ほくべい
5,650円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 銘柄 ポーラベアー 原材料名 小麦粉粗たん白12.5%/灰分0.45% 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 横山製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 更科そば粉を使用した際のつなぎ用粉として最適です。
富澤商店 楽天市場店
10,644円
※この商品は業務用です 粗蛋白11.3±0.7%灰分0.49%以下 歯切れの良いソフトなパンに仕上がります。ハードロールや菓子パンなどに。管理番号:240211-1■名称:パン用粉■原材料名:小麦(北海道)、小麦蛋白(北海道)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー371.00 kcal たんぱく質11.80 g 脂質2.00 g 炭水化物72.30 g ナトリウム2.00 mg ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
2,868円
粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,434円
粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
9,653円
※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.2±0.7%灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.20 g 脂質1.90 g 炭水化物72.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北海道からのめぐみ
6,180円
横山製粉 ロイヤルストーン タイプA たん白値 12.2% 灰分値 1.75% 受注発注商品です。発送まで通常より日数がかかります。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 10kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 横山製粉株式会社 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
7,380円
横山製粉 ロイヤルストーン スプリングA たん白値 12.5% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 10kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 横山製粉株式会社 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
500円
横山製粉 北海道ホットケーキミックス 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉、砂糖、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、脱脂粉乳、小麦でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、膨張剤、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、香料 (原材料の一部に卵、大豆を含む) 内容量 200g×2袋 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、保存してください。 加工者 横山製粉株式会社 北海道札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
2,280円
横山製粉 ロイヤルストーン スプリングF たん白値 12.5% 灰分値 1.30% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
ほくべい
6,380円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 銘柄 ゆきんこ 原材料名 北海道産小麦粉(きたほなみ、他)粗たん白8.0%/灰分0.32% 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 横山製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ☆北海道産小麦を100%使用!口溶けの良い、ソフトなスポンジケーキ・クッキーに仕上がります。高級天ぷらなど惣菜用としても最適です。
ほくべい
7,110円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 銘柄 ニングル 原材料名 ・きたほなみ、春よ恋、キタノカオリ、ホロシリコムギ(灰分0.43%以下 蛋白10.6±0.7%)・小麦たん白 配合比率 小麦粉(北海道産)99.5% 小麦たん白(北海道産)0.5% 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 横山製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ☆北海道で採れた小麦だけを使用した小麦粉!☆釜伸びが良く弾力のあるパンに仕上がります。 ☆つるつる・しこしことしたコシのある中華麺にも。
プロフーズ
1,296円
北海道の希少な小麦「キタノカオリ」をリッチにブレンドした小麦粉『カオリっち』 食パンからハード系まで幅広い用途に使用可能です。 また、保水力に優れているため、しっとりとしたパンができます。 色相はキタノカオリの特徴である黄色味が強いです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.47%以下 蛋白:12.1±1.2% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:366kcal たんぱく質:12.1g 脂質:1.6g 炭水化物:71.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。強力粉 カオリっち北海道の希少な秋まき小麦「キタノカオリ」のほか、数種類の北海道産小麦をブレンド。色相はキタノカオリの特徴である黄色みの強いパンに仕上がります。 ■蛋白:12.1±1.2% 灰分:0.47%以下 ...
