御菓子司 本家菊屋
1,000円
商品詳細 原材料名 砂糖、小豆、栗、寒天 内容量 1本入(240g) 賞味期限 製造日より約1年(商品に記載) 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー なし 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始【和菓子】【奈良】【お土産】【御供】
御菓子司 本家菊屋
1,250円
商品詳細 原材料名 砂糖、小豆、餅米(国内産)、水飴、寒天/トレハロース 内容量 5個入 190g 賞味期限 【5個入り】製造日より約45日間(エージレス包装) ※5個入のみエージレスパック包装でお日持ちいたします。開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。 ※8個入り以上は賞味期限が10日となりますのでご注意ください。 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー 無し 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始奈良らしい鹿の焼印を押したこし餡のもなかです。国産のものだけを厳選!小豆は北海道十勝産や丹波産を使用。水飴や寒天も国産のものを使用。安心安全素材を厳選しております。他店では真似の出来ない美味しい自家製餡が自慢です!釜は今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げる事が出来る砲金の大釜を使用しております。火力があるので炊き上げる時間が短く餡の仕上がりが良いのです!もなかの生地が美味しい!こし餡との味、食感のバランスを考え厚みや焼締めの時間を試行錯誤し絶妙なバランスのものができました! 【和菓子】【奈良】【お土産】【贈り物】【ギフト】【進物】【御供】
御菓子司 本家菊屋
4,350円
商品詳細 原材料名 紫雲羹:砂糖、小豆、寒天、トレハロース 栗羊羹:砂糖、小豆、栗、寒天 栗饅頭:砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素 内容量 紫雲羹:240g 栗羊羹:240g 栗饅頭:8個入(224g) 賞味期限 【紫雲羹/栗羊羹】 製造日より約1年(商品に記載) 【栗饅頭】 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫に入れられますことをお勧めします) アレルギー 小麦粉、卵、乳 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始御供えなどに最適! 弊店の人気羊羹2種と焼菓子の定番栗饅頭のお日持ちのする詰合わせです。 江戸時代から販売!粒餡の羊羹弊店本店に江戸時代から掲げられております5種類の羊羹を宣伝した看板にこの銘が見られます。 小豆の風味が豊かな羊羹です。 (こし餡は水にさらしますが、粒餡は豆そのものを炊く為、粒餡のほうがより豆の風味が楽しめます) 昔から菊屋に伝わる伝統的な羊羹です。栗は漂白剤を使用していない無添加! 弊店の栗は安心安全な漂白剤未使用で無添加のものを厳選しております。 市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。 いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。 弊店の栗は漂白剤を使用していない分、栗の風味もしっかりしております。 餡が美味しい! 餡を炊きます釜は今ではほとんど見かけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る砲金の大釜を使っております。...
御菓子司 本家菊屋
7,800円
商品詳細 原材料名 砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素 内容量 30個入(840g) 賞味期限 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー 小麦粉、卵、乳 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始栗は漂白剤を使用していない無添加! 弊店の栗は安心安全な漂白剤未使用で無添加のものを厳選しております。 市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。 いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。 弊店の栗は漂白剤を使用していない分、栗の風味もしっかりしております。 契約養鶏場の新鮮卵使用 生地に使用しております卵は地元で有名な養鶏場の新鮮卵を使用しております。 自然食品を扱うお店などで高価格で販売されております卵です。 餡が美味しい! 餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆を使用しております。 (「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます。) また、釜は今ではほとんど見かけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る昔の釜を使用。 他店では真似出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。 生地は機械に頼らず人力で手ごねしております。 これが結構キツイです… しかし、季節や気温の違いなどに対して手の感覚で微妙に調整が出来ます。 手ごねした生地は、一日ねかせてから使用します。 そうすることによって生地が馴染みしっとりとした生地になりま...
御菓子司 本家菊屋
4,000円
商品詳細 原材料名 砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素 内容量 15個入(420g) 賞味期限 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー 小麦粉、卵、乳 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始栗は漂白剤を使用していない無添加! 弊店の栗は安心安全な漂白剤未使用で無添加のものを厳選しております。 市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。 いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。 弊店の栗は漂白剤を使用していない分、栗の風味もしっかりしております。 契約養鶏場の新鮮卵使用 生地に使用しております卵は地元で有名な養鶏場の新鮮卵を使用しております。 自然食品を扱うお店などで高価格で販売されております卵です。 餡が美味しい! 餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆を使用しております。 (「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます。) また、釜は今ではほとんど見かけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る昔の釜を使用。 他店では真似出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。 生地は機械に頼らず人力で手ごねしております。 これが結構キツイです… しかし、季節や気温の違いなどに対して手の感覚で微妙に調整が出来ます。 手ごねした生地は、一日ねかせてから使用します。 そうすることによって生地が馴染みしっとりとした生地になります。 焼き上げは...
