味は芸術 「薩摩屋本店」
1,944円
名 称 かつお削りぶし(砕片) 商品記号 小花けずり 商品説明 優れた一本釣の荒本節を通常品よりも薄く削り上げ、その削りたてを破砕機にかけて細かくした削り節です。破砕加工前に削り節を薄めに削っていますので、当店の5gパックと比較してみると、よりふわふわ感のある柔らかい削り節に仕上がっています。つやのある薄桃色の削りは、お好み焼きから冷奴やサラダ、ほうれん草などはもちろんのこと、彩りを加えたい様々な料理にお使いいただけます。全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 300g 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 糸かき 糸削り 小花
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,263円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,890円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,458円
名 称 かつお削りぶし(砕片) 商品記号 かつお5gパック(個装ミニパック) 商品説明 一本釣漁法で獲れた漁質の優れた荒本節を原料とした風味豊かな削り節です。量販店やスーパー等で市販されている小袋パックとは一味違う、上品で豊かな香りは、袋を開けばすぐにおわかりいただけます。1袋ずつ窒素充填した使いきりサイズの小袋パックなので、日持ちもします。1袋2〜3g入が主流となってきている中、当社のパックはあえてたっぷり使える1袋5g入にこだわり続けています。是非一度、市販のものとお比べいただきたい削り節です。全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 5g×30袋 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 販売者 株式会社 さつま屋+Y千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 〇当店のミニパックは、本枯節を使用した「本枯節パック(1袋3グラム)」と荒本節を使用した「かつおパック(1袋5グラム)」の2種類がございますので、お間違えないようご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 糸かき 糸削り 小花 ミニパック 使い切り
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,566円
名 称 かつおぶし削りぶし(厚削り) 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 300g 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 品質保持方法 脱酸素剤(エージレス)封入 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,614円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
削りぶし本舗マルト工藤水産
1,700円
商品詳細 名称 かつお厚削り 内容量 200g 原材料 かつお(国産) 賞味期限 10ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい 製造者 マルト工藤水産株式会社 静岡県沼津市錦町3−15 備考 原料は厳選された上質なかつおだけを昔ながらの製造方法で 丁寧にに仕上げ何回も燻製を繰り返した荒本節です。 この荒本節を削る前にもう一度天日干ししてから削りあげます。 手間隙かけて艶のある厚削りに仕上げました。 旨みのある濃いだしがお楽しみいただけます。かつお厚削り 200g 無添加 だし 出汁 国産 無添加食品 無添加調味料 鰹節 かつおぶし 和食 濃いだし 離乳食 みそ汁 無添加かつお だし汁 旨味のある濃いだしがとれます。料亭の味をご家庭でどうぞ。 原料は厳選された上質なかつおだけを使用 昔ながらの製造方法で丁寧にに仕上げ何回も燻製を繰り返した荒本節です。この荒本節を削る前にもう一度天日干ししてから削りあげます。手間隙かけて艶のある厚削りに仕上げました。旨みのある濃いだしがお楽しみいただけます。 静岡県沼津市にあるマルト工藤水産です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。一度お使いいただけると、他店にはない削り節の味、香り、旨み、艶がわかっていただけるかとおもいます。市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれいです。(色、艶が違います。)削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で調整(薄い、花びらのようにひらひらと透き通って薄い)国産の新鮮な、良質な原料のみを使用しております。だしをきかせると、薄味にでき...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,790円
【商品特徴】枯本節を手軽に味わっていただけるように削りました。毎朝のご飯のおともに最適です。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 調味料としても、ご利用いただけます。 更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明県名 原材料 鰹(国内産) サイズ 22×32×51(mm) 原産国 - 内容量 40g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,190円
【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、酒粕、砂糖、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、魚醤(魚介類)、還元水飴 サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約240g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,080円
【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴、昆布だし、魚醤(魚介類)、酵母エキス サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,170円
【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国産) サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1
枕崎地場マルシェ
1,400円
裸本真空節 男節 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 男節 原材料名 かつお(国産) 内容量 1本(約270g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,260円
【商品特徴】料亭のような上品な香りとうま味が味わえる、本枯れ節のおだしです。基本のおだしは、最上級のかつお節である「枯れ本節」がベースになっています。 かつおと昆布、しいたけの和食の基本となる合わせだしです。 どんな料理にも合わせやすく、病院や学校給食に選んでいただいています。水からでも、お湯でも、最後の仕上げに使っても、お料理がおいしく仕上がります。かけたり混ぜたり炒めたり、小さじすりきり一杯で二人前を基準に色々なお料理にお使いください。 商品説明県名 原材料 枯れ本節〔かつお(国産)〕、かつお節〔かつお(国産)〕、しいたけ粉末(国産)、昆布粉末(国産) サイズ 65×65×103(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 メーカー名 三州キュー・エル鹿児島県鹿児島市草牟田2町目53-32
鰹屋四代目
1,000円
名称 まるた屋 鰹本節(要削り器) 内容量 1本 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382
【築地通販】おいしいなショップ
1,296円
商品コード aki-gyo-046 商品名 鰹だしパック 商品説明 枯れ本節(鰹節)のみで作り小分けにパック詰めした商品です。風味の良さが特徴です。少量のお吸い物を作る時などに大変便利です。 規格 1パック(内容量:10g×10パック入り) 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域が...
