活タラバガニの商品検索結果全32件中1～32件目

ラクミマーケット

18,990円

ボイルタラバガニ棒肉 ロシア産 8/10本 500g たらばかに 蟹 お鍋や 中華料理 塩炒め

商品詳細 名称 ボイルタラバガニ 棒肉 内容量 8/10本 500g 保存方法 冷凍 産地名 ロシア産など 商品詳細 この商品は、業務用ですが、ご家庭用としても、おすすめします。私は、フライにしたり、お鍋や、中華料理などの塩炒めに入れたりします。 味はもちろん、見栄えがする食材なので、来客時には、その食卓を華やかに盛り上げます。 この品物は、最も身入りの良い部分ですので、食べ応え抜群です。ぜひ、タラバガニの濃厚な味わいをお楽しみください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

食のセレクトショップ山田屋

14,256円

タラバガニ ボイル 1kg 蟹脚 かに カニ 蟹 たらばがに たらば蟹 お取り寄せグルメ ギフト プレゼント 御歳暮 内祝い に最適 送料無料

↓2kgや3kgもあります! ＼タラバガニ 足 ボイル 2kgはコチラ/ ＼タラバガニ 足 ボイル 3kgはコチラ/ タラバガニ 足 ボイル 送料無料! (九州・沖縄・離島は送料がかかります) 解凍後すぐにそのまま食べられます。 もちろん、焼きがに・バター焼き・カニ鍋などでも美味しく食べられます♪ お友達やご家族と美味しく楽しい蟹パーティーを! また、 お歳暮などの贈り物にも最適です。 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス 御歳暮 などの季節のイベントにもおすすめです。 【名称】タラバガニ 足 ボイル 【原料・原産地】カナダ、アメリカ産 【内容量】1kg 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】冷凍保存にて、1ヶ月以内にお召し上がりください 【製造者】有限会社マルキン北海/札幌市中央区北12条西20丁目1番20号 丸果センター202

虹の光

31,880円

本タラバガニ ボイル 4Lサイズ (1肩約800g) ロシア/アラスカ産 4肩セット

名称:タラバガニ ボイル 4L 4肩セット 内容量:800g 産地名:ロシア・アラスカ 養殖・解凍:天然 保存方法:冷凍 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後7日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷凍保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

虹の光

7,980円

本タラバガニ ボイル 4Lサイズ (1肩約800g) ロシア/アラスカ産

名称:タラバガニ ボイル 4L 内容量:800g 産地名:ロシア・アラスカ 養殖・解凍:天然 保存方法:冷凍 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後7日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷凍保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

新鮮喰味

8,800円

タラバむき身 600g

タラバむき身 600g 貴重なタラバガニを食べやすく殻を取りむき身にしてありますので手間を掛けずお召し上がり戴けます。 12

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

3,888円

活アワビ3個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

14,040円

最高級伊勢海老と活アワビセット

商品名 豪華伊勢海老とアワビセット 産地 伊勢海老:三重県伊勢志摩 アワビ:三陸/愛媛/北海道/韓国 商品お届け内容 伊勢志摩産伊勢海老200gサイズ2尾発送直前に活〆 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖)4個 賞味期限 お届け日を含めて冷蔵で3日間 その後は加熱調理で召し上がって下さい。 商品についてのご説明 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 お受け取りになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい、また伊勢海老のお造りの仕方など説明書をお付けしま すのでぜひお造りで召し上がって下さい。 冷凍商品が同梱の場合でも伊勢海老の鮮度を考えまして 冷蔵便でのお届けになります。 商品の美味しい召し上がり方などについて お造り、ボイル、丸焼き、オーブン焼き、頭などは味噌汁に 鮮度のいい状態でお届けしますので色々な味でどうぞ。 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 伊勢海老オーブン焼 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています! 伊勢海老は本場伊勢志摩の最高級をお届けします。 伊勢海老に中でも一番甘味と濃厚な美味しさがある1尾200gサイズの伊勢海老を2尾お届けしますので、お造りはもちろん、そのまま焼いたりボイルしたり色々な美味しさで味わって頂けます。 発送直前に活〆して冷蔵便でお届けしますので鮮度そのままプリップリの状態でお届け致します。 伊勢海老のさばき方の説明書もお付けしていますので誰でも簡単に捌き立ての美味しさを味わって頂けると思います。...

