JAタウン
6,950円
【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 200g ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 自然豊かな山口県の山林で育った「原木」乾椎茸の中から「やまぐちブランド」に登録された 「冬菇(どんこ)」と「香菇(こうこ)」を化粧箱に詰めました。 芳醇な旨み、豊かな香りを醸し出す逸品です。是非ギフトとしてご利用ください。 レシピ集をお付けしてお届けします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は、山と緑、きれいな水等、自然に恵まれ、椎茸生産に適した環境を有しています。 県内の主な生産地として、美祢市や山口市徳地など、生産者は地域の環境特性を活かしながら、 良質な椎茸生産を行っています。 原木椎茸は、植菌から収穫まで長期間(1年半から2年)かけて育て、原木の栄養をたっぷり吸収します。 その原木椎茸は、乾すことで旨み成分(グアニル酸)を生成します。 だから、原木乾椎茸は、とても美味しいのです。 また、原木栽培される椎茸は、天候の影響を受けやすく、生産者は様々な工夫をするなど、 手をかけながら生産しています。 椎茸の栽培から乾燥まで、生産者が一貫して行うため、適切なタイミングで、 収穫された椎茸をすぐに乾燥することができます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 保存食として昔から重宝されてきた「干ししいたけ」。 生のしいたけを収穫後、天日に干して作られる「干ししいたけ」は、干すことによって、 生のしいたけとはまた違う旨味が出てきます。 日本料理では、干ししいたけそのものだけではなく、干ししいたけを水で戻す時に出る戻し汁も、 お料理を美味しくしてくれるエキスとして使われます。 日本料理だけでなく、中華料理などにも干ししいたけは使われます。 そんな干ししいたけの種類は、収穫した時の「しいたけの状態」によって、下記の3種類に分類されます。 ぜひ...
ディノス
6,166円
焼津産の本枯れかつお節、九州産の焼きあご、伊豆産の椎茸の旨味が凝縮されたこだわりのだしです。多くのメディアやSNSで「どんな料理も味が簡単にキマる!」と話題になった「ありこだし」ぜひ味わってください。多くのメディアやSNSで、「どんな料理も味が簡単にキマる!」と話題になった「ありこだし」。ライター兼料理好きなインスタグラマー「ariko」さんのプロデュースです。焼津産の本枯れ鰹節、九州産の焼きあご、伊豆産の椎茸の旨みを凝縮しました。【こだわりのだしができるまで】みそ汁やお吸い物、煮物にめんつゆ、料理の下ごしらえに欠かせないのが「だし」です。「毎日使うものだから、簡単に美味しいだしが採れるだしパックは便利な存在。香りがよくてじんわり沁みるような味わいのだしがあれば、いつもの料理がもっと美味しくなるはず!」そんな思いから自分好みのだしが作りたいと挑戦が始まったそう。何度も工場へ足を運び、1年かけて一緒に試作を繰り返し、完成したのがこの「ありこだし」です。【3つのこだわり】どんなジャンルの料理にも使いやすく、短時間で香りと旨味が際立つブレンドを細かく調整。毎日の料理が楽しくなるよう、だれでも簡単に味がキマる美味しさを追求しました1:国産素材の本物の味焼津産の鰹本枯れ節、九州産の焼きあご、伊豆産の椎茸を使用2:パウダー状にすることで旨味が濃厚袋を破いたら顆粒だしとしても使えるようにキメが細かい粉末状。3:保存料は使用しない●万能だしの取り方(1)沸いたお湯(約400ml)に「ありこだし」1袋入れて、弱火で約1分煮出します。(2)火を止めてだしパックを取り出せば、みそ汁やお吸い物、うどんつゆなど、様々なお料理を引き立てる万能だしの完成です。arikoさんからのおすすめ沸騰したお湯(約250ml)に「ありこだし」1袋を入れて箸で揺らせば...
