ケーフーズなまため
3,200円
賞味期限:3ヶ月/栗薄皮まんじゅう12コ入×3箱セット/餡、砂糖、小麦粉、水飴、とろろいも粉末、コーンスターチ、栗、増粘剤(CMC、アルギン酸Na、グァー)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)。ソルビット、漂白剤(次亜流酸Na)、膨張剤、着色料(くちなし色素)/ひと口サイズの栗薄皮饅頭はコーヒーにも意外に相性よし♪栗にハマル美味しさです♪関連商品羊羹 栗ようかん 栗よせ 6個入×3箱 和菓子 ようかん 栗 スイーツ...あん桜 3袋 セット | 桜 菓子 和菓子 スイーツ プチギフト 落雁...きんぴらごぼう菓子 15本入×3袋 セット 通販 菓子 スイーツ ギフ...3,500円2,500円2,000円大福 ふんわり塩クリーム大福 6個 | あす楽 誕生日 お土産 プチ...ハッカ飴 130g|はっか糖 お土産 菓子 スイーツ ギフト 和菓子 ...きんぴらごぼう菓子 10袋セット 通販 菓子 スイーツ ギフト お土産...2,500円650円4,600円牧場のドーナツ 10個入×3パック ドーナッツ スイーツ 菓子 ギフト...ハッカ飴 130g×16袋 | はっか糖 お土産 菓子 スイーツ ギフ...牧場のドーナツ 10個入り×12袋 ドーナッツ スイーツ 菓子 ギフト...2,500円6,989円7,360円栗にハマル美味しさ!!! しっとり餡に、薄皮が最高★ ずっしり存在感がある栗はほどよい甘さです。 濃い目の緑茶だけでなく、コーヒーにも意外に相性のいい栗まんじゅう。 疲れたときにこそ、ひと口サイズの栗まんじゅうは、 幸せを届けるやさしい甘さです。 タップリの粒餡に存在感大の栗が たまりません! リラックスタイムに、 渋いお茶と一緒にいかがですか? 食べやすい ひと口サイズの 栗まんじゅうが 12コ入っています! 商品名...
愛情宣言
2,800円
商品名栗きんとんクリーム大福バラ10個名称生菓子原材料名こしあん(白生あん、砂糖)(国内製造)、餅粉調整品、栗ペースト(栗、砂糖)、砂糖、餅粉、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン加工品/トレハロース、加工澱粉、乳化剤、酵素、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)内容量1個(77g)×10個賞味期限・消費期限(製造時から)360日温度帯冷凍のし・包装対応×パッケージサイズ111×60×35パッケージ形態袋保存方法-18℃以下で保存して下さい。販売者株式会社信州芽吹堂
栗きんとんと和スイーツの新杵堂
6,458円
冷蔵便 ご入用の個数をお選びいただけます 1本:1,800円(税抜)3本:5,700円(税抜)刻み栗を散りばめ、栗きんとんを入れた栗づくしの羊羹です。羊羹に混ぜ込んだ刻み栗、栗きんとんが食感のアクセントになっております。北海道産の小豆の素材の甘さを大切にし、職人がじっくりと練り上げた羊羹は、素材本来の美味しさを、存分に楽しみいただけます。さっぱりとした羊羹に、栗をふんだんに使用し、栗づくしな逸品。創業からの伝統を受け継ぐ新杵堂ならではの栗和菓子です。 商品名栗きんとん羊羹大きさ縦約210mm×横約60mm×高約40mm重さ約640g原材料砂糖・小豆・栗・水飴・寒天・着色料(クチナシ)・酸化防止剤(V.C)包装状態箱入り包装アレルゲンなし賞味期限2週間保存方法冷蔵庫(-10℃〜5℃)カロリー1722kcal/1本あたりお届け方法冷蔵便製造・加工・販売業者名及び住所株式会社新杵堂(岐阜県中津川市 千旦林1-15)関連キーワード:shikinedo しんきねどう 栗ようかん 岐阜県 中津川 老舗 盆菓子 お中元検索ワード:catioo catwoo catwoc catboo catpob catpod catpoe catpoh catcoi catcoe catcof [商品合計金額について]商品単価と数量分でかけあわせ計上した合計金額に、箱代を加算し商品合計金額として明記させて戴いております。数量により箱の大きさなどが変動するため箱代は同一価格でなく入り数により変動する事をご了承くださいませ。 新杵堂について 栗を中心とした自然素材を使った伝統と革新のお菓子作り 職人厳選の素材 おいしいお菓子の原点は素材。 国産で、品質・味とも良い素材を厳選。 安心・安全への取り組み 第三者機関による厳しい工場監査による徹底した衛生管理...
