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果物レモンの商品検索結果全4件中1～4件目

森永乳業 フルッテート バナナ 500g(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

1,453円

森永乳業 フルッテート バナナ 500g(冷蔵) 業務用

原産国 日本 原材料 バナナ、砂糖、レモン果汁、ビタミンC、増粘多糖類、香料、カロチン色素 内容量 500g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後も10℃以下で保存し、お早めにご使用ください。 留意 黒いバナナの種がありますが、品質には問題ございません。 商品説明 バナナ果肉50%、バナナピューレ10%のフルーツinピューレです。 酸化酵素を失活させており、変色を気にせずご利用いただけます。 保存料不使用で、冷凍適性、いつも均一な安定した品質でお届けします。 冷蔵ピューレのため、解凍不要ですぐに使えます。果肉入りなので、デザートのトッピングなどに最適です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ドーバー カリブ 100%サトウキビ天然糖液 700ml (常温) 業務用

スイートキッチン

1,787円

ドーバー カリブ 100%サトウキビ天然糖液 700ml (常温) 業務用

原産国 フランス 原材料 サトウキビ 内容量 700ml 糖度 65℃ 用途 アイスコーヒー,アイスティー,レモンスカッシュ,カクテル等のドリンク,洋菓子,アイスクリーム,シャーベット,幼児向け甘味等。 商品説明 フランスの「甘味」を求める数世紀の伝統が,これほどまでに贅沢で純粋な糖液を生み出しました。 極めて純度が高く,臭いもなく,確実に甘味の旨さを伝えます。 フランスでは,カナデューのブランドで,一般家庭,業務用等で広く使われています。 添加物を一切使用していないため,幅広く,安心してご使用下さい 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
モナン ラズベリー シロップ 700ml(常温) キイチゴ 木苺 フレーバーシロップ ソース フルーツシロップ monin モナン社 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

2,403円

モナン ラズベリー シロップ 700ml(常温) キイチゴ 木苺 フレーバーシロップ ソース フルーツシロップ monin モナン社 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 熟したキイチゴの香りの中に、かすかな酸味が広がり、甘いキャンディーのような味わいに。程よい酸味と香りは、まさに果実そのものです。ラズベリーは西ヨーロッパが原産で、果物として食べられるようになる前は香りを楽しむために使われていました。 原産国 マレーシア 原材料 砂糖、濃縮ラズベリー果汁、濃縮レモン果汁、濃縮エルダーベリー果汁/香料 内容量 700ml 栄養成分(100mlあたり) エネルギー…347kcal 脂質…0g たんぱく質…0.1g 炭水化物…85.5g 食塩相当量…0g アレルギー物質 (特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温を避けてください。 開栓後は使用毎に閉栓し、冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。 著しく温度変化が生ずると商品が分離することがありますのでご注意下さい。 まれに原料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題はございません。 発送方法 常温 製造者 MONIN 販売者 日仏貿易 輸入者 日仏貿易 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
モナン ライチ シロップ 700ml(常温) フレーバーシロップ ソース フルーツシロップ monin モナン社 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

2,403円

モナン ライチ シロップ 700ml(常温) フレーバーシロップ ソース フルーツシロップ monin モナン社 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 ライチ果実本来の味と香りを忠実に再現したシロップ。ライチは中国原産の小さなエキゾチックフルーツで、4000年以上も前から中国のお正月に欠かせないおめでたい果物とされています。 鱗状の凹凸に覆われたバラ色の果皮と、白く柔らかい果肉が特徴です。 非常に爽やかで、エキゾチックなフルーツとの相性も良く、カクテル業界では広く使われています。 原産国 マレーシア 原材料 砂糖、濃縮ライチ果汁、濃縮レモン果汁、香料(リンゴ、オレンジ由来)、保存料(ソルビン酸K) 内容量 700ml 栄養成分(100mlあたり) エネルギー…338kcal 脂質…0g たんぱく質…0.1g 炭水化物…83.5g 食塩相当量…0g アレルギー物質 (特定原材料7品目) リンゴ、オレンジ コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温を避けてください。 開栓後は使用毎に閉栓し、冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。 著しく温度変化が生ずると商品が分離することがありますのでご注意下さい。 まれに原料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題はございません。 発送方法 常温 製造者 MONIN 販売者 日仏貿易 輸入者 日仏貿易 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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BBJ ベーカーズ ボーナス 500g(常温) 業務用

