魚河岸 やまもと
6,264円
極上本葛 和風料理には欠かせない存在。蒸し物にとろみのあんをかけたりしてご利用下さい。葛湯は体を温めてくれる、昔からの召し上がり方ですね。 内 容 量 1kg 産 地 鹿児島 原材料 くず根 賞味期限 12ヶ月 保存方法 常温 備 考 料理食材 はこちらへ 鹿児島県産 極上本葛 この粘り、透明感、艶は純良品ならではのもの。
6,372円
パールアガー8 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 内 容 量 1kg (500g×2) 名称成分% ローカストビーンガム 8%カラギナン 7%リン酸二水素カリウム 2% 食品素材 83% 使用方法 ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー等 特 長 ◎ゼリー化する温度は通常45℃〜30℃で糖度が高い程高温で固まります。 ◎出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温(15℃〜25℃)で固まります。 ◎無色、無味、無臭ですのでお好みの色、味、香りがつけられます。 ◎透明度、弾力性及び光沢がすぐれております。 賞味期限 6ヶ月 保存・保管方法 直射日光、多湿を避け、常温保存してください。 備 考 料理食材 はこちらへ 極上本葛 はこちらへ ゼラチンリーフ はこちらへ じょうげんこ はこちらへ 食品添加物 ゲル化剤製剤 パールアガー8 デザートの素
1,026円
あわ麩 お好みのサイズにカットし、含め煮、寄せ鍋、茶碗蒸しなどの煮物に、片栗粉をまぶして揚げたり、揚げ出し等風雨にご利用いただけます。 内 容 量 1本あたり275g1本の単価です。 原材料 小麦グルテン、もち米粉、粟、きび、着色料 販売者 G・F・C(株) 賞味期限 冷凍で6ヶ月 保存方法 必ず冷凍保管してください。 解凍、凍結を繰り返すと痛みやすいので開封後は速やかに調理してその後は冷凍庫にて保存してください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ 手毬麩大・小 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ 業務用食材 あわ麩 粟の風味がほのかに漂う素朴な生麩
14,580円
生すりみ 調理前に袋のまま良く練ってから、ご使用下さい。そのままでは少し硬いのでヤマトイモや卵白、だし汁、酒等で用途に合った柔らかさに伸ばしてご利用ください。冷蔵扱いの為、賞味期限は短いです。1配送で1つ(5kg)のみとさせていただきます。 同梱は冷蔵品および常温品、冷凍品との同梱の場合、送料が別々にかかります。(後で追加記載させていただきます) 内 容 量 1kg×5パック入(1配送で1ロット) 原材料 ぐち、いとより、卵白、馬鈴薯、澱粉、食塩、ミリン、乳化剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に大豆を含む 賞味期限 3日 保存方法 冷蔵庫で保管してください。冷凍保存も可。必ず加熱調理してください。 備 考 とろゆば はこちらへ はもすりみ はこちらへ 極上すりみ はこちらへ ほたてすりみ はこちらへ いかすりみ はこちらへ ソフトすりみ はこちらへ 上質な生のすり身です 入船生すりみ =お召し上がり方= よく練って、家にある野菜(人参、もやし、牛蒡他) と一緒に揚げるとアツアツのオリジナルさつま揚げに!繋ぎに卵、山芋等を入れると弾力ある風味になります。 魚介類を練りこんで新丈を作って含め煮、椀だね、蒸し物等多彩に腕が揮えます。
1,188円
きざみのり 50g入 幅 約2mm 新鮮さを失わないよう、入り口がチャックになっていてパリパリ感が持続します。 この商品はポスト便でも発送致します。(1個のみ)お買い物かごに入れたあと、 【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。代金引換、日時指定は承れません。 名 称 焼き海苔 内 容 量 50g入 原材料・原産国 乾のり(国内産) 賞味期限 未開封で3ヶ月 備 考 除湿の為、乾燥剤(石灰)を封入しております。海苔は湿りやすい商品ですから開封後はチャックをしっかり閉めて密封してください。 備 考 うずしおもんご はこちらへ エンガワスライス はこちらへ ホッキスライス はこちらへ 煮穴子フィーレ はこちらへ 赤貝開き はこちらへ 特特イクラパック はこちらへ 針海苔 はこちらへ 半切り海苔 はこちらへ メール便でも発送します きざみのり 50g 良いものをお安く提供するのをモットーとしていますす。
864円
ひしほ味噌:もろみそ ひしほ味噌は通称「もろみ」といって古くから一般に愛用されています。誰にでも好かれる特色は色、味、香りを持っており、ご好評を頂いている所以であります。もっとも上質の大豆と麦とを精選使用し近代的な設備により衛生的に醸造いたしております。 内 容 量 750g 原材料 裸麦、大豆、食塩、水飴、着色料(紅麹)、調味料(アミノ酸)、ソルビット、メタリン酸Na,VC、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸) 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 お買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ご利用方法 もろきゅう、エシャレット、生野菜等に漬けてお召し上がり下さい。 備 考 木の芽味噌 はこちらへ 西京味噌 はこちらへ 阿波名産 ひしほ味噌 もろきゅーにはサイコーです!!
