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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】尾道造酢 無花果(いちじく)酢いーと 300ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】尾道造酢 無花果(いちじく)酢いーと 300ml

カクホシ 尾道銘酢 ヒアルロン酸配合・希釈用 尾道産いちじくの甘美な酢飲料 ●ご説明 鮮やかな色彩に似合った、香り高い芳醇なビネガードリンク。 尾道産のいちじく「蓬菜柿」を使用して造ったいちじく酢をベースにしています。 創業400年以上の歴史が作りあげた尾道の銘酢。 深い味わいを堪能してください。 ●召し上がり方 水、炭酸水、牛乳などで3-5倍を目安に薄め、好みに合わせてお飲み下さい。 ●産学協同プロジェクト商品 尾道大学芸術文化学部美術学科日本文学科×尾道醸酢株式会社 名称 清涼飲料水(希釈用) 原材料名 果実酢(いちじく酢)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、糖蜜/香料、甘味料(スクラロース)、ヒアルロン酸 内容量 300ml 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:17kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:4.3g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 液の色が薄くなったり、沈殿物を生じることがございますが、品質には問題ございません。 製造者 尾道造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 尾道造酢のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶

炊きたてのご飯にまぜるだけ! 魚や野菜の酢漬けにも バランスよく調合された寿司用合わせ酢です。炊きたてのご飯にまぜるだけで、手間をとらず本格的な寿司の味を手早く作れるので大変重宝します。三国酢のNo.1商品です。 使用法 1.ご飯の水加減は普通より10%位少なめに炊きます。 2.出来たご飯を器にひろげながら本品をよくまぜ合わすだけで美味しいお寿司ご飯が出来上がります。 使用量 お米1合に本品を20ccが標準です。 なお本品はお寿司だけでなく魚や野菜の酢漬けをはじめすべてのお酢物料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品名 調味酢 ■原材料名 米酢(国内製造)、上白糖、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等) ■酸度 2.8% ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:208kcal、たんぱく質:0.74g、脂質:0.37g、炭水化物:50.3g、食塩相当量:11.3g ■保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ■製造者 三国酢造株式会社 ■関連キーワード セット 三國 三国酢 三国寿司酢 酢 お酢 寿司用合わせ酢 合わせ酢 SANGOKU SUSHISU お寿司 酢漬け お酢料理 お酢物料理 自然 まろやか 味わい 調味料 和食 日本食 本格 お手軽 簡単 瓶入り 寿司酢 酢飯 酢メシ すし飯 すめし 混ぜるだけ この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 三国酢造のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】

原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 500ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら

【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度:4.2%です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 飯尾醸造 “食"は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ"(酒)を仕込み、その酢もともろみ(酒)からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ(酒)を醸し、その酢もともろみ(酒)で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ(酒)を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 無添加 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 ■内容量:900ml ■原材料名:米...

【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml

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飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度:4.2%です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 飯尾醸造 “食"は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ"(酒)を仕込み、その酢もともろみ(酒)からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ(酒)を醸し、その酢もともろみ(酒)で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ(酒)を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 無添加 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 ■内容量:900ml ■原材料名:米...

【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】酢 お酢 合わせ酢 有機酢の物じょうず 300ml 2本セット マルシマ

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】酢 お酢 合わせ酢 有機酢の物じょうず 300ml 2本セット マルシマ

有機酢の物じょうずは国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。 【厳選素材】 ・国産有機純米酢 ・杉桶仕込み有機醤油 ・有機砂糖 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 かける 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理 漬ける 南蛮漬け、マリネ まぜる ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシング など色々な料理にご利用いただけます。 ●有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。 ●有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に問題ございません。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 純正食品マルシマについて コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:酢 お酢 合わせ酢 有機 酢の物じょうず マルシマ オーガニック もと つゆ 酢の物 無添加 国産 ■内容量:300ml×2本セット ■原材料名:有機米酢(有機米(国産))、有機砂糖(てんさい)、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。 ■栄養成分表示:1袋100gあたり エネルギー:125kcal タンパク質:0.1g 脂 質:0.1g...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 蟹酢 150ml 【かに酢 酢 お酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 蟹酢 150ml 【かに酢 酢 お酢 うちぼり 内堀】