スイートキッチン

1,910円

BBJ ベーカーズ ボーナス 500g(常温) 業務用

原材料 グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、植物油脂、グアーガム、ビタミンC、ソルビタン脂肪酸エステル、ヘミセルラーゼ、α-アミアラーゼ 原産国名 フランス 内容量 500g 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 ※開封後は要密閉にて湿気を避けて冷蔵庫で保管下さい。 基本配合 (粉に対して) 0.1〜0.4% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
熊本県阿蘇郡蘇陽町産 冷凍ブルーベリー 500g(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,038円

熊本県阿蘇郡蘇陽町産 冷凍ブルーベリー 500g(冷凍) 業務用

原材料 ブルーベリー100%(熊本県阿蘇郡蘇陽町産) 内容量 500g アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) - コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) 水分…86.4g たんぱく質…0.5g 脂質…0.1g 糖質…9.6 灰分…0.1 食物繊維…3.3 ナトリウム…1mg カリウム…70mg JANコード - 保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 熊本県阿蘇郡蘇陽町産の大玉ブルーベリーをJA小国で無洗浄で冷凍しております。 【品種】ティフブルー ティフブルーは、ラビットアイの標準品種で果実の大きさは中・大。 【サイズ】 約1cm〜1.5cm 大玉 【利用方法】 コンフィチュール、スムージー、ヨーグルトやアイスクリーム、サラダや肉料理のソースとして。そのままお召し上がりになる場合、冷凍のままか半解凍ぐらいが美味しいです。 【解凍方法】 解凍時に出る水分を吸収するキッチンペーパーやタオルなどの上にブルーベリーをのせ冷蔵庫内で自然解凍してください。お急ぎの場合、室温で自然解凍。 【使用上の注意】 ※こちらは洗ってない商品になります。 解凍の際、紫色の水分が出ますので、衣類等への色移りにご注意下さい。 また、生クリーム等のデコレーションケーキのトッピングには不向きです。 解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 再冷凍は出来ません。 【原産国】 日本(熊本県阿蘇郡蘇陽町) 【スタッフコメント】 夜に水洗した後、水分をよくきって冷蔵庫で保存しましたが、朝にはドリップが出てブルーベリーがシワシワになってしまいました。 加工される(召し上がる...
チリ ラズベリーホール フランボワーズ M 500g(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,969円

チリ ラズベリーホール フランボワーズ M 500g(冷凍) 業務用

原材料 木いちご,砂糖,増粘剤(ペクチン:リンゴ由来),酸味料 内容 1kg 保存方法 -18℃以下の冷凍で保存下さい。 使用上の注意 冷蔵庫か冷水中にて解凍後,ご使用下さい。 解凍後は速やかにご使用下さい。 商品説明 フレッシュな状態をそのままパックしておりますので凍結前に加熱処理をしていません。 ご使用前に殺菌もしくは除菌等の処理が必要です。 又,手作業にて注意深く選別を行っておりますが,稀に果実の種類によっては枝葉や種等が残っている場合が有りますのでご使用時に注意し取り除いて下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
boiron (ボワロン) コンサントレ 濃縮 オレンジ 500g ボアロン(冷凍) 業務用

スイートキッチン

6,604円

boiron (ボワロン) コンサントレ 濃縮 オレンジ 500g ボアロン(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) 濃縮オレンジ(スペイン),クエン酸(オーストラリア),オレンジ精油(ブラジル) 原材料 オレンジ,クエン酸,オレンジ精油 内容量 500g 糖度・pH 糖度:58゜±2 ,pH:2.8〜3.0 加糖 20.5% 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラ セ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん,電子レンジ,常温での解凍も可能)衛生上,未開封のまま 解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために,1kgまるごと 解凍し,混ぜ合わせてからご使用下さい。開封解凍後の保存期間の目安は 冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)丸菱 変色防止剤 ニューカセン 果鮮 500g(常温) 果物 カットフルーツ 酸化防止 鮮やか 業務用

