本節の商品検索結果全102件中1～60件目

【築地通販】おいしいなショップ

8,424円

【乾物】本節『鰹節〈カツオブシ〉』血合抜き本節1箱、腹節、背節1本ずつ

商品コード aki-gyo-036 商品名 血合い抜き本節(ちあいぬきほんぶし) 商品説明 鹿児島県枕崎産の鰹を半年もかけて丹念に仕上げた伝統技が光る逸品です。厳選された本枯れ節だけに香りとうま味が違います。 規格 1箱(本節2本入り)〈内容:腹節1本、背節1本〉※約200g〜300g前後/本 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 真空パックを開封する前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

【築地通販】おいしいなショップ

8,100円

【乾物】鰹節〈カツオブシ〉【薄削り】枯れ本節薄削り1パック、500g

商品コード aki-gyo-034 商品名 枯れ本節 薄削り(かれほんぶし うすけずり) 商品説明 希少価値の高い優れた鰹節です。数ある削り節の中で、丁寧なカビ付けを何度も行った本枯れ節を使用しています。削りたての鰹節のように、口に入れた瞬間、コクのある香りが漂います。 規格 1パック(内容量:500g) 原材料名 鰹(主要原産地:鹿児島県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵(10度以下) 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ...

ベジタブル・ハート

5,106円

安倍鰹節 本格鰹節セット 鰹枯本節1本 亀節1本

セット内容:鰹枯本節1本、亀節1本カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。 原材料:カツオ 数量: 各1本 製造元:安倍鰹節

かごしまや

3,674円

粉だし 枯れ本節粉 100g × 2個セット 高級だし カツオ かつお節 上品 無添加 無塩 出汁 だし汁 炒め物 煮物 味噌汁 国産 鹿児島 送料無料 三州キューエル かごしまや

商品情報 商品名粉だし 本枯節粉 100g× 2個セット 内容量100g× 2個セット 原材料名枯れ本節 特徴まるで料亭のような上品な香り、そしてしっかりとしたうま味を持つ高級だし。 かつお節には大きく分けて2種類のおだしがあります。 燻して水分を飛ばした「荒節」と、さらにそこからカビ付と乾燥を施した「枯れ節」です。 さらに枯れ節に手をかけて完成されたのが、この「本枯れ節」。 その香りとうま味は最高の味わいです。 もちろん産地はカツオの本場の鹿児島県。 どんな料理にも合わせやすいので、汁物以外にもおひたしや炒め物!なんでも使えます。 また、お料理にトッピングすると… 塩味とうま味のバランスをととのえて味を濃く美味しくする働きがあるので、 減塩効果につながると言われています。 化学調味料や保存料、合成着色料、添加物は一切不使用なので、 小さいお子様から安心して召し上がっていただけます。 また、食塩不使用なのも人気の秘密。 さらにうれしいのが… カツオの持つ良質なたんぱく質です! 血や肉、筋肉を作ると言われ、成長に欠かせない三大栄養素の一つです。 だし本舗三州屋こだわりの、素材の味そのものを是非ともお楽しみ下さいませ。 賞味期限パッケージに記載 保存方法 直射日光をさけ冷暗所に保管してください。 製造有限会社三州キュー・エル 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名有限会社三州キュー・エル 電話番号099-227-5693 メールinfo@tennendasi.com 住所鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co...

焼津の鰹節工房「トマル水産」

8,250円

かつお節手削り入門セット 鰹節 削り器 削り節 【送料無料】セット 雄節(男節)雌節(女節) 本枯節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日

ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]:桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機 /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器) オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節 /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:90x245x65(H)mm [材質] (本体):桐製 (カンナ台):白樫 (カンナ):付鋼 [商品名]:鰹本枯節(鹿児島県産) [原材料]:かつお [密封の方法]:気密容器入、脱酸素剤封入 [保存方法]:開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管 [内容量]:雄節1本、雌節1本(合計約350g) [賞味期限]:製造(袋詰め)後1年 [商品説明]:使用前に乾いた布か固く絞った布巾で表面のカビをふき取ってください。 [商品分類]:鰹節(かつおぶし/かつお節/カツオブシ/カツオ節/かつを節) 鰹本枯節(かつお本節/かつおのかれふし/かつおかれぶし/鰹のかれ節) [用 途]: 家庭用(味噌汁、冷奴、お雑煮、焼きそば、うどん、蕎麦/そば...