かつお節と昆布の一番だしが味の決め手のかに用あわせ酢。酢の物にもお使いいただけます。 国産米のみを使用した純米酢と、自社でとった枕崎産のかつお節と利尻昆布の一番だしをブレンドしました。かにの美味しさをより一層引き立てます。きゅうりやわかめの酢のものにもどうぞ。 ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢(国内製造)、かつお昆布だし、砂糖、食塩、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む) ■内容量 150ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり) エネルギー:12kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.0g、食塩相当量:0.4g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】尾道造酢 カクホシ そのまんま酢のもの 1.8L

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】尾道造酢 カクホシ そのまんま酢のもの 1.8L

しまなみ海道 起点 尾道 調味酢 素材にそのままかけるだけ 料亭の味 そのまんま酢のもの 本品は品名の通り、素材にそのままかけて頂くだけで、すぐ美味しい酢のものが作れるように味付けされた調味酢です。 かに、えび、しゃこ、いか、あじ、貝等の魚介類の酢のものに手軽にご使用になれ、又、お好みにより、おしょうゆを加えて南蛮漬けにもご使用下されば、料亭の味そのままに酢のものがお召し上がれます。 名称 調味酢 原材料名 砂糖(国内製造)、米酢、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 1.8リットル 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避け、常温保存。 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯15mlあたり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:6.4g、食塩相当量:0.6g 使用上のご注意 色が濃くなったり、原料由来の沈殿物・浮遊物を生じることがございますが、品質には問題ございません。 製造者 尾道造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 尾道造酢のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 バルサミコ酢 150ml 【バルサミコ ビネガー お酢 酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 バルサミコ酢 150ml 【バルサミコ ビネガー お酢 酢 うちぼり 内堀】

ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット(ぶどう果汁を煮詰めたもの)から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁(外国製造)、カラメル色素 ■内容量 150ml ■酸度 6.0% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.02g ■使用上のご注意 ・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml

エデンオーガニック アップルサイダー ビネガーは、自然発酵で、加熱処理はせずに作られたアップルビネガーです。 ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガー。 自然発酵で加熱処理せずに作られています。 ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 沈殿物は天然の果肉成分です。安心してお召し上がりください。 ★アップルサイダーって何? 「生きている」アップルビネガー Eden のアップルビネガーはオーガニックの りんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。 ・非加熱、低濾過。ビネガーの「にごり」が酢酸 菌(mother)を含む「生」の酢の証です。 ・発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していない自然発酵。 ・最高の品質を保つための遮光性瓶入り。 ★どんな栄養価があるの? 北米では家庭に常備されているアップルビネガー。 その歴史は古く、古代ギリシャの時代から利用されてきたそうです。 同様に 現代でも健康に良いと大人気。酢酸やクエン酸、アミノ酸、アップルペクチン、カリウムが豊富に含ま れています。 ★メーカーについて Eden Foods エデンフーズ エデンは、オーガニックフースド業界で北米で最も 歴史のある会社です。1960 年代、当時世界的な現象であったマクロビオティックの理念 「ホール フード」「オーガニック」「身土不二」に共感した 仲間により co-op として創業されました。特にオー ガニック原材料の品質の高さには定評があります。 ■内容量:473ml ■原材料名:有機りんご果汁 ■メーカー或いは販売者:エデン ■賞味期限:4年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ製【免責事項】 ...

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 3本セット 送料無料

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント6倍!】酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 3本セット 送料無料

有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 マルシマ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。 ■品名:酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 有機 オーガニック 送料無料 ■内容量:300ml×3 ■原材料名:有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:36kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.0g 炭水化物 :5.1g 食塩相当量:0.02g ■メーカー或いは販売者:株式会社純正食品マルシマ ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■JANコード:4906657160103 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 ■注意事項:開封後は、なるべく早くお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢(三杯酢) 360ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢(三杯酢) 360ml

とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。 【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。 ・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。 ・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。 名称 三杯酢(調味酢) 原材料名 米酢(国内製造)、糖類(砂糖・ブドウ糖果糖液糖)、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 360ml 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 栄養成分表示100gあたり エネルギー:105kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.0g、炭水化物:24.7g、食塩相当量:3.6g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。 【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。次に引っ張り上げてはずします。 ・分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。 製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから

【4/15(月)限定!楽天カードでポイント9倍!】但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 150ml 2本セット 国産 酢 ゆず酢