佐賀の逸品 おぎまんさい
2,430円
名称 増田の小城羊羹 昔風手造り 3本詰合せ(小倉、挽茶、栗) 内容量 小倉、挽茶、栗(220g×3本) 製造元 増田羊羹本舗(佐賀県小城市) 賞味期限 製造より約1ケ月※別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 原材料 【小倉】煉餡、砂糖、小豆、寒天、赤色102号 【挽茶】煉餡、砂糖、寒天、抹茶、、黄色4号、青色1号 【栗】煉餡、砂糖、寒天、栗甘煮{酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素}■増田の小城羊羹 昔風手造り 3本詰合せ(小倉、挽茶、栗)■ 外側はかための砂糖の食感で、中は柔らか。昔ながらの製法の手造り小城羊羹です。シャリッとモッチリの、美味しい食感のコラボをお楽しみ下さい。
愛情宣言
1,450円
商品名栗きんとんクリーム大福バラ5個名称生菓子原材料名こしあん(白生あん、砂糖)(国内製造)、餅粉調整品、栗ペースト(栗、砂糖)、砂糖、餅粉、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン加工品/トレハロース、加工澱粉、乳化剤、酵素、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)内容量1個(77g)×5個賞味期限・消費期限(製造時から)360日温度帯冷凍のし・包装対応×パッケージサイズ111×60×35パッケージ形態袋保存方法-18℃以下で保存して下さい。販売者株式会社信州芽吹堂
ケベック
5,520円
人気の5つの味をお楽しみいただける【カットロールアソート】と完熟みかんをまるごとふわふわなお餅に包み込んだ【みかん大福】のセットです。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:スパースターカットロール、ストロベリースターカットロール、ショコラスターカットロール、クッキー&クリームカットロール、渋皮栗入栗きんとんカットロール 各1、まるごとみかん大福×6 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
東京・九州お土産 楽天市場店
4,311円
お中元 たねや 栗饅頭 10個入 白餡に刻み入れた栗の食感も豊かに、色艶よく丁寧に焼き上げました。お中元 たねや 栗饅頭 10個入 白餡に刻み入れた栗の食感も豊かに、色艶よく丁寧に焼き上げました。 8
NADECICO・tokyo 楽天市場店
2,300円
【新商品半額キャンペーン】 限定先着3名様!▼ 5種の野菜チップス 20袋 しいたけチップス 20袋 《 半額!》 3月29日 01:59まで 忘れずにゲットしてくださいね! 上記バナーをタップ頂き、 クーポンを取得・ご利用の上、 ご購入お願いします とってもお得なこの機会を、 是非お楽しみくださいませ!! ***【送料無料】 むき甘栗 520g セット ローリングストック むき栗 210g×3袋 + 訳あり甘栗 100g×1袋 有機 天津甘栗 むき栗 業務用 小分け 有機 JAS認証 オーガニック おやつ 栗 栗ごはん クリ シェア 栄養豊富な甘栗は、健康的なお手軽おやつです 当店人気のむき甘栗をお手頃なセットにしちゃいました!便利な食べきりサイズのむき甘栗とたっぷりおトクな割れ甘栗のよくばりセットです。家族やお友達、職場の仲間とシェアにぴったり!もちろん自分用のお楽しみにもオススメです♪こちらの商品はむき甘栗210g(70g×3袋)2セット、徳用割れ甘栗100g×1袋となります。 12
