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本節の商品検索結果全437件中1~60件目

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【乾物】本節『鰹節〈カツオブシ〉』血合抜き本節1箱、腹節、背節1本ずつ

【築地通販】おいしいなショップ

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【乾物】本節『鰹節〈カツオブシ〉』血合抜き本節1箱、腹節、背節1本ずつ

商品コード aki-gyo-036 商品名 血合い抜き本節(ちあいぬきほんぶし) 商品説明 鹿児島県枕崎産の鰹を半年もかけて丹念に仕上げた伝統技が光る逸品です。厳選された本枯れ節だけに香りとうま味が違います。 規格 1箱(本節2本入り)〈内容:腹節1本、背節1本〉※約200g〜300g前後/本 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 真空パックを開封する前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

お得用!鰹本節・薄削り節300g【本枯れ節】かつお本節を薄く削った日本料理用のかつおほんぶし≪和食のプロも使うカツオ本節≫【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

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お得用!鰹本節・薄削り節300g【本枯れ節】かつお本節を薄く削った日本料理用のかつおほんぶし≪和食のプロも使うカツオ本節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 かつお本節【薄削りぶし】 内容量:300g 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお本節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となり、この本枯れ節を削ったものが「かつお本節」となります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸...

鰹節 特撰 本枯節 2本350g 雄節(男節)雌節(女節) 本節 仕上節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 無添加

焼津の鰹節工房「トマル水産」

3,294

鰹節 特撰 本枯節 2本350g 雄節(男節)雌節(女節) 本節 仕上節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 無添加

特撰鰹本枯節 雄節・雌節2本セット350gの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/指宿市産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 合計350g程度 賞味期限 製造後1年 商品の分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 鰹本枯節(枯れ節/枯ふし/枯ぶし/かれふし) 製造者 有限会社坂井商店(鹿児島県指宿市) 2008年第18回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 2012年第19回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 商品説明 日本でも指折りの職人が丹精込めて切り込み、燻し、カビ付けを施し、何か月もかけて作り上げた鰹節です。 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鰹節削り器で削って、料理にかけたり、ダシを取ったり、ご飯の上にのせたりしてお召し上がりください。 極上の削りたてのかつお節を是非ご賞味ください。 *本枯節の包装について 弊店で取り扱う本枯節は、より安全性を確保するために「気密容器」に入れお送りいたします。 (「気密容器」とは酸素透過率の小さいフィルムを使用した袋のことです。) 気密容器に脱酸素剤を封入しシールすることにより袋の中を無酸素状態に保ち、長期間の保管にも耐えられるようにしております。 真空包装とは違いますので袋の中には気体が残っておりますが異常ではありません。 かつお節(本枯節)と一緒に削り器はいかがですか? 各種取り揃えております (社)日本鰹節協会推奨 桐製かつお節削り器 「けずりっ子」 エルグラードおぐら...

鰹節 本枯節 枕崎産 2本 雄節(男節) 雌節(女節) セット 440g 天然 無添加 本節 縁起物 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 仕上節

焼津の鰹節工房「トマル水産」

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鰹節 本枯節 枕崎産 2本 雄節(男節) 雌節(女節) セット 440g 天然 無添加 本節 縁起物 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 仕上節

内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鹿児島県枕崎市にて製造されたものです。 2本合計で440g〜470gに組み合わせて送りします。 酸素透過性の低い袋に脱酸素剤を封入し、無酸素状態を保っていますので、 未開封の状態であれば常温保管でも高い品質を保持します。 開封後は、害虫の付着を防止するために、ビニール袋等に入れ冷蔵保管を お勧めします。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。カンナ台は白樫使用。日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。比較的薄くて軽量です。 上級者モデル(カンナ式) らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。安定感のある外箱に白樫のカンナ台。迷ったらこれ! 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。高級鋼(青紙2号)を使用。高級感があふれています。 ハンディタイプ(カンナ式) 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。持ち運びに便利です。水洗いできます。 お手軽タイプ(ハンドル回転式) オカカ 大 ★★★ × -...

