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熊本県菊池市

10,000円

【ふるさと納税】七城のお米 ヒノヒカリ 5kg 白米 精米 令和5年産 お米 ひのひかり 熊本県産 九州産 送料無料

商品詳細 名称 七城のお米 ヒノヒカリ 精米 品種 ヒノヒカリ 産年 令和5年産 産地 熊本県産 内容量 5kg 使用割合 単一原料米 賞味期限 精米日をラベルに記載 精米年月日 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 堀田農場 商品説明 ヒノヒカリは小粒ながら、良質な食味を持つことで知られています。九州では多くの家庭で使われています。 粒に厚みがありますので、食べ応え重視の方へお勧めです。 備考 ※お米は、臭いや湿気を吸収しやすい食品です。奇麗に洗浄し、良く乾燥させたペットボトルなどに移し替えて冷蔵庫にて保管していただくと、より美味しさが長続きします。 ※お米は生モノです。精米日から起算して30日を目安にお召し上がりいただくことで、お米本来の美味しさを感じていただけます。 工夫やこだわり お米本来の美味しさを引き出すために、最も重要な要素は「土づくり」です。当農場では、先人の知恵、これまで培ってきた経験を活かし肥沃な土をつくります。 非常に手間が掛かりますが、この手間を掛けることで、稲は力強く穂を実らせ、うまみが凝縮されたお米になります。 一年中、土と真剣に向き合い、作物が健康に育つ環境を整えることが当農園の取り組みです。 【精米について】 お米は、精米の方法でも美味しさが違います。当農園のお米は、契約精米所にて精米しております。 気温に応じて精米機の設定を変更するなど、より美味しいお米をご提供できる環境で精米されます。 また、精米した米は、色彩選別機の高性能フルカラーCCDカメラ・遠赤外線カメラに加え、デジタル画像処理により、不良粒の性状を捉えて、確実に除去することで、より良質なお米の提供を実現しています。 関わっている人 お米づくりは、非常に手間が掛かります。...