが全ての原材料です。だから、お米の旨みと甘みが違います。本製品は、【日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)】より『有機加工酒類』の認定を受けています。「本格みりん」は酒税法の適用を受け、JAS法の規定外のため「有機JASマーク」は付きませんが、原材料から製造・出荷まで厳しい有機基準をクリアしています。有機原料の国産米を厳選し、認証を受けた自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味します。仕込原料は国産限定の有機栽培もち米と有機米麹・有機焼酎だけです。最高のみりんは最善の原料選びから生まれます。びん詰めでの加熱殺菌処理はしていません。美味しさを引き出す「米こうじ」は、びんの中でもゆっくりと働いています。だから、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。自然食志向のお客様におすすめです。屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。濃厚で伸びがあるため、一般的な本みりんやみりん風調味料より控えめの量でお試し下さいますようお薦めします。スィーツ作りやカクテルベースとしてもおススメです。
JAタウン
4,800円
★さといもころ煮の素★ さといも名産地である福井県奥越地方は県の東に位置し、高い山に囲まれた広大な盆地には自然豊かな風景が広がります。 さといもをご家庭で簡単に調理してほしいとの思いから作られた「さといもころ煮の素」!! 調理方法は、500gのさといもに対してころ煮の素を200ml入れて煮込むだけ。 奥越前の郷土料理「さといものころ煮」を簡単に再現できる調味料です!! ころ煮の素 (名称)ころ煮の素 (原材料名)砂糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、清酒/甘味料(ステビア、甘草) (内 容 量)1リットル (賞味期限)製造日から6か月 (保存方法)高温多湿を避けて保存して下さい。
おいしく飲呑会
6,900円
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味が特徴です。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 12.5%以上13.5%未満徳用です。
お酒のひのや 楽天市場店
1,770円
原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。
JAタウン
3,300円
★さといもころ煮の素★ さといも名産地である福井県奥越地方は県の東に位置し、高い山に囲まれた広大な盆地には自然豊かな風景が広がります。 さといもをご家庭で簡単に調理してほしいとの思いから作られた「さといもころ煮の素」!! 調理方法は、500gのさといもに対してころ煮の素を200ml入れて煮込むだけ。 奥越前の郷土料理「さといものころ煮」を簡単に再現できる調味料です!! ころ煮の素 (名称)ころ煮の素 (原材料名)砂糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、清酒/甘味料(ステビア、甘草) (内 容 量)1リットル (賞味期限)製造日から6か月 (保存方法)高温多湿を避けて保存して下さい。 ※ こちらの商品は代引き不可商品ですので予めご了承ください。
おいしく飲呑会
1,011円
九重櫻「九重味醂の誇る"最高傑作"の本みりん!」原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。添加物は一切使わず、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す。アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭は飛び、風味を整える効果があります。 (5)上品でまろやかな甘み。みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をよりいっそう上品に、深みのある味わいに仕上げます。
JAタウン
4,000円
リアス式海岸が生み出したうまみとふっくりやわらかな肉厚昆布と三陸の魚を使用し量産せずにひとつひとつ手で包みじっくりと4時間かけて煮込んだ自慢の昆布巻きと、さんま佃煮のセットです。 全国でも珍しい自慢のさんま昆布巻、三陸の綺麗な海で育てられた銀鮭を使用した鮭昆布巻、三陸の牡蠣を使用したかきこんぶ巻に人気のさんまの佃煮をセットしました。 関連商品 リアスの詩 定番3種セットは こちら リアスの詩 食べきりハーフセットは こちら リアスの詩 ハーフセットは こちら 容量・規格 ・さんま昆布巻 1本(約100g)×2 ・鮭昆布巻 1本(約100g)×1 ・かき昆布巻 1本(約100g)×1 ・さんま佃煮 180g×1 原材料名 ・さんま昆布巻:昆布(日本産)、さんま、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・鮭昆布巻:昆布(日本産)、銀鮭、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・かき昆布巻:昆布(日本産)、かき、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、かんぴょう、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む) ・さんまの佃煮:さんま(宮城県産(宮城県産)、砂糖、水飴、醤油、日本酒、みりん、食塩、梅肉、唐辛子、しょうが、(一部に小麦・大豆を含む)
リカマン
1,350円
自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造られたみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 【品 名】本みりん 【アルコール分】13.5% 【容 量】500ml ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
おいしく飲呑会
3,300円
ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。 【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す...