蔵の守　楽天市場店

7,560円

マルモ 味立て上手 ソフト削り 枕崎産 本枯れ節 かつお節 かつおぶし 20g(2g×10袋)×20個セット(1箱) まとめ買い送料無料

●枕崎産枯本節使用 枕崎にかつお節の製造方法が伝わって300年。 枕崎産枯本節は、昔ながらの製法でかび付けと天日干しを繰り返し、じっくりと熟成させました。 口に含むと、かつお節のうま味と豊かな香りが広がります。 ●おいしいお召し上がり方 ・冷や奴やサラダ、おひたしにふりかけて。 ・お好み焼きやたこ焼き、焼きそばにふりかけて。 ・醤油をかけておむすびの具や、あたたかいご飯にのせて。 ※使用上の注意 ・魚類を原料としているため、まれに骨や皮が混入する場合があります。お召し上がりの際にはご注意ください。 ・本品は湿気を帯びやすいので開封後は内袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 ■名称 :かつおかれぶし削りぶし(薄削り) ■原材料名:かつおのかれぶし(鹿児島県製造) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :20g(2g×10袋) ■賞味期限:製造日より19カ月 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■製造者 :株式会社マルモ 鹿児島県鹿児島市谷山港2-1-4 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:343kcal タンパク質:78.7g 脂 質:3g 炭水化物 :0.3g 食塩相当量:1.1g ※この表示値は目安です。

自然食品専門店くるみや

4,878円

枕崎産枯本鰹節(220g〜270g)1本×2個セット【沖縄・別送料】【バンタレ】【05P03Dec16】

厳しい品質管理の元に歴史と伝統を誇る製法で作られる枕崎産枯本節。燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。 ◆燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。◆燻して、冷まし、燻して、冷ましという作業を10回以上も繰り返す「焙乾(燻し)」作業についても、ボイラーではなく薪を使っているので、香りが違います。熟練の職人が4〜5ヶ月手間ひまかけて作る枯本節は、生の鰹の6分の1位の大きさになります。削りたての鰹節は格別な味わい。上品に凝縮された香りと旨みをお楽しみください。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。【使い方】そのまま使用。又はだしを取るのに使用。【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存【製造工程】解凍→水洗い→生切り→煮熟→抜き→焙乾→削り→カビ付け→日乾(このすべての作業を3回以上行う)原材料:かつお・ふし(枕崎産)【開封前賞味期間】製造日より常温1年6ヶ月 販売元:バンタレ

G-Callショッピング

3,944円

柳屋本店 本けずり詰合せ 3g 12袋×2箱 送料無料 かつお節 個包装 調味料 水産加工品 お取り寄せ ギフト 贈答

本けずりに使用されている「香熟本節」には、柳屋本店の独自技術が詰まっています。夏季限定で製造できる最高級節の製造工程を詳細に分析し綿密な温度管理をすることで、四季を通じて香りの強い高品質のかつお節をお届けできるようになりました。 内容量:3g 12袋×2箱 原材料:かつおのかれぶし(国内製造) 配達方法:宅配便 配達日:お申込確認後、原則7日以内に発送いたします。お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より8日目以降でご指定ください。 ※送料について、お届け先が北海道は330円、九州/四国は110円、沖縄は1,914円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

G-Callショッピング

6,104円

柳屋本店 本けずり詰合せ 3g 21袋×2箱 送料無料 鰹節 かつお節 個包装 調味料 水産加工品 お取り寄せ ギフト 贈答

本けずりに使用されている「香熟本節」には、柳屋本店の独自技術が詰まっています。夏季限定で製造できる最高級節の製造工程を詳細に分析し綿密な温度管理をすることで、四季を通じて香りの強い高品質のかつお節をお届けできるようになりました。 内容量:3g 21袋×2箱 原材料:かつおのかれぶし(国内製造) 配達方法:宅配便 配達日:お申込確認後、原則7日以内に発送いたします。お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より8日目以降でご指定ください。 ※送料について、お届け先が北海道は330円、九州/四国は110円、沖縄は1,364円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

自然食品専門店くるみや

3,840円

だしの素こいいろ 300ml×6個セット【沖縄・別送料】【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮タイプのだしの素のミニサイズです。◆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。◆和風、洋風、中華あらゆる料理にご利用いただけます。◆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【保存方法】直射日光避けて、常温で保存してください。 【栄養成分】100ml当り 熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 原材料:しょうゆ(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:チョーコー

