紹興酒・中国酒の東方新世代
994円
180日以上かけて自然醗酵させた純醸造醤油と椎茸の旨味成分の絶妙な配合で 牡蠣油に近い風味が生み出された、ベジタリアンでも楽しめるヘルシーなソースです。 天然由来のやさしい甘みととろっとしたなめらかな口当たりで付けダレにぴったり! 炒め物や煮物の味付けにもどうぞ。 品名:金蘭 甘露香茹(しいたけ味オイスターソース) 原材料名:台湾醤油、(保存料(パラオキシ安息香酸))、砂糖、椎茸パウダー、調味料(アミノ酸等) 内容量:500ml 原産国:台湾 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限:枠外に記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg ※中華料理独特のてりをだすには、やはり中国醤油が最適です。
842円
横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 果肉の入った、使いやすいチューブ入りのフルーツソースです。アイスクリーム、ヨーグルト、クレープ、パンケーキ等のトッピングにご利用ください。 使いやすいチューブ入りトッピングソースです。♪ 品名: GS フルーツソース ラズベリー 原材料名:水あめ、糖類(ぶどう糖・砂糖)果肉(ラズベリー)・酸味料・香料 内容量:500g 原産国:日本・株式会社ジーエスフード 賞味期限:(開封前)欄外下部に記載 保存方法:開封前は直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。 横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。
3,240円
業務用!!! 中国・四川省産の花椒を使用した、しびれる辛味と豊かな風味の香味油です。 麻婆豆腐や野菜いための仕上げにどうぞ♪ 商品名:香味食用油 原材料:食用大豆油、花椒 内容量:920グラム 原産国:日本 販売者:ユウキ食品株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 アイスクリーム・ケーキ・クレープ他、各種デザートのトッピング等にお薦めしたいコーヒーソース です。 使いやすいチューブ入りトッピングソースです。 ♪ 品名: コーヒーソース 原材料名:糖類(ぶどう糖果糖液糖・水飴)、コーヒー、増粘剤(加工でんっぷん粉)、カラメル色素、香料 内容量:500g 原産国:日本・株式会社ジーエスフード 賞味期限:(開封前)底部に記載 保存方法:開封前は直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 横浜中華街 北杏 100gこちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。
670円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 辛味のなかにほんのり酸味が効いた、ピューレ状の広東式チリソースです。赤の発色が美しく、エビチリなども鮮やかに仕上がります。 商品名:辣椒醤(チリソース) 原材料:唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量:453グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載※うま味がたっぷり、香りが違う! 唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油! 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
778円
甘味のなかに梅の酸味としょうがの風味が調和した、ジャム状の甘いソースです。もともとは、香港名物の焼鵝(ガチョウのロースト)や焼鴨(ローストダック)のつけだれとして作られたものですが、鶏肉や豚肉とも相性抜群! チキンソテーなどの肉料理のソースや、酢豚などの甘酸っぱい料理はもちろん、チャツネのようにカレーに添えたり入れたり、あれこれ使えて重宝します。 砂糖の代わりに使えば、甘味がすっきりと爽やかになっておすすめ。プレーンなドーナツやワッフルにかけたり、アイスクリームやヨーグルトにかけたりと、料理だけでなくスイーツにも使えます。 商品名:李錦記 蘇梅醤(プラムソース) 原材料:砂糖、梅(塩漬け)、米酢、生姜、香辛料、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、pH調整剤、(原料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量:260グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、お早めにお使いください。 賞味期限:キャップに記載
2,268円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 天ぷらを揚げるのに最適な風味に焙煎した胡麻油です。 特に厳選した良質の胡麻を時間をかけて軽く煎り、圧搾法で絞った胡麻油です。まろやかな味と軽い香りに仕上げています。江戸前の天ぷら屋さんでも実際に使用して頂いているプロが認めた胡麻油です。 ほのかに香る胡麻油の香りが、料理の邪魔をせず、素材本来の旨みを引き出します。 商品名:九鬼 天麩羅胡麻油 原材料:食用ごま油 内容量:910グラム 原産国名:日本・九鬼産業(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
1,836円
創味 デミソース厳選した牛のエキス、じっくりソテーした玉ねぎ、さわやかな酸味のあるトマトをベースに、チャツネ、赤ワイン、りんご酢を配合した酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです。 使用方法: ハンバーグやフライ、オムレツなどにそのままかけてお召し上がりください。 名称:デミグラスソース 内容量:1.8L 原材料名:左側の写真を参照 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存、早めにご使用ください。 販売者:株式会社 創味食品 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,728円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 商品名:食用調合油 原材料:食用なたね油、食用ごま油 内容量:1650グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載(6か月以上のもの)広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