スイートキッチン

6,095円

(PB)丸菱 変色防止剤 ニューカセン 果鮮 500g(常温) 果物 カットフルーツ 酸化防止 鮮やか 業務用

発売元 農化研 原材料 L-アスコルビン酸ナトリウム、フェルラ酸、炭酸水素ナトリウム、フマル酸一ナトリウム 内容量 500g 用途 ケーキ、パンのデコレーションフルーツの変色防止 弁当、オードブル、バイキングのフルーツの変色防止 備考 アレルギー物質、遺伝子組換食品は一切含んでおりません。 発送方法 常温 商品説明 皮むき、カット後のバナナやリンゴは、酵素の働きによってポリフェノール成分が酸化されるため、変色してすぐに外観が悪くなってしまいます。 NEW果鮮は、製剤を溶かした液にバナナやリンゴなどを漬けるだけで、酵素の働きを抑制して効果的に変色を防止します。 食品への表示例 酸化防止剤(V.C,フェルラ酸) 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
マイユ コルニッション 220g(常温) 業務用

スイートキッチン

1,705円

マイユ コルニッション 220g(常温) 業務用

原材料 きゅうり、玉ねぎ、漬け原材料(醸造酢、食塩、マスタード)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量 220g 原産国名 トルコ共和国 商品説明 手摘みの小型きゅうりの極上品だけを厳選して、上質の白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬けです。 大きく成長する前の極小の実のみを使用しているため、みずみずしくカリっとした食感の良さとすっきりとした酸味が特徴です。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
HERDERS (ハーダース) IQFフルーツ ブルーベリー300g(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,037円

HERDERS (ハーダース) IQFフルーツ ブルーベリー300g(冷凍) 業務用

原材料名 ブルーベリー(こけもも/ミルティユ 原産国 アメリカ 内容量 300g 保存方法 -18℃以下で保管ください。 解凍後は、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 包装形態 ポリエチレンジップ袋 商品説明 【そのまま簡単】 厳選された色とりどりの美味しいフルーツを必要なときに必要なだけ使えます。 オペレーションのロスやムダを一挙に解決。 使いやすさを考えた簡単設計です。 【美味しさ満点】 急速冷凍することでフレッシュな色と美味しさを閉じ込めました。 冷解凍による 食感のダメージも最低限に抑えられ、プロの嗜好に対応する本物設計です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
HERSHEY'S(ハーシー) チョコレートシロップ 623g(常温) 業務用

スイートキッチン

1,173円

HERSHEY'S(ハーシー) チョコレートシロップ 623g(常温) 業務用

原材料 ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳、小麦、大豆 コンタミネーション 本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しております。 内容量 623g サイズ - メーカー名 リードオフジャパン株式会社 栄養成分(100gあたり) エネルギー…281kcal 脂質…1g たんぱく質…2g 炭水化物…66g 食塩相当量…0.1g 保存方法 直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫内保存し、できるだけ早めにご使用ください。 発送方法 常温 商品説明 【特徴】 濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが人気のシロップです。スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラーの定番チョコレートシロップです。 アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクに使用ください。 【原産国】 マレーシア 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
HERSHEY'S(ハーシー) キャラメルシロップ 623g(常温) 業務用

スイートキッチン

1,173円

HERSHEY'S(ハーシー) キャラメルシロップ 623g(常温) 業務用

原材料 コーンシロップ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、脱脂粉乳、食塩/リン酸Na、カラメル色素、pH調整剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳 コンタミネーション 記載無 内容量 623g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…291kcal 脂質…0g たんぱく質…2g 炭水化物…70g 食塩相当量…0.4g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 濃厚でクリーミーなキャラメルフレーバーシロップ。 アイスクリー、ムやパンケーキをはじめデザート、ドリンク(アレンジコーヒー)など幅広くお使いいただけるキャラメルシロップです。 【原産国】 マレーシア 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
タヌマ 業務用黒みつ 1000ml(常温) 業務用

スイートキッチン

952円

タヌマ 業務用黒みつ 1000ml(常温) 業務用

メーカー タヌマ 原材料 水飴,果糖ぶどう糖液糖,黒糖,糖みつ 内容量 1000ml 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は密栓の上冷蔵庫にて保管し,お早めにご使用ください。 (開封後賞味期限14日) 商品説明 キレのよいなめらかな味わいで,あんみつだけではなく,洋風デザートとのバランスもよい仕上がりとなっています 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
DAVINCI (ダヴィンチ) (ダビンチ) ヘーゼルナッツシロップ 750ml (常温) 業務用

