出雲國縁起堂
1,744円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【砂抜き済みのしじみです。】 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1kg 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
出雲國縁起堂
2,246円
***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可(基本夕方以降の時間帯) 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。 土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【しじみの砂吐き(抜き)の方法】 ※説明書が入っていますので参照下さい。 1)宍道湖の塩分濃度と同じ0.3%の塩水を作ります。 真水でも砂吐きはしますが、旨み成分(コハク酸、アラニン、グルタミン酸など)が逃げてしまいます。 2)ざるにしじみをなるべく重くならないように並べます。 しじみを入れたざるを塩水の入ったボールに入れます。 しじみを水面すれすれになるようにすると、しじみが大気中から酸素を取り込む事が出来ます。 3)砂吐きしたしじみは1回に使用する量に小分けしてビニール袋に入れ、輪ゴムなどで密閉し冷凍庫で保存します。3ヶ月程度で食べきって下さい。 ★詳細は説明書を参照下さい。★ 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ:1.5kg 賞味期限 砂吐き処理後冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。 ※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。 ※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
築地 大野水産
1,760円
[内容量] 1個(約400g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。でかい!うまい! 「 房州の特大さざえ 」 ( 生・冷蔵 ) ご案内するのは南房総の特大さざえです。 房総半島を九十九里浜沿いに南下し太東岬を越えてしばらくすると大原漁港が見えてきます。ここ大原はさざえ・あわびの名産地で、漁場にはサザエ・あわびに適した良い海藻が多く生えその海で育つサザエは豊洲でも高い評価を受けています。 その中でも1ケが400g近くはある「特大さざえ」をご案内します。 このサザエを見た人はまず「でかい!」、そう思われることでしょう。その風体からは威厳すら感じられます!一日に水揚げされる中から特別に大きいものだけを浜で選別し、大切に活かしてとっておくのです。型・サイズ・味のどれをとっても最高です。ここまで大きくなるには6〜7年は掛かるとのこと。2人でも十分に楽しめる大きさです。 そのサザエを大胆に壷焼きに・・その汁が吹き上がる様は火山のごとく豪快です!又お刺身でもその味を堪能して下さい。サザエ独特の磯の香りと食感がたまりません! この 特大さざえ 1ケ (約400g) を1セットにして 1,630円の大特価! でご紹介させていただきます。 TVコマーシャルで有名になった「味噌さざえ」も この特大サザエならばピッタリの料理です。サザエのキモに味噌(甘口白味噌)を少々加えてすり鉢ですり混ぜます。薄く切った身を合えてから殻に詰め 網で焼くだけです。キモのほろ苦さと味噌の風味が溶け合って、酒の肴に最高の一品です!(説明書付きます) 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし...
海遊 楽天市場店
1,300円
【ムール貝の品質注意事項】 ※殻付きムール貝は自然の生き物のため、殻を開けてみないと身入りなどは分かりません。 時期に関わらず放卵等の影響で、身入りが痩せ気味となったりバラつきや、加熱後の身の縮みが大きい場合がございます。 天然の生き物につき、個体ごとに品質の不具合がございましても、商品の保証(再発送やご返金)は承っておりませんので予めご了承の程よろしくお願いいたします。 また、冷凍保存は口が開かなくなりますので、冷凍はしないで、すぐに加熱調理してお召し上がり下さい。【配送について注意事項】※貝類は鮮度重視のデリケートな商品の特性上、お届け日時に制限がございますため、ご注文後は当店からのメールを必ずご確認いただきますようお願い致します。 【宮城県石巻産 ムール貝の特徴】 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 雄勝湾では大きな川が無く生活用水が流れ込まない、また水深40mもある海で水温が低く塩分濃度も年間を通して一定のため、全国的にも珍しい環境の特徴をもっています。 森の栄養分をたっぷり含んだ水が海底から湧き出す雄勝湾で、透き通るような綺麗な海水で育ったムール貝です。 ご家庭でいつもと違う新鮮な産地の美味しさをお楽しみください。 【商品内容】 ■名称: 殻付き 活ムール貝 ■内容量: 1kg(中サイズ/8cm未満/目安約25個前後) ■産地名: 宮城県石巻市 ■保存方法: 要冷蔵 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■消費期限: 出荷日を含め[加熱用]4-5日以内 ※到着後は冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ※生食用として保健所の指導のもと、食品自主検査を週3回行い...