JAタウン
6,800円
大分県産乾燥椎茸の中から最高級の花冬菇(どんこ)を厳選いたしました。 寒い時期にゆっくり育ち、香り、旨味、食感の3拍子揃った椎茸です。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:145g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
レインボーやまむら
6,458円
●セット内容/国内産どんこ椎茸155g●箱サイズ/箱355×255×70mm●重量/450g●原産国/JPN●賞味期間/450日間450日間■どんこ(冬茹)とは、カサが開く前に採取した肉厚の椎茸です。香信(こうしん)とは、カサの肉が薄く、ちらし寿司などスライスして使用するのに適しております。 ■内容量はグラムで計っておりますので、大きさ・数量が写真とは異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ■実際にお届けする商品は衛生に保つ為、透明の袋またはシュリンク包装した状態で、中には乾燥剤等が入っております。 ※★マークが付いた商品は軽減税率の適用対象商品となります。
JAタウン
6,800円
創業100年の大分県椎茸農業協同組合の「組合員」約4,000名が自信を持って送る贈答用の高級香菇椎茸です。 冬菇よりも大型で厚みがあるのが特徴です。 大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 ご家庭料理やステーキのバター焼きでご賞味ください。 「冬菇」「香菇」「香信」とは。 【冬菇・どんこ】 乾燥椎茸の最高ランク。傘が開ききる前に収穫。肉厚で贈り物によく使われます。 【香菇・こうこ】 冬菇と香信の中間ランク。傘の開き具合と程よい肉厚で様々な料理に使われます。 【香信・こうしん】 傘が大きく開いているので使い勝手抜群。ご家庭用でいかがですか。 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(原木) 原産地(植菌地):大分県 収穫地:大分県 内容量:240g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。 加工者:大分県椎茸農業協同組合
JAタウン
6,050円
焼き抜き蒲鉾 「萩」 8本セット ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 令和4年 全国蒲鉾品評会において、水産庁長官賞を受賞しました! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 焼き抜き蒲鉾「萩」(山口県推奨ブランド「山口海物語」認定商品) 主原料は「エソ」で、山口県産の魚をメインに、国産鮮魚の魚肉100%で作っています。 「エソ」は、クセのない淡白な味で、歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。 お刺身で食せるほど新鮮な「エソ」を使用しています。 「エソ」は、蒲鉾をつくる魚の中で、高級原料魚にランクされています。 国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、昆布(北海道産)、鰹節(国産)の天然素材を 自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。 昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作ります。 板の下から、遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。 山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。 山口県推奨「山口グッと産品」認定商品です。 蒲鉾は、若干黄色がかっていますが、有機砂糖の色によるものです。 有機砂糖を少量使用していますので、甘さ控えめになっております。 昔ながらのシンプルな味付けの「萩」は、 原料にこだわっているからこそできる「おいしさ」です。 原料と製法にこだわり抜いたオンリーワンの、焼き抜き蒲鉾「萩」は、 独特のしっかりとした歯ごたえと味わいをお楽しみ頂けます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ※受注生産です。 ※調味料(アミノ酸等) 不使用 ※保存料 不使用 ※リン酸塩 不使用 ※卵 不使用 ※小麦...