スイートキッチン

2,677円

DAVINCI (ダヴィンチ) (ダビンチ) ヘーゼルナッツシロップ 750ml (常温) 業務用

メーカー ダ・ヴィンチ社 品名 フレーバーシロップ 生産地 マレーシア 原材料 砂糖、香料、保存料(安息香酸Na、ソルビン酸K)、酸味料 内容量 750ml 保存方法 開封後は 冷暗所(できるだけ温度差の少ない所)で、1ヶ月を目安にお使い下さい。 冷蔵庫での保存は、出し入れにより湿気が付き易いためお勧めできません。 注意事項 原材料である砂糖の性質上、他の原料(香料等)と結合して、茶色ぽい浮遊物が発生する場合がありますが 原材料(砂糖)由来のものですのでご使用には問題がございません。 商品説明 マイルドなコクのあるナッツフレーバー。 カフェラテをはじめ、チョコレートやキャラメルとの好相性で、広く親しまれているフレーバーです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) メランジュ フリュイルージュ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,302円

capfruit (キャップフリュイ) メランジュ フリュイルージュ 1kg(冷凍) 業務用

原産国 ポーランド,チリ,ポルトガル,セルビア,マケドニア,フランス, ウクライナ 原材料 いちご,赤すぐり,ブラックベリー,さくらんぼ,木いちご,ブルーベリー 内容量 1kg 保存方法 冷凍 備考 フルーツの原産国は,自然の農作物のため,天候,収量等により変わる場合があります。 また,本製品は,オレンジ,キウイフルーツ,もも,りんご,バナナを使用した設備で製造してます。 商品説明 2000年に設立されたキャップ・フリュイ社は,フランスリヨンから 南へ車で一時間ほどのローヌのほとりの小さな町,Anneyronにあります。 肥沃な土地を活かした地元の新鮮なフルーツや,フランス国内外の選りすぐりの フルーツを仕れ,加工しています。 厳選された果実そのままの味,香り,色を, ピューレやクーリーなどに閉じ込めてお届け致します。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
boiron(ボワロン) ライチピューレ 1kg ボアロン(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,780円

boiron(ボワロン) ライチピューレ 1kg ボアロン(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) 台湾 原材料 ライチ、転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度 ・ pH 糖度:20゜±1 pH:3.6〜4.2 加糖 9%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 −18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温 での解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍は、香りが飛んでしまいますの で、低温解凍をお勧めします。) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

2,648円

boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー boiron(ボワロン) 原産国(品種) ポーランド 原材料 苺(センガセンガナ種)、転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度・pH 糖度:18゜±1 pH3.0〜3.5 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 商品説明 冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず...
boiron (ボワロン) カシスホール 1kg ボアロン(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,859円

boiron (ボワロン) カシスホール 1kg ボアロン(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン 原材料名 黒すぐり 原産国 フランス 内容量 1kg(ケース入数5袋) 保存方法 -18℃以下で保管ください。 包装形態 ポリエチレンジップ袋 保存方法 (開封後) 解凍後は、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 商品説明 フレッシュな状態をそのままパックしておりますので凍結前に加熱処理をしていません。 ご使用前に ユーザー様での殺菌もしくは除菌等の処理が必要です。 又、手作業にて注意深く選別を行っており ますが、稀に果実の種類によっては枝葉や種等が残っている場合が有りますのでご使用時に注意し 取り除いて下さい。 収穫年によ品種・原産地が変更する場合が有ります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
capfruit (キャップフリュイ) ライチピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,877円

capfruit (キャップフリュイ) ライチピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖の香り高いライチのピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:4.3±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 原産国 台湾 原材料 【原材料】 ライチピューレ、ライチ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…66kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.4g 炭水化物…15.9g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...
capfruit (キャップフリュイ) ココナッツピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

5,150円

capfruit (キャップフリュイ) ココナッツピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖の香り高いココナッツのピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:4.3±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベトナム 原材料 【原材料】 ココナッツクリーム 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…151kcal 脂質…10.8g たんぱく質…4.9g 炭水化物…8.6g 食塩相当量…0.09g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...
カゴメ 冷凍トマトピューレ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,108円

