沖縄うまいもの屋！長浜商店
972円
[名 称] :泡盛付けとうがらし [原 材 料] :唐辛子、泡盛、食塩 [内 容 量] :100g [保存方法] :直射日光を避け常温で保存島唐辛子を練って練って・・・。 瓶詰めにしました。 コーレーグースよりも辛味は強! しかし!さらに深い味わいが楽しめます。
899円
[名 称] :島とうがらし香辛料 [原 材 料] :唐辛子、泡盛 [内 容 量] :150g [保存方法] :直射日光を避け保存これぞっ!沖縄が世界に誇る香辛料!! 沖縄では食堂のテーブルにないところは無い!ほど沖縄では定番の調味料。 食堂ではこんな風に独自に作っています。→ 大量に作るほど沖縄では愛用されています。 島唐辛子を軽く水洗いし、陰干しした後泡盛に漬け込んだ【コーレーグース】 島唐辛子は、ビタミンが豊富で、ピリッとした辛さが暑〜くけだるい夏にも刺激をくれ食欲倍増! つまり・・・夏バテ知らず。 また、辛み成分はカプサイシンで、身体を温め血液循環をよくしてくれるので冷え性や肩凝り、 腰痛にも効果があり、脂肪をも燃焼してくれる効果もあるとか。 沖縄そばにはもちろんですが! チャンプルー料理(野菜炒めなど)や刺し身を食べるとき醤油に2,3滴、味噌汁などの隠し味として入れるなど、 いろいろな料理に合う調味料としても存在感を発揮すること間違いなし。 ←スタッフ具志堅のオススメ! 具沢山!沖縄風味噌汁にはGood♪ 本土でいう豚汁などに相性抜群♪だはずよ〜。 ぜひお試しを!
890円
※内容量の変更につき、パッケージ変更となっております。 ご了承ください。 [名 称] :ヒハツ粉末 [原 材 料] :ヒハツ [内 容 量] :16g [保存方法] :直射日光を避け常温で保存コーレーグースや七味唐辛子と一緒で、沖縄そばに入れる香辛料です。 八重山・石垣地方でよく使われています。 ※ヒハツとは胡椒科の蔓性木質植物で英名は『ロングペッパー』といい、古代ギリシャ、ローマ時代より愛用された 胡椒のなかの香り高い稀少種胡椒です。 『ヒファーチ』 『ピヤーシ』 『ピパーズ』 『ヒハツ』など地域によって多少、呼び方が異なるが『ヒハツモドキ』という植物の実を粉上にしたもの。八重山そばには欠かせない一品です! ※内容量の変更につき、パッケージ変更となっております。 ご了承ください。
930円
[名 称] :タコスミート [原 材 料] :食肉(牛肉、豚肉)、野菜(たまねぎ、にんにく)、醤油、香辛料、砂糖、食塩、調味料 [内 容 量] :240g(タコスミート:68g×3袋、ホットソース:12g×3袋) [保存方法] :直射日光を避け、常温保存
