にっぽん津々浦々
2,032円
かんたん・便利な5倍濃縮万能つゆ! 全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとして 本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。 四季を通じてお使いいただけます。そうめん、煮込みうどん、天つゆ、かけつゆ、ドレッシングの他、焼肉、焼魚、イカ焼、鶏の唐揚げ等の下味にも最適です。混ぜご飯にはそのまま、寄せ鍋にはお好みに応じてうすめてお使いください。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 1L × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100ml当たり) エネルギー:126kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:0g、炭水化物:24.9g、ナトリウム:4.7g、食塩相当量:11.9g ■使用上のご注意 開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用ください。 ■製造者 東北醤油 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 東北醤油のその他の商品はこちらから
2,698円
濃縮5倍 色のつかない味どうらくの里 素材の色を引き立て四季を通じてご使用いただけます 色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。 【ご使用方法(4人分の使用量)】 お料理名 かくし味:水 かくし味 水 煮物 1:7 大さじ4 2カップ 30分浅漬け 材料の1/3 茶碗蒸し 1:7 大さじ3 1.5カップ 卵スープ 1:10 1/2カップ 5カップ 卵焼き 卵3個 大さじ1 砂糖お好み 混ぜご飯 ご飯3合分 大さじ6 麺つゆ 1:6 3/4カップ 5カップ その他、つけつゆ、おでん、お吸いもの、雑炊、チャーハン、マリネ、ドレッシング等お好みの料理にお試し下さい。 ※画像はイメージです ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、米発酵調味料、かつおエキス、かつお節粉末、かつお節エキス、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 1リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:111kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.0g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:12.1g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ...
クイックファクトリー
2,068円
【商品説明】東北醤油 味どうらくの里 1000ml PET×2本 本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。 濃縮5倍だから使い方も色々。 薄めずそのままお醤油代わりにも使え、 薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など 和・洋・中…全てのお料理に 万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。 【保存方法】 ●開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ●ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。 ●容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 ●熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。 【東北醤油 味どうらくの里 あじどうらく 1000ml ペットボトル PET 秋田 万能つゆ めんつゆ お料理つゆ 濃縮5倍 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 東北醤油 味どうらくの里 1000ml PET 商品内容 東北醤油 味どうらくの里 1000ml PET×2本 原材料 しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 ●開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ●ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。 ●容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 ●熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さ...
キッチン・雑貨の店 ラクチーナ！
2,040円
和・洋・中、どんなお料理にも四季を通じてお使いいただける“5倍濃縮"の万能つゆです。お醤油代わりにもどうぞ!●商品サイズ(cm)幅約11×奥行約11×高さ約31.5●内容量約1.8L●原材料しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)●成分100mlあたり エネルギー:132kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:0g、炭水化物:26.7g、食塩相当量:12.1g○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):東北醤油○区分:日本製・一般食品(検索用:つゆ 味道楽の里 そばつゆ めんつゆ キッコーヒメ かけつゆ 麺つゆ 醤油 濃縮 大容量 4907003001057) あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 15点以上ご購入いただいた場合あす楽対象外となります。 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合あす楽対象外となります。
2,978円
【商品説明】東北醤油 味どうらくの里 1800ml PET×2本 本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。 濃縮5倍だから使い方も色々。 薄めずそのままお醤油代わりにも使え、 薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など 和・洋・中…全てのお料理に 万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。 【保存方法】 ●開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ●ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。 ●容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 ●熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。 【東北醤油 味どうらくの里 あじどうらく 1800ml ペットボトル PET 秋田 万能つゆ めんつゆ お料理つゆ 濃縮5倍 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 東北醤油 味どうらくの里 1800ml PET 商品内容 東北醤油 味どうらくの里 1800ml PET×2本 原材料 しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 ●開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ●ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。 ●容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 ●熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さ...
ドジャース 楽天市場店
2,970円
このセット商品だけで発送となり、他商品と同梱発送はできません。 他の商品を一緒にご購入される場合、その他商品分の別送料が発生いたします。 送料無料ですが沖縄・離島へは発送しておりません、恐れ入りますがキャンセルの対応をさせて頂きます。 名称つゆ(希釈用)原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)内容量1.8リットル ×2本保存方法直射日光を避け常温で保存してください。おすすめポイント本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。製造者東北醤油株式会社注意事項開封後要冷蔵 味どうらくの里 500ml単品かくし味 500ml単品味どうらくの里 500ml1ケース(10本入り)味どうらくの里 1リットル単品かくし味 1リットル単品味どうらくの里 1リットル1ケース(10本入り)味どうらくの里 1.8リットル単品かくし味1.8リットル単品味どうらくの里 かくし味 1.8リットル 2本 セットシリーズ味どうらくの里 かくし味 1.8リットル 4本 セットシリーズ味どうらくの里 かくし味 1.8リットル 6本 セットシリーズ
ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
2,300円
北国秋田で生まれた美味しい万能つゆです。本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。そのままお醤油代わりに、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など。また、和食だけではなく洋食や中華など様々なお料理にお使いいただける、まさに万能調味料です。お料理が好きな方への贈り物にもどうぞ。商品名味どうらくの里 1000ml名称つゆ(希釈用)内容量1000ml×2本セット原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、米発酵調味料たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名醤油:日本最終加工地:日本メーカー・輸入者東北醤油株式会社〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺字本郷野102TEL:0120-3939-94区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ...
