讃岐うまいもん処 大森屋
4,200円
良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。 植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 食品添加物を一切使用せず、加熱処理もしておりませんので、生きた自然食品と言えます。 ■商品について■ ■商品内容: カクキュー 八丁味噌 300g銀袋 ×5袋 ■配送便:通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。 八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。 また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている国産大豆100%無添加の豆味噌で、古くから健康食品として注目されている漉し状タイプのお味噌です。伝統的製法により二夏二冬(2年以上)の間、大豆を天然醸造させた無添加の自然食品で、長期熟成された豆みそのコクと風味が特徴です。 一般的に味噌というものは、煮詰めれば煮詰めるほどせっかくの風味が落ちてしまうものですが、「八丁味噌」は天然醸造のため、風味の落ちが少なくおいしくいただけます。 煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。 ◆...
690円
良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。 植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 食品添加物を一切使用せず、加熱処理もしておりませんので、生きた自然食品と言えます。 ■商品について■ ■商品内容: カクキュー 八丁味噌 300g銀袋 ■配送便:通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。 八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。 また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている国産大豆100%無添加の豆味噌で、古くから健康食品として注目されている漉し状タイプのお味噌です。伝統的製法により二夏二冬(2年以上)の間、大豆を天然醸造させた無添加の自然食品で、長期熟成された豆みそのコクと風味が特徴です。 一般的に味噌というものは、煮詰めれば煮詰めるほどせっかくの風味が落ちてしまうものですが、「八丁味噌」は天然醸造のため、風味の落ちが少なくおいしくいただけます。 煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。
768円
注): 当店では、赤出し銀カップの取り扱いはございません。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 備考 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。国産大豆・国産米100%使用! 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆・国産米から作られています。本品は八丁味噌に米みそを合わせ、マイルドで使いやすくしてあります。なお、遺伝子組換え大豆は使用していません。 お味噌汁にGOOD! 濃いめのかつおだしと相性抜群! 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。
2,366円
商品説明 品名 カクキュー 八丁味噌 まんでがん讃岐・白みそ 名称 調合みそ 米みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 米、大豆、食塩、水飴、酒精 原料原産地名 国産 香川県産(米・大豆) 内容量 300g 500g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 (有)中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 備考 遺伝子組み換え大豆は使用していません -TVやメディアで話題の「長生きみそ汁」!赤味噌と白味噌を合わせるのがコツです 日本の伝統的な発酵食品の一つ、味噌は豊富な植物性たんぱく質・ミネラル・乳酸菌を含む食品として知られていますが、最近では、赤味噌と白味噌を合わせて食べることでより体に良い影響があると話題になっています。 【カクキュー 八丁味噌 無添加 赤出し】 無添加の豆味噌に無添加の米味噌を合わせた調合味噌です。八丁味噌に米みそを合わせることで、マイルドで使いやすくしてあります。 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆と国産米で作られており、遺伝子組換え大豆は使用していません。 濃いめのかつおだしと相性抜群なのでお味噌汁によく合います。 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。 【まんでがん讃岐・白みそ】 瀬戸の風土が育んだ、米麹たっぷりの甘口みそです。「まんでがん」とは、讃岐(香川県)の方言で、「すべて」と言う意味。香川県産の米と大豆だけを使い、香川県の職人が真心こめて作り上げた、丸ごと香川県産の白味噌です。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています...
2,398円
商品説明 品名 カクキュー 八丁味噌 讃岐白みそ 白峰 名称 調合みそ 米みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 国産(米) 内容量 300g 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より180日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 直射日光を避け、常温で保存してください開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌愛知県岡崎市八帖町字往還通69 讃岐食品工業株式会社香川県高松市東ハゼ町831 備考 遺伝子組み換え大豆は使用していません -TVやメディアで話題の「長生きみそ汁」!赤味噌と白味噌を合わせるのがコツです 日本の伝統的な発酵食品の一つ、味噌は豊富な植物性たんぱく質・ミネラル・乳酸菌を含む食品として知られていますが、最近では、赤味噌と白味噌を合わせて食べることでより体に良い影響があると話題になっています。 【カクキュー 八丁味噌 無添加 赤出し】 無添加の豆味噌に無添加の米味噌を合わせた調合味噌です。八丁味噌に米みそを合わせることで、マイルドで使いやすくしてあります。 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆と国産米で作られており、遺伝子組換え大豆は使用していません。 濃いめのかつおだしと相性抜群なのでお味噌汁によく合います。 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。 【讃岐白みそ 白峰(はくほう)】 香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。 「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで...
