歌行燈
5,637円
※蛤本来のお味をお楽しみいただきたく、2021年9月より内容を見直しさせていただきました。 ◎桑名の畜養池で丹念に育てられた大きな活蛤で、蛤料理を知り尽くした歌行燈のだし&うどんはベストマッチ。ほかの鍋料理とぜひ食べ比べていただきたい自信作です。 ◎もみじおろしと酢橘までセットに加え、天然竹籠盛りになっております。※ クール専用パッケージですので、ギフト包装には対応出来ません、贈りものの際は「のし短冊」の添付承ります ◎ご注文ごとの手づくり生産ですのでお届け日を必ずご指定下さいますようお願い致します。(消費期限は製造日(出荷日)より4日間です) うどんすきの一日の生産出荷は合わせて100食でございますので、完売の際にはご容赦くださいませ。 指定日お届け(前日発送、一部地域は前々日発送)にて手配致しますが、交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承ください。 ご注意:決済方法で郵便振替や銀行振込を選択の場合、入金確認後の発送となり確認がとれるのに数日必要ですので、余裕をもって到着日をご指定下さいませ。(特にゆうちょ振替は通常ご確認に5日前後を要しております、発送はお届けの前日(北海道・東北、四国、九州の一部は前々日)ですので日程を何卒ご理解お願い致します) ◎本商品はクール冷蔵便にてお届けします。申し訳ございませんが常温便(だしのもと・手のべギフト等)、冷凍便(冷凍麺・餃子)とは同梱できません。同時ご注文でも別途送料がかかって参りますのでご了承くださいませ。 ◎沖縄・その他離島(佐渡は除く)へはお届けできません。 ご了承下さいませ。 ◎不在や転居先不明などで消費期限内にお届けできなかった場合の、返金及び再出荷は出来かねますので 何卒ご了承願います。...
1,980円
原材料名 蛤(中国産)、だしのもと:食塩(国内製造)、混合ぶし粉末(むろあじぶし、さばぶし、煮干し、かつおぶし、こんぶ、乾しいたけ)、砂糖、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶし粉末、たん白加水分解物(大豆を含む)、こめ油/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素 内容量 蛤(3~4個入)×4、だしのもと8.5g×4 賞味期限 製造より12ヶ月 保存方法 常温保存、直射日光および湿気を避けて保存してください 調理方法 1.鍋に水400cc入れ、だしのもとを1袋入れて2~3分に出して、だしのもとの袋を取り出します2.1の沸騰しているところへ蛤(エキスも入れる)を入れ貝が開いたら出来あがり。(お好みで三つ葉などを添えますとより一層おいしくお召し上がり頂けます) 【桑名畜養蛤】美味しさまるごと蛤(はまぐり)パック 新鮮な活け蛤をまるごと真空パック後、「高温加圧加熱殺菌」処理を施しました。うまみたっぷりのエキスもそのままお召しあがり頂けます。(蛤そのものが塩分を含んでいるため、若干塩分のバラつきがあります) 蛤(はまぐり)の名前 蛤は「浜の栗」で、貝殻が栗の実の形に似ていることに由来します。 貝殻にちなんだ話題 ★貝合わせ 平安時代には蛤の殻を使って「貝合わせ」といった遊びがありました。 これは蛤の貝殻は同じ貝でしか、ピッタリ合わないという特徴を生かした遊びです。 貝殻の内側には左右、同趣向の絵を描いたり、和歌の上の句と下の句を分けて書いた、みやびやかなお話が伝えられています。 ★室町時代になると、嫁入り道具のひとつとして、「貝合わせ」の蛤の殻を入れた「貝桶」を持参する風習が出来ました。お婿さんの方に、先に届けた「貝桶」と、お嫁さんがお輿入れの時に持参した「貝桶」の中には、それぞれ360個の殻が入っていて...
8,942円
※蛤本来のお味をお楽しみいただきたく、2021年9月より内容を見直しさせていただきました。 ◎三重県産の活蛤が10個・生麩(よもぎ麩・京あわ麩)・蒲鉾、こだわった食材を盛りだくさん。 もみじおろしと酢橘までセットに加え、天然竹籠盛りになっております。※ クール専用パッケージですので、ギフト包装には対応出来ません、贈りものの際は「のし短冊」の添付承ります ◎ご注文ごとの手づくり生産ですのでお届け日を必ず ご指定下さいますようお願い致します。(消費期限は製造日(出荷日)より4日間です) うどんすきの一日の生産出荷は合わせて100食でございますので、完売の際にはご容赦くださいませ。 指定日お届け(前日発送、一部地域は前々日発送)にて手配致しますが、交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承ください。 ご注意:決済方法で郵便振替や銀行振込を選択の場合、入金確認後の発送となり確認がとれるのに数日必要ですので、余裕をもって到着日をご指定下さいませ。 ◎本商品はクール冷蔵便にてお届けします。申し訳ございませんが常温便(だしのもと・手のべギフト等)、冷凍便(冷凍麺・餃子)とは同梱できません。同時ご注文でも別途送料がかかって参りますのでご了承くださいませ。 ◎沖縄・その他離島(佐渡は除く)へはお届けできません。 ご了承下さいませ。 ◎不在や転居先不明などで消費期限内にお届けできなかった場合の、返金及び再出荷は出来かねますので 何卒ご了承願います。 名称 蛤うどんすきセット 原材料名 活はまぐり(三重県産)・つくね・有頭海老・餅巾着・いかボール・よもぎ麩・あわ麩・蒲鉾・野菜(白菜・水菜・白ねぎ・生椎茸・人参)・もみじおろし・ゆで麺(小麦粉、食塩、植物油)・だしつゆ...
