漬けるショッピング
464円
手作り梅干し、梅漬用の赤しその酢漬けです。 国産の赤しそ100%使用!塩分約20%。生梅2kg用です。 面倒なしそをもむ手間がなく、塩漬けの梅にのせるだけで簡単にしそ漬けができます。 梅干し、梅漬けなどのほかに、しば漬けやさくら漬けなどにもご利用ください。 賞味期限:製造から24ヶ月 【原材料】 赤しそ(国産)、食塩、梅酢/酸味料 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 梅干し 梅漬け 手作り梅干し 生梅用手作り梅干し、梅漬用の赤しその酢漬けです。 国産の赤しそ100%使用!塩分約20%。生梅2kg用です。 もむ手間がなく、塩漬けの梅にのせるだけで簡単にしそ漬けができます。 梅干し、梅漬けなどのほかに、しば漬けやさくら漬けなどにもご利用ください。 ●上手な梅干し・梅漬の作り方(生梅2kg用) (1)梅をよく洗い、梅干し用は約5~8時間、梅漬用は約2時間水に浸してアクを取ります。 (2)生梅2kgと塩350~400gを用意し、梅と塩を交互に漬けます。一番上に塩を多く振り入れます。 (3)梅の重さの1.5倍の重石で、10~20日間冷暗所で塩漬します。 (4)塩漬した梅を取り出し、梅と漬け液を分けておきます。タルに梅と赤しそを交互に入れ、最後に分けてお いた漬け液を梅がかくれる程度まで入れます。 (5) 梅干し用 土用の晴天に梅を取り出し、3~4日干し上げます。 夜に梅酢の中へもどすと良い色になります。 梅漬 土用干しは必要ありません。 (6) 保存方法 A、梅干しと梅酢を同じ容器で保存。 B、梅干しと梅酢を別々に保存。 (A・Bどちらの方法でもお好みで保存してください) 赤梅酢、しそ粉末 ※様々な料理にご利用いただけます 賞味期限:製造から24ヶ月 【原材料】 赤しそ(国産)、食塩、梅酢/酸味料 【アレルギー品目】...
漬けるショッピング
270円
青梅/小梅500gが1回漬けられる使いきりタイプのカリカリ梅の素です。 さわやかで甘ずっぱい!カリッとした歯ざわりのスナック梅が漬けられます。 お菓子感覚で食べられる、甘ずっぱいカリカリ梅がご家庭で簡単に作れます。 【商品名】 カリカリ梅の素 【内容量】 70g(梅500g用) 【原材料名】 食品添加物(梅漬用複合製剤赤色) 酒石酸9.9%、クエン酸三ナトリウム4.6%、乳酸カルシウム4.1%、L-グルタミン酸ナトリウム2.7%、アセスルファムカリウム0.4%、アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)0.4%、コハク酸一ナトリウム0.3%、食用赤色102号0.2%、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム0.1%、食品素材(食塩、砂糖、デキストリン)77.3% 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より25ヶ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 簡単 かりかり梅 カリカリ梅 小梅 青梅 梅漬け 梅仕事 梅干 コーセーフーズ コミローナ こうじや里村カリッ!とした歯応えの甘ずっぱいカリカリ梅がご家庭で簡単に作れます。 ※熟した梅を使用されますとカリカリにはなりませんのでご注意ください。 【カリカリ梅:用意するもの】 梅 500g(青くて硬い新鮮なもの) 塩 大さじ1(15g) 熱湯 400ml ポリ袋 1枚(厚手で丈夫なもの) 容器 フタ付きで梅500gが入るもの ■ 作り方全体 (1)本品を400mlの熱湯に溶かし冷ましておきます。 ※やけどをしないように注意してください。 (2)梅500gをきれいに水洗いしてヘタを取り、水気を切ります。 (3)ポリ袋に(2)の梅を入れ、大さじ1杯の塩を加えます。 (4)ポリ袋ごと梅をよくもんであく抜きをします...
漬けるショッピング
162円
刻んだキャベツにふりかけ、揉んで混ぜ合わせれば、焼肉屋さんの塩キャベツが簡単にできあがります。 パリッとした歯ごたえ!ごま油とガーリックの香りのおいしい塩キャベツがご家庭で作れます。 キャベツ300〜400g×3回用 塩キャベツ以外にも、塩焼そばやもやしのナムル、野菜炒めに使ってもおいしくできあがります。 【賞味期限】 製造から12ヶ月 【内容量】 39g(13g×3袋) 【原材料名】 食塩、デキストリン、ごま、砂糖、ごま油、にんにく、玉ねぎ、チキンエキス、香辛料、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(原材料の一部に鶏肉、乳を含む) 【アレルギー品目】 乳、鶏肉、ごま 【保存方法】 直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 塩キャベツ やみつきキャベツ きゃべつ 塩だれ 塩きゃべつ キャベツ コミローナ コーセーフーズ 【TKZ】【1】キャベツ300〜400gを、一口大に刻みます。 【2】ポリ袋に刻んだキャベツとしおキャベツの素小袋1袋をいれ、袋の上から揉むように混ぜ合わせます。 ※お好みでゴマ油を大さじ1/2(10ml)程度加えるとより濃厚な味が楽しめます。 【3】10分程度でお召しあがりいただけます。 ※30分以上置いていただくと、より味がなじみ、まろやかな味をお楽しみいただけます。 ※炒め物などにもお使いいただけます。 この塩キャベツの素を使って2通りの塩キャベツの仕上がりが楽しめます。 【しんなりタイプ】 キャベツと塩キャベツの素をポリ袋に入れたらよく混ぜ合わせ、キャベツをしっかりギュッギュッとよく揉みます。 すると柔らかくしんなりとした塩キャベツになります。 味もよくしみ込み、柔らかいので小さな子供さんでも食べやすくなります。 【パリパリタイプ】 キャベツと塩キャベツの素をポリ袋に入れたら...