カゴメ 冷凍トマトピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 トマト 内容量・入り数 1kg JANコード 4901306050057 発送温度帯 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存してください。 袋のまま解凍し、解凍後はすぐに調理してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
フジスコ ガムシロップ 1800ml 1.8L(常温) 業務用

スイートキッチン

1,165円

フジスコ ガムシロップ 1800ml 1.8L(常温) 業務用

原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、食塩/メタリン酸Na、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) 内容量 1800ml 1本 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) - コンタミネーション 記載無 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…312kcal 脂質…0g ナトリウム…0mg たんぱく質…0g 炭水化物…78g 食塩相当量…0.1g(推定値) JANコード 4907529100326 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 アイスコーヒーや甘味付けに使用出来るガムシロップの1800mlタイプです。 【使用上の注意】 開封後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ドーバー トックブランシュ フランボワーズ濃縮エキス 490ml(常温) 業務用

スイートキッチン

4,800円

ドーバー トックブランシュ フランボワーズ濃縮エキス 490ml(常温) 業務用

メーカー ドーバー 原材料 レッドラズベリー,砂糖,グリシン,着色料(紅花黄,野菜),酸味料,香料,ビタミンC 内容量 490ml 保存方法 直射日光を避け,極力涼しい所で保存してください。開封後は,冷蔵庫にキャップを上向きにして保管し,お早めご使用ください。 商品説明 レッドラズベリーの成分が凝縮,沈殿することがありますが,品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。 天然素材を主体に作り上げた贅沢でプレミアムな味わいです。 さまざまなオリジナルドリンクやカクテルはもちろん、洋菓子、和菓子といったデザートや料理にも幅広く活躍します。 素材の個性を純粋に表現することができる濃縮果汁・エキスで、風味の出にくい食材の風味を補うときにも効果的です。フランボワーズは、ヨーロッパ産フランボワーズのワイルドで深い酸味を大切に濃縮しました。ウィラメット種、他を使用しています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
オリエンタル酵母 モルトエース20 1kg(常温) 業務用

スイートキッチン

1,546円

オリエンタル酵母 モルトエース20 1kg(常温) 業務用

原材料 大麦(小麦を含む) 原産国 イギリス アレルギー物質 小麦 生産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 307kcal 蛋白質 4.7g 脂質 0.0g 炭水化物 73.0g 灰分 1.0g 水分 21.3g ナトリウム 19mg 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて常温で保存して下さい。 小麦粉に対する使用量目安 フランスパン・イギリスパン 0.3〜0.5% 食パン 1.0〜1.5% ウインナブレッド・カイザーロール 1.5〜3.0% 菓子パン・デニッシュ 0.5〜1.5% イングリッシュマフィン・ピザ 0.5〜1.0% ビスケット 1.0〜3.0% クッキー 5.0〜10.0% 商品説明 発芽した大麦から抽出したモルトエキスです。 砂糖の添加量が少ない生地や、脱脂粉乳の添加によって発酵力が低下する場合などには効果を発揮します。 生地を扱いやすくし、窯伸びがよく、均一できめ細かいスダチのパンに仕上がります。 パンの風味が豊かになり、色付きもよくなります。 また、パンの老化を遅苦なるという効果もあります。 各種パンだけではなく、クッキーなどの焼き菓子にもご利用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
CROP'S(クロップス社) ココナッツピューレ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,032円

CROP'S(クロップス社) ココナッツピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 ココナッツミルクパウダー(乾燥ココナッツパルプ、マルチデキストリン)、砂糖 【添加物】カゼインナトリウム(乳由来) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) 乳 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…287kcal 脂質…22.1g ナトリウム…0mg たんぱく質…2.9g 炭水化物…18.8g 食塩相当量…0g JANコード 5410355409871 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 ココナッツらしい濃厚な味と適度な甘さが特徴。 【pH】6.2〜6.6 【糖度(Brix)】28.0〜30.0 【利用方法】製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
CROP'S(クロップス社) いちごピューレ フレーズ マラデボワピューレ1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,990円