JAタウン
7,000円
郷土料理の飛騨牛朴葉(ほうば)みそステーキをご家庭で。 “朴葉みそ"と飛騨牛を一緒に焼いてお召し上がりください。 飛騨高山へお越しの際に「食べた!」「見た!」という方も多いはず。 地元老舗味噌屋さんのご協力のもと実現した、朴葉みそと飛騨牛のセットです。 パッケージの裏面に朴葉みその作り方が丁寧に解説してありますので、初めての方でも安心してお買い求めいただけます。 飛騨牛は肩ロース焼肉用、もも1口ステーキ用、もも焼肉用の3種類ございます。 JAひだが厳選した4等級以上の飛騨牛を使用しています。 ◆セット内容 ・飛騨牛もも焼肉用 300g ・朴葉みそ 200g(朴葉2枚入り) 飛騨牛 保存方法 : 要冷蔵4℃以下 消費期限 : 発送日から4日以内 朴葉みそ 原材料 : 味噌(大豆を含む)、砂糖、生姜、本みりん、清酒、椎茸、ごま油 内容量 : みそ200g、朴葉2枚 保存方法 : 開封後要冷蔵10℃以下 賞味期限 : 製造日から6ヶ月 ☆単品でのご注文も承っております☆ ・「朴葉みそ」のみをお求めの場合は 『JAひだ 特産加工センター』までお問い合せ下さいませ。 (TEL:『0120-161655』または『0577-73-5113』) お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
JAタウン
6,322円
1975年、静岡の海沿いの高台にスペイン料理店をオープンした、地中海リゾートを思わせる駿河湾を臨む絶景のスパニッシュレストラン「サングリア」。 同店は、2019年国際パエリアコンクール日本グランプリ受賞および、パエリアの聖地バレンシアで開催された、第59回スエカ国際パエリアコンクールで入賞を果たし、パエリアのみならず伝統的なスペイン料理から創作料理まで、その味わいに定評があります。 静岡の老舗スペイン料理店「サングリア」が創業以来長年愛されてきた自慢のパエリアをご家庭で味わえるセットをご用意いたしました。 ・那須高原豚とチョリソーのパエリア チョリソー・数種類のスパイスでマリネした那須高原豚・鶏肉を、ニンニク・玉ねぎと一緒 にオリーブオイルでしっかり炒めて素材の旨みを出し、銘柄米「はえぬき」にお肉の旨みを染み込ませた、ちょっとピリ辛が病みつきになるワイルドでボリューム満点なお肉のパエリア。 ・きのこのパエリア 静岡県長谷川農産の肉厚ジャンボマッシュルーム"ポットベラ"を丸ごと1つ乗せ、スペイン産きのこ(マッシュルーム、ヌメリイグチ、ポルチーニ、なめこ、ヒラタケ、椎茸)と、国産きのこ(しめじ、椎茸、マイタケ、エリンギ)を合わせました。芳醇な香りがきのこ好きにはたまらない、最高のきのこのパエリアです。 ■内容量 ・那須高原豚とチョリソーのパエリア……620g ・きのこのパエリア…600g ■原材料 【那須高原豚とチョリソーのパエリア】 米(国産はえぬき米)、ポチキ、豚バラ、鶏肉、サラミ(スペイン産)、赤ピーマン、ピーマン、インゲン、ソテーオニオン、ニンニク、ベーコン、魚介エキス、チキンエキス、パプリカパウダー、サフラン、トマトホールピューレ、ターメリックパウダー、食塩、胡椒、(一部にえび・いか・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ...
JAタウン
6,322円
1975年、静岡の海沿いの高台にスペイン料理店をオープンした、地中海リゾートを思わせる駿河湾を臨む絶景のスパニッシュレストラン「サングリア」。 同店は、2019年国際パエリアコンクール日本グランプリ受賞および、パエリアの聖地バレンシアで開催された、第59回スエカ国際パエリアコンクールで入賞を果たし、パエリアのみならず伝統的なスペイン料理から創作料理まで、その味わいに定評があります。 静岡の老舗スペイン料理店「サングリア」が創業以来長年愛されてきた自慢のパエリアをご家庭で味わえるセットをご用意いたしました。 ・魚貝のミックスパエリア 大ぶりの赤エビ、ヤリイカ、ムール貝、カレイの魚貝と、鶏肉など厳選した具材を使用。魚貝の滋味あふれるだしと、鶏ガラスープとの2種を合わせただし汁を、銘柄米「はえぬき」にしっかりしみ込ませて炊きあげた、サングリア自慢の「海のパエリア」。フライパン調理で香ばしいおこげをぜひ味わって。 ・きのこのパエリア 静岡県長谷川農産の肉厚ジャンボマッシュルーム"ポットベラ"を丸ごと1つ乗せ、スペイン産きのこ(マッシュルーム、ヌメリイグチ、ポルチーニ、なめこ、ヒラタケ、椎茸)と、国産きのこ(しめじ、椎茸、マイタケ、エリンギ)を合わせました。芳醇な香りがきのこ好きにはたまらない、最高のきのこのパエリアです。 ■内容量 ・魚貝のミックスパエリア……620g ・きのこのパエリア…600g ■原材料 【魚貝のミックスパエリア】 米(国産はえぬき米)、赤海老、鶏モモ肉、ヤリイカ、ムール貝、カレイ、赤ピーマン、インゲン、ソテーオニオン、ニンニク、ベーコン、魚介エキス、チキンエキス、パプリカパウダー、サフラン、トマトホールピューレ、ターメリックパウダー、食塩、胡椒 【きのこのパエリア】 米(国産はえぬき米)、きのこミックス(マッシュルーム...
