ラッピングストア(コッタ cotta)
4,307円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]1kg[機能・特徴]野性的な香りと酸味(ダーク/カカオ成分66%、カカオバター分42%)が特徴のチョコレートです。キューブサイズ:約5×15×15mm[原材料]カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)[使用上の注意] チョコレートの粘性が低いため表面に気泡は生じる場合がありますが、品質に問題はありません。[栄養成分表示]エネルギー 601kcal たんぱく質 7.4g 脂質 42.1g 炭水化物 48.2g ナトリウム 3mg 食塩相当量 0.01g
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,625円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg デコレーション用のカール状ストロベリーチョコレートです。ケーキやアイスのデコレーションとして飾るだけで、花びらのような華やかな仕上がりをお楽しみいただけます。原材料名:砂糖・ココアバター・全脂粉乳・ホエイパウダー・乳糖・乳化剤(大豆由来)・香料・着色料(コチニール)保存方法:温度20℃以下、湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,251円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。今では世界中で愛される「ゆず」はフランスのお菓子や料理にも頻繁に使われる人気食材です。インスピレーション・ユズには高品質で優れた味わいの知県産のゆずを使用しています。高知県産ゆずの弾ける甘酸っぱさを際立たせるほのかな苦味、淡い黄色が特長のチョコレートです。
マルサンパントリー
4,337円
・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:66%希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。ガトーショコラ作りにもオススメです! ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
スイートキッチン
4,538円
原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(原材料の一部に乳成分,大豆由来を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,795円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:61% 原産国:フランス 形状:タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,761円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]2kg カカオマスの持つパンチのある苦みを生かしたスタンダードなスイートチョコレートです。
スイートキッチン
4,776円
原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ヒマワリレシチン、バニラ香料 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…550kcal脂質…32gナトリウム…1mgたんぱく質…7.2g炭水化物…58.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,073円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,806円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg マジパンと同様に細工ができる、シート状にしたホワイトチョコレートです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,514円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,844円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)1粒の大きさ:約1cm〜1.3cm径
スイートキッチン
4,575円
商品説明【特徴】カカオマスがやや多めで、ビター味が効いたダークチョコレートです。カカオ成分59.2%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン(大豆由来)【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…560kcal 脂質…38.0g ナトリウム…6.8mg たんぱく質…6.0g 炭水化物…53.3g食塩相当量…0.017gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃−20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1〜4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード
スイートキッチン
5,914円
商品説明 【特徴】 ほとばしる苦味と濃厚な味わいです。焼き菓子に最適です。 カカオバターの追油が少ないため、コーティングにはおすすめできません。 【テンパリング推奨温度】 融解温度:55~58℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 カカオ豆、砂糖 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 【原産国】 フランス 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…572kcal 脂質…38g たんぱく質…8.5g 炭水化物…48.5g 食塩相当量…0.03g アレルゲン 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から450日 発送の目安 3~5営業日 製造者 VALRHONA S.A.S 販売者 ヴァローナジャポン株式会社 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,274円
概要 特徴ハイカカオのダーク・クーベルチュール。カカオ分73.5%とカカオ分が多く砂糖分を抑えてあるので、カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります。 ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:73%ココアバター分:42%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…41.2gナトリウム…3mgたんぱく質…9.6g炭水化物…46.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 コンタミネーション 小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチン 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます...
スイートキッチン
5,724円
概要 特徴こだわりの発酵方法を用いたカカオバリー、ピュルテシリーズのスイートクーベルチュールです。フルーティな弱い酸味に続いてまろやかな苦みが広がり、カカオ固形分のパーセンテージが高いため、カカオ感がしっかりと感じられます。安定感がありすっきりとした印象のクーベルチュール。カカオバター分の配合比率を抑えると共に、甘みも抑えられているのでムースやガナッシュなど力強いカカオの風味を活かしたい生菓子に最適です。原料のカカオ豆は、土壌作り・木の育成・収穫・発酵方法など細部にわたりトレーニングを行った小規模の提携生産者から購入したものを使用。使用されているカカオ豆のトレーサビリティーは、カカオバリー社によって厳密に管理されており、品質の安定と生産農家のサポートを実現しています。カカオバリー独自の発酵法「Qーフェルマンタシオン」は本来カカオ豆が持つ豊かな香りが最大限に引き出され、力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。新しく開発された原料のカカオ豆の発酵をより理想的な状態にする新技術によりカカオの風味がよりクリアに感じられます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:65%脂肪分:31%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…509kcal脂質...