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,562円
商品詳細 商品名 国産 熊本県産 栗 渋皮煮・甘露煮・ブランデー漬「栗食べ比べ3種セット」自然栗・和栗・マロンブランテ 商品説明 熊本産の栗を使い、殺虫処理なし、漂白剤不使用 皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 ■原料の栗は熊本県内の玉名・鹿本・菊池・上益城・播磨等の栗を厳選。 朝夕の寒暖差が大きいこと、肥沃な土地であることなど 栗が美味しくなる条件を兼ね備えた地域です。 ■おいしい栗は虫の大好物。 皆さんも拾った栗から虫が出てきた、なんて経験はありませんか。 スーパーなどで流通される栗は、殺虫剤でいぶす燻蒸(くんじょう)といわれる処理を行い、虫食いが起きないように加工されています。 当社では安心・安全な栗を召し上がっていただくため、無燻蒸(殺虫処理なし)の栗を厳選。 鮮度の良い状態で加工することで、虫食いを防いでいます。 ■栗は種子です。時間の経過につれ、発芽に向けて準備をはじめます。 発芽が進行すると、ポリフェノールの1種であるタンニンが増加し、栗を茶色く変化させます。 栗が茶色くなると、市場価値が下がるため、漂白剤を使って変色を防ぎます。 しかしこの処理で栗の風味は損なわれてしまいます。 ■この栗に漂白剤は使用しません。 そのため黒い点(栗の芽)が見られたり、内側が少し茶色くなっていることがあります。 美味しく安全に召し上がれる印としてご理解ください。 ■皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 栗の渋皮煮はその名の通り、渋皮付きの栗を砂糖で炊いたもの。 美味しい渋皮煮の秘密は、皮の剥き方にあるんです。 渋皮がたくさん残ると苦みが出るし、 厚く剥くと栗そのものの美味しさが損なわれてしまいます。 栗渋皮煮「自然栗」はエグみのある部分だけを取り除き、 渋皮を薄く残しているのが特徴。 一般的には薬品で渋皮を除きますが、...
Sies Rosso
2,080円
原材料は栗と砂糖のみ。だからこそ生まれる栗そのものの芳醇で濃厚な味わいが、お口の中にしっとり広がります。新杵堂の「栗きんとん」は、国産栗100%・添加物不使用にこだわっております。栗と、素材の味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせて仕上げました。2009年、2010年モンドセレクション銀賞を連続受賞。2016年 2017年2年連続金賞受賞■おいしいお召し上がり方■●栗きんとん:冷蔵、または常温で5〜6時間ほど解凍※解凍後は、お早目にお召し上がりください。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:栗、砂糖■保存方法:要冷凍(-18°C以下)■賞味期限:出荷日より30日■規格:6個■サイズ(mm):172×117×42■ギフト対応:・ギフト包装:〇・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり ティータイム お茶会 軽食 間食 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み おうち時間 置き菓子 景品 賞品 ブレイクタイム 3時のおやつ デザート てみやげ 手土産 お茶請け■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ...