2,038円
素材をいちだんと引き立てる、カキのかくし味。 芳醇な香りと深いコクがお料理をさらに美味しくしてくれます。 アサムラサキ自慢の本醸造醤油に、広島特選のカキエキスと、厳選した風味原料を加えました。 色が淡いので素材の持ち味を生かした、京風のうす色お料理、だし巻、茶碗蒸、お吸い物などにおすすめです。 モンドセレクション最高金賞受賞商品。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、しょうゆ、かつお節、かきエキス、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 1リットル (1,000ml)× 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社アサムラサキ 広島牡蠣のだし入り濃厚つゆ「かき醤油」ほか アサムラサキ 商品ラインナップはこちら
2,640円
長野県産品愛用運動参加 つけだれやかけだれ、料理の味付けに 信州の豊かな自然 清冽な水と空気と蔵元のまごころで造りました。 ・つけ:寿司・刺身・かまぼこ・焼きのりなどに。 ・かけ:おひたし・冷奴・漬物・焼きナス・焼き魚・玉子かけごはんなどに。 ・たれ:納豆・餃子・湯豆腐・焼き肉などや・鍋物のたれに。 ・料理用:煮物や汁物などの料理用としてもお使いいただけます。 城と蔵の町 信州松本 伝統の食文化を受け継ぐこの醤油は、柔らかな香り、ほどよい甘さとまろやかな旨みを持ち、素材の美味しさをより引き立てます。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 内容量 1L × 2本 賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け保存 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:97kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:0.0g、炭水化物:14.5g、食塩相当量:15.5g 販売者 株式会社丸正醸造 製造者 松本醤油協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸正醸造のその他の商品はこちらから
2,772円
厳選した原料を使い じっくりと発酵・熟成させたうすくち醤油 丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます 色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。 熱処理をしていない生醤油ですので、諸味特有の香味をお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 うすくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 小麦(カナダ)、大豆、食塩、米 内容量 1リットル (1000ml) × 3本 賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
2,839円
ヤマエで一番人気の甘口醤油 かけ醤油や煮物などいろいろな料理にオススメ ヤマエで一番人気の甘口醤油です。 うまみと甘味の強い醤油で、かけ醤油や煮物などいろいろな料理にご使用いただけます。お刺身やお寿司にもぜひご活用ください。 ■名称 こいくちしょうゆ(混合) ■原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、サッカリンNa、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 ■内容量 1L × 6本 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:71.6kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:0.0g、炭水化物:9.6g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて常温で保存すること ・開栓後はできるだけ冷暗所で保存してください。 ■ご注意 ・この容器は、高温に触れると変形することがあります。火に近づけたり、熱湯をかけたりする事はお避けください。 【ご使用後のボトルとキャップの分別方法】 1.上蓋を外し、キャップ本体のつまみを持ち、1.の方向に引き裂き、次に2.のように右方向に止まるところまで引き破ります。 2.最後にバンド部を持ち、引き上げて抜いてください。 ※指や爪をいためないようにご注意ください。 ※液のとびはねにご注意ください。 ■アレルギー物質 小麦、大豆 ■製造者 ヤマエ食品工業株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 上級あまくちむらさき あまくち醤油 甘口醤油 あまくちしょうゆ 甘口しょうゆ こいくち醤油 濃口醤油 こいくちしょうゆ 濃口しょうゆ 混合 醤油 しょう油 うまみ 甘味 強い かけ醤油 煮物 料理 調味料...
2,614円
和のオイスターソースとして幅広いお料理に活躍する万能なだししょうゆです 小豆島でじっくりと熟成させたこいくち醤油に、広島県産カキ、魚醤、かつお節といった海のうま味をブレンドした深い味わいのだし醤油です。 また、うれしい塩分控えめ(11.6%)です。 そのままかけしょうゆとしてはもろちん、つゆや煮物・焼き物・炒め物など「和」のオイスターソースとして幅広くお使い頂ける万能なだししょうゆです。 いつものメニューにプラスするだけで、ぐっと味わいが深まります。 ■かけ醤油として・・・ 冷やっこ、おひたし、たまごかけごはん、海鮮丼 ■炒め物に・・・ 野菜いため、焼そば・焼うどん ■煮物、炊き込みごはんに・・・ 季節の炊き込みご飯、おでん、鶏肉の煮物 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、砂糖、魚醤、かきエキス、食塩、かつお節、調味料(アミノ酸等)、アルコール ■内容量 1000ml × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月(開封前) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン 商品ラインナップはこちらから
2,990円
火入れ(加熱殺菌)を一切していない "生しょうゆ" まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。 食養効果を最大限に生かすために火入れ(加熱殺菌)を一切していません。加熱処理を行っていないので、まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味です。 お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司等かけ醤油に最適です。 伝承丸大豆仕込 丸大豆、丸小麦を主原料にじっくりと熟成しています。純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。原料から容器に至るまで細心の注意を持って製造されています。 ※かけ醤油に最適です。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 "丸島醤油" 伝統を守り本物の味にこだわっています 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■品名 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■内容量 1.8L × 2個 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください。 ■ご注意 ビンの取り扱いはやさしく丁寧にしてください。 ■製造者...
2,700円
大きな杉桶の中で二夏を通しゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。 丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、創業200年の伝統的手法により、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。 寛政元年の創業以来の醸造方法により、杉の桶の中で、四季を育みゆっくりと熟成させてつくりますので、芳醇な香りとまろやかさが生きています。 自然の醸し出す豊かな香りとこくは、添加物を必要としない昔ながらの「しょうゆ」です。 笛木醤油 - 寛政元年創業より受け継ぐ伝統二百余年の味と技 - 「金笛(きんぶえ)」の名で知られている笛木醤油の歴史は、江戸時代・寛政元年(1789年)にはじまりました。以来、伝統の醸造技術を受け継ぎ、杉桶の中でゆっくり時をかけ作り上げる醤油には、まろやかさと自然の香りが生きています。 代々受け継がれてきた伝統に甘んじることなく、原材料にもこだわり、金笛商品は大切に作られています。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 笛木醤油株式会社 笛木醤油のその他の商品はこちらから
2,530円
非加熱の本醸造生醤油 醤油づくり四百年の伝統がある丸島醤油 醤油づくり四百年の伝統がある丸島醤油が手掛けた本醸造の生醤油です。丸大豆・小麦を麹にして仕込み、じっくりと発酵・熟成をさせたもろみを搾った醤油で、加熱処理は一切していません。生(なま)醤油特有の良い香り、自然な色、まろやかな味をご賞味ください。煮物・かけ醤油に最適です。また、各種タレ造りにご利用いただけます。 ご贈答に向いた和紙巻きです。大切な方への贈り物としてもピッタリです。 ※お刺身のかけ醤油として ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩/アルコール ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:16kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.6g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■製造国 日本 ■使用上のご注意 ビンの取扱いは、やさしく、ていねいに。 ■製造者 丸島醤油 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 丸島醤油のその他の商品はこちらから
2,591円
何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:83.6kca、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・本体:ビンわれ注意 ・キャップの取り外しが出来ます...