スイートキッチン
5,400円
メーカー カカオバリー 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分(100gあたり) 熱量:565kcal たんぱく質:5.3g 炭水化物:53.3g 食塩相当量:0.01g(推定値) 生産国 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 フランス・カカオバリー社のクーベルチュールチョコレートです。 カカオ分が58%で,くせがなく色々なチョコレート菓子にお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,711円
メーカー カカオバリー 原材料 砂糖(甜菜)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 生産国 フランス 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…578kcal 脂質…39.7g ナトリウム…0mg たんぱく質…8.0g 炭水化物…49.4g 食塩相当量…0.22g 発送温度帯 夏季冷蔵 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。(乾燥した冷暗所で保存) 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント
スイートキッチン
5,810円
概要 特徴サントメ島の固有品種、アメロナード種のシングルオリジン有機チョコレートです。アメロナード種は黄色のラグビーボールのような形状をした品種で、ウッディかつナッティなまろやかさが特徴のカカオです。アメロナード種とトリニタリオ種の自然交配でできたカカオ(赤色でやや細長い形状)が多く育つ中、アメロナード種の苗木を育て、接ぎ木をすることで、アメロナード種のアロマを守っています。ロカ グランデは、ウッディで豊かなカカオ感とほのかな酸味が特徴の流動性に優れたコーティング用チョコレートです。原材料はすべて有機栽培された原材料を使用しておりバニラ香料は不使用です。コーティング以外にも、他のチョコレートと混ぜて、粘度の調整やその他、生菓子やガナッシュにもご使用頂けます。※有機JAS認定商品テンパリング推奨温度溶解温度:50~55℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター【添加物】乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…577kcal脂質…37.9gナトリウム…5mgたんぱく質…7.8g炭水化物…51.1g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 同一ラインで乳、小麦、大豆、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミを防止) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所 で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 カオカ 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...
スイートキッチン
4,081円
概要 特徴深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール。酸味・甘味が抑えられ、ほどよい苦味があります。 大地の香りのような深みのあるカカオテイストが特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性の上がるアイテムです。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:60%ココアバター分:34%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…576kcal脂質…37.1gたんぱく質…7.8g炭水化物…52.6g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチン 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,436円
商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。カカオ豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 カカオバターの含有量が少なく、そのためコーティング用としてはあまりおすすめできませんが、ムースやスポンジ、ガナッシュといった用途にはぴったり。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量・入り数・サイズ 1kg 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…33g ナトリウム…10mg たんぱく質…8g 炭水化物…56.4g 食塩相当量…0.025g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで...
マルサンパントリー
4,396円
商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 甘酸っぱいストロベリー風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料(原料の一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g
マルサンパントリー
4,419円
商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料(一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 0.9g 脂質 39.7g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 0.04g
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,958円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 一般的な製菓用のチョコレートです。溶かして使用したり、刻んで使用することができます。※この商品はクーベルチュールではありません。【原材料名】砂糖 カカオマス ココアバター 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→543kcalカカオ成分:約48.8%
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,154円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]2kg [素材]準チョコレートビター感の強いチョコレート風味(カカオ分28%)が味わえるコーティング用のチョコレートです。溶けやすいキューブ状です。テンパリング不要で、パン、デニッシュ、菓子等のコーティングにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
スイートキッチン
4,631円
概要 【特徴】ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。 【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ココアバター、バニラ香料 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,891円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ベネズエラ・スルデルラゴ産クリオロ系カカオを使用しています。アーモンドやコーヒーを思わせる奥深いアロマ、力強く余韻の長い濃厚な風味がお楽しみいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,893円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ペルー・アプリマク産トリニタリオ種カカオを使用しています。華やかでロマンティックな花の香り、柑橘類やビターキャラメルの余韻をもつ繊細な風味がお楽しみいただけます。