富澤商店 楽天市場店
692円
粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
265円
粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
店舗をもたないスイーツ店
2,700円
スペルト小麦とは? 厚く硬い殻に実を包んだ、現代の小麦の原種(古代小麦)です。 最近の研究で、スペルト小麦は9000年以上も前(諸説あり)に ヨーロッパや中東で栽培されていたことがわかりました。 古代から殆ど品種改良されていないスペルト小麦は、 栄養素を多く含み、食物繊維も豊富で 健康への関心が高まるにつれ、注目度を増しています。 当店では、横山製粉さんのスペルト小麦を使用。 横山製粉さんのスペルト小麦は北海道で栽培されたcomburger種の スペルト小麦を石臼で製粉したもの。全粒粉タイプです。 非常に粒子が細かいため、これだったら 「ケーキ作りもできるんじゃないか」と、考えました。 マデイラケーキとは? イギリスが発祥の伝統的なスポンジケーキです。 小麦、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作り、 香りづけにレモンの皮が使われます。 “マデイラ"という名前は、18世紀、19世紀のイギリスで人気のあった、 マデイラワインと一緒にこのケーキを食べたことから 付けられたそうです。(諸説あり) “店舗をもたないスイーツ店"のマデイラケーキ 直球勝負 ~極力シンプルに~ 本来なら、香りづけにレモンの皮が入るのですが、 今回はみなさまにスペルト小麦の味を知っていただくため 入れていません。 本当にシンプル。でも相手は“スペルト小麦"ですから、 材料の混ぜる順番、タイミング・焼き方など、 商品として完成させるまでには、 当店シェフのいままでの経験と技術が詰め込まれています。 そして、形にもこだわりました。 ケーキの中央がふっくらと盛り上がって割れ、外側に向かって なだらかに下がっていくラインが美しいケーキに仕上げました。 4号サイズです。 直径、焼く12cmのセルクルで焼き上げた、ホールケーキです。 焼成後、スペルト小麦は縮むため...
北海道からのめぐみ
8,980円
bakerista 北海道産小麦粉 DO (ドゥー) たん白値 10.3% 灰分値 0.40% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 内容量 25kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 横山製粉株式会社 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温
富澤商店 楽天市場店
742円
蛋白11.6±0.7%灰分0.47%以下 α化した小麦を入れることにより吸水が安定し、もちもち・しっとりとした食感に焼き上がるのが特徴です。通常の小麦粉で作るパンに比べ、もちもち食感が長持ちします。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質11.6 g 脂質1.6 g 炭水化物72.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法:・一般的な強力粉のレシピより水を6〜10%程度増やしてお使いください。水が少ないと膨らみにくくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
KT Food Lab.楽天市場店
710円
灰分:0.36% タンパク:10.2% 名称:小麦粉(国内産強力粉) 内容量:1キログラム 原材料名:小麦粉(北海道産)、小麦たんぱく(北海道産) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)主な用途/ブルマン型食パン・生中華麺 ラーメン用 釜伸びが良く、弾力のあるパンに仕上がります。 ラーメン用小麦粉にも◎ つるつる・しこしことしたコシのある中華麺に仕上ります。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 371kcal 11.8g 1.7g 72.7g 0g
KT Food Lab.楽天市場店
673円
商品名 ゆきんこ 入数 1kg 原材料 小麦粉、小麦澱粉 成分値 タンパク8.0% 灰分0.32% 主たる原産地 小麦粉 小麦澱粉(北海道産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 口どけの良い、ソフトなスポンジケーキ、クッキーに仕上がります。 天ぷらなど惣菜用としても最適の薄力粉です 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内において小麦、乳、大豆、たまごなどのアレルギー物質を含む製品も小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 370kcal 9.4g 1.5g 75.4g 0g国産小麦では作りにくかったシフォンケーキなどにも良いと言われています。
北海道からのめぐみ
400円
bakerista 美粉彩 春よ恋(微粉砕全粒粉) たん白値 13.5% 灰分値 2.0% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
420円
横山製粉 北のパスタ 北海道産小麦粉100%使用。ゆめちからをブレンドすることで、パスタ麺としての魅力が引き出されています! 原材料表示 名称 パスタ (太さ1.7mm) 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 北海道産小麦100%パスタ 北海道産小麦粉を100%使用したパスタです。ツルツルしてプリッとした表面、噛むとモチモチとした独特な食感が楽しめます。ゆめちからがパスタ麺としての魅力を引き出してくれています。【標準ゆで時間:7分】 ゆめちからときたほなみのブレンド グルテンが強い超強力小麦「ゆめちから」と、白くなめらかな麺をつくる「きたほなみ」をブレンドしました。北海道産小麦の良さが生かされつつ、パスタとして十分な歯ごたえを実現しました。
蔵の粉屋 大西製粉
16,500円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0mg(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 46%〜50% 十割そば48%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kg、10kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kg、10kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300sg、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット...
