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泉州水茄子の商品検索結果全74件中1~60件目

大阪泉州 水茄子のお漬物 浅漬け&ぬか漬け (2種計6袋)

ディノス

4,266

大阪泉州 水茄子のお漬物 浅漬け&ぬか漬け (2種計6袋)

のどの渇きを潤せるほどみずみずしい水茄子漬みずみずしく、サクッとした歯ごたえの大阪・泉州産の水茄子。漬物専門店秘伝のぬか漬けと浅漬けに仕上げました。ー「水茄子」の歴史と特性ー室町時代に書かれたとされている「庭訓往来」に「澤茄子(ミツナス)」と記載されていることから貝塚市の澤地区が発祥と考えられています。泉南地区に限定されて生産・消費されていた在来種で、夏に畑で農作業をしていて、のどが乾いたときには、この茄子を食べ、のどの渇きをいやしたといわれるほどジューシーで、浅漬けにすると絶妙です。水茄子の果皮は、淡赤紫色で糠漬けにすると褐色に変化するため、味は素晴らしかったのですが、見た目が悪いことから、昭和のはじめにデパートで試しに販売したが売れなかったようです。その後、果皮が濃紫色の「絹茄」が昭和30年頃より増えていきました。その当時もまだ泉州地域にのみ限定され生産・消費されていましたが、浅漬けにした場合の美味しさが評判になり、平成に入り人気が出てきました。近年は中部地区、関東地区の人気が年々増加しています。 ■内容量:浅漬け、ぬか漬け各3個(計6袋)■原材料:【ぬか漬 泉州水茄子漬】なす(水なす)、漬け原材料(米ぬか、食塩、たん白加水分解物、調味液(還元澱粉糖化物、食塩、りんご酢、発酵調味料)、還元澱粉糖化物)、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、硫酸第一鉄【なす 塩漬】なす(水なす)、漬け原材料(食塩、醸造酢、還元澱粉糖化物、酒精、しいたけエキス)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン、酸味料■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、りんご■賞味期間:冷蔵7日■製造加工:日本■原料原産地:水茄子(大阪府)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

大阪泉州 水茄子丸漬 (7袋)

ディノス

4,860

大阪泉州 水茄子丸漬 (7袋)

温かいご飯にぴったり。大阪泉州名物水茄子の丸漬け。泉州(大阪府堺市周辺)産の「水茄子」は名の通り水分が他の茄子に比べて大変多く、果皮・果肉はとてもやわらかく、甘味もあり、さっくりとした歯ごたえは他のお漬物には真似のできないお味です。包丁で「へた」を切り落とし、切り口を4から6等分になるように包丁を少しいれ、縦に手でさいて召しあがると茄子の甘さも同時に楽しめます。ー「水茄子」の歴史と特性ー室町時代に書かれたとされている「庭訓往来」に「澤茄子(ミツナス)」と記載されていることから貝塚市の澤地区が発祥と考えられています。泉南地区に限定されて生産・消費されていた在来種で、夏に畑で農作業をしていて、のどが乾いたときには、この茄子を食べ、のどの渇きをいやしたといわれるほどジューシーで、浅漬けにすると絶妙です。水茄子の果皮は、淡赤紫色で糠漬けにすると褐色に変化するため、味は素晴らしかったのですが、見た目が悪いことから、昭和のはじめにデパートで試しに販売したが売れなかったようです。その後、果皮が濃紫色の「絹茄」が昭和30年頃より増えていきました。その当時もまだ泉州地域にのみ限定され生産・消費されていましたが、浅漬けにした場合の美味しさが評判になり、平成に入り人気が出てきました。近年は中部地区、関東地区の人気が年々増加しています。 ■内容量:1個×7袋■原材料:水茄子(大阪府産)、漬け原材料:醸造酢、還元澱粉糖化物、食塩、酒精、しいたけエキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン■アレルギー表示対象品目:りんご、大豆■賞味期間:冷蔵7日■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×4袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト 泉州 漬物

讃岐うまいもん処 大森屋

1,560

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×4袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト 泉州 漬物

水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 水なす(泉州産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン 原料原産地名 泉州産 内容量 4個 賞味期限 製造日より約5日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。...

