メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「本節」検索結果。

本節の商品検索結果全444件中241～300件目

【スタンドパック】鰹節削り粉かつおともだち本枯節粉 50g×2袋鰹節粉かつお節粉本枯れ節だし粉末出汁無添加粉末だし鹿児島削り節かつお節かつおぶしカツオ節ギフト...

黄金のかつお節屋

1,700円

【スタンドパック】鰹節削り粉かつおともだち本枯節粉 50g×2袋鰹節粉かつお節粉本枯れ節だし粉末出汁無添加粉末だし鹿児島削り節かつお節かつおぶしカツオ節ギフト...

鰹節を作り続けて80年以上。鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「かつおともだち本枯節粉」を作りました。最高級である本枯本節の生産日本一の指宿鰹節。 6ヶ月以上じっくりと熟成発酵させた本枯節を使用しています。口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。トッピングにも最適です。原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:50g×2袋/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者:株式会社カネニニシ鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 ※[本商品はメール便でのお届けになります!] 下記注意事項を十分ご確認いただきご注文下さいませ。【お願い】 ●こちらの商品はメール便限定の商品のため、決済方法はカード、または銀行振り込みのみとさせていただきます。 ●代金引換にてご注文された場合、銀行振り込みの扱いとさせて頂きますのでご了承ください。 ●メール便での配達になりますので弊社の出荷をもって納品完了とさせて頂きます。 ●ポストなど保管場所が確保されていない場合はご注文をご遠慮ください。 ●不着の場合でも再度発送することは致しません。また、配達時間の指定も出来ませんのでご了承ください。 ※ご注意下さい。 ●本品は「メール便発送」のため通常商品との発送方法が異なり、通常商品と同梱でご注文頂きました場合、別途、追加の送料を頂戴する事がございますのでご了承くださいませ。【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁...

鰹節業務用荒節職人削りたて花かつお 500g × 2袋かつお節かつおぶしカツオ節だし出汁無添加国産お取り寄せご飯のお供カネニニシ送料無料

黄金のかつお節屋

4,700円

鰹節業務用荒節職人削りたて花かつお 500g × 2袋かつお節かつおぶしカツオ節だし出汁無添加国産お取り寄せご飯のお供カネニニシ送料無料

【リニューアルパッケージ!】保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 本商品は500g入りです。いつでも新鮮な美味しさを味わえます。本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:500g/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。本品:魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だしかつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴:無添加国産日本産食塩無添加家庭用業務用用途:一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理:蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたしカレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし...

鰹節カネニ特選荒節職人削りたて花かつお 100g × 5袋だし出汁鹿児島指宿削り節かつお節かつおぶし無添加ギフトカネニニシお歳暮送料無料プレゼント贈答

黄金のかつお節屋

3,160円

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品詳細名称【プレミア和歌山】浜そだち 9個入り商品概要「浜そだち」は串本節の一節。さらし餡をぎゅうひでくるみ、白い薄干皮で挟みました。さっくりした歯応えと繊細な甘さ。食生活ジャーナリスト「岸朝子」さん著書「全国五つ星の手土産」に掲載されました。岸朝子さらし餡を求肥でくるみ、白い薄干皮で挟んだ浜そだち。上品な甘さとさくっとした歯ごたえを楽しめます! ■こちらはプレミア和歌山認定の返礼品です。 ※商品の包装につきましては、予告なく変更になる場合がございます ※鮮度保持のため夏季(4月下旬〜10月頃)はクール便で発送する場合がございます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【有限会社串本儀平:0735-62-0075】までお願いします内容量浜そだち 9個消費期限発送日より7日間提供有限会社串本儀平■寄付金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

花菱商店

2,980円

【鰹ミニパック詰合せ 20個入】削り節トッピング用花ふぶき

【商品の特徴】鹿児島県産鰹荒本節を削ったものです。鰹節用として最適な南方で漁獲された脂肪分の少ない鰹はサイズ(年齢)によってもお味、香りが違いますのでよく成熟した鰹を選定しております。商品説明品名鰹ミニパック7g入り名称かつお削り節(砕片)原材料名かつおのふし(国産)密封の方法不活性ガス充填、気密容器入内容量7g賞味期限約9カ月(開封前)保存方法直射日光や高温多湿を避け常温で保存開封後要冷蔵10℃以下製造者株式会社花菱商店徳島県徳島市吉野本町6-14 【保存について】 ●開封前・・・高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 ●開封後・・・開封後は出来るだけ袋の中の空気を抜き袋のチャックを閉じて冷蔵庫又は冷凍庫で保存し、お早めにお使いください。【鰹ミニパック7g×20個ギフトボックス入】「花かつお」を砕片状に削り、食べやすくしました。和食全般のトッピング用としてお使いください。

