まるか水産楽天市場店
4,880円
活きの良い車海老を活〆し最新の冷凍技術の「凍眠」で急速冷凍いたしました。 お刺身や塩焼き、天ぷらなど定番の料理にお使いいただけます。 標準的な大きさの25gサイズが10本入っています。 トレーに並べて冷凍してありますので必要な本数だけ流水で解凍してください 自然解凍だとゆっくり解凍され酵素が空気と反応して海老の頭などが 黒くなることがありますので、必ず流水解凍してください 【商品番号】kuruma-25-4 【商品名】刺身用車海老 凍眠 10尾 250g[冷凍車海老] 【内容量】車海老 25g×10尾 【産地】日本 主に鹿児島、沖縄 【賞味期限】冷凍(−18度)で30日 【販売者】マルカ水産株式会社 【調理方法】刺身 天ぷら 塩焼き エビフライ など 【発送方法】送料無料(北海道、沖縄は別途必要)ヤマト運輸クール冷凍便内容量生食用 車海老 25g×10尾 250g[冷凍車海老]産地日本 主に鹿児島、沖縄賞味期限冷凍-18℃以下で30日、解凍後、冷蔵で2日主な調理法刺身 天ぷら 塩焼き 海老フライ お寿司 など解凍方法トレーから使いたい分だけ出して、流水で解凍してください。自然解凍ですと、海老特有の酵素のため、頭などが黒くなる場合があります。配送方法送料無料 冷凍便(北海道、沖縄は別途必要)冷凍以外の商品の同梱はできません。販売元マルカ水産株式会社三重県伊勢市二見町江681-46
ネットキング
7,344円
商品説明容量 内容量 6 〜 15 尾×2パック(約 210g×2) 賞味期限冷凍3ヶ月 保存方法冷凍保存 生(原)産地熊本天草産運送について運送会社:佐川急便orヤマト運輸温度帯:クール便(冷凍)送料※沖縄・離島は別途1000円の送料加算となります。備考 通年販売※産地直送のため日付指定は原則承っておりません。美しい姿と、他種のエビを凌駕するおいしさで、不動の人気をほこる車海老。 本場熊本天草産、豊かな自然環境で育まれた新鮮な車海老を活〆し急速冷凍しました。 塩焼き•ボイルでお召し上がりください、独特の香りと甘さが絶品です。
西京漬け・海産物 いしもと
14,580円
商品説明名称車海老内容量 1kg(30〜40匹)産地名 沖縄県産 養殖 保存方法要冷蔵消費期限なるべくお早めにお召し上がりください。販売者(有)石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020
築地魚群
12,960円
【内容(量)】活け車海老 500g(15-30本) 【原材料(産地)】クルマエビ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】季節の温度差などにより配送中に死んでしまうことがあります。すぐに料理すれば品質に問題はありません。死着は保証・返金の対象外となりますのでご理解の上ご注文ください。えびの王様ってなんだと思いますか?伊勢海老だと思いますか?残念違います!味でいうならば車海老は圧倒的に燦然と輝くNo1です。数あるえびの中では唯一といってよい程、加熱したときに最大の旨味がでるえびで、香りが高く豊潤な甘みとプリッとした歯ごたえを持っています。テレビでタレントに活けの車海老を食べさせて「美味しいッ、新鮮!」と言わせるのは愚かしいことです。軽くボイルするからこそ、車海老の旨味を引き立てます。老舗の寿司屋の仕事は活け車海老を茹でるところから始まります。活造りで車海老を出す店は実力が知れてます。(偉そうにスイマセン)活けの車海老は非常に管理しづらい(死にやすい)ため、通常の店では扱いきれません。かなりな高級店でしか出せないのです。世界中で最もえびを食べる民族の日本人ですが、一般的に使用されているえびはブラックタイガーやバナメイなどの冷凍えびばかりです。車海老は江戸前の寿司には欠かせないネタで、軽くボイルしたときの強い香りと旨味、口に入れた時のぷりっとした食感は際立っています。その中でも、車海老こそがえびの王様です。伊勢海老をはるかに超える、強いえびの香りと甘みがあります。回転寿司などの市場にあふれるえびは、ほとんどがブラックタイガーやバナメイなどの冷凍のえびばかりです。一度は車海老の豊潤な香りと甘みを体験してもらいたいです。ボイルしたての最も美味しい車海老をご自宅でご堪能下さい。 車海老の尻尾 活けの車海老を扱っていてもっとも心が惹かれる瞬間...