NADECICO・tokyo 楽天市場店
2,300円
【新商品半額キャンペーン】 限定先着3名様!▼ 5種の野菜チップス 20袋 しいたけチップス 20袋 《 半額!》 3月29日 01:59まで 忘れずにゲットしてくださいね! 上記バナーをタップ頂き、 クーポンを取得・ご利用の上、 ご購入お願いします とってもお得なこの機会を、 是非お楽しみくださいませ!! ***【送料無料】 訳あり 甘栗 100g×10袋 有機 甘栗 むき栗 セット ほくほく あまぐり 業務用 栗 くり 栗ごはん クリ 大容量 小分け おやつ ローリングストック 常備食 ギフトJAS認証 オーガニック 和菓子 【訳あり】割れてしまった栗をたっぷり詰め込みました!!栗好きにはたまらない大容量!!超お買い得セットです ほっくり甘い甘栗がぎっしり100g×10袋おやつのストック用に、お茶請けに、みんなでシェアも!当商品は安心・安全の【有機JAS】認定商品です。完全有機栽培で育てられた、とっておきの甘栗を袋いっぱいに詰め込みました。割れていても味は変わりません!栗本来の自然な甘さをぜひご賞味ください! 12
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,580円
【商品特徴】国産栗の渋皮付き甘露煮です。 新鮮な栗を使用し、ひとつひとつ包丁で丁寧に鬼皮をむき、素材本来のよさを出すためにじっくりと煮込みました。 栗が持つ、繊細な甘さや香りを引き出すよう甘さはひかえめです。 和菓子、洋菓子どちらに使用してもベストマッチすること間違いなしです。 商品説明メーカー所在地 原材料 栗、砂糖/ビタミンC サイズ 180×95×95(mm) 原産国 日本 内容量 1100g 温度帯 常温 メーカー名 堀永殖産株式会社福岡県みやま市瀬高町大江1818
スイートキッチン
6,043円
原産国 栗:中国産 原材料 栗(中国産),砂糖,ソルビット,酸化防止剤(ビタミンC),クチナシ色素,漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 総容量:1800g 固形量:1000g 糖度 50度以上 栄養成分(100g) エネルギー:238kcal 水分:40.8g たんぱく質:1.8g 脂質:0.4g 糖質:56.8g 灰分:0.2g 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて保存して下さい。 使い残しは冷蔵庫に入れ,お早めにお使いください。 商品説明 栗の甘露煮を使いやすく6.5mm角にカットしてあります。 パンやお菓子の練りこみ、トッピングにどうぞ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,290円
メーカー 天狗缶詰 原材料 栗(韓国産),砂糖,酸化防止剤(V・C,EDTA-Ca-Na),クチナシ色素,漂白剤(亜硫酸塩) 内容量 1100g×2個 固形量 650g 保存方法 開封後は,冷蔵庫で保管ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
3,018円
ギフト対応【幸成堂より直送】 幸成堂の商品以外とは同梱できませんので、別途、送料が必要となります。送料は自動計算できない場合がございます。送料が変更になる場合は、メールでご連絡させていただきます。 【大阪名物】幸成堂の人気商品「栗みかさ」と「とら焼き」のセットです。●栗みかさは大粒栗の入り!!●とら焼きは あんことカスタードクリーム♪ぷりぷりの大納言の粒あん、あっさりと炊き上げたカスタードクリーム、どちらも卵たっぷりのふわふわ生地でやさしくサンドしました。 粒あんとカスタードクリームはお好みで組み合わせいたします。ご注文の際に備考欄にご記載ください。ご希望のない場合は、お任せになります。