【ポイント10倍】泉州 水なす ぬか漬け 浅漬け 単品 水茄子 水ナス 漬物 糠漬け

はちまるはち

380

【ポイント10倍】泉州 水なす ぬか漬け 浅漬け 単品 水茄子 水ナス 漬物 糠漬け

配送はクール(冷蔵)便でお届けします。 パッケージは異なる場合がございます。 商品詳細とお届け方法 保存方法 冷蔵庫で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量 約350~400g お届け方法 クール(冷蔵)便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO *但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と 同梱できない場合がございます。 同梱とは? 別々に注文(まとめ買い)したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です! 他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 プレゼント 景品 念品 賞品   他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。 ごはんのお供 ご飯のお供 おつまみ つまみ お漬物 つけもの 漬物 旬 出荷 5月 6月 7月 ベジタブル 高級 秀品 茄子 ナス なす なすび ナスビ 大阪府産 大阪府 大阪 大阪産 産 大阪なす 大阪ナス 大阪茄子 大阪ナスビ 大阪なすび 水なす 泉州 泉州なす 泉州茄子 泉州ナス 泉州ナスビ 泉州なすび 地元野菜 南河内 水ナス 水茄子 サラダ お漬物 泉州特産 A品 贈答向け大阪泉州 水なすぬか漬け 水ナスのぬか漬けは、関西の料亭などでも人気のメニューです。 水分をタップリと含んだ実はやわらかく、それでいてシャキッとした歯ごたえで、 独特の甘さと瑞々しさに高い定評があります。 暑さで食が進まないこの時期に、また贈答用品としてもおススメな商品です。 ●水なすについて...

【ポイント10倍】泉州 水なす ぬか漬け 浅漬け 6個 化粧箱入 水茄子 水ナス 漬物 ギフト 糠漬け

はちまるはち

2,680

【ポイント10倍】泉州 水なす ぬか漬け 浅漬け 6個 化粧箱入 水茄子 水ナス 漬物 ギフト 糠漬け

配送はクール(冷蔵)便でお届けします。 パッケージは異なる場合がございます。 商品詳細とお届け方法 保存方法 冷蔵庫で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量 1個あたり約350~400g お届け方法 クール(冷蔵)便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。 他商品を同梱して送料節約可能です。 同梱商品お求めはコチラから⇒GO *但し、冷凍配送の商品は、常温/冷蔵配送商品と 同梱できない場合がございます。 同梱とは? 別々に注文(まとめ買い)したものを、 まとめて一度に出荷する事を同梱と言います。 同梱にすれば、送料が節約できますので、大変お得です! 下記、熨斗各種対応致します。 リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。 無地のし 御見舞 お見舞い 快気内祝い 快気内祝 快気祝い 快気祝 寿 結婚祝い 結婚祝 結婚内祝い 結婚内祝 御祝 お祝い 御礼 お礼 寸志 粗品 内祝い 内祝(蝶結び) 御誕生日祝 お誕生日祝い 御中元 お中元 御中元ギフト お中元ギフト 御供 お供え(仏のし) 御歳暮 お歳暮 母の日 御供(黄水引) 父の日 粗供養 敬老の日 御仏前 お仏前 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 残暑見舞 御年賀 お年賀 志 還暦祝い 還暦祝 内祝(結び切り) 内祝い 出産内祝 出産内祝い 新築祝い 新築祝 出産祝い 出産祝   他、下記のようなご用途にご利用いただけます お取り寄せ 御取り寄せ おとりよせ お取りよせ お取り寄せグルメ 土産 お土産 パーティー ギフト 贈答品 プレゼント お彼岸 コンペ 景品 贈答 ギフト 一般ギフト 念品 賞品 供養 志 法要 贈り物 お使い物 法事 冠婚葬祭...

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×3袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト

讃岐うまいもん処 大森屋

1,170

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装×3袋 【泉州 漬物】【クール便】敬老の日 ギフト

水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 水なす(泉州産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン 原料原産地名 泉州産 内容量 3個 賞味期限 製造日より約5日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。...

