ベジタブル・ハート
1,144円
徹底した安全性と味の良さを追求した見た目もきれいな鶏肉です。 味が濃く一番人気の部位です。 柔らかく旨みもたっぷりで、煮物、鍋、唐揚げなどにおすすめです。 原材料名:エコかざ鶏(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
18,015円
茨城を中心とした鶏舎で飼育するレッドブロー種の「つくば茜鶏」のむね肉。もも肉よりも脂が少なく、しっとりとした味わいです。くせがなく濃い旨味と、きめが細かい肉質です。原材料:エコかざ鶏(千葉産) 内容量:270g 数量:20袋 製造元:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
11,315円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ロースしゃぶしゃぶ用 数量:200g×10パック 計2kg
ベジタブル・ハート
6,041円
鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。 鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料:八甲鴨内容量:1枚(約220〜300g) 数量: 2パック 製造元: 千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
4,565円
国内産らっきょうを低温水の中で、じっくりと乳酸発酵させ、らっきょうのもつうまみと歯ざわりを引き出しました。 化学調味料は使用していません。 名称:らっきょう甘酢漬 原材料:らっきょう、醸造酢、砂糖、食塩 内容量:100g 製造販売者:三里塚物産
ベジタブル・ハート
12,847円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) バラブロック 数量:500g×6パック
ベジタブル・ハート
8,075円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) レバー 数量:300g×10パック 計3kg
ベジタブル・ハート
13,303円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) 肩ロースブロック 数量:500g×6パック
ベジタブル・ハート
11,359円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) むね 数量:270g×12パック
ベジタブル・ハート
4,357円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) もも 数量:270g×3パック 計810g
ベジタブル・ハート
4,747円
千葉産直サービスが厳選素材を使用し、無添加で作る惣菜です。房総特有のひじきの風味と食感、農薬と肥料に頼らない「青大豆」の旨味が美味しい、炊き込みご飯の素です。凍ったまま袋から出し、2合分のお米と炊飯器に入れて炊き込むだけで召し上がれます。原材料:ひじき(千葉県白浜)、青大豆(国産 無農薬無化学肥料)、にんじん(千葉県他 無農薬無化学肥料)、鶏モモ(茨城県)、醤油[ヤマヒサ/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、油揚げ[大豆:国産]、昆布エキス、食塩(伊豆大島)、砂糖(喜界島)、鰹節エキス(国産)内容量:2合分(170g) 数量:6パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
6,647円
粘りが高い千葉県産の大和芋。千葉県産の大和芋を100%使用して、酸化防止剤など添加物は一切使用せず摩り下ろし、急速凍結しました。面倒な皮むきやすりおろすこともなく、いつでもすりたての風味と粘りが味わえます。原材料:大和芋(千葉県産) 内容量:50g×3 数量:8パック 製造者:千葉産直 お蕎麦と一緒にどうぞ 安心安全な卵はこちら
ベジタブル・ハート
7,105円
国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。青森県産純血フランス鴨(バルバリー種)「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル(鴨脂)」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。原材料:鴨レバー[青森県/バルバリー種]、有機玉ねぎ(国産)、牛乳(八千代牛乳:Non-gmo指定飼料/千葉県)、カナールオイル(青森県)、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、にんにく(青森県or岩手県)、オリーブオイル(スペイン産EXヴァージンオリーブオイル)、食塩、ローズマリー[静岡県/有機・無農薬栽培]、ローリエ[静岡県/有機・無農薬栽培]、有機こしょう内容量:60g 数量:10袋 製造者:千葉産直
ベジタブル・ハート
1,025円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 シチューやカレーに使いやすい、お買い得な一口大の角切り肉です。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
5,263円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ヒレブロック 数量:200g×3パック 計600g
ベジタブル・ハート
4,725円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) レバー 数量:300g×5パック 計1.5kg
ベジタブル・ハート
20,495円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) バラブロック 数量:500g×10パック
ベジタブル・ハート
712円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 臭みがなく、とても食べやすいレバーです。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
1,975円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 煮物などに最適な豚のブロックです。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
6,109円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) 手羽元 数量:300g×6パック
ベジタブル・ハート
1,122円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 餃子や肉だんごにどうぞ。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
2,547円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 煮物などに最適な豚のブロックです。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
15,307円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ロースブロック 数量:500g×6パック
ベジタブル・ハート
5,199円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) バラブロック 数量:500g×2パック
ベジタブル・ハート
4,357円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ロースしゃぶしゃぶ用 数量:200g×3パック 計600g
ベジタブル・ハート
4,443円