1,620円
こまき麩 お吸い物や味噌汁、スープ等に、麺類、和え物、酢の物などにもご利用いただけます。長期の保存が出来ます。 内 容 量 500g 原材料 小麦粉、小麦グルテン(植物性たんぱく)、酸化防止剤(ビタミンE) 賞味期限 高温多湿を避けて3ヶ月 保存方法 冷暗所で保管してください。 備 考 和食食材 はこちらへ 花餅手まり はこちらへ 手毬麩大・小 はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ しきしまの京花ふ はこちらへ あわ麩 はこちらへ よもぎ麩 はこちらへ 徳用 笹麩 はこちらへ 各方面での料理食材 はこちらへ 嵐山もみじ はこちらへ すりみ・ペースト類 はこちらへ こまき麩
540円
焼のり10枚入 ≪地元の焼きのり≫黒いツヤを有し、パリパリの食感です。この商品はポスト便でも発送致します。(2個迄)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください 2個の場合、送料が5倍で記載されてしまいますが、こちらで訂正いたします。メールでご確認ください。 名 称 焼き海苔(国産) 内 容 量 全形板のり10枚分) 原材料・原産国 乾のり(神奈川県走水産) 賞味期限 未開封で3ヶ月 備 考 除湿の為、乾燥剤(石灰)を封入しております。海苔は湿りやすい商品ですから開封後は密封してチャック等のある袋に入れ、をしっかり閉めて保存してください。 備 考 走水産早煮こんぶ はこちらへ エンガワスライス はこちらへ ホッキスライス はこちらへ 煮穴子フィーレ はこちらへ 便利な半切り海苔 はこちらへ 乾燥ひじき はこちらへ 寿司海老 はこちらへ 海苔専門店ではないからこそ、上質なものがお安く提供できます 焼のり 全形10枚 噛み切ったときの歯切れの良さ!!! 良いものをお安く提供するのをモットーとしていますす。メール便なら送料もお得!!
37,800円
干なまこ 北海道産 内 容 量 100g 約10本 産 地 北海道 原材料 なまこ 賞味期限 12ヶ月 保存方法 常温、冷凍(長期) 備 考 料理食材 はこちらへ 乾燥桜海老 はこちらへ 北海道産 干なまこ
おいしく粘るとろろ昆布 本品のとろろこぶは北海道、青森の選りすぐりの昆布を使っています。 海の幸、磯の香りとミネラル、植物繊維タップリ♪♪ メーカー、外袋は入荷状況により変わることがございます。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送1個迄)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 名 称 昆布加工品 内 容 量 70g 原材料 昆布(国内産)、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 常温高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。 お召し上がり方法 ごはん、おにぎり、納豆、しらす和え、うどん、お吸い物、味噌汁、サラダ、そのままでも。 備 考 海藻類は こちらへ 沖縄太もずく はこちらへ 生めかぶ はこちらへ 塩蔵海藻 おごのり はこちらへ 塩蔵海藻 とさかのり はこちらへ シークリスタル はこちらへ 海藻サラダドライタイプ はこちらへ 安心の国内産 100% とろろ昆布 北海道、青森の選りすぐりの昆布上質な商品を安く!!