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

10,368円

活アワビ8個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵でお届け日を含めて2日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方などについて お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

5,184円

活アワビ4個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

7,776円

活アワビ6個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

マツモトキヨシ楽天市場店

159円

三幸製菓 えび活 22枚

※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴パリパリとした食感のえびの旨みたっぷりのうす焼せんべい。4個装(8枚)当たり牛乳1杯分(200ml※)のカルシウム入り。原料・成分等【原材料】米(国産)、植物油脂、海老、食塩、砂糖、黒糖、酵母エキスパウダー、油脂加工品/卵殻カルシウム、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、植物レシチン(大豆由来)【栄養成分表示】100g当たりエネルギー423Kcal、たんぱく質6.9g、脂質9.5g、炭水化物77.4g、食塩相当量1.20g、カルシウム856mg用法及び用量【注意点】外袋開封後は湿気やすくなりますので、密封容器等に入れてお早めにお召し上がりください。保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先(製造販売元)三幸製菓株式会社新潟県新潟市北区新崎2丁目6番1号0120−99−7343 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ/お問い合わせ先:0120-845-533

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

2,592円

活アワビ2個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

愛知三河の本みりん 九重味淋

663円

素材活 すき焼きわりした 300mlびん

素材活 すき焼きわりした 300mlびん 本みりん「九重櫻」をはじめ、有機しょうゆなどの厳選素材を使用。 だしは産地を指定して、手間を惜しまず製造直前に丁寧にとったものだけを使用しています。 お料理の素材を活かす「素材活 すき焼きわりした」です。 名称 すき焼きわりした 原材料 しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、節(かつお、そうだがつお)、米酢、昆布(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 300ml 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 九重味淋株式会社愛知県碧南市浜寺町2-11

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

9,072円

活アワビ7個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵でお届け日を含めて2日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方などについて お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

伊勢志摩魚屋　山藤 やまとう

12,960円

活アワビ10個入りセット

商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

築地魚群

11,275円

活アワビ500gサイズ オーストラリア産 冷蔵便 [活アワビ(オーストラリア産)]

【内容(量)】活アワビ500gサイズ1個(500gに満たないときは300gサイズ2個) 【原材料(産地)】アワビ(オーストラリア) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】 サイズが500gに満たないときは300gサイズのあわびを2個送ります。季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。オーストラリアで水揚げされる天然のアワビです。日本で獲れるメガイアワビのような大きくて肉厚なアワビです。本種はお刺身でも食べられますが、肉厚で柔らかいのでアワビステーキなどの加熱調理が最も適した料理法となります。大きさは特大の500gサイズです。 オーストラリア産の活アワビ オーストラリア産のアワビは加熱した時に、特に柔らかくなり焼いたり煮たりするのが適しています。 アワビの大きさ 500gのアワビは手のひらに乗りきれない程の大きさです。 活アワビが届くまで 【水槽で厳格に管理】活アワビは繊細な生物です。水温や塩分濃度が適切に管理されて水槽で備蓄されます。お刺身でも食べられる品質を保つように厳しい基準で管理されます。【出荷直前に取り出す】出荷直前に水槽から出し、活きの良さをチェックしてからアワビを出荷します。この時、弱ってしまったアワビは出荷されません。安心してご注文ください。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

淡路島発！島のさかな屋 花光

1,680円

淡路産活赤なまこ(アカナマコ)素もぐり漁獲品(海鼠活)

淡路島発！島のさかな屋 花光

7,180円

淡路島の活アワビ2と活サザエ4セット【お中元】【ギフト】

ギフト対応 商品情報 ■品名 淡路産の活アワビ2と活サザエ4セット 内容:淡路産天然活サザエ 90g~120gサイズ x4個 淡路産天然活アワビ 170g~200gサイズ x2個 ※赤黒は入荷状況によりご指定頂けません ■商品説明 ギフトやご贈答にもおすすめ!淡路産天然活アワビと活サザエのお買い得セット お刺身用写真入りサバキ方レシピ付き 各種のし・ギフト対応 ■食べ方 お刺身・ソテー・ボイル・蒸すなど ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱時は到着日の翌日まで 北海道・沖縄・北東北の2日配送地域は加熱用 ■配送方法 クロネコヤマト宅急便利用 アワビは専用の海水入袋にて梱包 配送地域別送料がかかります 送料無料商品と同時購入または 合計金額が10800円以上となる場合には 送料が無料です

まるか水産楽天市場店

18,000円

活伊勢海老 3尾 1kg 三重県産 高級[活伊勢海老]