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,551円

かつお削り詰め合せ(1) マルト工藤水産株式会社 静岡県 静岡県産の厳選素材を使った削り節4種類をセットにしました。

【水産庁長官賞受賞の「花かつお」をはじめ、「かつお中厚削り」「ソフト削り」「しぞ〜かそだち」のセットです。】 創業昭和24年(1949年)、伊豆近海で育った魚を中心に鮮魚として美味しい魚を原料として削り節に加工してきたマルト工藤水産。そんな老舗のこだわりの削り節4品をセットにした「かつお削り詰め合わせ」。「花かつお」は、農林大臣賞など数々の賞を受賞した一品で、厳選された上質なかつおだけを昔ながらの方法で丁寧に仕上げた荒本節を、さらにもう一度天日干しをしてから削りました。「かつお厚削り」は、花かつおと同じ原料を厚く削った、艶のあるりっぱな削り。しっかりと濃い出汁が取れるのが特徴です。「ソフト削り」は厚削りより薄く小さく削りました。「しぞ〜かそだち」は、焼津産の花かつおや沼津産の宗田削り、さば削り、いわし削りなど、すべて静岡県産の厳選原料を使った削り節をブレンド。ご注文をいただいてから荒本節を削ってすぐにパック包装するため、香りも旨みも抜群の「かつお削り詰め合わせ」を大切な方へのギフトにご利用ください。 【名称】組合せセット 【数量・内容】・花かつお(100g)x2・かつお中厚削り(100g)x2・ソフト削り(100g)x2・しぞ〜かそだち(150g)x1 【賞味期間】300日 【原材料】●花かつお、かつお中厚削り、かつお血合い抜きソフト削り/かつおのふし●しぞ〜かそだち/かつおのふし、宗田がつおのふし、さばのふし、いわし煮干 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらかつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,310円削り節お楽しみセット マルト工藤水産株式会社 6,217円釜揚げしらす 生桜えび 新鮮 冷凍 駿河湾...

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,310円

かつお削り詰め合せ(2) マルト工藤水産株式会社 静岡県 創業65年、老舗のこだわり削り節3種類を食べ比べできるセットです。

【水産庁長官賞受賞の「花かつお」をはじめ、「かつお中厚削り」「ソフト削り」のセットです。】 創業昭和24年(1949年)、伊豆近海で育った魚を中心に鮮魚として美味しい魚を原料として削り節に加工してきたマルト工藤水産。そんな老舗の鰹の削り節を食べ比べできるのが「かつお詰め合わせギフト」です。「花かつお」は、農林大臣賞など数々の賞を受賞した一品で、厳選された上質なかつおだけを昔ながらの方法で丁寧に仕上げた荒本節を、さらにもう一度天日干しをしてから削りました。「かつお厚削り」は、花かつおと同じ原料を厚く削った、艶のあるりっぱな削り。しっかりと濃い出汁が取れるのが特徴です。「ソフト削り」は厚削りより薄く小さく削りました。ご注文をいただいてから荒本節を削ってすぐにパック包装するため、香りも旨みも抜群です。ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにもご利用ください。 【名称】組合せセット 【数量・内容】・花かつお(100g)・かつお厚削り(200g)x2・かつおソフト削り(100g) 【賞味期間】300日 【原材料】花かつお、かつお中厚削り、かつお血合い抜きソフト削り/かつおのふし類似商品はこちらかつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,551円削り節お楽しみセット マルト工藤水産株式会社 6,217円送料無料 鰹節ソフト削り3g×6袋×20本 株6,103円送料無料 鰹節ソフト削り3g×20袋×6本 株5,740円4種類のラーメン食べ比べセット 手塚製麺 佐賀8,342円海鮮 駿河湾のお恵み・極上品4種おためしセット7,076円釜揚げしらす 生桜えび 新鮮 冷凍 駿河湾 静9,495円送料無料 ざる豆腐食べ比べセット マルト食品株5,261円こだわりの逸品!海の生ハムスライス | 株式会4,732円新着商品はこちら2024/4...

にっぽん津々浦々

4,651円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》にんべん 本枯鰹節・背節 220g + 腹節 190g

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類をお届けいたします 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 本枯鰹節・背節 220g 本枯鰹節・腹節 190g ■保存方法...

にっぽん津々浦々

7,803円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) ※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 220g × 3個 ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

にっぽん津々浦々

6,916円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】

削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g 背節 本枯鰹節 190g 腹節 にんべん特許取得済み「優良鰹節カビ」を使用 裸節を2,3日干し、安全性が確認されている優良鰹節カビ(特許取得済み)を植菌し温度・湿度が管理されている室(むろ)で貯蔵します。6日ほどで最初のカビが付き、これを一番仕込み(一番カビ)と言います。 カビを節全体に付けることにより、カビが成長する過程で節の中心から水分を均等に吸収して乾燥してくれます。 またカビ付けは微生物の働きにより発酵・熟成する効果があります。さらにカビが節の脂肪分を分解してくれるため動物性食品でありながら脂のない澄んだ透明な「だし」がとれるという特徴を持っています。「優良鰹節カビ」は幾度と無く改良が重ねられ、その研究は今もなお続いています。 ■名称 かつおぶし ■原材料名 かつお ■内容量 190g × 3個 ■保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。...