2,160円
正金醤油の濃口醤油の中で最高品質のものとして 20年以上の歴史を誇る天然醸造醤油「純」。 二土用三年、杉の三十石桶で熟成させた古き良き時代の醸造品としての風味が感じられる醤油です。 二土用三年(24ヶ月間)かけて醗酵熟成させた諸味から搾りました。味のまとまりがよいこいくち醤油です。 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。煮物にお薦めです。 二土用三年熟成・・・二回の夏を経過し、三年目を迎えた物。一回目の夏を越すと発酵が完了し、醤油としての風味が出来上がる。 二回目の夏を越すと、色が濃さを増し、風味に深みが出て、塩辛さとの調和の優れた醤油になる。 三回目の夏は越すと色が黒っぽくなり風味も落ちてくる。ということで、当社の最も良い醸造状態にある濃口醤油を表す言葉として「二土用三年」を使用してきた。 但し、これは正金醤油の醸造した醤油のことで、生産設備によっては6ヶ月間で最も優れたものができる会社もあり、一年が良い会社もあり、醸造期間による優劣は様々。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 平成19年に食品産業センターは小豆島桶仕込醤油を「本場の本物」に認定しました。 ■内容量 900ml × 2本 ■原材料 大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存
2,175円
食塩は普通の醤油の約半分!(塩分約8%) 丸大豆をじっくり熟成させて減塩でも満足いただける味に 本品は食塩を普通の醤油の約半分にへらしています。醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦に、じっくりと熟成させた醤油です。 ※アルコールは分別生産流通管理済み原料100%(さとうきび)を使用しています。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください ■内容量 900ml × 2本 ■賞味期限 製造日から730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 [15ml(大さじ一杯)当たり] エネルギー:15kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:1.5h、ナトリウム:490mg ※推定値 ■製造者 丸島醤油 株式会社 セット商品、丸島醤油のその他の商品はこちらから
2,057円
和食がきれいに仕上がるお醤油です 福岡醤油店は、創業125年を超える老舗の蔵です。吉野杉で作られた桶は創業当時のままのものを使用しており、100年以上かけて染みついた酵母菌が福岡醤油店のおいしさの秘訣です。 「はさめず こいいろ」は、福岡醤油店のベストセラー商品です。はさめずとは、調味料であるにも関わらず、一品料理に引けを取らない味わいを持ち、箸で挟めない料理になることから命名されました。百十余年の伝統が生み出した生揚げ(丸大豆仕込)に、植物性アミノ酸等を加え、新しい創意・工夫を融合してできたお醤油です。 肉じゃが・卵かけごはん・炒め物・煮物・冷奴など、煮たり・漬けたり・かけたり、和食がきれいに仕上がるおお醤油をぜひお試しください。 ※つけ醤油、かけ醤油として ■名称 しょうゆ加工品(こいいろ) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)、 カラメル色素 、(一部に大豆、小麦を含む) ■賞味期限 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:71kcal、たんぱく質:10.6g、脂質:0.2g、炭水化物:6.7g、食塩相当量:12.5g ■製造者 株式会社 福岡醤油店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのだし醤油はこちらから ▶ 福岡醤油店のその他の商品はこちらから
2,216円
だし醤油 枕崎製造 かつお削り節使用 創業文久元年 鶴® キッコーツル 本醸造しょうゆに枕崎製造かつお削り節から丹念に取っただしで香りと旨味を加え、さらにみりんなど加え口当たり良く仕上げました。 つけ・かけ用しょうゆとしてお使い下さい。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1.8リットル × 2本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 栄養成分表示(100ml)あたり エネルギー:130kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:0g、炭水化物:17.5g、食塩相当量:14.3g 使用上のご注意 この容器は高温に触れると変形するため、熱湯をかけたり、火の近くに置いたりしないで下さい。 製造者 内池醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内池醸造のその他の商品はこちらから
2,446円
冴えわたる色・コクのある味・芳しい香りが特徴の本醸造こいくち醤油です。 マルキンブランドの生まれた香川県小豆島は、日本で有数の醤油の産地として知られています。 しょうゆ蔵が立ち並ぶ地区は「醤(ひしお)の郷」とも呼ばれ、ここで約400年にわたり受け継いできた伝統技法が生きています。 「デラックス醤油」は、マルキンのロングセラーヒット商品。 毎日のお料理に使いやすいように仕上げたコクのある味わいです。 こいくち醤油をベースに、みりんなどの調味料をバランスよくプラスして仕上げた、少し甘味のある味わいが特徴です。 肉じゃが、筑前煮、きんぴら、豚の角煮、煮魚、酢豚など、こってりとした味のメニューに最適です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、小麦、砂糖、みりん、大豆(分別生産流通管理済み)、アルコール、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1800ml×2本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月(開封前) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン 商品ラインナップはこちらから
2,296円
国産原料100%と天然醸造法の純醤油! 食品添加物不使用♪煮物や汁物が美しく仕上がる淡口 国産原料と海の精の塩を使用し、杉樽でゆっくり熟成させたうすくち醤油です。塩味が効いていますが、ただ塩辛いだけではなく風味豊かに仕上っています。淡口(うすくち)ならではの淡い色合いが、煮物や汁物を美しく仕上げます。 1.伊豆大島で海水から直接生産した無機成分の豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使いました。 2.日本国内で契約栽培した丸大豆(分別生産流通管理済み)と小麦を使いました。 3.古くから醤油の名産地、小豆島で、昔ながらの杉桶を用い、加温速醸せず、天然醸造にてじっくり熟成しました。 4.食品添加物を使用せず、塩水割りもしていない純醤油です。 ※画像はイメージです ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、塩(伊豆大島製造) ■内容量 500ml × 2本 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100ml当たり) 熱量:83kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:0.0g、炭水化物:8.0g、食塩相当量:17.1g ■食べ方 通常のうすくち醤油と同様に使用して下さい。 ■保存方法 ・直射日光、高温を避け常温で保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの薄口醤油はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから
2,844円
本醸造 竹 日東の白醤油 煮物や焼き物等のお料理にぴったり 芳醇な香りと淡い琥珀の色合い、繊細な味が特長の本醸造白醤油。 素材本来の味と美しい仕上がりが存分にお楽しみいただけるため、煮物や焼き物等のお料理にぴったりです。 ■名称 しろしょうゆ(本醸造) ■原材料名 小麦(アメリカ、国産)、食塩、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■内容量 1.8L × 2本 ■賞味期限 製造日より8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:98kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:0.0g、炭水化物:22.0g、食塩相当量:18.1g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■製造者 日東醸造株式会社 ■関連キーワード 日東の白醤油 日東のしろしょうゆ 日東のしろ醤油 日東の白しょうゆ しろしょうゆ 白しょうゆ しろ醤油 しょうゆ 本醸造 芳醇 香り 琥珀色 色味 美しい 彩り 繊細 味 素材 引き立てる 引き立つ 煮物 焼き物 料理 味付け 下味 隠し味 調味料 大容量 お徳用 JAS 上級 この商品のお買い得なセットはこちらから 日東醸造のその他の商品はこちらから