1,944円
商品名:李錦記 特製オイスターソース 2270g(5LBS) 缶 原材料:カキエキス、砂糖、塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤、(加工デンプン)、カラメル色素 内容量:2270 グラム(5LBS) 原産国名:香港 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:缶ふたに記載
756円
商品名:李錦記 オイスターソース 原材料:カキエキス、砂糖、食塩、でん粉、小麦粉、調味料(アミノ酸)、カラメル色素 内容量:255グラム 原産国名:中国 賞味期限:出荷時6か月以上のもの。
1,620円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 玄米(米糠と胚芽)の栄養成分をより多く残したプレミアムこめ油。取っ手付の大容量タイプ。 揚げもの、炒めもの、ドレッシング、通常のサラダ油と同じ、全ての食シーンでご使用いただけます。 お菓子作りやパン作りなどにも最適。 私たちの主食「お米」を精米したときにできる米胚芽と米糠。こめ胚芽油は、この米胚芽と米糠から 抽出・精製され、独自技術により抗酸化成分等を豊富に残した良質な植物油です。 ○国産原料を使用。 ○素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さ。どんな料理にもおすすめ。 ○油酔い物質の発生が少なく、快適に調理できる。画像 ○オレイン酸とリノール酸の優れた含有バランス。 ○植物ステロールもたっぷり。 ○こめ油特有成分“γーオリザノール"を含有。 ○ビタミンEやスーパービタミンE(トコトリエノール)といった 抗酸化成分を含有。 成分比較(当社比) 植物ステロール210mg(こめ油168mg) γーオリザノール210mg(こめ油30mg) "本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を92%とることができます。 *ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。" 揚げ物、炒めものからドレッシングなど、幅広くご利用いただけます♪ 商品名:TSUNO(築野食品)国産 こめ胚芽油 原材料:食用こめ油(国内製造)...
2,052円
商品名:李錦記 財神蠣油 オイスターソース 2270g(5LBS) 缶 原材料:カキエキス、砂糖、塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤、(加工デンプン)、カラメル色素 内容量:2270 グラム(5LBS) 原産国名:香港 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:缶ふたに記載
1,080円
煎りごまとごま油の豊かな香り、唐辛子のピリッとした辛さ。旨み深く、コクのある特製醤油を使用しています。中華風前菜、点心のたれなどにも。 炒め物のソースとしても。ドレッシングのお酢の力でお肉がやわらかく仕上がり、炒めるうちに酸味もとび、まろやかになります。 ドレッシングの油分でお肉の周囲もコーティングされ、味付けが1本で決まります。 容量タップリ950ml 業務用サイズです。 商品名:ユウキ MC 中華ドレッシング 950ml 原材料:食用植物油脂(なたね油、ごま油)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、いりごま、調味料(アミノ酸等)、ローストガーリックペースト、香料、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:950 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵(10度以下)保存し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
3,456円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 特に厳選した良質の胡麻をほどよく煎り、圧搾法で絞った胡麻油です。まろやかな味と軽い香りに仕上げています。九鬼伝統の屋号と命名された味わい深い逸品です。 まろやかな風味の胡麻油で、和風料理にも使用できる汎用性の高い胡麻油です。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼう等にご利用ください。 商品名:九鬼 山七純正胡麻油 原材料:食用ごま油 内容量:1600グラム 原産国名:日本・九鬼産業(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:缶の底部に記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
5,616円
商品名:チリソース風調味料 750g(品番:1014510) 原材料:砂糖、赤唐辛子、にんにく、食塩、酢酸 内容量:750g(754ml)X12本 原産国名:タイ 保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限:ラベルに記載(6か月以上のもの) ●使用上の注意: 開封後は密封して必ず冷蔵庫(10度以下)で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用ください。
864円
商品名:珠江橋牌オイスターソース 原材料:カキエキス、砂糖、食塩、でん粉、小麦粉、調味料(アミノ酸)、カラメル色素 内容量:510グラム 原産国名:中国 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,188円
