メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「水産」検索結果。

水産の商品検索結果全12,411件中1~60件目

いくら醤油漬け(200g)【北海道近海】【道場水産直送】

縁こや

3,780

いくら醤油漬け(200g)【北海道近海】【道場水産直送】

【商品詳細】 北海道近海で水揚げされた新鮮な『秋鮭』から取り出した生筋子を、一粒一粒丁寧に揉みほぐし、秘伝の醤油ダレに漬け込み、機械を使わずに手揉みで熟成させたこだわりの醤油漬けです。 プチプチした食感に加え、甘口仕上げで後味が良いので、ついつい止まらなくなる美味しさです。 【お召し上がり方】 ・そのまま温かいご飯にのせて、お召し上がり下さい。 ・手巻き寿しの具材や大根おろしを添えてお酒のおつまみやカナッペのトッピングなどに最適です。 名    称 いくら醤油漬け(魚介類加工品) 原材料名 鮭筋子(北海道産)、発酵調味料、酒精、しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na)※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 200g 賞味期限 1か月※この商品は冷凍商品ですので自然解凍後お早めにお食べください。 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社 丸鮮道場水産 保存の方法&お取扱い上の注意 1. 一度表面が若干緩む程度に半解凍をして、一回にお召し上がりになる分毎にラップ等で包み、冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2. 解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3. 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 4.常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。 ご注文前に必ずお読みください 1. 商品画像につきましては一部イメージ画像を使用しております。 また、商品の色身につきましても、お客様のモニタ環境によって実際の商品と多少異なる場合がございます。 ご理解...

送料無料
【海鮮】【道場水産】【宅急便送料無料】道場水産1等級たらこ300g 鹿部 お歳暮 お中元 北海道産 噴火湾産 道場水産 産地直送 北海道 函館 丸鮮道場水産 送料無料 タラコ 02P03Dec16

北海道海の幸 どうなんや

3,240

【海鮮】【道場水産】【宅急便送料無料】道場水産1等級たらこ300g 鹿部 お歳暮 お中元 北海道産 噴火湾産 道場水産 産地直送 北海道 函館 丸鮮道場水産 送料無料 タラコ 02P03Dec16

【商品詳細】 北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な『助宗鱈(すけそうだら)』から取り出した成熟卵を低塩でじっくり漬け上げました。 口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。 塩分も3.5~4%(他社平均4~6%)と低塩仕上げになっておりますので、塩分が気になる方にもお奨めです。 【たらこのお召し上がり方】 ・自然解凍後、そのまま温かいご飯にのせて豪快に。 ・適当な大きさに切って、手巻き寿司やおにぎりの具材に。 ・スパゲッティやチャーハン、餃子の餡の隠し味やサラダと和て。 ・新鮮な白身魚やイカなどと和えても美味しいです。 ・表面がサッと白くなる程度に焼くと香ばしさが加わります。 ・お茶漬けのトッピングなどにお勧めです。 ・薄衣で揚げて天ぷらにしても美味しいです。 ・ホクホクのジャガイモにトッピングしても美味しく召し上がれます。 名    称たらこ(魚介類加工品) 原材料名 すけそう卵(北海道噴火湾産)、塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、甘味料、ナイアシン、着色料、発色剤 内容量 300g 賞味期限 3か月※この商品は冷凍商品ですので自然解凍後お早めにお食べください。 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社 丸鮮道場水産(北海道茅部郡鹿部町字宮浜194番地2) 保存の方法&お取扱い上の注意 1. 一度表面が若干緩む程度に半解凍をして、一回にお召し上がりになる分毎にラップ等で包み、冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2. 解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3. 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し...

