沖縄そばの老舗 サン食品
1,944円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食塩油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(ソーキ肉):豚軟骨、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘 (グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 546g(めん110g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法
沖縄そばの老舗 サン食品
1,085円
原材料 小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、綿実油 内容量 900g(麺重量90g×10食) 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 販売者 株式会社 サン食品OS/沖縄県糸満市 配送方法半年かけて造り上げている完全手延べ麺「琉球美人900g」 沖縄そば乾麺 ※盛り付けイメージです。(ダシや三枚肉、カマボコ、ねぎ等のトッピングはついておりません。) 本場沖縄そばを完全手延べの乾麺にしました。 生麺とは違って茹で時間によってお好みの硬さに調節できるので、 意外にも?「そばじょーぐー」(そば好きの人)の間では、かなり人気が高いのです。 夏になれば冷やしそばもおすすめ! ■琉球美人 特製麺つゆのレシピ 【材料】 市販の麺つゆ、乾燥椎茸、ネギ、大根、人参、ゴーヤー(分量はお好みでどうぞ) 【作り方】 1.椎茸を水で戻している間に麺を茹で、軽くもみ洗いの後、あら熱を取り冷蔵庫で冷やします。 (戻し水を使いますので、椎茸は多めに戻します。残った椎茸は冷蔵庫で数日持ちます。) 2.椎茸をみじん切りにし、戻し水と合わせてレンジにかけあら熱をとります。 3.市販の麺つゆを合わせ冷蔵庫で冷やします。(急ぎの時は氷を入れればOK♪) 4.ネギ、大根、人参、ゴーヤーをフードプロセッサーにかけ3.と合わせます。 ストレート麺つゆをお使いの場合、薄いと感じたらお醤油で味を調整して下さい。 逆に濃縮タイプで濃いと感じたら水かだし汁を足して下さい。 5.盛りつけて完成ですっ♪ ※ひきわり納豆をプラスしてもおいしいです。具材はいろいろ試してみてね。 エビ、帆立等をプラスすれば気の利いたおもてなし料理にもなりますよ♪ 是非試し下さい♪ ▼ こちらもオススメ ▼ 沖縄そばだし(濃縮タイプ)好評販売中! 完全手延べの乾麺で...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,646円
名称 沖縄そばだし 原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)※一部に豚肉、大豆、乳成分を含む。 内容量 1800ml(濃縮90~95人分) 賞味期限 未開封1年 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。(※開栓後は冷蔵庫に保存) 製造者 株式会社サン食品/沖縄県糸満市 配送方法 濃縮タイプの液体スープ。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。サン食品 沖縄そばだし 1800ml (紙パック 業務用) 濃縮タイプ 約90~95人前 一般的にそばのだし(麺つゆ)と言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄そばだしは基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400~500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,700円
原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分を含む) 内容量 1.8L 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 配送方法沖縄そばだしボトル 1.8リットル 豚骨ベースのスープに厳選された鰹を加えさっぱり味のスープに仕上げました。油控えめです。 沖縄そばに重要な「ダシ」 一般的にそばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使います が、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません!! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。 沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があります。素材を最大限に生かし...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,480円
名称 生沖縄そば 内容量 543g(めん110g×3食) 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工デンプン、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕 味付豚肉(三枚肉)〔豚ばら肉、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)〕 濃縮スープ【スープ〔食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕、調味油〔豚脂/酸化防止剤(V.E)、(一部に豚肉を含む)〕】 イカスミ〔イカスミ(一部にいかを含む)〕 スープ〔食塩、ぶどう糖、豚脂、ポーク風味調味料、でん粉分解物、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕 島唐辛子泡盛漬け〔泡盛、唐辛子〕 賞味期限 製造日より44日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 製造者 株式会社 サン食品沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地2 配送方法※水菜、紅生姜はセットに含まれておりません。 コクと旨味が生麺と絡み合う漆黒の沖縄そばをご堪能ください。 特有の甘みと香りが自慢のイカスミを厳選された豚骨スープと掛け合わせることで、味わい深い「濃厚ブラックスープ」に仕上げました。 真っ黒で旨味が詰まったスープに、のどごしが良く弾力のある生麺を組み合わせた本格イカスミ沖縄そばをどうぞご賞味ください。 お好みでこーれーぐすを加えて更に味わい深く。
沖縄そばの老舗 サン食品
1,610円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/ 酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na )、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(三枚肉):豚ばら肉、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 486g(めん100g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法テレビ朝日 朝だ生です旅サラダ「日本全国コレうまかろう」で紹介されました! 沖縄そば調理例(※ネギ、紅生姜は入っておりません。) 沖縄そば 時は400年前、琉球王国が栄えていた頃の話。 中国の明を経由してそば粉を使っていない麺が伝えられました。 当時高級で珍重されていた「豚(とカツオ)」をダシに使うというぜいたく品で琉球王国宮廷料理として王族や貴族しか食べられませんでしたが、戦後になってようやく庶民の口にも入るようになったのです。 今や毎日でも食べられるようになった沖縄そば、嬉しい事です!! 沖縄そばは「蕎麦粉」を使用せず、小麦粉、塩、かん水(あるいは灰水)が主原料で、やや波打つ黄色い麺が特徴です。 平打ちで太いので、いわゆる「飲み込む」和そばとは違い、歯ごたえを持たせた「噛みこむ」麺で、噛めば噛むほどその独特のコシと風味が味わえます。 麺をさらに引き立てるのは、じっくりとに煮出した豚骨だしにたっぷりの鰹ぶしで旨みを引き出したコクのある「だし」。 そして、砂糖醤油でじっくりと煮込んだ三枚肉付き!お好みでかまぼこなどの具材を添えてお楽しみ下さい...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,781円