クイックファクトリー

4,580円

鹿児島県産 本枯節 雄節(背節) 3本 (全国送料無料)(かつお節 本枯れ節)

※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 通常便【200円追加】をご選択下さい ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【ご注意】 ※新パッケージで発送の場合がございます。 内容品に変更はございません。 鹿児島産 本枯鰹節 背節(雄節)×3本 商品重量:1本あたり220g〜250g 本場鹿児島 薩摩地方の本枯れ節です。 熟練した職人がひとつひとつ手作りで長い時間をかけ作り上げました。 香り、味、形、色、全てにこだわり抜いた本枯れのかつおぶしです。 背節は腹節と比べ脂身が少なく、さっぱりとした上品なだしになります(腹節と比べてですが、大きなお味の差はございません)。 お料理の上にかけたり、だしとして使ったり、どんな用途にも使用できます。 【かつお節 鰹節 本枯節 カツオ節 仕上げ節 仕上節 薩摩本節 本節】品名 本枯鰹節 背節(雄節)220g〜250g 商品内容 本枯鰹節 背節(雄節)220g〜250g×3本 原材料 鰹 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 有限会社 静岡屋 〒031-0812 青森県八戸市湊町字新井田道30−16 TEL.0178-33-1200 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

創業明治年間 お茶の老舗 川本屋

6,980円

鰹節 本枯節 削り器セット [初めてセット] 枕崎産 特選 本節と簡単削り器セット 特選 枕崎産 本節と簡単削り器 送料無料 内祝い お誕生日祝い ギフト 自宅用 お土産 お祝い おごじょ 母の日...

特選 枕崎 本鰹節。 最上級の本節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 最上級の雌節(腹節)、雄節(背節)どちらかが付きます。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 *種類はランダムになります。 その他、削り器こちら

鰹節問屋マルサヤ

6,728円

＼だし屋の削り節/ 本枯本節二年物鰹節 厚削り 1kg (業務用)

創業明治年間 お茶の老舗 川本屋

3,996円

鰹節 本枯節 本節 本場 枕崎産 レアサイズ XLかつお節の本場枕崎直送の本節をご家庭で!背節 雄節 腹節 雌節 本鰹節【家庭用】【無添加】かつおぶし

特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節と腹節です。 *中々市場に出ないため、売り切れの時期が多い可能性が高いですがご容赦くださいませ。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。

やまさかつおぶし本舗

3,620円

かつおぶしギフトセット 本枯本節 粉末 破砕 100g だしパック だし醤油の素 かつお節 鰹節 かつおぶし だし かつお節

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますかつおぶしギフトセット 本枯本節 粉末 破砕 100g だしパック だし醤油の素 かつお節 鰹節 かつおぶし かつおだし かつお節 軽減税率 お中元 鰹節 お歳暮 父の日 母の日 やまさかつおぶし本舗 問屋 本枯節 枯節 雄節 雌節 腹節 背節【送料無料】 鰹節のプロが厳選 本当に美味しい鰹節 本枯節 かつお節 本節 だし醤油の素 ギフト 贈り物 プレゼント 栄養たっぷり 生産が追いつかない売れ行き! 売り切れにご注意 2

やまさかつおぶし本舗

3,520円

かつおぶしギフトセット 本枯本節 薄削り 80g だし醤油の素 そうだ節 かつお節 宗田節 鰹節 かつおぶし

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますかつおぶしギフトセット 本枯本節 薄削り 80g だし醤油の素 そうだ節 かつお節 宗田節 鰹節 かつおぶし カツオブシ オカカ かつおだし かつお節 軽減税率 お中元 鰹節 お歳暮 父の日 母の日 やまさかつおぶし本舗 問屋 本枯節 枯節 雄節 雌節 腹節 背節【送料無料】 鰹節のプロが厳選 本当に美味しい鰹節 本枯節 かつお節 本節 だし醤油の素 ギフト 贈り物 プレゼント 栄養たっぷり 生産が追いつかない売れ行き! 売り切れにご注意 2

鰹節問屋マルサヤ

4,568円

＼送料無料/ だし屋の本枯節 『食べ比べセット』「本枯本節二年物 雄節1本」「枯本節 雄節 1本」( 宅配便発送 セット価格 本節 天然 無添加 無化調 鰹節 かつお節 かつおぶし 枯節 熟成 雄節...