7,095円
◎三重県産の活蛤が14個※ クール専用パッケージですので、ギフト包装には対応出来ません、贈りものの際は「のし短冊」の添付承ります ◎ご注文ごとの手づくり生産ですのでお届け日を必ず ご指定下さいますようお願い致します。(消費期限は製造日(出荷日)より3日間です) 指定日お届け(前日発送、一部地域は前々日発送)にて手配致しますが、交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承ください。 ご注意:決済方法で郵便振替や銀行振込を選択の場合、入金確認後の発送となり確認がとれるのに数日必要ですので、余裕をもって到着日をご指定下さいませ。 ◎不在や転居先不明などで消費期限内にお届けできなかった場合の、返金及び再出荷は出来かねますので 何卒ご了承願います。 ◎本商品はクール冷蔵便にてお届けします。申し訳ございませんが常温便(だしのもと・手のべギフト等)、冷凍便(冷凍麺・餃子)とは同梱できません。また、蛤うどんすきとの抱き合わせ梱包もできませんのでご容赦願います。同時ご注文でも別途送料がかかって参りますのでご了承くださいませ。 ◎沖縄・その他離島(佐渡は除く)へはお届けできません。 ご了承下さいませ。 名称 蛤しゃぶしゃぶセット 原材料名 活はまぐり(三重県桑名産)・ゆで麺(小麦粉、食塩、植物油)・だしつゆ(かつお節、しょうゆ、砂糖、調理酒)・もみじおろし [原材料の一部に小麦、えび、かに、大豆を含む] 内容量 角籠盛(蛤)×1盛、自家製だし×1袋、手のべうどん×1パック 消費期限 製造日(発送日)より4日(ラベルに記載) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 歌行燈三重県桑名市安永十区割1533-1 TEL 0594-23-6286
5,940円
◎創業明治10年、老舗自慢の滋味深い出汁で楽しむ味噌すきうどん鍋 ◎創業以来伝承されたコクのある出汁で、赤身がやわらかく脂の甘味が強い伊勢うまし豚、名古屋コーチンのつくねなどを老舗ならではの味噌すき鍋に仕上げました。※ クール専用パッケージですので、ギフト包装には対応出来ません、贈りものの際は「のし短冊」の添付承ります ◎ご注文ごとの手づくり生産ですのでお届け日を必ずご指定下さいますようお願い致します。(消費期限は製造日(出荷日)より4日間です) 一日の生産出荷は合わせて100食でございますので、完売の際にはご容赦くださいませ。 指定日お届け(前日発送、一部地域は前々日発送)にて手配致しますが、交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承ください。 ご注意:決済方法で郵便振替や銀行振込・コンビニ決済を選択の場合、入金確認後の発送となり確認がとれるのに数日必要ですので、余裕をもって到着日をご指定下さいませ。発送はお届けの前日(北海道・東北、四国、九州の一部は前々日)ですので日程を何卒ご理解お願い致します) ◎本商品はクール冷蔵便にてお届けします。申し訳ございませんが常温便(だしのもと・手のべギフト等)、冷凍便(冷凍麺・餃子)とは同梱できません。同時ご注文でも別途送料がかかって参りますのでご了承くださいませ。 ◎不在や転居先不明などで消費期限内にお届けできなかった場合の、返金及び再出荷は出来かねますので 何卒ご了承願います。 ◎沖縄・その他離島(佐渡は除く)へはお届けできません。 ご了承下さいませ。 名称 味噌すきうどん鍋セット 原材料名 豚肉(三重県産)・つくね・餅巾着・いかボール・蒲鉾・野菜(白菜・水菜・白ねぎ・生椎茸・人参)・生卵・もみじおろし...