蔵の粉屋 大西製粉
11,000円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(アメリカ産・中国産・国内産 ブレンド)入荷状況により割合変動いたします。 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紐付き紙袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 蕎麦の練習に是非お使い下さい。限定品 石臼挽き 50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜50% 十割そば50%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kg、10kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kg、10kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!! そば打ちの練習にも、自分用にも使えます。 是非、価格...
蔵の粉屋 大西製粉
1,140円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 玄そばを丸抜き脱皮し、石臼挽きで製粉、細かいふるいでふるった更科系蕎麦粉。でんぷん質が多い為、つながりにくいですが、食感のど越しは大西製粉の中で最高級です。石臼挽き製粉、60メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kg、はこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ...
森のそば粉屋さん
7,980円
商品情報 商品詳細 高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です。 色が濃いので、田舎そばなどに適しています。 また、ソバクレープなどのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になるんですね。初心者の方はこんな色の濃いそば粉から始めると良いですよ。 8Kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装は,業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量 10Kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から2ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。クール便がご希望の方は備考欄にご記入ください。お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 花粉もいかがですか? →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい!【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】12
蔵の粉屋 大西製粉
1,090円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安にお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。田舎風黒めのそば粉です。外側の部分を多く挽きこんであります。少しぼそぼそした、田舎のおばあちゃんのそば、というそばになります。太めに切り、噛むで味わうとよりおいしいです。食物繊維を多く含み栄養価が高いそば粉です。石臼挽き製粉、50メッシュ使用※黒い蕎麦の殻ごと製粉するという伝統的製粉方法のため、黒い殻の一部がそば粉に混入しております。気にされる方はふるいでふるってからご使用ください。 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g...
蔵の粉屋 大西製粉
12,100円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。。【北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。】クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら...
蔵の粉屋 大西製粉
4,800円
内容量 10kg 原材料名 小麦(長野県産) 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿、乾燥を避けて常温(冷暗所)で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 販売者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー368kcal たんぱく質9g 脂質1.8g 炭水化物74.8g 食物繊維2.8g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 柄木田製粉製造 長野県産中力小麦粉 石臼挽き。ふすまの部分も含むため香りがあり、黒い昔ながらのうどんに最適です。クッキーなどお菓子作りにも使えます。この商品は柄木田製粉が製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。 ■手打ちうどんの打ち方はこちらから ■北海道産 江別製粉小麦粉 はこちら ■長野県産 柄木田製粉小麦粉 はこちら ■おすすめ 天ぷら粉 はこちら ■おすすめ うどん粉 はこちら「もっちもちのおいしいうどんが打てる」と、評判の柄木田製粉の夢世紀です。 数量限定!長野県産100%! 長野県で育った小麦粉!低速回転の石臼で製粉した。香り豊かな小麦粉です。繊維たっぷりの部分も挽きこんでいるので栄養満点です。 ■手打ちうどんの打ち方はこちらから
