健康デパート
3,450円
特殊な設備と技術によりつくられたすぐれた食用ゼラチンです デザートからお料理までゼラチンA-Uならあらゆるメニューに活躍します なめらかな口当たり、透きとおったピュアな仕上がり、オールマイティな高級食用ゼラチンです 【使用方法】 01 ゼラチンに3~4倍量の水を加え、10~20分間おき十分にふやかす 02 ふやかしたゼラチンは50~60℃に加熱し、軽く攪拌する 03 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、25~30gが標準的なご使用量です ● メーカー名:ゼライス株式会社 ● 内容量:1kg ● 原材料:豚皮、牛骨 ● 形状:粉末 ● 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ● 用途:ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザート、料理用 ● JANコード:4954142532027 ・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
2,070円
特殊な設備と技術によりつくられたすぐれた食用ゼラチンです デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します 直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します 美容と健康のためにゼラチンを積極的に摂取される方にはお砂糖感覚で各種ホットドリンクに溶かしていただくと無味無臭でおいしくお召し上がりいただけます 【特長】 吸水の手間をなくした溶けやすいゼラチンです 熱湯に直接入れても簡単に溶解できます 【品質規格】 ・ゼリー強度(g):170±20 ・粘度(mPa・S):3.80±0.50 ・粒度(um):顆粒 ・種類(タイプ)別:アルカリ処理 【使用方法】 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対しQM-20は25〜30gが標準的なご使用量です ● メーカー名:ゼライス株式会社 ● 内容量:500g ● 原材料:牛骨、豚骨、豚皮 ● 形状:顆粒 ● 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ● 用途:各種フルーツゼリー、コーヒーゼリー、ワインゼリー、ババロア、ムース、チーズケーキ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、ホイップクリーム、アスピック、テリーヌ、和風ゼリー寄せ、グミキャンデー、マシュマロ、フローレット、スープ等 【使用上の注意】 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります ・パイナップル、メロン、キウイフルーツパパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい ・ゼラチンを使用したデザートなどは"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存しできるだけ早く召し上がって下さい ・使用する量だけを溶解し使いきるようおすすめいたします ・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
186円
浅田飴の金看板をパッケージに採用し、なつかしいこだわりの"本格直火炊き"製法で作り上げた、コクのある黒糖味の「のど飴」です。 リコリス(カンゾウ)、キキョウに加え、マヌカハニーを配合した健康のど飴です。 ◎特長 こだわりの"本格直火炊き"製法 コクのある黒糖味 リコリス(カンゾウ)、キキョウ、マヌカハニーを配合 ・広告文責(健康デパート・0120-007-773) ・メーカー名(株式会社浅田飴) ・日本製 ・商品区分(健康食品)
1,148円
トマトペーストに使用しているトマトは完熟したトマトの中でも特に甘みとうまみが強く酸味の柔らかいものです フレーク状ですので溶けやすく大量調理に適しています ● メーカー名:ハウス食品株式会社 ● 品名:ハヤシルウ ● 内容量:1kg(約45〜50皿分) ● 製品名:業務用完熟トマトのハヤシフレーク ● 原材料:小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、トマトパウダー、でんぷん、調味油、トマトケチャップ風調味料、トマトペースト、ぶどう糖、オニオンパウダー、チキンエキス、粉末ソース、香辛料、酵母エキス、加工デンプン、着色料(カラメル、パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、大豆、ゼラチンを含む) ● 形状:固体(顆粒・フレーク) ● 保存方法:直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください 【注意事項】 ・開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください ・製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります ・長期保存した場合、ルウの表面や内部が白くなることがありますが、豚脂が固まったものであり、品質に問題はありません ・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
430円
牛肉と野菜の旨みをつけた、のばして使えるデミグラスソースです ストレートのままハンバーグのソースやブイヨンやフォンでのばしてお使い下さい なめらかさとのびの良さが自慢のソースです 牛肉と野菜のコクとうまみをしっかりとつけました ブイヨンやフォンでのばしたり、粘度の低いデミグラスソースと合わせてお使いください ● メーカー名:ハウス食品株式会社 ● 内容量:1kgパック ● 製造国:日本 ● 原材料:小麦粉、牛脂豚脂混合油、トマトペースト、砂糖、食塩、ゼラチン、しょうがペースト、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、調味油、香辛料、野菜エキス、香味油、ポークエキス、玉ねぎエキス、酵母エキス加工品、ビーフエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む) ※ この製品はレトルトパウチ食品です ※ 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めにお使い下さい ・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