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【4/15(月)限定!楽天カードでポイント9倍!】但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 150ml 2本セット 国産 酢 ゆず酢

但馬醸造所 こうのとりのゆず酢は純米酢を合わせ、酸味を抑えて香り豊かに仕上げました。 焼き物・酢の物や、蜂蜜を加えてドリンクに、焼酎に加えてカクテルとしてもご使用いただけます。 ■商品名:但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 柚子酢 国産 酢 ゆず酢 無添加 酢ドリンク 米酢 ビネガードリンク ■内容量:150ml×2本セット ■原材料名:ゆず(兵庫県産)、米酢 ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法: 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい 開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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但馬醸造所 こうのとりのゆず酢は純米酢を合わせ、酸味を抑えて香り豊かに仕上げました。 焼き物・酢の物や、蜂蜜を加えてドリンクに、焼酎に加えてカクテルとしてもご使用いただけます。 ■商品名:但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 柚子酢 国産 酢 ゆず酢 無添加 酢ドリンク 米酢 ビネガードリンク ■内容量:150ml×2本セット ■原材料名:ゆず(兵庫県産)、米酢 ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法: 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい 開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【マラソン限定!ポイント5倍】河原造酢 有機純米酢老梅 500ml

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【マラソン限定!ポイント5倍】河原造酢 有機純米酢老梅 500ml

品 名 《河原造酢》有機純米酢 老梅 【500ml】 商 品 特 徴 国産の有機栽培米100%を使用し、伝統的な静置発酵で作られた、こだわりの純米酢です。素材を引き立て、優しい酸味の酢は、和食に限らず、幅広くお使いいただけます。 ※河原造酢のHPより、ロットごとに、米の製造者や、製造日などが細かく確認できます。 体や心のストレスの高い時でも、猛暑の季節でも、酸味は食欲を増進させてくれます。米酢は、健康によいと評価されながら、特有のむれ臭のため、調味料として使いにくい面があります。「安全な原料から、香り高い酢をつくりたい。」製造者となって以来、常に考え続けてきました。有機米の篤農家たち、優良な麹や酵母たち、良質の地下水に恵まれ、夢は次第に実現しました。 いつまでもおいしく召し上がっていただくため、開封後、夏季は冷蔵をお勧めします。(醸造責任者:河原照彦) 原 材 料 名 有機栽培米(国産) 酸 度 4.5% 内 容 量 500ml 保 存 方 法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 合名会社 河原酢造(福井県大野市吉8-25) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載(メーカー設定:未開封で約2年)(開封後は、約3ヶ月ぐらいでお使いになるのがベストです。しかし、濁りなど外見上の異常がなければ、賞味期間を過ぎても、充分ご使用になれます。一般的に、時間の経過とともに、香りのフレッシュさは失われます。) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(1800ml)[有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック 一升瓶】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(1800ml)[有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック 一升瓶】

原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルカン酢 復刻版 900ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルカン酢 復刻版 900ml

MARUKAN マルカン酢 醸造酢 宮内庁御用達 創業慶安二年 慶安二年(1649年)創業のマルカン酢は、明治41年に宮内庁御用達の許可をいただき、現在もご愛用いただいています。 その商品が家庭用サイズになりました。 ツンとこないまろやかな味わいが特長で、どんなお料理にもお使いいただけます。 ■名称 穀物酢 ■原材料名 穀類(米、コーン)、アルコール(国内製造)、酒かす、食塩 ■酸度 4.3% ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:24kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:7.1g、食塩相当量:1.0g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご注意 ・原材料に由来する沈殿物が生成することがありますが、品質に問題ありません。 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めて出来るだけ涼しいところに立てて保管してください。 ・本体は「ガラスびん」です。 ■製造者 マルカン酢株式会社 ■関連キーワード MARUKAN 醸造酢 穀物酢 こくもつ酢 お酢 vinegar ビネガー 創業 慶安二年 伝統 宮内庁御用達 許可 家庭用サイズ まろやか マイルド 味わい 口当たり 風味 料理 調味料 調味酢 使いやすい お手軽 便利 びん ビン 瓶 ガラス瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから マルカン酢のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃特選だし酢 360ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃特選だし酢 360ml

