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248円
北海道の農家で契約栽培された馬鈴薯を斜里岳から流れる水で晒し、伝統の製法で作られた馬鈴薯でん粉です。からあげ、あんかけ等を始め各種お料理にご愛用ください。 原材料:馬鈴薯でん粉 [馬鈴薯(北海道産)
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410円
岐阜県産の小麦粉を主原料に、北海道産契約栽培馬鈴薯でん粉を使用しています。天ぷらが手間なしで簡単にカラッと揚がります。 原材料: 小麦粉 [小麦(岐阜県産)]、馬鈴薯でん粉、食塩/膨張剤(重曹)
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346円
☆特殊製法により玄米だけを使用してパン粉状に製品化しました。 ☆小麦粉不使用 ☆岐阜県産玄米100%使用 ☆軽い食感で油もしっかりふくんでサックリと揚がります。 ☆香ばしくて様々な料理に使えるオリジナルフレーク ☆今までにないサクサク食感の米パン粉を実現しました。 ☆カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。 小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。 原材料:玄米(岐阜県産)
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356円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。小麦や卵は使用しておりません。桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。サクサク、カラッと揚がります。 原材料: 米粉[米(岐阜県産)]、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤(重曹)
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270円
国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。原材料 有機小麦粉(岩手県産等)、有機砂糖(ブラジル産等)、有機ショートニング、イースト、食塩栄養成分 100gあたりエネルギー 368kcal
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378円
☆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。 原材料:小麦粉(岐阜県産) 食べ方・使用方法: ☆天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 ※開封後は吸湿・害虫を防ぐ為、輪ゴムなどで密封し、高温・多湿を避け保存してください。 (5月〜10月は特に虫が発生しやすいので、冷蔵庫で保存してください) ※油で揚げる菓子等を作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、火傷する危険がありますので、ご注意ください。
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389円
内モンゴルの地下から掘り出した天然ソーダ灰100%の重曹です。お菓子作りやお料理にも使え、お掃除など暮らしのいろいろなシーンで活躍します。 原材料: 炭酸水素ナトリウム
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421円
・原料の小麦粉に、岐阜県産の農林61号小麦を100%使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。 ・食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。 ・卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。 原材料: 小麦粉(岐阜県産)、食塩/膨張材(重曹) 食べ方・使用方法: ・ホットケーキ(4枚分)・・・ホットケーキミックス200g、牛乳200cc、卵1個 1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡だてる。 2)1)に本品200gを加えて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。 3)フライパンを熱して、薄く油をひき、一度ぬれふきんの上にのせ、少しさまします。 4)フライパンにセルクルをのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3〜4分焼く。
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421円
北海道の農家で契約栽培された小麦粉で製造しました。デュラム小麦粉を使用したマカロニと比較すると、ソフトな食感です。原材料 小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(国内産)栄養成分 100gあたりエネルギー 367kcal
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410円
原材料は岐阜県産の米粉、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培しいたけパウダーなどです。膨張剤はベーキングパウダーの代わりに内モンゴル産の重曹を使用してます。食塩相当量1.2g(100gあたり)便利なチャック付き袋入り。 原材料: 米粉[米(岐阜県産)]、有機チクピー豆粉末、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー/膨張剤(重曹)
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886円
お米に入れて炊くだけで雑穀ご飯になります。はとむぎは加熱処理(アルファ化)していますので普通通りに炊けます。茶こし等で水洗いした後、普段ご飯を炊かれるのと同様にただ入れて炊くたけで、ミネラル豊富なご飯になります。お米1合に小さじ1から2杯程度までお好みに合わせてお召上がりください。 原材料: 有機アマランサス、大麦、はと麦、もちきび、発芽玄米、有機キンワ ●アマランサス(ペルー産)…中南米原産のヒユ科の穀物。白米の17倍の鉄分、30倍のカルシウム。 ●押し麦(大麦)…胚芽部分を残すため、精白度をおさえています。白米では不足するビタミン類が白米の2〜6倍含まれています。 ●はと麦…ヨクイニンの名で知られるはと麦はリン・カリウムなどのミネラルが白米の2〜6倍含まれています。 ●もちきび…白米の3倍の繊維と2倍のカリウムを含む雑穀です。 ●発芽玄米・・・ストレス軽減作用で知られるギャバは白米の約10倍も含まれています。 ●キンワ(ペルー産)…中南米原産
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216円