鰹節 本枯節 近海一本釣 2本450g 雄節(男節)雌節(女節) 本節 仕上節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 無添加

焼津の鰹節工房「トマル水産」

3,726

鰹節 本枯節 近海一本釣 2本450g 雄節(男節)雌節(女節) 本節 仕上節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 無添加

近海一本釣鰹本枯節2本の商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/枕崎市産) 原 材 料 かつお(鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 合計450g〜480g程度 賞味期限 製造(袋詰め)後1年 商品の分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 鰹本枯節(枯れ節/枯ふし/枯ぶし/かれふし) 商品説明 日本近海で一本釣した鰹(かつお)を職人が丹精込めて切り込み、燻し、カビ付けを施し、何か月もかけて作り上げた鰹節です。 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鰹節削り器で削って、料理にかけたり、ダシを取ったり、ご飯の上にのせたりしてお召し上がりください。 極上の削りたてのかつお節を是非ご賞味ください。 *本枯節の包装について 弊店で取り扱う本枯節は、より安全性を確保するために「気密容器」に入れお送りいたします。 (「気密容器」とは酸素透過率の小さいフィルムを使用した袋のことです。) 気密容器に脱酸素剤を封入しシールすることにより袋の中を無酸素状態に保ち、長期間の保管にも耐えられるようにしております。 真空包装とは違いますので袋の中には気体が残っておりますが異常ではありません。 雄節(背中側)と雌節(お腹側)を一本づつ 両方で450g〜480gになるように組み合わせてお送りします。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。カンナ台は白樫使用...

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【乾物】鰹節〈カツオブシ〉【薄削り】枯れ本節薄削り1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

8,100

【乾物】鰹節〈カツオブシ〉【薄削り】枯れ本節薄削り1パック、500g

商品コード aki-gyo-034 商品名 枯れ本節 薄削り(かれほんぶし うすけずり) 商品説明 希少価値の高い優れた鰹節です。数ある削り節の中で、丁寧なカビ付けを何度も行った本枯れ節を使用しています。削りたての鰹節のように、口に入れた瞬間、コクのある香りが漂います。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

花かつお H-1 500g 鹿児島産一本釣 荒本節 かつお削りぶし 削り節 鰹節 薄削り 花鰹 かつおぶし

味は芸術 「薩摩屋本店」

2,214

花かつお H-1 500g 鹿児島産一本釣 荒本節 かつお削りぶし 削り節 鰹節 薄削り 花鰹 かつおぶし

名 称 かつお削りぶし 商品記号 花かつお H-1 商品説明 本場・鹿児島産の中でも、漁質に優れた一本釣のカツオを主原料とした荒本節を使用した当店ベースグレードの花かつおです。当店の数ある削り節の中でも、見た目にも綺麗な、味・香りともにバランスの取れた削り節です。荒節ならではの、節味の強いおだしが取れますが、脂肪分の少ない原料を使用していますので出汁色も薄っすらと色付く程度で澄んでいるのが特長です。是非一度、スーパーやデパート等の市販品の削り節とお比べになってみてください。花かつおの原料となる荒本節もその品質や原料価格はピンからキリまで様々です。鰹節削り節製造元だから出来るこの原料、この価格。削りたての本物の味をお楽しみください。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 500g 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩

特選かつお本節中【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ400〜459gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

4,480

特選かつお本節中【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ400〜459gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 特選かつお本節【雄節・雌節】 内容量:雄節1本・雌節1本(合計でおおよそ400〜459g) 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 賞味期限:約一年(開封後は約6ヶ月位)保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 【かつお節の削り方】 節のまわりについたカビを流水で洗い、充分に水分をふきとります。 かつお節は逆目に削りますと粉になりやすいので、押して削る時は尾を向こう側にして鉋(カンナ)の上にのせ削ります。 削り始めは節の安定が良くないので片手でゆっくりと面をつくりながら動かして下さい。大きい面ができたら片方の手ものせ、力強く、リズミカルに削ります。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となります。 カビの重要な働き。カビを付ける理由-ワケ- 最後の工程のカビ付にはカツオ節のうまみを決定づける重要な働きがあります。 この作業中、青かびに代わってアスペルギルス属のカビがはえてきますが、これが焙乾だけではとり切れない節の中の水分を吸い出す働きがあります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪...