ランド オブ ハーベスト
4,980円
【CACAO BARRY】(カカオ・バリー)フランスのプレミアムチョコレートブランド。 世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。ピュルテシリーズに採用されているカカオ豆発酵方法「Q-フェルマンタシオン」によって新しく生まれ変わりました。 「クーベルチュール」の呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 ケーキ作りやお菓子作りに。※温度変化により油分が表面に浮かび白く変色する場合がございますが、品質には問題ございません。 名称チョコレート 原産国フランス 原材料カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量1kg 保存方法乾燥した冷暗所で保存。 賞味期限商品に記載 輸入元日仏商事株式会社 配送方法 常温発送(夏季期間中は冷蔵便発送) [ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
5,180円
【CACAO BARRY】(カカオ・バリー)フランスのプレミアムチョコレートブランド。 世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみを使用。 植物油脂は一切使用していません。 「クーベルチュール」の呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 ケーキ作りやお菓子作りに。※温度変化により油分が表面に浮かび白く変色する場合がございますが、品質には問題ございません。 名称チョコレート 原産国フランス 原材料カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量1kg 保存方法乾燥した冷暗所で保存。 賞味期限商品に記載 輸入元日仏商事株式会社 配送方法 冷蔵発送(夏季期間中は冷蔵便発送) [ 配送・送料についてはこちら ]
スイートキッチン
4,924円
商品のパッケージは事前のご案内なく変更することがあり、サイト画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 商品説明 【特徴】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 【成分】 カカオ分:70.4% 脂肪分:38.9% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:40~45℃ 結晶温度:27~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1kg×2袋 計2kg 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター 【添加物】 乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 最短翌営業日発送 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,953円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]500本入 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のチョコレートです。クロワッサン、パン・オ・ショコラに。1本の長さ:約8cm 1本の重量:3.2g原材料名:砂糖、カカオマス、(カカオペースト)、カカオバター、レシチン、バニラ香料緒(バニリン)エネルギー:486kcal(100g当たり)
スイートキッチン
4,195円
原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む) 【添加物】乳化剤 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…555kcal脂質…32.8gナトリウム…3mgたんぱく質…8.1g炭水化物…56.9g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,880円
原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖 【添加物】(一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…559kcal脂質…34.2gナトリウム…1mgたんぱく質…8.1g炭水化物…54.6g食塩相当量…0.00g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホームメイドショップKIKUYA
4,342円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66% 上品な味わいです。 アレルギー物質:大豆 遺伝子組換え:なし 名称 製菓材料用スイートチョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来)、天然香料(バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
スイートキッチン
5,937円
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分56.5% 糖分43.5% 油脂分37.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 商品説明 CARAQUE 56% Cacao カラクの名称は,カカオの原産地であるベネゼエラの「カラカス」という町の名に由来します。 クラシックなセミ・スイートタイプのチョコレートです。 エクアドル原産のカカオ豆「アリバ種」のほのかな酸味がバランスのとれた味に仕上げています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,654円
メーカー VALRHONA(ヴァローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分53.0% 糖分46.5% 油脂分30.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 クリアーな風味のセミスイートタイプ製菓専用チョコレートです。 色調がはっきりしているのでチョコレートの色を強調したいお菓子にお使いください。 流動性に欠ける為,コーティングには不向きです。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,714円
原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 甘味が控えめで口溶けのよいミルク・クーベルチュール。 流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。 すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです。 【形状】 ドロップ 【利用方法】 テンパリングしてご使用ください。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,525円
商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたミルクチョコレートです。 まず驚くのは、ミルクの香ばしさ。口に含むとローストナッツやビスケットのような風味が感じられます。 このミルクは、アスアイ県、カニャール県、チンボラソ県、モロナサンチアゴ県といった、エクアドル各地の酪農家で生産されたもの。 その他砂糖など、原材料の全てがラテンアメリカ産の「シングルオリジン」チョコレートです。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量 1kg 原材料 【原材料】砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス 【添加物】 乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…42g ナトリウム…135mg たんぱく質…9g 炭水化物…44.9g 食塩相当量…0.343g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで、乳成分を含む製品を製造しています。当該製品製造施設内で落花生...