森のそば粉屋さん
19,980円
商品詳細甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方、十割蕎麦、田舎蕎麦がお好みの方におすすめです。 ●おススメ加水率:38〜43%(少ないかな?と感じるくらい) 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。商品内容高級挽きぐるみそば粉 山茶花名称そば粉原材料名玄そば100%(国産100%)商品包装3層クラフト業務用袋内容量22Kg賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。保存方法保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉備考常温でのお届けとなります。
こだわり粉屋
1,825円
そば粉 丸抜き石臼挽き 北海道産「極」 商品紹介 丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量1kg 原材料そば(北海道産) 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り発送時残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は密封し、お早めにご使用ください。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社
きた蔵の畑
1,400円
幌加内そば はこちら 麺 はこちら そば粉 はこちら 北海道 蕎麦粉 幌加内そば粉 北海道 そばと、とても評価の高い風味、香りが大好評です。 そんな幌加内町の中でも特に良質の玄そばを製粉にしました。 名称 粉類 そば粉 内容量 幌加内 そば粉 1kg 保存方法 そば粉 は冷暗所 常温 保存 原材料名 そば / 蕎麦 / ソバ 年度 令和 5年度産 製造者 北海道・(株)ほろかない振興公社 配送区分 蕎麦粉 常温 便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 そば 北海道 そば粉 幌加内 北海道 そば粉 日本一のそば生産地 幌加内 石臼挽き そば粉 蕎麦粉 1kg 粉類 そば粉 」北海道 蕎麦 幌加内 そば粉 「 そば 北海道 そば粉 幌加内 北海道 そば粉 日本一のそば生産地 幌加内 石臼挽き そば粉 蕎麦粉 1kg 粉類 そば粉 」
国産そば粉屋 内田商店
24,818円
☆北海道新品種キタミツキは、ルチン含有が高く製麺性に優れた期待の新品種です。薄緑色で色目良く、しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和5年北海道キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください薄緑色で色調抜群のそばに!!
きた蔵の畑
1,185円
幌加内そば はこちら そば粉 / 蕎麦粉 はこちら 北海道 蕎麦粉北海道そばは、とても評価の高い風味、香りが大好評です。 そんな幌加内町の中でも特に良質の玄そばを製粉にしました。 北海道 幌加内産 そば粉 幌加内そば粉の商品です。 名称 粉類 そば粉 内容量 幌加内 そば粉 1kg ( ロール挽き ) 保存方法 蕎麦粉 は冷暗所 常温 保存 原材料名 そば / ソバ / 蕎麦 年産 令和5年産 そば粉 製造者 北海道・(株)ほろかない振興公社 配送区分 そば粉 常温 便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 そば粉 北海道 蕎麦粉 北海道 幌加内産 そば粉 1kg 日本一のそば生産地 幌加内のそば粉 蕎麦粉 そば / 蕎麦 / ソバ 粉類 そば粉 」北海道 そば そば粉 / 蕎麦粉 「 そば粉 北海道 蕎麦粉 北海道 幌加内産 そば粉 1kg 日本一のそば生産地 幌加内のそば粉 蕎麦粉 そば / 蕎麦 / ソバ 粉類 そば粉 」
国産そば粉屋 内田商店
22,680円
b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和5年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
麺本舗吉粋 楽天支店
1,080円
名称 挽きぐるみそば粉 [全粒粉] 産地 北海道産 内容量 450g 保存方法 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送玄蕎麦を丸ごと挽き、味や香りも良く見た目も蕎麦らしい、主に「田舎そば」に使われるそば粉です。 全粒粉のそば粉! そば殻を取りの除いたそばの実を「剥き身」や「丸抜き」と呼びます。 全粒粉とは、製粉する際、一番粉、二番粉、三番粉と篩い分けをせずに、収穫した玄蕎麦を殻の付いたまま全て挽き込む事から「挽きぐるみ」と呼ばれています。 殻ごと挽くので、見た目は黒く、濃厚な香り・甘み・粘りが豊かで、素朴なそばそのものの味を感じていただけます。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...