うまいもの 楽天市場店
16,800円
商品情報 商品説明 活き車海老です。地元の高級旅館や高級料理店で使用されています。プリプリの食感がたまりませんね!普段はあまり食べれませんが人寄せや贈答用にいかがでしょうか?商品情報 名称:車海老(養殖)保存方法:要冷蔵10℃以下用途:生食用重要事項 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。活き車海老 1kg【冷蔵便】 【 活車海老・高級海老 】 2
寿司総合卸売スシックス
1,399円
商品説明名称天然生車エビ開き2L 内容量10尾産地名中国産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工業者名天然活〆車海老開き2L(9-10cm)10尾 殻むき済!あとはシャリに乗せるだけ 天然活〆車海老開き2L10尾 高級ネタの生車海老をお手頃価格でご提供。 なんといっても希少性のある天然物です。 鮮度のいいうちに殻をむき、握りやすいように開いています。 そのまま寿司のネタとしてご使用ください。 殻むき済みだから調理の手間がかかりません 鮮度がいい為、歯ごたえがあり、天然ならではの甘みが口に広がります。 そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。 生ですので車海老本来の味を楽しめます。 生だからこの歯ごたえ、天然だからこの甘み 生ならではの歯ごたえと甘みを思い存分お楽しみください。 お寿司屋様には是非、看板メニューに。ご家庭様は寿司やお刺身でどうぞ。 長さは9から10cm程です。
ラクミマーケット
21,890円
商品詳細 名称 車海老 内容量 1kg(約30台入) 保存方法 冷蔵 産地名 沖縄県、鹿児島県など 商品詳細 天ぷらやフライにオススメなエビです。 刺身や塩焼きやエビしゃぶなどにしても、美味しくお召し上がり頂けます。 プリプリのエビをこの機会に是非お味わいください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
15,890円
商品詳細 名称 車海老 内容量 1kg(約60台入) 保存方法 冷蔵 産地名 沖縄県、鹿児島県など 商品詳細 天ぷらやフライにオススメなエビです。 刺身や塩焼きやエビしゃぶなどにしても、美味しくお召し上がり頂けます。 プリプリのエビをこの機会に是非お味わいください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
4,990円
商品詳細 名称 活〆車海老 内容量 500g(約30台入) 保存方法 冷蔵 産地名 沖縄県、鹿児島県など 商品詳細 天ぷらやフライにオススメなエビです。 刺身や塩焼きやエビしゃぶなどにしても、美味しくお召し上がり頂けます。 プリプリのエビをこの機会に是非お味わいください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※活〆は当日死んでるものです。鮮度に問題はございません。ご了承ください。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
特正
3,980円
日本を代表する海老、「車海老」。上品な甘み、しっかりとしたプリプリ感、加熱すると鮮やかな朱色に染まる縞模様。お刺身や天ぷらそして寿司ネタなど、和食にはなくてはならない海老。 プロトン凍結と呼ばれる新しい技術により、海老の細胞を壊さず、ほぼ活車海老です。もちろん、お刺身で召し上がって頂けます。活車海老の歩留まりを心配するのであれば、同等の鮮度の「活〆車海老(プロトン凍結)」を選択してみては如何でしょうか? 10尾を真空パック化してお届けします。 □食品表示 名称 プロトン冷凍車海老 原材料 えび・養殖 原産地 長崎県/鹿児島県/沖縄県産 内容量 10尾(計250g) 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、生食でお召上がり頂けます □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 97kcal たんぱく質 21.6g 脂質 0.6g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.4g この表示値は目安です。日本を代表する海老、といえばやはり車海老ではないでしょうか。 上品な甘み、しっかりとしたプリプリ感、加熱すると鮮やかな朱色に染まる縞模様。 お刺身や天ぷらそして寿司ネタなど、昔から和食にはなくてはならない海老でした。 最近では物流の発達により、活け車海老を入手することも容易になりました。しかし、特正がお届けする「車海老」は、あえて冷凍品。 ■プロトン凍結「車海老」 冷凍品と言っても、プロトン凍結と呼ばれる新しい技術により、活海老に近い状態の「車海老」です。プロトン凍結とは、海老を凍結させる際、電磁波を使って氷の粒を微細にすることで細胞膜を破壊しない方式です。 一般的な冷凍方法の場合、温度を下げて細胞の中に氷の粒が出来ると、その粒がどんどん大きくなって...