JAタウン
4,500円
北海道の味を電子レンジでお手軽に! レンジで温めるだけで、すぐに1人前の本格海鮮鍋が出来上がります! 北海道産の紅ズワイガニを使用した醤油仕立てのかに鍋と、甘えびをたっぷり使った甘エビ汁の2種類の味をお楽しみいただけます。 【内容量】 甘えび汁 280g×2 かに鍋 280g×2 【原材料】 甘えび汁 甘えび(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、にんじん、ゼラチン、しょうゆ、米発酵調味料、ねぎ、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部にえび・かに・小麦・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すりみ(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) かに鍋 ベニズワイガニ(北海道産)、つみれ(魚肉すり身(魚介類)、豚脂、おきあみ、玉ねぎ、えび、ねぎ、でんぷん、粒上大豆蛋白、卵、砂糖、食塩、魚介類エキス(魚介類)、本みりん)(国内製造)、だいこん(北海道産)、ほたて、ゼラチン、にんじん、ねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、砂糖、チキンブイヨン、清酒、甘えび魚醤、水あめ、みりん、たん白加水分解物、肉エキス/調味料(アミノ酸)、酒精、着色料、(紅麹、カラメル)(一部にかに・えび・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・魚肉すり身(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む) 【栄養成分】 甘えび汁 熱量112kcal、たんぱく質12.1g、脂質3.5g、炭水化物7.0g、食塩相当量0.7g かに鍋 熱量55kcal、たんぱく質4.7g、脂質2.8g、炭水化物2.7g、食塩相当量1...
島津屋
3,300円
商品名 福来純伝統製法本みりんセット 容量 500mlx3本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂です。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 500mlx3本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵で三年間じっくりと熟成させました。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。
おいしく飲呑会
3,850円
本来のみりんの姿 元々、みりんは江戸時代には、甘いお酒として親しまれていました。その伝統的な製法を守り続け、長期熟成させることにより、みりんの概念を覆す程の、コク、香り、甘みを持った愛桜純米本みりん。人気の1年熟成+3年熟成セットをご用意!ぜひこの機会に、違いを比べてみてください!大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土。矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。国産原料(もち米、米麹、本格焼酎)のみで醸造。フジテレビ アンビリーバボー 2022年3月3日放送より 亡き祖父からのメッセージ 杉浦味淋 ミシュラン一つ星にも輝く割烹料理店『銀座 ふじやま』。一方、こちらは連日賑わいを見せる人気の鰻店、『目白 ぞろ芽』。 グルメサイトで『うなぎ百名店』に選出されたこのお店。 脂ののった上質な国産うなぎに拘っているのはもとより、その濃厚で芳醇なタレが味に深みを出していると評判を呼んでいる。実は、今紹介した2つのお店の料理には、ある共通点が! そして、そこには時を経た奇跡の物語があった! ※御中元ラッピング専用予約商品はコチラ!!※ (予め包装済み&日時指定可能)
JAタウン
3,690円
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「活真ふぐタタキ」 真ふぐを強火でサッと焼き上げました。 とらふぐが「王様」なら、真ふぐは「女王様」と言われるほど、上質なふぐです。 新鮮な活き真ふぐを、強火でサッ炙って、タタキに仕上げました。 薄くスライスするだけで、真ふぐのタタキ刺しが召し上がれます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ○ふぐのたたき ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、食塩、みりん、砂糖、混合ぶし(鰹節、宗田かつおぶし、いわしぶし)、 ぶどう糖果糖液糖、醤油、かつおエキス、さばエキス、酵母エキス、昆布、アルコール、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ○醤油加工品 醸造酢、醤油(本醸造)、食塩、米発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ○もみじおろし 大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素 ○乾燥ネギ ねぎ 【内 容 量】 ○ふぐのたたき 3本 ○ふくしょうゆ 3袋 ○もみじおろし 3袋 ○乾燥ネギ 3袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,430円
■ 商品説明 ■ 愛知県碧南市 小笠原味淋醸造 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模蔵のメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴は、 1.原料米は100%国産米を使用 2.手作り製麹 3.自然オリ下げ 4.加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 【原材料】もち米、米こうじ、焼酎 【アルコール度数】13.5%〜14.5% 【エキス分】45度以上 〜以上蔵元HPより〜 【特徴】 国産米、米麹、米焼酎のみで造られた約四年熟成の生詰め本みりん。トロリとした上品な甘味が特徴。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
島津屋
3,685円
商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 各720ml 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx2本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。
JAタウン
5,000円
のし対応:不可 上州牛丼、上州麦豚ロースステーキ(しょうがソース、オニオンソース)、上州麦豚シュウマイをセットにしました! 全て味付きの商品ですので、簡単な調理で美味しく召し上がっていただけます! セット内容 ・上州牛丼 135g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース220g×2袋 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース220g×2袋 ・上州麦豚シュウマイ 300g×1袋 ・上州牛丼 原材料名:牛肉(群馬県産)、玉ねぎ(国産)、たれ(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、本みりん、カツオエキス、清酒、昆布エキス)/ 調味料(アミノ酸等) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ しょうがソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん風調味料、砂糖、生姜/酸味料 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚ロースステーキ オニオンソース 原材料名:豚肉(群馬県産)、たまねぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん風調味料、砂糖、ニンニク/酸味料、pH調整剤 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・上州麦豚シュウマイ 原材料名:豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(中国)、たけのこ、しょうが)、豚油、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、 黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、食塩、ホタテエキス、香辛料、皮(小麦粉、植物性脂、食塩) 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、塩化Ca、ラック色素、 (一部に小麦・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 賞味期限:製造日より1年間 保存方法:-18℃以下で保存してください。