楽天24
1,150円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 だし類 本枯節・本節 タイコウ 本枯節 花くらべ (40g)【タイコウ 本枯節 花くらべの商品詳細】●本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。●本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 ●そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。【使用方法】・水1Lに約20gをご使用ください。・沸騰したお湯にかつお節を入れ中火に。2〜5分くらい中・弱火で煮出し、目の細かいザルで濾すとできあがり。【品名・名称】かつおかれぶし削りぶし(破片)【タイコウ 本枯節 花くらべの原材料】かつおのかれぶし(鹿児島県産)【栄養成分】100g当たり熱量:356kcal、たんぱく質:77.1g、脂質:2.9g、炭水化物:0.8g、ナトリウム:130mg、食塩相当量:0.3g【保存方法】・開封後は冷凍庫で保存し、早めに利用して下さい。【原産国】日本【ブランド】タイコウかつお節【発売元、製造元、輸入元又は販売元】タイコウリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。タイコウ104-0053 東京都中央区晴海3-4-903-3533-4834広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:タイコウかつお節/]
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,614円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
削りぶし本舗マルト工藤水産
1,380円
商品詳細 名称 花かつお 内容量 80g 原材料 かつお(国産) 賞味期限 製造後10ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい 製造者 マルト工藤水産株式会社 静岡県沼津市錦町3−15 備考 原料は厳選された上質なかつおだけを、昔ながらの製造方法で、何回も燻製を繰り返して仕上がった荒本節を削る前に、再度天日に干してから、削りあげます。 いくつもの賞を受賞しております。 だしだけでなく、お浸し、お好み焼き、たこ焼き、オニオンスライス、和風パスタ、サラダ等美味ししかつおをお楽しみ下さい【農林水産大臣賞受賞】 花かつお 80g 鰹節 かつお節 国産 無添加 無添加食品 だし 出汁 和食 無添加調味料 チャック袋 ギフト お歳暮 お中元 離乳食 高級 厳選された上質なかつおだけを職人が最高級の技術で削りあげます。ご注文を頂いてから、削り節の製造をおこないます。削りたての旨み、味、そのままパック詰めしております。 当社自慢の「花かつお」です。農林水産大臣賞受賞、水産庁長官賞受賞、静岡県知事賞受賞、その他いくつもの賞を受賞いたしました!ご注文を頂いてから、削り節の製造をおこないます。こだわりの削りたての美味しさをどうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店とは違う品質、味、香り、旨み、艶がわかっていただけると思います。リピーターさんになっていただけると思います。市販品との違いよくといたかんなを使い、表面がきれい(色、艶が違う。)薄い(職人技で刃を調整し、花びらのようにひらひらと透き通っていて薄い)新鮮な良質の鰹を使っています。(安心)だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病をはじめ、健康に気を付けている方、小さいお子様や離乳食にも...