972円
商品仕様 名称 冷凍シュウマイ 原材料名 蛤:桑名畜養蛤むき身(中国産)すり身:(魚肉、でん粉、卵白、発酵調味料、砂糖、食塩、魚醤)、玉ねぎ、イタヤ貝、卵白、片栗粉、野菜だし(醤油、砂糖、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、セロリ、人参、酵母エキス、その他)/ゼラチン、加工デンプン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・卵・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む 皮:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酒精 つゆ:さばぶしエキス、しろしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、かつおぶしエキス(小麦を含む)、混合ぶしエキス、たん白加工分解物(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 内容量 シュウマイ(6個入) つゆ 75g × 1袋 賞味期間 ラベルに記載(製造日より3ヶ月間) 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結直前加熱の有無/加熱してありません加熱調理の必要性/加熱してください 販売者 三重県桑名市江戸町10番地 株式会社 歌行燈 調理方法 1.凍った状態のトレイ上部のラップに穴を開け、電子レンジ200wで3分、その後500wで2分加熱してください。 2.つけたれは、「歌行燈のつゆ」1袋に対してお湯または水200ccを加え、火にかけて沸騰させて下さい。 お願いとご注意 シュウマイは解凍せず、必ず凍った状態で調理して下さい。 解凍しますと、シュウマイとシュウマイが引っ付いて取れなくなり、更にフライパンから取り出すことが困難になります。 ※歌行燈の冷凍麺シリーズをお買い求め時には冷凍便同梱できます。●桑名の新名物 プリプリの蛤が入ったふわふわシュウマイ。 じっくり煮出した歌行燈秘伝の出汁にくぐらせることで、蛤がもつ旨味をいっそう引き立てます。
6,282円
商品仕様 名称 冷凍シュウマイ 原材料名 蛤:桑名畜養蛤むき身(中国産)すり身:(魚肉、でん粉、卵白、発酵調味料、砂糖、食塩、魚醤)、玉ねぎ、イタヤ貝、卵白、片栗粉、野菜だし(醤油、砂糖、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、セロリ、人参、酵母エキス、その他)/ゼラチン、加工デンプン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・卵・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む 皮:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酒精 つゆ:さばぶしエキス、しろしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、かつおぶしエキス(小麦を含む)、混合ぶしエキス、たん白加工分解物(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 内容量 〔シュウマイ(6個入)、つゆ75ml×1袋〕6箱 賞味期間 ラベルに記載(製造日より3ヶ月間) 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結直前加熱の有無/加熱してありません加熱調理の必要性/加熱してください 販売者 三重県桑名市江戸町10番地 株式会社 歌行燈 調理方法 1.凍った状態のトレイ上部のラップに穴を開け、電子レンジ200wで3分、その後500wで2分加熱してください。 2.つけたれは、「歌行燈のつゆ」1袋に対してお湯または水200ccを加え、火にかけて沸騰させて下さい。 お願いとご注意 シュウマイは解凍せず、必ず凍った状態で調理して下さい。 解凍しますと、シュウマイとシュウマイが引っ付いて取れなくなり、更にフライパンから取り出すことが困難になります。●桑名の新名物 プリプリの蛤が入ったふわふわシュウマイ。 じっくり煮出した歌行燈秘伝の出汁にくぐらせることで、蛤がもつ旨味をいっそう引き立てます。
1,080円
商品仕様 名称 冷凍餃子 原材料名 ぎょうざ:野菜(キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、にら、生姜)、豚肉(国産)、皮(小麦粉、酒精、乳化ナトリウム、ラード(豚油)、中華スープ、調味料(アミノ酸等)、ポーク・チキンエキス、胡麻油、醤油、砂糖、食塩、オイスタソース、ゼラチン、一味 たれ:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖、醸造酢、食塩、みりん、かつおエキス、カラメル色素、ラー油 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 ぎょうざ 260g(24個入) たれ 8g × 3袋 賞味期間 ラベルに記載(製造日より3ヶ月間) 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結直前加熱の有無/加熱してありません加熱調理の必要性/加熱してください 販売者 三重県桑名市江戸町10番地 株式会社 歌行燈 調理方法 1.フライパンに極少量の油を熱し、餃子を間隔をあけて並べます(平らな方を下に) 2.水80ccを入れ、フタをして強火で水がなくなるまで約3〜4分蒸し焼きにします 3.水がなくなったらフタを開けたまま弱火で2〜3分、皮がパリパリになるまで焼いたらできあがり! ※歌行燈の冷凍麺シリーズをお買い求め時には冷凍便同梱できます。●国産豚と国産野菜を使用 TV番組等で何度も話題になった歌行燈グループのひとくちサイズの餃子です。一つずつ手で包んだ生餃子を急速冷凍。にんにくを使っていないので次の日にも響きません。
3,186円
内容量(1袋) カレールー 230g 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温保存 原材料名: たまねぎ、鶏肉、しょうゆ、魚介エキス、でん粉、動物油脂、砂糖、オニオンエキス、カレー粉、チキンエキス、食塩、そうだかつお節粉末、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) 殺菌方法:機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌●うどん屋ならでは だしの旨みたっぷり 創業明治十年の歌行燈自慢のだしを利かせた、本格レトルトカレーです。カレーうどんはもちろんですが、カレーライス、カレーラーメンやパスタ、カレー鍋なども美味しくお召し上がり頂けます。
324円
内容量 カレールー 230g 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 常温保存 原材料名: たまねぎ、鶏肉、しょうゆ、魚介エキス、でん粉、動物油脂、砂糖、オニオンエキス、カレー粉、チキンエキス、食塩、そうだかつお節粉末、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) 殺菌方法:機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌●うどん屋ならでは だしの旨みたっぷり 創業明治十年の歌行燈自慢のだしを利かせた、本格レトルトカレーです。カレーうどんはもちろんですが、カレーライス、カレーラーメンやパスタ、カレー鍋なども美味しくお召し上がり頂けます。