野菜を漬けるだけで簡単に漬物ができます 伝統の木桶を使った醤油の「あわ漬」 黒澤醤油店は、明治38年創業の伝統ある醤油メーカーです。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶で作った醤油の「あわ漬」です。(あわ漬の「あわ」とは、醤油を火入れする際に出たあわの事です) 一般の濃口醤油と比べ、塩分を約40%カットしているため、しょっぱくなりすぎず、野菜を漬けるだけで、まろなやかな漬け物が簡単にできます。色んな野菜を漬けることはもちろん、卵・チーズ・肉や魚の唐揚げの下味など、あらゆる用途でご使用いただけます。漬けるだけで、ご飯のおかずやお酒のおつまみになる優れものです。 また、本品の「あわ漬け」は、一般の濃口醤油と同じように、「つけ醤油」、「かけ醤油」としてもお使い頂けます。 醤油屋さんのとても貴重な秘伝のタレをぜひご賞味ください。 ※つけ醤油、かけ醤油としても 使い方 お好みの野菜(きゅうり、なす、にんじん、かぶ、大根、山芋等)を3ミリー6ミリほどに切り、容器(ポリエチレン袋や適度に深みのある容器等)に野菜を入れ、あわ漬けが野菜にかぶる程度まで注ぎ、漬け込みます。お好みにより30分ー1時間程度でできます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) ■賞味期限 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1000ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:131kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:0.0g、炭水化物:26...
2,556円
ほんのりとした甘さを含む独特の旨味が、 素材の味わいを引き立てます。 上品なコクの中にもうまさが際立つやさしいコクのさしみ醤油です。 ぎりぎりまで塩分を抑えることで、柔らかな旨味を引き出しています。 おさしみ醤油でありながら、かけ醤油として冷や奴やお漬物に、あるいは煮物の照り出しなどにも便利にお使いいただけます。 ■名称 こいくちしょうゆ (混合) ■原材料名 アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、食塩、小麦、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(CMC、キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量 1000ml (1リットル) × 3本 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況等により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社まるはら セット商品、まるはらのその他の商品はこちらから
2,477円
伊勢志摩産「あおさ」を使用した醤油 あおさの上品で風味豊かな磯の香りと本醸造醤油のまろやかな旨み 三重県伊勢志摩の名産「あおさ」を使用したかけ醤油です。 伊勢志摩産特有の、上品で風味豊かな磯の香りの「あおさ」と本醸造醤油のまろやかな旨みを生かした醤油です。 《ミエマン醤油のこだわり》 ミエマン醤油で使用しているだしの原材料は、エキスや香料などを控え、天然だしをメインにこだわっています。 天然のだしをしっかりと取ることで、鰹や昆布本来の味と香りが残り、料亭さながらの味をご家庭でも楽しめます。 ※画像はイメージです ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、あおさ(ひとえぐさ)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(アセスルファムK)、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 150ml × 5本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:103kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:0.0g、炭水化物:17.1g、食塩相当量:11.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■ご注意 よく振ってご使用ください。 ■製造者 合資会社 西村商店 ■関連キーワード 伊勢の醤油屋 三重県伊勢志摩産 あおさ アオサ ひとえぐさ しょうゆ 醤油 かけ醤油 しょうゆ加工品 上品 磯の香り 海の香り 本醸造醤油 まろやか 調味料 瓶 びん ビン この商品のお買い得なセットはこちらから ミエマン醤油のその他の商品はこちらから
2,169円
じっくり熟成させた、色が濃く、強い旨みの本醸造たまり醤油です。 「超特選むらさき」は、大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。 また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。 また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。 盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまりしょうゆ」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの代わりに使うと、料理のコクと旨みがアップします。 こっくりとした味わいの煮物や照焼き、豚の角煮、中華料理にぴったりです。 マグロやサバなど油がのった刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロ、豚の角煮などにどうぞ。 ■名称 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、小麦、みりん、大豆(分別生産流通管理済み)、アルコール ■内容量 1000ml×3本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月(開封前) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン 商品ラインナップはこちらから
2,119円
天然醸造・長期熟成の伝統の味 国産大豆100%使用、国産小麦100%使用、長崎 崎戸の塩使用 淡口丸大豆醤油は、国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作られています。丸大豆は主に熊本県の中球磨で収穫されたもの、小麦は地元但馬や播州など兵庫県で収穫されたもの、塩は自然塩「海はいのち」を使用しています。 分別生産流通管理済み、また化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成でつくりあげた伝統の味です。 新鮮な野菜・魚・肉の料理に「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※お刺身のつけ醤油として ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:48.7kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:14.2g ■保存方法 ・直射日光を避けて冷暗所で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ■製造者 大徳醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの丸大豆醤油はこちらから ▶ 大徳醤油のその他の商品はこちらから
2,263円
江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末に 旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー 400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味がアップ!江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。 お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「天然醸造醤油パウダー」は粉末状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 魚が苦手な方やベジタリアンの方にもおススメ 人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出しています。福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆを粉末化することで、コクと旨味は凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 天然醸造醤油パウダー ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、タピオカ ...
2,620円
老舗の醤油屋がつくりあげた伝統の味 国産大豆100%使用、国産小麦100%使用、長崎崎戸の塩使用 国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染の心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ※画像はイメージです 和洋中イタリアンと、あらゆる料理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル(にがり成分)のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料、合成保存料は一切加えず、天然醸造、長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※分別生産流通管理済み 大徳醤油株式会社 兵庫県の中山間地、養父(やぶ)という小さな町の小さな醤油屋です。 国産の丸大豆と小麦を使い、四季の温度変化の中で、杉蔵に住み着いた微生物に永い時間を委ねる、伝統的な醤油づくりを継承しています。 素材の味を引き出す醤油で人間本来の豊かな味覚へ。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:62.4kcal...