国産そば粉屋 内田商店
5,346円
国内産玄そばを丸抜き脱皮し石臼挽き製粉しました。 通常の丸抜き石臼挽きそば粉と全く同じ脱皮、石臼製粉ですのでもちろん味は一級品です! 色調は白めで、しっとりしているので初心者でも打ちやすく、十割(生粉打ち)も可能。 また段位認定練習用や、業務用にも最適なおすすめのそば粉です。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 平成30年〜令和元年・国内産玄そば(北海道・関東産その他) 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
森のそば粉屋さん
1,850円
商品情報 商品詳細 選りすぐり極上玄そばを使用し石うすで丹念に挽いた当店一押しのそば粉です!! 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 私も初めて石うすを導入し、そのそば粉を手にした時は、あまりの素晴しさにビックリしました!! 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。 まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てますよ。 最高のそば粉で、最高のそばをお打ち下さい!! 商品内容 石挽き一本挽きそば粉 石松 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 1,000g 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 花粉もいかがですか? →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい!【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】 業務用をお探しの方へ・・・ →お得な業務用はコチラ《送料無料》厳選された玄そば(国産100%)使用の自慢のそば粉1Kg 【特選 石挽き一本挽きそば粉 石松】 12
森のそば粉屋さん
23,980円
商品情報 商品詳細 選りすぐり極上玄そばを使用し石うすで丹念に挽いた当店一押しのそば粉を22Kgの業務用としてご用意しました!! 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 私も初めて石うすを導入し、そのそば粉を手にした時は、あまりの素晴しさにビックリしました!! 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。 8Kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 商品内容 石松そば粉 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装は業務用3層クラフト紙袋を使用。 内容量 22Kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 花粉もいかがですか? →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい!【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】《送料無料》厳選玄そば(国産100%)使用の自慢のそば粉まとめ買い10Kg 【業務用 石松 特選 石挽きそば粉】 12
蔵の粉屋 大西製粉
810円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ...
こだわり粉屋
1,825円
そば粉 丸抜き石臼挽き 山形県産「香」 商品紹介 山形県産の玄そば「でわかおり」を丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼で挽いた、こだわりを極めたそば粉です。「でわかおり」にちなみ、香と名付けました。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みをより引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量1kg 原材料そば(山形産でわかおり) 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社★商品説明 丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 ★こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り酸化を防ぎます。 アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 ★玄そばについて 山形県産「でわかおり」玄そばを使用しています。
蔵の粉屋 大西製粉
1,410円
内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料 玄そば100%(国内産) 年産 2023年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。(ヤマト運輸)クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 全層粉 通常より粗く挽きました。つなげるのは難しいですが、より風味豊かな蕎麦が打てます。お使いのそば粉にお好みで混ぜ合わせてお使いください。ロール挽き 40メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 42%〜45% 十割そば44%〜47% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ...
森のそば粉屋さん
10,000円
商品情報 商品詳細 味、香りに優れた会津在来種の中でも一番品種です。精米・石抜き済み玄そばです。 商品内容 会津のかおり 玄そば 名称 玄そば 原材料名 玄そば100% 産地 福島県/国産100% 商品包装 商品包装は,業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量 10Kg 賞味期限 収穫からだんだんと質は落ちていきますが、低温倉庫で保管しておりますので、劣化は最小限です。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 花粉もいかがですか? →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい!【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】【送料無料】 会津のかおり 玄そば 令和4年産10Kg【業務用 玄そば】 12