CROP'S(クロップス社) いちごピューレ フレーズ マラデボワピューレ1kg(冷凍) 業務用

原材料 いちご(マラデボワ)、砂糖 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…65kcal 脂質…0.2g ナトリウム…2.3mg たんぱく質…0.7g 炭水化物…13.6g 食塩相当量…0.0g JANコード 5410355308945 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 色は真紅で、ラズベリーやカシスのような独特の香りと強い甘みが特徴。 【品種】 マラデボワ 【pH】 3.0〜4.0 【糖度(Brix)】 16.0〜20.0 【利用方法】 製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
CROP'S (クロップス社) フランボワーズ ラズベリー ピューレ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,759円

CROP'S (クロップス社) フランボワーズ ラズベリー ピューレ 1kg(冷凍) 業務用

メーカー CROP'S(クロップス社) 原産国 フランス 内容量 1kg 原材料 ラズベリー、砂糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 80kcal 脂質 0.3g ナトリウム 3.1mg たんぱく 質1.3g 炭水化物 13.8g 商品説明 クロップス社は1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。 品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレをお届けします。 特徴 濃い赤色で酸味と力強い香りが特徴。 利用方法 製菓等 解凍後そのままお召し上がりください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

4,112円

boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用

原材料 砂糖(甜菜)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 同一製造工場でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…68kcal ナトリウム…5mg たんぱく質…0.2g 炭水化物…17.3g 食塩相当量…0.013g JANコード 3389130006531 保存方法 冷凍(-18℃以下にて保存)解凍後は冷蔵庫(+2〜4℃)で保存 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 ボワロン100%ピューレ 5つのメリット:フルーツ本来の鮮やかな色、豊かな香り、リッチな風味を損なわないよう、厳しい基準をクリアした品質の高い冷凍ピューレをお楽しみください。本来の味・香り・色・テクスチャー/添加物不使用/品質維持の徹底/解凍後すぐに使える。常に安定した状態/常にお客様のご希望を具現化 【特徴】 赤すぐり(グロゼイユ)に転化糖シロップを加えて、独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。 加糖:11% pH:11% BRIX:19±1 【解凍方法】 冷蔵庫(+2〜4℃)で24時間以上。 急ぐ場合:湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能。 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂く為に、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。 【利用方法】 製菓用(アントルメ、カクテルなど)、お菓子に限らず、お料理やドリンクなどにご使用ください。 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵庫(+2〜4℃)で保存してください。...
フジスコ ガムシロップ 1000ml 1L(常温) 業務用

スイートキッチン

717円

フジスコ ガムシロップ 1000ml 1L(常温) 業務用

原材料 果糖ぶどうと液糖(国内製造)、砂糖、ぶどう糖/酸味料、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 無し コンタミネーション 記載無し 内容量 1000ml JANコード 4907529100098 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…290kcal 脂質…0g たんぱく質…0g 炭水化物…72.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温(できれば冷暗所)保存して下さい。 商品説明 【特徴】 アイスコーヒーや甘味付けに使用出来るガムシロップをはじめ、12種類のシロップを製造しております。 喫茶店や居酒屋でのドリンクベースでオリジナル飲料としてご使用頂けます。 【使用上の注意】 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
CROP'S (クロップス社) カシスピューレ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,783円

CROP'S (クロップス社) カシスピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 カシス、砂糖 内容量 1kg 1個 アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…106kcal 脂質…0.5g ナトリウム…2.8mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…19.3g 食塩相当量…0g JANコード 5410355308952 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 濃紫色と果汁が少なく濃厚な味わいが特徴。 【利用方法】 製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】 フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
CROP'S(クロップス社) アルフォンソマンゴーピューレ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,700円

CROP'S(クロップス社) アルフォンソマンゴーピューレ 1kg(冷凍) 業務用

原材料 マンゴーピューレ(無糖) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…64kcal 脂質…0.2g ナトリウム…2mg たんぱく質…0.7g 炭水化物…14.3g 食塩相当量…0.0g JANコード 541035540216 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 鮮やかな黄色で、芳醇な香りとマンゴー特有の濃厚な味わいが特徴。 【品種】アルフォンソ 【pH】3.1〜4.1 【糖度(Brix)】15.9〜19.9 【利用方法】 製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】インド 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】CROP'S(クロップス社) パッションピューレ 1kg 無糖(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,385円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】CROP'S(クロップス社) パッションピューレ 1kg 無糖(冷凍) 業務用