にんべんnet倶楽部
1,231円
血合い部(赤身)を含んだコクのある風味が 特徴の本枯鰹節。 鰹節屋にんべんが選別した本節から大きめの花かつお風に削り上げた逸品です。和食の基本として各種料理に幅広くお使い頂けます。 商品内容 名称 かつおかれぶし削り 原材料名 かつおのかれぶし(国内産) 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 賞味期間 製造日より1年(開封前) 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。 販売者 株式会社 にんべん N3東京都中央区日本橋室町2-3-1 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 表示義務品目 特定原材料8品目 --- 表示推奨品目 特定原材料に準ずるもの20品目 --- ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。
サスイゲタフード楽天市場店
1,280円
商品情報名称かつお削り粉原材料名鰹荒本節(国産)内容量130g賞味期限6ヵ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフードかつお節 粉末 鰹荒本節 かつおぶし 国産 「国産 かつお削り粉 130g」 削り粉 カツオ出汁 鰹節 カツオ 調味料 万能 お味噌汁や煮物はもちろん、お料理に直接ふりかけても美味しくお召し上がりいただける優れもの!栄養たっぷりの鰹を手軽に摂取できるので、万能調味料としてお使いください♪ 送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。 北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 1
MONONE
1,080円
【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味料、保存料は無添加となっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 使い方はいろいろ! 初めての方でも簡単にアレンジできます! 切ってそのままマヨネーズにつけたり、サラダに和えたり・・・。 細かく刻んで、コロッケやチャーハンの具材として使うなど、色々なお料理にアレンジしやすい商品となっております。 手軽で簡単にお使いいただけますので、初めての方にもイチオシの商品です。 ※袋から出してそのままか、包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 商品説明 原材料 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水飴、昆布だし、魚醤(魚介類)、酵母エキス サイズ 320×110×50(mm) 原産国 日本 内容量 1本(約200g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1
Macaron
1,780円
浜弥鰹節 花かつお 枯本節削り 80g×1袋 内容量 80g入り×1袋 原材料 パッケージに記載 商品説明 鹿児島枕崎のかつお節職人が丹精込めて仕上げた枯本節を手削り風に仕上げました。 まさに本物の削り節です。食感が柔らかいので、食べても美味しく、出汁としては芳醇な香りと上品な旨味をお楽しみ頂けます。 枯本節削りの特徴 1.鹿児島県枕崎。鰹節のブランド品ここにあり。 鰹節には、鰹節に良質なカビをつける枯節とカビをつけない荒節に分けられます。鰹節は良質のカビをつけて熟成させることで、より鰹節が乾燥し旨みが凝縮していく一方、脂肪分は分解され、上品でまろやかな風味の鰹節になっていきます。 では、鰹節に手間かけて鰹節にカビをつけるメリットとは一体何でしょうか? 味については、旨みがグッと凝縮し、より上品な味わいへと変化します。これはカビが鰹節内の水分と油分を吸収し、その分旨味が凝縮していくと同時に嫌な臭いや濁りの原因になりやすい脂肪分を分解するからなのです。 次に香りについては、鰹節と燻した時の燻製の様な強い香りや魚臭さは弱まる一方、上品かつ芳醇、まろやかな香りへと変わります。 また食感についても、荒節はやや口に残るようなものに対し、枯節は口の中でフワッと溶ける様な柔らかく、きめ細かくなります。これぞ鰹節の本場、鹿児島枕崎が誇る日本の食文化、ブランドでもあります。 2.鰹節職人が本気で削る、珠玉の逸品。 浜弥鰹節には鰹節業界が誇る「鰹節削り職人」が日々魂を込めて鰹節を削っています。一口食べればフワァっと柔らかく、口の中で溶けそうな食感。旨みがこぼれんばかりに広がります。 (私は昼食に、この花かつおに軽く、醤油を垂らし、白ご飯にかけて食べています。至福の一時です。) 3.そのまま食べて最高。さらに出汁を取れば至福の時が訪れます。...
ブライダルグッズ【ルナルーチェ】
1,080円
商品説明 かつお節の極上な逸品といわれる夏枯節。 夏枯節は、下記に製造を開始したかつお節で、香りが強く旨みの深い良質な本枯節ができると言われています。 香熟本節(こうじゅくほんぶし)は限られた時期にしかできない夏枯節の香りと味わいを独自の技術で式を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品なのです。 容量 本枯節けずり(2g)×10袋 サイズ BOXサイズ:14.5×20×h6cm 賞味期限 365日 備考 ※包装・熨斗可能商品です。 ※この商品は受注生産商品のため、納品日の2週間前までにご注文ください。 ※数量の変更は1週間前までにお願いします。
楽天24
1,177円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) だし醤油・かけ醤油 京風だしの素 うすいろ (1L)【京風だしの素 うすいろの商品詳細】●かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。●あらゆる料理にご利用いただけます。●色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。●濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽です。●保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【使用方法】使い方/4人分お吸い物・・・本品大さじ2:水カップ3茶碗蒸し・・・本品大さじ2:水カップ3、卵3炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2だし巻き玉子・・・本品小さじ2:水カップ1/2、卵4おでん鍋もの・・・本品カップ1/2:水カップ6※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。【召し上がり方】・使い方(2人分)鍋物、おでん・・・本品1:水12・・・本品大さじ5と3/4:水カップ5 お吸い物、雑煮・・・本品1:水20・・・本品大さじ1:水カップ1と1/2 天つゆ・・・本品1:水4・・・本品大さじ3と3/4:水カップ1 炊き込みご飯・・・本品1:水11・・・本品大さじ2:水カップ1と2/3【品名・名称】しょうゆ加工品【京風だしの素 うすいろの原材料】しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス【栄養成分】100ml当り熱量:134kcal、たんぱく質:6.4g、脂質:0.0g、炭水化物:27.2g、ナトリウム:6.4g【アレルギー物質】小麦・大豆【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。【注意事項】・直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。...