JAタウン
6,100円
海苔詰合-3500 焼き海苔全型 ばらのり 味付け海苔他 (株)渡辺海苔店の海苔は、一枚一枚に情熱を注いで作っています。 宮城県の【寒流のり】は、千島列島から南下してくる親潮(寒流)の、豊富な栄養により育ちました。 風味豊かな味わいは、日々の食生活をより楽しませてくれます。 日常でも使いやすい 焼き海苔 全型 他、3種類を詰合せました。 詰め合わせ内容 ●焼き海苔全型 【原材料】乾のり 【内容量】板のり7枚入り×7帖 【賞味期限】製造日より12ヶ月 ●焼ばらのり~摘み取った海苔をそのまま乾燥させ焼き上げました~ 【原材料】乾のり 【内容量】14g 【賞味期限】製造日より9ヶ月 ●黒ばらのり~摘み取った海苔をそのまま素干ししました~ 【原材料】乾のり 【内容量】14g 【賞味期限】製造日より9ヶ月 ●味付のり~歯切れの良い、天然出汁にこだわった逸品~ 【原材料】乾のり(宮城県産)、砂糖、醤油(本醸造)(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩、蛋白加水分解物(豚肉を含む)、でんぷん分解物、海老、昆布、かつお削り節、魚醤、椎茸、ポークエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 【内容量】全型6枚分10切60枚×3本 【賞味期限】製造日より9ヶ月 【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 【ご注意ください】 *原料の乾のりは、甲殻類(えび、かに等)が混じる漁法で収穫されています。
JAタウン
6,650円
【規 格】465g×6袋(無洗米はくちょうもち280g、中華おこわの具185g) 【賞味期限】製造日より8カ月間 【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会 ●炊飯器で本格中華 北海道産もち米「はくちょうもち」を使用した、『お米と具材が全部入り』のミールキットです。 お米は無洗米なので、洗米の必要がありません。 浸漬時間なしで、付属のもち米とレトルト具材を入れるだけの簡便・時短調理でOK。 鶏肉のほか、5種類の具材(竹の子・人参・椎茸・れんこん・きくらげ)が入った、オイスターソースが効いた中華おこわを、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 北海道産はくちょうもちで作る炊き立ての中華おこわを、ぜひご賞味ください。 ●炊飯器で本格中華 北海道産もち米「はくちょうもち」を使用した、『お米と具材が全部入り』のミールキットです。 お米は無洗米なので、洗米の必要がありません。 浸漬時間なしで、付属のもち米とレトルト具材を入れるだけの簡便・時短調理でOK。 鶏肉のほか、5種類の具材(竹の子・人参・椎茸・れんこん・きくらげ)が入った、オイスターソースが効いた中華おこわを、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 北海道産はくちょうもちで作る炊き立ての中華おこわを、ぜひご賞味ください。
アメ横 三香園商店
6,500円
商品詳細 肉厚の椎茸を通称"どんこ"と呼びますが、そのどんこの中でも頭の傘のところが白く割れている肉厚のどんこを"花どんこ"といいます。 花どんこは生産量が少なくお値段も通常のどんこより高価ですが、味、香りは椎茸のナンバー1です。 名 称 : 乾しいたけ 原材料名 : しいたけ(原木) 内容量 : 300g 原材料産地名 : 大分県 賞味期限 : 袋の裏部分に記載 保存方法 : 直射日光や高温多湿を避けて、保存して下さい。大分県産 花どんこ椎茸 300g 肉厚の椎茸を通称"どんこ"と呼びますが、そのどんこの中でも頭の傘のところが白く割れている肉厚のどんこを"花どんこ"といいます。 花どんこは生産量が少なくお値段も通常のどんこより高価ですが、味、香りは椎茸のナンバー1です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,730円