海遊 楽天市場店
1,000円
【ムール貝の品質注意事項】 ※殻付きムール貝は自然の生き物のため、殻を開けてみないと身入りなどは分かりません。 時期に関わらず放卵等の影響で、身入りが痩せ気味となったりバラつきや、加熱後の身の縮みが大きい場合がございます。 天然の生き物につき、個体ごとに品質の不具合がございましても、商品の保証(再発送やご返金)は承っておりませんので予めご了承の程よろしくお願いいたします。 また、冷凍保存は口が開かなくなりますので、冷凍はしないで、すぐに加熱調理してお召し上がり下さい。【配送について注意事項】※貝類は鮮度重視のデリケートな商品の特性上、お届け日時に制限がございますため、ご注文後は当店からのメールを必ずご確認いただきますようお願い致します。 【宮城県石巻産 ムール貝の特徴】 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 雄勝湾では大きな川が無く生活用水が流れ込まない、また水深40mもある海で水温が低く塩分濃度も年間を通して一定のため、全国的にも珍しい環境の特徴をもっています。 森の栄養分をたっぷり含んだ水が海底から湧き出す雄勝湾で、透き通るような綺麗な海水で育ったムール貝です。 ご家庭でいつもと違う新鮮な産地の美味しさをお楽しみください。 【商品内容】 ■名称: 殻付き 活ムール貝 ■内容量: 1kg(小サイズ/6cm未満/目安約38個前後) ■産地名: 宮城県石巻市 ■保存方法: 要冷蔵 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■消費期限: 出荷日を含め[加熱用]4-5日以内 ※到着後は冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ※生食用として保健所の指導のもと、食品自主検査を週3回行い...
さかなのデパート三栄
1,944円
商 品 に つ い て ■名称:活ほっき貝 ■内容量:5個(殻つき丸の状態で1キロ分) ※むき身の場合殻の分目方が減ります ■原材料:ホッキ貝(北海道産) ■賞味期限:冷蔵:生食3日、加熱調理5日 冷凍:3ヶ月(解凍後加熱調理厳守) ※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定していないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「生鮮チルド品」のため「冷凍発送品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍発送品および常温品を同時にご注文の場合、追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料が発生する場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします ※この品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合、お届け希望日の指定を頂いている場合でも発送が遅れる場合がございますので予めご了承お願い申し上げます
まるか水産楽天市場店
1,100円
【蝦夷あわび】を活きたまま、発送いたします。 この商品は約100gの蝦夷アワビを1個の販売です。 活きたまま、届きますので、刺身はもちろん、踊り焼きなども楽しめます。 養殖ですので、小さくても、良く肥えていますから身が分厚くて、食べ応えがあります。 また、火を通すとすごく柔らかいのが特徴です。
まるか水産楽天市場店
1,580円
ホンビノス貝。別名:白ハマグリとも呼ばれたりしています。アメリカ原産の2枚貝ですが十数年前から、千葉県などの海で生息が確認され、テレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がりました。BBQや酒蒸しなどに80g〜130gのMサイズを8~12個入り 約1kg自社の水槽で十分に砂抜きをしてありますので届いたらすぐにお召し上がれます。茹でると貝本来の濃厚な出汁も出ますので、クラムチャウダーや鍋などにも美味しくお使いいただけます。
まるか水産楽天市場店
1,870円
元気な【蝦夷あわび】を大型水槽から水揚げして発送直前に梱包します。Lサイズの約120g〜130gの蝦夷アワビ、1個。 活きたまま、届きますので、刺身はもちろん、踊り焼きなども楽しめます。また、養殖ですので、天然に比べて磯の香などは控えめですが小さくても、良く肥えていますから身が分厚くて、食べ応えがあります。また、火を通すとすごく柔らかいのでお子様も食べやすいです。
まるか水産楽天市場店
1,950円
高級寿司のネタとして欠かせない貝の寿司ネタの赤貝です。活きた赤貝ですので調理して食べる直前にパンッとたたくと身が引き締まり冷凍ものにはないコリコリの食感が味わえます生で食べるときは必ず肝やワタをキレイに取り除いてください。煮貝にするときは肝やワタは取り除かなくても大丈夫です韓国産になりますが中大のサイズの赤貝を5個 総量で500g以上を活かしたままでお届けします。高級寿司のネタとして欠かせない貝の寿司ネタの赤貝です。活きた赤貝ですので調理して食べる直前にパンッとたたくと身が引き締まり冷凍ものにはないコリコリの食感が味わえます生で食べるときは必ず肝やワタをキレイに取り除いてください。煮貝にするときは肝やワタは取り除かなくても大丈夫です韓国産になりますが中大のサイズの赤貝を5個 総量で500g以上を活かしたままでお届けします。
まるか水産楽天市場店
1,580円
ホンビノス貝。別名:白ハマグリとも呼ばれたりしています。アメリカ原産の2枚貝ですが十数年前から、千葉県などの海で生息が確認され、テレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がりました。特徴としては、ハマグリなどと比べて安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さBBQや酒蒸しなどに170g〜250gの特大サイズを4〜6個入り 約1kg自社の水槽で十分に砂抜きをしてありますので届いたらすぐにお召し上がれます。茹でると貝本来の濃厚な出汁も出ますので、クラムチャウダーや鍋などにも美味しくお使いいただけます。
まるか水産楽天市場店
1,930円
酒蒸しや焼き蛤でどうぞ! 活はまぐりで60g〜90gの中サイズでお吸い物や酒蒸しなどにぴったりの大きさです。 BBQなどでの焼き蛤でも美味しく頂けます。500gで6個〜9個です。蛤(ハマグリ)の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。縁起物の意味で結婚式などでよく使われています。また、節操を守るという意味で、桃の節句でも良く食べられております。