特選かつお本節大【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ460〜520gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

4,980

特選かつお本節大【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ460〜520gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 特選かつお本節大【雄節・雌節】 内容量:雄節1本・雌節1本(合計でおおよそ460〜520g) 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 賞味期限:約一年(開封後は約6ヶ月位)保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 【かつお節の削り方】 節のまわりについたカビを流水で洗い、充分に水分をふきとります。 かつお節は逆目に削りますと粉になりやすいので、押して削る時は尾を向こう側にして鉋(カンナ)の上にのせ削ります。 削り始めは節の安定が良くないので片手でゆっくりと面をつくりながら動かして下さい。大きい面ができたら片方の手ものせ、力強く、リズミカルに削ります。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となります。 カビの重要な働き。カビを付ける理由-ワケ- 最後の工程のカビ付にはカツオ節のうまみを決定づける重要な働きがあります。 この作業中、青かびに代わってアスペルギルス属のカビがはえてきますが、これが焙乾だけではとり切れない節の中の水分を吸い出す働きがあります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪...

さつま本枯鰹節 雌節 小 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

味は芸術 「薩摩屋本店」

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さつま本枯鰹節 雌節 小 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...

かつおパック 5g×30袋入 総量150g 鹿児島県産 一本釣 荒本節 小袋 使い切りサイズ 花かつお 鰹節 削り節 削りぶし かつおぶし 小パック

味は芸術 「薩摩屋本店」

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かつおパック 5g×30袋入 総量150g 鹿児島県産 一本釣 荒本節 小袋 使い切りサイズ 花かつお 鰹節 削り節 削りぶし かつおぶし 小パック

名 称 かつお削りぶし(砕片) 商品記号 かつお5gパック(個装ミニパック) 商品説明 一本釣漁法で獲れた漁質の優れた荒本節を原料とした風味豊かな削り節です。量販店やスーパー等で市販されている小袋パックとは一味違う、上品で豊かな香りは、袋を開けばすぐにおわかりいただけます。1袋ずつ窒素充填した使いきりサイズの小袋パックなので、日持ちもします。1袋2〜3g入が主流となってきている中、当社のパックはあえてたっぷり使える1袋5g入にこだわり続けています。是非一度、市販のものとお比べいただきたい削り節です。全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 5g×30袋 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 販売者 株式会社 さつま屋+Y千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 〇当店のミニパックは、本枯節を使用した「本枯節パック(1袋3グラム)」と荒本節を使用した「かつおパック(1袋5グラム)」の2種類がございますので、お間違えないようご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 糸かき 糸削り 小花 ミニパック 使い切り

特上かつお厚削り AK-S 1kg 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり

味は芸術 「薩摩屋本店」

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特上かつお厚削り AK-S 1kg 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり

名 称 かつおぶし削りぶし(厚削り) 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り

特上かつお厚削り AK-S 300g 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり

味は芸術 「薩摩屋本店」

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特上かつお厚削り AK-S 300g 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり

名 称 かつおぶし削りぶし(厚削り) 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 300g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 品質保持方法 脱酸素剤(エージレス)封入 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り

さつま本枯鰹節 雌節 大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

味は芸術 「薩摩屋本店」

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さつま本枯鰹節 雌節 大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...

さつま本枯鰹節 雄節 特大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 背節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

味は芸術 「薩摩屋本店」

2,721

さつま本枯鰹節 雄節 特大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 背節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし

名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...