ちょっと欲張りな詰め合わせです! とら焼き 原材料名 皮 小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、膨張剤 カスタードクリーム 水飴、植物油脂、砂糖、麦芽糖、でんぷん、脱脂粉乳、加糖卵黄、小麦粉、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、着色料(VB2、カロチン)、香料 粒あん 小豆、砂糖 栗みかさ 原材料名 小麦粉、砂糖、卵、小豆、栗、蜂蜜、みりん、醤油、寒天、乳化剤、膨張剤、クチナシ色素 (原材料の一部に乳 大豆を含む) 消費期限 製造日より5日幸成堂の人気商品「栗みかさ」と「とら焼き」のセットです。●栗みかさは大粒栗の入り!!●とら焼きは 粒あんとカスタードクリーム♪ぷりぷりの大納言の粒あん、あっさりと炊き上げたカスタードクリーム、どちらも卵たっぷりのふわふわ生地でやさしくサンドしました。 粒あんとカスタードクリームはお好みで組み合わせいたします。ご注文の際に備考欄にご記載ください。ご希望のない場合は、お任せになります。ちょっと欲張りな詰め合わせです!【賞味期限】5日
ながの東急百貨店
3,499円
もなかの種皮に栗あんをお好みで詰めてお召し上がりいただける「栗もなか」です。名工・種兵のぱりぱりと芳ばしい皮と粒入り栗あんの味のハーモニーをお楽しみください。 原材料:栗あん(栗(国産)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、寒天)、種皮(もち米(国産))商品内容:(もなか皮(真空パック)と栗あん(スティックタイプ)各5入)×3箱箱サイズ:15.0×33.5×7.5cm消費期限:90日(未開封時)
東京・九州お土産 楽天市場店
4,394円
お中元 たねや 栗饅頭 10個入 「商品情報」白餡に刻み入れた栗の食感も豊かに、色艶よく丁寧に焼き上げました。「主な仕様」 クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。お中元 たねや 栗饅頭 10個入 「商品情報」白餡に刻み入れた栗の食感も豊かに、色艶よく丁寧に焼き上げました。「主な仕様」 8
ながの東急百貨店
1,123円
もなかの種皮に栗あんをお好みで詰めてお召し上がりいただける「栗もなか」です。名工・種兵のぱりぱりと芳ばしい皮と粒入り栗あんの味のハーモニーをお楽しみください。 原材料:栗あん(栗(国産)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、寒天)、種皮(もち米(国産))商品内容:1箱(もなか皮(真空パック)と栗あん(スティックタイプ)各5入)箱サイズ:14.5×11.0×7.5cm消費期限:90日(未開封時)
甘味彩時記
2,500円
栗の甘納豆を業務用に1kgの袋入りで販売します☆ 炊き込み栗ご飯に使用していただいてもよし!! そのままお茶うけでもよし!! 名称栗甘納豆1000g袋入り 原材料名栗・砂糖・還元水飴・ソルビトール・ 酸味料・漂白剤(亜硫酸塩) 内容量1000g 賞味期限約150日 保存方法常温 加工地株式会社柳澤(長野県) 備考直射日光・高温多湿を避け低温保存
ながの東急百貨店
2,376円
もなかの種皮に栗あんをお好みで詰めてお召し上がりいただける「栗もなか」です。名工・種兵のぱりぱりと芳ばしい皮と粒入り栗あんの味のハーモニーをお楽しみください。 原材料:栗あん(栗(国産)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、寒天)、種皮(もち米(国産))商品内容:(もなか皮(真空パック)と栗あん(スティックタイプ)各5入)×3箱箱サイズ:15.0×22.4×7.5cm消費期限:90日(未開封時)
小布施堂楽天市場店
3,132円
16.9cm×15.0cm×H3.6cm 300g×2 原材料名:栗、砂糖、寒天 賞味期限:1年間 保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
下町の焼酎屋 澤屋総本店
6,253円