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泉州産 水なす(ぬか漬)5個【ギフト用BOX】夏の味覚 水茄子を仕事人山崎さんの自慢の品※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

3,000

泉州産 水なす(ぬか漬)5個【ギフト用BOX】夏の味覚 水茄子を仕事人山崎さんの自慢の品※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

泉州特産 水なすぬか漬 ●原材料:水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法:要冷蔵5℃以下 ●入り数:5個【ギフト用BOX】 ●開封後のぬか床は、再利用可能です。→1個売【段ボール梱包】はコチラです→8個入【ギフト用BOX】はコチラです→10個入【ギフト用BOX】はコチラです →漬物ギフトセットはこちらがオススメです [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで2~8日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレンダーをご確認のうえご指示下さい。 ●お支払い方法は・・・なるべく 代金引換 or クレジットカード決済 でお願いいたします。ご注文が確定してから手作業で漬け込む生鮮品ですので、お振込のご入金確認ができない場合は、代金引換便にて発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。(振り込みの場合は、御希望の発送日にて対応できない事もあるかと思います。)●発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。【例えば速攻発送のしらすなど】←お問い合わせボタンからお願いします。 ※遠方地域のお客さまには、発送日翌日の午前中お届け指定 ができ無いこともございますので、予めご理解下さいませ。 ※深く漬かってしまい、酸味がきつくなってしまった場合は、小さく刻んで良く水洗いをし、生姜醤油等でお召し上がり下さいませ。 【水なす】【水ナス】【水茄子】【ぬか漬け】【糠漬け】【ぬかづけ】【ぬか漬】【漬物】【漬けもの】【漬け物】【つけ物】【つけもの】【ギフト】【贈り物】【お中元】【お歳暮】【粗品】【寸志】【土産】【ご進物】【残暑見舞い】【母の日】【父の日】【敬老の日】 [産直和歌山県]水ナスぬか漬け

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泉州産 水なす(ぬか漬)8個【ギフト用BOX】夏の味覚 水茄子を仕事人山崎さんの自慢の品※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

4,200

泉州産 水なす(ぬか漬)8個【ギフト用BOX】夏の味覚 水茄子を仕事人山崎さんの自慢の品※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

泉州特産 水なすぬか漬 ●原材料:水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法:要冷蔵5℃以下 ●入り数:8個【ギフト用BOX】 ●開封後のぬか床は、再利用可能です。→1個売【段ボール梱包】はコチラです→5個入【ギフト用BOX】はコチラです→10個入【ギフト用BOX】はコチラです →漬物ギフトセットはこちらがオススメです [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで2~8日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレンダーをご確認のうえご指示下さい。 ●お支払い方法は・・・なるべく 代金引換 or クレジットカード決済 でお願いいたします。ご注文が確定してから手作業で漬け込む生鮮品ですので、お振込のご入金確認ができない場合は、代金引換便にて発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。(振り込みの場合は、御希望の発送日にて対応できない事もあるかと思います。)●発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。【例えば速攻発送のしらすなど】←お問い合わせボタンからお願いします。 ※遠方地域のお客さまには、発送日翌日の午前中お届け指定 ができ無いこともございますので、予めご理解下さいませ。 ※深く漬かってしまい、酸味がきつくなってしまった場合は、小さく刻んで良く水洗いをし、生姜醤油等でお召し上がり下さいませ。 【水なす】【水ナス】【水茄子】【ぬか漬け】【糠漬け】【ぬかづけ】【ぬか漬】【漬物】【漬けもの】【漬け物】【つけ物】【つけもの】【ギフト】【贈り物】【お中元】【お歳暮】【粗品】【寸志】【土産】【ご進物】【残暑見舞い】【母の日】【父の日】【敬老の日】 [産直和歌山県]水ナスぬか漬け

大阪泉州産水茄子入り 夏野菜カレー(サルサソース入) 150g

わんまいる 楽天市場店

380

大阪泉州産水茄子入り 夏野菜カレー(サルサソース入) 150g

大阪泉州産の水茄子が入ったピリッと辛いサルサソース入り夏野菜カレーです。大阪泉州特産の水茄子と玉ねぎ・にんじん・牛肉の入ったわんまいる特製手作りカレーです。 隠し味にサルサソースを入れて、スパイシーに仕上げています。 暑い季節には、食欲と新陳代謝を上げてくれるカレーがお薦め! スパイシーなサルサソースはメキシコ料理の代表的な香辛料。 トマト、玉ネギ、ピーマン、パクチーのみじん切りをレモン汁とタバスコにつけたものです。 カレーに加えるとくせになるスパイシーな味になりました。 ※ごはんは付いておりません。お届け内容 150g 原材料 茄子、玉ねぎ、人参、カレールー、カラメル、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、乳化剤、パプリカ色素、、凝固剤、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、山芋を含む) カロリー 69kcal/150g 塩分量 0.6g/150g 賞味期限 表示ラベルをご確認下さい。 わんまいるでは賞味期限から30日以上前の商品をお届けしています。 アレルゲン 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、オレンジ、ごま、りんご 解凍方法 湯せん