血合抜削り C-1 500g 鹿児島産一本釣荒本節使用 かつお削りぶし 削り節 鰹節 薄削り 花鰹 かつおぶし

味は芸術 「薩摩屋本店」

2,538

血合抜削り C-1 500g 鹿児島産一本釣荒本節使用 かつお削りぶし 削り節 鰹節 薄削り 花鰹 かつおぶし

名 称 かつお削りぶし(血合抜) 商品記号 血合抜削り C-1 商品説明 本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分(タール分)を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした血合抜です。当店の数ある削り節の中でも、一番透明感すら感じさせるつやのある薄桃色の削り節です。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 500g 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩

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削り節 枯れ本節 薄削り 90g 3パック × 30袋入り かつおぶし 鰹節 だし 出汁 おひたし 冷奴 高級 国産 鹿児島 ギフト 送料無料 三州キューエル かごしまや

かごしまや

1,950

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商品情報 商品名削り節 枯れ本節 鹿児島県産 薄削り 90g (3gパック×30袋入り) 内容量 90g(3g×30パック) 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県産) 特徴 カビ付けをしているので旨味と鰹独自の香りが増します。 カビ付け工程が入るので価格は倍以上になりますが、それほどの価値がある品です。 枯れ本節の薫りは味を濃く、美味しさを引き出す働きを持っています。 薫りの豊かな枯本節削りは特にその効果が大きいんです。 旨味成分:イノシン酸 賞味期限パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫 製造有限会社三州キュー・エル 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名有限会社三州キュー・エル 電話番号099-227-5693 メールinfo@tennendasi.com 住所鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社三州キュー・エルの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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削り節 枯れ本節 薄削り 90g 10パック × 9袋入り かつおぶし 鰹節 だし 出汁 おひたし 冷奴 高級 国産 鹿児島 ギフト 送料無料 三州キューエル かごしまや

かごしまや

1,950

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商品情報 商品名削り節 枯れ本節 鹿児島県産 薄削り 90g (10gパック×9袋入り) 内容量 90g(10gパック×9袋入り) 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県産) 特徴 カビ付けをしているので旨味と鰹独自の香りが増します。 カビ付け工程が入るので価格は倍以上になりますが、それほどの価値がある品です。 枯れ本節の薫りは味を濃く、美味しさを引き出す働きを持っています。 薫りの豊かな枯本節削りは特にその効果が大きいんです。 旨味成分:イノシン酸 賞味期限パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫 製造有限会社三州キュー・エル 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名有限会社三州キュー・エル 電話番号099-227-5693 メールinfo@tennendasi.com 住所鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社三州キュー・エルの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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【ふるさと納税】かつお節「鰹本枯れ節」(計4本・雄節、雌節の各2本) 本枯本節 鰹 カツオ かつお 節 出汁 だし 真空包装【道の駅山川港活お海道】

鹿児島県指宿市

22,000

【ふるさと納税】かつお節「鰹本枯れ節」(計4本・雄節、雌節の各2本) 本枯本節 鰹 カツオ かつお 節 出汁 だし 真空包装【道の駅山川港活お海道】

商品説明 日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。だしの材料の中核をなすのがかつお節です。そしてかつお節の中でも手間と時間をかけて作られるのが『本枯れ節』です。製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったもので、「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。真空包装のため長期保存が可能な本場の『本枯れ節』雄節2本と雌節2本の4本セットです。 名称 加工品 原材料 鰹本枯れ節 内容量 鰹本枯れ節:4本(雄節・雌節の各2本) 賞味期限 製造日より1年 製造者・提供元 道の駅山川港活お海道 備考 着日指定はお受付できません。 ※画像はイメージです。 関連キーワード 本枯本節 鰹 カツオ かつお 節 出汁 だし 真空包装 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

本枯節パック 3g×30袋入 総量90g 鹿児島県産 一本釣 枯本節 小袋 使い切りサイズ 花かつお 鰹節 削り節 削りぶし かつおぶし 小パック ミニパック 使い切り 個装

味は芸術 「薩摩屋本店」

1,458

本枯節パック 3g×30袋入 総量90g 鹿児島県産 一本釣 枯本節 小袋 使い切りサイズ 花かつお 鰹節 削り節 削りぶし かつおぶし 小パック ミニパック 使い切り 個装