商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間(未開封) 内容量 各250〜300g前後 保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。 開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。 開封済みの鰹節を保存する場合は、ラップなどで空気に触れないようにした上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください(口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります)。

黄金のかつお節屋

3,500円

鰹節 裸磨き節 バラ 2本 430g前後 だし 出汁 鹿児島 指宿 削り節 かつお節 かつおぶし 無添加 削り 内祝い 結婚祝い おつまみ お取り寄せ 応援 お歳暮 送料無料 プレゼント 贈答

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し 1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。 カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し 見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 粉になりにくく、シューっと伸びる花が出やすい荒節の最高峰で 削り機をお持ちの飲食店さま パフォーマンスとして集客を計りたいお客様にも、うってつけ。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。 手軽に削りたての旨さを味わえますので、必要な分だけ削ってお使いください。 ※化粧箱は付いておりません。 ※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1本約180g~250g...

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,740円

送料無料 鰹節ソフト削り3g×20袋×6本 株式会社 マルエ 静岡県 静岡県水産加工品総合品評会「静岡市長賞」受賞

【焼津産鰹荒本節を使用しソフトに仕上げた削り節です。3g×20袋×6本のセット。】 静岡県焼津産の鰹節ソフト削りです。鰹節は、焼津の鰹節工場で製造し、いぶしに樫やならなどの薪を使った風味の良い薫の香りと旨みが特徴です。ソフト削りは、料理のトッピングに使いやすく繊維を切っていることから料理となじみます。特に椀物にはそのまま掛ければだしの味・香りがまし適度な具として召し上がれます。3g×20袋×6本のセットでお届けします。荒節の香り・旨みをご賞味下さい。 【名称】乾物 【数量・内容】(3g×20袋)×6本 【賞味期間】365日 【原材料】かつおのふし類似商品はこちら送料無料 鰹節ソフト削り3g×6袋×20本 株6,103円生しらす TV放映 生しらす沖漬け シラス 88,920円静岡茶品評会にて農林水産大臣賞! 深むし茶荒造5,839円かつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,551円釜揚げしらす 生桜えび 新鮮 冷凍 駿河湾 静9,495円削り節お楽しみセット マルト工藤水産株式会社 6,217円静岡遠州お茶うどん3箱セット 株式会社トキワ 6,164円かつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,310円送料無料 キモチイイを届ける 炭のチョコラ |3,850円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4,900円再販商品はこちら2024/4/12玄米×味噌 シリアルバー しっかりカレー 9個3,429円2024/4/12玄米×味噌 シリアルバー しっかりカレー 123,888円2024/4/10ショッピングバッグ 猫が整列したら...

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,103円

送料無料 鰹節ソフト削り3g×6袋×20本 株式会社 マルエ 静岡県 静岡県水産加工品総合品評会「静岡市長賞」受賞。

【焼津産鰹荒本節を使用しソフトに仕上げた削り節です。3g×6袋×20本のセット。】 静岡県焼津産の鰹節ソフト削りです。鰹節は、焼津の鰹節工場で製造し、いぶしに樫やならなどの薪を使った風味の良い薫の香りと旨みが特徴です。ソフト削りは、料理のトッピングに使いやすく繊維を切っていることから料理となじみます。特に椀物にはそのまま掛ければだしの味・香りがまし適度な具として召し上がれます。3g×6袋×20本のセットでお届けします。荒節の香り・旨みをご賞味下さい。 【名称】乾物 【数量・内容】(3g×6袋)×20本 【賞味期間】365日 【原材料】かつおのふし類似商品はこちら送料無料 鰹節ソフト削り3g×20袋×6本 株5,740円生しらす TV放映 生しらす沖漬け シラス 88,920円静岡茶品評会にて農林水産大臣賞! 深むし茶荒造5,839円かつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,551円釜揚げしらす 生桜えび 新鮮 冷凍 駿河湾 静9,495円削り節お楽しみセット マルト工藤水産株式会社 6,217円静岡遠州お茶うどん3箱セット 株式会社トキワ 6,164円かつお削り詰め合せ マルト工藤水産株式会社 静5,310円送料無料 キモチイイを届ける 炭のチョコラ |3,850円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4,900円再販商品はこちら2024/4/12玄米×味噌 シリアルバー しっかりカレー 9個3,429円2024/4/12玄米×味噌 シリアルバー しっかりカレー 123,888円2024/4/10ショッピングバッグ 猫が整列したら...