送料無料

高知県四万十市

44,000円

【ふるさと納税】R5-261.鰹節詰合せ(生節2つ・厚削り2つ・枯節3本)

商品説明自然の恵みを受け、雄大な海でとれた新鮮な鰹をおいしい節に作り上げております。厚めに削った鰹節は、だしにするとコクがあり旨みがいっぱいに広がります。そのまま水の中に入れて煮出して頂けます。昆布と一緒に煮出しますと、より一層おいしく召し上がれます。鰹の生節はサラダやパスタの具などアレンジが豊富にできます。名称鰹節詰合せ(生節2つ・厚削り2つ・枯節3本) 内容量鰹生節大2袋枯本節厚削り2袋枯本節3本原材料パッケージに記載保存方法常温賞味期限パッケージに記載提供業者林鰹節店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ソース研究所

1,980円

【和風だしめんつゆ醤油より34%減塩プロ仕様5倍濃縮つゆ】月星食品

これ一本でさらにお料理上手になれる、月星特製万能だれ。豊かに香るかつお節は、土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用しました。月星自慢の逸品です。地元だけでなく全国から電話やネットでの注文が入る、和風だし(5倍濃縮つゆ) その美味しさは、飲食店を営む食のプロのお墨付き! 《全国多数の飲食店で使われています》職人が厳選した、3種類の醤油をブレンド。かつお節は国産の土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用。塩分34%カットのだし醤油が出来上がりました。醤油の替わりにご使用ください。内容量:1000ml めんつゆ=和風だし1に対して水4~5 煮込みうどん=和風だし1に対してお湯7~8 おでん・寄せ鍋=和風だし1に対してお湯20 肉じゃが・天つゆ・煮物=和風だし1に対して水5~6

送料無料

ビーライフショップ

2,908円

【送料無料】ムソーチョーコーだしの素・こいいろ 1L x2個セット

無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮タイプのだしの素です。 ☆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。 ☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。 ☆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。 ☆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。原材料: しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス使い方(2人分): 本品1:水4(麺つゆ、天つゆ)、本品1:水10(煮物)

送料無料

【ふるさと納税】枕崎まるた屋本枯れ鰹削りパック 24個入り AA-360【1167955】

鹿児島県枕崎市

13,000円

【ふるさと納税】枕崎まるた屋本枯れ鰹削りパック 24個入り AA-360【1167955】

名称枕崎まるた屋本枯れ鰹削りパック 24個入り AA-360 保存方法常温発送時期お申込みより2週間程度でお届け提供元まるた屋配達外のエリアなしお礼品の特徴鰹の港鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、現在も日本一の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。「本枯節」「鰹本節」を、仕入れから加工まで、独自の基準と経験で厳選した逸品を商品化いたしました。上質の血合抜「本枯れ鰹節」の削りたてを風味を逃さぬよう、特殊包装にてパックしました。使い勝手の良いサイズです。鰹節職人こだわりの逸品をぜひご利用ください。 ■内容量■ 枕崎産本枯血合抜鰹削りパック 24個入り (化粧箱入) ■賞味期限■ 1年 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

だし醤油 500ml×1本醤油より34%減塩かつおだしプロ仕様5倍濃縮つゆ月星食品和風だしめんつゆ 3種類の醤油をブレンド冷やっこお浸し煮物めんつゆ煮込みうどん鍋おでん...

ソース研究所

1,200円

だし醤油 500ml×1本醤油より34%減塩かつおだしプロ仕様5倍濃縮つゆ月星食品和風だしめんつゆ 3種類の醤油をブレンド冷やっこお浸し煮物めんつゆ煮込みうどん鍋おでん...