まるか水産楽天市場店
1,780円
三重県伊勢志摩産のアッパッパ。伊勢志摩産 アッパッパ貝って??初めて聞く方も多いと思いますが呼び名な各地方で様々で、他にはバタ貝や虹色貝とも呼ばれています。和名は「桧扇貝(ひおうぎかい)といいますが伊勢志摩では、殻をパクパクとする姿から「アッパッパ」といわれ親しまれています。何とも、マヌケそうで、愛らしい名前ではないでしょうか?三重県伊勢志摩産のアッパッパ。ホタテと同じ2枚買いでホタテより味は濃厚です。焼いたり蒸したりといろいろな料理方法でも美味しく召し上がれますとても弱い貝なので、活きた貝を活〆にして発送いたします。10枚セットでお届けします
まるか水産楽天市場店
1,580円
ホンビノス貝。別名:白ハマグリとも呼ばれたりしています。アメリカ原産の2枚貝ですが十数年前から、千葉県などの海で生息が確認され、テレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がりました。特徴としては、ハマグリなどと比べて安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さBBQや酒蒸しなどにピッタリの大粒の2枚貝です。120g〜180gの大サイズを6〜8個で1kg自社の水槽で十分に砂抜きをしてありますので届いたらすぐにお召し上がれます。茹でると貝本来の濃厚な出汁も出ますので、クラムチャウダーや鍋などにも美味しくお使いいただけます。ホンビノス貝。別名:白ハマグリとも呼ばれたりしています。アメリカ原産の2枚貝ですが十数年前から、千葉県などの海で生息が確認され、テレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がりました。特徴としては、ハマグリなどと比べて安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さBBQや酒蒸しなどにピッタリの大粒の2枚貝です。120g〜180gの大サイズを6〜8個で1kg自社の水槽で十分に砂抜きをしてありますので届いたらすぐにお召し上がれます。茹でると貝本来の濃厚な出汁も出ますので、クラムチャウダーや鍋などにも美味しくお使いいただけます。
まるか水産楽天市場店
1,930円
酒蒸しや焼き蛤でどうぞ! 国産の活はまぐりで90g〜140gの特大サイズでBBQなどでの焼き蛤は食べ応えがあります。 500gで3個〜6個 入りです。 蛤(ハマグリ)の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。 縁起物の意味で結婚式などでよく使われており、 節操を守るという意味で、桃の節句でも良く食べられています。
まるか水産楽天市場店
1,850円
中国産のアサリを発送直前まで、自社の水槽で管理し、お客様の元にお届けします。 砂抜きしてあるので、届いたらすぐお料理できます! 貝汁、酒蒸し、バター焼きやボンゴレなど 素材を活かして色々な料理をお楽しみください。
まるか水産楽天市場店
1,930円
酒蒸しや焼き蛤でどうぞ!国産の活はまぐりで70g〜100gの大サイズでBBQなどでの焼き蛤は食べ応えがあります。 500gで5個〜7個入りです。 蛤(ハマグリ)の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。 縁起物の意味で結婚式などでよく使われており、 節操を守るという意味で、桃の節句でも良く食べられています。
北海道ひっぱりダコ
2,300円
●北海道のお寿司屋さんでもアワビは、高級品です。新鮮な活きたアワビならではのコクのある味です。 ■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれていますタコの大好物はアワビですから、殻のアワビが最高の餌代わりです。 ■殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。 ■あわびは指でさわって身の縮むものがよく、身の表面に塩をつけてよく洗ってから殻と身をはずします。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。 活アワビ 天然活あわび 北海道産 150g前後-1個入り 冷蔵2日(冷蔵発送) 冷凍3ヶ月 活アワビ
虹の光
2,380円
名称 活黒バイ貝 内容量 500g 産地名 日本海 保存方法 冷蔵 商品詳細 一般的でポピュラーな白バイ貝よりワンランク高級な黒バイ貝を、たっぷり1キロ新鮮なままお届けします。 煮付け、酒蒸し、炊き込みご飯などでいただくのがオススメです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
1,980円
名称 活アサリ 内容量 500g 産地名 愛知県、熊本県、福岡県、三重県、静岡県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬は春から夏 年間を通してあまり味は変わらないが寒い時期は痩せている。 非常に旨みが強い。 クセがなく、苦みや渋みがほとんどない。 熱を通しても硬くならない。 タウリンが多く、血中コレステロールの定価、貧血予防、肝機能低下の予防に効果がある。貧血を予防する鉄分、銅、ビタミン12が多く。骨粗鬆症を防ぐカルシウム、味覚障害を予防する亜鉛なども豊富。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
1,280円
名称 活 殻付 ホタテ 内容量 1枚 産地名 北海道・青森県・宮城県・岩手県 保存方法 冷蔵 商品詳細 ホタテガイには旨みや甘味として感じるグルタミン酸やアラニン、グリシンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。 タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防する効果や、滋養強壮にも効果があると言われています。 低脂肪で、良質たんぱく質を摂れる食材です。 ホタテの貝柱はグリコーゲンがとても多く含まれていることでも知られています。このグリコーゲンは筋肉自らのエネルギー源となる糖タンパクで、ホタテの甘味成分となる他、青森県産業技術開発センターと弘前大学の共同研究によって、がんの抑制作用があることが発見されたそうです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
1,580円