楽天24
1,177円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) だし醤油・かけ醤油 だしの素 こいいろ (1L)【だしの素 こいいろの商品詳細】●かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。●和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。●濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽です。●保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【召し上がり方】・使い方(2人分)・・・麺つゆ、天つゆ・・・本品1:水4・・・本品大さじ3と1/2:水カップ1 煮物・・・本品1:水10・・・本品大さじ2:水カップ1と/2 すき焼・・・本品1:水2・・・本品大さじ5:水カップ3/4 かけそば・・・本品1:水13・・・本品大さじ2:水カップ2 冷やっこ、湯豆腐・・・本品【品名・名称】しょうゆ加工品【だしの素 こいいろの原材料】しょうゆ(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス【栄養成分】100ml当り熱量:137kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0.0g、炭水化物:27.4g、ナトリウム:6.8g【アレルギー物質】小麦・大豆【保存方法】直射日光避けて、常温で保存してください。【注意事項】・直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。・開封後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召上がりください。【原産国】日本【ブランド】チョーコー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000mL)チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド...
サスイゲタフード楽天市場店
1,800円
商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量 女節1本(230g前後)×1 賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード鰹節 かつおぶし 国産 焼津 特選本鰹節 最高級鰹節 「本枯節【女節230g前後】×1」です 。節のサイズが大きめなので綺麗な華が立ちます、粉になりにくいのが特徴です。職人が丁寧に手間と技で作り上げた最高級の鰹節です! おいしい鰹節本節【本枯節】を使い食卓に華を咲かせましょう! かつおぶし 鰹節 国産 初かつお節始めましょう! 【必須アミノ酸】 かつお節の効能 通常の食品にない【必須アミノ酸】が豊富です! 疲れている体に必須アミノ酸がとっても必要です 古来からの知恵により引き継がれているかつお節は、日本人にはなくてはならない食材です 削りたて・出汁で健康送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。 北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 こんにちは、店長のミサキです。焼津 鰹節 本枯節 当店おすすめの特選鰹節本節です。時間と手間をかけて仕上げてあります【女節230g前後】×1とサイズが大きめになります、通常流通しているかつお節と比べてみてください、華がきれいに立ちやすく粉になりにくいのがわかっていただけます。 かつお節には疲労回復効果のある必須アミノ酸ががたっぷりです...