送料無料
【数量限定】【業務用】 本家サブ水産の梅水晶 鮫軟骨と鶏軟骨の南高梅和え 700g 冷凍便送料無料 北海道・沖縄・離島のみ別途送料必要 出島屋

長崎旬彩 出島屋 楽天市場店

3,880

【数量限定】【業務用】 本家サブ水産の梅水晶 鮫軟骨と鶏軟骨の南高梅和え 700g 冷凍便送料無料 北海道・沖縄・離島のみ別途送料必要 出島屋

内容量 梅水晶[うめすいしょう]700g/サメの軟骨・鶏軟骨の南高梅和え(サブ水産) 原材料 鶏(ヤゲン軟骨)、梅肉、サメ軟骨、飛魚卵、かつお節調味液、上白糖、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、加工デンプン、増粘剤(ペクチン)、酸化防止剤(V・C)、着色料(アントシアニン、アナトー、ラック)、酒精、ナイアシン、VB1、香料 商品詳細 気仙沼産の非常に希少なサメ軟骨を使用した、さっぱり仕上げの高級珍味です。サメ軟骨のコリコリ感と、飛魚卵のプチプチ感が何とも言えず旨い逸品です。さらにヤゲン軟骨配合でコリコリ感アップ!■熨斗無料:御中元、御歳暮、内祝、御礼、快気祝、御出産内祝、御結婚内祝、粗品、引出物、父の日、母の日、敬老の日等。■メッセージカード無料■ギフトラッピング無料 賞味期限 [冷凍保存60日]開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 [冷凍]-18℃以下で保存 配送方法 冷凍便 販売者名 双葉水産(長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F)

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

かねげん水産

4,320

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

※殻付又は剥き(内臓付)を選択できますのでお選び下さい。 商品名 内容量 活赤貝(大サイズ) 10個 産地 中国又は韓国 賞味期限 保存方法 生ものなのでなるべくその日お召し上がりください 生食冷蔵で3日程度 当店では冷凍はオススメ致しません。 お届け方法 クロネコヤマト冷蔵でお届けします お届けについて 3日~1週間程度の間にお届けします この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承くださいやっぱり活の赤貝は旨い!! 貝類は今が身が張っていて 一番美味しいんです♪ 高級寿司屋ご用達の品!! 赤貝はピンからキリまである品物の一つです。 冷凍物が一般的には多いですが、 やはり旨いのは活の赤貝です。 コリコリ感と身の締り、旨さが違います! こだわりの寿司屋さんは 必ずと言っていいほど活の赤貝を 使用いたします。 旨いサイズはこの大きさ!! 大きさ お寿司屋さんご愛用の大サイズです。 赤貝はあまり大きくても美味しくないし、 小さすぎても食べ応えが無いんです。 この大サイズがちょうどいい大きさです♪ 赤貝の捌き方はこちら ヘラで赤貝を叩き殻を割ってください。 割れたらこのように少し大きめに貝を割って広げてください。 ○の部分に赤貝の柱があるので入念にヘラで柱をほじくってはずしてください。 柱を落としたら矢印の方向に(貝の形に添って)ヒモをはずします。とします。 このようにはずれます。反対側も柱を落としてヒモをとってください。 これで貝からはずすのは完了です。ここまではご希望があれば当店でサービス致します。 はずした赤貝を縦に立たせるように置いたください。そこからヒモをおさえてクルンと矢印の方向に回転させながら引っ張ってください。 ヒモと身のつなぎめを切りはずしてください。 これでヒモと身に分けられました。 身のワタを取る作業です...