【商品特徴】当店の椎茸こんぶ佃煮セットは、原料は大分産椎茸のみを使用し、なお且つ色、形、香りなどの厳しい目で、選び抜かれた材料のみを、道南産のやわらかい真昆布と、創業より六十余年の秘伝醤油だれで煮合わせました。 お中元やお歳暮のみならず、お祝いにお礼やお返し、また法事、法要まで幅広く好まれる贈答品です。 【椎茸こんぶ角煮】 おいしさの秘密は、肉の厚み、色、つやそして香りにまでこだわって選別された大分産のしいたけを伝承六十余年、創業以来の秘伝醤油だれにて味付けされているからです。 そして、昆布は道南産のとても柔らかい角切りにて煮られた真昆布を使っています。 常に当店の人気ナンバー1の佃煮です。 【椎多辛味(したしみ)辛口椎茸こんぶ佃煮】 当店の佃煮の中では、やや辛口の部類です。醤油の味を効かせた味付けに、プラス七味唐辛子と山椒を加えてます。 つまり、ピリっと辛い正に大人の味の椎茸こんぶ佃煮なのです。 その辛さと椎茸の風味を生かすために、昆布は道南産の細切り昆布を使用しています。 あたたかいごはんはもちろんお茶漬けやおにぎりに使われても、最高のおいしさを生みだします。 【柚こんぶ】 最高の柚を育てると評判の大分県の柚農家、櫛野農園さんの栽培する生ゆずを原料に使用しております。 道南産真こんぶを当店独特の製法=秘伝六十余年のしょうゆだれでやわらかく煮こんだとろりとした舌ざわりに、 柚の醸し出すとてもさわやかな香りがお口の中に広がります。 味はもちろんですが、まずは香りから楽しめる佃煮です。 あたたかいごはんにも合いますが、おにぎりやお茶漬けにもぜひお試し下さい。 【ちりめん山椒】 当店人気の椎茸こんぶ佃煮と同様に、ちりめんじゃこをほんのり甘く炊き上げた後、ピリっと引き締まる味の厳選された山椒のみを加えた...
【築地通販】おいしいなショップ
6,048円
商品コード aki-yasa-009 商品名 乾燥椎茸(かんそうしいたけ) ※別称:干し椎茸(ほししいたけ) ※種類:荒葉(あらは) 規格 1パック(重量目安:400g) ※量り売りのため、数量の誤差が多少ございます。ご了承下さい。 原材料名 原木椎茸(主要産地:静岡県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後、12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所保存 販売元業者 清光商事株式会社 東京都中央区築地5-2-1 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ...
築地魚群
6,500円
【内容(量)】乾しいたけ冬(どんこ)特上200g 【原材料(産地)】しいたけ(国産) 【賞味期限】冷暗所保存で3ヶ月大型の肉厚しいたけを選別して乾燥させてあります。特上のどんこで、料理人から支持が高い商品です。 包装 パックに入っています。
レインボーやまむら
6,458円
●セット内容/椎茸お吸い物(あごだし)×3、海苔お吸物×2、大分産原木乾椎茸こうしん(35g)×1●箱サイズ/27×36×4cm●賞味期間/常温1年●アレルゲン/小麦●重量/0.4kg椎茸お吸物:日本一の生産量と確かな品質を誇る「大分県産の椎茸」と、「あご出汁」を贅沢に使い、上品ですっきりとした甘みと旨みのあるお吸物です。 海苔お吸物:海苔通をうならせる手間暇かけた海苔のお吸物
A-PRICE楽天市場店
6,950円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 油が入っていないのに、いつものおいしいシーチキンです。かつおを使用した、フレークタイプです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:70g* 商品サイズ:77×77×31* 成分:かつお(輸入又は国産)、寒天、野菜エキス粉末、魚介エキス、昆布エキス粉末、食塩、椎茸エキス粉末/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)* 生産国:日本* 単品JAN:4902560001083