名称 活 殻付 ホタテ 内容量 3枚 産地名 北海道・青森県・宮城県・岩手県 保存方法 冷蔵 商品詳細 ホタテガイには旨みや甘味として感じるグルタミン酸やアラニン、グリシンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。 タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防する効果や、滋養強壮にも効果があると言われています。 低脂肪で、良質たんぱく質を摂れる食材です。 ホタテの貝柱はグリコーゲンがとても多く含まれていることでも知られています。このグリコーゲンは筋肉自らのエネルギー源となる糖タンパクで、ホタテの甘味成分となる他、青森県産業技術開発センターと弘前大学の共同研究によって、がんの抑制作用があることが発見されたそうです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
1,944円
【内容(量)】活ムール貝 1kg 【原材料(産地)】ムール貝(ムラサキガイ)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。しかしムール貝の方が有名になっており、豊洲市場でもムール貝として売られています。年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。あとスペイン料理のパエリアでも使われます。加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、愛知あたりで獲れます。生では食べません。加熱したときにでる汁が美味しい貝です。ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。 活ムール貝の大きさ 季節によって大きさにバラつきがありますが、概ね1Kgで20個前後となります。写真のようにヒゲがついてますので、料理する前に洗ってよくとってください。 活ムール貝のワイン蒸し ムール貝は日本国内でも獲れる貝で、加熱したときにでる汁が美味しいです。ワイン蒸しにしてスープとともに貝を食べます。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
北海道ひっぱりダコ
1,350円
●豊富なタウリンなどの成分は成人病予防に効果抜群です。道南近海で水揚された人口養殖が困難な、まさに大自然の恵の活ホッキです。 ■お刺身をオススメしますが剥き身を食塩水で洗い、砂などを洗い流してからお召し上がり下さい。 ■歯ごたえもあり、風味も抜群。大自然が育む、新鮮な味を存分にご賞味下さい。 ■焼く場合は天然の活ホッキですから口が開いた、その時点から食べれます。 ■ボイルの場合は沸騰したお湯に通すだけのお刺身なら最高です。 ■栄養が豊富な寿司ネタであり北海道ではホタテや真ツブとともに貝の寿司ネタの代表格の天然ホッキです。 ■体においしいビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます"まずはよばれて(食べて)貴方が好きになれば価値も健康も上がります。 【食べ方】お刺身、焼ホッキ、ホッキ飯、バター焼、酢の物などに最適です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 北海道天然活ホッキ 北海道北斗市 1個-300g前後-2個 冷蔵3日 冷凍3ヶ月 天然ホッキ
越若水産
1,299円
名称(内容量) あさりの酒蒸し 180g(あさり約160g、酒20g) 2パックセット 賞味期限 冷凍:30日 (冷凍発送します) 保存方法 冷凍保存してください 原材料 あさり、清酒 最終加工地 中国 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3
ラクミマーケット
1,990円
商品詳細 名称 活赤貝 剥き身 内容量 5個 保存方法 冷蔵 産地名 国内加工 商品詳細 発送日の朝に活赤貝を丁寧に剥いています! もちろんひももつきます! 剥くのが大変な赤貝を新鮮に味わいたい人はこちらの商品がおすすめでございます! 身が引き締まり、歯ごたえがより一層深くなえい、食感が大変良くなります、 とどけまで時間がかかりますので、刺身おススメしないです。 煮付け、クラムチャウダー、混ぜご飯、バター焼き、酢の物、サラダ、炒め物など、様々なレシピがあります。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
2,390円
商品詳細 名称 つぶ貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道 商品詳細 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり! その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,480円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 活〆天然赤貝(生食用・寿司ネタ用赤貝開き) 原産国・加工地 中華人民共和国 内容量 20枚入り(26/30サイズ)160g 原材料 天然赤貝(添加物不使用) 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】加熱しておりません 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※異物(貝殻欠片)の除去には万全を期しておりますが、万一付着・混入しておりました場合、取り除いてお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ご家庭でお寿司屋さん気分★業務用の活〆天然赤貝開き! ●解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成!寿司ネタの大定番、新鮮な赤貝美味しさがたまらない♪業務用たっぷり20枚入りのお買い得品! なんと言っても開き済み赤貝なので、面倒な下ごしらえもなく便利でお得です。もちろんお刺身にもOK!築地市場で厳選の王様セレクト♪【楽天市場 貝類 赤貝ランキング1位】リアルタイムランキング:2021年9月6日(月)21:36更新 週間ランキング:2020年9月30日(水)更新(集計日:9月21日〜9月27日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品 貝類ランキング1位】リアルタイムランキング:2019年4月17日(水)04:36更新 天然 赤貝開き 20枚 お刺身・寿司ネタ用赤貝 お寿司屋さんが使う業務用の赤貝開き♪ 江戸前寿司のネタとしても有名な赤貝。 赤貝のお刺身は...