☆麺には国内産小麦粉を原料にし、揚げ油は植物油を使用しております野菜とりんごの旨味と米酢のバランスが良く、スパイスが効いたコクと香りの特製ソースです ☆肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用しておりません ☆5葷(ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)を一切使用しておりません原材料 油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂(パーム油、ごま油)、小麦たん白、馬鈴薯でん粉、食塩〕、麦芽糖、トマトピューレー、食塩、米酢、りんごパルプ、植物油脂、酵母エキスパウダー、キャベツエキス、麦芽エキス、香辛料、(一部に小麦、りんご、ごまを含む)
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594円
有機栽培されたココナッツシュガーとシナモンパウダーを絶妙なバランスでブレンドしました。シナモントーストやコーヒーや紅茶、焼きフルーツ(りんご・バナナ)など幅広くご利用いただけます。原材料 有機ココヤシシュガー(インドネシア産等)、有機シナモンパウダー(スリランカ産)栄養成分 100gあたりエネルギー 355kcal
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389円
セイロンシナモンの豊かな香りをお楽しみいただけます。お菓子作り、お料理、コーヒーやケーキの香りつけ、シナモントーストなどにどうぞ。 原材料: 有機シナモン
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940円
ペルーにて有機栽培されたアマランサス。必須アミノ酸のバランスが良く、女性に人気の雑穀です。お米と一緒に炊いたり、パンやスープ等にご利用ください。 原材料: 有機アマランサス
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238円
契約栽培小麦使用の無かんすい・無添加らーめんです。めんは国内(北海道、岩手県、岐阜県)で栽培された十種の穀物を配合して作られた油であげないソフト麺です。主原料の小麦粉は北海道で特別栽培(農薬と化学肥料の使用量を慣行の半分以下にしています)された小麦を使用しています。添付のスープは化学調味料を使用していません。原材料に遺伝子組み替え原料は使用していません。 国内産の十種類の穀物(小麦粉・黒米粉・小豆粉・発芽玄米粉・大麦粉・もちきび粉・もちあわ粉・うるちひえ粉・アマランサス粉・はと麦粉)を使用したノンフライラーメンです。 原材料: めん[小麦粉(国内製造)、小麦たん白、黒米粉、小豆粉、発芽玄米粉、大麦粉、もちきび粉、もちあわ粉、うるちひえ粉、アマランサス粉、はとむぎ粉、食塩]、食塩、砂糖、チキンエキス、ごま、酵母エキス、香辛料、ねぎ、ごま油(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) おいしいお召し上がり方: 1)お湯500ccをよく沸騰させ、麺を入れ4分煮てください。 2)麺がほぐれたら火を止め、添付のスープを加えて、まぜ合わせてください。 3)器に移して、添付の香味油を入れお召し上がりください。
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200円
RSPO 認証パーム油を使用し、麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。 原材料: 油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 粉末しょうゆ、酵母エキス、魚?パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、コ コアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、 混合節粉末、麦芽エキス、ごま油、(一部 に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
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281円
国産有機栽培小麦使用のノンフライ即席ラーメンです。天然醸造の有機醤油がベースの豊かな風味が際立つしょうゆラーメンです。有機JAS認定商品。添付のスープも国内産有機原料を使用した醤油を中心にして味を調えてます。ベジタリアンの方にも、お召し上がりいただけるように畜肉や魚介類を使用していません。あっさりとした味の中に、素材の味や香りがいきているスープです。麺は製麺に適した品種キタホナミを使い、有機小麦粉と食塩だけでなめらかな食感・もっちりした弾力に仕上げています。 原材料: 有機めん【有機小麦粉[小麦(国産)]、食塩】、有機しょうゆ、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機ココヤシシュガー、有機酵母エキスパウダー、玉ねぎエキス、にんにくエキス、ねぎエキス、昆布粉末、こしょう、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 食べ方・使用方法: 1)お鍋に500cc(コップ3杯弱)の水を入れ沸騰したら麺を入れ4分ほど煮て下さい。 2)麺がほぐれましたら火を止め、添付のスープを加えて、混ぜ合わせます。 3)器に移してお召し上がりください。
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583円
寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産玄米粉でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。 小麦・山芋不使用。 ☆寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産もち米(玄米)でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。 ☆だしは九州産原料の上質な削り節に北海道産昆布を使用しています。 ☆焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出し、ソースをつけなくても美味しく召し上がれます。 ☆小麦粉、山芋不使用。そのままで十分柔らかい生地に仕上がります。 ☆1袋で約9〜12枚焼けます。 *寒梅粉とは* もち米をもちにして延ばして鉄板で焼き(α化)、挽いて粉末にしたものです。 「寒梅粉」の由来は、寒梅が咲く、寒い 原材料: 米粉(富山県産)、玄米粉(佐賀県産)、砂糖(きび砂糖)、削り節粉(さば・かつお・うるめ・いわし)、焼塩、日高昆布粉末 食べ方・使用方法: *3〜4枚分の分量* (1)玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。 (2)卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。 (3)230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。 (4)お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 ☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。 賞味期限開封前:12ヵ月 開封後:密閉し、早めにお使いください。