名称 そうざい(豚軟骨煮つけ) 原材料 軟骨付き豚バラ肉(チリ産)、しょうゆ、砂糖、みりん、塩水、酒、鰹節エキス、おろし生姜、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 内容量 1000g(15~18個) 賞味期限 製造日より冷凍365日 保存方法 要冷凍(-18以下) 製造者 沖縄ハム総合食品株式会社/沖縄県読谷村 配送方法沖縄でソーキはあばら肉のことです。 ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。 冬瓜や昆布と一緒に煮込むなど、広く家庭料理として使われています。 時間をかけてじっくり煮込んでいますから柔らかく、味がよくしみ込んでいます。 お召し上がり方 ●袋のまま沸騰したお湯に入れて、温めてお召し上がりください。 ●袋から取り出して、レンジで温めてお召し上がりください。 ●袋から取り出し、鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮込んでください。
沖縄そばの老舗 サン食品
1,800円
名称 豆菓子 原材料 ローストピーナッツ(国内製造)、寒梅粉、ザラメ糖、ローストアーモンド、水飴、小麦粉、ポークエキス(卵・大豆を含む)、植物油脂、でん粉、しょうゆ、チーズシーズニング、チリパウダー、ウコン粉末、カレー粉、オニオンパウダー、胡椒粉末、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、ビール酵母、島唐辛子粉末/重曹、調味料(アミノ酸等)、酸味料 、香料 内容量 16g×20袋 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 製造者 株式会社サン食品/沖縄県糸満市 配送方法オキナワビアナッツ 16g×20袋 オキナワビアナッツ (アーモンドチーズ味 タコス島唐辛子味 ウコンカレー味) 「オキナワビアナッツ」は、沖縄の地ビール「オリオンビール」を作るときにできる ビール酵母を使っています。 ビールジョーグー(ビール好きな人)だけでなく、今やダイエットに 興味のある方なら誰でも知っていますが、その薬効の歴史と実績ははるか紀元前から注目されていたんです。 そのビール酵母を沖縄ならではの味(タコス島唐辛子・ウコンカレー・アーモンドチーズ)に練りこんで、おいしいナッツにしてお届けします。 一粒一粒味わってもよし!3つまとめて食べるもよし!カリッとサクッとピリッと・・・んービールがほしい!!! お土産のばら撒きや各種宴会などにもおすすめです。
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
本製品は、蕎麦(そば)・卵を使用した設備で製造しております。 名称 半生沖縄そば 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 内容量 100g 賞味期限 製造日より常温90日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 (※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法
沖縄そばの老舗 サン食品
835円
本製品は、蕎麦(そば)・卵を使用した設備で製造しております。 名称 半生沖縄そば 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 内容量 100g×5袋 賞味期限 製造日より常温90日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 (※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法
沖縄そばの老舗 サン食品
351円
名称 ゆで沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素 内容量 400g 消費期限 製造日より5日(冷蔵)の消費期限となっております。お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 配送方法沖縄そば 業務用 400g/沖縄お土産にもどうぞ! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ●味付け軟骨ソーキ・三枚肉 / ●沖縄そばだし / ●かまぼこ 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1~2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
459円
濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なペットボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしです。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー料理(炒め物)"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。 名称 沖縄そばだし(濃縮15〜18人分) 原材料 食塩(国内製造)、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 390g 保存方法 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 販売者 株式会社 サン食品/沖縄県糸満市 配送方法沖縄そばだし390g 濃縮タイプ15〜18人前 一般的に沖縄そばのだし(麺つゆ)と言うと鰹や昆布、椎茸などを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一...
沖縄そばの老舗 サン食品
842円
原材料 【麺】 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 【そばだし】 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 【味付豚肉(スペアリブ)】 軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味原料(かつお節、かつおエキス)、澱粉、香辛料、甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む) 内容量 504g(麺180g×2食) 賞味期限 製造日より15日間 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃)で保存して下さい 配送方法本場の沖縄そば! ソーキそば(2人前) 沖縄そば(麺)、そばだし、ソーキ(豚のあばら)の2人前セットです。 本場の沖縄そばをお楽しみ下さい。 ★骨まで軟らかく煮込んだ本格的な軟骨ソーキ(豚のあばら)がおすすめの逸品。 笑っていいともでガレッジセールのゴリさんにお褒めのお言葉を頂きました。ありがとうございました! 沖縄お土産にもおすすめです!
沖縄そばの老舗 サン食品
579円
名称 蒸し沖縄そば 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂〕、味付豚もつ(豚もつ、こんにゃく、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)/調味料(アミノ酸等)、かんすい、 水酸化Ca、クチナシ色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 内容量 252g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 沖縄では豚の内臓のことを中味(豚もつ)といいます。 豚もつ本来のうまみと食感を上品な後味の良いだしでお楽しみください。
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
原材料 小麦粉、食塩、卵粉末、植物油脂、小麦たん白、大豆粉、加工でんぷん、かんすい、酒精、ソルビット、乳化剤、炭酸カルシウム、クエン酸、ばい煎コメヌカ抽出物 内容量 180g 消費期限 製造日より冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 配送方法 ⇒沖縄そば「琉宮」、お得な5食セットのご注文はコチラ*ご注意ください* 一般市販されていない業務用の麺ですのでパッケージがありません。 成分表示はHP上にてご確認下さい。 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1?2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
520円
名称 調理麺 原材料名 ゆで沖縄そば〔小麦粉(国内製造)、食塩、その他〕、味付豚肉(豚ばら肉、砂糖、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)、紅生姜/調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・さばを含む) 内容量 205g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 定番の三枚肉をかつおだしで柔らかくなるまで、じっくり煮込みました。 のどごしの良い麺とコクのあるスープでお楽しみください。