送料無料
最高級天然ブリ【天然ブリ】寒ブリ【ぶり】【ブリ】【天然】【送料無料】

吉川水産-魚河岸のれん街-

28,000

最高級天然ブリ【天然ブリ】寒ブリ【ぶり】【ブリ】【天然】【送料無料】

冷蔵 地域指定 送料無料 ●天然 ●産地:北海道産他各地 ●内容量:一尾(約8kg前後) ●保存:冷蔵 ●賞味期限:到着日含め当日 寒ぶりの季節がやってきました!脂がのり、締まった身の食感とまろやかな深い味わいは絶妙です。旬ならではの最高級の天然ぶりを味わい下さい。 ★切り身にさばいての販売となります。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無)   1kg 4,880円(送無)  1セット 3,350円(送無)   8種 3,680円(送無) 500g 3,500円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 2,300円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)最高級 『天然ぶり』を お届けします。 脂がのり、締まった身の食感とまろやかな深い味わいは絶妙です。 脂ののりは天下一品! 新鮮なブリはお刺身が一番!本当に鮮度のいいブリはコリコリとした食感がよく口の中にうまみが広がります。大根おろしをつけると、脂ののったブリをさっぱりといただけます。 西京味噌や酒粕に漬けたり、昆布〆にしたり色々とお試し下さい。 王道の照り焼きは最高に美味しい!醤油・みりん・酒・砂糖などを煮詰めた甘辛いタレが、脂ののったブリの旨みをより引き立てます。刻み生姜をそえても美味しく、日本酒のおともに最高です。 最高級の新鮮な天然のぶりを お届けします。 ※入荷状況によりお届日を変更していただく場合がございます。

送料無料
【送料無料】築地都水産「のどぐろが入る干物セット」【代引不可】

ププ・オンラインショップ

3,885

【送料無料】築地都水産「のどぐろが入る干物セット」【代引不可】

商品詳細 【内容】   のどぐろ干物x1、アジの干物x2、金華サバの干物x1、金目鯛の干物x1 【賞味期限】 冷凍保存で14日 【保存方法】 冷凍保存 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 冷凍便にてお届けいたします。 直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。予めご了承下さい。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 直送食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分に御注意ください。 商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。万が一、冷凍状態などに問題があった際は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡ください。返品・交換にて御対応させていただきます。 お客様のご都合による長期ご不在などによって、配送中に傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。 お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予め御了承の上、ご注文くださいませ。ププTOP>>> 全国から美味しい魚が集まる「築地合物市場」。毎日、数万点に及ぶ商品が流通する中、本当に美味しい干物をお客様にお届けする為に、「築地・干物の目利き」が、極上の一品を探します。その合物市場にあって、特に干物の目利きに定評があるのが都水産となります。場外に店を構える都水産の店頭には、その確かな目利きが厳選した干物を求めて客足の途絶える事はありません。流通量が少なく貴重とされているのどぐろを中心に本物であると自信をもってお届けできるものをセットにしました。 築地厳選の商品はこちら>> ププTOP>>>

送料無料
最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

北海道グルメプレイス

6,480

最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

最高級 塩数の子 【井原水産】 ■商品名 【塩数の子】 ■内容量 500グラム【大】 ■製造者 井原水産株式会社 保存方法 保存方法 要冷蔵 特徴日本一の生産量を誇る【塩数の子】 黄色いダイヤとも呼ばれ、子宝に恵まれる、 商売繁盛、また縁起物としてお歳暮ギフトの定番商品♪ 送料 送料無料【全国一律】数の子は耳で食べる。 そんな思いをこの数の子の本場留萌から一心で伝えたい。数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』です!! 数の子のトップメーカー【井原水産】の塩数の子♪ 最上級のおもてなしのウインターギフトです★Push the button 数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』と言われるように日本食文化の象徴です。 その食感をそのままにとの信念でつくりあげた味付け数の子が井原水産謹製【御寿味付】(おすみつき)です 最高級の塩数の子に使用する数の子を同じように厳選し、 ヤマニ秘伝の鰹だしでじっくり漬け込みつくりあげました♪ ●おめでたいネーミングから大評判の【御寿味付】(おすみつき)は祝い事やご慶事などには最も最適です♪ 数の子生産日本一の井原水産がお贈りする【御寿味付】は 築地、大阪の魚市場仲買人絶賛の味です。