送料無料
関西夏の味覚 泉州産 水なす(ぬか漬け)5個【ギフト用BOX】※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

3,000

関西夏の味覚 泉州産 水なす(ぬか漬け)5個【ギフト用BOX】※重要※発送日の3営業日前までにご注文下さいませ

泉州特産水なす(ぬか漬け) 水なすの漬け物の歴史って・・・ 泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。 和歌山では、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物なのです。その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんですね・・・ ご存じでしたか~? 和歌山の人は商売下手なんですかね~ (^0^;) ●原材料:水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法:要冷蔵5℃以下 ●入り数:1個×5袋 ●梱包はダンボールとなっております ●ギフトでのご利用はこちら(おつけもの一覧)がお奨めです●お召し上がり後、ぬか床の再利用可能です♪●誠に申し訳御座いませんが、当店指定の発送日のみ対応となっております。お届け日指定がございましたら水茄子発送日カレンダーにて可否をご確認下さいませ。尚、お届けは発送日の翌~翌々日となります。●受注後の仕込みとなりますので、5日以上の余裕をもって、お届け日の指定をいただけますようお願いします。 [産直和歌山県] お支払い方法は・・・ なるべく 代金引換 or クレジットカード決済 でお願いいたします。ご注文が確定してから手作業で漬け込む生鮮品ですので、お振込のご入金確認ができない場合は、代金引換便にて発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。(振り込みの場合は、御希望の発送日にて対応できない事もあるかと思います。) 発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。 ←お問い合わせボタンからお願いします。 遠方地域のお客さまには、発送日翌日の午前中お届け指定ができ無いこともございますので、予めご理解下さいませ。 深く漬かってしまい...

フルーツyamakiti 泉州産 水なす漬 A品 7玉価格(糠入り)

Amazon

2,500

フルーツyamakiti 泉州産 水なす漬 A品 7玉価格(糠入り)

毎度おおきに~(^o^)丿 皆様!!まいどおおきに~フルーツyamakitiの藤本です そろそろ水なすおばちゃんの時期がやってきました! 泉州特産 水なす漬 出品いたしましょう! 私の母 自称水ナスおばちゃんが秘伝の糠で良質の水なす漬けてます 水なすは大阪泉州地域を代表する特産物です ずんぐりとした形で、一般のなすに比べて、皮が薄く、手で握ると水が滴り落ちるほど水分が多のが特徴で、ここから水なすと呼ばれるようになりました。大阪泉州地方の気候と風土しか育たないといわれる高級野菜です その水なすを秘伝の糠で漬けてお送りいたします。 おいしい召し上がり方は直前に糠床から取り出し水洗いをして、包丁を使わず手で大きくたてにさいて、生姜醤油で食べると夏のビールの一品には最高です。 水茄子は空気に触れると色、味がおちますので、糠をおとさず、10度以下で保存してください。 深く漬かって酸っぱくなった時は、小さく刻んで良く水洗いをして生姜醤油でお召し上がりください。 (糠床は、好んで少し塩を加えて密閉容器に入れ胡瓜の一夜漬けにつかえます) 当社の水ナスは特選品使用しているため 入荷ない場合は2~3日お待ちいただく事ありますのでご了承くださいませ 糠は10度以下が最適のためクール便使用いたします

水なす(大阪 泉州 名産 糠(ぬか)浅漬け)3個入り【のし・メッセージカード・ギフト包装】お祝 プレゼント 手土産 お返し 内祝い 誕生日 粗品 水ナス 御中元 お礼 大阪 泉州の水ナス 水茄子...

愛の果実

1,450

水なす(大阪 泉州 名産 糠(ぬか)浅漬け)3個入り【のし・メッセージカード・ギフト包装】お祝 プレゼント 手土産 お返し 内祝い 誕生日 粗品 水ナス 御中元 お礼 大阪 泉州の水ナス 水茄子...