活かに 釧路〜北釧水産〜
1,440円
商 品 名 野付・根室産天然貝ホタテ 詳 細 ●野付・根室産天然貝ホタテ2L〜L(特大〜大)サイズ2枚入(片貝/生急速冷凍) 大きさの目安:直径縦13.5cm〜12.5cm、横14cm〜12.5cm 重量:1枚130〜160g前後(片貝) (活の重さで250〜360g前後) ※ウロ、エラ、心臓、よごれなどを丁寧に取り除き、とてもきれいな状態で急速冷凍しています。解凍後はすぐ焼いて(バーベキューはそのまま火にかけてOK)お召し上がりいただけます。 1枚ずつ真空パックをした片貝包装でお届け。 機密性が高い為、ご家庭の冷凍庫でも鮮度を保って保存いただけます。また、キャンプやアウトドアでもとても便利です。 お 届 け 期 間 ※天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。(お届けについて) お 支 払 方 法 代 金 引 換 ・ 後 払 い に つ い て 送 料 に つ い て 同 梱 商 品 に つ い て 他の 冷蔵商品 、 冷凍商品 との同梱が可能です。また、冷蔵商品との同梱の場合は冷蔵便 でのお届けになります。(その場合、保冷効果を高めてのお届けになります)※ただし、 期間限定商品、お届け日指定の商品 につきましては 同梱ができない場合 もございますので、各商品ページをご確認下さいませ。(同梱について)
ラクミマーケット
1,890円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
2,190円
商品詳細 名称 大あさり 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 愛知県・熊本県・福岡県・他の県 商品詳細 炒め物・蒸し物(酒蒸しなど)・バター焼き・アサリ蒸し・アサリスパゲッティ―・お味噌汁など色々な調理方法がございます!! ビタミンB12が含まれており、消化機能や中枢機能に関係していて、肝臓の強化にも役立ちます。 また、神経疾患にも効果があると言われています。 さらに、血液をサラサラにし、動脈硬化の予防効果もあると言われているタウリンや良質のタンパク質を含んでおります。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
2,390円
商品詳細 名称 黒バイ貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 島根県・山口県・他の県 商品詳細 一般的でポピュラーな白バイ貝よりワンランク高級な黒バイ貝を、新鮮なままお届けします。 煮付け、酒蒸し、炊き込みご飯などでいただくのがオススメです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
1,890円
商品詳細 名称 ホンビノス 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県産 (天然) 商品詳細 ホンビノスは比較的最近日本で流通しはじめた貝で、アサリやハマグリと同じように焼き貝、バター焼き、お吸い物などでおいしく頂けます。 まだ一般家庭になじみが無い事から、大アサリや白ハマグリ等と呼ばれる事もあります。 みそ汁 剥き身にして刻んでみそ汁に。身は熱湯に入れてもいいし、水から入れてもいい。熱湯に入れると汁の旨みは少ないが、身自体は縮まず旨みがある。水から入れると汁に旨みがあるものの身は縮みやや硬くなる。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,188円
新鮮ですのでお刺身でどうぞ。 商品内容 浜坂産 サザエ(生) 2個×約200-250g 賞味期限 商品到着後:冷蔵保存(野菜庫)で2日。※お刺身は当日中にお召し上がりください。 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 お刺身・つぼ焼き・煮付け 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品をお刺身でお召し上がりになる場合、「冷凍」の商品とは、 品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 ※サザエは冷やしすぎると死んでしまいます為、サザエのみの発送の場合は、常温便で発送をさせていただきます。時期によっては冷蔵便でお送りさせていただきます。 ※着日指定で、他の商品と同梱される場合、その同梱商品にも着日指定可のマークがついている必要があります。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,450円
商品内容 浜坂産 さざえ(生) 3個×約150-200g 賞味期限 冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 お刺身、煮付け、つぼ焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※サザエは冷やしすぎると死んでしまいます為、サザエのみの発送の場合は、常温便で発送をさせていただきます。時期によっては冷蔵便でお送りさせていただきます。 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 ※着日指定で、他の商品と同梱される場合、その同梱商品にも着日指定可のマークがついている必要があります。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,570円