枕崎産かつお枯節と利尻昆布を使用。 様々な料理にそのままお使いいただけます! 削りたての枕崎産かつお枯節と利尻昆布から、自社でとった一番だしを贅沢に使用しています。 原料を厳選し、まろやかな酸味と上品な味わいに仕上げました。かけて、和えて、漬けて、焼いて、煮てなど様々な料理にそのままお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■名称 調味酢 ■原材料名 かつお昆布だし(国内製造)、米酢、砂糖(上白糖、三温糖)、甘酒、食塩、米黒酢、しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む) ■内容量 360ml ■保存方法 ・開封前…常温(冷暗所) ・開封後…キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:20kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.7g ■ご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 内堀醸造のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米富士酢 500ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米富士酢 500ml

明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ"を仕込み、 その“もろみ"から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 ■名称 米酢 ■酸度 4.2% ■原材料名 米(京都府丹後産) ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■醸造元 株式会社 飯尾醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】ミツカン 純米酢金封 900ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】ミツカン 純米酢金封 900ml

コクと旨みが生きる国産米100%! 国産米だけを使用した米酢 国産米だけを使って醸造した ミツカン純米酢 金封 は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 酢のもの、おすし、巻き寿司、てまり寿司、サラダなど他にも様々な料理にお使いいただけます。 おいしいすし飯の作り方 合せ酢 お米3合(180mlカップ3杯)(4人前) ・純米酢・・・大さじ4 ・砂糖・・・大さじ4ー5 ・塩・・・小さじ2 1.お米は、炊く 30ー40分前に洗い、やや固めに炊きあげます。 2.ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合せ酢を全体にまわしかけます。 3.ご飯を切るように(むらなく)混ぜうちわでさまします。 ※手巻き寿司に! ■名称 米酢 ■原材料名 米 ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:7.5kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:0.0047g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■使用上のご注意 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。 ・そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲み下さい。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。 ・米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 ■酸度 4.5% ■販売者 株式会社ミツカン ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの米酢はこちらから ▶ ミツカンのその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純ワインビネガー 900ml 【葡萄酢 醸造酢 フルーツ酢 酢 お酢 ビネガー 白】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純ワインビネガー 900ml 【葡萄酢 醸造酢 フルーツ酢 酢 お酢 ビネガー 白】

高級ホテル、レストランで高い評価を受けている 風味豊かなブドウ酢です。 原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、発酵してワインビネガーを造りました。 さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。 サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう ■酸度 5.0% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純ワインビネガー 900ml × 2本 【葡萄酢 醸造酢 フルーツ酢 酢 お酢 ビネガー 白】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純ワインビネガー 900ml × 2本 【葡萄酢 醸造酢 フルーツ酢 酢 お酢 ビネガー 白】

高級ホテル、レストランで高い評価を受けている 風味豊かなブドウ酢です。 原材料からワイン(酢もろみ)を醸造し、発酵してワインビネガーを造りました。 さわやかな香りと、すっきりとしたキレのある酸味が特徴です。 サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズ、酢漬けなどによくあいます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ぶどう ■酸度 5.0% ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。 海藻の風味たっぷり! 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。 海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。 料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。 ・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。 ・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。 ・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。 ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。 調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。 昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。 ・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。 静置発酵:発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。 熟練した職人の技と勘が必要となる。有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。 速醸発酵:酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml × 2本

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml × 2本

青森県産「ふじ」果汁100% 創業慶安二年 マルカン酢株式会社 醸造酢 ●マルカン酢は創業慶安二年● 慶安二年(1649年)、三代将軍徳川家光の時代から食酢醸造一筋に370余年。 日本一のりんごの産地・青森県。 そこで収穫された「ふじ」の果汁を100%使用した純りんご酢です。 ほのかに甘いりんごの香りがお楽しみいただけます。 すっきりした酸味は、サラダドレッシング、マリネ、ピクルス、魚や肉のソース作りにとてもよく合います。 また、季節のフルーツを漬けたサワードリンクやビネガードリンクにも適しています。 青森県産「ふじ」の風味が生きた純りんご酢をご賞味ください。 ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(青森県製造) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 2本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:15kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.02g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご注意 ・原材料に由来する沈殿物が生成することがありますが、品質に問題ありません。 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めて出来るだけ涼しいところに立てて保管してください。 ■製造者 マルカン酢株式会社 ■関連キーワード 純リンゴ酢 純林檎酢 リンゴ酢 林檎酢 りんごのお酢 リンゴのお酢 お酢 果実酢 醸造酢 青森県産 ふじ リンゴ 林檎 果汁 100% 使用 創業 慶安二年 伝統 甘い 香り すっきり 酸味 風味 サラダ ドレッシング マリネ ピクルス 肉 野菜 ソース サワー ビネガー ドリンク 飲料...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml

三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。 どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。 仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。 壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。 こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。 お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。 《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 壺之酢 360ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とば屋酢店 壺之酢 360ml

三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。 どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。 仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。 壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。 こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。 お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。 《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚...