スイートキッチン
5,607円
概要 【特徴】 苦味、酸味、甘味のバランスの取れたチョコレートです。 脂肪分が低いため、ガナッシュなど固形性を保つレシピに適しています。芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 カカオバリー独自の発酵法『Qーフェルマンタシオン』によって、本来カカオ豆が持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。新しく開発された原料のカカオ豆の発酵をより理想的な状態にする新技術によりカカオの風味がクリアになりました。 ピストールタイプなので、必要分量を簡単に取り出してすぐに湯煎にかけられます。削る必要はありませんので無駄が出ず、作業の効率性が向上します。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称です。 【成分】 カカオ分:55% うちココアバター分:35% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…37.3g ナトリウム…4.4mg たんぱく質…5.1g 炭水化物…55.7g 食塩相当量…0.011g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者...
マルサンパントリー
4,623円
商品説明 独自のローストにより香ばしさを持たせたノワゼット(ヘーゼルナッツ)ペーストと、ほどよい酸味とミルクのコクを持ち合わせたチョコレートをバランスよく配合し、 存在感のあるジャンドゥヤに仕上げました。 ボンボンショコラ、焼き菓子のサンドクリーム、アイスのトッピングなど多目的にご使用いただけます。 国産メーカーならではのローストしたてで芳醇なノワゼットの香りとなめらかな口溶けが特徴です。 テンパリングの必要はございません。 名称 チョコレート 原材料名 ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ/乳化剤(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) ■コンタミ:アーモンド 保存方法 冷暗所にて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 626kcal たんぱく質 9.2g 脂質 47.2g 炭水化物 41.0g 食塩相当量 0.2g
プロフーズ
5,200円
深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:70%、カカオバター(追油分):7.7% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:596kcal たんぱく質:8.3g 脂質:42g 炭水化物:46.1g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 100g
プロフーズ
4,229円
丁寧にローストしたカカオの風味、なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。 ■種類:スイートチョコレート ■原産国:フランス ■カカオ分:58%、カカオバター:39.7% ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存。 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:565kcal たんぱく質:5.3g 脂質:39.5g 炭水化物:53.3g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.1.7 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 カカオバリー ピストール ミ・アメール 200g
マルサンパントリー
4,218円
・商品説明 クルミよりも渋みが少なく食べやすいのが特徴のナッツ。パンやお菓子にはもちろん、炒め物にもおすすめです。コリッとした歯ざわりと香ばしい香りは特にチョコレートと相性抜群です。ローストしてからご使用ください。※製菓製パン用ですので【生】です。 そのまま食べられる際には、ローストをお願い致します。 ・原材料 ピーカンナッツ100% ・原産国 アメリカ産 ・エネルギー 711kcal/100g ・保存方法 直射日光を避け、7〜12℃、湿度55〜65%で保管し開封後はなるべく早くご使用下さい。 ※遺伝子組換え原料なし ※表示対象アレルギー物質なし
スイートキッチン
5,632円
メーカー 大東カカオ株式会社 生産国 日本 原材料 ココアバター 栄養成分(100g当たり) エネルギー 900kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg 灰分 0g 水分 0g 注意 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質には問題ございません。 内容量 1.2kg 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,冷暗所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオ豆より搾油された100%カカオ分のココアバターです。 フルデオドライズ(脱臭・脱色)されたココアバター。 チョコレートに追油すると伸びが良くなります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
プロフーズ
4,800円
なめらかな流動性 使いやすさとバランスのよい風味が特徴。コーティングに最適です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:55%、カカオバター(追油分):14.8% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ 他 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナ ジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:579kcal たんぱく質:6.0g 脂質:38g 炭水化物:53.3g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.1.7 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ エクアトリアール・ノワール 100g
スイートキッチン
5,815円
概要 【特徴】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称です。 【成分】 カカオ分:64% 脂肪分:40% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…572kcal 脂質…42.2g ナトリウム…5.3mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…49.2g 食塩相当量…0.013g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
プロフーズ
4,780円
まろやかな風味ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:56%、カカオバター(追油分):13.5% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナ ジャポン株式会社(東京都千代田区九段南2-9-4) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:573kcal たんぱく質:6.3g 脂質:37g 炭水化物:53.7g 食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.1.7 商品パッケージが変更しました。■関連商品 ヴァローナ カラク 100g
プロフーズ
5,963円