これ一本でさらにお料理上手になれる、月星特製万能だれ。豊かに香るかつお節は、土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用しました。月星自慢の逸品です。地元だけでなく全国から電話やネットでの注文が入る、和風だし(5倍濃縮つゆ) その美味しさは、飲食店を営む食のプロのお墨付き! 《全国多数の飲食店で使われています》職人が厳選した、3種類の醤油をブレンド。かつお節は国産の土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用。塩分34%カットのだし醤油が出来上がりました。醤油の替わりにご使用ください。内容量:500ml×4本めんつゆ:だし醤油1に対して水4~5 煮込みうどん:だし醤油1に対してお湯7~8 おでん・寄せ鍋:だし醤油1に対してお湯20 肉じゃが・天つゆ・煮物:だし醤油1に対して水5~6

送料無料

やまさかつおぶし本舗

1,200円

【お試しセット】鰹節本枯節削り節破砕 30g 粉末 30g だしパック 9g×2袋×3種【送料無料】かつおぶしギフトかつおぶし問屋詰め合わせ調味料オーガニックギフト

商品説明 6ヶ月以上かけて製造される本枯本節。生のカツオから1本1本丁寧に手間ひまかけて、カビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。味の特徴として、こした後も濁らず澄んだ出汁が取れます。荒節に比べ、雑味がない分すっきりとした上品な仕上がりに感じられます。本枯本節には旨味成分であるイノシン酸が豊富に含まれており、タンパク質が70〜80%を占める高タンパク質食品です。体内で合成できず食品から必ず摂取しなければならない必須アミノ酸も豊富に含まれています。そんな本枯本節を100%使用した削り節や粉末はどんなお料理にも使い勝手が抜群となっております。だしパックはかつお枯節、枯節3種(かつお・そうだ・さば)、国産素材3種(かつお枯節・昆布・椎茸)、の3種類の味をお楽しみ頂けます。使用しているかつお節・そうだ節・さば節は全て枯節を使用しており、上品な旨味が感じられます。また、国産素材のみを使用しており、化学調味料・保存料・着色料すべて無添加。天然素材のみを使用している安心・安全なだしパックとなっております。名称やまさかつおぶし本舗お試しセット原材料名かつおかれぶし削りぶし(破砕):かつおのかれぶし(国産) かつおかれぶし粉末:かつおのかれぶし(国産) だしパックかつお:かつおのかれぶし(国産) だしパックかつお・そうだ・さば:かつおのかれぶし(国産)、そうだがつおのふし(国産)、さばのかれぶし(国産)(一部にさばを含む) だしパックかつお・こんぶ・しいたけ:かつおのかれぶし(国産)、昆布(国産)、原木乾しいたけ(国産) 内容量 2〜3人前賞味期限 1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫にて保管してください。配送方法メール便製造者株式会社カネタ星野...

送料無料

【ふるさと納税】【新型コロナ被害支援】【太白】本枯節血合抜き花かつお【合計1Kg】500g×2パック PP-24【1167008】

鹿児島県枕崎市

28,000円

【ふるさと納税】【新型コロナ被害支援】【太白】本枯節血合抜き花かつお【合計1Kg】500g×2パック PP-24【1167008】

名称【新型コロナ被害支援】【太白】本枯節血合抜き花かつお【合計1Kg】500g×2パック PP-24 保存方法常温発送時期お申込みより1~2週間程度で順次発送提供元株式会社カネモ鰹節店配達外のエリアなしお礼品の特徴カネモ鰹節店は大正12年創業の老舗鰹節店です。創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節作りの伝統を伝承しております。カネモ鰹節店の鰹節はだしの力強さを味わえる、旨味が強く濃い味が特徴です。 ~本枯節について~ とても上品でまろやか、深い旨味が特徴の本枯節です。本枯節とは荒本節にカビ付けをしたものです。カビは鰹節の脂肪や水分を減少させ独特の香味、旨味を引き出します。本枯れとなるには6か月以上要し、原料のカツオが4Kgの場合、完成する本枯節は約600g~800gです。まさに時間と手間をかけた芸術品です。 ~焙乾~ 鰹節の製造工程の一つである焙乾は朝の7時頃から夜の8時頃まで2時間おきに薪を足し、火を焚き続け薫乾します。実は薪を足さない夜中も大事!!徐々に温度が下がることでじわりと中から水分を蒸発させます。時間をかけ丁寧に旨味を凝縮することで香り豊かな美味しい鰹節になります。薪は鹿児島県産木のみにこだわり広葉樹(シイ・カシ・クヌギ)を使用しています。 ~血合抜きとは~ 血合いは焼き魚や煮物で身の中央部にある、茶色い部分。鰹など赤身の魚に多いのが特徴です。鰹節の血合いを除いて削ることで魚の生臭みを抑え、上品な味わいと風味が特徴の削り節になります。また、色は血合い有に比べ透明感のある薄ピンクで全体的に色の統一感がある為「素材に映える鰹節」として評価されています。 ●最後にカネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。鮮度にこだわり...