さわやかな酸味とコクのある旨みが特徴の完熟トマトをベースに、おろしたての玉ねぎとにんにくを加え、バジル、オレガノなどの香辛料で風味をつけた本格的なトマトのソースです。ぎく切り玉ねぎもたっぷりと配合し、具材感のあるソースに仕上げました。 使用方法: ハンバーグやチキンソテー、オムレツなどにそのままかけてお召し上がりください。パスタ料理、煮込み料理の場合は、お好みにより希釈してご使用ください。 名称:トマトのソース 内容量:1kg 原材料名:トマト、たまねぎ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、植物油脂、醗酵調味料、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、濃厚ソース、にんにく、オイスターソース、小麦粉、畜肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、カラメル色素 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存、早めにご使用ください。 販売者:株式会社 創味食品 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
529円
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
青々とした生のままの青山椒(藤椒:タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。 原料の藤椒は、四川省成都の南西に位置する峨嵋山(アーメイシャン)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現地の人々は各家庭で藤椒油に作り変えて料理に使用しているようです。 このような厳選された四川省の新鮮な藤椒(青山椒)を使用して作った香味油です。藤椒の持つ「しびれ」と爽やかな「香り」は、花椒(中国山椒)よりも強いと言われています。前菜の和物などに少量加えるだけで本場四川の「しびれ」と「香り」をお楽しみいただけます。 商品名:食用植物油脂、藤椒油 原材料:食用植物油脂(菜種油)、山椒(四川省青山椒) 内容量:120ml(105グラム) 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
648円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
青々とした生のままの青山椒(藤椒:タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。 原料の藤椒は、四川省洪雅(藤椒之郷)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現地の人々は各家庭で藤椒油に作り変えて料理に使用しているようです。 このような厳選された四川省の新鮮な藤椒(青山椒)を使用して作った香味油です。藤椒の持つ「しびれ」と爽やかな「香り」は、花椒(中国山椒)よりも強いと言われています。前菜の和物などに少量加えるだけで本場四川の「しびれ」と「香り」をお楽しみいただけます。 商品名:食用植物油脂、藤椒油 原材料:食用植物油脂(菜種油)、山椒(四川省青山椒) 内容量:250ml(228グラム) 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。 商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:737g 原産国名:台湾 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g ...
炒めものの仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります! 商品名:食用植物油脂、花椒 原材料:食用植物油脂、花椒 内容量:120ml(105グラム) 原産国:中国 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
378円
唐辛子や香辛料などをふんだんに使用した、辛味とコクのある韓国料理の代表的な調味料・薬念醤です。 焼肉、お粥、つけ麺の薬味や、炒めもの、スープの辛味付けにお使い下さい。また、マヨネーズと混ぜ合わせるとまろやかな辛味ソースが出来上がります。 商品名:ユウキ 薬念醤 原材料:還元水あめ、醤油、唐辛子、味噌、にんにく、食塩、ごま油、ごま、ねぎ、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:130 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
972円
商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:250g 原産国名:台湾 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g
商品名:甜醤油(ブラックスイートソイソース)シーユーダムワン 原材料:砂糖、黒糖、ブドウ糖、しゅうゆ 内容量:400g 原産国名:タイ 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 使用上の注意: 開封後は必ず密栓して冷蔵庫(5℃〜10℃)に保管し、お早めにご使用ください。
カキエキスは100%広島県産。化学調味料無添加のオイスターソース220g。 広島県産カキエキスにこだわり、一段上の美味しさを目指しています。 旨味たっぷりに大きく成長した牡蠣の身を低温でじっくりと長い時間をかけて濃縮することで、まろやかで濃厚な味わいを作り出しています。 中華だけでなく、和食・洋食にも少量足すだけ。化学調味料を使わずに仕上げたカキの旨味をお楽しみ下さい。 商品名:ユウキ 化学調味料無添加オイスターソース 原材料:砂糖、カキエキス、食塩、醸造酢、デキストリン、酵母エキス、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタン) 内容量:220 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し(10度以下)、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)...