2,001円
政之助(まさのすけ) おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹(こうじ)の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強くなる。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、魚介エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 360ml × 3本 賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光、多湿を避け常温保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:145kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:0g、炭水化物:23.4g、食塩相当量:11.6g 使用上のご注意 ・賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存したとき、品質が保たれる期限です。 ・開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにご使用ください。 ・原料成分の一部が沈殿する場合がありますが、品質に問題ありません。 ・この容器は高温になると変形し液漏れすることがありますので、高温状態に置くことは避けてください。 ・上ブタを付け根から引き下げて切れ目を入れ、引き下げると取り外せます。手指等を傷つけないように十分ご注意ください。 製造者 平野醤油 平野政雄...
2,054円
何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※納豆のかけ醬油として ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 300ml × 3本 ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:83.6kca、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・本体:ビンわれ注意 ...
2,829円
熟練の技術で作る甘露しょうゆ 甘口タイプで塩分控えめ 甘口タイプで塩分が低く、甘味成分の多い甘露しょうゆ(つけ、かけ用)です。刺身、煮物、冷奴など様々な料理にお好みでご利用ください。 藤安醸造株式会社 1870年創業以来、先人から受け継がれた熟練の技術と味へのこだわりを活かし、鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。 長い年月の間に蔵に棲みついた有用菌が、醤油や味噌に微妙な味わいを醸し出します。 ご家庭や飲食店用として、また、故郷からの贈物として、地元鹿児島をはじめ、全国で愛され続けています。 ※画像はイメージです。 ■名称 こいくちしょうゆ(混合) ■原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1 ■内容量 1,000ml × 5本 ■賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:12kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:2.1g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は密栓して冷暗所に保存し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 この容器は高温で変形することがあります。熱湯を注いだり、火のそばに置いたりすることはお避けください。 ■アレルギー物質 小麦、大豆 ■製造者 藤安醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 藤安醸造のその他の商品はこちらから
2,412円
コクがあってまろやかな "あまくち醤油" 刺身、焼き魚、豆腐、照り焼き、チャーハン、煮物の味付けなど 九州、宮崎の醤油の特徴であるコクがあってまろやかな甘口醤油ですが、フワッとまろやかでクセのない味わいに仕上がってます。刺身、焼き魚、豆腐、照り焼き、チャーハン、煮物の味付けなど、かけ醤油、調理醤油として様々な使い方をお楽しみいただけます。 人気商品である「佐吉のたれ」にも負けない本醸造あまくち醤油をぜひお楽しみください。九州の味をお土産や贈り物としてプレゼントするのもオススメです! 画像はイメージです。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、カラメル色素、ビタミンB1 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より約395日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表 (100ml当たり) エネルギー:93.6kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0.0g、炭水化物:14.5g、食塩相当量:15.4g ■使用上のご注意 この容器は、高温にふれると変形することがありますのでご注意ください。 ■製造者 株式会社 佐吉のたれ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 佐吉のたれのその他の商品はこちらから
2,947円
杉の三十石桶で醗酵熟成させた生醤油 国内産の大豆と小麦、オーストラリア原産の天日塩を使用 国内産大豆、小麦を使い、杉の三十石桶で醗酵・熟成させた諸味から搾りました。 ・国内産丸大豆 100%(分別生産流通管理済み) ・国内産小麦 100% ・オーストラリア原産 天日塩 100% 【特徴】 桶で一年醗酵熟成させた生(なま)の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 【用途】 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 900ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:76kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:17.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 びんはワレモノです。取扱いにご注意ください。本体は「ガラスびん」です。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード しょうきん 薄口醤油 淡口醤油 生醤油 なま醤油 うすくち しょうゆ しょう油 本醸造 国内産丸大豆 国内産小麦 オーストラリア原産 天日塩 三十石桶 醗酵 熟成 諸味 調味料 瓶 ビン びん この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから
2,062円
素材をいちだんと引き立てる、カキのかくし味。 芳醇な香りと深いコクがお料理をさらに美味しくしてくれます。 アサムラサキ自慢の本醸造醤油に、広島特選のカキエキスと、厳選した風味原料を加えました。 色が淡いので素材の持ち味を生かした、京風のうす色お料理、だし巻、茶碗蒸、お吸い物などにおすすめです。 モンドセレクション最高金賞受賞商品。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、しょうゆ、かつお節、かきエキス、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 600ml × 3本 ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当り エネルギー:13kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:2.7g、食塩相当量:2.5g ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光をさけて冷暗所に保存 ・開栓後、要冷蔵(10℃以下) ■使用上のご注意 ・開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。 ・底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 株式会社アサムラサキ ■関連キーワード かき カキ 牡蠣 醤油 しょうゆ 白だし 白出汁 白ダシ しろだし 調味料 京風料理 だし巻 茶碗蒸し お吸い物 瓶 かきエキス この商品のお買い得なセットはこちらから アサムラサキのその他の商品はこちらから
2,201円
熟成させた諸味から搾った再仕込醤油 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ 本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。 特徴 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 ・国内産丸大豆 100% ・国内産小麦 100% ・オーストラリア原産 天日塩 100% 用途 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 360ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:115kcal、たんぱく質:12.9g、脂質:0.0g、炭水化物:15.9g、食塩相当量:14.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください ・開栓後は冷蔵庫へ保存ください。 ■使用上のご注意 びんはわれものです。取扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード 生醤油 正金(しょうきん) しょうゆ 醤油 さいしこみしょうゆ 再仕込醤油 再仕込しょうゆ さいしこみ醤油 本醸造 国内産丸大豆 国内産丸小麦 オーストラリア原産 天日塩 100% さしみ 冷奴 漬物 焼魚 かけ用 肉料理 煮物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから
これ1本で料理上手! 牡蠣のうま味が素材をいちだんと引き立てます。 新鮮な広島の牡蠣からうま味エキスを抽出し、アサムラサキ自慢の本醸造醤油とブレンドした濃厚つゆです。かつお、昆布、しいたけなどの風味原料とみりん、砂糖で味を整えました。 モンドセレクション最高金賞受賞商品です。 芳醇な香りと深いコクはあらゆるお料理においしさをプラスします。 「炒め物」「煮物」「うどんつゆ」「お吸い物」、あるいはそのままかけ醤油として「たまごかけごはん」「冷やっこ」「お刺身」などにお使いいただければ、かき醤油の旨みが素材の味を一段と引き立てます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 600ml × 3本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 株式会社アサムラサキ 広島牡蠣のだし入り濃厚つゆ「かき醤油」ほか アサムラサキ 商品ラインナップはこちら
2,389円
牛肉のスライスに合う!お肉をもっとおいしくフォンドヴォー醤油 かつお節の香りと旨みを凝縮!まろやかで優しい味わいの洋風醤油 肉や野菜のうま味が凝縮された「フォン・ド・ヴォー」と、 かつお節の香りとうま味の「かつおだし醤油」を、厨房と同じ製法で煮出し、バランスよくブレンドしました。まろやかで優しい味わいの洋風醤油です。牛肉のスライスをサッと焼き、本品をかけてお召し上がりください。野菜のソテーなどにもよく合うお醤油です。ステーキの他、チキンやポークソテー、ハンバーグ、焼き魚にもお使いいただけます。 ※よく振ってからお使いください。 ※牛肉に! ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、フォンドヴォー(牛肉を含む)、水あめ、醸造酢(小麦を含む)、赤ワイン、砂糖、でん粉、かつおぶし/酒精、香辛料抽出物、乳化剤、酸味料 ■内容量 200ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:87kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.2g、炭水化物:16.2g、食塩相当量:5.8g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 ・成分が浮遊、沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。 ・瓶は破損しやすいので、取り扱いには十分ご注意ください。 ・由来原材料産地および由来原材料につきましては、原材料事情により変更になる場合があります。 ・アレルゲン物質/28品目対象(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) キャップの分別方法 1.キャップの付け根をもち、右側に引き破ります。 2...