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。 海藻の風味たっぷり! 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。 海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。 料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。 ・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。 ・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。 ・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。 ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。 調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。 昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。 ・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。 静置発酵:発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。 熟練した職人の技と勘が必要となる。有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。 速醸発酵:酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える...

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】お酢 ドリンク 柿酢 海藻酢 120ml TAC21

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。 海藻の風味たっぷり! 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。 海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。 料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。 ・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。 ・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。 ・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。 ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。 調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。 昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。 ・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。 静置発酵:発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。 熟練した職人の技と勘が必要となる。有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。 速醸発酵:酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える...

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海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。 海藻の風味たっぷり! 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。 海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。 料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。 ★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。 ・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。 ・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。 ・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。 ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。 調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。 昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。 ・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。 静置発酵:発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。 熟練した職人の技と勘が必要となる。有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。 速醸発酵:酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS

大量生産でない昔ながらの伝統製法 有機JAS認定 職人が味、色合い、香りを確かめた、まろやかなりんご酢です 有機りんご果汁から静置醗酵法で仕込んだ風味豊かなまろやかなお酢です。 魚介類のマリネ、酢豚、野菜のドレッシングにもご利用できます。 季節の果物をハチミツと合せてフルーツビネガーとしてもお使いできます。 いまやお酢の製法は、短期発酵・熟成、大量生産といった形で市場に出回っていますが、この庄分酢の有機純りんご酢は、昔ながらの伝統技法、静置発酵にこだわった貴重なお酢です。職人が味、色合い、香りを確かめ、厳格な品質管理のもとでじっくり作られたお酢のまろやかで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の中など。二十石の木桶や発酵槽の中に入れられ、ゆっくりと時を過ごします。庄分酢の酢職人たちは菌を見守り、微生物の働きを促してやります。夏は涼しく、冬は暖かく、一年中温度が安定するように「酢の成長」を気にかけています。 また、時代を経た蔵の中には「蔵付き菌」と呼ばれる菌がすみ着いています。その菌が酢を育て、まろやかな味を醸すのです。 速醸酢に比べると、はるかに時間も手間もかかりますが、庄分酢はこの昔ながらの製法に誇りを持って商品を製造しています。 ■名称 有機りんご酢 ■原材料名 有機りんご果汁 ■内容量 300ml ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 製造日から24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) ...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純りんご酢 500ml 【果実酢 フルーツ酢 リンゴ 林檎 アップル ビネガー お酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 純りんご酢 500ml 【果実酢 フルーツ酢 リンゴ 林檎 アップル ビネガー お酢 うちぼり 内堀】

自然の風味を大切に、国産りんご果汁だけで醸造した フルーティーな酸味の純りんご酢です。 りんごのみずみずしい甘い香り、さわやかな酸味とほのかな甘味が特徴です。 国産りんご果汁と中央アルプスの伏流水を使用してアップルワイン(酢もろみ)を造り、酢に醸造しています。ビネガードリンクやサラダドレッシング、マリネだけでなく、カレーなど煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。 ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁(国内製造) ■内容量 500ml ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:5kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃三年酢 500ml 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃三年酢 500ml 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

熟成した酒粕を原料にした赤酢です。 伝統製法により3年以上の歳月をかけて作られました。 日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。 素材のおいしさを活かす、濃い味わいが特徴です。 長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。 そのため独自の濃いアメ色になりました。添加物はいっさい使用していません。しょうゆも塩も入っていません。 焼き魚やなべ物、冷やし中華や冷や麦に。また、美濃三年酢でお寿司を作ると、ごはんがほんのり色づいて赤シャリになります。お刺身のつけ醤油に美濃三年酢を足すと、さっぱりおいしくいただけます。 ■名称 穀物酢 ■原材料名 酒かす ■酸度 5.0% ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃三年酢 500ml × 3本 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃三年酢 500ml × 3本 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