商品内容浜坂産 さざえ(生) 5個×約70-100g前後賞味期限 冷蔵保存で2日人数の目安約2-3人前お召し上がり方お刺身、煮付け、つぼ焼き 他配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※サザエは冷やしすぎると死んでしまいます為、サザエのみの発送の場合は、常温便で発送をさせていただきます。時期によっては冷蔵便でお送りさせていただきます。 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 ※着日指定で、他の商品と同梱される場合、その同梱商品にも着日指定可のマークがついている必要があります。
釧路丹頂商店
2,300円
◆北海道 厚岸の新鮮(100g〜130g)10個 活牡蠣厚岸産 殻付◆ 大事に育てた新鮮な採りたて厚岸産殻付なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。 産 地:北海道厚岸産 サイズ:殻付き1個 (100g〜130g) 10個 生食用
釧路丹頂商店
2,500円
◆北海道 厚岸の新鮮(130g〜150g)10個 活牡蠣厚岸産 殻付◆ 大事に育てた新鮮な採りたて厚岸産殻付なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。 産 地:北海道厚岸産 サイズ:殻付き1個 (130g〜150g)10個 生食用
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,880円
商品内容 浜坂産 さざえ(生) 5個×約100-150g 賞味期限 冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 お刺身、煮付け、つぼ焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ※サザエは冷やしすぎると死んでしまいます為、サザエのみの発送の場合は、常温便で発送をさせていただきます。時期によっては冷蔵便でお送りさせていただきます。 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 ※着日指定で、他の商品と同梱される場合、その同梱商品にも着日指定可のマークがついている必要があります。
ラクミマーケット
2,290円
商品詳細 名称 サザエ 内容量 500g(1個約80~100gサイズ) 保存方法 冷蔵 産地名 千葉・新潟など 商品詳細 サザエの刺身、つぼ焼き、串焼き、蒸し焼き、サザエのにぎり、煮物などその他レシピ沢山あります。 旬は春 ただし季節によって味は大きく変わらない。 味の点では角の有る無しは関係がないようだ。 大小での味の違いもなく、用途によって大きさを使い分ける。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 特選ボイルムール貝(両貝) 原産地/製造地 チリ 内容量 500g×2パック 原材料 殻付きムール貝(ボイル・冷凍)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社カテナ貿易 東京都千代田区神田佐久間町4−14 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※凍結前の加熱の有無:加熱してあります ※使用方法:解凍後そのままお召し上がり下さい。 詳細説明 下処理不要で気軽に使えます!ボイル済み・殻つきムール貝 ●イタリア料理、スペイン料理、フランス料理など地中海料理・ヨーロッパで人気の食材ムール貝。活〆原料をボイルした殻付ムール貝。ワンフローズンで鮮度抜群!ムール貝本来の旨味を逃しません。ボイル済みだから簡単に調理可能♪ ●解凍してそのまますぐに味わえます。下処理不要で便利なムール貝はあさりと同じ感覚で使えます!貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。 ●ムール貝とは? イタリアンなど地中海料理でよく使われる洋風シーフード料理には欠かせない食材。ムール (moule) は、フランス語でイガイ科全般を広く意味する言葉です。ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれいまやポピュラーな定番食材です。 ●ムール貝は主にヨーロッパやアメリカで食されてきた食材ですが、近年は日本にも輸入されるようになり使い勝手も良く、身近な食材となりました...
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 特選ボイルムール貝(両貝) 原産地/製造地 チリ 内容量 500g×2パック 原材料 殻付きムール貝(ボイル・冷凍)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社カテナ貿易 東京都千代田区神田佐久間町4−14 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※凍結前の加熱の有無:加熱してあります ※使用方法:解凍後そのままお召し上がり下さい。 詳細説明 下処理不要で気軽に使えます!ボイル済み・殻つきムール貝 ●イタリア料理、スペイン料理、フランス料理など地中海料理・ヨーロッパで人気の食材ムール貝。活〆原料をボイルした殻付ムール貝。ワンフローズンで鮮度抜群!ムール貝本来の旨味を逃しません。ボイル済みだから簡単に調理可能♪ ●解凍してそのまますぐに味わえます。下処理不要で便利なムール貝はあさりと同じ感覚で使えます!貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。 ●ムール貝とは? イタリアンなど地中海料理でよく使われる洋風シーフード料理には欠かせない食材。ムール (moule) は、フランス語でイガイ科全般を広く意味する言葉です。ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれいまやポピュラーな定番食材です。 ●ムール貝は主にヨーロッパやアメリカで食されてきた食材ですが、近年は日本にも輸入されるようになり使い勝手も良く、身近な食材となりました...