名称 泉州名産 水なす 糠(ぬか)浅漬け 商品説明 【シーズン限定商品】毎年、実店舗で人気の「水なす」浅漬け。大阪南部の特産「泉州の水なす」は、水分をたっぷりと含んだ実、やわらかいがシャキッとした歯ごたえ、みずみずしさが定評。暑さで食が進まない時の浅漬けは格別です。「水なす 糠(ぬか)漬け」は、関西の料亭などでも、すっかり人気の定番の一品。みずみずしく柔らかい食感とほのかな甘みがたまらない、まさにまぼろしの漬物です。昔ながらの「糠(ぬか)漬け」にこだわった"ヘルシー"な「水なす浅漬け」をご賞味いただけます。 内容量 3袋入り(1袋に水なす糠漬け1個入り) 賞味期限 袋面にシールに記載食べごろ・・・賞味期限の5~6日前(好みにより、浅めが好みの場合はもう1~2日早めでも大丈夫)※通常のぬか漬けとは違い、漬かりすぎると辛くて美味しくありません。 保存方法 冷蔵庫で10℃以下に保存して下さい。 産地名 大阪府 販売者 有限会社 アオイ農園大阪府和泉市葛の葉町3丁目3-11TEL:0725-51-7586 備考 ・ご希望の配達日は、ご注文時「備考欄」の配達希望日欄へご記入ください。・ご注文内容(配達希望日やご住所、熨斗、札、メッセージカードについてなど)確認のため弊社よりお電話やメールでご連絡をさせていただく場合がございます。ご注文の際は必ずご連絡のつくお電話番号とメールアドレスにてご注文ください。

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装1袋 【泉州 漬物】【クール便】

讃岐うまいもん処 大森屋

390

水なす(水茄子ぬか漬け) 個包装1袋 【泉州 漬物】【クール便】

水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 商品説明 名称 ぬか漬 原材料名 水なす(泉州産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等)ミョウバン 原料原産地名 泉州産 内容量 1個 賞味期限 製造日より約5日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋14 備考 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。...

フルーツyamakiti 泉州水なす漬 B品クラス 7~8玉(糠入り)

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2,300

フルーツyamakiti 泉州水なす漬 B品クラス 7~8玉(糠入り)

毎度おおきに~(^o^)丿 皆様!!まいどおおきに~フルーツyamakitiの藤本です そろそろ水なすおばちゃんの時期がやってきました! 泉州特産 水なす漬 出品いたしましょう! 私の母 自称水ナスおばちゃんが秘伝の糠で良質の水なす漬けてます 水なすは大阪泉州地域を代表する特産物です ずんぐりとした形で、一般のなすに比べて、皮が薄く、手で握ると水が滴り落ちるほど水分が多のが特徴で、ここから水なすと呼ばれるようになりました。大阪泉州地方の気候と風土しか育たないといわれる高級野菜です その水なすを秘伝の糠で漬けてお送りいたします。 おいしい召し上がり方は直前に糠床から取り出し水洗いをして、包丁を使わず手で大きくたてにさいて、生姜醤油で食べると夏のビールの一品には最高です。 水茄子は空気に触れると色、味がおちますので、糠をおとさず、10度以下で保存してください。 深く漬かって酸っぱくなった時は、小さく刻んで良く水洗いをして生姜醤油でお召し上がりください。 (糠床は、好んで少し塩を加えて密閉容器に入れ胡瓜の一夜漬けにつかえます) 当社の水ナスは特選品使用しているため 入荷ない場合は2~3日お待ちいただく事ありますのでご了承くださいませ 糠は10度以下が最適のためクール便使用いたします

水なす浅漬け 110gカット漬けカップ入り 【季節限定 水茄子漬物】【クール便】

讃岐うまいもん処 大森屋

378

水なす浅漬け 110gカット漬けカップ入り 【季節限定 水茄子漬物】【クール便】

水茄子は皮や果肉が柔らかく、手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。 国内産の水茄子を食べやすいようにカットし、あっさりした浅漬けに仕上げました。水ナスのジューシーな美味しさをお楽しみください。 商品説明 名称 塩漬 原材料名 水なす、漬け原材料(食塩、醸造調味料)、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、トレハロース、ビタミンB1、香料、ユッカ抽出物 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 米 内容量 110g 賞味期限 製造日より約7日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 配送便 【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 販売者 (株)大森屋11 香川県高松市兵庫町10-3 備考 洗わずにそのままお召し上がりください夏季限定!水茄子旬の浅漬 水茄子は大阪南部・泉州地方のナスで、皮や果肉が柔らかく、手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。ですので、浅漬けやぬか漬に一番適したナスだと言えます。 本品は、国内産の水茄子を食べやすいようにカットし、あっさりした浅漬けに仕上げました。水なすのジューシーな美味しさをお楽しみください。

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