熟成した酒粕を原料にした赤酢です。 伝統製法により3年以上の歳月をかけて作られました。 日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。 素材のおいしさを活かす、濃い味わいが特徴です。 長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。 そのため独自の濃いアメ色になりました。添加物はいっさい使用していません。しょうゆも塩も入っていません。 焼き魚やなべ物、冷やし中華や冷や麦に。また、美濃三年酢でお寿司を作ると、ごはんがほんのり色づいて赤シャリになります。お刺身のつけ醤油に美濃三年酢を足すと、さっぱりおいしくいただけます。 ■名称 穀物酢 ■原材料名 酒かす ■酸度 5.0% ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 【米酢 酢 うちぼり 内堀】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 【米酢 酢 うちぼり 内堀】

まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.003g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 本造り米酢 900ml 【酢 うちぼり 内堀 米酢】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 本造り米酢 900ml 【酢 うちぼり 内堀 米酢】

米と米麹だけを原材料に醸造した「本造り」。 深いコクと旨みが特徴の純米酢です。 「本造り米酢」は、米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒(酢もろみ)を醸造してから酢にした純米酢です。 このアルコールを直接使用しないで、麹を使った酢造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやかな酸味」を持つ純米酢になりました。お寿司、酢の物などによくあいます。 ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:0.004g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米富士酢 900ml 【お酢 純米酢 ビネガー 国産 無添加】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米富士酢 900ml 【お酢 純米酢 ビネガー 国産 無添加】

明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ"を仕込み、 その“もろみ"から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 ■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2% ■ 原材料名 米(京都府丹後産) ■ 内容量 900ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ!

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本 [有機JAS]【玄米酢 米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本 [有機JAS]【玄米酢 米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機JAS認定原料の玄米から酢に醸造しました。 玄米酢ならではのコクのある旨味とまろやかな酸味が特徴です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機玄米(アメリカ産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:0g ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機JAS]【米酢 純米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機JAS]【米酢 純米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米(アメリカ産、国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】

有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】

有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら

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創健社の越前小京都の有機純米酢は、有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。 まろやかですっきりした味わいと華やかな香り。 〇特徴 ○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。(酸度4.5%) ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。 ○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。(米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。) ○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。 ○有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JKO011113PR) 〇お召しあがり方・使い方 和洋中すべてのお料理の美味しさを引き立てます。 創健社について 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために...

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【マラソン期間中最大5%OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米 富士酢 500ml 自然派 安心 自然食品 ナチュラル

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【マラソン期間中最大5%OFFクーポン配布中!】飯尾醸造 純米 富士酢 500ml 自然派 安心 自然食品 ナチュラル

○明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」は私どもの看板商品です。原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪(もろみ)を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめて2年以上、今となっては珍しい気長な製法を守っております。 また、酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 ○まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢がキメテのお料理におすすめいたします。 商品サイズ(mm) D:72×W:72×H:228 商品重量 740g ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 アレルゲン(28品目) なし

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本 [有機JAS]【米酢 純米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本 [有機JAS]【米酢 純米酢 オーガニック 酢 うちぼり 内堀 無添加】

有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米(アメリカ産、国産) ■酸度 4.5% ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】九重雜賀 雑賀 柚子 寿司召し酢 300ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】九重雜賀 雑賀 柚子 寿司召し酢 300ml

