築地からの直送便
2,300円
商品説明 今や予約困難な人気店の「鈴なり」。 レストランの格付けガイドでも星が付くほどの名店です。 今回は日本料理 鈴なり主人の村田明彦氏に「岩手がもロース煮」を監修してもらいました。更に、その思いを伺うべく、取材までさせて頂きました。 ご自宅で召し上がる際のコツなども伺えました。解凍後そのまま切るだけで、名店の味わいをご自宅で味わえます。鴨肉のジューシーさの中に、奥深い旨味を感じることができる一品です。 【お召し上がり方】冷凍でお届けします。お召し上がりになる際には冷蔵庫で解凍し、鴨肉はスライスして盛り付けてください。特製タレは鍋で煮詰めて鴨肉にかけることをおすすめします。からしやわさび、ねぎとの相性もぴったりです。 商品名 配送業者鈴なり 村田明彦氏監修 「岩手がもロース煮」 150g(2人前程度)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。(目安として1ヵ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】あい鴨肉(岩手県産)、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
2,980円
商品説明くまもんの可愛らしいパッケージでお届けします。※くまもんのデザインは入荷する産地により変わります。【熊本県産 恋みのり】熊本県いちご『ひのしずく』に選抜品種を掛け合わせ農研機構が2020年に品種登録した新品種です。大玉で栗のように丸みのある三角の果形が特長です。酸味が少なく、甘さが引き立つ品種です。 商品名 配送業者『恋みのり』 熊本県産 いちご 約250g ×2パック 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵お早めにお召し上がりください 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
5,100円
商品説明 肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、 風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえる部位です。もっとも適した食べ方はすき焼き。割り下で煮て卵をくぐらせても良質の甘い脂が味わえます。5等級のものだけが「仙台牛」を名乗れる国内で最も厳しいブランド基準を誇る黒毛和牛有名銘柄牛の中でも5等級に限定しているものは、他にありません。設定基準が非常に厳し仙台牛は、産地に加え、肉質そのもののおいしさも追及したブランド牛です。宮城県では、年間約20,000頭出荷のうち、 仙台牛と認められる黒毛和牛は3割程度です。(※宮城県公式ホームページより参照) 商品名 配送業者 仙台牛 肩ロースすき焼き用 500g ※冷凍 ●佐川急便でお届け致します。 配送温度帯・保存方法 賞味期限・消費期限 冷凍 パッケージに記載 目安として1ヶ月以上 内容 【原材料】牛肩ロース(宮城県産) 【加工地】埼玉県 販売者 株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
1,500円
商品説明脂ノリの良い「天然真あなご」を厳選使用中国産の「天然真あなご」を煮穴子として一度ふっくら仕上げた後に香ばしく焼き上げているから美味さが段違い!刻んであるので包丁調理は一切不要。コクのあるタレに絡めてありますので解凍してすぐに本格穴子が楽しめます。安さの理由!加工工程で崩れてしまった穴子を主な原料としている為、お買い得価格での商品化が実現しました。1袋たっぷり250gも入っているのでお茶碗に50gのせたミニ穴子丼なら約5杯分も味わえます。おかず、おつまみにも使いやすい!刻んであるから骨も気になりません。色々なアレンジでお手軽に本格あなごをお楽しみください。 商品名 配送業者焼き真あなご刻み佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】真穴子(中国産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、酒、みりん、水飴、でん粉、昆布、生姜、椎茸/pH調整剤、増粘剤(アルギン酸Na、グァーガム)、グリシン、着色料(カラメル、紅麹)【加工地】中国 お召し上がり方解凍してそのまま召し上がり頂けます。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10