千葉の房総もち豚と国産野菜を使って、素材の持つ甘みと旨みを引き出した、無添加の餃子とシュウマイのセット。ぎょうざは「何もつけなくてもおいしい」というお声があるくらいで、しゅうまいはジューシーでお肉の旨みがたっぷりです。ぎょうざはフライパンで焼いて、しゅうまいは蒸し器か電子レンジで温めてお召し上がりください。原材料:【房総もち豚ぎょうざ】豚肉(千葉県)、キャベツ(国産)、ニラ(国産)、玉葱、にんにく、長ねぎ、生姜、砂糖、なたね油、ごま油、醤油、食塩、こしょう、皮〔小麦粉(国産)、食塩、米でん粉〕 【房総もち豚しゅうまい】豚肉(房総もち豚/千葉県)、有機玉葱(国産)、馬鈴薯でんぷん(国産)、生姜(国産)、食塩(伊豆大島・海の精)、砂糖(喜界島)、にんにく(国産)、皮[小麦粉(国産)、食塩(伊豆大島・海の精)内容量:【房総もち豚ぎょうざ】180g(10個) 【房総もち豚しゅうまい】180g(6個) 数量:各2パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
5,535円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) むね 数量:270g×5パック
ベジタブル・ハート
4,873円
茨城のつくば鶏のむねを使った、ノンフライのから揚げ。高温蒸し焼き製法でヘルシーに仕上げました。3種類の塩をブレンドして味付けしました。原材料:鶏ムネ肉(つくば鶏/茨城県)、小麦粉(国産)、馬鈴薯でん粉(北海道)、発酵調味料[米(国産)、米こうじ(国産)、食塩]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、食塩、鴨脂[青森県/バルバリー種]、生姜(国産)、砂糖(喜界島)、にんにく(国産)、有機こしょう、なたね油(平田産業/NonGMO菜種 ※噴霧程度に使用)内容量:180g 数量:6パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
6,345円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) もも 数量:270g×5パック
ベジタブル・ハート
7,339円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) 数量:300g×6パック 計1.8kg
ベジタブル・ハート
14,135円
茨城のつくば鶏のむねを使った、ノンフライのから揚げ。高温蒸し焼き製法でヘルシーに仕上げました。醤油ベースの和風の味付けです。原材料:鶏ムネ肉(つくば鶏/茨城県)、小麦粉(国産)、馬鈴薯でん粉(北海道)、醤油[ヤマヒサ/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、生姜(国産)、砂糖(喜界島)、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、たまり醤油、にんにく(国産)、食塩、なたね油(平田産業/NonGMO菜種 ※噴霧程度に使用)内容量:180g 数量:20パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
13,303円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) もも 数量:270g×12パック
ベジタブル・ハート
4,011円
粘りが高い千葉県産の大和芋。千葉県産の大和芋を100%使用して、酸化防止剤など添加物は一切使用せず摩り下ろし、急速凍結しました。面倒な皮むきやすりおろすこともなく、いつでもすりたての風味と粘りが味わえます。原材料:大和芋(千葉県産) 内容量:50g×3 数量:4パック 製造者:千葉産直 お蕎麦と一緒にどうぞ 安心安全な卵はこちら
ベジタブル・ハート
9,327円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) 肩ロースブロック 数量:500g×4パック
ベジタブル・ハート
5,351円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) 肩ロースブロック 数量:500g×2パック
ベジタブル・ハート
1,122円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 旨みの多い部位で、汁物や炒め物に使うと味にコクが出ます。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
6,020円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ももスライス 数量:200g×5パック 計1kg
ベジタブル・ハート
20,039円
鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。 鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料:八甲鴨内容量:1枚(約220〜300g) 数量: 8パック 製造元: 千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
10,707円
鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。 鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料:八甲鴨内容量:1枚(約220〜300g) 数量: 4パック 製造元: 千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
7,205円
茨城のつくば鶏のむねを使った、ノンフライのから揚げ。高温蒸し焼き製法でヘルシーに仕上げました。3種類の塩をブレンドして味付けしました。原材料:鶏ムネ肉(つくば鶏/茨城県)、小麦粉(国産)、馬鈴薯でん粉(北海道)、発酵調味料[米(国産)、米こうじ(国産)、食塩]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、食塩、鴨脂[青森県/バルバリー種]、生姜(国産)、砂糖(喜界島)、にんにく(国産)、有機こしょう、なたね油(平田産業/NonGMO菜種 ※噴霧程度に使用)内容量:180g 数量:10パック 製造者:千葉産直サービス
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4,357円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) ささみ 数量:300g×3パック 計900g
ベジタブル・ハート
9,151円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ヒレブロック 数量:200g×6パック 計1.2kg
ベジタブル・ハート
4,162円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ももスライス 数量:200g×3パック 計600g
ベジタブル・ハート
6,109円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) 手羽先 数量:300g×6パック 計1.5
ベジタブル・ハート
1,144円
徹底した安全性と味の良さを追求した見た目もきれいな鶏肉です。 カロリーが低く、ヘルシーなささみです。あっさりしていながら旨みもあります。 原材料名:エコかざ鶏(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
2,213円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 煮物などに最適な豚のブロックです。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
24,595円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ロースブロック 数量:500g×10パック
ベジタブル・ハート