フジネットショップ　楽天市場店

4,600円

揖保乃糸 めんつゆストレート削り本節 300ml まとめ買い(×12)|4976640010050(tc)(012956)

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

枕崎地場マルシェ

8,500円

【送料無料】的場水産 かつお節 荒本節 裸節 5本セット お節 1本約270g 枕崎産 鰹 カツオ 男節 雄節

裸本真空節 男節 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 男節 原材料名 かつお(国産) 内容量 5本(1本/約270g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

枕崎地場マルシェ

7,400円

【送料無料】 的場水産 かつお節 荒本節 裸節 5本セット め節 約220g 枕崎産 鰹 カツオ 女節 雌節

裸本真空節 女節 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 女節 原材料名 かつお(国産) 内容量 5本(1本/約220g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

テイストジャパン

7,980円

かつお削り マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト

商品情報 品名 鹿児島県産 枯本節 雄節商品重量 約300g産地 鹿児島県枕崎保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。賞味期限 製造後1年製造者 浜弥鰹節株式会社大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-18この商品は かつお削り マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト ポイント 鰹削り うす削りたての味は絶品 !本枯節 雄節 かつお節の香りが ごはん 美味しい 鰹節 枯本節 花かつお ダシ おかか ふりかけ 佃煮 黄金レシピー 【美味しいダシの作り方レシピー】約900cc分・削りたてのかつお節 20g・昆布 10g・水 1L 昆布は分量の水に、10分以上浸す。そのまま鍋に移し、弱・中火で約10分煮出す。(沸騰させないように小さな泡がフツフツと出るくらいの火加減で)沸騰直前で昆布を取り出し、一度沸騰させアクを取る。(沸騰させて水道水のカルキ臭さを取り除く)火を止め、かつお節を加え、静かに沈むのを待つ。1〜2分してかつお節が沈んだら、アクを取り除き、ペーパータオルで濾す。 ショップからのメッセージ こんにちは!店長の高橋です。マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト昔は、よく削っていたね。という話をよく聞きますが、じつは今も削っていられる方は、たくさんいらっしゃいます。子供にアレルギーにならないようにと離乳食で使われているようです。離乳食としてだけでなく、子供のおやつとしても食べさせてみてください。子供たちが、美味しいといって食べている姿を、実演販売をした時に何度も私は見てます。日本の味、和の味をこれからも広めていきたいと思います。削り器の刃が錆びてきたり...

カネモ鰹節店

4,320円

鰹節 削り節 4点 セット 計330g 荒本節 花かつお 花桜 100g×2 本枯れ節 砕片削り 芝桜 小分けパック 30g×1 荒本節 厚削り節 紅桜 100g×1 食べる鰹節 かつお節...

商品説明名称おすすめ4点セット かつお削りぶし×3かつおかれぶし削りぶし×1原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 荒節花かつお花桜 100g×2 本枯節砕片削り節小分けパック芝桜 30g×1荒節厚削り節紅桜 100g×1計330g賞味期限 製造より1年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地 TEL 0993(72)0572詳しい商品の情報は、それぞれの商品ページにてご確認ください▼▼▼〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 無添加 無塩 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 荒節 血合い抜き 削り節 薄削り 厚削り 砕片削り ソフト削り カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 詰め合わせ 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 牛丼 親子丼 煮物 鉄分 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA 贈り物 健康 送料無料 お歳暮

ジャパンギフト

5,562円

内祝い お返し 送料無料 お吸い物 ギフト 惣菜 ふかひれスープ お茶漬け 鰹節 缶詰 セット 詰め合わせ 贅沢フリーズドライと海の幸 食品 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物...

●商品名/贅沢フリーズドライと海の幸 FDB-80W●商品内容/あわび入お吸い物4g・松茸のお吸い物(4.2g)・ふかひれスープ(5.5g)×各3、紅ずわいがにほぐし身(55g)×2、鮪油漬フレーク(70g)・北海道産鮭茶漬け(4g×2)・本枯れ節削り節(2g×2)×各1●アレルゲン/小麦・卵・乳・かに●箱サイズ/約29.2×44.8×4.2cm●重量/約665gご家庭で高級料理店の贅沢な雰囲気を贅沢フリーズドライと海の幸。あわび入りお吸い物 あわびのお吸い物にかき卵を贅沢に使用しゆずを入れ香りをつけた至福の一杯松茸のお吸い物 高級食材の松茸と芳醇な香り豊かなみつ葉を入れた上品なお吸い物ふかひれスープ ふかひれ、きくらげ、春雨を贅沢に使用した本格中華のふかひれスープ本枯れ節削り節 約5ヶ月の手間ひまかけて四番カビまで仕上げた鰹本節を薄く削り上げました紅ずわいがにほぐし身 紅ずわいがにをお手軽に調理出来る様にほぐし身にしました北海道産鮭茶漬け 北海道産の鮭の美味しさそのままに風味豊かに仕上げました※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い...