商品特長 日本人の嗜好に合わせて作られた、まろやかではっきりしたビターカカオ風味。 非常に滑らかなダークチョコレートです。 ■カカオ成分:58% 仕様 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1.5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:12~20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存。 ■原産国:ベルギー ■輸入者:双日食料株式会社(東京都港区六本木3丁目1番1号) 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 ダークチョコレート#3815【200g】 《カレボー》チョコレート【各種】
プロフーズ
4,419円
品 名 《カカオバリー》バトンショコラ【1.6kg(500本)】 商 品 特 徴 クロワッサン生地で巻き付けて焼くパンオショコラ等に使用する焼残りする棒状のチョコレートです。 原 材 料 名 砂糖、カカオペースト、カカオバター、レシチン(大豆由来)、香料、(同一工場にて乳を含む製品を製造しています。) 内 容 量 1.6kg(500本) 保 存 方 法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃)開封後は出来るだけ早くご使用ください。 アレルゲン 大豆(同一工場にて乳を含む製品を製造しています。) 原 産 国 フランス 輸 入 者 日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 製 造 者 カカオバリー(フランス) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 バトンショコラ【200g】
マルサンパントリー
5,703円
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。ヨーロッパで最も好評のグレートです。 オススメポイント:カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 ・特徴 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 温度12〜20度、湿度70%以下 ・成分 カカオ分54.5%形態:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・お願い ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。開封後はお早目にお召し上がり下さい。※夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
プロフーズ
5,910円
バニラがほんのり香り、滑らかで、バランスの良いチョコレートです。■カカオ成分:54.5%■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1.5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:12~20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存。 ■原産国:ベルギー ■輸入者:双日食料株式会社(東京都港区六本木3丁目1番1号) ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 《カレボー》チョコレート【各種】
スイートキッチン
4,361円
原産国 フランス 原材料 有機砂糖48.7%,有機カカオバター20%,全粉乳18.6%,有機カカオマス12%,乳化剤(大豆由来):レシチン1%未満,香料:有機バニラエッセンス1%未満 内容量 1kg 備考 製品は落花生,クルミ,殻付のナッツ類,グルテン (小麦由来),乳,卵を使用する設備で製造されております 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,046円
原材料 植物性油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 2kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…633kcal 脂質…48.7g ナトリウム…63mg たんぱく質…5.8g 炭水化物…42.8g 食塩相当量…0.2g JANコード - 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所の保存してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 濃厚なミルクとしっかりしたカカオの香りを感じるミルクタイプ。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 【原産国】 日本 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,795円
メーカー 森永商事 生産国 日本 原材料 砂糖,植物油脂,ココアパウダー,カカオマス,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 9g×200入り 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,冷暗所で保存して下さい。開封後は密封性の高い容器に入れお早めにお使いください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオ風味とシャープな苦味が特徴のスイートチョコです。 デニッシュ,パイ等に包み焼き上げても流れず保形が良い商品です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
マルサンパントリー
4,503円
商品説明 くちどけが良く、食べやすい準チョコレート。 サイズは標準58mm×27mm×5mmです。 大きさは約8.5gの板状のチョコレートです。 パフェやソフトクリームのトッピング用にお使いいただけます。 焼成用としても使えます。 焼き菓子やパンのデコレーションにぴったり! お菓子の材料としてはもちろん、そのまま食べるのもOK! 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオマス、バターオイル、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳・大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 製造者・製造所 茨城県(最終加工地) 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 560kcal たんぱく質 7.8g 脂質 34.1g 炭水化物 55.4g 食塩相当量 0.3g
ホームメイドショップKIKUYA
4,190円
【夏季クール便】 ■商品について フランスの乳製品を使用しています。 ガナッシュにも最適です。 カカオ分31.6% アレルギー物質:乳、大豆 遺伝子組換え:なし 名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオバター、粉乳(乳脂肪分26%)、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、天然香料(バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
プロフーズ
5,550円
品 名 《アメリカ産》ピーカンナッツ【11kg】 商 品 特 徴 アメリカ・アリゾナ州が産地です。クルミの渋みを除いたような味で、 チョコレートやパウンドケーキによく用いられます。 原 材 料 名 ピーカンナッツ 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 7大アレルゲン なし (本品加工工場では、小麦・くるみを含む製品を生産しています。) ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 原 産 国 アメリカ合衆国 輸 入 者 正栄食品工業株式会社 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《アメリカ産》ピーカンナッツ【200g】