雜賀(さいか) 柚子の皮入りすし酢保存料、着色料、化学調味料無添加 お寿司はもちろん、さまざまなお料理で活躍 国内でも大変めずらしい、柚子の皮入りすし酢です。保存料、着色料、化学調味料無添加。お寿司はもちろん、さまざまなお料理で活躍いたします。お米1合に当品を40-50ccを目安に使用してください。炊きたてごはんに当品をまぜ、冷ましながら切るように混ぜ合わせるだけで、柚子の風味と彩りきれいな酢飯ができあがりです。 また、肉、魚、野菜料理、デザートにトッピングすれば、風味と彩りがアップします。この商品は、地域産業資源活用事業商品に認定されました。 受賞歴 ◎日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2016」 ◎ごはんがすすむ!ごはんのおとも調味料部門 最優秀賞 ※画像はイメージです 合うお料理 【すし酢として】 お米1合に当品を40〜50ccを目安に使用してください。 炊きたてごはんに当品をまぜ、冷ましながら切るように混ぜ合わせるだけで、柚子の風味と彩りきれいな酢飯のできあがりです。 【ドレッシングに】 当品とお好みのオイルを同量、塩、コショウ少々で味を整え、乳白色になるまでよく混ぜ合わせますと、美味しい柚子ドレッシングが出来上がります。 【マリネに】 トマトや玉ねぎスライスにかけて。お好みのオイルを加えてもOK。 【南蛮漬けに】 サンマや太刀魚などのお魚の切り身を片栗粉にまぶして揚げ、柚子酢をかけるだけ。玉ねぎスライスも一緒にどうぞ。 【ポテトサラダに】 ゆでたジャガイモにかけるだけでもおいしいです。 【ヨーグルトに】 すこしだけ加えるだけで柚子風味のヨーグルトに。 塩気があるのでごく少量でOK。 ■品名 すし酢 ■原材料名 米酢(国内製造)、てんさい糖、柚子の果皮、食塩 ■内容量 300ml ■賞味期限 製造日より1年 ...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】有機JAS 金沢大地 有機純米酢 500ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】有機JAS 金沢大地 有機純米酢 500ml

有機純米酢 石川県産オーガニック米100%の純米酢 穏やかな酸味とフルーティーな香り 醸造酢 古来伝統静置醗酵 ●自社栽培石川県産有機米 「主原料となる「米」は、自社栽培の石川県産有機米を使用。単一生産者の原料で作る、希少な有機純米酢です。 ●伝統製法「静置発酵」 伝統製法による米酢だけを専門に作る福井「河原酢造」仕込み。現在米酢作りの主流となっている効率的な速醸法とは異なり、ゆっくり時間をかけて長期間熟成させる、古来の「静置発酵」による製造を行い、穏やかな酸味と、フルーティな香りに仕上げています。 ●華やかな香りの米酢 吟醸酒にならった麹づくりにより、「ムレ香」と呼ばれる純米酢特有のにおいや雑味を最小限に抑え、フルーティで華やかな香りと穏やかな酸味に仕上げました。お酢独特のクセや強烈な酸っぱさが苦手な人にもおすすめです。 画像はイメージです。 金沢大地 農産工房 種をまくことからはじまる食べものづくり 金沢大地は金沢と能登で有機農業を実践するオーガニックファームです。自ら育てた有機農産物を使い、伝統製法を貫く老舗蔵元とともに基礎調味料などの加工食品を作っています。 [金沢農業]は日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会の認定による有機JAS認定生産者です。おもな品目は大麦、小麦、大豆、米です。2002年、[金沢農業]から販売・加工部門を分離して農産工房[金沢大地]を設立しました。 ●千年産業を目指して 「千年産業を目指して」を理念に、環境保全型農業を実践しています。 耕作放棄地を中心に耕し、金沢・河北潟干拓地のほか、奥能登の輪島市門前町山是清・珠洲市八ヶ山・能登町当目等にある日本最大規模の広大な農地で、農薬や化学肥料を使用せずに、米、大豆、大麦、小麦、蕎麦、ハトムギ、野菜等を有機栽培をおこなっています。 ●有機JAS認定生産者...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 100ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メダル 8年熟成 100ml

繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。 熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は 数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。 魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」(最高テイストアワーズ)では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0% ■内容量 100ml ■賞味期限 製造日より10年 ...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り 360ml × 2本

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り 360ml × 2本

黒酢とざくろの酢毎日飲める、毎日おいしい 甘味料・香料不使用 FRUIT VINEGAR(フルーツビネガー) RICE & POMEGRANATE(黒酢とざくろの酢) 水で4倍に薄めてお飲みください 『フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り』 黒酢のうま味と果実由来の自然な甘味や酸味が特長です。 炭酸割りやサラダドレッシングにもよく合います。 《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。 名称 調味酢 原材料名 醸造酢(米黒酢、ざくろ酢、ローズヒップ酢、りんご酢)(国内製造)、りんご果汁、ぶどう果汁、ざくろ果汁、ローズヒップ果汁、ラズベリー果汁 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:0.007g 使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後要冷蔵 製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから

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