【紀和味】あわび専門 楽天市場店
1,692円
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:2個 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:要冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂【関連ワード お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 高級 アワビ あわび 鮑 海鮮 バーベキュー 海鮮バーベキューセット 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギフト スイーツ 母 食品 食べ物 誕生日 高級 ギフト 誕生日プレゼント カーネーション 母親 父の日 父の日ギフト 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 父の日 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 法事 法要 敬老の日 お歳暮 おせち キャンプ キャンプ飯 アウトドア 海 バーベキュー
海鮮工房 礼文島の四季
2,149円
ほたて ホタテ 帆立 貝 北海道 礼文島 礼文島の四季 訳ありホタテ貝柱(生冷凍)300g ※大きさが不揃いのもの、割れ、欠け等が混じる場合がございます ※お召し上がり方 品質には万全を期していますが極稀に貝が噛んだ砂が混じっていることがございます。 解凍後、軽く水洗いをして頂くと安心してお召し上がり頂けます。 ★北海道産活ホタテはこちら 北海道産販売者:(株)レブニーズ 北海道札幌市北区北9条西3丁目19-1ノルテプラザ5F ページ上に記載 300g 約2〜3人前 のし対応可能 冷凍保管で1ヶ月程度。解凍後は冷蔵保管で2日程度。 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい 北海道産「ホタテ貝柱(ご自宅用)」300g 累計1万セット以上完売した人気商品♪ 【海鮮丼】貝 北海道 お土産 お取り寄せギフト 刺身 刺身用 ホタテ ほたて
いいもの一番館
1,836円
貝付 流れ子 味付 缶詰 (内容総量:240g 徳島産【とこぶし】流子) [常温] ●室戸・阿南国定公園内の荒磯で、水揚げされた活貝を原料にしています。 ●自然の風味を生かし、殻ごと味付をして仕上ております。 ●大きさは約4センチ(最大部)から約7センチ(最大部)くらいです。 ●常節(とこぶし)は、あわびに比べ小型なため、殻ごと煮付けたりそのまま焼いて食することが多く、本品は新鮮な流子(トコブシ)をほどよく味付けし缶詰にしています。 甘みのある味は、アワビに劣るわけではありませんが、肉が軟らかいのと、灰色を帯びているため、刺身などに利用されることは少ないようです。 内容量 240g(固形量:170g) 約8ヶから16ヶ入(醤油味) 原材料名 とこぶし(流子)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、みりん 保存方法 常温保存(開封後容器を移して冷蔵庫に保存し、早めに御使用下さい) 製造者名 角田商店(徳島県海部郡美波町) 貝付 流れ子 味付 缶詰 (内容総量:240g 徳島産【とこぶし】流子) [常温]
満店プロ市場
2,214円
活ならではの柔らかさにこだわった本格煮あなごです活ならではの柔らかさにこだわった本格「煮あなご」です。あなごを生かしたまま工場に運び、水槽にて餌を吐かせ加工直前に活〆しています。一尾一尾丁寧に下処理し、本格的に釜で煮込むことで、活〆ならではの旨み、ふっくら感をご堪能いただけます。一本にぎり、高級あなご丼、高級チラシ寿司、高級巻芯などに幅広くお使いください。【規格・入数】・1ボール300G(5尾)入り、1尾60G・1尾あたりの大きさ(cm):約22〜23・4Lサイズ【賞味期限】製造日から24ヶ月後(-18℃以下)※注意※・一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化につながりますのでご遠慮ください。・ゴミはお住まいの市町村の区分にしたがって捨ててください。
北海道ひっぱりダコ
780円
●お刺身が最高です。味はアワビと比べてもさほど差がありませんが種類の多さで価値を下げてしまいます。 ■脂身の白黄色の部分が酔うために食べれない部分ですが、沢山食べない限り大丈夫です。 ■お刺身の場合は貝の殻を包丁などの裏の部分で割り白黄色の脂の部分を包丁で切り開き脂を取り出して、軽く水洗いをしてお食べ下さい。 ■焼きツブや煮ツブでお召し上がりの場合は貝から身を取り出してから脂を取り出してお召し上がり下さい。 【食べ方】 お刺身、焼きツブ、ボイルツブ(醤油味などで、水から入れて沸騰後20分前後) 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 活真ツブ 北海道噴火湾 250g前後〜1個 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 活真ツブ
魚屋の台所 寿商店
2,376円
【業務用】愛知県産・三重県産 サザエ 小サイズ 10ヶ 1ヶ80g〜90gサイズ 磯の香り!活サザエ 活きの良い、新鮮な状態でお届けします。 刺身、つぼ焼きでどうぞ! 当店直営の飲食店でも「つぼ焼き」などで大人気です! これからの季節、バーベキューにも! 1ヶあたり100g〜120gサイズもあります。ご購入はこちら→ 〜ご一緒にいかがですか?〜 商品の情報 品名 サザエ 小サイズ 10ヶ (80g〜90gサイズ) 産地、加工地 6月〜9月:愛知県 10月〜5月:三重県 サイズ、規格、内容量 80〜90g×10ヶ 配送便等の条件 冷凍便または冷蔵同梱可 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存)仕入れより4日間 冷凍(-15℃以下)で保存)仕入れより20日間 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 注意事項 ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
まるか水産楽天市場店
980円