丸石酒店
2,552円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 国産もち米と米麹、自社製本格焼酎を用い、昔ながらの伝統製法でつくる本みりんは、一度使うと手放せなくなる本物の美味しさです。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,970円
■ 商品説明 ■ 愛知県碧南市 小笠原味淋醸造 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模蔵のメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴は、 1.原料米は100%国産米を使用 2.手作り製麹 3.自然オリ下げ 4.加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 原材料:もち米(国産米100%使用)、こうじ米(国産うるち米100%使用)、醸造用アルコール 〜以上蔵元HPより〜 【特徴】 国産米、米麹、醸造アルコールで造られた約三年熟成の生詰め本みりん。まろやかな風味と甘味が特徴。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
JAタウン
6,000円
南アルプスの天然水で育てられた鰻は、臭みがなくしっかりとした脂の味を感じられます。うなぎの身のやわらかさを損なわないよう、加工場の中でも熟練した職人の手によって焼かれた鰻は皮の香ばしさと身のやわらかさが絶妙です。本みりん、醤油、砂糖だけを使用した無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。 【内容量】 蒲焼(カット)80g ×2p タレ15ml ×2p 山椒 ×2p 【原材料】 蒲焼 ニホンウナギ(静岡県産・養殖)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 タレ しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 山椒 山椒(国内製造) 【栄養成分】 蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g(100gあたり推定値) タレ 熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.21g (15mlあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より540日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 湯煎:凍ったまま、袋のまま沸騰したお湯で5分程度温めてください。 電子レンジ(500W):袋から取り出し、皿に載せラップをかけて2分程度温めてください。 【注意点】 -18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ、開封後はお早目にお召し上がりください。 添付たれは沸騰しているお湯や電子レンジに入れないでください。破裂する恐れがあります。 小骨がありますので注意してお召しあがりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 静岡うなぎ漁業協同組合 焼津加工場
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,750円
■ 商品説明 ■ 岐阜県加茂郡 白扇酒造株式会社 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 『満天☆青空レストラン』、『ぐるナイ』ゴチバトル、 『マツコの知らない世界』、『私の何がイケないの?』等でも紹介されました! 〜以上蔵元HPより〜税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,408円
■ 商品説明 ■ 愛知県碧南市 小笠原味淋醸造 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模蔵のメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴は、 1.原料米は100%国産米を使用 2.手作り製麹 3.自然オリ下げ 4.加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 原材料:もち米(国産米100%使用)、こうじ米(国産うるち米100%使用)、醸造用アルコール 〜以上蔵元HPより〜 【特徴】 国産米、米麹、醸造アルコールで造られた約三年熟成の生詰め本みりん。まろやかな風味と甘味が特徴。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
JAタウン
14,500円
南アルプスの天然水で育ったうなぎを秘伝の「焼き」と「タレ」で味わう。 南アルプスの天然水で育てられた鰻は、臭みがなくしっかりとした脂の味を感じられます。 うなぎの身のやわらかさを損なわないよう、加工場の中でも熟練した職人の手によって焼かれた鰻は皮の香ばしさと身のやわらかさが絶妙です。 本みりん、醤油、砂糖だけを使用した無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。 【内容量】 蒲焼(長焼)120g ×2p 蒲焼(カット)80g ×3p 白焼(カット)80g ×3p タレ15ml ×5p 山椒 ×5p 【原材料】 蒲焼 ニホンウナギ(静岡県産・養殖)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 白焼 ニホンウナギ(静岡県産、養殖)、清酒 タレ (しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖 山椒 山椒(国内製造) 【栄養成分】 蒲焼 熱量293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g (100gあたり推定値) 白焼 熱量331kcal、たんぱく質20.7g、脂質25.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3g (100gあたり推定値) タレ 熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.21g (15mlあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より540日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 湯煎 凍ったまま、袋のまま沸騰したお湯で5分程度温めてください。 電子レンジ(500W) 袋から取り出し、皿に載せラップをかけて2分程度温めてください。 【注意点】 -18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ...