讃岐うまいもん処 大森屋
648円
とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。 どんな具材とも相性が合います。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。どんな具材とも相性が合います。
828円
日本の伝統発酵食品であるお味噌には、植物性タンパク質・ミネラル・乳酸菌がたっぷり! じっくり熟成し、旨味を引き出した赤味噌と、糀の香りと上品な甘みが特徴の白味噌を調合させました。2種類のお味噌をブレンドすることで、お互いの良さが引き立っています。 ■商品について■ ■商品内容: 紅白合わせ味噌 750gカップ入り ■配送便:通常便 紅白合わせ味噌 (1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米(アメリカ産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 750g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 紅白合わせ味噌 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量 212kcal9.1g4.5g33.8g4.4g11.2g
1,080円
肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ■商品について■ ■商品内容: サヌキ粒白味噌 1kg袋入り ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、食塩、水あめ / 甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸津等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2 原料原産地名 米国産(米) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 有限会社中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム(食塩相当量) 199kcal7.9g1.8g37.1g5.3g5.3g肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉
544円
阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 麹をたっっぷりと使った十五割麹仕込みですのでコクのある少し甘めの中味噌になります。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店 備考 時節によっては、熟成度が上がり色が濃くなる場合がございますが、品質に問題はございません。阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。麹をたっっぷりと使った十五割麹仕込みですのでコクのある少し甘めの中味噌になります。※時節によっては、熟成度が上がり色が濃くなる場合がございますが、品質に問題はございません。
518円
なすび、しょうが、うりの入った金山寺味噌です。 生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 商品説明 名称 生姜金山寺みそ 原材料名 大麦、水飴、小麦、砂糖、なす、大豆(遺伝子組み換えではない)、うり、食塩、蛋白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 (大麦) 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3茄子、生姜、うりの入った金山寺味噌です。生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 400g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
1,296円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。 あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。 また、お土産としても喜んでいただけます。 商品説明 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、水飴、砂糖、食塩、茄子、酒精 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 栄養成分表示 (みそ100gあたり) 熱量たんぱく質脂質 糖質ナトリウム(食塩) 262kcal3.4g1.5g 58.6g1.4g(3.6g)麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。また、お土産としても喜んでいただけます。
414円
国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 商品説明 名称 いりこみそ 原材料名 大麦、醤油、水飴、大豆(遺伝子組換えではない)、食塩、いりこ、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産(いりこ) アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦 内容量 150g 賞味期限 製造日より160日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 パッケージは予告なく変更することがあります国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 ※パッケージは予告なく変更することがあります
少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 胡瓜、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、保存料(ソルビン酸K)、香料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(胡瓜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 きゅうり 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 47kcal2.1g0.1g9.5g6.4g (この表示値は目安です)少し辛口の胡瓜の味噌漬けです。薄切りにしていただくと美味しくいただけます。 軽く水洗いして胡瓜の食感をお楽しみ下さい。
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 450g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
540円
しょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。 軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 生姜 みそ漬け 180g袋入り ■配送便:通常便 生姜みそ漬け (1袋あたり) 名称 みそ漬 原材料名 生姜、漬け原材料〔アミノ酸液、味噌、水飴、食塩〕 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、着色料(黄4、赤102、黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料 原料原産地名 中国(生姜) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より40日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 開封後要冷蔵 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 開封後はお早めにお召し上がりください 生姜みそ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 45kcal3.6g0.5g6.6g8.8gしょうがを信州味噌で本格的に漬け込んだ少し辛口で爽やかな味噌漬けです。軽く水洗いし、薄くスライスしてお召し上がりください。
881円
こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。 コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
2,366円
商品説明 品名 カクキュー 八丁味噌 まんでがん讃岐・白みそ 名称 調合みそ 米みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 米、大豆、食塩、水飴、酒精 原料原産地名 国産 香川県産(米・大豆) 内容量 300g 500g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 (有)中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 備考 遺伝子組み換え大豆は使用していません -TVやメディアで話題の「長生きみそ汁」!赤味噌と白味噌を合わせるのがコツです 日本の伝統的な発酵食品の一つ、味噌は豊富な植物性たんぱく質・ミネラル・乳酸菌を含む食品として知られていますが、最近では、赤味噌と白味噌を合わせて食べることでより体に良い影響があると話題になっています。 【カクキュー 八丁味噌 無添加 赤出し】 無添加の豆味噌に無添加の米味噌を合わせた調合味噌です。八丁味噌に米みそを合わせることで、マイルドで使いやすくしてあります。 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆と国産米で作られており、遺伝子組換え大豆は使用していません。 濃いめのかつおだしと相性抜群なのでお味噌汁によく合います。 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。 【まんでがん讃岐・白みそ】 瀬戸の風土が育んだ、米麹たっぷりの甘口みそです。「まんでがん」とは、讃岐(香川県)の方言で、「すべて」と言う意味。香川県産の米と大豆だけを使い、香川県の職人が真心こめて作り上げた、丸ごと香川県産の白味噌です。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています...
479円
阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 赤だし ■配送便:通常便阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 鰹だしを見る→ 白みそを見る→ 減塩御膳を見る→
198円
なめらかな食感とごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 黒ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 ※1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。 あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「黒ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
なめらかな食感とごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 ※1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
1,620円
阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ■商品について■ ■商品内容: 御膳みそ 大寒仕込 藍の里 1kgカップ入り ■配送便:通常便 大寒仕込み 藍の里(1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ / 酒精 原料原産地名 米国産(米) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 大寒仕込み 藍の里 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ※特注品のため即納品ではございません。商品発送に7日ほどかかる場合がございます。
1,200円
厳選した季節の幸の風味をそのままに、丹念に仕上げた上品な味わいの逸品です。 ■商品について■ ■商品内容: 焼ねぎ味噌160g×2袋 ■配送便:ポスト投函便 ※外装デザインは予告なく変更となる場合がございます。ホカホカの炊きたてごはんにピッタリ! 日本人のツボを刺激するおかず味噌をたっぷり2袋セットにして、送料無料のメール便でお届けします。 ※外装デザインが予告なく変更となる場合がございます。 焼きこがして甘みの出た焼ねぎの香ばしさがあふれています。青とうがらしがアクセントにも。ご飯のお供はもちろん、魚に付けてねぎ味噌焼きも絶品です。
712円
国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 原料原産地名 国産(大麦、米) 内容量 450g 賞味期限 製造日より10ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 配送便 通常便 製造者 株式会社ますやみそ広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 205kcal9.8g5.5g 32.1g10.7g (推定値)国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 味噌の発酵を止めずにパッキングしていますので、カップの中でも発酵が続いており、酵母が活発に働いています。 長期間じっくりと熟成させた赤みそは、深い味わいとコクが特徴です。お味噌汁はもちろんのこと、 みそ煮込みうどんや肉味噌炒めなどにもお勧めです。
専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、 厳選された大豆から皮をとり、更に研磨したものから作った「白みそ」 の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴/酒精、ビタミンB2 内容量 350g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ラベル下部に記載 保存方法 直射日光、高温を避けて保存。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 ●開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ●お味噌に含まれる気泡の周りの色が変色することがございます。また、小さな黒いものは、お米のキズなので品質に問題はございません。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 190kcal7.0g1.3g37.6g4.4g専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、厳選された大豆から皮をとり、 更に研磨したものから作った「白みそ」の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず...
2,398円
商品説明 品名 カクキュー 八丁味噌 讃岐白みそ 白峰 名称 調合みそ 米みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 国産(米) 内容量 300g 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より180日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 直射日光を避け、常温で保存してください開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌愛知県岡崎市八帖町字往還通69 讃岐食品工業株式会社香川県高松市東ハゼ町831 備考 遺伝子組み換え大豆は使用していません -TVやメディアで話題の「長生きみそ汁」!赤味噌と白味噌を合わせるのがコツです 日本の伝統的な発酵食品の一つ、味噌は豊富な植物性たんぱく質・ミネラル・乳酸菌を含む食品として知られていますが、最近では、赤味噌と白味噌を合わせて食べることでより体に良い影響があると話題になっています。 【カクキュー 八丁味噌 無添加 赤出し】 無添加の豆味噌に無添加の米味噌を合わせた調合味噌です。八丁味噌に米みそを合わせることで、マイルドで使いやすくしてあります。 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆と国産米で作られており、遺伝子組換え大豆は使用していません。 濃いめのかつおだしと相性抜群なのでお味噌汁によく合います。 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。 【讃岐白みそ 白峰(はくほう)】 香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。 「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで...
583円
国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦(国産)、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩)/酒精(一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 ・遺伝子組み換え大豆は使用していません。 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれるものですので、そのままお召し上がりいただけます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 203kcal8.6g4.3g34.5g8.9g国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。塩分が気になる方にお勧めです。
■商品について■ ■商品内容: 特選 讃岐白みそ 500g 袋入り ■配送便:通常便 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。讃岐では、お正月のお雑煮は白味噌を使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。一度お試しになられてはどうでしょうか。 ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ さぬき高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。
684円
手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 商品説明 名称 有機米みそ 原材料名 有機米(国産)、有機大豆、食塩、有機砂糖 / 酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 300g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 222kcal8.1g3.6g41.2g5.3g手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 ■有機JAS認定とは 有機JAS認定マークとは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークのことです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しています。 ■沖縄の塩「シママース」とは 美しい沖縄の海から塩焚き職人によって生成された塩を「マース」と呼び、伝統的製法を大切に受け継いできました。しかし、日本復帰後に専売法の規制によってこの製法が禁止されましたが、当時の製法に準じ、現在では天日塩を沖縄の海水に溶解したあと、平釜で再結晶させる方法で製造しております。これが現代のマース、「シママース」です。
768円
注): 当店では、赤出し銀カップの取り扱いはございません。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 備考 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。国産大豆・国産米100%使用! 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆・国産米から作られています。本品は八丁味噌に米みそを合わせ、マイルドで使いやすくしてあります。なお、遺伝子組換え大豆は使用していません。 お味噌汁にGOOD! 濃いめのかつおだしと相性抜群! 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
972円
■商品について■ ■商品内容: 魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り ■配送便:通常便 十七割糀仕込みの御膳みそ(1袋あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩/酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け暗所に保存 製造者 株式会社魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 備考 熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。 十七割糀仕込みの御膳みそ 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g (推定値)阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 糀傳(かでん)御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。 味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。 醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。
2,730円
なめらかな食感と金ごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 金ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×12袋 ■配送便:通常便送料無料!!「みそ屋の特製の味噌タレ」付き 金ごま豆腐12袋まとめ売り! 高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。 あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「金ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。
商品説明 名称 そうざい 原材料名 調合みそ、砂糖、煮干しいわし、醤油もろみ、清酒、還元水飴、でん粉、食塩、酵母エキス、寒天 原料原産地名 瀬戸内海産(煮干しいわし) アレルゲン表示 大豆、小麦 内容量 90g 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けてください 開封後要冷蔵(10℃以下) 配送便 通常便 製造者 安田食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103 備考 この製品の原料は、えび・かにが混入する漁法で採取しています。TV「あさチャン」で紹介されました! 全国選りすぐりの 海の幸 山の幸 のごはんのおともを食べ比べ、お気に入りに投票する「二子玉川らいす」のご飯のおとも選手権で、人気投票第1位となったおかず味噌です。 国内製造の味噌に小豆島醸造の醤油もろみを合わせ、瀬戸内産の煮干いわしを加えたお味噌です。化学調味料、着色料、保存料を使わず、自然の美味しさが食欲をそそります。 そのままご飯にのせていただくのはもちろん、お豆腐にのせたり、ほうれん草にあえてお浸しにしたり、アレンジ次第でいろいろとお楽しみいただけます。野菜炒めや焼き魚に合わせても美味しくいただけます。
3,990円
■商品について■ ■商品内容: 特選 讃岐白みそ 2kg 樽入り ■配送便:通常便 特選 讃岐白みそ(1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩、水あめ、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 内容量 2kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 製造者 有限会社中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。 讃岐では、お正月のお雑煮は白味噌を使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。 たっぷり2kgの樽詰め・化粧箱入りで、ご贈答用にもピッタリです。 ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉 ◆◆◆ 讃岐白みそを使ったあんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ 讃岐高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー!?」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は...
388円
桜の花の塩漬けで、お祝いの席などによく桜茶として使われます。 お好みに応じて塩抜きした花びら一、二枚を湯のみに入れ、お湯を注ぎます。 お茶よりお白湯の方が香りが引き立ちます。 また、お米と一緒に炊くと、ちょぴり塩味の効いたさくらご飯が出来ます。 ■商品について■ ■商品内容: さくらの花塩漬け 50g ■配送便:通常便 ※桜の花の数は、一袋約20〜30前後です。桜の花の塩漬けで、お祝いの席などによく桜茶として使われます。お好みに応じて塩抜きした花びら一、二枚を湯のみに入れ、お湯を注ぎます。お茶よりお白湯の方が香りが引き立ちます。また、お米と一緒に炊くと、ちょぴり塩味の効いたさくらご飯が出来ます。桜の花の数は、一袋約20〜30前後です。 桜セット(桜でんぶ&桜花漬)の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓【送料無料メール便】 桜セット [1,000円 ポッキリ]
960円
讃岐で採れた米と大豆だけを使って、讃岐の職人が真心込めて造り上げた白味噌です。 「まんでがん」とは、讃岐の方言で「すべて」と言う意味です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 香川/高松 中屋醸造所讃岐で採れた米と大豆だけを使って、讃岐の職人が真心込めて造り上げた白味噌です。「まんでがん」とは、讃岐の方言で「すべて」と言う意味です。
946円
日本の伝統発酵食品であるお味噌を、今のライフスタイルに手軽に取り入れたい方に。 老舗の味噌会社からの新しいお味噌の形のご提案です。 ■商品について■ ■商品内容: 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 100g瓶入り ■配送便:通常便 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 (1瓶あたり) 名称 味噌調味料 原材料名 味噌(国内製造(米、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩))、米油、胡麻油、花椒 内容量 100g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい所で保存 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 688kcal9.0g65.4g15.8g6.6g
5,070円
ギフト対応 本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。 こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。 こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。
1,113円
商品説明 名称 米みそ 原材料名 米(香川県産)、大豆(香川県産)、食塩(瀬戸内海産)、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 配送便 通常便 製造者 香川/高松 中屋醸造所 備考 香川県産原料100%使用◆◆◆◆◆ 数量限定!売り切れ御免 ◆◆◆◆◆香川県産原料100%使用米、大豆ともに香川県産を100%使用しています。また、食塩も瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた「瀬戸のあら塩」を使用し、あとは何も足さず季節の変化と共にじっくりと熟成させた、こだわりの醸造味噌です。
美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える生糀(こうじ)です。乾燥糀のように水で戻す手間がいりません。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 生米こうじ (手づくり) 500g袋入り 原材料名 米 原料原産地名 国産 内容量 500g (製造出荷時)販売後、乾燥などによって量目が変わる場合がございます。 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冬季は常温(15℃以下)でも保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。ただし、冬季は通常便(商品到着後要冷蔵)での配送となる場合がございます。 製造者 香川/高松 中屋醸造所 備考 商品に記載の「塩麹の作り方」は、一般的な目安として参考にしていただくもので、室温などの条件によっては目安以上に時間を要します。 基本的に塩麹作りで失敗と言う事はございませんので、ご安心下さい。昔ながらの手づくりの米麹で、麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ 商品に記載の「塩麹の作り方」は、一般的な目安として参考にしていただくもので、室温などの条件によっては目安以上に時間を要します。基本的に塩麹作りで失敗と言う事はございませんので、ご安心下さい。【クール便】の表記がありますが、冬季については通常便でも配送できる場合がございます。夏季はクール便配送になります。
■商品について■ ■商品内容: 雪ちゃんの田舎みそ 500gカップ入り ■配送便:通常便 雪ちゃんの田舎みそ (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 / 酒精 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 日本海味噌醤油株式会社 富山県中新川郡上市町西中町22 備考 温度が高くなると色が濃くなりますが、冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 雪ちゃんの田舎みそ 栄養成分表示 (みそ100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 189kcal10.4g4.0g27.9g11.8g ※この表示値は目安です。国産米使用!北陸の大自然の恵みがたっぷり詰まった赤こうじ味噌。 国産米だけを使用し、富山県の剱岳(つるぎだけ)の郷の名水で仕込んだまろみのある味噌です。 澄んだ空気、立山連峰の清れつな地下水、厳しい寒さ・・・。 北陸には、大自然がそのままの姿で残っています。 そして、その大自然の中にうまさがあり、栄養があふれています。 雪ちゃんの「田舎みそ」は、それら自然の恵みをたっぷり取り込んだ赤こうじみそです。
6,150円
この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 この機会に天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込み御膳味噌を是非ともお試しください。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、塩 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店厳選された一番米麹、カナダ産無農薬大豆(遺伝子組替大豆ではありません)そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかって、本年1月の大寒のころに仕込みました。 大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。
「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌です。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。 ■商品について■ ■商品内容: 讃岐白みそ 白峰 ( はくほう ) 300g カップ入り ■配送便:通常便 讃岐白みそ 白峰 (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB2 原料原産地名 国産(米) 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 讃岐白みそ 白峰 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 210kcal8.4g4.1g38.2g5.3g 推定値米麹の甘さを生かした讃岐の白味噌です。 香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。 「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌となっております。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。
3,756円
麦味噌と米味噌をブレンドした、香り高くツヤのある赤褐色のすり味噌を、柔らかで握りやすいプラボトルに詰めました。 お味噌本来のコクや旨味を損なうことなく、片手で手軽に使える便利なお味噌です。 ■商品について■ ■商品内容: 万能赤みそ 300g プラボトル×8本 ■配送便:通常便 万能赤みそ (1本あたり) 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩)、米みそ(大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩〕、還元水あめ、食塩、砂糖 / 酒精、調味料(アミノ酸等) アレルゲン表示 大豆 原料原産地名 国産(大麦) 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 開栓後要冷蔵 製造者 株式会社ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 ・開栓後は必ず密栓して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると、色の変化を抑えることができます。 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がりいただけます。 ・品質保持のため、通常の味噌より多く酒精(アルコール)が含まれています。 万能赤みそ 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 201kcal8.3g3.5g36.0g12.5g (推定値)たっぷり8本セットで送料無料!使いやすいボトルタイプの赤みそです。 麦味噌と米味噌をブレンドした、香り高くツヤのある赤褐色のすり味噌を、柔らかで握りやすいプラボトルに詰めました。お味噌本来のコクや旨味を損なうことなく、片手で手軽に使える便利なお味噌です。 使いやすくなったことで、調味料としての使い道がグンと広がります。 ●煮込み料理に ...
伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 ■商品について■ ■商品内容: 蔵出し 本場 仙台みそ 1kg 袋入り ■配送便:通常便蔵出し本場仙台みそ1kg (無添加 あらごし) 伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 仙台みそは、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。 国産大豆、国産米で仕込み、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げられた大豆。米麹は米から製麹。清らかな地下水を使い丁寧に仕込まれた味噌は、発酵蔵で静かに寝かされ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、長期熟成の香り高く、深い味わいが楽しめる美味しい仙台みそになります。 伊達政宗公の頃から伝わる原料配合と伝統の技で作られた逸品です。 無添加です。 原料は大豆・米・食塩のみ。 赤みそ本来の深い味わいをご賞味ください。
サヌキ特産の白みそは精選された良質の原料を使用し、味噌造りの伝統と技術を生かし吟醸された白味噌です。 遺伝子組み換え作物は使用しておりません。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、水飴、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 500g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 讃岐食品工業(株) 香川県高松市東ハゼ町831サヌキ特産の白みそは精選された良質の原料を使用し、味噌造りの伝統と技術を生かし吟醸された白味噌です。 遺伝子組み換え作物は使用しておりません。 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ 讃岐高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。 ※包装デザインが予告無く変更する場合がございます
■商品について■ ■商品内容: 雪ちゃんの日本海みそ 500gカップ入り ■配送便:通常便 雪ちゃんの日本海みそ (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(国産)、大豆、食塩 / 酒精 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 日本海味噌醤油株式会社 富山県中新川郡上市町西中町22 備考 温度が高くなると色が濃くなりますが、冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 雪ちゃんの日本海みそ 栄養成分表示 (みそ100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 190kcal9.4g4.8g27.2g11.7g ※この表示値は目安です。国産米使用!北陸の大自然の恵みがたっぷり詰まった米こうじ味噌。 国産米だけを使用し、富山県の剱岳(つるぎだけ)の郷の名水で仕込んだまろみのある味噌です。 澄んだ空気、立山連峰の清れつな地下水、厳しい寒さ・・・。 北陸には、大自然がそのままの姿で残っています。 そして、その大自然の中にうまさがあり、栄養があふれています。 「日本海みそ」は、それら自然の恵みをたっぷり取り込んだ米こうじみそです。
白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。 奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。 そのまま洗わずにお召し上がりください。 長期保存する場合は冷蔵保管してください。 商品説明 名称 もろみ漬 原材料名 瓜、胡瓜、守口大根、漬け原材料〔もろみ、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精〕 原料原産地名 国産(瓜、胡瓜、守口大根) アレルゲン表示 大豆 内容量 100g 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存(開封後、要冷蔵) 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。白瓜などの奈良漬けを一口サイズに切り、金山寺味噌に漬けました。奈良漬けと金山寺みそが一度に楽しめて、常備しているとたいへん便利です。そのまま洗わずにお召し上がりください。長期保存する場合は冷蔵保管して下さい。
■商品について■ ■商品内容: 魚井の白みそ 500g袋入り ■配送便:通常便 魚井の白みそ (1袋あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ / 酒精 内容量 500g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 魚井の白みそ 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 231kcal9.5g4.3g37.2g5.5g老舗醸造メーカーが作る、なめらかな口当たりの甘口の白みそです。 老舗醸造メーカーの魚井商店が作る甘口の白みそです。 お正月のお雑煮や、なめらかな口当たりなので白和えのお料理にもオススメです。 辛い味噌が苦手な方や塩分の摂りすぎが気になる方にも。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。
少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 味噌漬 原材料名 茄子、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、味噌、醸造酢〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原料原産地名 中国(茄子) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 180g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 茄子 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 62kcal2.2g0.2g12.8g6.9g (この表示値は目安です)少し辛めの味付けが大人のお茶づけにぴったりの、茄子の味噌漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。
453円
国産の本干し大根を、豆みそと米みそで漬けています。豆味噌が香る、お子様でも食べやすい甘口の味噌漬けたくあんです。 ■商品について■ ■商品内容: みそ漬け沢庵 1袋 ■配送便:通常便国産の本干し大根を、豆みそと米みそで漬けています。豆味噌が香る、お子様でも食べやすい甘口の味噌漬けたくあんです。
1,036円
昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。 甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 商品説明 名称 みそ漬 原材料名 大根、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、しょうゆ、みそ〕 / ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、着色料(黄4、黄5、赤102) 原料原産地名 中国(大根) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 360g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 計量により見本と異なる場合があります。 大根 味噌漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 49kcal2g0g10.3g6.6g (この表示値は目安です)昔ながらの辛口の味噌漬け大根です。甘味のない本来の味噌漬けの味わいを、お楽しみいただけます。軽く水洗いしてお召し上がりください。
907円
■商品について■ ■商品内容: 桜食品 いぶりがっこ Sサイズ 1本 ■配送便:通常便秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感を楽しめます。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。 同様商品(秋田・薫製たくあん)の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓ いぶりがっこスライス 140g袋入り
なめらかな食感と金ごまの風味が生きたごまどうふです。 添付の特製たれみそをつけてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容 金ごま豆腐 たれ味噌付き(でんがく風味)×1袋 ●1ケースでのご購入希望の場合は12個入なので購入数を「12」として下さい。 ■配送便:通常便 1ケースは、12個入り高野山開祖、弘法大師(空海)により伝えられ、1200年余りの昔から高野山の名物精進料理として、参詣者の食膳に供されてきた「ごまとうふ」は素材の持ち味を生かし、ごまの香りとコクのある味わい・なめらかな舌触り・胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。あっさりとした味わいと、しっとりとした食感の「金ごまどうふ」にコクと深みのある「みそ屋の特製の味噌タレ」を付けておりますのでおいしく召し上がっていただけます。
4,200円
良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。 植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 食品添加物を一切使用せず、加熱処理もしておりませんので、生きた自然食品と言えます。 ■商品について■ ■商品内容: カクキュー 八丁味噌 300g銀袋 ×5袋 ■配送便:通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。 八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。 また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている国産大豆100%無添加の豆味噌で、古くから健康食品として注目されている漉し状タイプのお味噌です。伝統的製法により二夏二冬(2年以上)の間、大豆を天然醸造させた無添加の自然食品で、長期熟成された豆みそのコクと風味が特徴です。 一般的に味噌というものは、煮詰めれば煮詰めるほどせっかくの風味が落ちてしまうものですが、「八丁味噌」は天然醸造のため、風味の落ちが少なくおいしくいただけます。 煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。 ◆...
伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 ■商品について■ ■商品内容: 蔵出し 本場 仙台みそ 1kg 袋入り×4個 ■配送便:通常便蔵出し本場仙台みそ1kg (無添加 あらごし) 4個セット 送料無料 伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 仙台みそは、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。 国産大豆、国産米で仕込み、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げられた大豆。米麹は米から製麹。清らかな地下水を使い丁寧に仕込まれた味噌は、発酵蔵で静かに寝かされ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、長期熟成の香り高く、深い味わいが楽しめる美味しい仙台みそになります。 伊達政宗公の頃から伝わる原料配合と伝統の技で作られた逸品です。 無添加です。 原料は大豆・米・食塩のみ。 赤みそ本来の深い味わいをご賞味ください。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、各決済手数料をご負担頂きます。
690円
桜の花の塩漬けで、お祝いの席などによく桜茶として使われます。 お好みに応じて塩抜きした花びら一、二枚を湯のみに入れ、お湯を注ぎます。 お茶よりお白湯の方が香りが引き立ちます。 また、お米と一緒に炊くと、ちょぴり塩味の効いたさくらご飯が出来ます。スイーツやパンを作る際のトッピングにもお使いください。 ■商品について■ ■商品内容: さくらの花塩漬け 50g ■配送便:ポスト投函便 ※桜の花の数は、一袋約20〜30前後です。桜の花の塩漬けで、お祝いの席などによく桜茶として使われます。お好みに応じて塩抜きした花びら一、二枚を湯のみに入れ、お湯を注ぎます。お茶よりお白湯の方が香りが引き立ちます。また、お米と一緒に炊くと、ちょぴり塩味の効いたさくらご飯が出来ます。スイーツやパンを作る際のトッピングにもお使い下さい。桜の花の数は、一袋約20〜30前後です。 桜セット(桜でんぶ&桜花漬)の販売もございますのでご利用下さい↓↓↓【送料無料メール便】 桜セット
ギフト対応 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。 こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。 米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 2kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。
778円
低カロリー食材の代表ともいえる海藻類。 なかでもあおさのりはミネラルやビタミンが豊富で、毎日の食卓にぜひ取り入れたい一品です。 ■商品について■ ■商品内容 国産 あおさのり 20g 1袋 ■配送便:通常便低カロリーなのに栄養豊富。国産のあおさのりで、毎日の食卓に磯の香りが広がります 低カロリー食材の代表ともいえる海藻類。なかでもあおさのりはミネラルやビタミンが豊富で、毎日の食卓にぜひ取り入れたい一品です。 国産100%の乾燥あおさのりは、その香りの良さとクセの無さをいかして、お味噌汁や冷奴・ふりかけとしてご飯のお供にするなど、毎日の食卓にちょっと足しができる便利な食材です。磯の香りがひろがれば、いつもとはちょっと違った食卓が楽しめます。
696円
瓶を開けた瞬間に香るニンニクと芳ばしい味噌の香り! 香川県産のニンニクとオリーブ牛が入った贅沢な一品です。 商品説明 名称 そうざい 原材料名 調合みそ、砂糖、牛肉、いも茎、にんにく、還元水飴、清酒、粒状大豆たんぱく、でん粉、醤油、酵母エキス、唐辛子(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 100g 賞味期限 製造日より1年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 安田食品工業株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103 備考 開封後はすぐに冷蔵庫(10℃以下)に入れ、乾いた箸を用い、お早目にお召し上がりください。瓶を開けた瞬間に香るニンニクと芳ばしい味噌の香り! 香川県産のニンニクとオリーブ牛が入った贅沢な一品です。 甘辛い味噌にピリッと唐辛子が効いた味付けは、ごはんとの相性も抜群です。 他にも、冷奴にかけたりレタスと合わせたり、ナスやもやしと一緒に炒めて一品料理に仕上げたり、使い方は様々。お料理の幅が広がります。 ◆オリーブ牛とは◆ 県内で肥育された血統明確な黒毛和種である「讃岐牛」といいます。その中でも、 讃岐牛銘柄推進協議会が定めたオリーブ飼料により、同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛を「オリーブ牛」といいます。オリーブ牛は、コクがありながらもさっぱりと柔らかい肉質が特徴で、多くの方に愛されています。 ◆固体識別番号付き◆ 個体識別番号とは、一頭の牛を生涯唯一の番号で識別・管理し牛の異動履歴を把握しようとするものです。 この番号を「牛の個体識別情報検索サービス」で検索することにより、その牛がどこで産まれ、誰が育てたものなのかが分かるようになっています。 肉味噌などの加工品に表記されていることは珍しく、出生や流通を明確にし...
この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。 こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 4kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 徳島・魚井商店本品は厳選された米と大豆そして鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みにしています。こうじはお味噌の熟成を司る味の決め手。米麹の醸し出す高い香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。
948円
低カロリー食材の代表ともいえる海藻類。 なかでもあおさのりはミネラルやビタミンが豊富で、毎日の食卓にぜひ取り入れたい一品です。 ■商品について■ ■商品内容 国産 あおさのり 20g 1袋 ■配送便:ポスト投函便低カロリーなのに栄養豊富。国産のあおさのりで、毎日の食卓に磯の香りが広がります 低カロリー食材の代表ともいえる海藻類。なかでもあおさのりはミネラルやビタミンが豊富で、毎日の食卓にぜひ取り入れたい一品です。 国産100%の乾燥あおさのりは、その香りの良さとクセの無さをいかして、お味噌汁や冷奴・ふりかけとしてご飯のお供にするなど、毎日の食卓にちょっと足しができる便利な食材です。磯の香りがひろがれば、いつもとはちょっと違った食卓が楽しめます。