名 称 かつおかれぶし削りぶし(砕片) 商品記号 本枯節3gパック(個装ミニパック) 商品説明 一本釣漁法で獲れた漁質の優れた本枯節を原料とした風味豊かな削り節です。量販店やスーパー等で市販されている小袋パックとは一味違う、上品で豊かな香りは、袋を開けばすぐにおわかりいただけます。1袋ずつ窒素充填した使いきりサイズの小袋パックなので日持ちもします。是非一度、市販のものとお比べいただきたい削り節です。全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。当店のミニパックは、荒本節を原料とした「かつおパック5g×6袋入」「かつおパック5g×30袋入」に加え、本枯節を100%使用した「本枯節3g入×30袋入」の3つのラインナップをご用意しております。 内容量 3g×30袋 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 販売者 株式会社 さつま屋+S千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 〇当店のミニパックは、本枯節を使用した「本枯節パック(1袋3グラム)」と荒本節を使用した「かつおパック(1袋5グラム)」の2種類がございますので、お間違えないようご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り...

[丸俊] かつお節 味なまり本節 しょうゆ味 1本 かつお節 鰹節 味付き ソフトタイプ 無添加 おつまみ おかず サラダ カツオ 醤油味

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,080

[丸俊] かつお節 味なまり本節 しょうゆ味 1本 かつお節 鰹節 味付き ソフトタイプ 無添加 おつまみ おかず サラダ カツオ 醤油味

【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴、昆布だし、魚醤(魚介類)、酵母エキス サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1

にんべん 徳用本節3本セット【背節235g×2本 腹節195g×1本】NTK3T  常温・O

にんべんnet倶楽部

6,880

にんべん 徳用本節3本セット【背節235g×2本 腹節195g×1本】NTK3T 常温・O

【通販限定】徳用本節3本セット 半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 その中でもサイズの小さいものを徳用本節として3本セットにしたお得な商品です。 鰹節本来の味を召し上がって下さい。 かつお節はたんぱく質の宝庫 かつお節を栄養面で見ると、特に注目されるのがたんぱく質の多さです。 かつお節100g中、たんぱく質は約80g含まれ、たんぱく質を構成するアミノ酸をバランス良く含む点で、肉や卵と並ぶ良質なたんぱく質といえます。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方です。 削り器をお持ちの方には本節をお薦めします。 商品内容 内容量 徳用背節 235g x 2本 徳用腹節 195g x 1本 原材料 かつお 賞味期間 製造日より2年(開封前) 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。【通販限定】徳用本節3本セット 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。 その中でもサイズの小さいものを徳用本節として3本セットにしたお得な商品です。 品質変わらずお買得価格!

[丸俊] かつお節 味なまり本節 粕漬け 1本 かつお節 鰹節 味付き ソフトタイプ 無添加 おつまみ おかず サラダ カツオ

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,190

[丸俊] かつお節 味なまり本節 粕漬け 1本 かつお節 鰹節 味付き ソフトタイプ 無添加 おつまみ おかず サラダ カツオ

【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、酒粕、砂糖、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、魚醤(魚介類)、還元水飴 サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約240g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1

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粉だし 基本のおだし 200g 合わせだし 枯れ本節 かつお節 椎茸 昆布 無添加 無塩 たんぱく質 和食 簡単 手軽 国産 ギフト 贈答 鹿児島 送料無料 三州キューエル かごしまや

かごしまや

2,950

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商品情報 商品名粉だし 基本のおだし 200g 内容量200g 原材料名枯れ本節、かつお節、原木しいたけ、昆布 特徴基本のおだしは、最上級のかつお節である「枯れ本節」がベースになっています。 かつおと昆布、しいたけの和食の基本となる合わせだしです。 どんな料理にも合わせやすく、病院や学校給食に選んでいただいています。 また、かつおには良質なたんぱく質が豊富に含まれています。 血や肉、筋肉を作ると言われ、成長に欠かせない三大栄養素の一つです。 毎日の料理に取り入れて、健康づくりができますね♪ 賞味期限パッケージに記載 保存方法 直射日光をさけ冷暗所に保管してください。 製造有限会社三州キュー・エル 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名有限会社三州キュー・エル 電話番号099-227-5693 メールinfo@tennendasi.com 住所鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社三州キュー・エルの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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粉だし 枯れ本節粉 100g × 2個セット 高級だし カツオ かつお節 上品 無添加 無塩 出汁 だし汁 炒め物 煮物 味噌汁 国産 鹿児島 送料無料 三州キューエル かごしまや