森のそば粉屋さん
12,980円
商品情報 商品詳細 選りすぐり極上玄そばを使用し石うすで丹念に挽いた当店一押しのそば粉を10Kgの業務用としてご用意しました!! 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 私も初めて石うすを導入し、そのそば粉を手にした時は、あまりの素晴しさにビックリしました!! 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。 8Kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 商品内容 石松そば粉 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装は業務用3層クラフト紙袋を使用。 内容量 10Kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 花粉もいかがですか? →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい!【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】《送料無料》厳選玄そば(国産100%)使用の自慢のそば粉まとめ買い10Kg 【業務用 石松 特選 石挽きそば粉】 12
ROOTPLUS 楽天市場店
1,000円
北海道深川市多度志そばの収穫量全国2位を誇る北海道深川市多度志産のそばの実を100%使用しています。プロ御用達の「そば粉」をぜひお試しください!蕎麦の収穫量全国2位北海道深川市多度志産そばの実を100%使用した「そば粉」です。山蕎麦水はけの良い傾斜地で育てられた「山蕎麦」は、転作で生産された蕎麦とは違い蕎麦だけを目的に生産されているため収量が少ないという特徴があります。過酷な環境で育ちプロも愛好する深川市多度志産のそば粉をぜひお試しください。石臼挽きそば粉専門の製粉工場が製造する石臼挽きの「そば粉」は、そばの風味が強いと評価をいただいています。三番粉三番粉のみを使用した「そば粉」です。香りがつよく歯応えが良いのが特長で、「そばがき」や「ガレット」が合うと、リピート購入していただける商品です。そば打ちレシピ期間限定で「手打ちそばの作り方」を無料プレゼントしています。初めて「そば打ち」をされる方でも安心です。
森のそば粉屋さん
1,900円
商品情報 商品詳細 高級玄そばの上質な中心部分だけを挽いた、一番色の白いそば粉です。 でんぷん質なのでキリキリとしています。時に花粉よりも白い場合もあります。 打つと風味は少ないけれど、上品なシャキっとツルッとしたのどごしを楽しむ更科そばが出来上がります。 その特質から茶そばなどの「かわり蕎麦」にお勧めです。食材の味や色をきれいに引き立たせます。 いろんな種類のそば粉の中で一番つながりにくいので、上級者むけのそば粉です。 また、つなぎ5割で打つことをお勧めします。 商品内容 高級更科そば粉 百合 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 1,000g 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。北海道・沖縄にお住いの方は、追加送料を頂戴致しますこと、ご了承ください。ご注文後のメールでご案内いたしますので、ご確認ください。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 他のそば粉もお試しサイズのセットでお得! 【そば粉味くらべ】《送料無料》玄そばの上質な中心部分だけの色白そば粉1Kg 【高級更科そば粉 百合】 12
ROOTPLUS 楽天市場店
1,700円
北海道深川市多度志そばの収穫量全国2位を誇る北海道深川市多度志産のそばの実を100%使用しています。プロ御用達の「そば粉」をぜひお試しください!蕎麦の収穫量全国2位北海道深川市多度志産そばの実を100%使用した「そば粉」です。山蕎麦水はけの良い傾斜地で育てられた「山蕎麦」は、転作で生産された蕎麦とは違い蕎麦だけを目的に生産されているため収量が少ないという特徴があります。過酷な環境で育ちプロも愛好する深川市多度志産のそば粉をぜひお試しください。石臼挽きそば粉専門の製粉工場が製造する石臼挽きの「そば粉」は、そばの風味が強いと評価をいただいています。三番粉三番粉のみを使用した「そば粉」です。香りがつよく歯応えが良いのが特長で、「そばがき」や「ガレット」が合うと、リピート購入していただける商品です。そば打ちレシピ期間限定で「手打ちそばの作り方」を無料プレゼントしています。初めて「そば打ち」をされる方でも安心です。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,580円
商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量:900g 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★★★...
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,715円
※2023/10/05 価格改定しております。 商品名 国産石臼挽きそば粉 原材料 国産そば(産地は商品名に記載) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 石臼挽で仕上げた風味豊かなそば粉です。しっかりとした舌触りの蕎麦をお楽しみください。ガレット(そば粉を使用したクレープ)にも人気のそば粉です。 色は中間色。水分13.6g、灰分1.92g、粗蛋白14.3g(100g当り) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
森のそば粉屋さん
1,680円
商品情報 商品詳細 高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です。甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。10割蕎麦にもおススメです。 ●おススメ加水率:39〜43%(少ないかな?と感じるくらいで) 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 1000g 賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【山茶花(挽きぐるみ)おためしセット】
こだわり食材 572310.com 楽天店
10,110円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:25Kg 賞味期限:製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。