11,315円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) 数量:300g×10パック 計1.8kg
ベジタブル・ハート
20,385円
鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。 フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。 原材料:八甲鴨内容量:2枚入(約300g前後) 数量: 10パック 製造元: 千葉産直サービス 左料理画像は鴨肉のソテーです。80グラムぐらい使用しています。
ベジタブル・ハート
5,177円
鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。 フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。 原材料:八甲鴨内容量:2枚入(約300g前後) 数量: 2パック 製造元: 千葉産直サービス 左料理画像は鴨肉のソテーです。80グラムぐらい使用しています。
ベジタブル・ハート
4,615円
青森県産フランス鴨(バルバリー種)ロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、自家製の出汁と天然醸造の醤油、純米料理酒など、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、65℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の赤身は程良い柔らかさと弾力があり、鴨の旨みを逃すことなく、くさみの無い深みのある美味しさです。 原材料:鴨ロース[青森県/バルバリー種]、醤油[ヤマヒサ/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、本みりん、砂糖(喜界島)、ゆず果汁(九州)、たまりしょうゆ、かつお枯れ節(鹿児島県)、真昆布(北海道函館)
ベジタブル・ハート
4,875円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) ももブロック 数量:500g×2パック
ベジタブル・ハート
4,939円
千葉産直サービスが厳選素材を使用し、無添加で作る惣菜です。房総もち豚とたっぷりの国産生姜を使い、国産丸大豆醤油、喜界島の粗糖、国産にんにく、国産丸大豆たまり醤油で味付けしました。丼にするのはもちろん、炒めた野菜などと合わせて、生姜炒めにするのもおすすめです。原材料:豚肉(房総もち豚/千葉県)、生姜(国産)、醤油[ヤマヒサ/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、砂糖(喜界島)、発酵調味料[米(国産)、米こうじ(国産)、食塩]、たまり醤油[大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、にんにく(国産)内容量:120g 数量:6パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
4,240円
国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。青森県産純血フランス鴨(バルバリー種)「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル(鴨脂)」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。原材料:鴨レバー[青森県/バルバリー種]、有機玉ねぎ(国産)、牛乳(八千代牛乳:Non-gmo指定飼料/千葉県)、カナールオイル(青森県)、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、にんにく(青森県or岩手県)、オリーブオイル(スペイン産EXヴァージンオリーブオイル)、食塩、ローズマリー[静岡県/有機・無農薬栽培]、ローリエ[静岡県/有機・無農薬栽培]、有機こしょう内容量:60g 数量:5袋 製造者:千葉産直
ベジタブル・ハート
9,023円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) バラブロック 数量:500g×4パック
ベジタブル・ハート
9,265円
「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。 飼育のこだわり 鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。 そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。 また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。 飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。 美味しさ 飼育日数は60〜70日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は1回のみのいわゆる“ワンフローズン"で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。 きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。原材料:鶏肉(エコかざ鶏) 手羽元 数量:300g×10パック
ベジタブル・ハート
1,154円
千葉県市原市の山間で飼育された大変味のよい豚肉です。 脂身の少ないももを、やや薄めにスライスしました。 原材料名:房総もち豚(千葉産) 製造販売者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
5,860円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) バラスライス 数量:200g×5パック 計1kg
ベジタブル・ハート
5,203円
茨城のつくば鶏のむねを使った、ノンフライのから揚げ。高温蒸し焼き製法でヘルシーに仕上げました。醤油ベースの和風の味付けです。原材料:鶏ムネ肉(つくば鶏/茨城県)、小麦粉(国産)、馬鈴薯でん粉(北海道)、醤油[ヤマヒサ/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、生姜(国産)、砂糖(喜界島)、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]、たまり醤油、にんにく(国産)、食塩、なたね油(平田産業/NonGMO菜種 ※噴霧程度に使用)内容量:180g 数量:6パック 製造者:千葉産直サービス
ベジタブル・ハート
5,395円
「房総もち豚」は、千葉県市原市の山間で飼育された、大変味のよい豚肉です。 飼育のこだわり ゆとりのある豚舎で、通常180日のところ210日ほどかけてストレスなく、ゆったり飼育し、豚の持つ自然の免疫力を引き出した健康な豚なので、薬剤に頼ることはほとんどありません。また、飲み水は近くの自然豊かな養老渓谷のおいしい地下水を使用し、肥育飼料はハーブ、海草、糖蜜、EM菌等を独自にブレンドし、離乳時期には人間の赤ちゃん用粉ミルクを与えるなど、与える餌には徹底したこだわりを持っています。こうして生産者の住居は豚舎に隣接していて、文字通り24時間体制で、豚を注意深く観察しながら愛情かけて育てているので、健康管理に余念がありません。 さらに出荷の段階で、特に品質のよいものだけが「房総もち豚」として出荷されます。 美味しさ 屠殺日してすぐに加工パック詰めまで行い、その後冷凍する、いわゆる“ワンフローズン"ですので、良い豚肉の本当の“美味しさ"を味わえます。 「房総もち豚」の肉質は柔らかく、もちもちした弾力があり、きめが細かく、また鮮やかで綺麗な色味をもっていて、味はクセのない旨味があり、特に脂身に甘味があることが特徴です。原材料:豚肉(房総もち豚) レバー 数量:300g×6パック 計1.8kg
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