かごしまや

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商品情報 商品名粉だし 本枯節粉 100g× 2個セット 内容量100g× 2個セット 原材料名枯れ本節 特徴まるで料亭のような上品な香り、そしてしっかりとしたうま味を持つ高級だし。 かつお節には大きく分けて2種類のおだしがあります。 燻して水分を飛ばした「荒節」と、さらにそこからカビ付と乾燥を施した「枯れ節」です。 さらに枯れ節に手をかけて完成されたのが、この「本枯れ節」。 その香りとうま味は最高の味わいです。 もちろん産地はカツオの本場の鹿児島県。 どんな料理にも合わせやすいので、汁物以外にもおひたしや炒め物!なんでも使えます。 また、お料理にトッピングすると… 塩味とうま味のバランスをととのえて味を濃く美味しくする働きがあるので、 減塩効果につながると言われています。 化学調味料や保存料、合成着色料、添加物は一切不使用なので、 小さいお子様から安心して召し上がっていただけます。 また、食塩不使用なのも人気の秘密。 さらにうれしいのが… カツオの持つ良質なたんぱく質です! 血や肉、筋肉を作ると言われ、成長に欠かせない三大栄養素の一つです。 だし本舗三州屋こだわりの、素材の味そのものを是非ともお楽しみ下さいませ。 賞味期限パッケージに記載 保存方法 直射日光をさけ冷暗所に保管してください。 製造有限会社三州キュー・エル 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名有限会社三州キュー・エル 電話番号099-227-5693 メールinfo@tennendasi.com 住所鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co...

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【ふるさと納税】枯本節使用“味立て上手花削り&かつお粉&ふりかけ用削り" かつおぶし BB-2010【1166475】

鹿児島県枕崎市

18,000

【ふるさと納税】枯本節使用“味立て上手花削り&かつお粉&ふりかけ用削り" かつおぶし BB-2010【1166475】

名称 枯本節使用“味立て上手花削り&かつお粉&ふりかけ用削り" かつおぶし BB-2010 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1~2週間程度でお届け 提供元 株式会社マルモ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【味立て上手シリーズ】に使用している鰹節は、 私たちマルモが鰹節の本場・枕崎市で丁寧に作り上げた枯本節を使用しています。 カビ付け加工を行うことで雑味が少なくなり、鰹節そのもののうま味を味わえる削り節です。 ■花削り■ カビ付け加工によりたんぱく質が分解された鰹節はお出汁を取ると荒節を使った花かつおに比べ、澄んだお出汁が取れます。 比較的酸味が少なく、鰹本来のうま味を感じられます。 お出汁に適した大判削りです。 お出汁はもちろん、冷ややっこなどにふりかけてもご利用いただけます。 ■かつお粉■ 一度薄削りにしてから粉砕しているので、 ふんわりと口当たりの良い製品となっております。 料理にふりかけたり、混ぜたり、まぶしたり色々な料理にご利用いただけます。 普段の料理に加えるだけでお手軽に鰹節の味を楽しめます。 ■ふりかけ用削り■ 鰹節のうま味と豊かな香りが楽しめる鰹節を小さく食べやすいサイズに削りました。 冷ややっこやサラダ、おひたしにふりかけたり、しょうゆをかけておにぎりの具にすることもおすすめです。 ■内容量■ 味立て上手 花削り60g×2袋 味立て上手 かつお粉40g×5袋 味立て上手 ふりかけ用削り30g×5袋 ■賞味期限■ 製造日より13ヵ月(未開封) ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】味立て上手ソフト削り 枕崎産枯本節 2gパック合計80袋 AA-2028【1483331】