三重県熊野灘で育ったカンパチ 素晴らしい自然に恵まれた三重の海で丁寧に時間をかけて育てられたカンパチです。 海中の状況に急激な変化がないため、カンパチの受けるストレスも少なく、脂がいい塩梅で乗っています。 カンパチを捌いて直ぐに取り出したカマです。 3~4kg(体長60cm)のカンパチを水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活〆し、カマ部分を真空パックしました。 カマは、胸ヒレ辺りの盛んに動く部分で、身が締まり身質が良く、腹身に近い分、脂がのっているので、とっても美味しい部位です。 カンパチの美味しい召し上がり方 言わずと知れた「カマの塩焼き」は、解凍後、塩と酒をかるく振りかけ、炙るだけで、皮は香ばしく、身は上質な脂が乗った絶品です。 また、炭火で焼くと、その香ばしさと身のふっくら感がより一層引き立ちます。一度ご賞味下さい。 カマと大根の煮付け カンパチは、ブリに比べて淡泊です。身もあっさりしているので、素材本来の上質な脂を味わえます。大根と生姜を併せてお召し上がり下さい。
まるか水産楽天市場店
680円
小さいですが元気な【活蝦夷アワビ】を活きたまま、発送いたします。 70g〜80gの蝦夷アワビを1個のお値段です。 活きたまま、届きますので、刺身はもちろん、踊り焼きなども楽しめます。 また、小さくても、良く肥えているので身が分厚くて、 火を通すとすごく柔らかいのが特徴です。
まるか水産楽天市場店
980円
中国産のアサリを発送直前まで、自社の水槽で管理し お客様の元にお届けします。 砂抜きしてあるので、届いたらすぐお料理できます! 貝汁、酒蒸し、バター焼きやボンゴレなど 素材を活かして色々な料理をお楽しみください。
北海道ひっぱりダコ
550円
●中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。 ■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています。殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。 ■あわびは指でさわって身の縮むものがよく、身の表面に塩をつけて軽く洗ってから殻と身をはずします。 【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 活アワビ 天然活あわび 南北海道産 50g前後-1個入り 冷蔵2日(冷蔵発送) 冷凍3ヶ月 活アワビ
本物を追求する フォーシーズン
550円
高級エゾアワビ 【商品内容】 〔活生〕エゾアワビ1枚(50g)養殖韓国産 ※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 【賞味期限】 冷蔵2日程度 ※必ず冷蔵保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身でお召し上がり頂けますが、大きさが小さいので、ご考慮頂けましたら幸いです。 【お届け方法】 ※ヤマト運輸 【同梱可能商品について】 【スピード出荷】と記載のある販売中商品のみ同梱が可能です。 ※同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。また、ご一緒にご注文いただいた場合にも別途送料が必要な場合がございますので、ご注意ください。) 【到着日指定について】 入荷日は不定期につき日にち指定は受け付けられません。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合、ご注文から出荷までにお待ちいただく場合がございます。 【備考】 ※熨斗をご希望の際もコメント欄に「のし希望:○○」のようにご記入いただけますようお願いいたします。 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 検索ワード:アワビ,鮑,鰒,アワビ,活,活アワビ,貝,魚介類,鮮魚,山陰,鳥取,日本海,さかな,鮮魚,魚,山陰,鳥取,日本海,旬のさかな,フォーシーズン活生あわびを食卓へ 生で食べるならお刺身やお造りが最適!鮑(あわび)独特のこりこりとした歯ごたえが楽しめます。 火を通すと軟らかくなり特有の旨みが出てくるので、ステーキにしレモン汁やガーリックソースをかけると何ともいえないおいしさが口中に広...
北海道ひっぱりダコ
680円
●豊富なタウリンなどの成分は成人病予防に効果抜群です。道南近海で水揚された人口養殖が困難な、まさに大自然の恵の活ホッキです。 ■お刺身をオススメしますが剥き身を食塩水で洗い、砂などを洗い流してからお召し上がり下さい。 ■歯ごたえもあり、風味も抜群。大自然が育む、新鮮な味を存分にご賞味下さい。 ■焼く場合は天然の活ホッキですから口が開いた、その時点から食べれます。 ■ボイルの場合は沸騰したお湯に通すだけのお刺身なら最高です。 ■栄養が豊富な寿司ネタであり北海道ではホタテや真ツブとともに貝の寿司ネタの代表格の天然ホッキです。 ■体においしいビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます"まずはよばれて(食べて)貴方が好きになれば価値も健康も上がります。 【食べ方】お刺身、焼ホッキ、ホッキ飯、バター焼、酢の物などに最適です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 北海道天然活ホッキ 北海道北斗市 1個-300g前後 冷蔵3日 冷凍3ヶ月 天然ホッキ
北海道ぐるめ館 たくよう
1,944円
活だから旨さが違う♪ 刺身にバター焼に最高! 商 品 「活」殻付ほっき 商品詳細 【特大サイズ】1.0kg前後(3〜4個入) 付属品 たくようオリジナルカラー・調理レシピ 産 地 北海道産 賞味期限 商品到着後、お早め(当日or翌日)に調理してください。 調理後、冷蔵保存で3日間が目安です。 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 お召し上がり方 生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ!ほっきカレー ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 送 料 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷蔵便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 生食用基準に基づき出荷しておりますが、稀にアレルギーや胃腸炎を起こすことがあります。 過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がり下さい。