3,024円
商品名:チリソース風調味料 5000g 原材料:砂糖、赤唐辛子、にんにく、食塩、酢酸 内容量:5KG 原産国名:タイ 保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限:ラベルに記載 ●使用上の注意: 開封後は密封して必ず冷蔵庫(10度以下)で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用ください。鶏唐揚げのタレ・タイ 甜鶏醤♪
商品名:油蒜酥(揚げニンニク) 原材料:揚げニンニク 内容量:500グラム 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なニンニクを、皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。ニンニクの香ばしさが食欲をそそり、お料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、ガーリックライスやお粥の味付けとして、またラーメンやパスタなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
にんにくの旨味とごま油の香りを効かせた醤油ベースの野菜サラダのたれです。 お好みの野菜にあえるだけで“チョレギサラダ"が出来上がります。 ナムル、パスタ、炒めものなど、様々な料理にお使いいただけます。 使用方法: サラダの場合、野菜の重量に対し、20%を目安に和えてお使いください。 名称:チョレギサラダのたれ 内容量:980gボトル 原材料名:植物油脂、醤油、ガーリックペースト、ごま、食塩、調味料(アミノ酸など)、(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存、早めにご使用ください。 販売者:株式会社 創味食品 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
2,808円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 潮州辣椒油(チョウシュウラーユ): 広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。香りよく炒めた唐辛子とニンニクがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。ディッピングソースとして、炒めもの、またどの麺類とも相性抜群です。 商品名:ラー油 原材料:大豆油、乾燥ニンニク、唐辛子パウダー、唐辛子(塩漬け)、しょうゆ、塩、ごま油、砂糖、(原料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) 内容量:900グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:キャップに記載※うま味がたっぷり、香りが違う! 唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油! 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
432円
「九鬼 生でかけて味わうごま油 150g」は、厳選したごまを低温で焙煎し、伝統的な圧搾製法で搾った一番搾りのごま油です。オリーブオイルのようにお料理にそのままかけてお使い下さい。 クセのない味で上品なコク、食欲をそそる香り... 商品名:生でかけて味わうごま油 原材料:食用ごま油 内容量:150 グラム 原産国名:日本 保存方法:湿気を避け、常温または冷暗所に保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載
10,800円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
(品番:10026630) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(玉ねぎ)は、じっくりと火入れをし、玉ねぎの甘味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用方法】 ●餃子や麺類の辛味付けに。 ●サラダのドレッシングに。 ●パスタの仕上げに。 他にBBQのたれ、炒めもの、牛丼などにもご賞味下さい。 品名:香味調味油(香辣脆油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、玉ねぎ、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:210g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(玉ねぎ)は、じっくりと火入れをし、玉ねぎの甘味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
ニンニク入りからしみそ、中華調味料です! 商品名:蒜蓉辣椒醤 原材料:唐辛子、ニンニク、砂糖、酢、塩、ゴマ油、クエン酸、調味料(アミノ酸) 内容量:290 グラム 原産国名:台湾 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 使用上の注意:開封後は冷蔵し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
香港、広東地域で海鮮料理(特に蒸し魚料理)に良く使われる甘みのある醤油です。 素材の旨味がより一層引き出せるので、海鮮料理や野菜料理におすすめです。 商品名:香味醤油 原材料:砂糖、食塩、大豆、小麦粉、酵母エキス、カラメル色素、調味料(核酸) 内容量:410ml 原産国名:中国 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
9,029円
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
2,462円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 商品名:かどや(角屋)銀印胡麻油(濃口) 原材料:食用ごま油 内容量:1650グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:キャップに記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
540円
ニワトリのマークが印象的なこちらの“メープラノム"ブランドは、タイでは知らない人がいないほどの有名メーカーです。 唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘辛ソース。生春巻ぼタレだけではなく、様々な揚げ物のつけだれとして使用されています。マヨネーズと1:1で混ぜたり、レモン汁を加える使い方もおすすめです。 メープラノム社のスイートチリソースの特徴は、甘すぎず、辛すぎず、食べ続けても飽きないバランスの良い味。ぜひお試し下さい。 商品名:チリソース風調味料 390g 原材料:砂糖、赤唐辛子、にんにく、酢、食塩、酢酸 内容量:390g 原産国名:タイ 保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限:ラベルに記載 ●使用上の注意: 開封後は密封して必ず冷蔵庫(10度以下)で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用ください。鶏唐揚げのタレ・タイ 甜鶏醤