だし醤油 500ml×4本醤油より34%減塩かつおだしプロ仕様5倍濃縮つゆ月星食品和風だしめんつゆ 3種類の醤油をブレンド冷やっこお浸し煮物めんつゆ煮込みうどん鍋おでん...

ソース研究所

2,980円

だし醤油 500ml×4本醤油より34%減塩かつおだしプロ仕様5倍濃縮つゆ月星食品和風だしめんつゆ 3種類の醤油をブレンド冷やっこお浸し煮物めんつゆ煮込みうどん鍋おでん...

これ一本でさらにお料理上手になれる、月星特製万能だれ。豊かに香るかつお節は、土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用しました。月星自慢の逸品です。地元だけでなく全国から電話やネットでの注文が入る、和風だし(5倍濃縮つゆ) その美味しさは、飲食店を営む食のプロのお墨付き! 《全国多数の飲食店で使われています》職人が厳選した、3種類の醤油をブレンド。かつお節は国産の土佐清水産の本節と枕崎産の宗田節の厚削りを使用。塩分34%カットのだし醤油が出来上がりました。醤油の替わりにご使用ください。内容量:500ml×4本めんつゆ:だし醤油1に対して水4~5 煮込みうどん:だし醤油1に対してお湯7~8 おでん・寄せ鍋:だし醤油1に対してお湯20 肉じゃが・天つゆ・煮物:だし醤油1に対して水5~6

アイ・スペシャル

6,804円

無添加だし入り醤油チョーコー本醸造だしの素/こいいろ6本セット 6,804円(税抜6,300円)

【セット内容】本醸造だしの素 1000cc×6本【原材料】しょうゆ、三温糖、みりん、かつお本節、魚貝エキス、こんぶエキス【外形寸法】化粧箱縦16.5cm×横28cm×高28cm探しに探しました。その結果、毎日使っても飽きない「だしの素」にやっと出会いました。きちんとだしを取るのが一番とわかっていても、毎日の生活ではなかなか面倒なもの。かといって化学調味料(旨み調味料)入りのだしの素はとても食べられない。そんな方にぜひおすすめしたいのが、チョーコーの「だしの素」です。うどんやそばに、素材の味を生かしたあっさり煮物に。本当に重宝します。朝の忙しいときや、酒の肴が、少量でも失敗なくおいしくできてしまうスグレモノです。本醸造だしの素「こいいろ」「うすいろ」チョーコー醤油は九州・長崎の大手醤油メーカー。丸大豆100%仕込み・本醸造でJAS規格最高の超特選醤油をもとに、鰹本節・昆布の風味が生きた本格「だしの素」です。丸大豆醤油、鰹本節、昆布の三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。「うすいろ」と「こいいろ」では希釈率も多少違いますが、ラベルに書いてある分量を目安にすれば、まず失敗はありません。どちらも麺つゆで15倍希釈、おでんで12倍希釈くらいですから、価格的にもたいへんおトクです。チョーコーのご愛用者の方からいただいた声です。「5歳と1歳の子供がいる4人家族で、産休を終えててんてこ舞いの毎日です。それでも子供にはちゃんとしたものを食べさせたいし、自分や夫の健康のためにもいいものを選びたい。でも手間はできるだけはぶきたいんです。そんなときにチョーコーのだしを見つけて。でも重いので買うのをためらってしまうこともあったので、アイ・スペシャルで通販してくれて、大助かりです。今のヒットは...