鰹節問屋マルサヤ
1,209円
商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間(未開封) 内容量 70g入り × 1袋 保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。 開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。 開封済みの鰹節を保存する場合は、開いた口をシッカリと締めた上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください(口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります)。
G-Callショッピング
1,188円
第28回全国水産加工品総合品質審査会水産庁長官賞受賞 かつお節屋が国産の天然素材を選定。かつおだしの風味を逃がさず、より引き立てます。 どんな料理にも合わせやすく料理のレパートリーが広がります。 ■出汁包(だしぱっく) かつお節、昆布、煮干、むろあじ節は全て国産を使用しております。 素材にこだわっているため、沸騰したお湯に煮出すだけで本格的なだしを味わえる商品です。 1包16.6gと大容量。調味料を使用しているだしパックに負けない、だし感を感じる大きさです。 ※味噌汁、お吸い物、うどんのおだしにおすすめです。 【使用方法】 1包で2〜3人前の味噌汁等のだし取りに最適です。 水400ccと本品1包を入れ、沸騰させます。 沸騰したら、弱火で5分間煮出します。 火を止めて、だしパックを取り出します。 原材料名:かつお節、煮干魚類(かたくちいわし)、むろあじ節、真昆布 添加物:なし 内容量:166g (16.6g×10包) アレルギー物質:なし カロリー:56.9kcal(1包あたり) 食塩相当量:0.2g(1包あたり) 賞味期限:12ヶ月 配達方法:宅配便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が北海道330円、四国/九州110円、沖縄1,914円の送料となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
黄金のかつお節屋
1,200円
■「荒厚削り 15g×2袋」 本商品は使い切り15g×2袋入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大好評の一品です。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:15g×2袋/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 ※[本商品はメール便でのお届けになります!] 下記注意事項を十分ご確認いただきご注文下さいませ。 【お願い】 ●こちらの商品はメール便限定の商品のため、決済方法はカード、または銀行振り込みのみとさせていただきます。 ●代金引換にてご注文された場合、銀行振り込みの扱いとさせて頂きますのでご了承ください。 ●メール便での配達になりますので弊社の出荷をもって納品完了とさせて頂きます。 ●ポストなど保管場所が確保されていない場合はご注文をご遠慮ください。 ●不着の場合でも再度発送することは致しません。また、配達時間の指定も出来ませんのでご了承ください。 ※ご注意下さい。 ●本品は「メール便発送」のため通常商品との発送方法が異なり、通常商品と同梱でご注文頂きました場合、別途、追加の送料を頂戴する事がございますのでご了承くださいませ。 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁...
黄金のかつお節屋
1,700円
鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する 株式会社カネニニシが「かつおともだち 本枯節粉」を作りました。 最高級である本枯本節の生産日本一の指宿鰹節。 6ヶ月以上じっくりと熟成発酵させた本枯節を使用しています。 口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており 日本を代表する自慢の味です。 トッピングにも最適です。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:50g×2袋/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 ※[本商品はメール便でのお届けになります!] 下記注意事項を十分ご確認いただきご注文下さいませ。 【お願い】 ●こちらの商品はメール便限定の商品のため、決済方法はカード、または銀行振り込みのみとさせていただきます。 ●代金引換にてご注文された場合、銀行振り込みの扱いとさせて頂きますのでご了承ください。 ●メール便での配達になりますので弊社の出荷をもって納品完了とさせて頂きます。 ●ポストなど保管場所が確保されていない場合はご注文をご遠慮ください。 ●不着の場合でも再度発送することは致しません。また、配達時間の指定も出来ませんのでご了承ください。 ※ご注意下さい。 ●本品は「メール便発送」のため通常商品との発送方法が異なり、通常商品と同梱でご注文頂きました場合、別途、追加の送料を頂戴する事がございますのでご了承くださいませ。 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁...
ソース研究所
1,980円
これ一本でさらにお料理上手になれる、月星特製万能だれ。豊かに香るかつお節は、土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用しました。 月星自慢の逸品です。 地元だけでなく全国から電話やネットでの注文が入る、 和風だし(5倍濃縮つゆ) その美味しさは、飲食店を営む食のプロのお墨付き! 《全国多数の飲食店で使われています》 職人が厳選した、3種類の醤油をブレンド。 かつお節は国産の土佐清水産の本節と 枕崎産の宗田節の厚削りを使用。 塩分34%カットのだし醤油が出来上がりました。 醤油の替わりにご使用ください。 内容量:1000ml めんつゆ=和風だし1に対して水4~5 煮込みうどん=和風だし1に対してお湯7~8 おでん・寄せ鍋=和風だし1に対してお湯20 肉じゃが・天つゆ・煮物=和風だし1に対して水5~6
ワインショップふじまつ楽天市場店
1,650円
シマヤだしの素は、毎日のお料理を応援します。鰹荒本節100%のかつおぶし粉末と、うまみを凝縮させた鰹エキスを使用した香り高く、うまみ豊かなおいしいかつおだしです。【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量: 1000g(500g袋×2)■品種・原材料:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス■製造者:株式会社シマヤ●保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください。-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日...