骨切り鱧

築地 大野水産

3,218

骨切り鱧

[内容量] 500g(骨切り鱧4枚) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。山口の骨切り鱧 雨水を飲んだ鱧は旨いと言われるように 「梅雨時」は鱧が美味しい季節。 初夏の鱧は涼しげな「鱧おとし・鱧湯引き」で是非、食べてください! 今までは淡路の活け鱧をご案内してきましたが、昨年とっておきの品を見つけました!! 山口は下関の活け鱧を締めてからおろし、しかも骨切りをしてからパック詰めにした骨切り鱧です。 この手の品は中国産や冷凍物が良く使われているのですが、国産の鱧に手をかけて使っているのでとてもお買い得です!正味500gあるのでボリュームもたっぷりです。 骨切りしてお届けするので扱いはとても簡単! 約1.5cm幅に切り、熱湯の中でサッと湯引きして(8~10秒)氷水に入れ締めます。本当に花が咲いたようで、見るからに美味そうです! 内容量もたっぷりありますので、お出汁をはって「はも鍋」や「つけ焼き」などもいかがでしょうか! また冷凍ストックもできるのでストックしておくのもお勧めです。 気になるお値段は500g(骨切り鱧約4枚入)を1セットにして2980円の大特価にてご案内させていただきます! 内容量もありますので多い場合は1枚ずつ密封して冷凍ストックもできます。 簡単で美味しい山口の骨切り鱧で贅沢な鱧鍋をお楽しみください。皆様のたくさんのご注文をお待ちしています!!

「鹿島、九十九里産」特大地はまぐり1k(5-7個前後)532P15May16

かねげん水産

4,104

「鹿島、九十九里産」特大地はまぐり1k(5-7個前後)532P15May16

商品名、内容量 天然物特大地蛤(茨城鹿島産)か(千葉産九十九里) 特大サイズ1k(5個~7個) 賞味期限と保存方法 なるべくその日にお召し上がりください。 冷蔵で1-2日程度。 お届けについて クロネコヤマト、クール便でお届けします。 お届け方法 ご希望が無い場合は最短発送でお届け致します。 この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承ください また、はまぐり(ハマグリ)天然物ですので時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。希少な純国産はまぐり 今、国産のはまぐりの漁が激減していて、はまぐり全体の約9割が輸入物です。 残り1割が純国産物、その中でも鹿島のはまぐりは全国でもトップの生産量です。資源を守るために厳しく取り決めがあります。その中でも特大サイズは少ない為非常に希少です。 輸入物(中国や北朝鮮)と違い、鹿島、九十九里産(地蛤)は、見た目(色)や歯ごたえダシの濃厚さすべての点でまったく別物です。 祝いの席での定番 貝同士がお互いにぴったりと、くっついていて対になっている貝以外には、あわないことから、結婚式やひな祭りなど、祝いの膳に出されるめでたい貝と、言われています。 今回は1kで5-7個の特大サイズをお届け致します。 はまぐりは火を通し過ぎると硬くなりやすいので、お気をつけ下さいませ。 砂出しにつきまして ご自宅で砂出しをして頂く際は、ボールに水を張り塩を入れ一時間程度おいて砂を吐かせてください。 冬場は砂を吐きにくい為、少し暖めたお湯を入れたにるまゆの塩水で砂抜きしてみてください。当店のはまぐりは、砂抜きしておりますのでご家庭では少しで大丈夫です はまぐりをざるに入れて、砂だしすれば一度出した砂をまた...