ギフト対応 贈り物などに縁起のいい国産の活伊勢海老です。 この商品は、300g〜350gを3尾のセットです。 大き目のサイズです。 お歳暮などのギフトにもお使いいただけますように 角や脚が付いている奇麗な伊勢海老です。 専用の箱で発送するため、他の商品との同梱はできません。 伊勢海老は低温に弱いので秋〜春までは通常の温度帯での発送になります。 生きたまま発送いたしますが、生き物ですので、 まれに死んで到着することがあります。 特に夏場(7月〜9月)は鮮度保持のためクール便(冷蔵)で発送しますので、低温のため、死んで到着する率が多くなります。 北海道、青森県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県は発送から お届けに2日以上かかる為、活きた伊勢海老はご注文できません。御了承下さい。 送料無料!#元気いただきますプロジェクト(水産物) 対象商品 食べて応援!! 全国送料完全無料に! 皆がもっと元気に♪ お鍋や具足煮、御味噌汁にと、濃厚な味をお楽しみください

Kitty Sweets

1,200円

パンダ ハート アイシングクッキー 名入れ かわいい 動物 アニマル 誕生日 記念日 アニメ 推し活 ヲタ活

パンダと紺色のハートのアイシンッグクッキー2枚セット クッキーの文字をオプション欄へご入力ください。 ※文字の色などの細かいデザインはご指定いただけません。 クッキーのサイズ目安 ハート型:約5cm×5cm 名称 焼菓子 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖(グラニュ糖、オリゴ糖)、バター、卵、アーモンドパウダー、レモンジュース(レモン/香料)、乾燥卵白/着色料、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ※本品製造工場ではえび・かに・くるみ・ピーナッツを含む製品を生産しています(特定原材料7品目中) 内容量2枚 賞味期限ラベルに記載,製造より3週間 保存方法高温多湿を避けて冷暗所で保存 販売者大阪府大阪市中央区玉造1-2-34 Kitty Sweets 【ご購入に際してのお願い】 当店は受注生産を行っており、ご注文・決済完了後に商品の製作に入ります。決済方法を前払い(コンビニ決済・銀行振込)をご利用の場合、ご入金のタイミングによってはご希望のお届け日にてご対応致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※手作りのため1枚1枚仕上がりが異なります。 ※完成品をSNSにアップさせていただく場合がございます。(ご購入者様のお名前は出ません) ※万が一の配送遅延を考慮して、お届け日は余裕を持ってご指定ください。

まるか水産楽天市場店

14,600円

活伊勢海老 3尾 800g 三重県産 高級[活伊勢海老]

ギフト対応 贈り物などに縁起のいい国産の活伊勢海老です。 この商品は、240g〜280gを3尾のセットです。 お刺身や具足煮など色々な料理で楽しめます。 お歳暮などのギフトにもお使いいただけますように 角や脚が付いている奇麗な伊勢海老です。 専用の箱で発送するため、他の商品との同梱はできません。 伊勢海老は低温に弱いので秋〜春までは通常の温度帯での発送になります。 生きたまま発送いたしますが、生き物ですので、 まれに死んで到着することがあります。 特に夏場(7月〜9月)は鮮度保持のためクール便(冷蔵)で発送しますので、低温のため、死んで到着する率が多くなります。 北海道、青森県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県は発送から お届けに2日以上かかる為、活きた伊勢海老はご注文できません。御了承下さい。

築地魚群

12,960円

活け車海老500g 国産 冷蔵便 [活クルマエビ,活車海老]

【内容(量)】活け車海老 500g(15-30本) 【原材料(産地)】クルマエビ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。えびの王様ってなんだと思いますか?伊勢海老だと思いますか?残念違います!味でいうならば車海老は圧倒的に燦然と輝くNo1です。数あるえびの中では唯一といってよい程、加熱したときに最大の旨味がでるえびで、香りが高く豊潤な甘みとプリッとした歯ごたえを持っています。テレビでタレントに活けの車海老を食べさせて「美味しいッ、新鮮!」と言わせるのは愚かしいことです。軽くボイルするからこそ、車海老の旨味を引き立てます。老舗の寿司屋の仕事は活け車海老を茹でるところから始まります。活造りで車海老を出す店は実力が知れてます。(偉そうにスイマセン)活けの車海老は非常に管理しづらい(死にやすい)ため、通常の店では扱いきれません。かなりな高級店でしか出せないのです。世界中で最もえびを食べる民族の日本人ですが、一般的に使用されているえびはブラックタイガーやバナメイなどの冷凍えびばかりです。車海老は江戸前の寿司には欠かせないネタで、軽くボイルしたときの強い香りと旨味、口に入れた時のぷりっとした食感は際立っています。その中でも、車海老こそがえびの王様です。伊勢海老をはるかに超える、強いえびの香りと甘みがあります。回転寿司などの市場にあふれるえびは、ほとんどがブラックタイガーやバナメイなどの冷凍のえびばかりです。一度は車海老の豊潤な香りと甘みを体験してもらいたいです。ボイルしたての最も美味しい車海老をご自宅でご堪能下さい。 車海老の尻尾 活けの車海老を扱っていてもっとも心が惹かれる瞬間...