商品名:油葱酥(揚げネギ) 原材料:揚げネギ 内容量:500グラム 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なシャロットの根本と皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。濃厚なネギと油の風味がお料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、チャーハンや焼きそば、炒めもの、スープなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
小粒のグリーンピースを山椒のピリッとした辛さを味付け。クセになるサクサクの食感で、おつまみに最適のスナックです。 商品名:盛香珍 麻辣青豆 原材料:グリーンピース、唐辛子、山椒、パーム油、食塩、甘味料(アセスルファムカリウム)、着色料(青色1号、黄色4号)、乳化剤 内容量:220グラム 産地:台湾 賞味期限:枠外に略号で記載 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース お徳用サイズ750g (品番:1070060) こちらです
小粒のグリーンピースをガーリックで味付け。クセになるサクサクの食感で、おつまみに最適のスナックです。 商品名:盛香珍 蒜香青豆 原材料:グリーンピース、パーム油、食塩、ニンニク、着色料(青色1号、黄色4号)、乳化剤 内容量:240グラム 産地:台湾 賞味期限:枠外に略号で記載 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース お徳用サイズ750g (品番:1070060) こちらです
小粒のグリーンピースをガーリックで味付け。クセになるサクサクの食感で、おつまみに最適のスナックです。 商品名:盛香珍 蒜香青豆 原材料:グリーンピース、パーム油、食塩、ニンニク、着色料(青色1号、黄色4号)、乳化剤 内容量:240グラムX2袋セット 産地:台湾 賞味期限:枠外に略号で記載 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース お徳用サイズ750g (品番:1070060) こちらです
塩漬けしたイワシを原料にした調味料でエスニック料理の炒め物、生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 品名: フィッシュソース 原材料名:イワシ、食塩、砂糖 内容量:700ml 原産国:タイ 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
19,440円
商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:250g X 24缶 原産国名:台湾 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g
新鮮な鶏がらスープをベースに、昆布だし、鰹だし、香り高い香味油等をバランス良く配合した、上品でコクのある塩ラーメンスープの素です。 【使用方法】 ●本品30mlを300mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率11倍) 商品名:創味 塩ラーメンスープ 原材料:食塩、醤油、香味油、魚介エキス、砂糖、畜肉エキス、昆布、かつお削りぶし、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:1.8L 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
16,200円
商品名:油葱酥(揚げネギ) 原材料:揚げネギ 内容量:500g X 20個 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なシャロットの根本と皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。濃厚なネギと油の風味がお料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、チャーハンや焼きそば、炒めもの、スープなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 特に厳選した良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った胡麻油です。 色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。 天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます。マリネ・ドレッシングなどオリーブオイルのような使用が出来る胡麻油です。 商品名:九鬼 太白純正胡麻油 原材料:食用ごま油 内容量:600グラム 原産国名:日本・九鬼産業(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
745円
豆腐を紅麹で発酵させ、辣油に浸けた腐乳です。塩分が強く旨みが凝縮されているので、お粥やごはんと相性が良いです。また、野菜炒めや肉煮込み料理、鍋の付けだれなどの調味料としもご使用いただけます。 品名: 紅油腐乳 原材料 :大豆(遺伝子組換えでない)、食用植物油脂、酒精(醸造アルコール)、食塩、唐辛子、花椒、八角、茴香、調味料(アミノ酸) 内容量: 260g 保存方法 :直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国:中国誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!!業務用 伊那 やわらかマンゴープリン(プリンの素)750g!芒果布丁素! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単に杏仁豆腐!!100mlカップ約50個分!!業務用 伊那 やわらか杏仁(杏仁豆腐の素)750g! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに! 業務用も!横浜中華街 杏仁豆腐に、七福杏仁霜 ALMOND POWDER 400g 杏仁プリンにも! 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! YOUKI やわらかタイプ 杏仁豆腐の素 40g アーモンドパウダー お湯でインスタント飲料!!横浜中華街 台湾製造 杏仁粉 アーモンドパウダー (伝統飲品)300g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! やわらか本格杏仁豆腐500g 中華街の味が自宅で☆中華デザートに横浜中華街の味が自宅で! 杏仁豆腐の素100g