御菓子司 本家菊屋
2,800円
商品詳細 原材料名 砂糖、白いんげん、白小豆、栗、卵、水飴、寒梅粉 内容量 3個入(480g) 賞味期限 製造日より約30日間/夏季20日間(商品に記載) お届け日より約29〜20日間/夏季お届け日より約19〜15日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー 卵 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始伝統的桃山生地菊の宿(きくのやど) 栗入餡を昔から伝わる伝統的な桃山生地で包み (餡に寒梅粉とつなぎに卵の黄身を混ぜた生地) 菊花形の木型で成型しオーブンで焼き上げました。 栗は漂白剤を使用していない無添加! 弊店の栗は安心安全な漂白剤未使用で無添加のものを厳選しております。 市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。 いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。 弊店の栗は漂白剤を使用していない分、栗の風味もしっかりしております。 餡が美味しい! 餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆を使用しております。 (「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます) また、釜は今ではほとんど見かけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る昔の釜を使用! 他店では真似出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。 すべて手作業での手作りですので数がつくれません。 しっとりした食感をお楽しみください。
御菓子司 本家菊屋
3,040円
商品詳細 原材料名 紫雲羹:砂糖、小豆、寒天/トレハロース 栗羊羹:砂糖、小豆、栗、寒天 御城之口餅:砂糖、小豆、餅米、水飴、青大豆、寒天、ばれいしょ澱粉/トレハロース 内容量 紫雲羹:200g 栗羊羹:200g 御城之口餅:6個入(110g) 賞味期限 【紫雲羹・栗羊羹】 製造日より約1年(商品に記載) 【御城之口餅】冷凍便でお届け 製造日より冷凍保存で30日(商品に記載) 自然解凍後2日 保存方法 羊羹は、高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 夏季には冷蔵保存をお勧めします。 御城之口餅は、冷凍保存をお勧めします(冷蔵庫に入れますとお餅が硬くなりますが、冷凍ですと自然解凍3時間程度で美味しく召し上がれます) アレルギー なし 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始奈良名物「御城之口餅」、人気羊羹「紫雲羹/栗羊羹」を詰合せました。 今までですと、御城之口餅と羊羹を一緒にして〜・・・と、 お客様からご注文を頂いても、大きさの違う箱を重ねて、一緒に包装するなどしか方法がございませんでしたが、 御城之口餅の6個入りパッケージが出来、詰合せの箱にピッタリ収めることが可能になりました。 冷凍便でお届け致します。 御城之口餅は自然解凍後2日以内にお召し上がり下さい。 冷凍することによりよりたくさんのお客様に御城之口餅をお楽しみ頂けるようになりました。
御菓子司 本家菊屋
3,270円
商品詳細 原材料名 玄武羹:砂糖、小豆、米粉、餅粉、寒天 白虎羹:砂糖、白小豆、白いんげん、米粉、餅粉、寒天 栗饅頭:砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素 内容量 玄武羹:200g 白虎羹:200g 栗饅頭:4個入(112g) 賞味期限 【玄武羹・白虎羹】 製造日より約30日(商品に記載) 【栗饅頭】 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 保存方法 羊羹は、高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫に入れられるのをお勧めします) アレルギー 小麦粉、卵、乳 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始御供えなどにおすすめ!!お日持ちのする詰合せです。
御菓子司 本家菊屋
2,390円
商品詳細 原材料名 [わらび羹]砂糖、水飴、黒大豆、黒糖、蓮粉、蕨粉/加工澱粉、増粘多糖類、グリシン[きな粉]大豆 内容量 6個入(480g) 賞味期限 製造日より約90日間(商品に記載) お届け日より約89〜45日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) 冷蔵庫で冷やしますとより一層美味しく召し上がれます。 アレルギー なし 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始
御菓子司 本家菊屋
7,900円
商品詳細 原材料名 カステラ:液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉(国産)、蜂蜜、米飴 菊之寿:砂糖、白いんげん、小麦粉、卵、白小豆、練乳、バター、水飴/クチナシ色素、膨張剤 栗饅頭:砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素 菊まん:砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、蜂蜜、寒天/トレハロース、膨張剤(一部に卵・小麦を含む) 内容量 カステラ1本入(430g)、菊之寿5個入(140g)、栗饅頭5個入(140g)、菊まん5個入(400g) 賞味期限 【カステラ】 製造日より約35日間(商品に記載) お届け日より約34〜21日間 【菊まん】 製造日より約10日間(商品に記載) お届け日より約9〜6日間 【菊之寿】 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 【栗饅頭】 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載) お届け日より約9〜5日間 保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします) アレルギー 小麦粉、卵、乳 本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。 「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始人気ナンバー1詰合せにカステラが加わった盛りだくさん詰合わせ 発売から40年以上の人気焼菓子 菊之寿(きくのことぶき)は、黄身餡の洋風焼菓子でお客様から 「コーヒーや牛乳に良く合うよ」と、お声掛けいただいております。 国産大粒大納言小豆を使用した風味豊かな粒餡を しっとりとした生地でサンドしました三笠焼の菊まん そして昔懐かしい素朴な味わいの焼菓子の定番栗饅頭 しっとりと口どけのよい食感のカステラ