鹿児島県枕崎市

13,000

【ふるさと納税】味立て上手ソフト削り 枕崎産枯本節 2gパック合計80袋 AA-2028【1483331】

名称 味立て上手ソフト削り 枕崎産枯本節 2gパック合計80袋 AA-2028 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 株式会社マルモ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鹿児島県枕崎市。 鹿児島の南に位置する、かつお節の町です。 かつお節の製造方法がこの地に伝わってから300余年。 今も町の至る所で、当時とほとんど変わらない製法で手間ひまかけてかつお節作りをしています。 【味立て上手ソフト削り】に使用しているかつお節は、私たちマルモがかつお節の本場・枕崎市で丁寧に作り上げた枯本節を使用しています。 枯本節は、カツオを煮て焙乾してできた節に、カビ付けと天日干しの工程を繰り返し、半年以上かけて仕上げた節です。 カビ付け加工を行うことで雑味が少なくなり、かつお節そのもののうま味を味わえます。 かつお節のうま味と豊かな香りが楽しめる枯本節を小さく食べやすいサイズに削りました。 カツオの筋繊維を断ち切るように削ったソフト削りは、柔らかい口当たりで、味なじみの良い削り節です。 冷ややっこやサラダ、おひたしにふりかけたり、しょうゆをかけておにぎりの具にすることもおすすめです。 ■お礼品の内容について ・味立て上手ソフト削り[2g×10袋×8個] 原産地:鹿児島県 賞味期限:製造日から18ヶ月 ■注意事項/その他 本品は湿気を帯びやすいので、開封後は内袋の口を閉じて冷蔵庫(10℃以下)で保管し早めにご使用ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】鰹節粉末 荒本節【花雪】100g×7袋 無添加かつおぶし だしが効くシリーズ MM-230【1167012】

鹿児島県枕崎市

16,000

【ふるさと納税】鰹節粉末 荒本節【花雪】100g×7袋 無添加かつおぶし だしが効くシリーズ MM-230【1167012】

名称 鰹節粉末 荒本節【花雪】100g×7袋 無添加かつおぶし だしが効くシリーズ MM-230 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1~2週間程度で順次発送 提供元 株式会社カネモ鰹節店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【強くしっかりとした旨味】 【100%天然素材】【100%荒本節】 鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒本節が原料のかつおぶし粉末です。 削り作業時に発生する粉ではなく、自慢の荒本節花かつおを粉砕し製造しています。 そのためとても風味豊か、とても美味しくもちろん無添加なので、安心してお使いいただけます。 花雪はパウダー状ではなく、パワーミルという粉砕機で2ミリの網を用い、粉末状に仕上げています。 この大きさだからこその、「香り」「旨味」「使いやすさ」があり味の良さは天下一品です。 花雪をふりかけることで、旨みづけ香りづけができ、鰹の栄養が丸ごと摂取できます。 料理が引き立つ、強く濃い旨みが特徴の花雪は、しっかりとした味付けの料理におすすめです。 【使用例】 ●即席お味噌汁の粉だし ●ご飯にかけるふりかけとして ●離乳食に使うお出汁に ●煮物や炒め物にひとさじ、旨味風味香りをプラス ●市販のお茶パックを用いお手製だしパックに ●焼きそば、焼うどんなどにかけ旨味風味香りをプラス ●お好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜ込み旨味アップ ●自家製の味噌玉作り用に ●納豆、卵料理、お浸し、お漬物などにかけ調味料がわりに etc… さまざまなお料理にお使いいただけます。 減塩対策、そして美味しくより健康な体作りにお役立ていただけましたら幸いです。 ■内容量■ 鰹節粉末 荒本節 【花雪】 100g×7袋 ■賞味期限■ 1年 ■原材料:お礼品に記載 ...