送料無料

【ふるさと納税】【厳選】鰹の町枕崎から【本鰹削り節】味比べセット 5種類 AA-1012【1167964】

鹿児島県枕崎市

13,000円

【ふるさと納税】【厳選】鰹の町枕崎から【本鰹削り節】味比べセット 5種類 AA-1012【1167964】

名称【厳選】鰹の町枕崎から【本鰹削り節】味比べセット 5種類 AA-1012 保存方法常温発送時期お申込みより2週間程度でお届け提供元まるた屋配達外のエリアなしお礼品の特徴鰹の港鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、現在も日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。「本枯節」「鰹本節」を、仕入れから加工まで、独自の基準と経験で厳選した逸品を製品化いたしました。鰹の街、枕崎の品質の良い鰹節。高品位の鰹節を用途別に削り、風味を逃さないよう特殊包装でパックしました。上品な香りと味をお楽しみください。専用の化粧箱でお届けしますので、ギフトにもオススメです。鰹節職人こだわりの逸品をぜひご利用ください。 ■内容量■ 本枯鰹花削り50g 本枯鰹桜削り(血合抜)40g 本枯鰹血合抜パック3g×6パック鰹厚削り60g 鰹糸削り45g ■賞味期限■ 未開封1年 (開封後は冷蔵又は冷凍) ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

送料無料

【ふるさと納税】近海物一本釣鰹本枯節削り節(50g×6袋) 鰹節かつお節かつおぶし削り節本枯本枯節だし出汁ダシ近海物一本釣鰹かつおカツオトッピング指宿いぶすき...

鹿児島県指宿市

10,000円

【ふるさと納税】近海物一本釣鰹本枯節削り節(50g×6袋) 鰹節かつお節かつおぶし削り節本枯本枯節だし出汁ダシ近海物一本釣鰹かつおカツオトッピング指宿いぶすき...

商品説明本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。貴重な近海物一本釣り鰹を使用した本枯節(鰹節)です。職人が削った節は、羽衣のように薄く、口溶けがよいのが特徴。まずはご飯にのせて、深い香りとおいしさをお楽しみください。鰹節の最高級品といわれる「本枯本節」は指宿市山川が生産量日本一を誇ります。一般的な鰹節はカツオを乾燥させて1カ月ほど燻して完成ですが、本枯本節は表面にカビをつけて天日干しを繰り返し、30工程超の手間と時間をかけるため、約半年かかってようやく完成します。袋を開けた瞬間に漂う香ばしい匂いに驚くこと間違いありません。【生産者の声】大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。名称加工品内容量鰹本枯節(削節):50g×6袋賞味期限製造日から1年 ※高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。発送方法常温加工地鹿児島県指宿市製造者・提供元大丸鰹節備考着日指定はお受付できません。 ※画像はイメージです。関連キーワード鰹節かつお節かつおぶし削り節本枯本枯節だし出汁ダシ近海物一本釣鰹かつおカツオトッピング指宿いぶすき鹿児島・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...

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指宿特産品公式モール

5,400円

【お買い得鰹本枯れ本節こころ節の削り節2種粉末だし 1種のお試しセット】坂井商店お取り寄せお土産特産品本枯節かつお節鰹節削り節かつおだし【※全国送料無料対象商品...

●内容量一本釣鰹本枯れ本節の血合抜き花削り:3g×16袋一本釣鰹本枯れ本節の血合抜き薄削り:80g×1 一本釣鰹本枯れ本節の粉末パウダー:100g×1 鮮度が良く、脂分の少ないものを厳選して仕入れます。頭切り・腹身切り・内蔵切り→身を三枚におろす3kg以上のものは、血合い部分で二つに切ります切り分けた身を籠に並べます。 60℃の湯に付け、40分位かけ沸騰させます。その後、98℃で80〜120分煮熱します。風通しの良いところで冷まします。骨を抜き取り、頭部寄りの皮を剥ぎます。鰹のすり身で骨抜き跡等を綺麗にします。カシやクヌギなどの堅木で20〜30日焙乾します。仕上がった黒節の表面を削り、その後、出刃で面取り・整形します。これで裸節が出来上がります。裸節を熱殺菌後、優良カビ菌を噴霧します。カビ付け倉庫にて、湿度85〜90%・温度28℃前後を保ちながら約20日間カビ付けします。天気の良い日に干します。カビ付け倉庫にて、湿度80%・温度28℃前後を保ちながら約15日間カビ付けします。天気の良い日に干します。倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。倉庫で1ヶ月熟成させます。その後、天日干しします。サイズや傷の有無で仕分けます。本枯節の完成です。皆様の元へ、お届けします。

送料無料

高知県高知市

13,000円

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572

JOMON12K

498円

鰹本節本枯節(3g×8パック入り)