2,168円
減塩かき醤油® 塩分40%カット 有機醤油100%使用 商標登録 第4385707号 玉子かけご飯/納豆/薄めてそうめんつゆ/おでん 有機JAS規格認定の大豆、小麦、天日塩を使い長期熟成させた有機醤油をベースに、広島の牡蠣から抽出した滋養と旨味のエキスとブレンドした高級濃厚つゆ、かき醤油の減塩タイプです。 こいくちしょうゆ(食塩分17.1%:日本食品標準成分表2020年版(八訂)による)と比較して、食塩分を40%カットしました。 かつおぶし・昆布・しいたけでとった一番だしや広島牡蠣エキスの旨味成分で、減塩による塩味の物足りなさを感じることなくお召し上がりいただけます。 たまごかけごはん、冷奴、納豆、漬物などにかけ醤油としてはもちろん、適量の水で希釈するだけでうどんつゆや丼物・天つゆ・煮物などにもご利用いただけます。 ●かけうどん・・・・・・・・・・・・10倍 ●おでん・寄せ鍋・・・・・・・・・・8-10倍 ●天つゆ・そうめん・ざるうどん・・・4倍 名称 しょうゆ加工品 原材料名 有機しょうゆ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、米発酵調味料、かつお節、還元水飴、植物たん白加水分解物、かつお節エキス、かきエキス、酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキスパウダー、麦芽エキス、こんぶ、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 300ml × 3本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・高温・直射日光を避け常温保存 ・開栓後:要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり) エネルギー:12kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.3g...
2,948円
日本の濃い口醤油にあたる金蘭醤油 魯肉飯(ルーローハン)には欠かせない調味料 台湾の老舗メーカー金蘭が手掛けた醤油です。日本の濃い口醤油にあたります。台湾の一般的な醤油は少し甘味があり、日本の刺身醤油に似た味わいです。台湾の魯肉飯(ルーローハン)には欠かせない調味料です。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖/甘味料(カンゾウ抽出物)、酸味料 内容量 1000ml × 2本 賞味期限 製造日より36ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:100kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:0.0g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:14.05g 使用上のご注意 ・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では卵・乳を含む製品を生産しています。 原産国名 台湾 輸入者 友盛貿易株式会社 関連キーワード 台湾醤油 濃口醤油 こいくちしょうゆ 本醸造 台湾 名物料理 魯肉飯 ルーローハン 炒め物 つけダレ たれ タレ ソース 味付け 隠し味 アクセント 本格 本場 台湾料理 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 友盛貿易のその他の商品はこちらから
2,153円
天然醸造・長期熟成の伝統の味 国産大豆100%使用、国産小麦100%使用、長崎 崎戸の塩使用 淡口丸大豆醤油は、国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作られています。丸大豆は主に熊本県の中球磨で収穫されたもの、小麦は地元但馬や播州など兵庫県で収穫されたもの、塩は自然塩「海はいのち」を使用しています。 分別生産流通管理済み、また化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成でつくりあげた伝統の味です。 新鮮な野菜・魚・肉の料理に「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※お刺身のつけ醤油として ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:48.7kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:14.2g ■保存方法 ・直射日光を避けて冷暗所で保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ■製造者 大徳醤油株式会社 ■関連キーワード 1.8l 1.8L 1800ml 淡口 薄口 本醸造 醤油 しょうゆ うすくち醤油 薄口醤油 薄口しょうゆ 国産丸大豆 国産小麦 国産平釜塩 丸大豆 醤油(しょうゆ) 100% ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの丸大豆醤油はこちらから ▶ 大徳醤油のその他の商品はこちらから
2,716円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩※原料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産管理を行っています。 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
2,938円
味潟に咲く 手造り醤油 昔ながらの天然醸造だけがもつ艶やかな光沢・芳潤な香り 古来から伝わる杉の木桶に仕込でおります。 大豆の煮方が違っていて濃口醤油は蒸気で蒸す(これを蒸煮といいます)のですが、薄口醤油は大量の水とともに煮ます。このように大豆を処理すると、色が淡く仕上がります。それと、熟成期間が1年と半分に仕込んでいます。 一般の淡口醤油に比べて少し色が濃いのですが、お魚やお野菜の煮付け等に合います。 名称 うすくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 食塩(国内製造)、大豆、小麦/アルコール 内容量 1L × 2本 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり 熱量:10kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.8g 使用上のご注意 開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。 製造者 岡本醤油醸造場株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本醤油醸造場のその他の商品はこちらから
2,050円
1964年から続く 濃厚だしつゆ 旨味たっぷり濃縮5倍 どんなお料理にも♪ 濃縮5倍の濃いつゆなので、めんつゆにはもちろんのこと、煮物や丼物、炒め物など、たっぷり使えてお得です。 甘さ控えめなので、唐揚げや漬物の下味、おしょうゆ代わりにも使えます。 テンヨの本醸造しょうゆと、かつお節からきちんと取っただしを使用し、丹精込めて作られております。 1964年から発売しているテンヨ武田のロングセラー商品です。 ※画像はイメージです 使用方法(うすめ方のめやす) 料理名 本品 水またはお湯 ひやむぎ、そうめん、そば 1 4 すき焼き、肉じゃが 1 4 煮込みうどん、かけそば、鍋もの 1 8 おでん、天つゆ、茶碗むし 1 10 冷やっこ、湯豆腐、納豆 そのまま 鶏のからあげ あげる前にひたしておく ※お好みにより、しょうゆ、砂糖、みりんなどを加えてご使用ください。 ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、ふし(かつお、そうだがつお)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 1リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)当たり) 熱量:15kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.1g、炭水化物:2.7g、食塩相当量:2.4g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください ■使用上の注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、うすめた後は、すぐにご使用ください。 ・この容器は高温にふれると変形することがあります。熱湯をかけたり火のそばなど高温状態に置くことはお避けください。 ■製造者...