ジャパンギフト

3,780円

内祝い お返し 送料無料 お吸い物 ギフト 惣菜 ふかひれスープ お茶漬け 鰹節 セット 詰め合わせ 贅沢フリーズドライと海の幸 贈答用 食品 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物...

●商品名/贅沢フリーズドライと海の幸 FDB-50●商品内容/あわび入お吸い物4g・松茸のお吸い物(4.2g)・ふかひれスープ(5.5g)×各3、北海道産鮭茶漬け(4g×2)・本枯れ節削り節(2g×2)×各2●アレルゲン/小麦・卵・乳●箱サイズ/約29.2×44.8×4.2cm●重量/約420gご家庭で高級料理店の贅沢な雰囲気を贅沢フリーズドライと海の幸。あわび入りお吸い物 あわびのお吸い物にかき卵を贅沢に使用しゆずを入れ香りをつけた至福の一杯松茸のお吸い物 高級食材の松茸と芳醇な香り豊かなみつ葉を入れた上品なお吸い物ふかひれスープ ふかひれ、きくらげ、春雨を贅沢に使用した本格中華のふかひれスープ本枯れ節削り節 約5ヶ月の手間ひまかけて四番カビまで仕上げた鰹本節を薄く削り上げました北海道産鮭茶漬け 北海道産の鮭の美味しさそのままに風味豊かに仕上げました※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット...

ジャパンギフト

6,750円

内祝い お返し 送料無料 お吸い物 ギフト 惣菜 ふかひれスープ お茶漬け 鰹節 缶詰 セット 詰め合わせ フリーズドライ 贈答用 来客用 食品 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物...

●商品名/贅沢フリーズドライと海の幸 FDB-100W●商品内容/あわび入お吸い物4g・松茸のお吸い物(4.2g)・ふかひれスープ(5.5g)×各4、紅ずわいがにほぐし身(55g)×3、北海道産鮭茶漬け(4g×2)×2、本枯れ節削り節(2g×2)×1●アレルゲン/小麦・卵・乳・かに●箱サイズ/約29.2×44.8×4.2cm●重量/約700gご家庭で高級料理店の贅沢な雰囲気を贅沢フリーズドライと海の幸。あわび入りお吸い物 あわびのお吸い物にかき卵を贅沢に使用しゆずを入れ香りをつけた至福の一杯松茸のお吸い物 高級食材の松茸と芳醇な香り豊かなみつ葉を入れた上品なお吸い物ふかひれスープ ふかひれ、きくらげ、春雨を贅沢に使用した本格中華のふかひれスープ本枯れ節削り節 約5ヶ月の手間ひまかけて四番カビまで仕上げた鰹本節を薄く削り上げました紅ずわいがにほぐし身 紅ずわいがにをお手軽に調理出来る様にほぐし身にしました北海道産鮭茶漬け 北海道産の鮭の美味しさそのままに風味豊かに仕上げました※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い...

創業明治年間 お茶の老舗 川本屋

3,780円

鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 選べる2本セット(Sサイズ) 【3/28再入荷】 本鰹節 背節 腹節 2本 【無添加】かつおぶし【送料無料】

特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節の選べる2本セットです。 *産地品薄の為、在庫状況は流動がございます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 【鰹節について古くから伝わる縁起物の小話】 かつお節には、かつおの背中の部分からつくる『雄節(おぶし)』と、おなかの部分から作る『雌節(めぶし)』があります。 この2つをあわせると1対になります。 「新郎・新婦の二人が揃って一つの形をつくる」ということに結び付けられています。