名称かつおかれぶし削りぶし原材料名かつおのかれぶし内容量 24g(3g×8袋) 保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。賞味期限表示枠外の上部に記載製造者森田鰹節株式会社鰹枯本節 24g(3g×8袋) 鰹本枯節は世界中で一番硬い食品とされています。生の鰹を茹で、その後燻製、天日干しを交互に繰り返して乾燥させます。最終的には微生物の力を借りて水分を抜き、カチンカチンに乾し固めます。その作業は4ヶ月にも及び、その工程の中で鰹枯本節独特の風味が生まれます。燻しの香りと、独特の旨味がたっぷりとれることら、プロの料理人にも選ばれる鰹節の最高級品です。用途お料理に和えたり、お漬け物やお好み焼きなどのトッピングとして。おにぎり、冷奴、ほうれん草のおひたしにも美味しくお使いいただけます。お吸い物や煮物のダシとしてもお使いいただけます。【だしの取り方】沸騰した湯に、本枯節(1人前5〜8gを目安)を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。味噌汁のだしの場合は、約2〜3分煮立ててから火を止め取り出してください。 ■店長のオススメポイント鰹枯本節には古人の知恵と工夫が凝縮されています。打ち合わすとカンカンと高い音のでる物が良品とされています。その鰹枯本節を土佐の鰹節屋が削りました。古くからの製法で作られた鰹枯本節を是非ご賞味ください。

送料無料

カネモ鰹節店

3,348円

鰹節本枯れ節雄節 260g~280g ×1本送料無料かつお節かつおぶし仕上節本枯節本節背節男節だし本物のだし出汁削り器削りたて無添加和食だしが効く枕崎国産...

商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(260g~280g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572

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鰹節荒本節厚削り 100g×10パックセット計1キロ紅桜無添加食塩無添加食べる鰹節かつお節かつおぶし削り節出汁お味噌汁おやつおつまみ大容量お得だしが効く枕崎産...

カネモ鰹節店

10,800円

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商品説明名称かつお削りぶし(厚削り) 原材料名かつおのふし内容量100g×10点賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。〈商品について〉お買い得お得だしが効くセット鰹節鰹かつおぶしかつお節パック出汁だし和食日本食無添加無塩枕崎鹿児島枕崎鰹節ギフトプレゼント花かつおカビ付け本枯節本枯れ節荒節血合い抜き削り節薄削り厚削り砕片削りソフト削りカツオブシオカカかつおだしカネモ鰹節カネモ鰹節店職人詰め合わせ食べる鰹節おつまみおやつ離乳食幼児食発酵食品旨味うま味お中元敬老の日父の日母の日昆布一番だし冷奴麺つゆめんつゆおでんポン酢鍋お味噌汁牛丼親子丼煮物鉄分たんぱく質アミノ酸...

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香熟本節(こうじゅくほんぶし)は限られた時期にしかできない夏枯節の香りと味わいを独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。 ●本枯節けずり/10袋(2g)●box size/(約)14.5×20×h6cm●賞味期限/365日 ※こちらの商品はお取り寄せとなるため、納期に約7〜10日程度(※土日祝除く)お時間を頂きます。ご了承下さいませ。あらゆるギフトシーンにどうぞ内祝いお返し出産出産内祝い出産祝い結婚結婚内祝い御礼快気祝い快気内祝い御見舞御礼全快祝いお祝い結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い引越しご挨拶父の日母の日敬老の日入学内祝い入園内祝い成人式初節句新築内祝い粗品記念品二次会景品周年記念コンペ景品プレゼント誕生日お中元残暑見舞いお歳暮御年賀贈答品総合通販一周忌三回忌法事引出物香典返し初盆志回忌法要還暦御祝い開店お祝い退職卒業記念品お餞別心ばかり大量注文可内祝御返し出産内祝結婚内祝お礼快気祝快気内祝全快祝御祝い御祝結婚式引出物結婚祝御結婚お祝い御結婚御祝結婚御祝結婚内祝引越挨拶引越御挨拶挨拶御挨拶ごあいさつご挨拶入学内祝入園内祝新築内祝周年記念ギフト誕生日中元御中元残暑見舞残暑御見舞歳暮年賀お年賀法事法要法事引き出物香典還暦祝還暦御祝還暦お祝い開店祝開店御祝開店御祝い開店祝い出産祝い餞別旅行メッセージカード無料送料無料カタログギフト

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商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572

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商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(160g~180g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572

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商品説明名称紅桜かつお削りぶし(厚削り)業務用原材料名かつおのふし内容量 500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地 TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに、3個ぐらいに分けしっかり空気を抜き密閉し、保管していただくことをおすすめしてます。そして必ず冷凍庫または冷蔵庫での保管を、お願いします。〈商品について〉お買い得お得だしが効くセット鰹節鰹かつおぶしかつお節パック出汁だし和食日本食無添加枕崎鹿児島枕崎鰹節ギフトプレゼント花かつおカビ付け本枯節...