商品詳細 商品名 国産 熊本県産 栗 渋皮煮 自然栗・大びん 1100g 添加物不使用 無添加 商品説明 熊本産の栗を使い、殺虫処理なし、漂白剤不使用 皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 ■原料の栗は熊本県内の玉名・鹿本・菊池・上益城・播磨等の栗を厳選。 朝夕の寒暖差が大きいこと、肥沃な土地であることなど 栗が美味しくなる条件を兼ね備えた地域です。 ■おいしい栗は虫の大好物。 皆さんも拾った栗から虫が出てきた、なんて経験はありませんか。 スーパーなどで流通される栗は、殺虫剤でいぶす燻蒸(くんじょう)といわれる処理を行い、虫食いが起きないように加工されています。 当社では安心・安全な栗を召し上がっていただくため、無燻蒸(殺虫処理なし)の栗を厳選。 鮮度の良い状態で加工することで、虫食いを防いでいます。 ■栗は種子です。時間の経過につれ、発芽に向けて準備をはじめます。 発芽が進行すると、ポリフェノールの1種であるタンニンが増加し、栗を茶色く変化させます。 栗が茶色くなると、市場価値が下がるため、漂白剤を使って変色を防ぎます。 しかしこの処理で栗の風味は損なわれてしまいます。 ■この栗に漂白剤は使用しません。 そのため黒い点(栗の芽)が見られたり、内側が少し茶色くなっていることがあります。 美味しく安全に召し上がれる印としてご理解ください。 ■皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 栗の渋皮煮はその名の通り、渋皮付きの栗を砂糖で炊いたもの。 美味しい渋皮煮の秘密は、皮の剥き方にあるんです。 渋皮がたくさん残ると苦みが出るし、 厚く剥くと栗そのものの美味しさが損なわれてしまいます。 栗渋皮煮「自然栗」はエグみのある部分だけを取り除き、 渋皮を薄く残しているのが特徴。 一般的には薬品で渋皮を除きますが、 風味を損なわないよう、薬品は使わず、...
名産品研究所 ギフトラボ
1,296円
栗の甘露煮が入ったひと口サイズの羊羹 上品な甘さです 名称:和菓子 内容量:12個 賞味期限:150日 保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください。 原材料:(砂糖、小豆)、砂糖、栗甘露煮(栗、砂糖)、寒天/甘味料(ソルビトール)、グリシン、香料、クチナシ色素 販売者:株式会社はやし 長野県下伊那郡喬木村280番地 TEL0265−33−1111栗の甘露煮が入ったひと口サイズの羊羹上品な甘さです
下町の焼酎屋 澤屋総本店
7,549円
商品詳細 商品名 国産 熊本県産 栗 渋皮煮 自然栗・中びん 550g×2 添加物不使用 無添加 商品説明 熊本産の栗を使い、殺虫処理なし、漂白剤不使用 皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 ■原料の栗は熊本県内の玉名・鹿本・菊池・上益城・播磨等の栗を厳選。 朝夕の寒暖差が大きいこと、肥沃な土地であることなど 栗が美味しくなる条件を兼ね備えた地域です。 ■おいしい栗は虫の大好物。 皆さんも拾った栗から虫が出てきた、なんて経験はありませんか。 スーパーなどで流通される栗は、殺虫剤でいぶす燻蒸(くんじょう)といわれる処理を行い、虫食いが起きないように加工されています。 当社では安心・安全な栗を召し上がっていただくため、無燻蒸(殺虫処理なし)の栗を厳選。 鮮度の良い状態で加工することで、虫食いを防いでいます。 ■栗は種子です。時間の経過につれ、発芽に向けて準備をはじめます。 発芽が進行すると、ポリフェノールの1種であるタンニンが増加し、栗を茶色く変化させます。 栗が茶色くなると、市場価値が下がるため、漂白剤を使って変色を防ぎます。 しかしこの処理で栗の風味は損なわれてしまいます。 ■この栗に漂白剤は使用しません。 そのため黒い点(栗の芽)が見られたり、内側が少し茶色くなっていることがあります。 美味しく安全に召し上がれる印としてご理解ください。 ■皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術 栗の渋皮煮はその名の通り、渋皮付きの栗を砂糖で炊いたもの。 美味しい渋皮煮の秘密は、皮の剥き方にあるんです。 渋皮がたくさん残ると苦みが出るし、 厚く剥くと栗そのものの美味しさが損なわれてしまいます。 栗渋皮煮「自然栗」はエグみのある部分だけを取り除き、 渋皮を薄く残しているのが特徴。 一般的には薬品で渋皮を除きますが、 風味を損なわないよう、薬品は使わず、...