2,700円
冷凍いかすり身 イカを丹念にすり身に加工して練り上げ、急速冷凍しています。 新丈、蒸し物、お吸い物用椀だね、だし巻き卵、シューマイ、さつま揚げ、洋風にはテリーヌ、ムース、ハンバーグ風に、揚げ物のつなぎとしてなど、調理素材としてご利用下さい。 使用するときは流水解凍やボールに水を貼り、袋を開封せず、そのまま水にて解凍してください。特に夏の期間は水温が高いのでアイスブロックなどで水温を下げ、調理してください。 前日からの解凍はすわり現象(すり身が硬くなる現象)が進んでおりますので使用前に水にて解凍することをオススメします。解凍後、使用する際には、袋の上からよくもんでから使用してください。 内 容 量 500g メーカー名 大市珍味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 -18℃以下、お使いになる分だけ解凍して加熱してお召し上がり下さい。解凍後はお早く調理、ご賞味ください。 原材料 魚肉(いか)、食塩、(一部にイカを含む)原材料配合割合(仕込み時)いか 83% 備 考 生入船すりみ はこちらへ 海老すりみ はこちらへ 極上すりみ はこちらへ ほたてすりみ はこちらへ はもすりみ はこちらへ ソフトすりみ はこちらへ 丹念に練り上げました 冷凍いか入り調理すり身
486円
早煮昆布 ≪地元の昆布≫天日干しで柔らかくておいしいこんぶです。開封に便利なチャック式です。 この商品はポスト便でも発送致します。(2個迄)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】で必ずメール便をお選びください 2個の場合、送料が2倍で記載されてしまいますが、こちらで1送料に訂正いたします。メールでご確認ください。 名 称 早煮昆布(国産) 内 容 量 50g 原材料・原産国 昆布(神奈川県走水産) 賞味期限 未開封で3ヶ月 備 考 開封後はチャックをしっかり閉めて保存し、お早めにお召し上がりください。 備 考 走水産焼きのり(10枚) はこちらへ 北海道産日高の出し昆布 はこちらへ ホッキスライス はこちらへ 煮穴子フィーレ はこちらへ 便利な半切り海苔 はこちらへ 乾燥ひじき はこちらへ 寿司海老 はこちらへ 煮物に最適!! 乾燥早煮こぶ 地元、横須賀の名産 良いものをお安く提供するのをモットーとしていますす。
918円
月光柿 懐石料理の先付け、前菜、又はお茶菓子等いろんな用途でお使いいただけます。 干柿で栗甘露煮とウィスキーを効かせたホワイトチョコレートを巻いた商品です。 やさしい干し柿の甘さとチョコレートの甘さにウイスキーを使い、大人の味に仕上げました。 切り口も美しく、和風、洋風のどちらにもお使いいただけます。半解凍で切り出してください。 内 容 量 1本入 本/直径約3.7×3.7×15cm 約190g 原材料 干し柿(中国)、栗甘露煮(中国、韓国)、ショコラプードルブランシュ、ココアバター、ウィスキー 賞味期限 3ヶ月 用 途 前菜・八寸・オードブル、重詰め 保存方法 冷凍 自然解凍でお召し上がり下さい。 備 考 ゆず柿 はこちら リンゴバター はこちら 杏なると巻 はこちら ともえ柿ロール はこちら ゆず柿サンド又はグリーン はこちら 柿博多サンド はこちら プチ三色はこちら ショコラと栗が入った大人の味で演出を♪ 月光柿
1,760円
国産笹の葉100枚 料理をより良くきれいに、美味しく作る手助けをしてくれます。鮎などの川魚に巻いて香りを楽しんだり、甘味を包んでかわいらしく仕上げたりと色々なご利用方法があります。開封後は適度な水分を与えて密封して冷蔵庫(冷凍庫)に保存しておけば、かなりの日数の保存が可能です。色が変色しなければ大丈夫です。 工夫を凝らしてご利用ください。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送1個のみ)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 内 容 量 100枚入 巾約7〜9cm 長さ23〜26cm 原材料 国産笹の葉(熊笹)、ソルビット、グリセリン、食塩、クエン酸 保存方法 冷暗所保存開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めに使い切ってください。 用 途 演出、会敷、調理素材、笹巻やちまき等 備 考 笹カスタード はこちら 笹麩 はこちら 翡翠銀杏串 はこちら ミニ勝栗 はこちら ミニ野菜巾着 はこちら 海老射込み茄子 はこちら 松の露 はこちら 国産ならではの香り!! 国産 笹の葉 100枚
972円