原材料 パッションフルーツピューレ(無糖) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…84kcal 脂質…0.7g ナトリウム…27.6mg たんぱく質…2.2g 炭水化物…9.5g 食塩相当量…0.07g JANコード 5410355402223 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 フレッシュなパッションフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴。 【品種】グルナディーユジョーンヌ 【pH(Brix)】12.1〜16.1 【利用方法】製菓等。解凍後、そのままお召し上がりください。 【原産国】フランス 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お得な2個セット】boiron (ボワロン) フランボワーズ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

9,694円

【お得な2個セット】boiron (ボワロン) フランボワーズ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) セルビア(ウィラメット) 原材料 フランボワーズ(野いちご/ラズベリー)、転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 糖度 pH 糖度:20゜±1 pH:2.8〜3.4 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 商品説明 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。 味にアクセントを加えるのにぴったりです。 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍は、香りが飛んでしまいますので、低温解凍をお勧めします) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】boiron(ボワロン) フランボアーズブリゼ 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

4,342円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】boiron(ボワロン) フランボアーズブリゼ 1kg(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン 品種 野いちご(砕粒) ウイリアメット 原産国 セルビア 内容量 1kg(ケース入り数:5袋) 包装形態 リエチレンジップ袋 保管方法 (開封前)18℃以下で保管下さい。 (開封後)解凍後は、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 商品説明 フレッシュな状態をそのままパックしておりますので凍結前に加熱処理をしていません。 ご使用前にユーザー様での殺菌もしくは除菌等の処理が必要です。 又、手作業にて注意深く選別を行っておりますが、稀に果実の種類によっては枝葉や種等が残っている場合が有りますのでご使用時に注意し取り除いて下さい。 収穫年によって品種・原産地が変更する場合が有ります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】boiron(ボワロン) グリオット さくらんぼ ホール 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,323円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】boiron(ボワロン) グリオット さくらんぼ ホール 1kg(冷凍) 業務用

メーカー ボワロン 原材料名 さくらんぼ オブラチェンスカ 原産国 セルビア 内容量 1kg(ケース入数5袋) 保存方法 -18℃以下で保管ください。 包装形態 ポリエチレンジップ袋 保存方法 (開封後) 解凍後は、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用下さい。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 商品説明 (開封後) フレッシュな状態をそのままパックしておりますので凍結前に加熱処理をしていません。 ご使用前にユーザー様での殺菌もしくは除菌等の処理が必要です。 又、手作業にて注意深く選別を行っておりますが、稀に果実の種類によっては枝葉や種等が残っている場合が有りますのでご使用時に注意し取り除いて下さい。 収穫年によって品種・原産地が変更する場合が有ります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
タカ食品工業 桜 ニューサマーオレンジ P009 ピューレ 1kg(冷凍) 宮崎県産 国産 日向夏 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 桜シリーズ 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

2,341円

タカ食品工業 桜 ニューサマーオレンジ P009 ピューレ 1kg(冷凍) 宮崎県産 国産 日向夏 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 桜シリーズ 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

概要 【特徴】 糖度20±2°の宮崎県産日向夏(ニューサマーオレンジ)を使用したスリ状の冷凍ピューレです。 国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツや野菜を使用したタカ食品の「桜シリーズ」。選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。2015年にはフードアクションニッポンアワード商品部門食品産産業分野に入賞しています。 ニューサマーオレンジは、産地によって呼び名が違う珍しい品種で、宮崎県では「日向夏」、高知県では「小夏」、静岡県や愛媛県などでは「ニューサマーオレンジ」と呼ばれています。 それぞれの呼び名は、カンキツの研究者であった田村利親氏が由来といわれています。田村氏により明治20(1887)年に「日向夏蜜柑」と命名されました。その後、アメリカの柑橘研究者へ「new summer small orange」と紹介されたことから「ニューサマーオレンジ」と呼ばれるようになりました。 1820年頃、現在の宮崎県宮崎市赤江町、真方安太郎氏の宅地内に偶発実生した柑橘です。親品種は不明ですが、その特性から柚子の血を引いていると考えられています。 ニューサマーオレンジの果肉は、酸味があり甘さ控えめで、独特の強い風味が特徴です。グレープフルーツやレモンに近い味わいです。 お菓子、パンにもお使いいただけますし、お肉のソースに少し加えてもさっぱり感と深みが出ます。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】ひゅうがなつ、砂糖 【添加物】なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…94kcal脂質…0gたんぱく質…0.5g炭水化物…23.6g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷凍(-18...
【お得な2個セット】 CROP'S (クロップス社) いちごピューレ フレーズ センガセンガナ ピューレ 1kg×2個(冷凍) 業務用

