三越伊勢丹通信販売
3,672円
1本丸ごと漬け込んだやわらかまろやか味大阪泉州名物の水茄子を、やわらかくジューシーに漬け込みました。手で簡単にさけるほどやわらか。
手で簡単にさけるほど、やわらか丸ごと旨み調味液に漬け込み、まろやかな味わいに仕上げました。
3,456円
夏が旬の"仙台長なす"をみずみずしい浅漬けに宮城県内の畑で早朝に収穫した穫れたての仙台長なすを、浅漬けにしました。つやつやの紫紺色に輝くすらりとした姿、薄皮に包まれてぎゅっと締まった果肉をお楽しみください。
3,888円
歯ざわりそのまま、風味豊かな粕漬に旬のたけのこを水煮にしたものを半割りにし、吟醸酒の酒粕を使った粕床に漬けました。酒粕を洗わず、スライスしてどうぞ。
3,952円
みずなすの美味しい食べ方がこれ!大阪泉州地方産のみずなすを下漬けした後、ぬか床で浅く漬け込みました。日をおうごとにぬかの風味が増します。
1,367円
昔ながらの漬け方で仕上げた芳醇な味。徳島県で収穫された肉厚の「しろうり」を半年以上塩漬けした後、塩分濃度の違う漬床で4回漬け替え、酒粕の旨みをじっくり浸み込ませました。風味豊かな本格なら漬です。
4,320円
7月から8月に収穫した長野県産のしま瓜を地酒の酒粕などに漬け込みました。歯切れの良い食感が楽しめます。
5,562円
あったら便利!定番人気の調味料・常備品届いたその日から漬けられる、糠床です。
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