海藻塩蔵とさかのり 赤・青 塩蔵となっていますので、必要な分だけ取り出して表面の塩を水で軽く落としてください。その後約5分間、流水で塩抜きし、水を切ってからご使用下さい。 海の幸、磯の香りと鉄分がタップリ♪♪ 黒潮よせる深海より採取したものを完全滅菌の上、厳選し、製品化したものです。高アルカリ食品ですので肉食の多い現代人の美容健康には最適です。 メーカー、外袋は入荷状況により変わることがございます。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送 1個のみ)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。複数お買い上げの場合、送料が個数分だけ記載されてしまいますが、こちらで訂正いたします。メールにてご確認下さい。 内 容 量 500g (塩の割合70〜75%) 原材料 とさかのり、食塩 原産地 国内産 合成着色料・保存料等は一切使用しておりません。 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 常温高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。長時間日光、蛍光灯に当てると変色します。 お召し上がり方法 大根の変わりに刺身のツマとして、酢の物に、サラダに、ぬた、辛子酢味噌をつけて等はもちろんのこと、スープ、麺類の添え物にと工夫しながら彩と味を楽しんでください。 赤と青がございます。 お選びくださいませ。 備 考 海藻類は こちらへ 沖縄太もずく はこちらへ 生めかぶ はこちらへ 塩蔵海藻 おごのり はこちらへ 塩蔵海藻 とさかのり はこちらへ 海藻サラダドライタイプ はこちらへ 国産生海藻サラダ はこちらへ 自然食品 塩蔵海藻 とさかのり赤・青 海藻は天然のミネラルと植物繊維を豊富に含んでいます。 刺身のツマとして利用されている海藻です。...
410円
塩おごのり 塩蔵となっていますので、必要な分だけ取り出して表面の塩を水で軽く落としてください。その後約5分間、流水で塩抜きし、水を切ってからご使用下さい。 おごのり自体は生で食べてはいけない海藻ですので、必ず石灰処理をしたものを食べる様にして下さい。 業者が加工したものは石灰処理してありますので大丈夫です。 メーカー、外袋は入荷状況により変わることがございます。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送1個迄)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。2個お買い上げの場合、送料が個数分だけ記載されてしまいますが、こちらで訂正いたします。メールにてご確認下さい。 内 容 量 500g (塩の割合70〜75%) 原材料 おごのり、食塩 産地 中国 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 常温高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。長時間日光、蛍光灯に当てると変色します。 お召し上がり方法 大根の変わりに刺身のツマとして、酢の物に、サラダに、ぬた、辛子酢味噌をつけて等はもちろんのこと、ひやむぎ、ちらし寿司、おすまし汁やスープにもご活用下さい。 備 考 海藻類は こちらへ 沖縄太もずく はこちらへ 生めかぶ はこちらへ 塩蔵海藻 赤のり はこちらへ 塩蔵海藻 とさかのり はこちらへ シークリスタル はこちらへ 海藻サラダドライタイプ はこちらへ 天然食品 塩おごのり 海藻は天然のミネラルと植物繊維を豊富に含んでいます。 刺身のツマとして何となくつまんでいた、海藻です。 お刺身との相性の良さは刺身の水分を取ってくれるからだとか。 色彩としても料理のサブ的な立場として、活用されています。
国内産 素焼のり この焼きのりは独自の製法で手間ひまかけて丹念に焼き上げたものです。直火焼の風味をお楽しみください。 名 称 焼のり 原材料 乾のり(国産) 内 容 量 16g 賞味期限 未開封で1ヶ月 ご利用方法 お味噌汁、お吸い物、そば、うどん、ラーメン、お茶漬けなどにどうぞ。磯の香りが広がり、素朴な風味をお楽しみいただけます 備 考 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 備考 この商品はポスト便の発送をご選択できます。(1配送1個のみ)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。メール便を選ばないでご注文を完了されてしまうと、宅急便での配達料金となりますのでご注意ください。 到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 生ひじき2kg はこちらへ たたみいわし はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 柚子塩 はこちらへ 桜花塩 はこちらへ 唐千寿 はこちらへ ポスト便なら送料お得!! おいしさは香りから 国産 素焼のり 栄養バランスの良い、海藻です。 ちょっとしたお礼や、お返しに、糖分を気にされている方に、気兼ねなくご利用いただけて、喜ばれること間違いなし♪♪