スイートキッチン

4,597円

【お得な2個セット】 CROP'S (クロップス社) いちごピューレ フレーズ センガセンガナ ピューレ 1kg×2個(冷凍) 業務用

メーカー CROP'S(クロップス社) 原産国 フランス 内容量 1kg×2個 原材料 いちご(センガセンガナ)、砂糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 65kcal 脂質 0.2g ナトリウム 2.3mg たんぱく質 0.7g 炭水化物 13.6g 商品説明 クロップス社は1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。 品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレをお届けします。 特徴 鮮やかな赤色、薫り高く爽やかな酸味とフレッシュ感のある印象的な香りが特徴。 利用方法 製菓等 解凍後そのままお召し上がりください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ナリヅカ JUPE 抹茶 1KG 業務用

スイートキッチン

6,651円

ナリヅカ JUPE 抹茶 1KG 業務用

原材料 糖類(水飴,果糖ブドウ糖液糖),抹茶(京都宇治茶),トレハロース,香料,着色料(クチナシ,紅花黄),酸化防止剤(V.C),増粘多糖類 内容量 1kg 糖度(BX) 68.0±2.0 pH 3.90±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 商品説明 京都宇治田原の抹茶をし王した抹茶ペーストです。京都宇治では,鎌倉時代からお茶を生産されていたとされ,日本でも有数の高級茶葉産地として知られています。 全量の5%程度の使用量で使い勝手の良い抹茶ペーストです。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ナリヅカ JUPE 桜 1KG 業務用

スイートキッチン

6,829円

ナリヅカ JUPE 桜 1KG 業務用

原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖,水飴),サクラエキス,香料,着色料(コチニール,赤キャベツ),酸味料,増粘剤(カラギナン),酸化防止剤(V・C) 内容量 1kg 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し,お早めにご使用ください 発送方法 常温 糖度(BX) 70.0±2.0 pH 3.77±0.50 標準使用量 全量に対し3〜5% 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。 抽出した桜そのもののエキスを凝縮し,さくら独特の香りと鮮やかなピンク色をしています。 和菓子はもちろんのこと,洋菓子,生菓子,冷菓にご使用いただけます。 また,アイデア次第では,お豆腐,おこわといったお菓子以外のレシピにも幅広く使用することができます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
タカ食品 homepatissier (ホームパティシエール) フルーツピューレストロベリー 50g×4個 冷凍いちごピューレ(冷凍)

スイートキッチン

716円

タカ食品 homepatissier (ホームパティシエール) フルーツピューレストロベリー 50g×4個 冷凍いちごピューレ(冷凍)

原材料 いちご、砂糖 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 無し コンタミネーション 記載無し 内容量 50g×4個 JANコード 4904580612034 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…85kcal 脂質…0.1g ナトリウム…0mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…20.3g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 商品説明 プロが使っている材料で毎日の手作りをよりおいしく・より楽しく プロ用に開発した製品を小容量で。 【特徴】 ストロベリーの冷凍ピューレです。 色が良く香りの強いフルーツを厳選し、国内でピューレに仕上げました。 実際にプロが使用している冷凍ピューレを使いやすい50g×4個の小容量アルミパックにしました。 必要な数だけ溶かしてご使用いただけます。 【糖度】 20度±3 【使用上の注意】 個装袋開封後は使い切ってください。 解凍後はお早目にお召し上がりください。 本品は無着色品のため原料由来により色が微妙に異なることがありますが、品質には問題ございません。 一度解凍したものは再凍結しないでください。 電子レンジ等で加熱する際は中身を耐熱容器に移してください。 【解凍方法】 必要分を50g の袋のまま冷蔵庫で約1〜 2 時間、もしくは室温で約1時間解凍してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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