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■製品特徴鰹節発祥の地の香り高き削り節土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。そのまま食べても美味しい削り節です。 ■原材料かつおのふし(国内製造・高知県) 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。森田鰹節株式会社電話:088-883-5472 広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:202304SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:森田鰹節株式会社区分:食品・日本製 ■ 関連商品森田鰹節お取り扱い商品

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●内容 1kg(鰹節の大きさにより3~5本)と鰹節削り器セット ●商品説明じっくりと半年もの時間をかけ熟成された最高級鰹本枯節。鮮度・魚質の良い鰹を原料にした職人自慢の鰹節です。新潟県三条市の台屋さんの鰹節削り器「赤香青紙×ウォルナット」とのセット販売になります。お召し上がり時その都度削っていただくと素晴らしい味と香りを毎回お楽しみいただけます。もっと手軽に、もっと楽しく『もっと』を詰め込みました。テーブルに置いて食事をしながら削りたての鰹節を楽しむ。そんなジャストサイズの削り器。ウォルナットの直線基調のデザインは小さいながらも存在感があります。しかし鉋を取り外せば無垢材をくり抜いた箱は丸い器のようです。鉋は高級刃物鋼である青紙鋼を使用しているので長期間よく切れます。試し削りをして出荷するのですぐに削りたての鰹節をお楽しみいただけます。 ※削り器サイズ幅 65×高さ 58×長さ 205 ミリ ●賞味期限製造から1年 ●保存方法真空のまま冷暗所で保管鮮度が良く、脂分の少ないものを厳選して仕入れます。頭切り・腹身切り・内蔵切り→身を三枚におろす3kg以上のものは、血合い部分で二つに切ります切り分けた身を籠に並べます。 60℃の湯に付け、40分位かけ沸騰させます。その後、98℃で80〜120分煮熱します。風通しの良いところで冷まします。骨を抜き取り、頭部寄りの皮を剥ぎます。鰹のすり身で骨抜き跡等を綺麗にします。カシやクヌギなどの堅木で20〜30日焙乾します。仕上がった黒節の表面を削り、その後、出刃で面取り・整形します。これで裸節が出来上がります。裸節を熱殺菌後...

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自然の味そのまんま焼津の鰹枯本節ダシパック[10g×8]

JANコード:4531408835070 静岡県の焼津港で水揚げされた鰹を焼津で鰹節にした鰹だしパックです!昔乍らの枯本節を微粉末に削り、だしを出やすくしました。商品詳細内容量 10g×8 原材料かつお・ふし(国産) 賞味期限 180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してくださいメーカー株式会社山和(静岡県焼津市)お届け方法・ご注意事項配送形態常温便同梱産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。日時指定ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。お届け時期ご注文日より1週間前後でお届け致します。

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商品説明名称かつお削り節(血合い抜き) 業務用セット原材料名かつおのかれぶし内容量500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572

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★この商品は普通便で発送いたします。メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 ■訳ありのワケ鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。商品名 : 業務用訳あり!鰹荒本節厚削り破砕片 500g 名称かつお削りぶし(厚削り砕片) 原材料名かつおのふし(国内産、主に枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。密封方法脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。内容量 500g 賞味期限製造より1年保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。使い方 ■ダシの取り方(3〜4人分)湧き始めのお湯に10g〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。でも...

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【山口県】【周南市遠石】【福原醤油】3倍濃縮福原天つゆの素1800ml

商品明細内容量 1800ml 原材料醤油(本醸造)、鰹本節、しいたけ、昆布、味醂、天然調味料保存方法冷暗所に保管、開封後は要冷蔵、お早めにご賞味下さい賞味期限 540日製造者福原醤油商品説明福原醤油の天つゆは本格的な濃縮天然調味料です同梱可こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。同梱可能商品はこちらです。産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

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