2,306円
国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 360ml × 3本 ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ
醤油の「旨み」と燻製の「香り」薫紫(かおるむらさき)スモーク醤油 一滴でいつもと違う料理の風味に! オリーブオイルとも相性抜群♪ 国産の大豆と小麦を使用して造り上げた末廣醤油の天然醸造醤油を、燻液などの添加物を使用せず、ゆっくりとスモークしました。 醤油の旨みを生かしつつ、燻製の薫りをしっかり浸み込ませています。 わずか一滴でいつもと違う料理の風味がお楽しみいただけます。 オリーブオイルとの相性も抜群です。 使用方法 かけ醤油、つけ醤油としてご使用ください。 ※カプレーゼのオリーブオイルとも好相性 ■名称 醤油加工品 ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 100ml × 3本 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:81kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:0g、炭水化物:11.0g、食塩相当量:16.2g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・燻製の香りと新鮮な味わいを保つために開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください ■製造者 末廣醤油株式会社 ■関連キーワード 薫紫 かおるむらさき スモーク醤油 スモークしょうゆ 燻製醤油 燻製しょうゆ 国産大豆 天然醸造醤油 燻製 くんせい 薫り 香り オリーブオイル 醤油加工品 かけ醤油 つけ醤油 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 末廣醤油のその他の商品はこちらから
2,200円
会津の風土と伝統の技で作った本醸造醤油に、 砂糖、みりんで甘みを付けただし醤油です。 本醸造醤油をベースに、昔ながらの伝統製法でつくられたかつおぶしの効いたつゆ。 どんな料理にも合う万能しょうゆ加工品です。 昔ながらの伝統製法、福島県の家庭の味の代表格。 煮物、鍋物、茶碗蒸し、天つゆ、炊き込みご飯など、色々なお料理をおいしく引き立てます。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ(林合名会社) 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時代に会津松平藩祖・保科正之公に随って信州より会津の地に移りました。以来、今日も「イゲタ」は会津の醸造文化を醸しています。 冬は厳寒、夏は高温多湿と醸造に恵まれた盆地特有の自然風土を活かし、原料にこだわった昔ながらの製法と技術で商品をお届けしています。 深い香りにさっぱりとして切れのある味、飽きのこないすっきりとした後味が特徴です。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(脱脂加工大豆・小麦)、かつおぶし、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール ■内容量 1,800ml (1.8リットル) ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■製造者 林合名会社
2,574円
賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。天下の名品「関ヶ原たまり」。 お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。 かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。 普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造(二年)ならではの味です。 原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。 いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。 お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。 普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。 口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。 長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。 お料理をつくる楽しみが一段と増します。 ■名称 たまりしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料(甘草)、保存料(安息香酸Na) ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■製造元 関ヶ原醸造株式会社
信州たまごかけごはんしょうゆ たまご農家 太鼓判 本醸造の醤油に、かつお・煮干・生姜などを加えた風味あるお醤油です。 たまごかけごはんはもちろん、目玉焼きや味付け卵のたれ、野菜炒め、チャーハン等にもご利用いただけます。 ノンオイルです。 ※よく振ってからご使用ください。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(国内製造)、煮干だし、食塩、混合だし、生姜、昆布エキス、砂糖、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦・さばを含む) 内容量 200ml × 3本 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分表示(100ml当り) エネルギー:60kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.1g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:13.2g 使用上のご注意 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社丸正醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸正醸造のその他の商品はこちらから
2,953円
杉桶3年熟成 濃厚な旨みの溜です 国産大豆と天日塩を使用して3年寝かせた逸品 旨みを極限に出すため、よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、手間暇をかけて作られています。 天然醸造、無添加にこだわった商品で、溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、濃厚な旨みとコクがあるのに、さらりとした舌触りと切れの良い味わいを持ち、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。甘味料、保存料等も一切使用していません。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 ご使用方法 普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 つけ=少量つけても美味しく頂けます(ワサビ・生姜など混ぜても格別です)。 煮物=通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■品名 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 200ml × 3本 ■保存方法 日なたや温かい所を避け、涼しい所に保管してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:91kcal、たんぱく質:12.1g、脂質:0.0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:13.0g ■製造者 合同会社 伊藤商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 伊藤商店のその他の商品はこちらから
2,405円
2,317円
ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する(当社比)こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦(国産)、食塩、焼酎 ■賞味期限...