1,000円
国産 乾燥ひじき 国内産の乾燥ひじきです。多めの水に10〜20分程度やわらかくなるまで浸けます。水洗いしてざるに取り、お好みの長さに切ってください。 海の幸、磯の香りと鉄分がタップリ♪♪ メーカー、外袋は入荷状況により変わることがございます。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送1セット迄)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。選択されない場合、宅急便の配送となります。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 内 容 量 30g×2パック 原材料 ひじき(国産) 賞味期限 未開封で3ヶ月 保存方法 常温直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。 お召し上がり方法 鍋にサラダ油を熱し、水戻ししたひじき、油揚げ、ちくわ、人参、大豆の水煮などを軽く炒め、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖などで味付けをして10分程度似ます。 使用上の注意 原材料の"ひじき"は岩場で採取しています。よく水洗いをしてお使いください。原材料の"ひじき"は海老、カニが生息する海域で採取しています。 備 考 海藻類は こちらへ 沖縄太もずく はこちらへ 生めかぶ はこちらへ 塩蔵海藻 おごのり はこちらへ 塩蔵海藻 とさかのり はこちらへ シークリスタル はこちらへ 海鮮汁の具 はこちらへ 2パックセットです 国産 乾燥ひじき
2,484円
国産開あなご 捕りたてのあなごを締めて開きました。冷凍ではないソフトな身を実感してください。入荷状況によりサイズが変わってしまいますが内容量は同じです。 メーカー、外装は断りなく変わります。ご了承ください。 ☆申し訳ありませんが鮮度が命なので日数のかかる沖縄、離島へのお届けはお受けできません。 ☆期日指定にはご注意下さい。(ご注文後の定休日を除いた3日後より承ります。) 指定ない場合、入荷次第発送いたしますので翌日には届く場合もございます。 内 容 量 500g、4尾〜6尾前後 産 地 千葉県 賞味期限 冷蔵で4日間(冷凍すれば1ヶ月位)味、風味を損なわないように、出来れば一両日中にお召し上がり下さい。 成 分 白身の魚の中でも脂質含量が高いのが特徴的。 ビタミンAが特に多く、多少ビタミンCも含まれる。 召し上がり方 包丁の背を使って皮のぬめりをこそぎ取るようにすると生臭さもとれます。 白焼き・・・金串を打って皮目の方から焼く。 天ぷら・・・手早く湯通してつかう。そのままでも可。 その他・・・八幡巻、茶碗蒸し、酢の物、甘辛煮等、一般的には濃い目の味付けが良い。 備 考 生本ズワイガニ棒肉、バラ肉セット はこちらへ 生ボイル海老 はこちらへ 真あなごを開いて配送いたします♪ 国産開あなご 表面のぬめりを包丁の背でこそぎ取ると生臭みがなくなります。
五色ごま 揚げ物の衣、彩り、トッピングとしてお使いいただけます。この商品はポスト便でも発送致します。(1配送 500gは1個、250gは2個迄入ります)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。メール便を選ばないでご注文を完了されてしまうと、宅急便での配達料金となりますのでご注意ください。 到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 原材料 胡麻、着色料 青1号、赤3号、黄4号、黄5号 原産国 グアテマラ 内 容 量 500g 粒/直径約1.5mm 味付 素材味 賞味期限 3ヶ月 原材料名 胡麻 シチュエーション 慶事、宴会、洋食、和食、中華等、アイディア次第でお使いください。 料理食材 はこちらへ 少量サイズをご用意しました五色ごま 250g はこちらへ 大人気!五色あられ はこちらへ メール便でより安く!五色あられハーフ はこちらへ 割烹商材道明寺 はこちらへ 割烹商材ライスペーパーネット はこちらへ お茶漬に小粒の味:ぶぶあられ はこちらへ ポスト便対応商品 カラフルなごま 五色ごま