黒舌平目

築地 大野水産

2,138

黒舌平目

[内容量] 2枚(1枚約180g~200g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。最高品!黒舌平目 舌平目と言う魚、何とも面白い形をした魚で、まるで牛の舌か、靴の底のようなので「ソール」とも呼ばれています。 形は面白いが味はとても美味い魚なのです。 その証拠にフランス料理では、舌平目の事を 「魚の女王」と呼ぶくらい高級感のある魚で、日本で言う鯛のような感覚なのでしょう。 舌平目には 赤と黒とがありますが、 価格・味ともに良くて高級品として扱われているのが今回ご案内する黒の方。赤はスーパー等でもよく見かけますが、黒はあまり置いていないので探し回った経験がある方もいらっしゃるのでは? この黒舌(くろじた、市場ではこう呼びます)も晩夏が旬で、冬場の生が少ない頃は冷凍物で代替することになるのですが、値段も今頃の「生」と変わらないか逆に高いほどなのです。 やはり食べるのなら今が安くて旨くてお勧め。身が厚くて味が抜群に良いんです! 大野もこの時期になるとこの黒舌のムニエルが食べたくなってしまう 定番品です。 【舌平目のムニエルの簡単な作り方】 1、舌平目は頭を斜めに切り落としてわたを抜き、水洗いした後に臭みを抜くために20分程牛乳に浸す。(今回の舌平目は新鮮ですからこの必要は無いでしょう) 2、水気を拭き取り、塩、コショウして小麦粉をつけ、余分な粉は払い落とす。 3、バターとサラダ油で熱したフライパンに舌平目を表身を下にして入れ、魚の向きを変えながら中火で焼く。 4、焼き色がついたら裏返し、中まで焼き上げる。焼き油は捨ててバターを入れ、軽く焦げたらレモン汁を加えて魚にかける。 ビールやキリッと冷やした白ワインで、箸でつまみ替わりに。いや~旨いです!! 届いてからすぐ調理できるようにこちらで頭を落し皮を剥いておきますので簡単にムニエルを楽し...

3年とらふぐ 特大ひれ とらふぐ ひれ酒用10枚入り(30g以上あり) 若男水産

淡路島 3年とらふぐ若男水産

1,080

3年とらふぐ 特大ひれ とらふぐ ひれ酒用10枚入り(30g以上あり) 若男水産

内 容 淡路島3年とらふぐ ひれ特大ひれ10枚(30g以上あります) 賞味期限 ラベルに記載がございます 保存方法 常温・冷蔵 原材料 とらふぐひれ(淡路島産) 商品説明 オーブン又は、オーブントースターで焼けます。ひれを少々焼き、熱燗に入れて、蓋をし少し置きます。1~2分たったところで飲み頃です。お部屋中ひれ酒の良い香りがします。是非お試し下さい。てっちり鍋用と同梱でどうぞ! ※ひれのみ単品でご注文の場合、出来る限りお客様のご購入金額のご負担を減らそうと、メール便・簡易包装での発送となっております。 その為、商品の追跡・お届け日時指定は出来ませんので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※複数個ご購入の際、システムの都合上、送料の計算に誤りがございます。 ひれ(10枚入り)を、何袋ご購入いただいても、送料は220円でお届けが可能です。 ご注文後に送料の訂正をさせていただいております。※なお、お支払い方法は、代金引換が出来ませんので予めご了承下さいませ 淡路島,とらふぐ,ふぐ刺し,てっさ,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ-ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,

殻付平貝(タイラギ)【国内産】

吉川水産-魚河岸のれん街-

3,888

殻付平貝(タイラギ)【国内産】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:国産 ●内容量:3ケ(約400g~600g) ●保存:冷蔵 ●消費期限:到着日含め当日 正式名称は「タイラギ」です。 生この主な食べ方は生食です。刺身や寿司で食べるのが王道です。 焼いて生食は柔かく、火を通すと歯ごたえと旨みが増します。 表面を軽く炙ってわさび醤油で食べても美味しくいただけます。 国内産の新鮮な平貝をお届けします。ご希望によりさばきますのでコメント欄に ご記入下さい。《タイラギ》  生の甘さと旨み、香ばしい香りを堪能出来ます。    【平貝について】  正式名称は「タイラギ」です。殻の付いた海にいるままのものを「タイラギ」と呼び、殻をむき貝柱の状態にしたものをを「タイラガイ」と呼ぶ説もあります。 海底で尖ったほうを砂泥に突き刺して立っている状態で生息しています。この様子から 瀬戸内では「立ち貝(タチカイ)」と呼ばれるようです。    生食は柔らかく、火を通すと 歯ごたえと旨みが増します。 主な食べ方は生食です。刺身や寿司で食べるのが王道です。    軽く表面を炙ってわさび醤油で。 軽く表面を炙ってわさび醤油で。  超新鮮! 入荷仕立てをお届けします!  《 ご希望により、さばきますので、その際はコメントして下さい。》