2,952円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1800ml ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
2,208円
有機原料と伝統海塩「海の精」が 醸し出す旨味と甘味をご賞味ください! 国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦を使用 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。 貴重なの大豆(分別生産流通管理済み)や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、様々なお料理をおいしく仕上げてくれます。 塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいを持ち、さらに秩父山系の神泉の名水を使用して仕込みます。大豆の比率を多くし、"十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのあるとても贅沢な醤油です。 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香り…。 天然にこだわり尽くしたこの海の精旨しぼり醤油、ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 ※食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。 ■内容量 1L ■保存方法 直射日光、高温を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:83kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:0.0g、炭水化物:11.1g、食塩相当量:14.5g ■販売者 海の精 株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから ▶ ヤマキ醸造のその他の商品はこちらから
2,390円
天然醸造の醤油を もう一度仕込み直した贅沢なお醤油 つけ醤油、かけ醤油、刺身醤油などに! 生搾(きしぼり)再仕込醤油は、一度天然醸造された醤油に、もう一度大豆・小麦を加え、仕込み直したお醤油です。温和な気候と風土に恵まれた、美しい小豆島でじっくり時間をかけて醸造された醤油は独特のいい香り、艶やかな色、深みのあるまろやかな味が特徴です。 つけ、かけ、さしみ醤油等にぜひご活用ください。 手土産にも使える化粧袋入りで、贈り物にも喜ばれる逸品です。 ※さしみ醤油に! ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(輸入)、小麦、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15mlあたり) 熱量:18kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.0g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:2.3g ■保存方法 直射日光を避け、常温保存 ■使用上のご注意 ・遺伝子組換え原材料の混入を防ぐために、分別管理された大豆原料を使用しています。 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・中身はガラスビンです。取り扱いには充分にご注意ください。 ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込みしょうゆはこちらから ▶ タケサンのその他の商品はこちらから
木樽でじっくり熟成。香り・コク共に格別の醤油 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油 岩手県産の原料と自慢の早池峰霊水を用いて仕込み、昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中でしっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油。 無添加ですので、独特の香りと味をお楽しみ頂けます。 地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。 つけ醤油、かけ醤油としてお刺身、焼き魚、料理の味付けに。また、ステーキにかけて使うのもおすすめです。 佐々長醸造 百余年の歴史伝統を持つ老舗醸造元「佐々長醸造」は、明治39年に創業以来、「品質第一」をモットーに努力を重ねてまいりました。当社の味噌、醤油、つゆは、恵まれた大自然の中、古い歴史と新しい技術に培われた「こだわり」品ばかりです。佐々長醸造の製品は全て、この水を仕込み水として使用しています。 ふるさとの懐かしい味がたくさん詰まった商品を販売しております。まごころがこもった老舗の味をぜひ一度ご賞味下さい。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、小麦、米、食塩 ■内容量 1000ミリリットル ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから
2,267円
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:93kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:0.0g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし
2,163円
色が濃く味が濃厚な本醸造の“超特選タマリ" 超特選タマリはJAS規格の特級を取得! 超特選タマリは良質な大豆を主原料に仕込んでいるため、色が濃く味が濃厚で、トロリとしているのが特徴です。また仕込み水が少ない為、より濃厚な風味が味わえます。盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまり」のとろみや味わいは、お寿司やお刺身のつけ醤油に最適です。また濃口醤油の一部と置き換えると、煮物や照焼などのコクや旨みが増し、色つやがよくなります。 超特選タマリはJAS規格の特級を取得しています。 ※画像はイメージです ■名称 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、砂糖、小麦、ぶどう糖果糖液糖、大豆(分別生産流通管理済み)/カラメル色素、保存料(安息 香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料(甘草) ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1.8L ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ※開栓後はできるだけ冷蔵庫(10℃以下)または冷所に立てて保存 し、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:144kcal、たんぱく質:15.3g、脂質:0g、炭水化物:20.8g、食塩相当量:16.8g ■製造者 盛田 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメたまり醤油はこちらから ▶ 盛田のその他の商品はこちらから
2,314円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 900ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
九代目傳右衛門が造る 最高の旨味の結晶 原料に厳選した国産丸大豆とミネラル分の多い天日塩を使用。造りは麹を贅沢に使い昔ながらの醸造法で、杉の大桶にじっくり三年以上寝かせた天然醸造溜。 時間をかけてゆっくり絞りだしたそのままの味は、まろやかな風味とコクのある旨みをタップリと含んでおります。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 《使用法》 ■普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 ■刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 ■つけ=少量つけても美味しく頂けます(ワサビ・生姜など混ぜても格別です)。 ■煮物=通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 ■旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■名称 たまりしょうゆ ■内容量 720ml ■原材料 大豆、食塩 ■保存方法 直接日光や暖かい場所を避け涼しい所に保存して下さい(開栓後要冷蔵)。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社伊藤商店 [関連商品]お得なセットはコチラから 傳右衛門溜 720ml 傳右衛門溜 720ml×3本 伊藤商店のその他の商品はこちらから
有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に 伝統の醸造を守ってじっくりと熟成させました。 "生命を育む農作物"である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。杉の古桶にてじっくりと熟成させ、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受けて作られています。冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 有機こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 有機大豆、有機小麦、食塩 ■内容量 550ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■製造者 丸島醤油株式会社 ■発売元 株式会社純正食品マルシマ
2,318円
醤油蔵でした味わえない生醤油をご家庭で。 国産大豆・国産小麦の香り豊かな、搾りたて生醤油。 火入れをしていない、醤油蔵でしか味わえない、 諸味(もろみ)そのものの香りと美味しさを味わえる香り高い生醤油です。 通常のお醤油は、加熱殺菌してから瓶詰めして商品化しますが、 ひしほ醤油は生ビールと同じ製法で、ミクロフィルターでろ過して商品化。 蒸した国産大豆と炒った国産小麦を混合して、全体に醤油こうじを育てた後、 塩水を加えて発酵させた諸味を搾って作ります。 アルコールの原料は沖縄産サトウキビです。 火入れをしないため諸味本来の香りと美味しさがお楽しみいただけます。 つけかけの他、焼いた香りも格別です。 冷奴にかけたり、煮付け料理にはもちろん、塩糀と同じようにお肉を漬け込んでおくと柔らかく仕上がります。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマト醤油味噌 《送料無料》ヤマト醤油味噌 香る生醤油 ひしほ醤油 900ml × 3本セットはこちらから ヤマト醤油味噌 (YAMATO)商品一覧はこちらから
2,416円
食べ比べができるお得なセット! 料理にパッと振りかけるだけ ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです! お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この商品はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! お好み焼き・たこ焼きの隠し味に! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 熟成醤油&わさび醤油 無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化 「黄金ソルト 熟成醤油」のおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた無添加の減塩醤油「旨醤(うましょう)」を粉末化したものです。無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが凝縮されています。 熟成醤油にわさびを加えた黄金ソルト わさび醤油 「熟成醤油」の黄金ソルトにわさびを加えました。わさびと醤油の最高の組み合わせをぜひご賞味ください。...
2,697円
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油(再仕込み醤油)です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら
ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。 愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する(当社比)こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦、食塩、焼酎 ...
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