業務用!!! 中国の漬物の泡辣椒(パオラージャオ)、ねぎ、たまねぎ、生姜、八角、桂皮など。各食材を低温の油で5〜6時間煮詰めた香味油です。 中国の唐辛子の漬物の泡辣椒乳酸菌発酵から得られる酸味が特徴となり、辛さは控えめです。 酸味とほのかな辛味を生かす魚介、野菜料理の仕上げに適しています。 商品名:三明物産 泡椒老油(パオジャオラオユ) 原材料:食用大豆油、唐辛子、ねぎ、たまねぎ、生姜、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:900グラム 原産国:中国 輸入者:三明物産株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
2,797円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g 特に厳選した良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った胡麻油です。 色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。 天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます。マリネ・ドレッシングなどオリーブオイルのような使用が出来る胡麻油です。 商品名:九鬼 太白純正胡麻油 原材料:食用ごま油 内容量:1600グラム 原産国名:日本・九鬼産業(株) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:缶の底部に記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
横浜中華街 油麺筋球(油面筋)麩の油揚げ、30個/袋、肉詰め料理、炒めもの、スープなど、中華料理によく使います♪ 正統派!上海料理決定版! 油麺筋塞肉(揚げ麩の肉づめ):油麺筋(球状の揚げ麩)にひき肉をつめ、煮込んだ料理。油面筋が中につめた肉汁と煮汁を吸い込み、とてもジューシーな一品です。 商品名:油麺筋球(油面筋)麩の油揚げ 原材料:小麦グルテン、植物油 内容量:30個/袋 原産国名:中国 保存方法:10度以下で保存してください。(常温便) 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
商品名:油蒜酥(揚げニンニク) 原材料:揚げニンニク 内容量:500グラムX20袋 原産国名:台湾 本商品は厳選された新鮮なニンニクを、皮を取って刻み、香ばしく揚げたものです。ニンニクの香ばしさが食欲をそそり、お料理に一層の美味しさを加えます。 肉や魚料理はもちろん、ガーリックライスやお粥の味付けとして、またラーメンやパスタなど、中華料理から和洋食まで何にでも幅広くお使いいただけます。
8,424円
2016年の冷やし中華つゆの販売は、打ち切りました。 来年5月から、再開いたします。 ねりごま、すりごまの甘味とコク、さらにごま油で香りが良い、味わい深い冷し中華スープです。 本品は同量の冷水またはスープで希釈してご使用ください。(2倍希釈) 応用メニューとしてはサラダ用調味料は本品2に対しサラダ油1の割合。冷しつけ麺用スープは本品1に対し冷水またはスープ1の割合でご使用できます。 本品1本で約30〜35人前です。 ●名称:冷やし中華のつゆ ●内容量:1530g×6本(1ケース売り) ●原材料名:砂糖、ねりごま、醸造酢、食塩、醤油、ごま油、白ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、カラメル色素、香辛料抽出物 (原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) ●賞味期限:出荷時6か月以上のもの ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ●販売者:エバラ食品工業株式会社 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
897円
豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。 そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 商品名:川老匯 紅油ピー県豆板醤 原材料:唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉、植物油、砂糖、グルタミン酸ナトリウム 内容量:1000g 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
215円
商品名:三明 えびせんべい生地 原材料:澱粉、砂糖、蝦肉、食塩、調味料(アミノ酸) 内容量:227g 原産国:中華人民共和国 輸入者:三明物産 調理方法:190℃〜200℃の油で少量ずつ揚げて下さい。5秒から10秒で熱が通り、ふわっと膨らみますので、油から上げて油を切ってお召し上がり下さい。
1,458円
ピーナツ100%の油です。 熱に強く、香ばしい香りとさっぱりとした味わいが特徴です。 ドレッシングから揚げ物までどうぞ。 商品名:食用落花生油 原材料:食用落花生油 内容量:920グラム 原産国:中国 輸入者:ユウキ食品株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 15℃以下になりますと、白い濁りを生じながら固化しますが、品質には変わりありません。 開栓後、速やかにご使用ください。
「ユウキ食品 ピーナツオイル 105g」は、中国4大料理作物の一つである落花生を搾った、ピーナッツオイルです。あらゆる料理の香り付けとしてお使いください。 ピーナツ100%の油です。 熱に強く、香ばしい香りとさっぱりとした味わいが特徴です。 ドレッシングから揚げ物までどうぞ。 商品名:食用落花生油 原材料:食用落花生油 内容量:105グラム 原産国:日本 販売者:ユウキ食品株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 15℃以下になりますと、白い濁りを生じながら固化しますが、品質には変わりありません。 開栓後、速やかにご使用ください。
518円
唐辛子の辛味とにんにくの風味の効いたコクのあるチリソースです。えびチリや煮物、そのままつけだれとしてもどうぞ。 タイの代表的な調味料のひとつです。辛口味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。 タイ料理をはじめとするエスニック料理の辛味プラスにテーブルソースとしてもお使いいただけます。タイ産。 商品名:ゴールデンマウンテン ホットチリソース 原材料:唐辛子、砂糖、にんにく、醸造酢、食塩 内容量:680g 原産国名:タイ 賞味期限:欄外下部に記載 保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用下さい。