ビーライフショップ
1,178円
無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮 タイプのだしの素です。 ☆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。 ☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。 ☆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。 ☆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。 原材料: しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス 使い方(2人分): 本品1:水4(麺つゆ、天つゆ)、本品1:水10(煮物)
ソース研究所
1,200円
これ一本でさらにお料理上手になれる、月星特製万能だれ。豊かに香るかつお節は、土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用しました。 月星自慢の逸品です。 地元だけでなく全国から電話やネットでの注文が入る、 和風だし(5倍濃縮つゆ) その美味しさは、飲食店を営む食のプロのお墨付き! 《全国多数の飲食店で使われています》 職人が厳選した、3種類の醤油をブレンド。 かつお節は国産の土佐清水産の本節と 枕崎産の宗田節の厚削りを使用。 塩分34%カットのだし醤油が出来上がりました。 醤油の替わりにご使用ください。 内容量:500ml×4本 めんつゆ:だし醤油1に対して水4~5 煮込みうどん:だし醤油1に対してお湯7~8 おでん・寄せ鍋:だし醤油1に対してお湯20 肉じゃが・天つゆ・煮物:だし醤油1に対して水5~6
ギフト工房 愛来-内祝・引出物通販
1,296円
香熟本節(こうじゅくほんぶし)は限られた時期にしかできない夏枯節の香りと味わいを独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。 ●本枯節けずり/10袋(2g)●box size/(約)14.5×20×h6cm●賞味期限/365日 ※こちらの商品はお取り寄せとなるため、納期に約7〜10日程度(※土日祝除く)お時間を頂きます。ご了承下さいませ。 あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 出産祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 中元 御中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い出産祝い 餞別 旅行 メッセージカード無料 送料無料 カタログギフト
削り節屋 裕次郎
1,180円
鰹厚削り破砕片 200gはメール便で発送いたします。 ■訳ありのワケ 鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。 商品名 : 訳あり!鰹厚削り破砕片 200g 名称 かつお削りぶし(厚削り砕片) 原材料名 かつおのふし(国内産、主に枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 内容量 200g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■ダシの取り方(3〜4人分)湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 市販のダシパック用袋を使うときれいで簡単です また、濃い目にダシを取って薄めて使う方法もおススメです。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい...
うまいっす
1,177円
■京風だしの素・うすいろ■内容量:1L■開封前賞味期限:製造日より1年(常温保存)、開封後:冷蔵庫に保管しお早めにお使い下さい■原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつおぶし、魚介エキス、こんぶエキス■無添加本醸造うすくち醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたうすいろ濃縮タイプのだしの素
やまぐち開盛堂
1,698円
商品明細 名称 しょうゆ加工品 内容量 1800ml 原材料 本醸造しょうゆ、砂糖、かつお本節、 みりん、こんぶ、調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 1年6ヶ月 製造者 福原醤油(株) 商品説明 当店の『菊印』醤油に鰹と昆布のだしを程よく 加えてまろやかに仕上げました。煮炊きは 勿論、かけ醤油としても使って頂けます。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
PURE・HEART自然館
1,145円
無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮タイプのだしの素かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。煮物、すき焼き、めんつゆにと様々な用途に大活躍の「だしの素こいいろ」。かつお節や昆布のうまみが凝縮されていて、ワンランク上の逸品へと仕上げてくれます!【ご使用方法】使い方(2人分)麺つゆ、天つゆ・・・本品1:水4(本品大さじ3と1/2:水カップ1)煮物・・・本品1:水10(本品大さじ2:水カップ1と1/2)すき焼・・・本品1:水2(本品大さじ5:水カップ3/4)かけそば・・・本品1:水13(本品大さじ2:水カップ2)冷やっこ、湯豆腐・・本品そのまま※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。*在庫期間や運送の関係上、賞味期限が2ヵ月ある場合は発送致します。商品詳細商品番号ms10314原材料しょうゆ(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス栄養成分表示(100mlあたり)熱量:137kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0.0g、炭水化物:27.4g、ナトリウム:6.8g内容量1L賞味期限製造日より1年保存方法直射日光避けて、常温で保存してください。アレルゲン小麦、大豆販売元チョーコー醤油株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】液体だし,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,万能だし
削り節屋 裕次郎
1,920円
▼この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 ■訳ありのワケ 鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。 商品名 : 業務用 訳あり!鰹荒本節厚削り破砕片 500g 名称 かつお削りぶし(厚削り砕片) 原材料名 かつおのふし(国内産、主に枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■ダシの取り方(3〜4人分)湧き始めのお湯に10g〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 市販のダシパック用の袋を使うときれいで簡単です。 また、濃い目にダシを取って薄めて使う方法もおススメです。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え...