味グルメ 削り節6種類セット 【農林水産大臣賞受賞】 ギフト 手土産 無添加食品 無添加調味料 かつお節 いわし削り 国産 健康食 歳暮 中元 静岡

削りぶし本舗マルト工藤水産

3,400

味グルメ 削り節6種類セット 【農林水産大臣賞受賞】 ギフト 手土産 無添加食品 無添加調味料 かつお節 いわし削り 国産 健康食 歳暮 中元 静岡

商品説明 花かつお (原材料名)かつおのふし(国産)(内容量)40g 厳選されたかつお荒本節(鹿児島県枕崎産、静岡県焼津産)を薄く削ってあります 枯節花かつお (原材料名)かつおのかれふし(国産)(内容量)40g 荒本節をさらにカビ付けの工程を3から5回繰り返したかつお本枯節を削ってあります 血合い抜きかつおソフト削り (原材料名)かつおのふし(国産)(内容量)40g 花かつおと同じ原料で、かつおの血合いの部分を丁寧に取り除き、食べやすくソフトな食感に仕上げました ふわふわ 食べるいわし (原材料名)いわしの煮干(内容量)40g 普通のいわし削りと異なり、職人技で極限に近い薄さを出し、食感をだいじにしました。 かつお中厚削り (原材料名)かつおのふし(内容量)50g 厳選されたかつお荒本節(鹿児島県枕崎産、静岡県焼津産)を花かつおより少し厚く、削ってあります 天然だしパック (原材料名)かつおのふし、宗田かつおのふし、さばのふし、いわしの煮干、(内容量)10gx3袋 簡単に料亭の味ができます 保存方法 高温多湿や直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。 製造者 マルト工藤水産株式会社静岡県沼津市錦町3-15味グルメ 削り節6種類セット 【農林水産大臣賞受賞】 ギフト 手土産 無添加食品 無添加調味料 かつお節 いわし削り 国産 健康食 歳暮 中元 静岡 【送料無料】 かつお節 いわし削り セット商品 無添加 出汁 削り節屋が厳選したこだわりの削り節6種類のセットです!それぞれの味・香りをお楽しみください。 人気の削り節、6種類のセットです!食べ比べ・ギフトにもどうぞ。 かつお削りにもさまざま種類があります。こだわりの削り節をセット商品にしました。それぞれの味・香りの違いを味わってみて下さい!【セット内容...

チョーコー醤油 チョーコー 京風だしの素 うすいろ 1L x12 メーカー直送

A-PRICE楽天市場店

16,599

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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(12ヶ月以上)熟成させました。JAS規格特級(超特撰)の無添加、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、静岡県焼津産のかつお本節と北海道利尻産こんぶの風味を生かした、うすいろ濃縮タイプで無添加のだしの素です。だしをとる手間がいらず、簡単に美味しいだし汁が出来、丸大豆醤油、かつお本節、こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味と風味を作りあげます。うすいろですので、素材の色を大切に仕上げます。保存料、甘味料、着色料などは、いっさい使用しておりませんので安心してご利用いただけます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:1000ml* 商品サイズ:78×78×270* 原材料:本醸造うすくち醤油、三温糖、みりん、かつお本節、魚介エキス、こんぶエキス* 生産国:日本* 単品JAN:4974507490021

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焼津の鰹節工房「トマル水産」

8,250

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ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]:桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機 /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器) オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節 /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:90x245x65(H)mm [材質] (本体):桐製 (カンナ台):白樫 (カンナ):付鋼 [商品名]:鰹本枯節(鹿児島県産) [原材料]:かつお [密封の方法]:気密容器入、脱酸素剤封入 [保存方法]:開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管 [内容量]:雄節1本、雌節1本(合計約350g) [賞味期限]:製造(袋詰め)後1年 [商品説明]:使用前に乾いた布か固く絞った布巾で表面のカビをふき取ってください。 [商品分類]:鰹節(かつおぶし/かつお節/カツオブシ/カツオ節/かつを節) 鰹本枯節(かつお本節/かつおのかれふし/かつおかれぶし/鰹のかれ節) [用 途]: 家庭用(味噌汁、冷奴、お雑煮、焼きそば、うどん、蕎麦/そば...

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