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,940

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料別 ●内容量:1kg サケの軟骨(三陸産) 《砂糖・生姜・唐辛子・食塩・酢酸》 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日 ●特定原材料等:さけ サケ頭部にある軟骨は氷頭(ひず)と呼ばれ、薄切りにして塩、酢、調味料を井加えました。 美容成分である「プロテオグリカン」の原料であり、注目されています。 「プロテオグリカン」は、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待出来ます。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)○最終受付日: 12/14(木) AM ○最終到着日: 12/19(火) 氷頭(ひず)は鮭の頭の部分にある鼻軟骨のことで、鮭一尾からとれる氷頭の割合は全体の1%にも満たない希少性の高いものです。薄切りにし、塩と酢に漬け調味料で和えました。コリコリとした独特の歯ざわりが昔から好まれ、お食事のお供や酒の肴に良く合い『北国の珍味』と呼ばれています。 鮭の鼻軟骨から抽出した成分は「プロテオグリカン」と呼ばれ、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待が注目されています。 ギフト対応

北海道えりも産 灯台つぶ旨煮 (180g×4パック)

ディノス

4,860

北海道えりも産 灯台つぶ旨煮 (180g×4パック)

「水産庁長官賞」受賞のつぶ貝うま煮北海道以北でしか獲れないつぶ貝は、本州ではなかなかお目にかかれませんが、現地では冬の風物詩にもなるほどの人気の巻貝です。このつぶ貝を、醤油味のうま煮に仕立てました。使用しているのは、つぶ貝の宝庫といわれる北海道えりも沖のつぶ貝。なかでも身がやわらかく、味が良いと評判の「灯台つぶ」から、鮮度の高い大粒を選りすぐっています。北海道ではおなじみの、甘辛くコリコリとした食感をお楽しみください。【バイヤーコメント】ビール好きとして、自信を持ってオススメするおつまみです。北海道えりも町で出会った逸品。ひとつひとつ灯台つぶ貝の殻を剥き、化学調味料を使わない独自の醤油だれでじっくり煮詰めています。手間を惜しまず手作業しているため大量生産はできません。歯ごたえが残りつつも柔らかい食感が美味。おつまみにもってこいです。 ■内容量:180g×4パック■原材料:えりも産灯台つぶ、生姜、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、蛋白加水分解物、醸造酢、酵母エキス■賞味期間:冷凍1ヶ月■製造加工:日本■アレルギー表示対象品目:大豆、小麦■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

オホーツク紋別のほたて貝柱ステーキ 5個×2

JAタウン

3,300

オホーツク紋別のほたて貝柱ステーキ 5個×2

【原材料名】帆立貝柱、貝Ca、調味料(有機酸)、(原材料の一部に卵・植物レシチン(大豆由来)を含む)【規 格】(50g×5個)×2袋【賞味期限】製造日より冷凍保存6ヶ月間【販 売 者】紋別市水産加工業協同組合紋別市が位置するオホーツク海は、地球上で流氷が流れ着く最南端の海であり、水産資源が豊かな海として有名です。流氷はシベリアから北海道のオホーツク地方に流れ着きますが、流氷にはプランクトンの餌になる苔がつき、そのプランクトンが小魚を、小魚が大型魚類を連れてくるといわれます。また、流氷が一定期間海をふさいでしまうため、獲り過ぎによる資源の枯渇を防いでいます。出塚水産は、水産資源豊かな紋別町(当時)に昭和5年蒲鉾製造を主体として創業が始まり、80年を超える歴史を持っています。ほたて貝柱ステーキ紋別産のほたてを紋別の工場で製造しています。ほたてをミンチ状にし、食べた時の食感が残るよう成形しました。食感だけではなく、ほたてそのものの味を楽しむことができます。完全に解凍しないで、中が少し凍った状態で、バターやサラダ油で焼いて下さい。グラタンやカレー・シチューなどの料理に入れると、簡単にホタテの風味を味わうことができます。