高知農協直販店

6,880円

ご予約品★鰹本節(土佐節)と鰹節削り器「太郎」セット(送料込)★※クール便は+300円・代金引換は+330円必要です

《土佐の鰹本節(枯れ節)2本と 鰹節削り器のセット》 ●送料・消費税込み● ●土佐伝統の固い鰹節(本節・枯れ節)2本と ●土佐山田町の鰹節削り器「太郎」のセットです。 まずは鰹節(枯れ節)をごしょうかい。 江戸時代より続いた老舗5代目当主、土佐のかつお節名人「山中さん」が先祖代々受け継いできた秘伝の技で丹精こめて作った本節は、今や貴重品。 本節に最適な九州の南方から土佐沖の最高級獲れたて鰹を厳選。製造全行程に6ヶ月間を要し、煮熟した鰹を15日間培乾(薫製)したのち、じっくりと乾燥させながら熟成を待ちます。 独特のカビ付け作業も長年の経験なしでは不可能な、伝統技です。 背節と腹節の2つをセットにしてお届けしております(※後述の「豆知識」をご参照ください)。 そして削り器です。 今回は土佐刃物の伝統メーカーが作る削り器をお勧めいたします。 高知県はその8割を山林が占めている「山林王国」でもあります。樹木の伐採と加工に必要な刃物の鍛造の歴史は江戸時代以前にまでさかのぼります。 土佐刃物は堺や関とならんで日本三大鍛造と呼ばれます。現在はそのほとんどが高知県香美郡土佐山田町に集まっており、穂岐山刃物はその土佐山田町にある有名な鍛造メーカーです。土佐打刃物の鍛造で培った技術を生かして中国に工場をつくりそこで作られています。こちらの削り器「太郎」は、お手軽でありながら本格的に削れるおすすめ削り器です。 ●コンパクトなサイズ。高額な本格的木箱製品を購入せずとも、 手軽に削りたての風味が得られます。 ●削り量が一目で分かる透明アクリルケース。フタ付きですから清潔にお仕舞いいただけます。 ●ステンレスボディの開口部より、そのまま削っただけ振り出せます。 ●鰹節の固さに応じて刃の出し入れはスライド調整可能。(ネジ止め)カンナ刃は高炭素特殊鋼製。 鰹節...

創業明治年間 お茶の老舗 川本屋

4,860円

ギフト 鰹節 専用箱入り 背節 腹節 2本 縁起物セット 内祝い お誕生日祝い 鰹節 本鰹節 送料無料 本枯節 本節 雄節 雌節 2本 母の日 父の日 お中元 高級ギフト箱入り 包装可 熨斗対応可

特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節腹節併せて2本の縁起物セットです。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 *箱が変更になる場合がございます。

枕崎地場マルシェ

3,980円

【送料無料】 的場水産 かつお節 荒本節 裸節 お節・め節 2本セット 約490g (各1本) 枕崎産 鰹 カツオ 女節 雌節

裸本真空節 女節・男節セット 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 女節・男節セット 原材料名 かつお(国産) 内容量 女節1本(約220g)、男節1本(約270g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

Natural shop さんらいず

5,500円

西伊豆【本枯れ本節(背節・腹節各1本)2本】田子節 西伊豆 伝統製法 焼津産鰹 旨味 発酵食品 削りたて プレゼント お祝い お家時間 贈り物 カツオ 焼津港

名称かつおぶし(本枯れ節)原材料名かつお(水揚げ港・焼津港)保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。内容量2本賞味期限2023.2.24製造者カネサ鰹節商店 静岡県賀茂郡西伊豆町田子600-1 TEL : 0558-53-0016鰹節の味・香りこだわり伝統の製法を継承 特に『燻し』には気をつけております。 地元で取れた薪を使い燻し乾かします。側口から地元の薪(くぬぎ・楢・桜・地元の木)を入れて火を調整します。 常に手で火をはかりながら鰹節にあたる 熱量を均等に調整していきます。 「手」で熱をはかり火を調整していく事から 「手火山」の名前が付いたと言われています。1番火の鰹節にあたる温度は、なんと130度を超えます。 職人は、鰹節が焦げない様に、つきっきりで温度調整します。 この、ぎりぎりの高温で表面を燻し乾かす事で カツオの味を閉じ込め 鰹節本来の旨味を凝縮させていくのです。およそ、焙乾を10回程繰り返した鰹節です。 「荒節(あらぶし)」と呼ばれる鰹節の完成になります。 焙乾は毎日おこないません。 焙乾した翌日は鰹節を休めて寝かします。 手間をかけて、焙乾する事で、美味しい鰹節になるのです。受け継がれた製法伝統「手火山式焙乾製法」かたくなに伝統製法を守る西伊豆田子で創業100年を越えたカネサ鰹節商店では、焙乾を昔ながらの手火山式などにより約10回繰り返し、20日間に1回の頻度で天日干しを6~8回繰り返すという、仕上がりまで5~6ヶ月を要する全国でも数少ない大変手間ひまのかかる方法で本枯節を製造しています。カネサ鰹節商店 – 創業1882年!!本枯れ鰹節伊豆!田子節の製造4代目当主:芹沢里喜夫社長 西伊豆田子地区のカツオ加工の歴史は、1300年以上に及ぶと言われています。皆様に支えられながら...