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

Amazon

4,190

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

お届け方法出荷先 宅配冷蔵便※はまぐりは水産元より直送いたします。申し訳ございませんが、お酒との同梱発送はお受けできません。三重県四日市市天ヶ須賀 2丁目26-11 有限会社 マルト水産 とれたてのおいしさ -高級はまぐり- 皆さまにいつも新鮮なはまぐりをお届けしたい、これが私共の願いです。はまぐりの殻は対になっているのも以外には合わないことから縁起の良い食材として親しまれています。選びぬかれた高級はまぐりをご贈答品・お歳暮、各種行事の賞品等のギフトに、ビタミン、カルシウムを豊富に含む自然食品を是非ご家庭でご賞味くださいませ。 産地 中国 内容量 Lサイズ 約1kg入り (木箱入り)※水揚げ時期により、入り数(粒数)は多少前後いたします。予めご了承ください。 賞味期限 冷蔵室で3~5日程度を目安にお召し上がりください。生食には適しておりません。必ず加熱調理をお願いします。 お薦め:調理例 吸い物、酒蒸し、焼きはまぐり ■各粒サイズ・内容量にて箱詰めいたしております。 ※入り数目安(2kg入り):Sサイズ(約55~65粒)・Mサイズ(約45~50粒)・Lサイズ(約30~35粒) *お願い*砂出しは充分にしてございますが、調理の前2~3時間ほど、塩水につけてください。(それまでは、食塩水で湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管していただくとよいです。) 焼き蛤、酒蒸しでお召し上がりの際には、蛤の蝶番(ちょうつがい)をナイフまたは包丁にて切り取り調理してください。(火を通しても口が開かず、おいしい汁が流れ出ないため)なお、切り取りの際には貝殻が硬いですので手を切らないように充分ご注意ください。【ワンポイント】 使う直前に、たわしなどで殻をこすり洗いし、ぬめりをとりましょう。

鳥藤の軍鶏(シャモ)鍋セット

築地 大野水産

4,104

鳥藤の軍鶏(シャモ)鍋セット

[内容量] シャモ肉約200g・ひき肉約200g・つゆ [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能ですが、冷蔵温度帯で発送した場合は 再冷凍できません。築地鳥藤(とりとう)の 「東京軍鶏(シャモ)鍋セット」! 鶏肉なのに赤身のある肉色で コクがあってとても深い味わいです! 今春の消費税増税を境に姿を消していた「軍鶏鍋セット」が復活しました。 以前よりもお値段は上がりましたが、やはりこうも寒さが厳しいと 「鳥藤の軍鶏鍋」をご案内しないわけにはいきません。これは体がとても温まります!西麻布の軍鶏匠にも以前は良く食べに行っていましたが軍鶏の身の締まりと歯ごたえ、味わいどれを取っても大野は大ファンです。 軍鶏にも三大軍鶏と呼ばれる産地があるようで、奥久慈・薩摩、そして今回の東京がその三大軍鶏にあげられています。 戦前の東京では軍鶏専門店の料理屋さんが多くあったようですが、戦後に輸入物やブロイラーが増えるにつれその殆どが姿を消してしまいました。 東京で地鶏?となんだかピンときませんが、東京都畜産試験場が江戸軍鶏の復活をかけ10年の歳月を費やしたそうです。都下の青梅で80日平飼いをした東京軍鶏は、鶏肉なのに赤身のある肉色でコクがあってとても深い味わいです。 肉は一口大に切れていてそのまま使えます。また、塩と醤油に葱・柚子などを加えたひき肉も絶品。スプーンで丸めて鶏団子に。 すき焼きにしてもいいのでしょうが、やはり鍋がいいですね。 7倍に薄める鍋スープもついているので白菜・人参・大根・焼き豆腐・水菜などを揃えるだけで、 美味しい軍鶏鍋が簡単に作れます。ささがき牛蒡も入れても良いですね。 鶏からうまい出汁もでるので、途中でお水を加えてもいいくらい。最後はうどんを入れて思う存分堪能させてもらいました。旨いだけでなく体が本当に温まります。...

スポンサーリンク
スポンサーリンク